家禽飼養(yǎng)員培訓(xùn)與認(rèn)證考核試卷

家禽飼養(yǎng)員培訓(xùn)與認(rèn)證考核試卷。

考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.家禽飼養(yǎng)的主要目的是？（）

A.提供娛樂

B.生產(chǎn)肉類和蛋類

C.美化環(huán)境

D.提供寵物

2.以下哪種家禽屬于雉科？（）

A.雞

B.鴿子

C.鵝

D.鴕鳥

3.家禽飼養(yǎng)中，哪種飼料最適合育雛期家禽？（）

A.精飼料

B.粗飼料

C.添加劑飼料

D.濕飼料

4.以下哪個因素不會影響家禽的生長發(fā)育？（）

A.飼料

B.溫度

C.光照

D.音量

5.家禽飼養(yǎng)中，合理的飼養(yǎng)密度是多少？（）

A.1只/平方米

B.2只/平方米

C.3只/平方米

D.4只/平方米

6.以下哪種疾病是家禽常見的病毒性疾?。浚ǎ?/p>

A.禽流感

B.禽霍亂

C.禽痘

D.禽螨病

7.如何預(yù)防家禽球蟲??？（）

A.提高飼料蛋白質(zhì)含量

B.保持飼養(yǎng)環(huán)境干燥

C.增加飼料中維生素含量

D.定期給家禽接種疫苗

8.家禽飼養(yǎng)中，哪種飼料含有較高的鈣質(zhì)？（）

A.豆餅

B.麥麩

C.骨粉

D.米糠

9.以下哪個環(huán)節(jié)不屬于家禽飼養(yǎng)的基本操作？（）

A.飼料加工

B.疫苗接種

C.屠宰加工

D.環(huán)境清潔

10.以下哪種家禽疾病是由細(xì)菌引起的？（）

A.禽流感

B.禽痘

C.禽霍亂

D.禽螨病

11.家禽飼養(yǎng)中，哪種飼料最適合產(chǎn)蛋期家禽？（）

A.精飼料

B.粗飼料

C.添加劑飼料

D.濕飼料

12.以下哪個因素會影響家禽的產(chǎn)蛋率？（）

A.飼料種類

B.飼養(yǎng)密度

C.光照強(qiáng)度

D.以上都對

13.家禽飼養(yǎng)中，以下哪種做法是正確的疫苗接種方法？（）

A.隨意更換疫苗

B.疫苗接種前不做檢查

C.按照規(guī)定程序和劑量進(jìn)行接種

D.疫苗接種后不進(jìn)行觀察

14.以下哪個季節(jié)是家禽飼養(yǎng)的黃金季節(jié)？（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

15.家禽飼養(yǎng)中，以下哪種做法有利于提高飼料利用率？（）

A.限制飼料攝入量

B.定期更換飼料

C.保證飼料新鮮度

D.增加飼養(yǎng)密度

16.以下哪種家禽疾病會導(dǎo)致生長發(fā)育受阻？（）

A.禽流感

B.禽霍亂

C.禽痘

D.馬立克病

17.家禽飼養(yǎng)中，以下哪種做法是正確的糞便處理方法？（）

A.隨意堆放

B.定期清理并消毒

C.直接用作肥料

D.倒入河流

18.以下哪種飼料適合作為家禽的蛋白質(zhì)來源？（）

A.谷物

B.豆餅

C.麥麩

D.米糠

19.家禽飼養(yǎng)中，以下哪種做法有助于降低飼養(yǎng)成本？（）

A.選擇良種家禽

B.減少飼料攝入量

C.提高飼養(yǎng)密度

D.選用高檔飼料

20.以下哪個機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)我國家禽飼養(yǎng)員的培訓(xùn)與認(rèn)證考核？（）

A.農(nóng)業(yè)部

B.教育部

C.衛(wèi)生部

D.勞動和社會保障部

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.家禽飼養(yǎng)時，以下哪些因素會影響家禽的健康？（）

A.飼料質(zhì)量

B.飼養(yǎng)密度

C.環(huán)境溫度

D.以上都是

2.下列哪些做法有助于提高家禽的產(chǎn)蛋率？（）

A.控制適宜的光照

B.提供充足的營養(yǎng)

C.保持舍內(nèi)安靜

D.定期進(jìn)行疫病防治

3.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些做法可以預(yù)防疾病的傳播？（）

A.定期消毒

B.隔離病禽

C.加強(qiáng)免疫

D.減少外來人員進(jìn)入

4.以下哪些家禽疾病可以通過疫苗接種預(yù)防？（）

A.禽流感

B.雞新城疫

C.雞痘

D.禽霍亂

5.以下哪些飼料屬于粗飼料？（）

A.麥麩

B.草粉

C.稻草

D.魚粉

6.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些做法有助于提高飼料的利用率？（）

A.合理搭配飼料

B.適當(dāng)加工飼料

C.控制飼料的投放量

D.保持飼料的新鮮度

7.以下哪些因素會影響家禽的孵化率？（）

A.種蛋質(zhì)量

B.孵化溫度

C.孵化濕度

D.孵化時間

8.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些行為可能導(dǎo)致環(huán)境污染？（）

A.隨意堆放糞便

B.過量使用化學(xué)藥品

C.不合理處理病死禽

D.以上都是

9.以下哪些家禽品種適合肉雞生產(chǎn)？（）

A.肉雞

B.蛋雞

C.肉鴿

D.鵝

10.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些添加劑可以提高飼料的營養(yǎng)價值？（）

A.維生素

B.微量元素

C.蛋白質(zhì)

D.抗生素

11.以下哪些做法有助于控制家禽舍內(nèi)的有害氣體濃度？（）

A.定期通風(fēng)

B.使用除臭劑

C.控制飼養(yǎng)密度

D.優(yōu)化飼料配方

12.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些情況下需要對家禽進(jìn)行隔離？（）

A.疑似患病

B.患病康復(fù)期

C.新引進(jìn)的家禽

D.產(chǎn)蛋量下降

13.以下哪些措施可以減少家禽飼養(yǎng)中的應(yīng)激反應(yīng)？（）

A.保持環(huán)境穩(wěn)定

B.避免突然的聲響

C.適當(dāng)增加飼料中的維生素

D.定期進(jìn)行疫苗接種

14.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些做法有助于提高種蛋的受精率？（）

A.控制公母比例

B.保持適宜的舍溫

C.提供充足的營養(yǎng)

D.定期檢查公禽健康狀況

15.以下哪些家禽疾病可以通過垂直傳播給后代？（）

A.禽流感

B.馬立克病

C.雞白痢

D.禽痘

16.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些做法有助于減少飼料的浪費(fèi)？（）

A.使用自動喂料系統(tǒng)

B.定期檢查飼料存儲設(shè)施

C.根據(jù)家禽的生長階段調(diào)整飼料配方

D.減少飼料的投放量

17.以下哪些因素會影響家禽的肉質(zhì)？（）

A.飼料種類

B.飼養(yǎng)方式

C.家禽品種

D.屠宰年齡

18.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些做法有助于提高家禽的免疫力？（）

A.提供均衡的營養(yǎng)

B.定期進(jìn)行疫苗接種

C.避免過度擁擠

D.保持舍內(nèi)衛(wèi)生

19.以下哪些機(jī)構(gòu)或個人可以提供家禽飼養(yǎng)的技術(shù)支持？（）

A.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門

B.家禽養(yǎng)殖協(xié)會

C.農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)

D.獸醫(yī)

20.家禽飼養(yǎng)中，以下哪些行為是違反動物福利原則的？（）

A.過度限制活動空間

B.不提供清潔飲水

C.不及時處理病死禽

D.以上都是

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.家禽的生殖器官發(fā)育主要受到________激素的調(diào)控。

2.在家禽飼養(yǎng)中，________飼料是提供能量和蛋白質(zhì)的主要來源。

3.家禽舍內(nèi)氨氣的主要來源是________。

4.產(chǎn)蛋家禽日糧中，鈣質(zhì)的適宜含量為________%。

5.家禽接種疫苗的目的是為了________。

6.通常情況下，種蛋的最佳儲存濕度為________%。

7.家禽飼養(yǎng)中，________是控制疫病傳播的重要措施。

8.家禽的育成期一般是從________周齡到________周齡。

9.家禽的體溫一般比人類體溫高，大約在________℃左右。

10.家禽的________是衡量飼養(yǎng)管理好壞的重要指標(biāo)。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.家禽飼養(yǎng)過程中，飼料的投放量越多，家禽的生長速度越快。（）

2.在家禽舍內(nèi)，增加光照時間可以提高產(chǎn)蛋率。（）

3.家禽的疫病防治主要依靠藥物治療。（）

4.家禽飼養(yǎng)中，濕度過高對家禽的健康沒有影響。（）

5.飼養(yǎng)密度對家禽的生長發(fā)育和健康狀況沒有直接影響。（）

6.家禽的品種對飼養(yǎng)管理和飼料選擇沒有影響。（）

7.家禽在運(yùn)輸過程中，可以不提供飲水和飼料。（）

8.剛孵化出來的雛雞，不需要立即接種疫苗。（）

9.家禽舍內(nèi)出現(xiàn)病死禽時，可以直接將其出售或作為飼料處理。（）

10.家禽飼養(yǎng)員培訓(xùn)與認(rèn)證考核的內(nèi)容包括家禽飼養(yǎng)管理、疫病防治、飼料營養(yǎng)等。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請簡述在家禽飼養(yǎng)過程中，如何進(jìn)行合理的飼料搭配，以滿足家禽的營養(yǎng)需求。（10分）

2.描述家禽疫苗接種的基本程序和注意事項(xiàng)。（10分）

3.請闡述在家禽飼養(yǎng)中，如何預(yù)防和控制疫病的傳播。（10分）

4.分析影響家禽產(chǎn)蛋率的因素，并提出相應(yīng)的改善措施。（10分）

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.A

3.A

4.D

5.B

6.A

7.B

8.C

9.C

10.C

11.A

12.D

13.C

14.A

15.B

16.A

17.B

18.A

19.A

20.A

二、多選題

1.D

2.ABD

3.ABC

4.ABCD

5.ABC

6.ABCD

7.ABC

8.D

9.A

10.ABC

11.ABCD

12.ABC

13.ABC

14.ABC

15.ABC

16.ABC

17.ABC

18.ABCD

19.ABCD

20.D

三、填空題

1.性腺激素

2.精飼料

3.糞便分解

4.3-5

5.產(chǎn)生免疫力

6.60-70

7.消毒

8.6-20

9.40-42

10.產(chǎn)蛋率

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.×

5.×

6.×

7.×

8.√

9.×

10.√