2025屆蘭州市重點(diǎn)中學(xué)高三二診模擬考試生物試卷含解析

2025屆蘭州市重點(diǎn)中學(xué)高三二診模擬考試生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．人胰島細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。下列關(guān)于此細(xì)胞的敘述正確的是（）A．同一個人的胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)不同，所以它們分泌的激素不同B．胰島B細(xì)胞在加工、運(yùn)輸和分泌胰島素的過程中，參與的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體C．胰島B細(xì)胞中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、溶酶體膜、細(xì)胞膜和核膜D．胰島B細(xì)胞在有絲分裂過程中，可能會發(fā)生基因突變或染色體變異2．下圖為人體某結(jié)構(gòu)部分細(xì)胞的生命歷程，有關(guān)敘述正確的是()。A．3和6過程中因基因選擇性表達(dá)而有新蛋白質(zhì)合成B．4過程的細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)收縮但不影響DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄C．5過程的細(xì)胞不會發(fā)生細(xì)胞凋亡且細(xì)胞周期會延長D．6過程不包括細(xì)胞免疫過程中靶細(xì)胞的裂解清除3．下列有關(guān)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（）A．淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，均勻分布于各細(xì)胞B．染色體的組成成分是脫氧核糖和蛋白質(zhì)C．脂質(zhì)在哺乳動物卵細(xì)胞形成中具有重要作用D．脂質(zhì)可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色4．下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述不正確的是（）A．突變的有利或有害取決于環(huán)境條件B．無論是自交還是隨機(jī)交配對種群的基因頻率沒有影響C．隔離是物種形成的必要條件，但不是生物進(jìn)化的必要條件D．生物多樣性包括基因多樣性、種群多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個層次5．下列有關(guān)科學(xué)史中研究材料、方法及結(jié)論的敘述，錯誤的是（）A．孟德爾以豌豆為研究材料，采用雜交等方法，提出了基因的分離和自由組合定律B．摩爾根以果蠅為研究材料，統(tǒng)計(jì)分析后代眼色分離比，證明了基因位于染色體上C．赫爾希與蔡斯以噬菌體為研究材料，利用同位素示蹤技術(shù)，證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)D．建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法，可以用于研究種群數(shù)量變化和酶活性變化的規(guī)律6．無子西瓜的培育過程如圖所示，下列敘述正確的是（）A．①過程只能用秋水仙素處理，它的作用主要是抑制細(xì)胞有絲分裂前期紡錘體的形成B．由三倍體種子發(fā)育成無子西瓜，與中心體有密切的關(guān)系C．四倍體西瓜與二倍體西瓜不存在生殖隔離，它們屬于同一物種D．上圖四倍體植株所結(jié)的西瓜，胚細(xì)胞內(nèi)含有3個染色體組7．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法中，正確的是A．核糖體與新冠病毒COVID-19，一種單鏈RNA病毒）的化學(xué)成分相似B．核仁與核糖體的形成密切相關(guān)，沒有核仁的細(xì)胞無法形成核糖體C．ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體的膜都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸8．（10分）下圖為一只果蠅兩條染色體上部分基因分布示意圖，下列敘述不正確的是（）A．朱紅眼基因cn、暗栗色眼基因cl為一對等位基因B．在有絲分裂后期，基因cn、cl、v、w會出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極C．在減數(shù)第二次分裂后期，基因cn、cl、v、w可出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極D．在有絲分裂中期，X染色體和常染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上二、非選擇題9．（10分）2018年，我國部分地區(qū)出現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，給養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大損失。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的傳染病，發(fā)病過程短，死亡率高達(dá)100%。非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟科非洲豬瘟病毒屬的重要成員，有囊膜，所含核酸為雙股線狀DNA分子。囊膜上特異的糖蛋白分子可和寄主細(xì)胞的受體結(jié)合，使囊膜和細(xì)胞膜融合而使病毒進(jìn)入寄主細(xì)胞。非洲豬瘟病毒不感染人，不會使人致病。根據(jù)材料回答下列問題：（1）根據(jù)題中信息，寫出非洲豬瘟病毒在豬細(xì)胞內(nèi)的遺傳信息的傳遞途徑：____________。（2）非洲豬瘟病毒進(jìn)入豬的機(jī)體內(nèi)既能引起體液免疫，又能引起細(xì)胞免疫，使T細(xì)胞增殖分化形成____________。（3）目前，國內(nèi)外均沒有有效的非洲豬瘟疫苗，但理論上科學(xué)制備相應(yīng)的疫苗仍是預(yù)防非洲豬瘟的主要方法。用注射疫苗的方法使豬獲得免疫力屬于____________(填主動免疫或被動免疫)。豬獲得免疫力后，當(dāng)病毒入侵時，一般情況下不會被感染，其原理是____________。（4）非洲豬瘟不是人畜共患病，推測可能的原因是____________。10．（14分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請結(jié)合所學(xué)知識，同答下列問題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時，主要解決的兩大問題分別是：____________________。11．（14分）I型糖尿病表現(xiàn)為胰島素依賴，II型糖尿病早期表現(xiàn)為胰島素抵抗（即機(jī)體組織對胰島素的反應(yīng)不敏感）。甲乙兩人禁食6小時后，服用等量一定濃度葡萄糖溶液后每隔80min檢測體內(nèi)血糖濃度，結(jié)果如下表。時間/min080609080甲（血糖濃度單位：mmol/L）9．22．98．87．97．8乙（血糖濃度單位：mmol/L）7．96．96．97．27．8血糖范圍參考值：正常人糖尿病人空腹血糖濃度（單位：mmol/L）8．9-6．9≥9．0服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2小時血糖濃度（單位：mmol/L）<9．8≥l9．9回答下列問題：（9）甲、乙兩人可能患糖尿病的是____；判斷的理由是____。（2）下列因素可促進(jìn)正常人體內(nèi)胰島B細(xì)胞分泌作用增強(qiáng)的是____（填序號）①血糖濃度升高②胰高血糖素分泌增加③血糖濃度降低（8）9型糖尿病患者血液中某些抗體會損傷自身的某些胰島B細(xì)胞，這類疾病屬于____。II型糖尿病早期患者體內(nèi)胰島素含量___（偏高／偏低／正常），對這類患者_(dá)___（能／不能）采用注射胰島素的方法進(jìn)行治療。12．某植物的性別由兩對獨(dú)立遺傳的基因（T/t和D/d）控制，T_dd為雌株，ttD-為雄株，T-D-、ttdd為雌雄同株。葉片顏色深綠和淺綠是由另一對獨(dú)立遺傳的等位基因控制。研究人員用深綠雄株個體和淺綠雌株個體雜交，所得后代（F1）中，深綠雌雄同株個體和深綠雄株個體各占一半?；卮鹣铝袉栴}。（1）葉片顏色中顯性性狀是_。兩個親本中，雜合子親本是_。（2）單株隔離種植F1（只允許同株傳粉），所得后代（F2）中基因型有_（填數(shù)字）種，其中淺綠雌株個體所占比例是_。（3）甲、乙兩學(xué)習(xí)小組分別選用TtDd與ttdd雜交、TtDd自交的方法驗(yàn)證兩對基因（T/t和D/d）遵循自由組合定律。若甲組的子代的性狀及比例為_，則能證明兩對基因遵循自由組合定律。同學(xué)們討論后認(rèn)為，乙組所選方法優(yōu)于甲組，其理由是_。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、生物膜系統(tǒng)的概念：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2、分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成多肽，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”形式形成囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體，并實(shí)現(xiàn)膜融合。在此時，對蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工，然后再形成囊泡，移動到細(xì)胞膜，再次實(shí)現(xiàn)膜融合，并將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。【詳解】A、同一個人的不同體細(xì)胞都來自同一個受精卵，所以細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是相同的，A錯誤；B、核糖體只參與氨基酸的脫水縮合，不參與加工、運(yùn)輸和分泌蛋白的過程，B錯誤；C、胰島B細(xì)胞中的具膜細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和溶酶體，細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，C正確；D、胰島B細(xì)胞高度分化，不能進(jìn)行有絲分裂，D錯誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，意在考查考生對所學(xué)基礎(chǔ)知識的識記和理解能力。2、A【解析】

1、據(jù)圖分析，1、2過程為有絲分裂，使得細(xì)胞數(shù)量增加；3過程為細(xì)胞分化，此時基因選擇性表達(dá)。2、衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)收縮導(dǎo)致DNA不能正常的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。3、癌變時細(xì)胞周期變短；細(xì)胞免疫過程中靶細(xì)胞的裂解清除屬于細(xì)胞凋亡范疇。4、細(xì)胞凋亡又稱細(xì)胞編程性死亡，由基因控制?！驹斀狻緼、圖中3和6過程分別為細(xì)胞分化和凋亡，二者都受不同基因的控制，細(xì)胞分化和凋亡過程中，一些基因發(fā)生選擇性表達(dá)，從而合成新蛋白質(zhì)，A正確；B、衰老細(xì)胞染色質(zhì)收縮，使DNA不易解旋，從而影響DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，B錯誤C、癌變的細(xì)胞也會被免疫系統(tǒng)識別清除從而發(fā)生細(xì)胞凋亡，癌細(xì)胞無限增殖細(xì)胞周期會縮短，C錯誤；D、細(xì)胞凋亡是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息程序性調(diào)控，使細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，如細(xì)胞免疫過程中靶細(xì)胞的裂解清除，D錯誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題分析：1、據(jù)圖分析，1、2過程為有絲分裂，使得細(xì)胞數(shù)量增加；3過程為細(xì)胞分化，此時基因選擇性表達(dá)。2、衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)收縮導(dǎo)致DNA不能正常的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。3、癌變時細(xì)胞周期變短；細(xì)胞免疫過程中靶細(xì)胞的裂解清除屬于細(xì)胞凋亡范疇。4、細(xì)胞凋亡又稱細(xì)胞編程性死亡，由基因控制。3、C【解析】

脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。脂肪的作用是儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成分；膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流動性有關(guān)；性激素能促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期；維生素D能促進(jìn)動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡。【詳解】A、淀粉在植物不同細(xì)胞中的含量是不同的，A錯誤；B、染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì)，DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，B錯誤；C、脂質(zhì)中的性激素在哺乳動物卵細(xì)胞的形成中具有重要作用，C正確；D、脂質(zhì)中的脂肪才可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，D錯誤。故選C。4、D【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，突變和基因重組提供生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、突變的有利或有害取決于自然選擇，適應(yīng)環(huán)境的突變是有利的，A正確；B、影響基因頻率變化的因素有基因突變、染色體變異、遷入遷出、隔離以及遺傳漂變等，隨機(jī)交配和自交后，種群的基因頻率不會發(fā)生改變，B正確；C、隔離是物種形成的必要條件，新物種的形成不一定經(jīng)過地理隔離，如多倍體的形成，生物進(jìn)化的必要條件是種群基因頻率的改變，C正確；D、生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個層次，D錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】解答本題要注意辨析：新物種的產(chǎn)生必須要經(jīng)過生殖隔離，生殖隔離的產(chǎn)生不一定要經(jīng)過長期的地理隔離，如多倍體的形成。進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。5、A【解析】

孟德爾以豌豆為實(shí)驗(yàn)材料，應(yīng)用雜交、自交和測交的手段，通過假說演繹法提出了分離定律和自由組合定律。摩爾根證明基因在染色體上，是通過果蠅的雜交和測交實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證的，識記各生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、孟德爾提出分離定律和自由組合定律時還沒有對基因進(jìn)行了解，所以不能說基因的分離定律和自由組合定律，A錯誤；B、摩爾根通過白眼果蠅和紅眼果蠅的雜交，統(tǒng)計(jì)后代眼色的性別和性狀的比例，證明了基因在染色體上，B正確；C、赫爾希和蔡司提出DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)過程主要采用了T2噬菌體和大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素示蹤法將DNA和蛋白質(zhì)分開研究，從而得出了該結(jié)論，C正確；D、種群的數(shù)量變化和酶活性變化都采用了繪制曲線這一數(shù)學(xué)模型來表示，D正確；故選A。6、D【解析】

分析題圖：圖示表示無子西瓜的培育過程，首先①用秋水仙素（抑制紡錘體的形成）處理二倍體西瓜的幼苗，獲得四倍體植株；②用該四倍體西瓜和二倍體進(jìn)行雜交得到種子發(fā)育成的即是三倍體西瓜；③三倍體西瓜結(jié)的種子再種植即可獲得三倍體無籽西瓜?！驹斀狻緼、①過程用秋水仙素處理或者低溫處理，它的作用是抑制有絲分裂過程中紡錘體的形成，A錯誤；B、由三倍體種子發(fā)育成無子西瓜，涉及到細(xì)胞的有絲分裂和分化，而高等植物細(xì)胞不存在中心體，B錯誤；C、由于二倍體西瓜與四倍體西瓜之間雜交產(chǎn)生的三倍體西瓜是高度不育的，因此二倍體西瓜與四倍體西瓜之間存在生殖隔離，C錯誤；D、四倍體植株所結(jié)的西瓜中所含的胚是由四倍體的母本產(chǎn)生的卵細(xì)胞和二倍體的父本產(chǎn)生的精子結(jié)合形成的受精卵發(fā)育而來的，因此胚細(xì)胞內(nèi)含有3個染色體組，D正確。故選D。7、A【解析】

1、原核細(xì)胞的核糖體形成與核仁無關(guān)；2、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；3、光合作用的光反應(yīng)階段的特征是在光驅(qū)動下水分子氧化釋放的電子通過類似于線粒體呼吸電子傳遞鏈那樣的電子傳遞系統(tǒng)傳遞給NADP+，使它還原為NADPH。電子傳遞的另一結(jié)果是基質(zhì)中質(zhì)子被泵送到類囊體腔中，形成的跨膜質(zhì)子梯度驅(qū)動ADP磷酸化生成ATP。4、有氧呼吸的第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個[H]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個O2結(jié)合成水；在此過程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的能量。【詳解】A、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，新冠病毒也是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，A正確；B、原核細(xì)胞沒有核仁，也能形成核糖體，B錯誤；C、在線粒體水的生成過程中生成了ATP，但是沒有[H]產(chǎn)生，C錯誤；D、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體都參與了分泌蛋白的合成與運(yùn)輸，但核糖體無膜，D錯誤；故選A?！军c(diǎn)睛】結(jié)合核糖體的結(jié)構(gòu)、光合作用的光反應(yīng)階段及有氧呼吸第三階段分析選項(xiàng)。8、A【解析】

據(jù)圖分析，圖示常染色體和X染色體為非同源染色體，兩者含有的基因均為非等位基因，其中朱紅眼基因和暗栗色基因都位于常染色體上，辰砂眼基因、白眼基因都位于X染色體上。【詳解】A、朱紅眼基因cn、暗栗色眼基因cl位于同一條染色體上，為非等位基因，A錯誤；B、有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，子染色體移向細(xì)胞兩極，細(xì)胞中具有兩套完全相同的基因，兩極都含有與親本相同的遺傳物質(zhì)，因此，基因cn、cl、v、w會出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極，B正確；C、圖示常染色體和X染色體為非同源染色體，在減數(shù)第一次分裂結(jié)束后可能會移向同一個子細(xì)胞，因此在減數(shù)第二次分裂后期，基因cn、cl、v、w可出現(xiàn)在細(xì)胞的同一極，C正確；D、在有絲分裂中期，所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，D正確。故選A。二、非選擇題9、效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞主動免疫當(dāng)病毒入侵寄主時，寄主體內(nèi)的記憶細(xì)胞能迅速增殖分化，在體液免疫和細(xì)胞免疫的共同作用下將病毒消滅人體細(xì)胞膜上沒有與非洲豬瘟病毒囊膜上特異糖蛋白分子結(jié)合的受體分子【解析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細(xì)胞免疫和體液免疫。免疫接種或預(yù)防接種是以誘發(fā)機(jī)體免疫應(yīng)答為目的，預(yù)防某種傳染性疾病的方法。免疫接種分為主動免疫和被動免疫，主動免疫是通過接種疫苗獲得免疫力，被動免疫是通過接種對抗某種病原體的抗體獲得免疫力。注射疫苗可以使機(jī)體產(chǎn)生更多的效應(yīng)細(xì)胞和記憶細(xì)胞，提供對相關(guān)疾病的長期保護(hù)，而注射抗體可以在很短時間內(nèi)及時有效地對抗病原體引起的疾病?！驹斀狻浚?）病毒的DNA進(jìn)入寄主細(xì)胞后，以自身的DNA為模板，進(jìn)行DNA的復(fù)制，且能進(jìn)一步進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯，合成蛋白質(zhì)外殼，組裝成新的病毒，所以其遺傳信息的傳遞過程為。（2）病毒進(jìn)入機(jī)體，既能引起體液免疫，又能引起細(xì)胞免疫，使T細(xì)胞增殖分化形成效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞。（3）利用注射疫苗的方法使豬獲得免疫力，屬于主動免疫。寄主獲得免疫力后，當(dāng)病毒入侵寄主機(jī)體時，寄主體內(nèi)的記憶細(xì)胞能迅速增殖分化形成漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，在體液免疫和細(xì)胞免疫的共同作用下將病毒消滅。（4）根據(jù)題中提供的信息可知，非洲豬瘟對人不致病，不是人畜共患病，是因?yàn)槿梭w細(xì)胞膜上沒有與非洲豬瘟病毒囊膜上特異糖蛋白分子結(jié)合的受體分子。【點(diǎn)睛】熟悉遺傳的分子基礎(chǔ)及免疫的相關(guān)知識是解答本題的關(guān)鍵。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時長；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①從所給配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識:剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時，要解決的兩個主要問題是:一是果出汁率低、耗時長，二是榨取的果汗渾濁、黏度高?！军c(diǎn)睛】本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)知識點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。11、甲甲的空腹血糖濃度為9．2mmol/L，服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2h的血糖濃度為7．8mmol/L均超過糖尿病人的最低標(biāo)準(zhǔn)①②自身免疫病偏高不能【解析】

9、激素調(diào)節(jié)過程中，通過體液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞膜上的受體，進(jìn)而調(diào)節(jié)生命活動；2、胰島素是唯一能降低血糖的激素，促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。胰高血糖素和腎上腺素能升高血糖，促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化?！驹斀狻浚?）人體正常的血糖濃度為8.9-6.9mmol/L，甲的空腹血糖濃度為9.2mmol/L，服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2h的血糖濃度為7.8mmol/L均達(dá)到糖尿病人的最低標(biāo)準(zhǔn)，因此，甲是糖尿病患者。（2）①血糖濃度升高，通過神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，促使胰島素分泌，抑制胰高血糖素分泌，①正確；②胰高血糖素分泌增加可以使血糖升高，可以促進(jìn)胰島素分泌，②正確；③血糖濃度降低會引起胰高血糖素分泌增加，③錯誤。故選①②。（2）Ⅰ型糖尿病患者血液中某些抗體可以損傷自身胰島B細(xì)胞