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飯店禮儀走姿禮儀導入很多人認為走是一個運動的過程，不像靜止的站立那么引人注目，因此常常被忽略。其實走姿最能體現(xiàn)一個人的心情、態(tài)度和修養(yǎng)。服務人員該怎樣表現(xiàn)出步履輕盈的服務走姿呢？走姿禮儀一、走姿基本要領1二、服務常用姿2三、注意事項3一、走姿基本要領基本要領：走路時目光平視，頭正頸直，挺胸收腹，兩臂自然下垂前后擺動，前擺向里35度，后擺向后約15度，要保持平穩(wěn)從腰部以下行動，雙手要和諧擺動。行走時身體重心略向前傾，重心落在行進于前邊的腳掌，腹部和臀部要向內(nèi)提，由大腿帶動小腿向前邁進，腳跟先接觸地面，腳跟著地后將身體重心立刻向前移至前腳掌，在行進中使身體的重心不斷前移，而不能把重心不斷地后墜在腳跟上，行走軌跡為一條直線。女士的步幅為30厘米左右，男士的步幅為40厘米左右。訓練方法：1.要練習腰部力量2.良好身姿還體現(xiàn)在背部。3.要練習腳步，內(nèi)八字和外八字絕對是不可取的。4.進行全身的協(xié)調性訓練。二、常用走姿禮儀規(guī)范：行走時是要遵循行走禮儀規(guī)則。講求以右為尊、以前為尊、男左女右的原則。操作標準：

正方向行走：用胯部的力量帶動腿向前邁進。步位成一條直線，步幅大小適中，步速平穩(wěn)。兩手隨身體自然擺動，擺動幅度為30度，兩眼目視前方，面帶微笑。后退步行走：向他人告辭時，應先向后退兩三步，再轉身離去。退步時，腳要輕擦地面，不可高抬小腿，后退的步幅要小，轉體時要先轉身體，頭稍后再轉。側身步行走：髖部朝向前行的方向，上身稍向后轉體，左肩稍前，右肩稍后，側身向著來賓，與來賓保持兩三步的距離。三、注意事項注意事項：1.注意手臂的擺動，千萬不能夾著手臂走動.2.走路的時候不要不抬腳，腳步拖拉在地上，這是一種很消極的身體語匯。3.走路時要因場地而及時調整腳步的輕重緩急，不能把地板踩得”咚

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