2024年醫(yī)院食堂承包合同范文（二篇）

第6頁共6頁2024年醫(yī)院食堂承包合同范文第五條：設(shè)施設(shè)備1、甲方提供如下設(shè)備供乙方使用：電風(fēng)扇11臺、餐桌4張、高低床1張、木床9張、暖氣片8組、桌子6張，乙方應(yīng)妥善保管并負責(zé)維修。設(shè)備出現(xiàn)緊急故障時，甲方將協(xié)助維修，費用由乙方承擔(dān)。如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p壞，維修責(zé)任由乙方承擔(dān)。2、乙方需采取防火、防滑、防盜措施。如因乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方需負全責(zé)。3、乙方如需變更或移動食堂設(shè)施，須先提交書面申請，經(jīng)甲方同意后方可進行。未經(jīng)許可，乙方不得變更或移動食堂內(nèi)任何設(shè)施，以確保安全。4、乙方自添設(shè)備或裝飾，合同終止后5日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。若未按時搬離，甲方不承擔(dān)保管責(zé)任，有權(quán)處置，由此產(chǎn)生的拆運費用由乙方承擔(dān)。5、乙方需自行管理就餐用的餐具（如餐盤、碗筷等）。第六條：清潔與衛(wèi)生安全1、乙方負責(zé)食堂餐廳的整體清潔，包括餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板及廚房設(shè)施等，確保無污漬雜物。2、乙方每日需對使用后的餐具進行清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具清潔衛(wèi)生。3、乙方需辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。如因食物不潔、地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因?qū)е录追絾T工受傷，所需醫(yī)藥費由乙方全權(quán)負責(zé)。4、食堂須執(zhí)行留樣制度，每餐留樣并標(biāo)注日期，至少保留3天。第七條：飲食定價1、炒面大碗(干面五兩)：_____元，小碗(干面四兩)：____元。2、湯面大碗(干面四兩)：_____元，小碗(干面三兩)：____元。3、饅頭干面三兩：每個____角，包子干面一兩：一元____個。4、餅子干面三兩：一元____個。5、蛋湯：____角，米湯：免費。6、現(xiàn)炒蔬菜：____元，現(xiàn)炒肉菜：____元。7、物價普遍上漲期間，乙方有權(quán)根據(jù)成本適度調(diào)整價格，但需經(jīng)甲方批準后公示。8、公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，由甲方辦公室進行監(jiān)督。第八條：營業(yè)規(guī)定1、協(xié)議有效期內(nèi)，未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自停業(yè)。擅自停業(yè)將導(dǎo)致罰款、保證金沒收或解約。2、乙方不得轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)或委托他人經(jīng)營，由此給甲方造成的損失，乙方應(yīng)負責(zé)賠償。3、乙方不得變更食堂經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，否則甲方有權(quán)終止協(xié)議。4、協(xié)議期間，乙方必須按協(xié)議規(guī)定提供飲食，不得降低伙食質(zhì)量，否則甲方有權(quán)立即終止協(xié)議。5、乙方每周三需提供下周菜單，甲方有權(quán)審核并提出修改，乙方需嚴格按照審定菜單操作。特殊情況需變更菜色，需事先征得甲方同意。6、乙方需提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，甲方將進行不定期抽檢。7、甲方有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方及時改善，必要時可出具書面整改通知。第九條：水電費用1、經(jīng)營期間，乙方需自行承擔(dān)水、電、煤費用，并確保及時支付。第十條：若乙方需解除協(xié)議，需提前一個月書面通知并經(jīng)甲方同意。未經(jīng)甲方同意擅自解約，甲方有權(quán)沒收保證金。第十一條：甲方有權(quán)在提前一個月書面通知的情況下隨時終止協(xié)議，乙方不得提出賠償要求。第十二條：乙方違反第七、九、十二條中的任何一款，甲方有權(quán)終止協(xié)議并要求賠償。第十三條：本協(xié)議未盡事宜，雙方可協(xié)商增訂補充條款，補充條款與本協(xié)議具有同等效力。第十四條：甲乙雙方如有爭議，協(xié)商無果，協(xié)議即終止，乙方需立即退還場地，費用自理。第十五條：本協(xié)議一式兩份，雙方簽字后生效，各執(zhí)一份存檔。甲方：_____乙方：_________年____月____日2024年醫(yī)院食堂承包合同范文（二）甲方（以下簡稱甲方）與乙方（以下簡稱乙方），在遵循《中華人民共和國民法典》及其他相關(guān)法律規(guī)定的基礎(chǔ)上，經(jīng)過友好協(xié)商，就食堂承包事宜達成以下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：1.甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備將進行清點列清單，供乙方無償使用。乙方須負責(zé)設(shè)備的維護保養(yǎng)，并在協(xié)議終止時原物歸還。2.乙方承擔(dān)廚房設(shè)施的維護工作，若因人為原因造成設(shè)備損壞，乙方需按原價賠償。3.乙方負責(zé)食材的采購、加工及廚房員工的安排，同時負責(zé)維護廚房內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。4.乙方需在承包期內(nèi)提出添置或更換廚房設(shè)備的請求，并經(jīng)甲方同意后方可實施。5.鑒于甲方員工工作的特殊性，乙方須確保全年無間斷提供就餐服務(wù)（包括國家法定節(jié)假日）。6.承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止，如需續(xù)約需另行簽訂合同。7.乙方需一次性支付每年承包費____元，自合同簽訂之日起支付。甲方權(quán)利義務(wù)：1.甲方有權(quán)按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，并提供必要的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。2.甲方有權(quán)對乙方的食材采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方及時整改。3.若甲方對乙方提供的餐飲質(zhì)量不滿意，或因乙方經(jīng)營不善，甲方有權(quán)終止合同。乙方權(quán)利義務(wù)：1.乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，包括人事安排、菜肴搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2.乙方必須遵守國家和地方的環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品，并負責(zé)食具的清洗與消毒工作，確保食堂內(nèi)部及用餐大廳的清潔。3.乙方需按時供應(yīng)甲方工作日各餐，確保食物新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。4.乙方需負責(zé)消除蚊、蠅、鼠害，保持冰柜的清潔與衛(wèi)生，確保生熟物品分開存放。5.乙方現(xiàn)場工作人員需持有健康證，并遵守甲方醫(yī)院的各項規(guī)章制度和廚房紀律。其他：1.若一方有意終止合作關(guān)系，需提前15天通知對方。2.若因乙方提供不潔食物導(dǎo)致甲方人員食物中毒，乙方