江蘇省東臺市第一中學(xué)2024-2025學(xué)年高三上學(xué)期暑期自主學(xué)習(xí)情況調(diào)查生物試題（解析版）

東臺市第一中學(xué)高三年級暑假自主學(xué)習(xí)情況調(diào)查生物試卷一、單項選擇題：本題共14小題，每小題2分，共28分。每小題只有一項是最符合題目要求的。1.下圖概念圖表示細(xì)胞中幾種化學(xué)元素與相應(yīng)化合物之間的關(guān)系，其中②④⑥代表單體，①⑤⑦為相對應(yīng)的大分子物質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.若⑦主要分布在細(xì)胞質(zhì)，則⑥中不含單糖B.若①具有運輸氧氣作用，則②可與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色C.若③具有保溫、緩沖和減壓的作用，則③比同質(zhì)量的糖原徹底氧化分解產(chǎn)能多D.若⑤是植物細(xì)胞壁的主要成分，則④只存在于植物細(xì)胞中，且在水浴加熱條件下，與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)【答案】C【解析】【分析】蛋白質(zhì)的元素組成主要為C、H、O、N；糖類脂肪的元素組成為C、H、O；核酸的元素組成為C、H、O、N、P。分析題圖可知，②是氨基酸，①是蛋白質(zhì)；⑥是核苷酸，⑦是核酸；④是單糖，⑤可能是多糖；③可能是脂肪或糖類?！驹斀狻緼、核酸的元素組成為C、H、O、N、P，⑦為相對應(yīng)的大分子物質(zhì)，若⑦主要分布在細(xì)胞質(zhì)，那么⑦為RNA，RNA中含有核糖，A錯誤；B、蛋白質(zhì)的元素組成主要為C、H、O、N，若①具有運輸氧氣作用，則①為蛋白質(zhì)，②是氨基酸，①氨基酸不能與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色，B錯誤；C、脂肪的元素組成為C、H、O，若③具有保溫、緩沖和減壓的作用，則③是脂肪，與相同質(zhì)量的糖類比較，脂肪中含有的H更多，則③脂肪比同質(zhì)量的糖原徹底氧化分解產(chǎn)能多，C正確；D、糖類的元素組成為C、H、O，若⑤是植物細(xì)胞壁的主要成分，則⑤是纖維素，④是葡萄糖，葡萄糖能存在于植物細(xì)胞，也能存在于動物細(xì)胞中，D錯誤。故選C。2.研究組成細(xì)胞的分子，可以幫助我們建立科學(xué)的生命觀，下列描述正確的是（）A.水稻的遺傳物質(zhì)徹底水解形成的物質(zhì)有6種B.脂肪是生物大分子，只有消化成甘油和脂肪酸人體才能吸收C.幾丁質(zhì)是一種廣泛存在于甲殼動物的外骨骼中，組成元素為C、H、OD.胰島素和唾液淀粉酶的差異與組成它們的氨基酸數(shù)目、種類和連接方式有關(guān)【答案】A【解析】【分析】1、幾丁質(zhì)又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中。2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因是：是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序以及空間結(jié)構(gòu)的千差萬別導(dǎo)致的?！驹斀狻緼、水稻的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA徹底水解形成C、G、T、A四種堿基及脫氧核糖和磷酸基團(tuán)，共有6種，A正確；B、脂肪由甘油和脂肪酸組成，不是生物大分子，只有消化成甘油和脂肪酸人體才能吸收，B錯誤；C、幾丁質(zhì)又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，其組成元素為C、H、O、N，C錯誤；D、胰島素和唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)都屬于蛋白質(zhì)類，其差異與組成它們的氨基酸數(shù)目、種類和排列順序以及空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，而氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的連接方式相同，D錯誤。故選A。3.據(jù)《紐約時報》4月6日報道，一種名為“耳念珠菌”的多重耐藥真菌在紐約等多個州流行，據(jù)悉耳念珠菌傳播快、發(fā)病重、抗藥性強、確診難，其感染者大多會有不明原因的高燒，各種藥物治療無效，并伴隨各種器官衰竭、呼吸衰竭等表現(xiàn)。下列對這種“超級真菌”的敘述正確的是（）A.耳念珠菌與酵母菌一樣都屬于原核生物B.高倍顯微鏡下可看到核糖體、線粒體等多種細(xì)胞器C.耳念珠菌有以核膜為界限的典型細(xì)胞核D.耳念珠菌與藍(lán)細(xì)菌一樣無生物膜系統(tǒng)【答案】C【解析】【分析】真核生物與原核生物最本質(zhì)的區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核。生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜等組成，原核生物只有細(xì)胞膜，無生物膜系統(tǒng)?！驹斀狻緼、據(jù)題意可知，耳念珠菌為真菌，故二者均為真核生物，A錯誤；B、用高倍顯微鏡觀察，看不到核糖體，應(yīng)使用電子顯微鏡才能觀察到，B錯誤；C、耳念珠菌是一種真菌，屬于真核細(xì)胞，有以核膜為界限的細(xì)胞核，C正確；D、耳念珠菌屬于真核細(xì)胞，有細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜，具有生物膜系統(tǒng)，D錯誤。故選C。4.如圖為動、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述正確的是（）A.所有植物細(xì)胞都不具有結(jié)構(gòu)AB.結(jié)構(gòu)C在動、植物細(xì)胞中功能相同C.圖下半部分可表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)D.植物細(xì)胞在清水中不會漲破，是因為有結(jié)構(gòu)I【答案】D【解析】【分析】題圖分析：據(jù)圖可知，圖示為動、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，上半部分表示動物細(xì)胞，下半部分表示植物細(xì)胞。其中圖中A是中心體，B是線粒體，C是高爾基體，D是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，E是葉綠體，F(xiàn)是核糖體，H是液泡，I是細(xì)胞壁?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，A是中心體，低等植物細(xì)胞中有中心體，A錯誤；B、據(jù)圖可知，結(jié)構(gòu)C是高爾基體，高爾基體在植物細(xì)胞中參與細(xì)胞壁的形成，動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，因此，高爾基體在動、植物細(xì)胞中功能不同，B錯誤；C、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞不含有葉綠體，據(jù)圖可知，圖示下半部分含葉綠體，因此，圖的下半部分不能表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、據(jù)圖可知，結(jié)構(gòu)I是細(xì)胞壁，在細(xì)胞中有支持、保護(hù)及維持細(xì)胞形態(tài)的作用。因此，植物細(xì)胞在清水中不會漲破，D正確。故選D。5.下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，下列敘述錯誤的是（）A.細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度主要與①有關(guān)B.細(xì)胞膜的基本支架是②C.若該膜為人體肝細(xì)胞膜，則B側(cè)CO2濃度高于A側(cè)D.②是靜止的，但①是運動的，所以細(xì)胞膜具有流動性【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析，圖中①是跨膜蛋白質(zhì)、糖蛋白，糖蛋白是蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合而形成，位于細(xì)胞膜外側(cè)；②是磷脂雙分子層。【詳解】A、細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度主要與①蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，A正確；B、②為磷脂雙分子層，構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架，B正確；C、若該膜為人體肝細(xì)胞膜，CO2是自由擴散的方式，則B側(cè)（膜內(nèi)）CO2濃度高于A側(cè)（膜外），C正確；D、磷脂分子都是運動的，蛋白質(zhì)分子多數(shù)是運動的，所以細(xì)胞膜具有流動性，D錯誤。故選D。6.細(xì)胞核作為遺傳信息庫，如圖是細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)模式圖，相關(guān)敘述中正確的是（）A.結(jié)構(gòu)1是外核膜，有利于增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積B.在代謝旺盛的細(xì)胞中，結(jié)構(gòu)2的數(shù)量多C.結(jié)構(gòu)3由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被酸性染料染成深色D.結(jié)構(gòu)5由兩層磷脂分子組成，具有選擇透過性【答案】B【解析】【分析】分析題圖：圖中1為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，2為核孔，3為染色質(zhì)，4為核仁?！驹斀狻緼、結(jié)構(gòu)1是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，有利于增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積，A錯誤；B、在代謝旺盛的細(xì)胞中，2核孔的數(shù)量增多，4核仁的體積增大，B正確；C、結(jié)構(gòu)3為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被堿性染料染成深色，C錯誤；D、結(jié)構(gòu)5為核膜，具有雙層膜結(jié)構(gòu)，由四層磷脂分子組成，具有選擇透過性，D錯誤。故選B。7.下圖甲是人的紅細(xì)胞長時間處在不同濃度的NaCl溶液中，紅細(xì)胞的體積(V)與初始體積(V0)之比的變化曲線；圖乙是某植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量的變化情況。下列分析正確的是（）A.從圖甲可見250mmol·L－1NaCl溶液不影響人紅細(xì)胞的代謝B.圖乙中10min內(nèi)植物細(xì)胞體積的變化是先減小后增大C.圖乙中a點細(xì)胞失水量最大，此時細(xì)胞吸水能力最小D.人的紅細(xì)胞長時間處在300mmol·L－1NaCl溶液中可能死亡，乙圖中的處理時間內(nèi)細(xì)胞一直有生物活性【答案】D【解析】【分析】甲圖中隨著NaCl溶液濃度的增加，紅細(xì)胞的體積（V）與初始體積（V0）之比越來越小，當(dāng)NaCl溶液濃度低于100mmol?L-1，紅細(xì)胞會吸水漲破；當(dāng)NaCl溶液濃度等于150mmol?L-1，紅細(xì)胞的體積（V）與初始體積（V0）之比是1，該溶液濃度與細(xì)胞內(nèi)液濃度的滲透壓相等。乙圖中植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量先增加后減少，最后還能表現(xiàn)吸水。【詳解】A、從圖甲可知，250mmol·L-1NaCl溶液時，紅細(xì)胞的體積(V)與初始體積(Vo)小于1，說明細(xì)胞失水了，會影響人紅細(xì)胞的代謝，A錯誤；B、圖乙中10min內(nèi)植物細(xì)胞失水量先變大后變小，說明植物細(xì)胞原生質(zhì)體的體積先變小后變大，但植物細(xì)胞外面有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的伸縮性很小，所以植物細(xì)胞體積幾乎不變，B錯誤；C、據(jù)乙圖可知，在a點時，細(xì)胞失水量達(dá)到最大，此時細(xì)胞吸水能力最強，C錯誤；D、若人的紅細(xì)胞長時間處在300mmol·L-1NaCl溶液中，細(xì)胞會過度失水，可能導(dǎo)致細(xì)胞死亡，圖乙中的處理時間內(nèi)細(xì)胞可以發(fā)生失水和吸水，說明細(xì)胞一直有生物活性，D正確。故選D。8.如圖甲、乙為常見的兩套滲透裝置圖（圖中S1為30%蔗糖溶液、S2為蒸餾水、S3為30%葡萄糖溶液；已知單糖能通過半透膜，但二糖和多糖不能通過半透膜），下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.待裝置甲S1液面穩(wěn)定后加入蔗糖酶，漏斗管內(nèi)液面會升到一定高度后保持不變B.裝置甲漏斗中液面上升速率逐漸下降C.實驗剛開始時，裝置甲中水分子從S2側(cè)進(jìn)入另一側(cè)速率小于裝置乙中水分子從S2側(cè)進(jìn)入另一側(cè)的速率D.裝置乙的現(xiàn)象是S3液面先上升后下降，最終S3和S2液面持平【答案】A【解析】【分析】滲透作用的原理是水分子等溶劑分子由單位體積中分子數(shù)多的一側(cè)透過半透膜向單位體積內(nèi)分子數(shù)少的一側(cè)擴散，如圖裝置甲燒杯中S2為蒸餾水，而漏斗中S1為30%的蔗糖溶液，所以燒杯中單位體積內(nèi)水分子數(shù)多于漏斗中單位體積內(nèi)的水分子數(shù)，所以水分子會透過半透膜由燒杯向漏斗內(nèi)滲透，使漏斗內(nèi)液面上升；同理，乙裝置中起始半透膜兩側(cè)溶液濃度不等，水分子仍然會發(fā)生滲透作用?！驹斀狻緼、待裝置甲S1液面穩(wěn)定后加入蔗糖酶，蔗糖水解為單糖，導(dǎo)致漏斗內(nèi)溶液物質(zhì)的量濃度升高，S1液面先上升；由于單糖可以通過半透膜，導(dǎo)致液面上升后又下降，A錯誤；B、裝置甲中，S1為30%蔗糖溶液、S2為蒸餾水，所以漏斗中液面上升，但隨著半透膜兩側(cè)的濃度差逐漸減小，漏斗中液面上升速率逐漸下降，最后在半透膜兩側(cè)水分子擴散速率達(dá)到平衡，B正確；C、滲透裝置中水分子擴散速率取決于半透膜兩側(cè)溶液物質(zhì)的量的濃度差，由于蔗糖是二糖，葡萄糖是單糖，則30%的蔗糖溶液的物質(zhì)的量的濃度小于30%葡萄糖溶液的，因此實驗剛開始時，裝置甲中水分子從S2側(cè)進(jìn)入另一側(cè)的速率小于裝置乙中水分子從S2側(cè)進(jìn)入另一側(cè)的速率，C正確；D、裝置乙中，初期S2、S3中存在濃度差，因為水的滲透作用，S3液面會上升，但由于葡萄糖能通過半透膜，一段時間后S3液面又會下降，最終S3和S2液面持平，D正確。故選A。9.ATP可直接給細(xì)胞的生命活動提供能量，下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是（）A.生命活動旺盛的細(xì)胞中ATP的含量較多B.生物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需要的能量都來自細(xì)胞呼吸C.ATP水解掉2個磷酸基團(tuán)后為構(gòu)成RNA的基本組成單位之一D.酵母菌只有在缺氧的條件下，其細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中才能形成ATP【答案】C【解析】【分析】ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，它是生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)，為各種生命活動提供直接能源供應(yīng)，細(xì)胞內(nèi)ATP的含量是動態(tài)變化變化過程，與細(xì)胞代謝速度有關(guān)，給ADP提供能量合成ATP的一般是細(xì)胞內(nèi)的呼吸作用?！驹斀狻緼、ATP在細(xì)胞內(nèi)含量不高，生命活動旺盛的細(xì)胞中ATP與ADP轉(zhuǎn)化速度較快，A錯誤；B、生物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需要能量可來自細(xì)胞呼吸、光合作用及化能合成作用，B錯誤；C、ATP水解掉2個磷酸基團(tuán)后為腺嘌呤核糖核苷酸，是構(gòu)成RNA的基本組成單位之一，C正確；D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸第一階段的場所，不管是否缺氧，其細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP，D錯誤。故選C。10.下圖是紙層析法分離葉綠體中色素得到的色素帶，下列說法正確的是（）A.a帶呈橙黃色，其在層析液中的溶解度最高B.c帶最寬，其中色素主要吸收紅光和藍(lán)綠光C.越幼嫩的葉子，c和d帶的寬度越大D.在提取色素時加碳酸鈣的目的是為了保護(hù)a、b帶中的色素【答案】A【解析】【分析】分析圖示：a為胡蘿卜素，橙黃色；b為葉黃素，黃色；c為葉綠素a，藍(lán)綠色；d為葉綠素b，黃綠色?！驹斀狻緼、a帶為胡蘿卜素，?橙黃色，其在層析液中的溶解度最高，所以在濾紙上擴散速度最快，A正確；B、c帶為葉綠素a，含量最多，所以寬度最寬，其中色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，B錯誤；C、色素帶的寬度越大，色素越多，太幼嫩的葉子，葉綠素的含量較低，c和d帶的寬度不大，C錯誤；D、在提取色素時加碳酸鈣的目的是防止研磨中色素被破壞，其中主要是為了保護(hù)葉綠素a和葉綠素b，即圖中的c和d，D錯誤。故選A。11.如圖表示某植物的非綠色器官在不同O2濃度下CO2的生成量和O2吸收量的變化。下列說法正確的是（）A.R點時該植物器官的無氧呼吸最弱，P點時只進(jìn)行有氧呼吸B.圖中曲線QR段CO2生成量急劇減少的主要原因是O2濃度增加，無氧呼吸受到抑制C.若AB=BR，則m濃度下有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量相等D.儲藏該植物器官，應(yīng)控制空氣流通，使O2濃度越低越好【答案】B【解析】【分析】分析曲線圖可知，在0＜O2濃度＜10％時，細(xì)胞的有氧呼吸和無氧呼吸都能進(jìn)行。在O2濃度為A時，CO2生成量最小，細(xì)胞的呼吸作用最弱。在O2濃度≥10％時，細(xì)胞僅進(jìn)行有氧呼吸。當(dāng)O2濃度達(dá)到20％以后，CO2釋放總量不再繼續(xù)隨O2濃度的增加而增加，即有氧呼吸強度不再增強?！驹斀狻緼、R點時該植物器官的CO2生成量最少，說明呼吸作用最弱，無氧呼吸不一定最弱，P點時CO2的生成量等于O2吸收量，說明只進(jìn)行有氧呼吸，A錯誤；B、QR段，隨氧氣濃度增加，無氧呼吸過程受抑制，此階段有氧呼吸由于氧氣濃度低而非常微弱，因此細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳總量降低，B正確；C、若AB=BR，則m濃度下有氧呼吸的CO2產(chǎn)生量和無氧呼吸的CO2產(chǎn)生量相等，結(jié)合有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式（有氧呼吸1摩爾葡萄糖生成6摩爾二氧化碳，無氧呼吸1摩爾葡萄糖生成2摩爾二氧化碳）可推知：有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖的相對值之比1∶3，C錯誤；D、儲藏該植物器官，應(yīng)控制空氣流通，使氧濃度保持在m，此時呼吸作用最弱，有機物消耗最少，D錯誤。故選B。12.下列有關(guān)科學(xué)發(fā)展史的說法正確的是（）A.施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切生物都由細(xì)胞發(fā)育而來B.辛格和尼科爾森通過對細(xì)胞膜成分的分析，提出細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型C.魯賓和卡門的實驗證明了植物光合作用釋放的O2來自于CO2D.恩格爾曼利用水綿、好氧細(xì)菌等材料進(jìn)行對照實驗，探明光合作用的場所是葉綠體【答案】D【解析】【分析】細(xì)胞學(xué)說主要內(nèi)容：（1）細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成；（2）細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞組成的整體生命起作用；（3）新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。【詳解】A、施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成，A錯誤；B、辛格和尼科爾森在新的觀察和實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型，并未對細(xì)胞膜成分進(jìn)行分析，B錯誤；C、魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實驗，證明了植物光合作用釋放的O2來自于H2O，C錯誤；D、恩格爾曼利用水綿、好氧細(xì)菌等材料進(jìn)行對照實驗，證明了葉綠體能吸收光能用于光合作用放氧，探明光合作用的場所是葉綠體，D正確。故選D。13.下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實驗裝置，有關(guān)敘述錯誤的是（）A.選用酵母菌做實驗是因為它是兼性厭氧菌B.可通過觀察澄清石灰水的混濁程度來判斷酵母菌的呼吸方式C.相同時間內(nèi)，放入等量酵母培養(yǎng)液的B瓶和D瓶，D瓶中釋放的熱量較少D.該實驗需設(shè)置有氧和無氧兩種條件的對比實驗，其中乙組作為對照組【答案】D【解析】【分析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實驗的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可用溴麝香草酚藍(lán)溶液或澄清石灰水鑒定，因為CO2可使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃或使澄清石灰水變混濁；（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用酸性重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色?！驹斀狻緼、酵母菌是兼性厭氧菌，既可以進(jìn)行有氧呼吸，又可以進(jìn)行無氧呼吸，因此選用酵母菌來探究細(xì)胞呼吸的方式，A正確；B、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生CO2使澄清石灰水變混濁，且相同時間內(nèi)，產(chǎn)生CO2多時，澄清石灰水更混濁，因此，可通過觀察澄清石灰水的混濁程度來判斷酵母菌的呼吸方式，B正確；C、B瓶中進(jìn)行有氧呼吸，D瓶中進(jìn)行無氧呼吸，相同時間內(nèi)，D瓶中進(jìn)行無氧呼吸釋放的熱量比B瓶進(jìn)行有氧呼吸釋放的熱量少，C正確；D、該實驗需設(shè)置有氧和無氧兩種條件的對比實驗，甲、乙組互為對照組，都是實驗組，D錯誤。故選D。14.關(guān)于生物組織中有機物的鑒定實驗，下列敘述正確的是（）A.斐林試劑、雙縮脲試劑和蘇丹Ⅲ染液可用棕色瓶長期保存?zhèn)溆肂.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞用碘液染色后，鏡檢時可觀察到藍(lán)色顆粒C.脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→洗去浮色→染色→觀察D.蘋果的組織樣液中加入斐林試劑后，液體迅速由藍(lán)色變成磚紅色【答案】B【解析】【分析】斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻緼、斐林試劑應(yīng)該現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存?zhèn)溆?，A錯誤；B、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞含淀粉，用碘液染色后，鏡檢時可觀察到藍(lán)色顆粒，B正確；C、脂肪鑒定實驗的步驟為：切取子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→觀察，C錯誤；D、蘋果的組織樣液中加入斐林試劑需水浴加熱后，液體才由藍(lán)色變成磚紅色沉淀，D錯誤。故選B。二、多項選擇題：本部分包括4題，每題3分，共計12分。每題有不止一個選項符合題意。每題全選對者得3分，選對但不全得1分，錯選或不答得0分。15.大豆的營養(yǎng)價值很高，大豆富含脂肪，可從中壓榨提取出大豆油。下列說法錯誤的是（）A.與玉米種子相比，大豆種子的播種深度應(yīng)更深B.檢測大豆油中是否含有脂肪，可滴加蘇丹Ⅲ染液觀察顏色的變化C.大豆種子曬干過程中，自由水比例降低，結(jié)合水比例升高D.大豆秸稈燃燒后的灰燼主要是無機鹽，其在細(xì)胞中主要以化合物形式存在【答案】AD【解析】【分析】脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。細(xì)胞中無機鹽主要以離子形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在?！驹斀狻緼、大豆富含蛋白質(zhì)，氧化分解需要更多的O2，故大豆種子的播種淺種，A錯誤；B、檢測大豆油中是否含有脂肪，可滴加蘇丹Ⅲ染液觀察顏色的變化，B正確；C、大豆種子曬干過程中失去是自由水，故自由水比例降低，結(jié)合水比例升高，C正確；D、大豆秸稈燃燒后的灰燼主要是無機鹽，無機鹽在細(xì)胞中主要以離子形式存在，D錯誤。故選AD。16.新鮮菠蘿肉中的菠蘿蛋白酶使人在食用過程中產(chǎn)生刺痛感。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蛋白酶的活性與溫度及NaCl濃度的關(guān)系如圖所示，下列說法正確的是（）A.20℃處理和60℃處理對菠蘿蛋白酶結(jié)構(gòu)的影響相同B.菠蘿蛋白酶能損傷口腔黏膜，是由于該酶可分解黏膜細(xì)胞的蛋白質(zhì)C.菠蘿蛋白酶的最適溫度為40℃，建議食用前用此溫度的水浸泡菠蘿D.該實驗中不同濃度的NaCl溶液對菠蘿蛋白酶活性都是抑制作用【答案】BD【解析】【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，菠蘿蛋白酶的最適溫度為40℃，此時酶活性最高，20℃處理酶活性受到抑制，60℃處理酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，所以20℃處理和60℃處理對菠蘿蛋白酶結(jié)構(gòu)的影響不同，A錯誤；B、菠蘿蛋白酶能分解黏膜細(xì)胞中的蛋白質(zhì)，從而損傷口腔黏膜，B正確；C、菠蘿蛋白酶的最適溫度為40℃，此時酶活性最高，食用前在此溫度下浸泡菠蘿，該菠蘿蛋白酶的活性高，食用后對口腔黏膜的作用最大，疼痛感較強，故不建議食用前在此溫度下浸泡菠蘿，C錯誤；D、由NaCl處理曲線圖分析可知，在一定NaCl濃度處理下菠蘿蛋白酶的活性下降，且隨著NaCl的濃度增加，菠蘿蛋白酶的活性呈下降趨勢，該實驗中不同濃度的NaCl溶液對菠蘿蛋白酶活性都是抑制作用（與不加NaCl相比），D正確。故選BD。17.下列關(guān)于細(xì)胞代謝的敘述中，錯誤的是（）A.在劇烈運動過程中，人體肌細(xì)胞釋放CO2量大于吸收O2量B.酶和ATP都可以在細(xì)胞內(nèi)外發(fā)揮作用C.線粒體中含有有氧呼吸有關(guān)的酶，能將葡萄糖徹底氧化分解并釋放出大量能量D.人體細(xì)胞無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP，葡萄糖中的大部分能量還留在酒精中【答案】ACD【解析】【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP。無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同。無氧呼吸由于不同生物體中相關(guān)的酶不同，在植物細(xì)胞和酵母菌中產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在動物細(xì)胞和乳酸菌中產(chǎn)生乳酸。【詳解】A、在劇烈運動過程中，肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生CO2，而有氧呼吸釋放CO2量等于吸收O2量，因此人體肌細(xì)胞釋放CO2量等于吸收O2量，A錯誤；B、酶可以在細(xì)胞內(nèi)外發(fā)揮作用，ATP也可在細(xì)胞內(nèi)外發(fā)揮作用，B正確；C、線粒體中含有有氧呼吸有關(guān)的酶，能將丙酮酸徹底氧化分解并釋放出大量能量，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解，C錯誤；D、人體無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，人體細(xì)胞無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP，葡萄糖中的能量大部分還存留在乳酸中，D錯誤。故選ACD。18.晴朗的夏季，將一株植物放在密閉的玻璃罩內(nèi)，置于室外進(jìn)行培養(yǎng)，用CO2濃度測定儀測得了一天內(nèi)該玻璃罩內(nèi)CO2濃度的變化情況，繪制成如下圖所示的曲線。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.B~C段較A~B段CO2濃度增加減慢，是因為低溫使植物細(xì)胞呼吸減慢B.H點CO2濃度最低，說明此時植物積累有機物最多C.F~G段CO2濃度下降不明顯，是因為中午溫度過高使酶活性降低D.從0時開始計算，經(jīng)過24h，植物體內(nèi)的有機物量有所增加【答案】ABD【解析】【分析】影響罩內(nèi)的二氧化碳的濃度的因素有光合作用強度和呼吸作用強度，而罩內(nèi)二氧化碳濃度取決于二者的相對強度。圖中A點時只進(jìn)行呼吸作用，D點是光合作用的光補償點，此時光合作用和呼吸作用速率相等，AD段，植物的呼吸作用大于光合作用，H點呼吸作用等于光合作用，H點以后呼吸作用大于光合作用?！驹斀狻緼、BC段較AB段濃度增加減慢，是因為凌晨低溫使植物呼吸作用減弱，CO2釋放量減少，A正確；B、H點CO2濃度最低，說明此時玻璃罩內(nèi)CO2被吸收得最多，所以植物積累有機物最多，B正確；C、FG段原因是中午光照強，氣溫高，導(dǎo)致蒸騰作用強，水分散失多，氣孔關(guān)閉，CO2吸收減少，光合速率降低，C錯誤；D、由于I點的CO2濃度低于A點，所以從0時開始計算，經(jīng)過24小時，植物體內(nèi)的有機物量有所增加，D正確。故選ABD。三、非選擇題：本題共5小題，每小題12分，共60分。19.黃瓜的生長特點是喜濕而不耐澇，喜肥而不耐肥。I、下圖是黃瓜根部細(xì)胞質(zhì)膜及物質(zhì)跨膜運輸示意圖。其中數(shù)字表示運輸方式，甲、乙和a、b、c、d表示不同物質(zhì)。Ⅱ、下圖是黃瓜細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞呼吸過程示意圖，圖中數(shù)字表示過程，字母表示物質(zhì)；乙是丙酮酸脫羧酶催化反應(yīng)過程示意圖。丙酮酸脫羧酶是細(xì)胞呼吸過程中具有重要作用的酶。據(jù)圖回答下列問題。（1）該圖所示運輸方式中表示進(jìn)行協(xié)助擴散的物質(zhì)是__________（填字母）。（2）“喜濕而不耐澇”說明黃瓜需要不斷從土壤中吸收水和O2，水和O2通過質(zhì)膜的主要方式分別是__________和__________（填寫數(shù)字編號）。（3）無機鹽離子可經(jīng)④等方式透過黃瓜細(xì)胞的質(zhì)膜，但不能通過①方式透過質(zhì)膜的原因是_________。A.離子疏水性強，不能直接透過磷脂的疏水層B.離子的分子量太大，不能直接透過磷脂的疏水層C.離子是極性分子，不能直接透過磷脂的疏水層D.離子跨膜運輸需要能量，不能直接透過磷脂的疏水層（4）黃瓜細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸可產(chǎn)生CO2的場所有__________。（5）A、C所代表的物質(zhì)分別是__________、__________。過程④發(fā)生的場所__________。（6）乙圖中，表示丙酮酸脫羧酶的是_________（用圖中字母回答），該酶可與雙縮脲試劑反應(yīng)說明丙酮酸脫羧酶合成的場所是_________它的基本單位是__________?！敬鸢浮浚?）b、c（2）①.②②.①（3）C（4）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)（5）①.丙酮酸②.NADH③.線粒體內(nèi)膜（6）①.D②.核糖體③.氨基酸【解析】【分析】小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動運輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量。【小問1詳解】協(xié)助擴散為順濃度方向運輸，需要轉(zhuǎn)運蛋白，不消耗能量，對應(yīng)圖中的b、c。a為主動運輸，d為自由擴散?！拘?詳解】水通過質(zhì)膜的方式主要是[②]協(xié)助擴散，氧氣通過質(zhì)膜的方式是[①]自由擴散?！拘?詳解】無機離子跨膜運輸?shù)姆绞绞侵鲃舆\輸，不能通過①自由擴散的方式透過質(zhì)膜的原因是離子是極性分子，不能透過磷脂的疏水層，C正確、ABD錯誤，故選C。【小問4詳解】黃瓜細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸可產(chǎn)生CO2的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無氧呼吸）和線粒體基質(zhì)（有氧呼吸第二階段）?！拘?詳解】A、C所代表的物質(zhì)分別是丙酮酸和NADH（有氧呼吸第一階段發(fā)生的變化是葡萄糖在酶的催化下分解成丙酮酸和NADH），過程④是有氧呼吸第三階段，發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜。【小問6詳解】由于酶在細(xì)胞代謝中起到催化作用，本身的性質(zhì)不變，故乙圖中，表示丙酮酸脫羧酶的是D，該酶只催化丙酮酸脫羧過程，體現(xiàn)了酶具有專一性的特點。該酶與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色說明丙酮酸脫羧酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本單位是氨基酸，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。20.人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞具有免疫功能。它能吞噬細(xì)菌形成吞噬體、吞噬體與溶酶體融合，在溶酶體水解酶的作用下將細(xì)菌分解，未被分解的底物釋放到細(xì)胞外（如下圖1）。圖中所示細(xì)胞的部分細(xì)胞器化學(xué)組成如下表，細(xì)胞中有部分物質(zhì)和結(jié)構(gòu)（如下圖2）。請回答下列問題：1蛋白質(zhì)（%）脂質(zhì)（%）核酸（%）細(xì)胞器X6720微量細(xì)胞器Y59400細(xì)胞器Z60039（1）與人體的吞噬細(xì)胞相比，高等植物細(xì)胞特有的生物膜結(jié)構(gòu)是______________。（填名稱）（2）吞噬細(xì)胞對細(xì)菌的識別體現(xiàn)了細(xì)胞膜________的功能。溶酶體和吞噬體融合形成吞噬溶酶體的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜__________的結(jié)構(gòu)特點。（3）圖中溶酶體內(nèi)水解酶的合成與表中Z表示的_______有關(guān)，該過程需要的能量主要由表中X表示的____提供。（4）溶酶體內(nèi)部的pH約為4.8，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的pH約為7.0-7.3，研究發(fā)現(xiàn)少量水解酶從溶酶體內(nèi)泄漏不會引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)損傷，原因是______。（5）圖2中的化合物甲表示_________、化合物乙表示_________、化合物丙表示_________。d是化合物______的基本單位，d種類由_____決定（填字母），e種類由_______決定?！敬鸢浮浚?）液泡、葉綠體（2）①.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流②.具有（一定的）流動性（3）①.核糖體②.線粒體（4）溶酶體泄露的水解酶在pH較高的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中活性降低或失活（5）①.DNA②.蛋白質(zhì)③.磷脂④.甲⑤.n⑥.R基【解析】【分析】1、細(xì)胞膜的組成成分：主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，動物細(xì)胞膜中的脂質(zhì)還有膽固醇；細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，功能越復(fù)雜，膜蛋白的種類和數(shù)量越多。2、細(xì)胞膜的功能：作為細(xì)胞邊界，將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定；控制物質(zhì)進(jìn)出；進(jìn)行細(xì)胞間的信息傳遞。3、溶酶體是由高爾基體“出芽”產(chǎn)生的一種重要細(xì)胞器，是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒和病菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對細(xì)胞有用的物質(zhì)，細(xì)胞可以再利用，廢物則排出細(xì)胞外?！拘?詳解】與人體的吞噬細(xì)胞相比，高等植物細(xì)胞特有的生物膜結(jié)構(gòu)是葉綠體和液泡?！拘?詳解】吞噬細(xì)胞對細(xì)菌的識別體現(xiàn)了細(xì)胞膜能夠進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能；細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是可以運動的，這體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性，是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性，溶酶體和吞噬體融合形成吞噬溶酶體，體現(xiàn)了生物膜的流動性。【小問3詳解】水解酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的合成場所是在Z核糖體，X線粒體能為蛋白質(zhì)的合成提供能量。【小問4詳解】溶酶體內(nèi)部的pH約為4.8，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的pH約為7.0~7.3，溶酶體泄露的水解酶在pH較高的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中活性降低或失活，故少量水解酶從溶酶體內(nèi)泄漏不會引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)損傷?！拘?詳解】甲和乙構(gòu)成染色體的主要成分，其中甲的元素組成為C、H、O、N、P，則甲為DNA，乙的元素組成為C、H、O、N等，為蛋白質(zhì)。丙是構(gòu)成生物膜的主要成分，元素組成為C、H、O、N、P，則丙為磷脂。d為核苷酸，是乙（DNA）的基本組成單位，d脫氧核苷酸的種類是由含氮堿基n來決定。e為氨基酸，氨基酸的不同取決于R基。21.下圖為5類不同生物的部分結(jié)構(gòu)，I~V表示這5類不同生物，①~⑧表示細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。回答下列問題：（1）圖Ⅰ為_________（填“光學(xué)”或“電子”）顯微下所觀察到的細(xì)胞所繪制的模式圖，該圖屬于_____模型。（填“物理”或“概念”或“數(shù)學(xué)”）（2）IV代表原核細(xì)胞，判斷依據(jù)是_________。V無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成，V的生命活動離不開細(xì)胞，則V是_________。（3）圖中各類型細(xì)胞共同具有的細(xì)胞器是[__________]________（填序號①~⑧及名稱）。能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞有________（填I(lǐng)~V），它們光合作用的場所________（填“相同”或“不完全相同”或“完全不同”）。真核生物細(xì)胞中能錨定并支撐各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)是________。真核生物細(xì)胞中能發(fā)生堿基互補配對的細(xì)胞器有_________（填序號①~⑧）（4）上圖示各部分結(jié)構(gòu)中有多種生物膜結(jié)構(gòu)，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是_____（填序號①~⑧）。生物膜的基本支架是_________。生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價值，如可以模擬細(xì)胞膜的______功能對海水進(jìn)行淡化處理?！敬鸢浮浚?）①.電子②.物理（2）①.無以核膜為界限的細(xì)胞核②.病毒（3）①.⑧②.核糖體③.I、III、IV④.不完全相同⑤.細(xì)胞骨架⑥.②⑥⑧（4）①.②⑤⑥②.磷脂雙分子層③.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞【解析】【分析】據(jù)圖分析，①是中心體，②是線粒體，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是高爾基體，⑤是核膜，⑥是葉綠體，⑦是細(xì)胞膜，⑧是核糖體?！拘?詳解】據(jù)圖分析，圖I含有多種細(xì)胞器，是電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞所繪制的模式圖；模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識的對象所做的一種簡化的概括性描述，模型構(gòu)建是生物學(xué)教學(xué)、研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法，圖示模型為物理模型?！拘?詳解】據(jù)圖可知，IV所示的細(xì)胞無以核膜為界限的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞；V無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成，V的生命活動離不開細(xì)胞，則V是病毒。【小問3詳解】圖中細(xì)胞既包括原核細(xì)胞，也包括真核細(xì)胞，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器是⑧核糖體；據(jù)圖可知，能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞有II、III（含有葉綠體）、IV（含有葉綠素和藻藍(lán)素），其中II和III光合作用的場所相同，都是葉綠體，而IV無葉綠體，故三者光合作用的場所不完全相同；真核生物細(xì)胞中能錨定并支撐各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞骨架。真核生物細(xì)胞中，線粒體和葉綠體中含有少量的DNA，所以可以發(fā)生堿基互補配對，進(jìn)行DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，核糖體是翻譯的場所，也能發(fā)生堿基互補配對，所以真核生物細(xì)胞中能發(fā)生堿基互補配對的細(xì)胞器有②線粒體，⑥葉綠體，⑧核糖體?！拘?詳解】上圖示各部分結(jié)構(gòu)中有多種生物膜結(jié)構(gòu)，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是②線粒體、⑤核膜和⑥葉綠體；生物膜的基本支架是磷脂雙分子層。海水進(jìn)行淡化處理時主要利用的是細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。22.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化能力的有機物。請據(jù)圖回答：（1）酶的作用機理是___。圖甲為酶催化反應(yīng)過程模式圖，圖中代表酶分子的是___（填標(biāo)號）。假如在②充足且一定的情況下，適當(dāng)提高①的濃度，___（填“能”或“不能”）提高最終產(chǎn)物量。酶有一些重要特性，圖甲能體現(xiàn)的酶特性是___。（2）據(jù)圖乙分析，與b點相比，限制d點反應(yīng)速率的因素是___，限制c點反應(yīng)速率的因素是___；在圖乙中a～e點中，可以確定酶的空間結(jié)構(gòu)有破壞的是___。理論上，若分別在pH為6、7、9時測定酶的最適溫度，得到的結(jié)果___（填“相同”或“不同”）。（3）某同學(xué)在條件適宜的情況下做酶的相關(guān)實驗時，先取A、B兩支潔凈的試管，A管加入5ml的淀粉溶液，B管加入5ml的蔗糖溶液，再分別滴加適量且等量的淀粉酶溶液，一段時間后向兩支試管滴加碘液檢測。該同學(xué)本實驗的目的是驗證___，但他的實驗設(shè)計可能得不到該結(jié)論，原因是___，你給他的建議是___?！敬鸢浮浚?）①.降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能②.①③.不能④.專一性（2）①.pH值（或酸堿度）②.溫度和pH值③.c、d、e④.相同（3）①.酶的專一性②.無法檢測到B試管內(nèi)是否發(fā)生反應(yīng)③.將碘液換成斐林試劑來檢測【解析】【分析】、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性：高效性即酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍，專一性即每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，作用條件較溫和:高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能?！拘?詳解】酶具有催化作用，酶的作用機理是降低化學(xué)反應(yīng)活化能。圖甲為酶催化反應(yīng)過程模式圖，酶在反應(yīng)前后不變，故圖中代表酶分子的是①。假如在②底物充足且一定的情況下，適當(dāng)提高①酶的濃度，只能提高酶促反應(yīng)速率，不能提高最終產(chǎn)物量，因為終產(chǎn)物量決定于底物的量。圖甲酶只能和特定的底物結(jié)合，體現(xiàn)了酶具有專一性。【小問2詳解】據(jù)如上圖乙分析，與b點相比，限制d點反應(yīng)速率的因素是pH值（或酸堿度），限制c點反應(yīng)速率的因素是溫度和pH值；高溫和強酸強堿均能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，故圖中a～e點中，可以確定酶的空間結(jié)構(gòu)有破壞的是c、d、e。pH不會改變酶的最適溫度，理論上，若分別在pH為6、7、9下去測定酶的最適溫度，得到的結(jié)果相同?！拘?詳解】該實驗選擇不同的底物與同一種酶進(jìn)行實驗，故本實驗的目的是驗證酶的專一性，蔗糖是否被淀粉酶水解，都不能與淀粉發(fā)生顏色反應(yīng)，因此他的實驗設(shè)計可能得不到該結(jié)論，原因是無法檢測到B試管內(nèi)是蔗糖否發(fā)生反應(yīng)。要得不到該結(jié)論，可將碘液換成斐林試劑來檢測，因為淀粉和蔗糖都沒有還原性，其產(chǎn)物都具有還原性，斐林試劑來能檢測A和B試管是否發(fā)生反應(yīng)。23.選取某植物幼苗進(jìn)行無土栽培實驗，下圖為該幼苗的光合速率、呼吸速率隨溫度變化曲線圖。請據(jù)圖回答：（1）溫度為5℃時，該植物幼苗細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有________，研究者用含14C的14CO2追蹤光合作用中碳的轉(zhuǎn)移過程，其轉(zhuǎn)移途徑是__