2025屆湖南省G10教育聯(lián)盟高三最后一模生物試題含解析

2025屆湖南省G10教育聯(lián)盟高三最后一模生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖表示生物圈中碳元素的循環(huán)過程，其中A、B、C表示生態(tài)系統(tǒng)的不同成分。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．A、B分別代表消費(fèi)者和生產(chǎn)者B．疏松土壤可以加快⑤過程C．③過程代表綠色植物的呼吸作用D．⑥過程是溫室效應(yīng)的主要原因2．某同學(xué)運(yùn)用黑光燈誘捕的方法對農(nóng)田中具有趨光性的昆蟲進(jìn)行調(diào)查，下列敘述錯誤的是（）A．趨光性昆蟲是該農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者B．黑光燈傳遞給趨光性昆蟲的信息屬于化學(xué)信息C．黑光燈誘捕的方法可用于調(diào)查某種趨光性昆蟲的種群密度D．黑光燈誘捕的方法可用于探究該農(nóng)田趨光性昆蟲的物種數(shù)目3．圖1為某森林生態(tài)系統(tǒng)部分生物關(guān)系示意圖，圖2為該生態(tài)系統(tǒng)中第二營養(yǎng)級(甲)和第三營養(yǎng)級(乙)的能量流動示意圖，其中a～e表示能量值，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．該生態(tài)系統(tǒng)的分解者主要是大型真菌B．雜食性鳥位于第三和第四營養(yǎng)級C．乙糞便中的能量屬于c中能量的一部分D．a(chǎn)+e表示甲生長發(fā)育和繁殖的能量4．2019年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予英美的三位科學(xué)家，理由是他們發(fā)現(xiàn)了“細(xì)胞感知和適應(yīng)氧氣變化機(jī)制”。這些研究對于許多疾病來說至關(guān)重要，例如，在腫瘤中，氧氣調(diào)節(jié)機(jī)制被用來刺激血管的形成和重塑代謝，以有效地增殖癌細(xì)胞。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞需要借助細(xì)胞膜上的載體蛋白B．細(xì)胞有氧呼吸過程中氧氣的消耗和二氧化碳的產(chǎn)生場所相同C．血管的形成與細(xì)胞分化有關(guān)，該過程通常不會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)D．通過調(diào)節(jié)氧感知機(jī)制，可用于癌癥等疾病的治療5．關(guān)于原核細(xì)胞的說法，正確的是（）A．原核細(xì)胞的擬核除了無核膜外，其余的核仁、染色體都與真核細(xì)胞相同B．原核細(xì)胞和植物細(xì)胞的區(qū)別是無核膜，無細(xì)胞壁，無種類多樣的細(xì)胞器C．藍(lán)藻細(xì)胞因?yàn)楹腥~綠體這種細(xì)胞器，所以能進(jìn)行光合作用，為自養(yǎng)的原核生物D．所有原核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（核糖體），以DNA分子為遺傳物質(zhì)6．弄清楚DNA的結(jié)構(gòu)有助于解決：DNA分子是怎樣儲存遺傳信息的？又是怎樣決定生物性狀的？下列有關(guān)DNA分子結(jié)構(gòu)及模型的敘述，錯誤的是（）A．A－T堿基對與G－C堿基對具有相同的形狀和直徑B．同一DNA分子，單鏈中（A＋T）的比例與雙鏈中的不同C．可用6種不同顏色的物體代表磷酸、脫氧核糖和堿基D．DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的發(fā)現(xiàn)借助了對衍射圖譜的分析7．如圖表示某遺傳病的家系圖（顯、隱性基因分別用B、b表示，Ⅰ4不攜帶致病基因）。下列敘述錯誤的是（）A．該遺傳病是隱性遺傳病B．Ⅰ3的基因型是XBXbC．Ⅲ1與Ⅲ2婚配后建議他們生女孩D．Ⅳ1為攜帶者的概率為1/68．（10分）下列與進(jìn)化有關(guān)的敘述，正確的是（）A．一片樹林中的黑色樺尺蠖和灰色樺尺蠖是由一個物種進(jìn)化成的兩個種B．人們用農(nóng)藥處理作物上的害蟲，經(jīng)過該人工選擇，害蟲種群中抗性基因的頻率增加C．抗青霉素的突變型細(xì)菌不可能是染色體畸變的結(jié)果D．在某個很大的種群中，AA的基因型頻率等于A頻率的平方二、非選擇題9．（10分）請回答下列有關(guān)果蠅的問題：（1）果蠅的性別決定方式是XY型，子代雄蠅性染色體的來源是___________________。某雄蠅的一個精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種基因型的精子，其原因最可能是______________________。（2）若果蠅的紅眼（B）對白眼（b）為顯性，正常情況下，要想通過一次雜交確定上述基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上，必須選擇的親本表現(xiàn)型組合是_______。若子代_______________，則控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上。假設(shè)上述基因位于X染色體上，在上述實(shí)驗(yàn)的子代中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則可能的原因是____________________________。10．（14分）雞的性別決定方式是ZW型（ZZ為雄性，ZW為雌性），其蘆花羽毛基因（A）對非蘆花羽毛基因（a）為顯性，位于Z染色體上。（蘆花雞羽毛有黑白相間的橫斑條紋，非蘆花雞沒有）請回答：（l）蘆花雄雞的基因型為_________。（2）養(yǎng)雞場為了多得母雞多產(chǎn)蛋，應(yīng)選擇親本表現(xiàn)型為_______的個體雜交，通過選擇_______羽毛的雛雞進(jìn)一步養(yǎng)殖便可達(dá)到目的。（3）遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)雌雞卵細(xì)胞與其同時產(chǎn)生的三個極體之一結(jié)合也可以發(fā)育成二倍體后代，理論上雌雞通過這種方式產(chǎn)生的后代中，雄性的比例是____。（性染色體組成為WW的胚胎不能存活）（4）果蠅的性別決定方式是XY型，紅眼基因（B）與相對應(yīng)的白眼基因（b）位于X染色體上。果蠅的白眼與雞的非蘆花羽毛都是隱性基因控制的性狀，請分析這兩種性狀在遺傳上的相同點(diǎn)是：①____②____11．（14分）材料一：從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，可用于制造高級香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，同時有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)細(xì)胞等功能。材料二：胡蘿卜素攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品（單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。材料三：姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物，姜黃根莖中的活性物質(zhì)，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性，臨床應(yīng)用十分廣泛。請回答下列問題：（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括_________________；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時，蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時要多加些__________。（3）姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素，用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因?yàn)樗鼈冊赺________的溶解度不同，溶解度最大的擴(kuò)散速度___________，才位于最上層，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上層。12．圖甲表示O2濃度對某種蔬菜產(chǎn)生CO2的影響，圖乙表示當(dāng)其他條件均適宜時，該種蔬菜在不同溫度和不同光照強(qiáng)度條件下的光合速率變化情況。請回答下列問題：（1）圖甲中A點(diǎn)時，植物細(xì)胞產(chǎn)生的CO2場所是_______________；影響A點(diǎn)位置高低的主要環(huán)境因素是__________。（2）為了有利于貯藏該種蔬菜，貯藏室內(nèi)的O2濃度應(yīng)該調(diào)節(jié)到圖甲中_______點(diǎn)所對應(yīng)的濃度。B點(diǎn)之后，CO2釋放量增加，其主要原因是_____________________________。（3）圖乙中，25℃條件下，光照強(qiáng)度為2klx時，該植物葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是___________________；與15℃相比，25℃條件下該植物的___________________________________________較高，導(dǎo)致光合速率較大；若降低CO2濃度，則P點(diǎn)向______________（方向）移動。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

1、碳元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2；碳元素在生物群落中的傳遞主要沿食物鏈和食物網(wǎng)進(jìn)行，傳遞形式為有機(jī)物，大氣中的碳元素進(jìn)入生物群落，是通過植物的光合作用（主要途徑）或硝化細(xì)菌等的化能合成作用完成的。大氣中CO2的主要來源：分解者的分解作用、動植物的細(xì)胞呼吸；2、據(jù)表可知A是分解者，B是生產(chǎn)者，C是消費(fèi)者。①⑧代表生產(chǎn)者和消費(fèi)者被分解者分解的有機(jī)物，④是光合作用，③⑤⑦代表生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者的呼吸作用，⑥是化石燃料的燃燒?！驹斀狻緼、由以上分析可知，圖中A是分解者，B是生產(chǎn)者，A錯誤；B、疏松土壤可以增加土壤中氧氣的含量，從而加快分解者的分解作用，B正確；C、③代表生產(chǎn)者（綠色植物）的呼吸作用，C正確；D、⑥是化石燃料的燃燒，是溫室氣體的主要來源，所以是溫室效應(yīng)的主要原因，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查碳循環(huán)的知識，需要考生結(jié)合圖解分析出圖中各字母代表的生態(tài)系統(tǒng)的成分，再結(jié)合碳循環(huán)的過程進(jìn)行解答。2、B【解析】【分析】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和信息傳遞功能，種群和群落的有關(guān)知識。昆蟲以植物為食，屬于消費(fèi)者；信息包括物理（聲、光、電、磁等）、化學(xué)（化學(xué)物質(zhì)）和行為（特定的動作）信息；調(diào)查種群密度的方法有逐個計(jì)數(shù)法、樣方法、燈光誘捕法和標(biāo)志重捕法。趨光性昆蟲的種類很多，可以利用黑光燈誘捕，統(tǒng)計(jì)種類數(shù)?！驹斀狻口吂庑岳ハx以植物為食，屬于生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者，A正確；黑光燈是一種特制的氣體放電燈，它發(fā)出330-400nm的紫外光波，故黒光燈傳遞給趨光性昆蟲的信息是通過紫外光傳遞的，屬于物理信息，B錯誤；黑光燈誘捕的方法用于調(diào)查某種趨光性昆蟲的種群密度，是一種根據(jù)昆蟲趨光特點(diǎn)檢測相對密度的方法，C正確；黑光燈能誘捕多種趨光性昆蟲，從而可以統(tǒng)計(jì)一定范圍內(nèi)趨光性昆蟲的種類，D正確，所以選B。【點(diǎn)睛】趨光性昆蟲有很多種，用黑光燈誘捕時，能吸引附近多種昆蟲向黑光燈聚集，所以能用于探究趨光性昆蟲的物種數(shù)目。3、C【解析】

據(jù)圖分析：圖1中：草本植物、喬木等為生產(chǎn)者，蝗蟲、蜘蛛、雜食性鳥等為消費(fèi)者。圖2中：甲表示第二營養(yǎng)級的同化量，e表示第二營養(yǎng)級用于呼吸散失的能量，a表示流向第三營養(yǎng)級的能量，b表示第三營養(yǎng)級用于呼吸散失的能量?！驹斀狻緼、該生態(tài)系統(tǒng)的分解者有大型真菌和跳蟲等，A錯誤；B、雜食性鳥分別位于第二、第三和第四營養(yǎng)級，B錯誤；C、乙糞便中的能量沒有被乙同化，屬于甲同化進(jìn)入分解者部分，即c中能量的一部分，C正確；D、a+c表示甲生長發(fā)育和繁殖的能量，D錯誤。故選C。4、D【解析】

有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和[H]，同時合成少量ATP，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)形成二氧化碳和[H]，同時合成少量ATP，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中；有氧呼吸的第三階段是[H]與氧氣結(jié)合形成水，合成大量ATP，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)?；虮磉_(dá)的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、氧氣進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，不需要細(xì)胞膜上的載體蛋白協(xié)助，A錯誤；B、有氧呼吸可分為三個階段，氧氣和[H]結(jié)合生成水的過程發(fā)生在第三階段，場所是線粒體內(nèi)膜，而丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]的過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，B錯誤；C、血管的形成與細(xì)胞分化有關(guān)，該過程由于基因的選擇性表達(dá)，會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)，C錯誤；D、根據(jù)題意，氧氣調(diào)節(jié)機(jī)制可被用來刺激血管形成和重塑代謝，以有效地增殖癌細(xì)胞，因此人們可以干預(yù)癌細(xì)胞的氧調(diào)節(jié)機(jī)制，進(jìn)行癌癥的治療，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查運(yùn)輸方式、有氧呼吸過程和細(xì)胞分化的相關(guān)知識，識記所學(xué)基礎(chǔ)知識是解題關(guān)鍵。5、D【解析】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識,要求學(xué)生能夠識記并分析比較兩者的異同之處.A.原核細(xì)胞沒有核膜包被的成形的細(xì)胞核,沒有染色體,但有一個環(huán)狀的DNA分子,位于無明顯邊界的區(qū)域叫擬核,A錯誤B.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,僅有核糖體一種細(xì)胞器,大多數(shù)原核細(xì)胞有細(xì)胞壁,B錯誤C.藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,但含有藻藍(lán)素和葉綠素,能進(jìn)行光合作用,是自養(yǎng)生物.C錯誤D.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,遺傳物質(zhì)都是DNA,所有原核細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（核糖體）,D正確.答案選D[點(diǎn)睛]:記住原核細(xì)胞與真核細(xì)胞區(qū)別的判斷依據(jù):6、B【解析】

DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)：DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA的外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成的基本骨架，內(nèi)側(cè)是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補(bǔ)配對原則（A-T、C-G）其中A與T之間含有2個氫鍵，G和C之間含有3個氫鍵?！驹斀狻緼、由于A－T堿基對與G－C堿基對具有相同的形狀和直徑，故DNA具有穩(wěn)定直徑的特點(diǎn)，A正確；B、同一DNA分子，單鏈中（A＋T）的比例與雙鏈中的是相同的，B錯誤；C、脫氧核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮堿基、1分子脫氧核糖組成，由于含氮堿基是A、T、G、C四種，共6種小分子，因此可用6種不同顏色的物體代表磷酸、脫氧核糖和堿基，C正確；D、沃森和克里克依據(jù)威爾金斯和富蘭克林提供的DNA衍射圖譜及有關(guān)數(shù)據(jù)，推算出DNA分子呈螺旋結(jié)構(gòu)，D正確。故選B。7、D【解析】

根據(jù)Ⅰ3×Ⅰ4→Ⅱ2可知該病為隱性遺傳病，結(jié)合Ⅰ4不攜帶致病基因可知，該病為伴X隱性遺傳病。【詳解】A、該遺傳病為無中生有，故為隱性遺傳病，A正確；B、該病為伴X隱性遺傳病，根據(jù)Ⅱ2患病可知，Ⅰ3的基因型是XBXb，B正確；C、Ⅲ1的基因型為XBY，Ⅲ2的基因型為XBXb，他們所生女孩正常，男孩可能患病，故應(yīng)該建議他們生女孩，C正確；D、Ⅲ1的基因型為XBY，Ⅲ2的基因型為XBXb，Ⅳ1為攜帶者的概率為1/4，D錯誤。故選D。8、C【解析】

在一個大的隨機(jī)交配的種群里，基因頻率和基因型頻率在沒有遷移、突變、選擇的情況下世代相傳不發(fā)生變，這就是遺傳平衡定律，也稱哈迪-溫伯格定律。【詳解】A、一片樹林中的黑色樺尺蠖和灰色樺尺蠖是沒有地理隔離，更不會出現(xiàn)生殖隔離，故二者是同一個物種，A錯誤；B、人們用農(nóng)藥處理作物上的害蟲，經(jīng)過該人工使用的農(nóng)藥的選擇，害蟲種群中抗性基因的頻率增加，B錯誤；C、細(xì)菌細(xì)胞中不存在染色體，故抗青霉素的突變型細(xì)菌不可能是染色體畸變的結(jié)果，C正確；D、在一個大的隨機(jī)交配的種群里，AA的基因型頻率等于A頻率的平方，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、X染色體來源于母本（親代雌蠅），Y染色體來源于父本（親代雄蠅）該精原細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂的前期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換（純種）紅眼雄蠅×白眼雌蠅雌蠅都表現(xiàn)為紅眼，雄蠅都表現(xiàn)為白眼親本白眼雌蠅在減數(shù)第一次分裂后期兩條X染色體沒有分離、或者減數(shù)第二次分裂后期，兩條X染色體沒有分離，進(jìn)入同一個細(xì)胞中【解析】

果蠅的性別決定方式為XY型，判斷基因在染色體上的位置可用隱形雌性與顯性雄性進(jìn)行雜交。【詳解】（1）果蠅的性別決定方式為XY型，子代雄蠅的Y染色體一定來自父本（親代雄蠅），X染色體一定來自母本（親代雌蠅）；正常情況下，一個精原細(xì)胞經(jīng)過一次減數(shù)分裂只能產(chǎn)生4個2種類型的精細(xì)胞，若一個精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種基因型的精子，其原因最可能是該精原細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂的前期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換。（2）在顯隱性關(guān)系已知的情況下，讓隱性雌性個體（白眼雌蠅）與顯性雄性個體（紅眼雄蠅）交配是通過一次雜交來判斷是基因是位于X染色體還是位于常染色體的常用方法；若控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上，則雜交組合為XbXb×XBY→XBXb、XbY，即雌蠅都表現(xiàn)為紅眼，雄蠅都表現(xiàn)為白眼；據(jù)題意分析：XbXb（白眼雌蠅）與XBY（紅眼雄蠅）子代中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則該白眼雌蠅的基因型為XbXbY，說明其母本白眼雌蠅在減數(shù)第一次分裂后期兩條X染色體沒有分離，或者減數(shù)第二次分裂后期，兩條X染色體沒有分離，進(jìn)入同一個細(xì)胞中?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握判斷基因與染色體位置的關(guān)系，并進(jìn)一步推知相關(guān)個體的基因型進(jìn)行分析作答。10、ZAZA、ZAza蘆花雌雞、非蘆花雄雞非蘆花1/5兩性狀都是位于性染色體上的隱性基因控制的，都是伴性遺傳（或遺傳與性別相關(guān)）具有隔代遺傳和交叉遺傳的特點(diǎn)【解析】

位于性染色體上的基因的遺傳總是與性別相關(guān)聯(lián)，即伴性遺傳，雞的性別決定方式是ZW型，控制雞的羽毛的顏色的基因位于Z染色體上，蘆花對于非蘆花為顯性，雄雞存在的基因型有ZAZA、ZAZa、ZaZa，雌雞存在的基因型有ZAW、ZaW?！驹斀狻浚?）蘆花為顯性，因此蘆花雄雞的基因型是ZAZA或ZAZa。（2）伴性遺傳通常采用隱雌和顯雄的雜交組合進(jìn)行性別鑒定，因此要通過毛色直接判斷家雞的性別，可采用蘆花雌雞（ZAW）、非蘆花雄雞（ZaZa）的個體雜交，后代的非蘆花羽毛就是母雞。（3）雌雞的性染色體組成是ZW，若產(chǎn)生的卵細(xì)胞的染色體是W，三個極體的染色體分別是W、Z、Z，后代的染色體組成是WW、2ZW，其中WW不能存活，若產(chǎn)生的卵細(xì)胞的染色體是Z，三個極體的染色體分別是Z、W、W，后代的染色體組成是ZZ，2ZW，所以雌雞卵細(xì)胞與其同時產(chǎn)生的三個極體之一結(jié)合也可以發(fā)育成二倍體后代，理論上雌雞通過這種方式產(chǎn)生的后代中，性染色體組成為ZZ的幾率是1/5。（4）控制果蠅的白眼與雞的非蘆花羽毛的基因均位于性染色體上，遵循伴性遺傳?？刂乒壍陌籽叟c雞的非蘆花羽毛的性狀均由性染色體上的隱性基因控制，均具有隔代遺傳和交叉遺傳的特點(diǎn)?！军c(diǎn)睛】本題是對于ZW型的性別決定和伴性遺傳、分離定律的理解和應(yīng)用，并應(yīng)用相關(guān)知識解決實(shí)際問題的能力是本題考查的重點(diǎn)。11、萜類化合物及其衍生物玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來維生素A油層析液中最快溶解度【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃?。孩僬麴s法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。②萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油，萃取法提取植物色素的過程一般為：植物材料→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。③壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。【詳解】（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括萜類化合物及其衍生物；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時，蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來。（2）一分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子維生素A，根據(jù)胡蘿卜素易溶于脂質(zhì)性溶劑，難溶于水，為了讓胡蘿卜素更