食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目可行性研究報告-2024年內(nèi)蒙古重點項目

食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目可行性研究報告-2024年內(nèi)蒙古重點項目編制單位：北京智博睿項目管理有限公司一、項目概述1、建設(shè)規(guī)模項目占地面積5萬平方米，建筑面積6萬平方米，主要建設(shè)電子商務(wù)中心、展覽展示中心、檢驗檢測中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)廠房、倉庫等功能區(qū)。2、投資額及資金來源本項目總投資為30000萬元，其中：建設(shè)投資25500萬元，流動資金4500萬元。3、項目建設(shè)任務(wù)及目標食品產(chǎn)業(yè)園是食品企業(yè)集聚的載體，以培育園區(qū)龍頭企業(yè)為主進行建設(shè)，圍繞食品加工、果飲、食品包材、冷鏈物流、電商交易平臺、孵化器等多種業(yè)態(tài)，建設(shè)集生產(chǎn)、物流、人才培訓(xùn)、展覽展示于一體的高端食品產(chǎn)業(yè)基地，積極構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。4、項目社會效益項目依托當?shù)靥厣称?、豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和完善的食品加工產(chǎn)業(yè)鏈條，將產(chǎn)業(yè)園定位為以現(xiàn)代食品工業(yè)為主體，以食品相關(guān)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展概念為經(jīng)營理念，以智能型第三產(chǎn)業(yè)為支撐，集廠房、倉庫、辦公、電商、展銷、培訓(xùn)、研發(fā)為一體的現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。項目的實施，能夠承接約20家食品加工企業(yè)入駐，有利于加快和推進食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和質(zhì)量，尤其是與食品相關(guān)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)得到進一步的提升，對加快區(qū)域經(jīng)濟全面發(fā)展、均衡發(fā)展具有積極的推動作用和重要意義。二、項目建設(shè)背景工業(yè)和信息化部等十一部門印發(fā)的《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》提出支持各級政府立足本地特色食品產(chǎn)業(yè)資源，加強高水平規(guī)劃布局，引導(dǎo)企業(yè)向傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)集中，放大產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。瞄準產(chǎn)業(yè)上下游配套要求，擇優(yōu)引進農(nóng)產(chǎn)品預(yù)處理、冷鏈物流、包裝印刷、電子商務(wù)等企業(yè)，推動生產(chǎn)要素優(yōu)化升級，形成若干有競爭力的先進制造業(yè)集群。三、項目市場前景（1）國際市場供需情況食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要由食品原材料和食品飲料加工設(shè)備構(gòu)成。食品原材料主要包括米、面、谷物等農(nóng)產(chǎn)品，食品和飲料加工設(shè)備主要涉及對原材料的預(yù)處理、分離等，主要包含篩分與清洗機械、粉碎和切割機械、混合機械、分級分選機械、攪拌及均質(zhì)機械、輸送機械等。從供給端來看。2017-2021年間，全球食品和飲料加工設(shè)備市場規(guī)模呈波動上升態(tài)勢。2017年，全球食品和飲料加工設(shè)備市場規(guī)模為583.6億美元；2018年全球食品和飲料加工設(shè)備市場規(guī)模為617.5億美元，同比增速為5.81%；2019年全球食品和飲料加工設(shè)備市場規(guī)模為651.5億美元，同比增速為5.51%；2020年，受新冠肺炎疫情影響，全球食品和飲料加工設(shè)備受停產(chǎn)停工影響，市場規(guī)模縮減為618.5億美元，同比下降5.07%；2021年，全球新冠肺炎疫情沖擊減弱，市場規(guī)模增至661.9億美元，同比增速為7.02%。隨著全球生物科技的發(fā)展，全球主要糧食作物產(chǎn)量不斷提升，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計的全球主要糧食作物產(chǎn)量，21世紀以來，全球糧食產(chǎn)量呈現(xiàn)波動上升趨勢，2021年全球糧食作物總產(chǎn)量達28億噸，同比增長0.36%。其中仍以玉米為主，產(chǎn)量達12.06億噸，占全球糧食作物產(chǎn)量的43%。從消費情況來看，21世紀以來，全球糧食消費量不斷提升，2020年全球主要糧食作物的表觀消費量大約為27.61億噸，同比增長1.9%。結(jié)合歷年全球人口數(shù)據(jù)，從而得出2004年以來，全球主要糧食作物人均消費量從313.76千克每年增長至2020年352.83千克每年，約967克每人每天，遠高于正常每人消費400-500克每天的水平，表明全球人民平均生活水平在不斷提高。但同時結(jié)合2021年全球糧食庫存量，目前全球糧食庫存量僅夠全球人口吃124天左右。（2）國內(nèi)市場供需狀況及前景預(yù)測從產(chǎn)量來看，我國是全球糧食生產(chǎn)大國，2020年糧食產(chǎn)量約占全世界糧食產(chǎn)量的24%，糧食供給較為充足。2016-2020年間，全國糧食產(chǎn)量呈波動上漲態(tài)勢。2016年，全國糧食產(chǎn)量為66044萬噸；截至2021年末，全國糧食產(chǎn)量為68285萬噸，同比增幅為2.00%，創(chuàng)下新高。從糧食生產(chǎn)集中度來看，2020年我國前三大糧食產(chǎn)區(qū)分別是黑龍江省、河南省和山東省，三大省份糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的29.6%，前十大省份糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的67.76%，表明我國糧食生產(chǎn)較為集中。從我國糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來看，2021年我國主要以玉米、稻谷和小麥等基礎(chǔ)糧食作物為主，三類谷物糧食作物產(chǎn)量合計占2021年全年糧食產(chǎn)量的90%以上。從消費端來看，居民的食品消費受到可支配收入和消費傾向影響。從可支配收入的角度來看，2016-2020年間，中國人均可支配收入呈穩(wěn)定上升的態(tài)勢，2016年全國人均可支配收入為23,821元，人均消費支出為17,111元。2017年，全國人均可支配收入為25,974元，同比增長9.04%，全國人均消費支出為18,322元，同比增長7.08%。2018年，全國人均可支配收入為28,228元，同比增長8.68%，全國人均消費支出為19,853元，同比增長8.36%。2019年，全國人均可支配收入為30,773元，同比增長9.02%，全國人均消費支出為21,559元，同比增長8.59%。截至2021年末，新冠肺炎疫情沖擊減弱，居民消費和人均可支配收入抬升，分別為可支配收入增加值35,128元，同比增長9.13%，人均消費支出為24,100元，同比增長13.63%。隨著近年來中國食品制造業(yè)向好發(fā)展以及后疫情時代人們消費行為的深入改變，中國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)定上漲的態(tài)勢。2017年，全國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模為36,614億元；2018年，全國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模為37,858億元，同比增幅為3.4%；2019年，全國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模為39,384億元，同比增幅為4.03%；2020年，受新冠肺炎疫情沖擊影響，全國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模為39,585億元，同比增幅為0.51%；2021年，新冠肺炎疫情沖擊減弱，全國農(nóng)業(yè)食品加工行業(yè)市場規(guī)模迎來爆發(fā)，達43,179億元，同比增幅為9.08%。從需求結(jié)構(gòu)來看。2021年，全國消費者在食品消費中，方便速食/速凍食品的消費比例最高，為35.2%，調(diào)味品/果醬/沙拉的消費比例次之，為21.4%。米/面粉/雜糧等食物原材料消費比例排名第三，為12.9%；烘焙原輔料/半成品/食品添加劑等食用品的消費比例為11.7%；南北干貨/肉類干貨等食品的消費比例為9.9%；食用油/調(diào)味品的消費比例為8.6%。項目可行性研究報告（2023年5月1日新版）編制大綱第一章概論第