湖北省部分重點(diǎn)高中2025屆高考生物全真模擬密押卷含解析

湖北省部分重點(diǎn)高中2025屆高考生物全真模擬密押卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．在下列細(xì)胞中，有氧呼吸的場所有別于其他細(xì)胞的是A．醋酸菌細(xì)胞 B．酵母菌細(xì)胞C．葉肉細(xì)胞 D．肝臟細(xì)胞2．小麥幼苗在缺少無機(jī)鹽X的"完全培養(yǎng)液"中培養(yǎng)一段時(shí)間后，出現(xiàn)了葉片發(fā)黃的現(xiàn)象。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)使用含無機(jī)鹽X的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)小麥幼苗B．據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測無機(jī)鹽X可能是一種含鎂元素的無機(jī)鹽C．與正常幼苗相比該幼苗葉綠體內(nèi)的NADPH的合成速率增加D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，培養(yǎng)液中某些無機(jī)鹽離了的濃度可能會(huì)增加3．下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有單細(xì)胞生物都可通過溶酶體將進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)水解B．溶酶體能將病菌分解后的產(chǎn)物都排出體外C．將洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞和藍(lán)藻置于清水中，細(xì)胞形態(tài)變化最大的是藍(lán)藻D．核孔和核膜在功能上都具有選擇透過性4．已知某閉花受粉植物高莖對(duì)矮莖為顯性，紅花對(duì)白花為顯性，兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳。用純合的高莖紅花與矮莖白花雜交，F(xiàn)1自交，播種所有的F2，假定所有的F2植株都能成活，F(xiàn)2植株開花時(shí)，拔掉所有的白花植株，假定剩余的每株F2自交收獲的種子數(shù)量相等，且F3的表現(xiàn)性符合遺傳的基本定律。從理論上講F3中表現(xiàn)白花植株的比例為A．1/4 B．1/6 C．1/8 D．1/165．我國科學(xué)家合成了4條釀酒酵母染色體，合成的染色體刪除了研究者認(rèn)為無用的DNA，加入了人工接頭，總體長度比天然染色體縮減8％，為染色體疾病、癌癥和衰老等提供研究與治療模型，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．合成人工染色體需要氨基酸和脫氧核苷酸作為原料B．染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對(duì)增添屬于基因突變C．若某基因缺失了單個(gè)堿基對(duì)，則該基因編碼的肽鏈長度不一定會(huì)變短D．釀酒酵母可發(fā)生基因突變、基因重組和染色體畸變6．如圖為某種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，正常生理狀態(tài)下，下列選項(xiàng)中的變化都會(huì)在該種細(xì)胞中發(fā)生的是（）A．氨基酸→RNA聚合酶；[H]+O2→H20B．葡萄糖→淀粉；H2O→[H]+O2C．氨基酸→胰島素；ATP→ADP+PiD．葡萄糖→丙酮酸；染色質(zhì)→染色體7．已知一個(gè)基因型為AaBb（兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳）的精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的4個(gè)精子的基因組成為AB、Ab、ab、ab。下列示意圖能解釋這一結(jié)果的是（）A． B． C． D．8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的敘述，正確的是A．硝化細(xì)菌中的酶，在核糖體上合成，并由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工B．液泡內(nèi)有糖類、無機(jī)鹽、色素等物質(zhì)，只要有液泡就可以發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原C．線粒體中的DNA，能進(jìn)行自我復(fù)制并控制某些蛋白質(zhì)的合成D．生物吸收氮元素用于合成脂肪、核酸及蛋白質(zhì)二、非選擇題9．（10分）總書記在談到環(huán)境保護(hù)問題時(shí)，他指出：寧要綠水青山，不要金山銀山，而且綠水青山就是金山銀山。生動(dòng)形象地表達(dá)了我們黨和政府大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心。回答以下有關(guān)生態(tài)學(xué)的問題：（1）“綠水”離不開“青山”，這主要體現(xiàn)了生物多樣性的_________________________________價(jià)值。（2）立體型綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅效益高，而且能有效降低環(huán)境污染。如運(yùn)用群落的_____________原理，在果園的果樹下加入一個(gè)人工栽培的草菇種群，形成“果樹—草菇結(jié)構(gòu)”的立體農(nóng)業(yè)。該農(nóng)業(yè)能實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化，提高_(dá)________________________。（3）人類在享受經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來的巨大紅利的同時(shí)，也付出了慘痛的代價(jià)，給生態(tài)平衡造成了嚴(yán)重破壞。自白鰭豚和長江白鱘先后滅絕后，2020年1月1日中國開始實(shí)施長江十年禁漁計(jì)劃，這一計(jì)劃的實(shí)施是對(duì)長江水生生物多樣性的__________________保護(hù)，人們也可以通過建立精子庫等生物技術(shù)對(duì)瀕危物種的________進(jìn)行保護(hù)。這也印證了人類的活動(dòng)能夠改變?nèi)郝溲萏娴腳_________________。10．（14分）山雞椒是我國野生芳香植物，其果實(shí)、花、葉和根等各器官中均含有一定的精油。山雞椒精油的主要成分是檸檬烯和檸檬醛。請(qǐng)回答下列問題：（1）提取山雞椒精油與玫瑰精油的方法相同，常采用的方法是____________________，提取原理是____________________，形成油水混合物，冷卻后，混合物又重新分出油層和水層。此方法不適用于胡蘿卜素的提取，原因是____________________。（2）獲得山雞椒精油與水的混合物后，向液體中加入__________可加速油水分層。然后再利用分液漏斗可將這兩層液體分開，分離得到的油層中還含有一定的水分，一般可以加入一些__________除去油層中的水分，__________后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）分別提取山雞椒果實(shí)和葉片的精油，其出油率如圖所示，由圖中結(jié)果分析，最適合作提取山雞椒精油原料的是____________________，原因是____________________。11．（14分）研究人員將綿羊的啟動(dòng)子和牛的生長激素基因融合，獲得融合基因OMT-CGH（其中O、C分別表示綿羊和牛，MT表示啟動(dòng)子，GH表示生長激素基因），并將其轉(zhuǎn)移至某種牛的體內(nèi)，從而培育出能快速生長的轉(zhuǎn)基因牛。請(qǐng)回答下列問題：（1）在生長激素基因與啟動(dòng)子融合的過程中，需要用到的工具酶有____________。（2）目前，將OMT-CGH基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法有____________和精子載體法等，其中后者的做法是向去精漿的精液中加入適量OMT-CGH基因，精子主動(dòng)吸收外源基因后，再與成熟卵子進(jìn)行體外受精，獲得受精卵。由此可見，與前者相比，該方法對(duì)受精卵內(nèi)細(xì)胞核的影響____________（填大或小），理由是________________________________________________。（3）早期胚胎在培養(yǎng)時(shí)除了必需的營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要的氣體環(huán)境是____________，在培養(yǎng)過程中，應(yīng)及時(shí)更換培養(yǎng)液，目的是________________________________________________。（4）常采用PCR技術(shù)檢測早期胚胎是否含有OMT-CGH基因，該技術(shù)使用的前提是要根據(jù)____________（填OMT、CGH或OMT-CGH）的基因序列設(shè)計(jì)合成引物。12．2019新型冠狀病毒（2019-nCoV），因2019年武漢病毒性肺炎病例而被發(fā)現(xiàn)，2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名。冠狀病毒是一個(gè)大型病毒家族，已知可引起感冒以及中東呼吸綜合征（MERS）和嚴(yán)重急性呼吸綜合征（SARS）等較嚴(yán)重疾病。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。請(qǐng)回答以下問題：（1）新型冠狀病毒屬于________生物（填“細(xì)胞”或“非細(xì)胞”），只有侵入人體活細(xì)胞內(nèi)才具有生命特征，它可以通過__________這一可遺傳變異產(chǎn)生新品種。將其核酸進(jìn)行初步水解，得到的產(chǎn)物是_________________。（2）當(dāng)新型冠狀病毒侵入人體后，首先通過_________免疫的作用阻止病毒的散播感染，當(dāng)病毒進(jìn)入肺細(xì)胞后，________能識(shí)別被寄生的宿主細(xì)胞，并與之________；新型冠狀病毒被釋放出來，再由體液免疫產(chǎn)生的________所凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬細(xì)胞吞噬消化。（3）已被治愈的患者短期內(nèi)不容易再次被冠狀病毒感染，這是由于他們體內(nèi)產(chǎn)生了________，當(dāng)再次接觸冠狀病毒抗原時(shí)可以迅速增殖分化為漿細(xì)胞，進(jìn)而產(chǎn)生更強(qiáng)更快的免疫效應(yīng)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

真核細(xì)胞中，有氧呼吸第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)，有氧呼吸第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，據(jù)此答題。【詳解】根據(jù)題意分析，選項(xiàng)中的四種生物中，醋酸菌細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，細(xì)胞中沒有線粒體，其有氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和質(zhì)膜；而酵母菌細(xì)胞、葉肉細(xì)胞和肝臟細(xì)胞都屬于真核細(xì)胞，它們的有氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。故選A。2、C【解析】

鎂是構(gòu)成葉綠素的主要元素，葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，參與光合作用光反應(yīng)的進(jìn)行，當(dāng)植物缺鎂時(shí)葉片發(fā)黃，光合作用下降。【詳解】A、本實(shí)驗(yàn)的自變量是無機(jī)鹽X，實(shí)驗(yàn)組缺乏無機(jī)鹽X，對(duì)照組應(yīng)使用含無機(jī)鹽X的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)小麥幼苗，A正確；B、將小麥幼苗在缺少無機(jī)鹽X的"完全培養(yǎng)液"中培養(yǎng)一段時(shí)間后，出現(xiàn)了葉片發(fā)黃的現(xiàn)象。根據(jù)現(xiàn)象推測無機(jī)鹽X可能是一種含鎂元素的無機(jī)鹽，B正確；C、當(dāng)植物缺鎂時(shí)，葉綠素合成減少，光反應(yīng)下降，葉綠體內(nèi)NADPH的合成速率下降，C錯(cuò)誤；D、植物吸收無機(jī)鹽具有選擇性，當(dāng)植物吸收水大于吸收某種元素時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)培養(yǎng)液中某種無機(jī)鹽離子濃度可能會(huì)增加，D正確。故選C。3、D【解析】

1、溶酶體：是單層膜的細(xì)胞器內(nèi)含有多種水解酶；能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。2、當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時(shí)，由于生物膜有選擇透過性，所以細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水或者吸水的現(xiàn)象。【詳解】A、細(xì)菌、藍(lán)藻等單細(xì)胞原核生物沒有溶酶體，A錯(cuò)誤；B、溶酶體將病菌分解后，對(duì)細(xì)胞有用的部分會(huì)被細(xì)胞重新利用，不會(huì)被排出體外，B錯(cuò)誤；C、由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，在清水中會(huì)吸水漲破，而洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和藍(lán)藻都含有細(xì)胞壁，所以細(xì)胞形態(tài)變化最大的是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、核孔和核膜在功能上都具有選擇透過性，控制細(xì)胞內(nèi)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)是掌握溶酶體的結(jié)構(gòu)和功能、理解質(zhì)壁分離的條件，由于動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁所以會(huì)吸水漲破。4、B【解析】

假設(shè)紅花顯性基因?yàn)镽，白花隱性為r，F(xiàn)1全為紅花Rr，F(xiàn)1自交,所得F2紅花的基因型為1/3RR、2/3Rr,去掉白花，F(xiàn)2紅花自交出現(xiàn)白花的比例為2/3×1/4=1/6，B正確。故選B。5、B【解析】

基因突變是指DNA分子中堿基對(duì)的增添、缺失和替換，導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變。而DNA上的片段不都是基因，基因只是DNA上有遺傳效應(yīng)的片段。所以染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對(duì)增添不一定改變了基因結(jié)構(gòu)，故不一定屬于基因突變。真核生物的可遺傳變異類型有基因突變、基因重組和染色體變異?！驹斀狻緼、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，而合成DNA和蛋白質(zhì)的原料分別是氨基酸和脫氧核糖核苷酸，因此合成人工染色體需要氨基酸和脫氧核糖核苷酸作為原料，A正確；B、染色體上的DNA某處發(fā)生了個(gè)別堿基對(duì)增添，如果發(fā)生的位置在基因與基因之間的區(qū)域，即非基因片段區(qū)域，則不會(huì)引起基因結(jié)構(gòu)的改變，則不屬于基因突變，B錯(cuò)誤；C、由于真核生物的基因結(jié)構(gòu)中存在非編碼序列以及內(nèi)含子，若基因缺失的單個(gè)堿基對(duì)是在內(nèi)含子或非編碼區(qū)位置，則該基因編碼的肽鏈長度不一定會(huì)變短，C正確；D、釀酒酵母為真核生物，可能會(huì)發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題以我國科學(xué)家人工合成真核生物染色體這一生物科學(xué)熱點(diǎn)為背景，考查DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等知識(shí)，旨在考查考生獲取信息的能力。6、A【解析】

據(jù)圖分析，細(xì)胞能分泌胰高血糖素，屬于胰島A細(xì)胞。同一生物體的所有體細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵有絲分裂而來的，含有相同的基因，且每個(gè)體細(xì)胞都含有該生物全部的遺傳物質(zhì)，但由于細(xì)胞分化，即基因發(fā)生的選擇性表達(dá)，不同細(xì)胞所含的RNA和蛋白質(zhì)種類有所差別?！驹斀狻堪被帷鶵NA聚合酶；[H]+O2→H2O是正常生命活動(dòng)的代謝基礎(chǔ)，A正確；葡萄糖→淀粉只在部分植物細(xì)胞中發(fā)生，H2O→[H]+O2一般是在光合作用中發(fā)生，而該細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，B錯(cuò)誤；ATP→ADP+Pi表示ATP水解，發(fā)生在所有的活細(xì)胞中，但氨基酸→胰島素只有在胰島B細(xì)胞中發(fā)生，C錯(cuò)誤；染色質(zhì)→染色體發(fā)生在具有分裂能力的細(xì)胞中，而胰島A細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不分裂，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)選項(xiàng)D，染色質(zhì)變?yōu)槿旧w只能在具有分裂能力的細(xì)胞中發(fā)生，而題圖細(xì)胞表示高度分化的胰島A細(xì)胞，不再分裂。7、C【解析】

分析題圖可知，A細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂前期，發(fā)生了同源染色體的非姐妹染色單體之間的交叉互換；B、C細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期；D細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，依據(jù)細(xì)胞中染色體的行為及基因分析作答?！驹斀狻緼、細(xì)胞中發(fā)生了交叉互換，經(jīng)過連續(xù)兩次分裂后最終形成4個(gè)精子的基因組成為AB、Ab、aB、ab，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞中同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，據(jù)基因的位置關(guān)系可知，該細(xì)胞最終形成的4個(gè)精子基因組成為Ab、Ab、aB、ab，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞中同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，據(jù)基因的位置關(guān)系可知，該細(xì)胞最終形成的4個(gè)精子基因組成為AB、Ab、ab、ab，C正確；D、細(xì)胞所處時(shí)期為減數(shù)第二次分裂后期，據(jù)圖可知，該細(xì)胞分裂完成形成AB、AB一種類型的2個(gè)精子，因精原細(xì)胞基因型為AaBb，故與之同時(shí)產(chǎn)生的另一個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞分裂完成產(chǎn)生ab、ab兩個(gè)精子，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查減數(shù)分裂的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，準(zhǔn)確把握題圖信息是解答本題的關(guān)鍵。8、C【解析】

本題主要考查組成細(xì)胞的化合物、結(jié)構(gòu)及功能的有關(guān)知識(shí)。原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器；植物細(xì)胞要發(fā)生質(zhì)壁分離，要有大液泡和細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞外溶液；線粒體和葉綠體內(nèi)有DNA和核糖體，能進(jìn)行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯；組成細(xì)胞的有機(jī)物中糖類、脂肪和固醇只含有C、H、O三種元素?！驹斀狻肯趸?xì)菌屬于原核生物，無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，只有核糖體，其合成的蛋白質(zhì)，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)加工成熟，A錯(cuò)誤；植物細(xì)胞要發(fā)生質(zhì)壁分離，要兩個(gè)條件：大液泡和外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，B錯(cuò)誤；線粒體內(nèi)含有DNA和核糖體，能進(jìn)行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，C正確；脂肪只含有C、H、O三種元素，核酸和蛋白質(zhì)共有C、H、O、N四種元素，故N元素不能用于合成脂肪，D錯(cuò)誤，因此本題答案選C。【點(diǎn)睛】注意細(xì)菌等原核生物中不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，脂肪中不含N元素。二、非選擇題9、間接空間結(jié)構(gòu)能量利用率就地基因速度和方向【解析】

群落的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性（基因多樣性）、物種多樣性。關(guān)于生物多樣性的價(jià)值，科學(xué)家一般概括為以下三方面：一是目前人類尚不清楚的潛在價(jià)值，二是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起著重要調(diào)節(jié)功能的潛在價(jià)值（也叫做生態(tài)功能，如森林和草地對(duì)水土的保護(hù)作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用），三是對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值。立體農(nóng)業(yè)就是利用光、熱、水、知肥、氣等資源，同時(shí)利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時(shí)間差和空間差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時(shí)或交互進(jìn)行生產(chǎn)，通過合理組裝，組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)，來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益，如在葡萄地里種草莓、草莓收后種菜等。生物多樣性的保護(hù)有就地保護(hù)和易地保護(hù)?！驹斀狻浚?）“綠水”離不開“青山”，這主要體現(xiàn)了植物資源在保持水土方面的作用，屬于生物多樣性的間接價(jià)值。（2）立體型綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)，在果園的果樹下加入一個(gè)人工栽培的草菇種群，形成“果樹—草菇結(jié)構(gòu)”的立體結(jié)構(gòu)，是根據(jù)群落的空間結(jié)構(gòu)原理（垂直結(jié)構(gòu)）。果樹對(duì)光的需求大，草菇對(duì)光照的需求低，這樣能提高能量利用率，草菇屬于真菌類生物（分解者），還實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化。（3）自白鰭豚和長江白鱘先后滅絕后，長江十年禁漁計(jì)劃的實(shí)施是對(duì)長江水生生物就地保護(hù)，不是易地保護(hù)。精子是生殖細(xì)胞，精子庫等生物技術(shù)對(duì)瀕危物種的基因進(jìn)行保護(hù)。這也印證了人類的活動(dòng)能夠改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)（接近）受干擾前的狀態(tài)?！军c(diǎn)睛】將生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用相聯(lián)系是解答本題的關(guān)鍵。10、水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來NaCl無水Na2SO4過濾干品果實(shí)干品果實(shí)出油率最高【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新形成油層和水層。提取山雞椒精油與玫瑰精油常采用的方法是水蒸氣蒸餾法。因胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，故此方法不適用于胡蘿卜素的提取。（2）分離裝置中常加入氯化鈉的目的是增加水層密度，使油水層更易分離。為了吸收油層中的水分，常加入無水硫酸鈉，過濾后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）由圖中結(jié)果可知，干品果實(shí)出油率最高，其最適合作提取山雞椒精油原料?！军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定成分，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。11、DNA連接酶（或限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶）顯微注射法小目的基因由精子細(xì)胞核攜帶通過受精作用進(jìn)入細(xì)胞核，避免顯微注射對(duì)細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)造成損傷95%的空氣和5%的CO2防止代謝產(chǎn)物的積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害OMT-CGH【解析】

基因工程是在分子水平上對(duì)基因進(jìn)行操作的復(fù)雜技術(shù)，是將外源基因通過體外重組后導(dǎo)入受體細(xì)胞內(nèi)，使這個(gè)基因能在受體細(xì)胞內(nèi)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯表達(dá)的操作。基因工程四步驟包括：目的基因的獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與表達(dá)?！驹斀狻浚?）在生長激素基因與啟動(dòng)子融合的過程中，需要用到的工具酶是DNA連接酶。（2）目前，將OMT-CGH基因?qū)肱ｓw內(nèi)的方法有顯微注射法和精子載體法等；精子載體法對(duì)受精卵內(nèi)細(xì)胞核的影響更小；精子載體法不需要借助人工顯微操作，直接向去精漿的精液中加入適量OMT-CGH基因，精子主動(dòng)吸收外源目的基因后，再與成熟卵子進(jìn)行體外受精，獲得受精卵，此方法能避免顯微注射對(duì)細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)造成損傷；（3）早期胚胎在培養(yǎng)時(shí)除了必需的營養(yǎng)物質(zhì)外，還需要95%的空氣和5%的CO2的氣體環(huán)境；為防止代謝產(chǎn)物對(duì)細(xì)胞造成危害，需要定期更換培養(yǎng)液；（4）PCR技術(shù)可確定早期胚胎是否含有OMT-CGH基因，該技術(shù)使用的前提是要根據(jù)OMT-CGH的基因序列設(shè)計(jì)合成引物。【點(diǎn)睛】本題以轉(zhuǎn)基因牛為情境，重點(diǎn)考查基因工程的工具酶、基因工程的操作程序及動(dòng)物早期胚胎培養(yǎng)的條件等知識(shí)。要求學(xué)生理解基因工程中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)細(xì)節(jié)和操作目的，再結(jié)合題干