做賬實(shí)操-面包店的賬務(wù)處理實(shí)例

會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)PAGE1-做賬實(shí)操-面包店的賬務(wù)處理實(shí)例一、公司背景“XX面包屋”是一家小型面包店，主要從事面包、蛋糕等烘焙食品的生產(chǎn)和銷售。二、初始投資與開(kāi)辦費(fèi)用1.股東投入資金300000元用于面包店開(kāi)業(yè)。借：銀行存款300000貸：實(shí)收資本3000002.支付店鋪?zhàn)饨鸺把航?，租金每?000元，押金20000元。支付租金及押金：借：長(zhǎng)期待攤費(fèi)用（租金）8000其他應(yīng)收款（押金）20000貸：銀行存款28000每月攤銷租金：借：銷售費(fèi)用——租金8000貸：長(zhǎng)期待攤費(fèi)用8000三、采購(gòu)原材料與設(shè)備1.采購(gòu)面粉、糖、雞蛋等原材料，花費(fèi)15000元。借：原材料——烘焙材料15000貸：銀行存款150002.購(gòu)買(mǎi)烤箱、攪拌機(jī)等設(shè)備，價(jià)值50000元。借：固定資產(chǎn)——設(shè)備50000貸：銀行存款50000四、生產(chǎn)與成本核算1.生產(chǎn)面包和蛋糕，領(lǐng)用原材料10000元。借：生產(chǎn)成本——直接材料10000貸：原材料——烘焙材料100002.支付生產(chǎn)工人工資12000元。借：生產(chǎn)成本——直接人工12000貸：應(yīng)付職工薪酬120003.分?jǐn)偹娰M(fèi)等制造費(fèi)用3000元。借：生產(chǎn)成本——制造費(fèi)用3000貸：銀行存款等30004.生產(chǎn)完工，將生產(chǎn)成本轉(zhuǎn)入庫(kù)存商品。假設(shè)總成本為25000元。借：庫(kù)存商品25000貸：生產(chǎn)成本——直接材料10000生產(chǎn)成本——直接人工12000生產(chǎn)成本——制造費(fèi)用3000五、銷售與收入確認(rèn)1.銷售面包和蛋糕收入20000元，其中現(xiàn)金收款15000元，信用卡收款5000元。借：庫(kù)存現(xiàn)金15000銀行存款（信用卡收款）5000貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入200002.銷售飲品等其他商品收入3000元，現(xiàn)金收款。借：庫(kù)存現(xiàn)金3000貸：其他業(yè)務(wù)收入3000六、成本結(jié)轉(zhuǎn)1.結(jié)轉(zhuǎn)銷售商品的成本，假設(shè)本期銷售的面包和蛋糕成本為18000元，飲品等成本為1000元。借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本18000其他業(yè)務(wù)成本1000貸：庫(kù)存商品18000周轉(zhuǎn)材料等（對(duì)應(yīng)飲品成本部分）1000七、費(fèi)用支出1.支付店鋪水電費(fèi)2000元。借：銷售費(fèi)用——水電費(fèi)2000貸：銀行存款20002.支付廣告宣傳費(fèi)3000元。借：銷售費(fèi)用——廣告宣傳費(fèi)3000貸：銀行存款3000八、固定資產(chǎn)折舊1.計(jì)提設(shè)備折舊，假設(shè)設(shè)備按5年折舊，殘值率為5%。每月折舊額=50000×(15%)÷(5×12)≈792元。借：銷售費(fèi)用——折舊費(fèi)792貸：累計(jì)折舊792九、期末結(jié)轉(zhuǎn)與財(cái)務(wù)報(bào)表編制1.期末結(jié)轉(zhuǎn)收入和成本費(fèi)用至本年利潤(rùn)。結(jié)轉(zhuǎn)收入：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20000其他業(yè)務(wù)收入3000貸：本年利潤(rùn)23000結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用：借：本年利潤(rùn)25592（18000+1000+8000+12000+3000+2000+3000+792）貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本18000其他業(yè)務(wù)成本1000銷售費(fèi)用——租金8000銷售費(fèi)用——水電費(fèi)2000銷售費(fèi)用——廣告宣傳費(fèi)3000銷售費(fèi)用——折舊費(fèi)7922.根據(jù)賬務(wù)處理結(jié)果編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表，以反映面包店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。面包店成本核算的實(shí)例：一、成本分類1.原材料成本面粉：假設(shè)每月使用500千克，每千克價(jià)格為5元，月成本為2500元。糖：每月使用100千克，每千克價(jià)格為8元，月成本為800元。黃油：每月使用80千克，每千克價(jià)格為30元，月成本為2400元。雞蛋：每月使用300千克，每千克價(jià)格為10元，月成本為3000元。其他輔料（如酵母、鹽等）：每月約500元?？傆?jì)原材料成本每月約9200元。2.包裝成本面包袋：假設(shè)每月使用10000個(gè)，每個(gè)成本0.2元，月成本為2000元。蛋糕盒等：每月約1000元?？傆?jì)包裝成本每月約3000元。3.設(shè)備折舊成本烤箱、攪拌機(jī)等設(shè)備總價(jià)為50000元，假設(shè)使用壽命為5年，每月折舊約為833元。4.房租成本每月房租為8000元。5.水電費(fèi)成本每月水電費(fèi)約為2000元。6.員工工資成本面包師2名，每人每月工資5000元，共10000元。服務(wù)員3名，每人每月工資3000元，共9000元?？傆?jì)員工工資成本每月19000元。二、總成本計(jì)算將上述各項(xiàng)成本相加：9200（原材料成本）+3000（包裝成本）+833（設(shè)備折舊成本）+8000（房租成本）+2000（水電費(fèi)成本）+19000（員工工資成本）=42033元。三、成本分析與控制1.原材料成本控制：與供應(yīng)商協(xié)商爭(zhēng)取更優(yōu)惠的價(jià)格。合理控制原材料庫(kù)存，避免浪費(fèi)。2.包裝成本控制：尋找性價(jià)比更高的包裝供應(yīng)商。優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，減少不必要的包裝浪費(fèi)。3.設(shè)備維護(hù)：定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，降低折舊成本。4.房租成