DB61-T 1829-2024 地理標(biāo)志商標(biāo)質(zhì)量要求 楊陵葡萄

ICS65.020CCSB31DB61Productofgeographicalindication—YanglingGrape陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB61/T1829—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14保護(hù)范圍 25要求 26檢驗(yàn)方法 37檢驗(yàn)規(guī)則 38標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏 4附錄A（規(guī)范性）地理標(biāo)志證明商標(biāo)楊陵葡萄保護(hù)范圍圖 5DB61/T1829—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由陜西省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出并歸口。本文件起草單位：楊凌新集葡萄協(xié)會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、楊凌示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、楊陵區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心、西安市質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院、楊凌葡鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：郭建東、張宗勤、劉榮國(guó)、甘海玲、馬卜周、陳增科、張娟寧、王垚、高雅倩、賀姝玥。本文件由楊凌新集葡萄協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：?jiǎn)挝唬簵盍栊录咸褏f(xié)會(huì)電話(huà)址：楊陵區(qū)揉谷鎮(zhèn)新集村郵編：7121001DB61/T1829—2024地理標(biāo)志商標(biāo)質(zhì)量要求楊陵葡萄本文件規(guī)定了原國(guó)家工商行政管理總局2018年第1606期商標(biāo)公告規(guī)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品楊陵葡萄保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏的要求。本文件適用于原國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)批準(zhǔn)證明的楊陵葡萄。2規(guī)范性引用文件下列文件內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定GB5009.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中還原糖的測(cè)定GB/T5009.10植物類(lèi)食品中粗纖維的測(cè)定GB5009.91食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定GB12456食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測(cè)定GB/T16862鮮食葡萄冷藏技術(shù)GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T1778新鮮水果包裝標(biāo)識(shí)通則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1楊陵葡萄Yanglinggrapes在原國(guó)家工商行政管理總局2018年第1606期商標(biāo)公告確定的原產(chǎn)地域范圍內(nèi)，按照本文件生產(chǎn)出的具有穗型大而飽滿(mǎn)、色澤鮮艷呈紫黑色、果香濃郁、果粒大、肉軟汁多等特點(diǎn)的葡萄。2DB61/T1829—20244保護(hù)范圍限于原國(guó)家工商行政管理總局2018年第1606期商標(biāo)公告確定的區(qū)域范圍，即陜西省咸陽(yáng)市楊陵區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)包括楊陵街道辦、李臺(tái)街道辦、大寨街道辦、五泉鎮(zhèn)、揉谷鎮(zhèn)，見(jiàn)附錄A。5要求5.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)適宜年平均氣溫13.3℃,最冷1月份平均氣溫-0.5℃,最熱7月平均氣溫26.1℃,年平均日照時(shí)數(shù)2163.8h。土層深厚，鉀含量高、果園有機(jī)質(zhì)含量高，土壤應(yīng)符合NY/T857的要求。灌溉以地下水為主，灌溉水應(yīng)符合GB5084的要求。5.2育苗與建園砧木采用扦插繁殖，剪取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿(mǎn)的一年生枝條，用單芽或雙芽剪成5cm～15cm插條，按10cm～20cm×30cm～60cm扦插在苗床中，次年五月采用綠枝嫁接，培育優(yōu)質(zhì)苗。采用V型水平架或小棚架栽植，行株距為2m～6m×lm～3m。5.3肥水管理前期以氮肥為主，中后期以磷、鉀肥為主?；室杂袡C(jī)肥為主，10月～11月，每667㎡施入1000kg~2000kg。追肥萌芽前以氮肥為主、開(kāi)花前以氮、磷肥為主，果實(shí)膨大期以鉀肥為主。5.4整形修剪采用小棚架或V型水平架，單干少主蔓整形。萌芽后除去多余的幼梢，花序分離后每枝留單穗，花穗前后主梢摘心，副梢萌發(fā)后花穗以下全部去除；花穗以上單葉絕后，頂端兩個(gè)副梢，三葉反復(fù)摘心。冬剪在冬至前后進(jìn)行，采用中短梢修剪。5.5病蟲(chóng)害防治宜采用物理和生物防治技術(shù)，化學(xué)防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。5.6采收8月～10月，達(dá)到本品種固有的色香味時(shí)即可采收。5.7果品5.7.1感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。表1感官指標(biāo)3DB61/T1829—20245.7.2理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。表2理化指標(biāo)），5.7.3安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2762和GB2763的規(guī)定。6檢驗(yàn)方法6.1感官檢驗(yàn)?zāi)繙y(cè)、鼻嗅和品嘗等方法。6.2總糖按照GB5009.7的規(guī)定執(zhí)行。6.3酸度按照GB12456的規(guī)定執(zhí)行。6.4鉀按照GB5009.91的規(guī)定執(zhí)行。6.5可溶性固形物按照GB/T12295的規(guī)定執(zhí)行。6.6粒重、穗重粒重用感量0.1g的天平測(cè)定；穗重用感量1g的天平測(cè)定。7檢驗(yàn)規(guī)則7.1組批同一產(chǎn)地、同一品種、同時(shí)采收的作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。4DB61/T1829—20247.2抽樣按照GB/T8855的規(guī)定執(zhí)行。7.3出庫(kù)檢驗(yàn)每批產(chǎn)品出庫(kù)前應(yīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括包裝、標(biāo)志和感官指標(biāo)要求，經(jīng)檢驗(yàn)合格簽發(fā)合格證后方可出庫(kù)。7.4型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件規(guī)定的全部指標(biāo)。有下列情形之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a)前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大；b)人為或自然因素造成生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；c)監(jiān)管機(jī)構(gòu)或主管部門(mén)提出型式檢驗(yàn)要求。7.5判定規(guī)則7.5.1本文件所規(guī)定的果品質(zhì)量全部項(xiàng)目符合要求，則判定為合格。7.5.2安全指標(biāo)有一項(xiàng)不合格，則判定為不合格，不得復(fù)檢。7.5.3本文件所規(guī)定的果品質(zhì)量要求中感官指標(biāo)及理化指標(biāo)的任一項(xiàng)目不合格，允許在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。8標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏8.1標(biāo)志獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志的生產(chǎn)者，應(yīng)按照《地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法（試行）》和GB7718、GB/T17924的相關(guān)要求使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志。8.2包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)符合NY/T1778的規(guī)定。8.3運(yùn)輸在裝卸運(yùn)輸中應(yīng)當(dāng)遵循輕裝輕卸原則，運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸，在長(zhǎng)途運(yùn)輸中應(yīng)注意做好控溫措施。8.4貯藏貯藏場(chǎng)所應(yīng)清潔、通風(fēng)