2024年酒店工作總結參考范本（2篇）

第10頁共10頁2024年酒店工作總結參考范本客房維修項目是酒店運營的關鍵環(huán)節(jié)，由于客房的高出租率，工程維修的進度受到一定影響，導致舊工程未處理完畢，新工程又頻繁出現。在酒店管理層的關注下，客房與工程部門已多次召開協(xié)調會議，以確保工程維修的計劃性、合理性和及時性。部門內部也制定了相關制度，規(guī)定部長和員工每日檢查維修項目，每半月統(tǒng)計并報告給總經理及工程部，由經理進行有計劃的重點維修安排。員工可以自我檢查，部長則負責及時的督促和跟進。鑒于當前客房存在的問題，現提出以下工作計劃：1.加強與前廳、公關營銷、工程部門的溝通協(xié)調，制定客房的定期維護保養(yǎng)和清潔計劃，確?？头康募皶r出租。同時，通過參觀同等級酒店，吸取行業(yè)經驗，改進部門運營，保持客房出租率在____%左右，月收入超過____萬，完成酒店設定的經營目標。2.針對酒店常住客人多、續(xù)住率高的情況，建議各部門收集客人反饋，由前廳部制定“常住客卡片”，記錄客人信息，提升個性化和特色化服務，以增強客人滿意度和酒店的口碑。3.加強部門內部與其他部門的溝通，定期召開協(xié)調會議，由負責人主持，全員參與，鼓勵員工交流，培養(yǎng)換位思考的能力，保證部門工作的順利進行。4.完善和更新部門的管理體系，明確責任，嚴格執(zhí)行獎懲制度，確保制度的清晰、合理和可操作性，促使全體員工自覺遵守。5.定期與工程部協(xié)調，解決客房存在的工程問題，如粉刷、維修、防霉、防水、玻璃破損、門框修復、熱水供應等，逐一進行處理。6.針對布草報廢率上升的情況，與洗滌公司協(xié)商改進措施，提高洗滌質量。同時，加強員工的品德教育和技能培訓，減少報廢，對可修復的布草及時聯系洗滌或相關單位修復，并調整____月起的備用布草采購計劃，避免因布草短缺影響客房出租。7.調查同行客房的酒水配備，及時調整，主動征求客人意見，提供定制服務，尋求代售業(yè)務，努力提升客房雜項收入至月均四萬左右。8.繼續(xù)收集賓客、員工和同行的建議，提出改進方案，報請酒店領導批準，不斷完善客房設施，如防盜扣、淋浴間架、服務指南、賠償價目表等。9.更新客房內的工商指南和中英文黃頁，確保客人獲取準確信息。10.采用人性化管理，提高自身親和力，增強與員工的親近感，組織部門活動和技能比賽，培養(yǎng)更多骨干，提高員工對酒店的忠誠度。11.對老化工具和設施，加強與供應商的溝通，加大維護力度，制定定期專人維護計劃。12.注重基層管理人員的培訓，傳授經驗，確保團隊思想統(tǒng)一，提高工作效率。13.制定周期性、計劃性的物品采購制度，避免浪費和積壓，保證采購物品質量。實行班組責任制，規(guī)范成本管理，防止浪費，推進五指“無紙化”辦公，培訓員工合理使用電腦進行操作。14.不斷提升自我，強化綜合能力，加大員工培訓力度，確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量，提升整體服務水平，培養(yǎng)多面手，減少人員流失對部門的影響。15.實行客房植物周檢查制度，每半月更換，保持植物的新鮮、美觀，提高客房的整體觀感。16.加強與PA部門的協(xié)調，優(yōu)化客房地毯和地板的保養(yǎng)，考慮購買小型手持打磨機，提升保養(yǎng)效果。17.加強應急預案的理論和實操培訓，防止停電、臺風等突發(fā)事件中的安全事故。任務艱巨，挑戰(zhàn)與機遇并存，我們將按照酒店領導的指導，團結部門全體員工，努力工作，提升客房工作質量，共創(chuàng)酒店的輝煌。2024年酒店工作總結參考范本（二）在過去的年度中，酒店在探索與開拓中穩(wěn)步前行，積累了寶貴的實踐經驗并取得了顯著的成果。主要體現在“堅持以一個中心為核心、實現了兩個突出成就，鞏固了三項基礎建設”。以下是詳細總結：一、強化三項基礎建設1、優(yōu)化人力資源管理秉持“以人為本，關愛員工”的原則，我們酒店始終堅守這一優(yōu)良傳統(tǒng)。包括員工休假、婚假、產假制度、薪酬調整、年終獎勵及優(yōu)秀員工考察學習等制度，充分展現了酒店對員工的深切關懷。多數員工的平均薪資超過了酒店收益的____%，遠超市內一般私營企業(yè)員工薪資的____%平均水平，酒店每年在員工福利上的投資超出一般私營企業(yè)____余萬元。善待員工不僅體現在公正的薪酬制度上，更在于為員工提供充分展示才華的平臺，使大酒店成為實現員工人生觀、價值觀的場所。正如一些同事所說，這里真正實現了能者上、庸者讓、劣者下的用人機制。2、加強基礎設施建設面對激烈的市場競爭，我們去年上半年成功完成了三樓餐廳、旋轉餐廳及員工食堂的擴建和改造，下半年又對二樓餐廳和客房進行了改建。在保證連續(xù)施工的同時，工程部在吳總監(jiān)和孫經理的直接指導下，克服困難，確保了工程的順利進行。如三樓辦公室及主體樓暖氣安裝，僅用半月時間即投入使用，再次展現了“深圳速度”。至今，酒店基礎設施建設累計投資已達____萬元，改造后的酒店已成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務于一體的綜合性大酒店。3、完善管理制度為使酒店進一步走向規(guī)范化，我們組建了酒店管理委員會，從根本上解決了制度建設問題，糾正了權力凌駕于制度之上的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度。同時，我們還完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的多項重大改革。二、聚焦一個中心去年，我們始終堅持以營銷為中心，全體員工圍繞這一核心開展各項工作。全體員工都是營銷員、宣傳員和服務員，形成了全員營銷、全員服務的良好氛圍。特別是營銷部門，每位員工都具備強烈的營銷意識和服務意識，確保了老客源的穩(wěn)定，不斷開拓新客源。三、實現兩個亮點我們成功實現了酒店客房入住率和餐廳上座率的雙亮點。____年，客房入住率達到____%，平均房價為____元，位居市內同行業(yè)前列?？头坎咳ツ陰缀踉略鲁~完成任務，這些喜人的成績得益于明確的管理制度、持續(xù)提升的服務質量和個性化的服務，有效提高了客戶回頭率。____年，餐廳上座率達到____%，日均收入達到____萬元，成績斐然。二樓餐廳和三樓餐廳在裝修升級和調整經營策略后，業(yè)績大幅提升。這得益于廚房團隊的努力，他們不斷推出新菜品，形成了酒店的特色菜單。我們的____廚師長帶領____廚、____廚、____廚、____廚、