a級食堂申請書7篇

———a級食堂申請書7篇a級食堂申請書篇1xxx學校為規(guī)范校內(nèi)餐飲經(jīng)營工作，提高服務(wù)質(zhì)量，決議開展食堂餐飲項目招標。一、招標項目概述及內(nèi)容1、在校老師和學生情況①教工人數(shù)約xxx人；②學生人數(shù)9月至次年11月約xx人左右，次年3月至7月約xx人左右；③女生數(shù)占學生總數(shù)的xx%。2、招標項目a項目（食堂一樓）約680+530平方米，餐飲經(jīng)營；b項目（食堂二樓）約600+360平方米，餐飲經(jīng)營；c項目（食堂三樓）約160平方米，餐飲經(jīng)營。3、招標內(nèi)容a、b、c三項目可同時投標，也可單獨投標，其中a、b項目不能同時中標。二、投標人要求1、要有3年以上從事學校食堂經(jīng)營管理和服務(wù)的經(jīng)驗，有肯定經(jīng)營業(yè)績（合同原件或其他證明）。2、有實力較強的餐飲經(jīng)營管理的服務(wù)隊伍，等級廚師占20%，管理人員須有3年以上從業(yè)經(jīng)驗。3、全部從業(yè)人員均須持有效的健康證。4、超市經(jīng)營者須有獨立法人資格，注冊資金x萬元以上，能夠獨立承當民事刑事法律責任。5、學校食堂現(xiàn)經(jīng)營者優(yōu)先考慮。三、投標條件1、熟識并能嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，教育部衛(wèi)生部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理條例》《xx省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究方法》，不出售不潔、過期、變質(zhì)食品，杜絕食物中毒事故發(fā)生。2、遵守學校管理制度，聽從學校的統(tǒng)一管理，維護學校榮譽，有較強的為老師和學生服務(wù)的意識。3、依據(jù)衛(wèi)校情況，要有針對性的.經(jīng)營思想，經(jīng)營方法。4、食堂現(xiàn)有設(shè)備有償交給中標人使用，缺少部分將由承包人添置，要愛惜廚具設(shè)備及食堂公共設(shè)施，確保設(shè)施完好，如有損壞應負責修復，無法修復的負責更新。5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供應。主食米面兼顧，并做到花色品種齊全（早點不少于xx個品種，中餐菜不少于xx個品種，晚餐不少于xx個品種），保質(zhì)保量，價格合理，每餐都有高、中、低三個不同價位的飯菜供應。6、按月繳納經(jīng)營服務(wù)場合消耗的水、電、氣、汽費用及衛(wèi)生費用。7、接受招標單位對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量及價格等進行的監(jiān)督、檢查。8、投標人必需自主經(jīng)營、自負盈虧，不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包，不得自行改造承包的餐廳。9、安全文明生產(chǎn)，確保無責任事故。四、經(jīng)營期限經(jīng)營期限：xx年（xx年xx月xx日—xx月xx日）五、投標保證金及履約保證金投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金x萬元，中標后投標保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金（總額為x萬元，簽約時交齊），正常履約且協(xié)議期滿后全額退還（不計利息）。如中標后不定時簽約，或簽約后不能履約者，履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后x個工作日內(nèi)退還（不計利息）。六、投標文件構(gòu)成1、投標書，含投標人開戶名稱，開戶銀行帳號，傳真，電話，郵箱等聯(lián)系方式。2、資質(zhì)說明料子：學校食堂或超市經(jīng)營管理和服務(wù)資質(zhì)的相關(guān)證明料子；投標人身份證復印件或委托代理人身份證復印件。3、總體報價（含設(shè)備使用費、管理費等）。4、服務(wù)承諾，包含飯菜花色品種、價格范圍、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時間、食品衛(wèi)生、食品安全等。4、投標書認真介紹投標人資產(chǎn)情形、經(jīng)營方案、特色優(yōu)勢、經(jīng)營經(jīng)過及業(yè)績等內(nèi)容。5、投標人要對用工數(shù)量及來源、治安管理及員工留宿布置等情況做出說明。6、投標文件一式二份，其中正本副本各一份。投標文件必需密封送達，在封口處要貼封條，并加蓋印章。七、有下列情況之一為廢標1、投標書未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場填寫報價者；2、投標書書寫潦草，字跡模糊難以辨認的或涂改未經(jīng)委托人蓋章者；3、投標書未加蓋單位印章或法定代表人印章者；4、投標書編寫不符合招標文件要求的或投標書料子不全者；5、遞交兩份以上不同標書者；6、逾期送達的投標文件。八、評標方法本次招標將遵從公平、公正和誠實信用的原則，由學校依據(jù)投標方的報價、素養(yǎng)、業(yè)績、服務(wù)承諾等綜合因素確定中標單位。對未中標單位學校不進行解釋。九、投標日期及地方1、現(xiàn)場看標：xx年xx月xx日上午xx：002、送標截止時間：xx年xx月xx日上午xx時前；3、評標會議：xx年xx月xx日上午xx：00在會議室召開。4、投標地方：xxx學校后勤服務(wù)中心xxx學校xx年xx月xx日a級食堂申請書篇2尊敬的xx各位領(lǐng)導：我處是xx公司駐xx工地項目部工人食堂。我處自二月份進駐食堂，在xx的統(tǒng)一管理下，工作在各方面樂觀搭配，努力做好食堂工作，能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評，未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生，我處對食品管理嚴格要求，不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽，不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價出售自制涼菜、鹵菜，有部分工人貪圖便宜到外購買，不易掌控工友食用衛(wèi)生安全，保護工友身體健康。我處從諸多方面考慮，懇請工地帶頭驅(qū)逐零散小商戶。a級食堂申請書篇3尊敬的各位領(lǐng)導：您好！我把關(guān)于承包xxx（xx）食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：一、經(jīng)營方針以服務(wù)工廠員工為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不絕翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從廠方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心，讓老師和學生滿意。二、管理措施1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，肯定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格依照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤（過生或過糊）的飯菜不上柜臺，每天重復的飯菜不上柜臺。14、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必需穿著工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必需保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，（煮沸和用特定消毒措施處理）做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。7、工作人員必需聽從領(lǐng)導，聽從調(diào)配，尊敬工廠的領(lǐng)導和員工，愛惜員工，愛崗敬業(yè)，盡職盡責。8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態(tài)度不冷不熱。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場合亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去洗手間。9、全體工作人員都應嫻熟掌握消防安全常規(guī)常識，嚴格執(zhí)行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。重視節(jié)省。珍惜食堂和工廠的一草一木。三、人員配備及要求：1、依據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實際情況需要科學的合理配置?；緮M定食堂員工為≥20人，具體情況依據(jù)工廠班次原則具體調(diào)配，保證食堂的正常運作和供應，其餐廳開放時間如下：早餐：07：00—7：402中餐：12：00—12：30晚餐：17：30—18：00夜點：依據(jù)廠方的要求和實際情況我們及時作出調(diào)整，確保膳食供應的安全、衛(wèi)生及時。2、對全部人員先進行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫時停止上班。3、保證按點、定時開飯，聘請的工作人員數(shù)量聽從于校方的實際需要。4、對工作人員不絕進行思想教育和安全教育，不絕提高他們的素養(yǎng)和本領(lǐng)。5、對工作人員實行量化考核管理。鼓舞他們不絕推陳出新，一旦其合理建議被接受，則視具體情況予以物質(zhì)嘉獎。四、敬重廠方的引導看法，加強與廠方領(lǐng)導的溝通和溝通一是定期工廠方匯報工作情況，征求工廠領(lǐng)導的看法和建議。二是定期了解工廠員工對食堂的看法和建議。三是定時交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。四是設(shè)立看法箱，隨時聽取員工們的呼聲，接受員工和工廠領(lǐng)導的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。申請人：xxx20xx年xx月xx日a級食堂申請書篇4靈寶市第三學校創(chuàng)建于2023年，座落于天藍、水碧、草綠，交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、自然和諧、適合人居、基礎(chǔ)設(shè)施齊全，具有厚重文化底蘊的城市北區(qū)，學校位于開元路與天寶路交叉路口，是唯一一所被靈寶市委市政府命名的半寄宿制學校。學?？偼顿Y2200余萬元，占地20.368畝，總建筑面積11900平方米?，F(xiàn)有教職工90人，教學班19個，在校學生956人，其中寄宿學生505人。學校擁有現(xiàn)代化的學校食堂一個，食堂從業(yè)人員11人，操作間面積為178.2平方米，餐廳面積為356.4平方米，可同時容納600名學生就餐。學校成立以來，立足于開辦規(guī)范化、示范性、有特色的學校，認真貫徹落實學校飲食管理的有關(guān)法規(guī)，高度重視學校食堂等級量化評定工作，通過加強管理、認真自查、樂觀整改，使學校食堂基本實現(xiàn)了省一級學校食堂標準。嚴格規(guī)范的食堂管理，科學營養(yǎng)的膳食烹飪已經(jīng)成為廣闊老師和學生身體健康的有力保障。一、堅持高起點配置設(shè)施，創(chuàng)建一流的食堂條件為使食堂硬件設(shè)施配臵一次到位，滿足食品烹飪加工和老師和學生就餐的需要，學校多方籌措資金36萬元，一次性購臵機械化的切菜機和面機、饅頭機、切肉機，全不銹鋼化的餐具、餐桌、菜盆、飯桶、菜架、冰柜、炊具架、操作臺、蒸飯車、送餐車、收餐車、洗手池、淘菜池、炊具洗滌池、抽油煙機、自然氣灶具和現(xiàn)代化的紅外線消毒柜；嚴格依照食品衛(wèi)生安全管理流程要求配臵更衣室、粗加工間、切配區(qū)、烹飪區(qū)、蒸飯間和主副食干菜調(diào)料倉庫；為了放蠅防塵，學校給餐廳和操作間均安裝了門簾、滅蠅燈和加蓋的剩飯桶定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、天鼠工作，切斷傳染源，保證了老師和學生健康；為了保證就餐環(huán)境溫度適合，學校在餐廳安裝兩臺5匹的柜式空調(diào)。先進的炊事用具不但提高了炊事人員的工作效率，又保證了飯菜的加工質(zhì)量，同時為創(chuàng)造干凈乾凈的食品加工和就餐環(huán)境奠定了堅實的基？二、健全管理責任制體系，建立常態(tài)化安全監(jiān)督機制學校成立以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、伙食管理員和炊事班長為重要成員的食品衛(wèi)生安全管理組織和由校委會、教代會、學生代表、家長代表構(gòu)成的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查組織。學校還通過公開招聘，層層選拔招錄一批具備高尚的職業(yè)道德，烹飪業(yè)務(wù)技術(shù)過硬的炊事人員，并與他們逐一簽訂聘用合同和食品衛(wèi)生安全責任書。對食堂從業(yè)人員實行分級管理，責任到人，分層訂立相應的崗位職責，真正實現(xiàn)各就其職，各盡其責。全部食品從業(yè)人員上崗前嚴格履行健康體檢，體檢合格辦理健康證后方可上崗。學校還定期組織炊事人員進行食品衛(wèi)生安全知識、烹飪技術(shù)和職業(yè)道德教育培訓，邀請市防疫站學校食品衛(wèi)生科專家來校作專題培訓、現(xiàn)場引導，不絕提高他們的安全意識、專業(yè)技能和職業(yè)修養(yǎng)。學校重要領(lǐng)導常常深入食堂監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生安全情形，關(guān)懷飯菜質(zhì)量和營養(yǎng)搭配情況，各級食堂管理和監(jiān)督人員每天都會對食堂和餐廳衛(wèi)生、送餐流程、加工烹飪過程進行檢查、記錄、考核、公布、評比，不絕加強食堂從業(yè)人員的識安全意、責任意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識。三、落實全過程管理制度，著力提高規(guī)范化管理水平“無以規(guī)矩，不成方圓”，為了實現(xiàn)飲食服務(wù)品牌化、日常管理規(guī)范化、衛(wèi)生監(jiān)督制度化的食堂管理目標，在辦理《餐飲服務(wù)許可證》的基礎(chǔ)上，學校先后訂立了《食品原材料索證制度》《原材料存儲管理制度》《蔬菜粗加工崗位衛(wèi)生責任制》《餐具消毒衛(wèi)生責任制》《食品24小時留樣備查制度》《食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓制度》《食堂員工患病調(diào)離制度》及《食品衛(wèi)生安全應急預案》等一系列行之有效的食品衛(wèi)生安全管理制度，使食品衛(wèi)生安全管理有章可循。1、學校嚴把食品原材料采購、存儲關(guān)。全部食品原材料均實行定點采購，并與供貨商簽訂供貨合同和安全責任書，食品原材料實行出入庫檢驗登記制度、食品原材料索證制度和食品原材料檢驗簽字制度。2、學校嚴把食品加工關(guān)。整個食品加工過程必需依照科學、衛(wèi)生、安全的操作流程進行粗加工、清洗、切配、烹飪、配送。加工期間必需做到生熟分開、葷素分開，防止交叉加工。炊事員每次工作前、處理食品原材料后、便后要用洗手液及干凈流動的清水洗手。炊事員在食堂工作期間一律穿工作服，帶工作帽、佩戴健康證上崗；每次上崗前，炊事班長都要逐一檢查炊事員的個人衛(wèi)生情形和衣帽穿著情況，并認真進行工作前的技術(shù)引導加強食品營養(yǎng)配餐，提倡健康理念，力求做到了“色、香、味、美”俱全讓學生真正“吃得舒心，生活高興”。3、學校嚴把食品配送發(fā)放關(guān)。每餐飯菜配送發(fā)放前，均實行“嘗餐制”和食品48小時留樣備查制，每份留樣不少于250克的樣品臵于冷藏設(shè)備種儲存48小時以上，以備查驗。配送發(fā)放食品的炊事人員要求帶一次性手套和口罩進行操作。4、嚴把炊事用具和餐具洗滌、消毒和衛(wèi)生清掃關(guān)。每頓飯結(jié)束后，炊事員都會依照操作流程堆炊具和餐具進行細致的洗滌、消毒處理，并對操作間和餐廳地面、桌面和門窗玻璃進行衛(wèi)生清理，確保食品衛(wèi)生安全和就餐環(huán)境干凈乾凈；餐具清洗干凈后放入消毒柜進行消毒處理，盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在開水鍋里進行蒸煮消毒，確保餐具和炊具的衛(wèi)生。5、嚴把評比獎懲關(guān)。學校食品衛(wèi)生安全管理人員和食品衛(wèi)生監(jiān)督組織每學期對照《河南省中學校食堂等級量化評分細則》認真進行自評，查找問題，及時整改。每天都會，對檢查監(jiān)督情況進行總結(jié)公布；學校特地在食堂安裝監(jiān)控系統(tǒng)，全面監(jiān)控記錄炊事員工作流程和食品衛(wèi)生安全情形；每月評比優(yōu)秀職工予以嘉獎，加強他們的責任心和工作熱誠?？傊?，我校食堂管理工作在上級各部門引導下，在學校領(lǐng)導的關(guān)懷重視下，半年來，我們在食堂管理與改革方面進行了樂觀有益的探究，建立了一套科學規(guī)范的管理機制，積累了肯定的經(jīng)驗，取得了較好的效果，得到了學生、家長及社會的普遍認可。在今后工作中，我們將進一步把學校食品衛(wèi)生安全管理工作，擺在至關(guān)緊要位臵，長抓不懈，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平，為老師和學生的身體健康，為學校的教育教學工作作好后勤保障，讓學生滿意，讓家長放心。a級食堂申請書篇5（1）申請的事項要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準確無誤。（2）理由要充分、合理,實事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級領(lǐng)導的批準。（3）語言要準確、簡潔,態(tài)度要誠懇、樸實。格式與范文分析:（1）標題有兩種寫法,一是直接寫“申請書”,另一是在“申請書”前加上內(nèi)容,如“困難補助工作申請書”,一般采用第二種。申請書稱呼頂格寫明接受申請書的單位、組織或有關(guān)領(lǐng)導。如:尊敬的校領(lǐng)導:您們好!（3）正文正文部分是申請書的主體,首先提出要求,其次說明理由。理由要寫得客觀、充分,事項要寫得清楚、簡潔。我叫***,系法學院九七級刑法學研究生。我來自**省**市一個貧困落后的山區(qū),一家七口人。上有爺爺奶奶,下有一個弟弟,一個妹妹,正在上學,而我又在讀研究生,一家人的全部費用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費生,家里已為我欠下了近萬元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學習來答謝他們。近來聽聞研究生處要發(fā)放一筆困難補助金,我本不愿給學校添麻煩,但覺得若能拿到困難補助,也可以減輕些家里的負擔,所以特此提出申請,望能批準。（4）結(jié)尾寫明慣用語“特此申請”“懇請領(lǐng)導幫忙解決”“希望領(lǐng)導研究批準”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語。此致敬禮!（5）署名、日期個人申請要寫清申請者姓名,單位申請寫明單位名稱并加蓋公章,注明日期。學生:*******年**月**日a級食堂申請書篇6困難補助申請書一般由標題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款