1.5物質(zhì)的溶解教學(xué)設(shè)計(jì)浙教版八年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

浙教版八上科學(xué)§1.5物質(zhì)的溶解教學(xué)設(shè)計(jì)課題1.5物質(zhì)的溶解單元一學(xué)科科學(xué)年級(jí)八上教材分析水的溶液是一種重要的物質(zhì)分散體系，日常生活和生產(chǎn)中都有著極為廣泛的應(yīng)用，與學(xué)生的生活也是密切相關(guān)。此前學(xué)生已知道了溶液的概念和基本特征，且實(shí)驗(yàn)中多次用到過(guò)溶液，對(duì)溶液有了一個(gè)大致的了解；而溶解是獲得溶液的不可少的一步，學(xué)習(xí)物質(zhì)的溶解性、飽和溶液及不飽和溶液、物質(zhì)的溶解度，并配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液，都是基礎(chǔ)性的知識(shí)，為后續(xù)的酸堿鹽等知識(shí)的學(xué)習(xí)以及有關(guān)溶液的計(jì)算等打下必要的基礎(chǔ)，所以本節(jié)內(nèi)容起到承上啟下的重要作用，也是不可或缺的理論聯(lián)系際的實(shí)踐課。本節(jié)內(nèi)容擬用4課時(shí)完成教學(xué)。第1課時(shí)主要內(nèi)容是介紹物質(zhì)的溶解性；第2課時(shí)是介紹飽和溶液和不飽和溶液及相互轉(zhuǎn)化；第3課時(shí)介紹物質(zhì)的溶解度；第4課時(shí)介紹配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)觀念：掌握飽和溶液和不飽和溶液的概念，知道飽和溶液與不飽和溶液間相互轉(zhuǎn)化的一般方法；了解濃溶液和稀溶液的概念；科學(xué)思維：理解溶液是否飽和的條件性；能根據(jù)概念正確區(qū)分飽和溶液和不飽和溶液；了解物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化規(guī)律；探究實(shí)踐：通過(guò)概念比較等方法來(lái)了解概念，掌握飽和溶液和不飽和溶液；理解濃稀溶液不溶液是否飽和的關(guān)系；提升比較能力和分析思維能力；態(tài)度責(zé)任：辯證方法看待事物；樹(shù)立以科學(xué)的方法解決問(wèn)題的意識(shí)。重點(diǎn)飽和溶液、飽和溶液和不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化方法難點(diǎn)區(qū)分溶液的濃或稀與溶液是否飽和間的關(guān)系教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課1、物質(zhì)溶解性與、、等因素有關(guān)，氣體的溶解性還與有關(guān)。2、物質(zhì)溶解時(shí)常伴隨著能量變化：若溶解時(shí)，則溶液的溫度會(huì)升高；如；若溶解時(shí)，則溶液的溫度會(huì)降低；如；還有些物質(zhì)溶解時(shí)，溫度沒(méi)有明顯變化，如。導(dǎo)入新課講授新課活動(dòng)1：按圖143所示裝配好儀器。在燒杯里加20毫升水，用酒精燈加熱至約40℃。往燒杯里加入硫酸銅晶體，每次加一匙，用玻璃棒攪拌，直至硫酸銅晶體不能繼續(xù)溶解為止。（保留此溶液）你觀察到了什么現(xiàn)象？一、飽和溶液和不飽和溶液1、飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)，這種溶液稱(chēng)為該溶質(zhì)的飽和溶液。2、不飽和溶液：在一定溫度下，一定量溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)，這種溶液稱(chēng)為該溶質(zhì)的不飽和溶液。3、一定溫度下，一定量的溶劑中，不能無(wú)限制地溶解某種溶質(zhì)。討論交流：如何用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明：兩瓶相同溶質(zhì)的溶液中，一瓶是飽和溶液，一瓶是不飽和溶液？觀視頻（硝酸鉀的溶解），分析：仔細(xì)觀察視頻中的現(xiàn)象：（1）20mL蒸餾水中加入5g硝酸鉀，攪拌，“此過(guò)程中的溶液為不飽和溶液”，為什么：。（2）共加了5g+5g硝酸鉀并完全溶解后，又加入5g硝酸鉀攪拌，結(jié)果“此時(shí)溶液為飽和溶液”，為什么？活動(dòng)2：取“活動(dòng)1”中配制的飽和硫酸銅溶液（燒杯底部有固體剩余）將該溶液一分為二（溶液和固體約各半），分別裝入兩個(gè)燒杯中，標(biāo)示A和B；進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：（1）用酒精燈對(duì)A杯溶液進(jìn)行充分加熱；現(xiàn)象：；（2）在B杯溶液中，加入20mL的水，攪拌；現(xiàn)象：；（3）A杯溶液適當(dāng)冷卻后，將A杯的下部浸入冰水中一會(huì)兒。現(xiàn)象：；以上現(xiàn)象說(shuō)明：。二、飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化1、不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液（以硫酸銅為例）①加溶質(zhì)②蒸發(fā)溶劑③降溫（特例：氫氧化鈣等）2、飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液（以硫酸銅為例）①升溫②增加溶劑3、飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化（固體溶質(zhì)）：活動(dòng)3、在2支裝有10毫升水的試管中分別加入1小匙蔗糖和熟石灰，振蕩后，靜置片刻，你看到了什么現(xiàn)象？三、濃溶液和稀溶液：1、溶有較多溶質(zhì)的溶液，叫做濃溶液；2、溶有較少溶質(zhì)的溶液，叫做稀溶液；3、飽和溶液不一定是濃溶液；不飽和溶液不一定是稀溶液；但對(duì)同種溶質(zhì)而方，相同溫度下，相同質(zhì)量的溶劑中，其飽和溶液一定比不飽和溶液更濃些。4、飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液、稀溶液的關(guān)系：5、稀釋和濃縮：（1）稀釋溶液：濃溶液中加入適量的水，使溶液的濃度變小些；（2）濃縮溶液：稀溶液中蒸發(fā)水份，使溶液的濃度變大些。注：稀釋和濃縮過(guò)程中，溶質(zhì)的質(zhì)量不變。由小實(shí)驗(yàn)獲知，溶質(zhì)不會(huì)無(wú)限地溶解，從而導(dǎo)出不飽和溶液和飽和溶液的概念增進(jìn)對(duì)概念的理解；突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)由實(shí)驗(yàn)中獲得飽和和不飽和溶液可相互轉(zhuǎn)化，但是有條件地轉(zhuǎn)化歸納、小結(jié)、升華課堂練習(xí)1、下面關(guān)于飽和溶液的說(shuō)法中，正確的是（D）A．含有溶質(zhì)很多的溶液B．還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液C．不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液D．在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液2、一定溫度下，析出了固體溶質(zhì)后溶液一定是(C)A．稀溶液B．濃溶液C．飽和溶液D．不飽和溶液3、在一定溫度下，使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤鹤羁煽康姆椒ㄊ?A)A．加入溶質(zhì)或蒸發(fā)溶劑B．加入溶劑C．都采用升高溫度的方法D．都采用降低溫度的方法4、可以證明燒杯中的硝酸鉀溶液是飽和溶液的方法是（C）A.蒸發(fā)掉1克水，有少量固體析出B.降低溫度，有少量固體析出C.加入少量硝酸鉀固體，固體不溶解D.加入少量水，沒(méi)有固體析出5、t℃時(shí)有一杯接近飽和的澄清石灰水，下列做法不能使其變?yōu)轱柡腿芤旱氖?C)A．往溶液中加入少量CaOB．將溶液升溫C．將溶液降溫D．恒溫蒸發(fā)部分溶劑及時(shí)訓(xùn)練，有利于鞏固剛剛學(xué)習(xí)的新知識(shí)。同時(shí)還有發(fā)現(xiàn)學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)中存在的問(wèn)題，便于及時(shí)糾正、修補(bǔ)。課堂小結(jié)1、在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱(chēng)為這種溶質(zhì)的飽和溶液，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱(chēng)為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。2、飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化：飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤海Ｓ梅椒ǎ孩僭黾尤軇跍p少