動物疾病的防控對策

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展在為廣大養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟收益的同時，動物疾病的發(fā)生率增強，動物死數(shù)量增多使許多養(yǎng)殖戶叫苦連連。動物疾病的發(fā)生和動物死亡的動物增多使問題流入到市場的風(fēng)險增大，不利于消費者食用安全。加強動物疾病防治，一方面能夠大力促進國內(nèi)畜牧業(yè)綜合發(fā)展水平的進步，另一方面也能夠有效提升動物食品的安全性和可靠性，為廣大消費者提供一份安全保障。1動物疾病的誘發(fā)原因目前，隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綜合發(fā)展水平逐年提高，人們的消費觀念和飲食結(jié)構(gòu)都發(fā)生了較大的變化，消費者不僅注重飲食的健康性和營養(yǎng)的均衡性，對食品的質(zhì)量也有較高的要求。為了減少動物疾病對畜產(chǎn)品品質(zhì)的影響，應(yīng)重視對常見的動物疾病誘發(fā)因素的了解。1.1養(yǎng)殖環(huán)境存在不適宜性畜牧養(yǎng)殖對動物的生長環(huán)境有一定的要求，當(dāng)環(huán)境與動物的生長需求不相適宜時，發(fā)生動物疾病的幾率會有所增加。但養(yǎng)殖戶普遍希望投入較少資金，獲得較高收益。因此，存在養(yǎng)殖設(shè)施配備不完善、疾病防治水平落后等一系列問題有待解決。目前，國內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)空前發(fā)展，動物疾病的種類也越來越復(fù)雜，原有的畜牧養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足動物疾病防控的需求，某些畜牧養(yǎng)殖場甚至發(fā)生了大規(guī)模動物患病死亡。究其原因，與養(yǎng)殖管理不善有著直接的關(guān)系，許多養(yǎng)殖戶未能及時清理養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境，導(dǎo)致大量動物的糞便堆積，細菌和病毒滋生；養(yǎng)殖戶沒有對畜舍徹底的消毒，增加了細菌和病毒感染動物的幾率。另外，如果動物的圈舍建在較為潮濕、通風(fēng)性較差的區(qū)域，細菌滋生和蔓延的速率加快，動物患病的幾率也會增加。如果動物患病死亡，如何處理動物的尸體也是一大難題。許多養(yǎng)殖戶會將患病死亡的動物直接丟棄，還有部分只顧利益的養(yǎng)殖戶甚至?xí)⒒疾∷劳龅膭游飩窝b成正常宰殺的動物進行售賣，如此產(chǎn)生的負面影響不可估量。結(jié)合當(dāng)前階段動物疾病防控的具體情況，防控動物疾病的手段需要更加多元化，但動物疾病的種類越來越豐富，病原也越來越復(fù)雜，現(xiàn)有的檢測手段和防疫措施仍然缺乏完備性，對疾病擴散速率的控制的難度較大。即便養(yǎng)殖戶采取的是小規(guī)模養(yǎng)殖方式，也難避免一家患病、多家遭殃的情況。1.2飼養(yǎng)方式存在不恰當(dāng)性在畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員的管理能力、專業(yè)能力都會對動物疾病的控制產(chǎn)生無形的影響。除了養(yǎng)殖場的選址和養(yǎng)殖設(shè)施的配置之外，當(dāng)出現(xiàn)異常因素或突發(fā)狀況時，如果養(yǎng)殖人員缺乏足夠的醫(yī)藥知識，給動物隨意用藥，也不利于防控動物疾病，甚至?xí)m得其反，加重動物的病情。此外，養(yǎng)殖人員飼養(yǎng)方式不恰當(dāng)也是導(dǎo)致動物疾病頻繁發(fā)生的主要原因之一。許多養(yǎng)殖戶完全依賴于個人經(jīng)驗，不懂科學(xué)合理飼養(yǎng)動物的方法，何時投喂、喂食何種飼料、喂食量多少、特定季節(jié)是否需要增加投喂其他飼料等，養(yǎng)殖戶都沒有科學(xué)合理的規(guī)劃。喂養(yǎng)方式隨意性較強不僅影響動物的生長速率，還可能導(dǎo)致動物身體機能的紊亂，使動物的免疫力低下，患病的可能性升高。不同動物生長的營養(yǎng)需求是不同的，相同動物不同生長時期對營養(yǎng)的需求也是不同的但許多養(yǎng)殖戶卻將不同的動物及不同生長時期的動物放在一起養(yǎng)殖，給動物提供完全相同的飼料，導(dǎo)致某些動物的營養(yǎng)攝取需求無法得到滿足，從而出現(xiàn)患病。1.3相關(guān)人員缺乏防控意識部分地方政府對開展動物疾病防治的重要性缺乏足夠的認識，動物疾病防控宣傳人員數(shù)量較少，專業(yè)素養(yǎng)也有待提升，未能建立起足夠完備的動物疾病防控體系，養(yǎng)殖戶的疾病防控意識自然會受到一定的影響。動物疾病防治工作由畜牧獸醫(yī)部門負責(zé)，經(jīng)費和設(shè)備的配備不完善、監(jiān)督和管理的力度較差，導(dǎo)致動物疾病防控工作無法達到預(yù)期要求。尤其是，大部分養(yǎng)殖戶缺乏法律意識和動物疾病防控意識，存在僥幸心理，認為自己靠經(jīng)驗認真養(yǎng)殖，動物是不會患病，因此也未按照防疫要求給動物注射疫苗，也沒有的專業(yè)部門指導(dǎo)做預(yù)防管理工作，甚至在動物疾病已經(jīng)發(fā)生后，隨意給動物喂食藥物，不僅延誤了最佳的診療時間，也增大了其他動物患病的可能性。2防控動物疾病的對策面對頻繁發(fā)生的動物疾病，養(yǎng)殖場戶要積極尋求動物疾病的防控對策，降低動物疾病發(fā)生的風(fēng)險，真正做到防患于未然。2.1合理選擇養(yǎng)殖區(qū)域生長環(huán)境對動物生長狀況產(chǎn)生的影響是潛移默化的，為了從根本上降低環(huán)境因素對動物狀況產(chǎn)生的不良影響，養(yǎng)殖戶在選址建場時必須考慮動物的生長需求、自然環(huán)境的變化情況，結(jié)合養(yǎng)殖區(qū)域的氣候條件、通風(fēng)狀況、占地面積、供水情況等因素。一般來說，應(yīng)當(dāng)選擇通風(fēng)性較好、排水較為通暢的區(qū)域，以確保能適宜動物健康生長。我國的北方地區(qū)，四季分明，冬季氣候較為寒冷，應(yīng)當(dāng)做好養(yǎng)殖區(qū)域的保暖工作；夏季氣候炎熱，則應(yīng)充分做好養(yǎng)殖場的通風(fēng)降溫工作以防止動物中暑。除此之外，還應(yīng)當(dāng)合理控制動物的養(yǎng)殖密度，當(dāng)動物養(yǎng)殖密度較大時，動物的排泄物增多，動物所需的生長環(huán)境被壓縮，會加快動物疾病的傳播速度，很難有效控制。同時，養(yǎng)殖場所應(yīng)當(dāng)盡可能的與人們的居住區(qū)域保持一定的距離，避免動物排泄的污物和產(chǎn)生的異味影響周邊居民的正常生活。2.2提高飼養(yǎng)人員專業(yè)素養(yǎng)飼養(yǎng)人員專業(yè)素養(yǎng)不足是導(dǎo)致動物疾病頻繁發(fā)生的主要因素之一。動物疾病防控必須從提高飼養(yǎng)人員的綜合素養(yǎng)著手，使飼養(yǎng)人員能夠掌握更加豐富的飼養(yǎng)及疫病防控知識。（1）應(yīng)當(dāng)加強對飼養(yǎng)人員專業(yè)能力的培訓(xùn)，使其能夠充分了解不同動物的生長需求，對動物生長過程中出現(xiàn)的異常情況予以及時判斷，并采取適當(dāng)?shù)姆绞接枰灾卫恚A(yù)防治療）。（2）加強對動物進出程序的管理，在引入新的動物時，必須對動物的來源、動物是否存在疾病情況、動物原有的生長環(huán)境等加以了解，將新引入的動物單獨飼養(yǎng)一段時間后，確定其并不存在異常情況和健康隱患，再融入到動物群中。（3）對發(fā)生率較高、傳染性較強的動物疾病，應(yīng)當(dāng)給動物注射疫苗以達到阻斷疾病傳播的目的。飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)從正規(guī)的渠道購買疫苗，及時給動物注射，質(zhì)量不達標(biāo)的疫苗不僅無法達到預(yù)期的預(yù)防疾病的效果，甚至很有可能適得其反。當(dāng)動物疾病情況發(fā)生時，飼養(yǎng)人員則應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間將患病動物從群體中隔離，避免動物疾病在動物群體中肆意擴散。（4）飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)提高疾病防控的意識，充分了解動物生長與環(huán)境之間的關(guān)系，及時清理動物糞便，做好動物生長環(huán)境的消毒工作，避免細菌的持續(xù)滋生。2.3加強動物飼料配置管理飼料的品質(zhì)影響動物的身體機能。在喂養(yǎng)動物的過程中，應(yīng)當(dāng)秉持著科學(xué)喂養(yǎng)的原則，嚴格遵循不同類型動物的生長規(guī)律，有針對性地選擇動物飼料的，以滿足不同類型動物的生長需求。一方面也要確保動物飼料能夠滿足動物的生長需求，保證飼料配比的科學(xué)性，另一方面需要充分保障動物飼料的品質(zhì)，確保動物食用的飼料是干凈的、衛(wèi)生的、健康的、綠色的。（1）在購買飼料的過程中，不能只考慮飼料的價格，還應(yīng)當(dāng)通過對比選擇質(zhì)優(yōu)價廉的飼料。如果需要臨時更換飼料，建議能夠先將新舊飼料進行混合投喂，再逐漸減少舊飼料的比例，最后完全更換為新的飼料，給動物預(yù)留足夠的適應(yīng)期和過渡期。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)改變過度壓縮飼料成本的觀念，堅決不允許有什么喂什么，而是應(yīng)當(dāng)做到動物需要什么喂什么。（2）應(yīng)當(dāng)根據(jù)動物的生長情況有針對性的增加或減少飼料的投放量，或者在飼料中增加某些營養(yǎng)劑。比如我國的北方地區(qū)冬季氣候較為寒冷，建議在冬季能夠適當(dāng)?shù)脑黾语暳系耐段沽浚瑤椭鷦游锏钟涞沫h(huán)境帶來的不良影響。如果發(fā)現(xiàn)動物在使用某種飼料時出現(xiàn)了諸如嘔吐、食欲不振、精神狀態(tài)不佳等不正?，F(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)及時向?qū)I(yè)人員加以咨詢，做到防患于未然，不可隨意用藥。（3）應(yīng)當(dāng)為動物提供潔凈的用水，若條件允許，可更換為流動供水方式。在特定時期也可在動物飲水中加入營養(yǎng)劑或是預(yù)防疾病的藥劑，冬季可以為動物提供溫水，從而保障動物的健康生長。2.4建立完備的疾病防控機制（1）相關(guān)畜牧養(yǎng)殖部門應(yīng)當(dāng)運用多種不同的技術(shù)手段加強動物疾病防治知識的宣傳，使動物養(yǎng)殖人員能夠掌握更加充分和全面的動物疾病防控知識，提高自身養(yǎng)殖方法的科學(xué)性和合理性，學(xué)習(xí)與畜牧養(yǎng)殖相關(guān)的法律規(guī)范，強化養(yǎng)殖戶的責(zé)任意識和管理意識，以便達到科學(xué)養(yǎng)殖的目的。（2）不斷的優(yōu)化檢疫設(shè)施，配齊基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，提高疾病控制能力，有效促進檢疫質(zhì)量的提升。對即將流入到市場中的動物，應(yīng)當(dāng)加強活體檢疫，阻斷動物疾病的跨地區(qū)傳播。（3）應(yīng)當(dāng)不斷強化動物疾病防控機制，建立一支高素質(zhì)的動物疾病防控隊伍，吸納來自社會各界的優(yōu)秀人才，盡可能的為員工爭取參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)的機會，提高動物疾病防控人員的專業(yè)素養(yǎng)。（4）建立健全疫病追溯體系建設(shè)，針對一些傳染性較強的動物疾病，應(yīng)當(dāng)做好病源追溯工作，從源頭處切斷動物疾病的傳播，將動物疾病發(fā)生造成的損失減少到最低。2.5定期開展疾病檢疫工作在養(yǎng)殖工作開展的過程中，還需要定期開展疾病檢疫工作，盡可能的避免動物受到細菌和病毒的侵蝕。養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)為動物提供通風(fēng)性強、溫度適宜的生長環(huán)境，定期開展動物疾病檢疫工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。如果動物已經(jīng)患病，為了避免疾病的蔓延擴散，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間將患病動物隔離，并對動物圈舍以及動物本身進行消毒處理。春季為動物疾病的高發(fā)季節(jié)，為了提高動物免疫力，可以給動物喂食相應(yīng)的預(yù)防藥物或者是注射疫苗，保障動物健康。如果動物的患病情況較為嚴重，甚至已經(jīng)出現(xiàn)了患病死亡的情況，應(yīng)當(dāng)進行全面消毒，結(jié)合動物的死亡原因選擇火化處理或掩埋處理的方式，堅決杜絕將動物尸體隨意丟棄或是在動物死亡后仍然作為正常宰殺動物產(chǎn)品流入市場的情況出現(xiàn)。3總結(jié)畜牧業(yè)的發(fā)展很大程度上促進了國內(nèi)社會經(jīng)濟水平的發(fā)展，促進人民生活水平的提高，也為廣大養(yǎng)殖戶帶來了十分可觀的經(jīng)濟收益。與此同時，動物疾病的頻繁發(fā)生，也制約了廣大養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。盡管養(yǎng)殖戶無法從根本上規(guī)避動物疾病的發(fā)生，但可以采取有效的措施降低動物疾病發(fā)生的幾率。在未來的發(fā)展過程中，建議