小學(xué)科學(xué)說課稿：《馬鈴薯在液體中的沉浮》說課稿

《馬鈴薯在液體中的沉浮》說課稿各位評委老師，大家好！我是號考生，我今天說課的題目是《馬鈴薯在液體中的沉浮》。我主要從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法與學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計等幾個步驟向大家詳細地講解我對這節(jié)課的安排。一、教材分析1、教材的地位和作用《馬鈴薯在液體中的沉浮》是小學(xué)科學(xué)五年級下冊“沉和浮”單元第七課。本單元的教學(xué)活動都是以學(xué)生在認知發(fā)生矛盾沖突及產(chǎn)生問題時引導(dǎo)和驅(qū)動的。本課內(nèi)容是繼“沉浮與什么因素有關(guān)”之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課安排了三個活動：觀察馬鈴薯的沉浮；觀察比較兩種液體；調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。從這三個活動內(nèi)容的安排我們可以看出：這節(jié)課使學(xué)生經(jīng)歷一個十分典型的“觀察——推測——實驗——發(fā)現(xiàn)——記錄”的科學(xué)探究過程。這對學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法是很有幫助的。我在本節(jié)課中，從學(xué)生認知發(fā)展沖突及產(chǎn)生問題時引導(dǎo)和驅(qū)動教學(xué)過程，并讓學(xué)生經(jīng)歷整個過程。2、教學(xué)目標（1）科學(xué)知識目標A、通過探究體驗到鹽水比清水的浮力大，可以使馬鈴薯浮起來，從而知道相同體積的液體越重，浮力越大，越輕浮力越小。B、探究讓學(xué)生經(jīng)歷通過控制變量影響物體沉浮的因素。（2）科學(xué)探究目標A、嘗試自己動手制作一杯鹽水使馬鈴薯浮起來，會驗證結(jié)論。B、能運用已有的知識經(jīng)驗根據(jù)觀察到2號水杯里滴液變干后留下的白色粉末痕跡，能推測馬鈴薯浮起來的原因。C、學(xué)會合作探究，會作實驗記錄并呢不管用文字交流。D、使學(xué)生經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—證實”的科學(xué)探究過程，幫助學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。（3）、情感目標A、在小組合作學(xué)習(xí)和探究活動中，能主動提高自己想法，分享他人智慧，體會合作的愉快。B、在活動中體驗科學(xué)探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的樂趣和好奇心。C、培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，啟發(fā)他們在課外進行科學(xué)探究活動。3、教學(xué)重點難點重點：知道相同體積的液體在改變其結(jié)構(gòu)的情況下，可以使物體浮起來。難點：（1）同一物體在不同濃度的液體中的沉浮探究。（2）學(xué)生在實驗時對酒精燈的點燃、熄滅，玻片及玻棒的使用方法。4、教學(xué)準備馬鈴薯若干，燒杯7個，食鹽若干，白糖若干，酒精燈一盞，火柴一盒，試管架一個，玻片2片，玻棒7根，藥匙7個，滴管一支，鑷子7個，量杯1個二、學(xué)情分析五年級學(xué)生正處于身心發(fā)展重要時期，對身邊事物充滿好奇心，有一定的知識經(jīng)驗儲備，這對培養(yǎng)他們的積極探索精神和正確思維活動有積極意義。而且有了一些實驗的相關(guān)知識，但對于一些實驗儀器的使用還不了解，儀器的有序擺放尚未形成習(xí)慣。故在實驗時要重點引導(dǎo)。三、說教法與學(xué)法教法：在教學(xué)活動中，我力求把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生從內(nèi)心向探究的活動，融入多種教學(xué)手段，讓學(xué)生分組合作，大膽交流，并根據(jù)實際情境和學(xué)生特征即興發(fā)揮。學(xué)法：學(xué)生在探究活動過程中，能運用實驗驗證法、歸納總結(jié)法、記錄觀察結(jié)果掌握相關(guān)知識。四、說教學(xué)流程設(shè)計（一）情境導(dǎo)入，揭示課題1、描繪死海的奇怪現(xiàn)象。2、對比平時游泳的實際情形。（目的：激發(fā)學(xué)生探究欲望，把學(xué)生的注意力集中到下一個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)中。）3、板書課題。（二）探究活動活動一：馬鈴薯的沉浮

（我采用“看一看、說一說、想一想”的方法）出示一杯清水、一杯鹽水。把同一個馬鈴薯分別放入一號杯和二號杯，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象，想一想：為什么會有這種現(xiàn)象發(fā)生？學(xué)生猜測并想辦法解決。1、看一看：學(xué)生認真觀察老師演示實驗2、說一說：在不同的液體中同一個馬鈴薯有什么現(xiàn)象發(fā)生？（學(xué)生說說所看到的現(xiàn)象）3、想一想：為什么同一個馬鈴薯在不同的液體中會有不同的現(xiàn)象呢？（目的：引起學(xué)生探究欲望，大膽推測并想辦法解決這個問題。）活動二：觀察比較兩種液體（演示實驗，目的在于：1、讓學(xué)生通過觀察老師實驗，明白不知名的液體里溶解了其他物質(zhì)而使馬鈴薯浮了起來；2、讓學(xué)生了解如何點燃和熄滅酒精燈，如何使用玻片等。）在實驗時，我有意放慢速度，讓學(xué)生仔細觀察，老師使用酒精燈、玻片等的方法，還讓學(xué)生仔細觀察玻片變干后留下的痕跡來證明不知名液體中溶解了其他物質(zhì)而使馬鈴薯浮起來了?；顒尤赫{(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。（演示實驗—分組實驗）目的：讓學(xué)生知道如何用玻棒攪拌液體和讓學(xué)生嘗試自己動手制作一杯鹽水使馬鈴薯浮起來，會驗證結(jié)論，使學(xué)生學(xué)會合作交流，會作記錄等。1、演示實驗：師：演示如何調(diào)制一杯糖水，使馬鈴薯浮起來。目的：讓學(xué)生在觀察過程中知道任何使用玻棒、藥匙，如何攪拌等。2、分組實驗：（

1）實驗前講清實驗要求，實驗中和實驗后應(yīng)注意的事項。（2）生動手實驗，師巡回指導(dǎo)。把全班分成6個小組，各小組選一名小組長負責(zé)組織本組成員進行實驗，盡量讓每個同學(xué)都參與實驗。在實驗過程中認真觀察并填寫好實驗報告單。教師巡回觀察，幫助不會實驗的小組作好服務(wù)工作。實驗后告訴學(xué)生應(yīng)把實驗器材清點好放回原位。（目的：培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣。）集體交流

在實驗過程中，你發(fā)現(xiàn)了什么？各小組匯報實驗觀察結(jié)果。由于實驗過程中方法和態(tài)度不同，出現(xiàn)爭議在所難免。也是我們希望得到的結(jié)果。我們可以及時抓住契機，充分發(fā)揮學(xué)生的作用，讓他們各抒己見，據(jù)理力爭，使知識深化，細化和內(nèi)化。教師應(yīng)把課堂交給學(xué)生，保護學(xué)生發(fā)言的積極性和持久性。3、教師小結(jié)，深化認識。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對同一物體在改變液體的結(jié)構(gòu)時會使它浮起來的認識更加深入，學(xué)會了用多種方法去探究物體的沉和浮。但是，科學(xué)探究能力的提高是一個循序漸進的過程，還需進一步培養(yǎng)細致嚴謹?shù)奶剿骶瘛Ｔ谛〗M合作過程中，還要加強欣賞他人，快樂自己的團隊協(xié)作意識。（三）拓展延伸為了讓學(xué)生在鞏固已有知識的基礎(chǔ)上將知識范圍延伸到課外生活中去，我設(shè)計了以下兩個內(nèi)容：1、你能使剛才浮起來的馬鈴薯沉下去嗎？2、除了食鹽和白糖能調(diào)制使馬鈴薯浮起來的液體，其他可溶性物質(zhì)也能調(diào)制使馬鈴薯浮起來的液體嗎？（四）全課總結(jié)課的結(jié)束：為了讓學(xué)生能對本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容在自己的頭腦中有一個深刻的認識，我設(shè)計了以下內(nèi)容：1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了什么？2、我們能否用本節(jié)課學(xué)的知識來解釋死海這種現(xiàn)象呢？六、說板書設(shè)計板書設(shè)計要做到簡明扼要，對本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)有引領(lǐng)作用，需要科學(xué)性和實用性相結(jié)合。我設(shè)計了以下內(nèi)容：7、馬鈴薯在液體中的沉浮浮

糖水（濃）鹽水（濃）馬鈴薯｛沉

清水七、說教學(xué)設(shè)計意圖在這節(jié)課教學(xué)設(shè)計中，根據(jù)教材編寫意圖和教學(xué)實際，注意“三維目