人教版九年級(jí)化學(xué)教案設(shè)計(jì)：《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1.初步理解物理變化和化學(xué)變化的概念（區(qū)別），能分辨出物理性、質(zhì)化學(xué)性質(zhì)。

2.通過驗(yàn)證產(chǎn)物，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃伎紗栴}的習(xí)慣。

【教學(xué)重點(diǎn)】物理變化、化學(xué)變化的區(qū)分；物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。

【教學(xué)難點(diǎn)】如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。

二、學(xué)生認(rèn)知分析

學(xué)生通過小學(xué)科學(xué)、初中生物課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)變化有所了解，小學(xué)科學(xué)課中就有讓學(xué)生

制碳酸飲料的實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生已經(jīng)清楚將水果榨成汁，只是將水果中的液體提取出來，物質(zhì)本

身沒有發(fā)生變化。而燃燒時(shí)物質(zhì)本身已經(jīng)發(fā)生了變化。

三、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一、情境創(chuàng)設(shè)，引入新課

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

【禮品展示】通過展示“蛋雕+背景”的禮品激發(fā)感受化學(xué)的魅力，期待制作

學(xué)生興趣。一個(gè)自己設(shè)計(jì)的“禮品”。

【提出問題】大家想不想這節(jié)課學(xué)會(huì)怎么做，等爸

爸媽媽或朋友過生日的時(shí)候送給她們？根據(jù)溫馨提示和實(shí)驗(yàn)步驟

制作“蛋雕”

并用圖片展示“蛋雕”的制作過程。

環(huán)節(jié)二、制作“蛋雕”，分析過程

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

【巡視

指導(dǎo)】在班

內(nèi)巡視，提醒

并觀察學(xué)生

的制作過程。

觀察水分的蒸發(fā)與冷凝的過程；向雞蛋上涂蠟，需要觀察蠟燭的燃燒

過程，石蠟的融化和凝固過程；向雞蛋皮上刻畫；向雞蛋皮上涂鹽酸。

【展示作品】將學(xué)生制作的“蛋雕”成

分享活動(dòng)的成果。

品用照相機(jī)照下來，在多媒體上展示。

學(xué)生1:水蒸發(fā)

【提出問題】在制作的過程中我們都發(fā)

現(xiàn)了哪些變化,它們的現(xiàn)象是什么？學(xué)生2:水蒸氣冷凝成水

教師展示圖片，學(xué)生逐項(xiàng)分析。學(xué)生3:蠟燭燃燒

教師將學(xué)生分析的變化用紙片貼在黑學(xué)生4:蠟油凝固、蠟燭冒黑煙

板上。

學(xué)生5:雞蛋皮和鹽酸產(chǎn)生氣泡

【提出問題】分類能讓我們更清晰深入的了解這些變化,分類法也是

初中常用的研究方法,在這些變化中哪些有新物質(zhì)生成,哪些沒有呢？學(xué)生討論逐

一進(jìn)行分析.

將學(xué)生分析的結(jié)果分成兩類。

【提出問題】如何判斷雞蛋皮與鹽酸反應(yīng)有新物質(zhì)生成可以上網(wǎng)查閱，問老師

呢？等。

【出示資料】展示百度搜索內(nèi)容：雞蛋皮與稀鹽酸反應(yīng)

學(xué)生觀看、思考

生成二氧化碳，二氧化碳可以使石灰水變渾濁。

【提出問題】你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證

明自己的想法嗎？

學(xué)生上臺(tái)展示如何驗(yàn)證雞蛋皮與鹽酸反應(yīng)，將產(chǎn)

生的氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁。

總結(jié)：實(shí)驗(yàn)是解決問題的有效

途徑。

【總結(jié)定義】根據(jù)學(xué)生的分析

總結(jié)出物理變化和化學(xué)變化的定學(xué)生根據(jù)分析的情況，理解兩種變化。

義。

環(huán)節(jié)三、制作禮品“背景”

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

［背景1］紅色“背景”：先向水瓶中加入適量的白醋，學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn)

再向其中加入備好的紫甘藍(lán)汁。

【背景2】綠色“背景”：先向水瓶中加入適量的蘇打水，|

再向其中加入備好的紫甘藍(lán)汁。

同學(xué)們，當(dāng)你把這樣的禮品送給爸爸媽媽的時(shí)候，我想

他們更多的感動(dòng)在于：我的孩子在用化學(xué)知識(shí)展示自己的才

華！

【分析現(xiàn)象】通過“背景”的制作，引出化學(xué)變化中

通常伴隨的現(xiàn)象。

現(xiàn)象可以幫助判斷變

化。

化學(xué)變化中通常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣

泡、沉淀、顏色改變……

【總結(jié)提升】物質(zhì)是變化的，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活、科技

等方面還有更多的應(yīng)用！認(rèn)真聆聽，感受化學(xué)

的魅力，渴望了解化學(xué)的

只要你善于發(fā)現(xiàn)，勇于探索，一定能通過化學(xué)讓我們的生情感得到升華！

活變得更加絢麗多彩！

【物質(zhì)性質(zhì)】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來

學(xué)生通過生活實(shí)例理解。比如紙張

的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化

能燃燒，鐵能生銹等都是化學(xué)性質(zhì)。

就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是物理性質(zhì)。

環(huán)節(jié)四、競(jìng)賽鞏固提升

教師活動(dòng)