伊利企業(yè)戰(zhàn)略分析

課程設計題目伊利公司戰(zhàn)略設計學院專業(yè)班級姓名指導教師2017年1月6日目錄一、戰(zhàn)略使命和戰(zhàn)略目標31.1戰(zhàn)略使命3戰(zhàn)略目標3二、基本任務3三、企業(yè)外部環(huán)境分析33.1

PEST分析3（一）政策環(huán)境3（二）經濟環(huán)境4（三）社會環(huán)境4（四）、技術環(huán)境53.2O/T分析5（一）機會5（二）威脅53.3波特五力分析6四、競爭態(tài)勢矩陣9五、外部因素評價矩陣9六、內部資源存量變化趨勢及企業(yè)內部優(yōu)勢及弱點；10七、內部因素（IFE）矩陣；11八、職能層戰(zhàn)略111）區(qū)域一戰(zhàn)略——產品開發(fā)戰(zhàn)略123）區(qū)域三戰(zhàn)略——縱向一體化戰(zhàn)略13九、國際化戰(zhàn)略14十、年度目標和經營政策；15十一、戰(zhàn)略實施過程中控制與評價方法；16十二、答辯16一、戰(zhàn)略使命和戰(zhàn)略目標1.1戰(zhàn)略使命經營主線：伊利集團旨在不斷創(chuàng)新，追求人類健康生活，主要生產高質量的液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶等產品。經營目的：企業(yè)長期生存的基礎下，站穩(wěn)腳跟為基本目的，保持盈利和企業(yè)旺盛的生命力。獲得足夠的利潤，為公司的發(fā)展提供資金和其他資源，以實現(xiàn)公司的其他目標。管理哲學：推行“以人為本、制度為保障、團隊為前提，平等信任”的企業(yè)文化公共形象：認為社會是伊利生存發(fā)展的平臺，注重處理與“政府”的關系，支持地方基礎設施建設，也注重公益活動。使命類型：發(fā)展自身。伊利市場競爭觀是“直面競爭”是活力，“領先一步”是法寶，“共同成長”是主題戰(zhàn)略目標目標：2020年進入全球乳業(yè)前五強二、基本任務1.匯集全球頂級資源，打造全球最優(yōu)品質；2.“全球織網(wǎng)”，構筑國際化乳業(yè)品牌；3.推進自主創(chuàng)新，推進乳業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”；4.承擔領軍企業(yè)責任，大力開展奶源建設。三、企業(yè)外部環(huán)境分析

PEST分析（一）政策環(huán)境（1）國家進一步加強對乳品行業(yè)的監(jiān)管

2008年“三聚氰胺奶粉事件”后，國內監(jiān)管部門對乳制品行業(yè)進行嚴厲整頓，同時為加強監(jiān)管出臺了《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》、以及《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。隨著各項政策措施的實施，國產乳制品質量大幅提升，消費者的消費信心增強，市場逐步回暖，全行業(yè)呈現(xiàn)出生產規(guī)模擴大，產銷保持較快增長的局面。

《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作指導意見》發(fā)布

提高我國食品安全質量水平，由全社會廣泛參與，實現(xiàn)政府對企業(yè)誠信等相關信息的共享，建立全國統(tǒng)一的食品企業(yè)誠信平臺，進一步加強對食品企業(yè)質量安全誠信的有效落實。

（2）公布乳制品審查細則

2010年11月4日，國家質檢總局公布《企業(yè)生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則2010版》和《企業(yè)生產乳制品許可條件審查細則2010版》，加強對企業(yè)的監(jiān)管，要求企業(yè)必須具備一定的生產條件和相應的檢測設備。其中，嬰幼兒配方乳生產企業(yè)的自行檢驗項目64項，其中明確規(guī)定對三聚氰胺一項要進行檢驗。

（3）政府加強對乳業(yè)的支持，促進乳業(yè)發(fā)展

近年來，我國政府將奶業(yè)作為重點鼓勵和支持的產業(yè)，奶業(yè)的發(fā)展不僅成為農業(yè)結構調整的重點和農民增收致富的亮點，而且也是改善居民膳食結構、提高人民健康水平和國民整體素質的一項重大措施。

（二）經濟環(huán)境

（1）我國國民經濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，使人民的可支配收入不斷增長，恩格爾系數(shù)明顯下降，人們的食物結構發(fā)生了重大變化，乳品逐步成為城市居民每日消費的必需品，對乳品的需求將穩(wěn)健增長。（2）由于標準化奶牛養(yǎng)殖技術的日益成熟，造成國際奶粉價格持續(xù)下降。目前，大洋洲、歐洲和美國的奶粉價格比國內的成本價格還要低，這就造成了對國內市場的強大沖擊。由于價格低廉，國內一些乳品和食品企業(yè)減少了國產奶粉的使用，轉而加大了國外原料粉的采購量。這就造成處在乳品行業(yè)上游的鮮奶和中間環(huán)節(jié)的原料奶粉難以出售。

（3）隨著我國城鎮(zhèn)化水平不斷提高以及農村居民收入水平的增加，乳品消費城鄉(xiāng)結構不斷完善，乳制品消費具有很大的發(fā)展空間。

（4）受成本價格上漲和多種因素影響，乳品行業(yè)整體小幅度提價。

（三）社會環(huán)境

（1）社會輿論近來對乳業(yè)關注大

2008年的三聚氰胺事件發(fā)生后對社會影響頗大，導致消費者對乳業(yè)市場的動搖和懷疑，公眾對乳品行業(yè)失去信心，同時也引起了國家有關部門及媒體的大力關注。

人民生活水平不斷提高，消費觀念的改變，加速乳業(yè)的發(fā)展。近來一系列有關乳制品質量的事件，加強了對乳制品行業(yè)的規(guī)范。

（四）、技術環(huán)境

（1）原料奶、乳制品質量參差不齊。我國目前80％是手工擠奶，且日益增多的個體戶不注意奶牛疫病防治，原奶細菌超標、抗生素含量過高等問題突出，嚴重制約著乳制品質量的提高。即使在原料奶主產區(qū)采用機械擠奶設備，但仍然存在管理水平低、設備不能及時保潔等問題。我國原料奶生產衛(wèi)生條件差、細菌數(shù)量偏高、雜質較多。

企業(yè)規(guī)模小、設備制造技術落后。我國奶業(yè)技術自主創(chuàng)先不足，很多關鍵技術大量依賴進口。目前，乳品機械進口量占到50％，國內乳品機械三化程度低、配套性差，尤其是通用關鍵機械上，離心機及乳品分離機械與國外差距大，品種少，性能差。

產品結構不夠合理，乳品品種少。目前，我國乳品雖已有較快發(fā)展，但與國外相比，在風味、品質、品種上差距比較大。我國乳品品種少，乳品產量中奶粉產量占70％，奶油的產量很小。液體奶消費僅局限于大中城市．產量也很小。而干酪這樣的產品在國外都屬大宗產品，在國內基本沒有生產，尤其是深加工、高科技和高附加值的產品更少，不能滿足市場需求。

（4）奶業(yè)整體面臨轉型升級

我國奶業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是成本不斷攀升、牛奶質量偏低、乳制品結構失衡、環(huán)境壓力越來越大，要從根本上解決這些問題，就必須建立引導奶業(yè)發(fā)展方向的指標體系，判斷、衡量、規(guī)范和提升奶業(yè)發(fā)展的內在質量，推動奶業(yè)整體轉型升級。3.2O/T分析（一）機會

（1）在爭紛不斷的乳液環(huán)境中，機構投資者依然看好伊利的發(fā)展前景乳液市場監(jiān)管力度加大，規(guī)范的市場更有利于發(fā)展

；（2）

乳業(yè)市場將會進一步擴大，行業(yè)洗牌加快進行

；（3）有著充足的奶源，先進的技術，良好的融資渠道，伊利有著強大的實力來搶占資源優(yōu)勢。

（二）威脅

（1）

競爭對手的威脅

在國內，除了發(fā)展迅速的蒙牛以外，光明和三元等乳業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展，共同瓜分一塊肥肉。同時國際乳品企業(yè)紛紛進入我國乳品市場，推動了國內乳品行業(yè)技術水平的大大提高。并且因外資、中外合資乳品企業(yè)所享受稅收優(yōu)惠政策等因素而形成的巨大稅收減免大大降低了該類企業(yè)的納稅支出，使其能夠具有更巨大的稅收減免資金用于加大在促銷、廣告宣傳等方面的投入，從而給公司帶來了巨大的壓力。

（2）

市場風險

國內乳品行業(yè)的多元化競爭，進一步加劇了市場競爭的激烈程度，這導致乳品企業(yè)的營業(yè)費用不斷上漲，原料成本上升，乳制品主流產品利潤率降低，行業(yè)平均利潤日趨微薄。對伊利的主業(yè)發(fā)展構成了巨大的壓力。3.3波特五力分析（1）潛在的進入者中國乳品加工業(yè)的進入壁壘較低。所以品牌效應將成為爭奪的焦點。消費者一旦形成了品牌忠誠將很難改變，樹立新的品牌。隨著國內幾個大型乳品企業(yè)的發(fā)展，消費者對大企業(yè)的名牌產品有著強烈的偏好。國家對相關企業(yè)的干預較少，造成了潛在的進入者有更多的機會進入到行業(yè)中。隨著乳制品營養(yǎng)知識的宣傳及媒體的消費引導，使得消費品的食品安全意識逐漸加強，消費者對衛(wèi)生質量、包裝檔次的要求日益提高。潛在進入者要具備安全生產及品質控制的能力。從乳制品生產的輔助原料，分離，殺菌，冷處理，均質濃縮，噴霧，發(fā)酵，包裝及乳制品清理與消毒等要專門設備，并且需要化驗室等檢測手段對產品質量進行監(jiān)控。自1990年以來，國內乳業(yè)一直保持著高速增長的勢頭，行業(yè)產值增長速度平均每年在15%以上。更為誘人的是國人的乳制品人均消費量偏低，僅是發(fā)達國家平均水平的1/5，乳業(yè)還有很大的發(fā)展空間。如果按目前的乳品消費收入彈性粗略計算，則在我國達到中等發(fā)達國家生活水平之前的相當長時間里，乳業(yè)能夠繼續(xù)保持以每年14.5%左右的速度成長。乳業(yè)市場由于進入壁壘低，已有成熟銷售渠道的眾多的飲料巨頭鑒于可觀的利潤，相繼進入乳品市場，國內純凈水巨頭娃哈哈、果汁巨頭匯源以及新希望集團等先后投入巨資進入乳業(yè)，使得已經有1500多家生產商的乳品市場更加擁擠。新希望2002斥資5000萬元入主四川華西乳業(yè)。迄今為止，已有南京、合肥、青島、武漢、鄭州、重慶、西安、哈爾濱等地的9家乳品企業(yè)表示愿意合作，并有3家企業(yè)簽定了意向協(xié)議書。面對這么有利潤空間的市場，商家自然是垂涎三尺，已經跨行入主乳業(yè)的還有浙江娃哈哈集團，寧夏新華百貨公司，四川希望集團等，而且跨行進入的品牌一般都是在食品行業(yè)已經具有一定知名度和美譽度的企業(yè)，在品牌認知上具有一定的優(yōu)勢，乳業(yè)的競爭只會越來越激烈。（2）替代者在美國、日本、法國等國，食大豆，飲豆?jié){，風靡一時，尤其是對都將暫沒有加，稱之為“綠色牛乳”。雖然牛乳具有豐富的營養(yǎng)價值及保健功能的生物活化物質等功能，但是由于其成本較高，相當一部分消費者并不具備長期消費乳制品的經濟能力，這使得豆制品擁有更為廣闊的前景。與牛乳相比，我們大豆原料充足，成本低廉，動植物蛋白互補作用營養(yǎng)全面，不含膽固醇，可以預防動脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸，不發(fā)胖，沒有乳糖，適合中國人。況且豆?jié){、豆粉等豆制品有一定的價格優(yōu)勢，而且轉換成本很低，這使得作為乳制品替代品的豆制品有著很強大的生命力。愈發(fā)嚴重的產品安全問題也催生了豆制品的發(fā)展，同樣還有人工合成的有機食物，由于社會提倡環(huán)保而人們的自我保護和健康意識不斷加強在低價格市場中，人們呈現(xiàn)出對豆制品的需求，在高消費市場，人們的眼光也在逐步從乳制品中轉移到有機食品上。（3）供應商中國乳制品鮮奶的日產量的增長速度遠跟不上企業(yè)鮮奶日加工能力的增長速度，由于奶源不足，許多企業(yè)生產線面臨閑置，導致奶源競爭十分激烈。隨著乳制品行業(yè)的不斷發(fā)展，消費乳制品觀念的深入人心，中國乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出一片光明的前途。企業(yè)都是追逐利益最大化，因此，現(xiàn)代的大型乳制品企業(yè)為了達到規(guī)模經濟，紛紛額建立自己的奶?；匾员ＷC奶源。奶源問題已經不是成為制約企業(yè)生存及發(fā)展的關鍵因素。如今，制約企業(yè)持續(xù)發(fā)展的是消費市場的爭奪問題。乳品企業(yè)的競爭已從過去奶源的競爭過渡到現(xiàn)在的消費市場的競爭，從這個意義上說，供應商的議價能力是弱點；另一方面，由于奶源是同質的，這也決定了供應商的議價能力，我們知道，供應商的議價能力是跟上游產業(yè)的盈利能力成正比的。在現(xiàn)有力量的分析中，我們可以清楚的看到我國乳制品市場競爭是激烈的，行業(yè)寡頭利用價格聯(lián)盟來占領一定的市場份額，甚至不惜犧牲一切代價使價格一降再降，這使得乳品企業(yè)的利潤空間大大縮小，這再次驗證了我國乳制品行業(yè)中，供應商的議價能力是比較低的。我國現(xiàn)在主要的包裝主要是來自國際廠商，國際紙業(yè)及瑞典利樂公司占有中國無菌包裝市場的九成以上份額，一度被國內企業(yè)指為壟斷。利樂公司憑借以內蒙古伊利、蒙牛為代表的客戶牢牢占據(jù)了常溫奶包裝市場。由于國內無菌包裝技術的落后，我國企業(yè)的包裝絕大部分只能靠國外廠商的供給，因此，包裝供應商的討價還價能力較強。下圖是2004年我國乳業(yè)市場的包裝形態(tài)分析。本年度無菌枕、無菌磚的比例有所下降，復合膜的比例上升較大，其他包裝形態(tài)的比例變化不大。同時在2004年還出現(xiàn)了新增的形態(tài)：愛多林新鮮壺、塑料桶、利樂罐、多角包等，其中新鮮壺、塑料桶在部分市場表現(xiàn)良好。（4）顧客乳業(yè)產品的購買者主要是分散的消費者，他們一般不會集中購買。由于缺乏相應的乳品技術知識，受社會輿論影響較大。此外，不同地域、不同消費層次、不同消費觀念的消費者對于價格、口感、質量有著不同的要求，而且相對對價格比較敏感，討價還價能力低，由充足的選擇余地，所以乳品生產商應針對消費者的不同特點，開發(fā)適應于各個階層的乳品，選擇有針對性的市場開拓模。由于受消費習慣、收入等因素的影響，我國乳制品的消費人群主要是大中城市居民，而農村的消費市場上為培育起來，高收入戶和最高收入戶占社會人口比重很少一部分，但是卻消費了相當一部分的社會產品，但是隨著消費增長的拉動，我國對乳制品的消費將逐步增加，我們通過觀察乳制品行業(yè)的發(fā)展史可以看出：1.我國乳制品消費的年齡結構也有嬰兒和老人占主導地位向各年齡段擴展。2.消費者的消費理念也在發(fā)生變化。由于現(xiàn)代人對于將康的追求，新的生活方式在逐步形成，營養(yǎng)成分和口味成為人們消費乳制品的首選因素。3.消費者的文化程度和職業(yè)結構度與乳制品行業(yè)的影響也是不容忽視的。研究表明，消費者理性的態(tài)度是與消費者所受的教育程度成正比關系的。消費者的文化程度越高，則消費越理性。在各大中型城市的超市里，各種品牌的乳制品不勝枚舉，這不僅為消費者提供了充分的信息，而且也使他嗎的買方轉換成本在降低?；谝陨戏治觯覀儾浑y看出，乳品市場的消費者擁有很強的潛在購買能力，并且消費者在對待乳品消費時更為理性，這使得我國乳制品行業(yè)中的消費者具有很強的議價能力。（5）同行競爭者有眾多勢均力敵的競爭對手。我們可以將現(xiàn)有競爭企業(yè)分為全國性乳品企業(yè)、地方性乳品企業(yè)及國際性乳品企業(yè)。1.全國性乳品企業(yè)。行業(yè)的生產集中度在不斷提高，但是中小企業(yè)仍然很多，由于積極響應擴大內需的號召，我國乳制品行業(yè)加速發(fā)展的軌道。一批產、供、銷一體化的新型乳品企業(yè)應運而生。這些企業(yè)就是所謂的全國性的乳品企業(yè)。主要有上海光明乳業(yè)股份有限公司、內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司、北京三元食品有限公司、石家莊三鹿集團股份有限公司、黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司、青島圣元乳業(yè)股份有限公司等。市場上“光明”、“伊利”、“蒙?！比齻€品牌銷量最大，已形成光明、蒙牛、伊利三巨頭爭霸主動格局。2.地方性乳品企業(yè)。乳制品消費的地區(qū)差異性引起市場爭奪，過去由于乳品，特別是液態(tài)奶本身需要保鮮的特點，這個行業(yè)的企業(yè)一直以地方性區(qū)域銷售為主，每個地區(qū)都有自已的主要品牌。但近年來，隨著消費的蓬勃興起以及冷凍運輸?shù)钠毡檫\用，越來越多的企業(yè)開始嘗試進行全國性布點，隨著大型乳品企業(yè)全國性擴張戰(zhàn)略的快速推動，個地方乳品企業(yè)越來越受到外來品牌的壓力。大量新增資本不斷涌入，使國內乳制品行業(yè)并購頻繁發(fā)生，行業(yè)整合浪潮洶涌，并購方向主要是國內優(yōu)勢企業(yè)與強勢品牌對中小企業(yè)的并購。3.國際性乳品企業(yè)。國際乳制品市場，尤其是發(fā)達國家的乳制品市場已經很成熟，早從1993年開始，國際乳業(yè)巨頭紛紛進入中國，但是由于國內激烈的價格戰(zhàn)，中國特殊的消費文化與奶源控制渠道，國外企業(yè)在中國發(fā)展并不順利。為了避免同中國企業(yè)直接對抗來爭奪奶源，跨國公司選擇了借助國內企業(yè)推廣自己品牌的合作方式，從產業(yè)經營中抽出身來，通過合資收購等資本經營收購活動簡介控制當?shù)啬淘矗N種跡象表明，國外乳品企業(yè)一直在為全面進攻中國乳業(yè)市場做準備，他們可能會憑借其雄厚的資本將有價值的品牌買回來，以控制中國的乳品市場?？傮w上看，我國乳制品行業(yè)是一個全國性大企業(yè)競爭激烈，地方性中小企業(yè)填補空缺，百花齊放，百家爭鳴兩種競爭并存的競爭格局。在市場資本的推動下，行業(yè)集中度不斷提高，市場競爭加劇，價格競爭正在蠶食行業(yè)利潤，數(shù)量化擴張空間正在減少，產業(yè)已進入階段性成熟期。目前，我國的乳制品市場競爭激烈，以伊利、蒙牛、光明為代表的乳品企業(yè)紛紛進行擴張，乳品市場競爭加劇，雖然按照銷售額和市場份額來看，伊利已經是中國乳品行業(yè)的領先者，但是它身后的追趕者一直沒有停步，而且實力強大。在競爭對手中，蒙牛是伊利最大的威脅，從產品線看,開始蒙牛只是在冰淇淋領域與伊利進行競爭，但現(xiàn)在蒙牛和伊利在酸奶和奶粉等各個領域都有了激烈的沖突，隨著兩者實力越來越近,競爭日益加劇，從銷售額上看,2002年蒙牛的銷售額是伊利的1/2,2003年接近了2/3，到了2004年,伊利是87.3億元,蒙牛是72.1億元，而到了2005年伊利銷售額為121億元，蒙牛僅比伊利少了12億元。事實表明蒙牛的快速成長給伊利造成了很大的競爭威脅。與伊利相比，上海光明擁有良好的區(qū)位優(yōu)勢，光明乳業(yè)位于全國人均牛奶消費量最高的上海，又毗鄰江、浙兩個牛奶消費市場發(fā)達的省份，而這些省市的牛奶消費以巴氏消毒牛奶為主，為光明提供了得天獨厚的市場資源；同時，得益于與達能的合作，光明擁有中國最先進的酸奶技術，在高端酸奶領域，光明的優(yōu)勢明顯，這也給伊利的發(fā)展造成了一定的威脅。因此面臨著激烈競爭的伊利必須采取適合的競爭戰(zhàn)略來鞏固和擴大自己的市場份額，以獲取戰(zhàn)略優(yōu)勢。四、競爭態(tài)勢矩陣五、外部因素評價矩陣1、步驟：（1）在外部分析中得到機會與威脅因素，權重數(shù)根據(jù)所選因素對整個乳業(yè)行業(yè)的影響度來確定；（2）評分主要依據(jù)該因素對企業(yè)的影響程度來確定。其中1=很差，2=在平均水平，3=高于平均水平，4=很好；（3）計算加權分數(shù)；（4）將所有因素的加權分數(shù)求和，得伊利的總分。2、EFE矩陣圖如下表3、說明：總體加權分數(shù)高于平均的表明，伊利的業(yè)務開展相當好，從趨利避害中獲得了優(yōu)勢。當然，它還有提升的空間，因為總體加權最高分為。矩陣評分為1的三項因素說明，伊利應該更多地加強技術管理，打開營銷銷路，打進高端市場。六、內部資源存量變化趨勢及企業(yè)內部優(yōu)勢及弱點；1.伊利內部優(yōu)勢（ｓ）（1）奶源優(yōu)勢。奶源基地是乳業(yè)生產的第一車間。伊利地處中國最大的牛奶輸出地一內蒙古，天然地擁有優(yōu)質而豐富的奶源。這一優(yōu)勢很難被其他企業(yè)超越。伊利已經建立了呼包、京津唐、東北為主的三大奶源基地。同時開辟了內蒙古錫盟、赤峰和山東、山西、西安、沈陽等新的奶源基地。（2）管理優(yōu)勢。伊利采用以技術為依托的精確管理理念，要求把供應鏈中的每一個環(huán)節(jié)都最為關注的重點，將奶農、牧場、奶站、供應商、加工經銷商、服務商等都納入質量控制系統(tǒng)。伊利在國內率先提出SQS奶站標準管理體系的概念。通過奶站管理精確化、衛(wèi)生清潔化、收奶器具整齊化、擠奶規(guī)范化、標識統(tǒng)一化——“五化”管理，以及用標準化的程序指導奶站進行正確的質量管理。（3）品牌優(yōu)勢。伊利乳業(yè)率先抓住了中國人對大草原的美好向往,推出了“青青大草原,伊利好牛奶”的品牌口號,使大草原的概念深入人心,推動了伊利品牌的發(fā)展。伊利集團的品牌價值從06年的152.36億元飚升至07年的167.29億元，蟬聯(lián)中國乳業(yè)榜首。在伊利眼里品牌戰(zhàn)不是空間戰(zhàn)，而是持久戰(zhàn)，強大的品牌根植于優(yōu)秀的服務，先進的技術和可靠的品質中，依靠真情的付出滲透到消費者心里。成為北京奧運會乳品行業(yè)獨家贊助商后，伊利簽約奧運會冠軍，搭建起”奧運＋冠軍”的品牌體系，推出”健康中國”計劃并付諸系列實踐，奧運會給伊利帶來的品牌價值將加速釋放。（4）技術優(yōu)勢。與競爭對手相比，伊利的技術和研發(fā)實力均已處于一流水平上的。伊利的設備和生產線都達到了世界先進和國內領先的水平。在質量和環(huán)境管理體系認證方面，也一直走在行業(yè)的最前列。（5）設備優(yōu)勢。伊利引進美國國際紙業(yè)公司和德國海西亞公司保鮮奶生產線,德國GEA公司和瑞典利樂公司全自動化無菌罐裝生產設備,荷蘭GM公司和瑞典阿伐拉法公司的魚骨式擠奶器等。（6）“政府”營銷。伊利深吟“政府”營銷之道，在方面長期投入巨大，無論是對地方政府還是中央政府，伊利都做得比較出色。2.伊利內部劣勢（Ｗ）（1）在全球市場，伊利還只是個中小型的“輪船”。伊利的產品線已經很長，每天為消費者提供幾百種產品，但是和國外的先進公司相比，具有很高附加值高端產品所占的比重還太小。潘剛坦言："競爭力必須加強。"（2）超額獲利能力有待提高。伊利營業(yè)利潤率小于行業(yè)平均值，凈利潤增長率低于營業(yè)收入的增長率。品牌并不代表超額利潤，不代表投資價值。新生代的消費品牌中，伊利是其中的佼佼者，存在成為壟斷型企業(yè)的可能。但是就現(xiàn)階段而言，乳品行業(yè)市場競爭的激烈程度已經進入白熱化的階段，伊利凈利潤率低于營業(yè)收入率，獲得超額利潤的能力有待提高。（3）人才相對劣勢。在競爭對手蒙牛創(chuàng)業(yè)初期，伊利利用自己的根基和財力對蒙牛各個方面進行打壓，但卻在人才方面顯得“無所謂”。結果，蒙牛中層以上管理者及生產一線的主要核心骨干幾乎都是伊利過來的。只要是伊利過來的技術骨干蒙牛就一定重用。而伊利為了節(jié)省成本，一線用的幾乎全是臨時工。而且，只要是蒙牛過來的員工一律不要。在員工薪酬上，伊利也略低。同時，伊利的隊伍比較年輕化，在經驗上略低于蒙牛。但伊利集團已經采取許多措施來彌補，率先在行業(yè)內實行了管理和技術雙軌晉升制度，并成立“伊利商學院”，提高伊利中高層人員的管理水平和素質，提高業(yè)務及操作人員的專業(yè)知識和技能。在伊利的努力下，在集團內部形成了一個具有良好氛圍的“學習型組織”，伊利員工因此擁有了一個全員學習的環(huán)境。七、內部因素（IFE）矩陣；根據(jù)上圖可以得出：IFE矩陣為戰(zhàn)略的制定提供重要信息。總體加權分數(shù)高于平均的表明，伊利的業(yè)務總體上處于中上游，當然，它還有提升的空間。例如，伊利可以提高員工素質，做相應的培訓，需增加產能，加大科技的創(chuàng)新力度。此外，伊利可能要為銷售加大廣告宣傳。八、職能層戰(zhàn)略內因戰(zhàn)略外因優(yōu)勢（strength）劣勢(weakness)奶源優(yōu)勢管理優(yōu)勢品牌優(yōu)勢技術優(yōu)勢設備優(yōu)勢“政府”營銷高附加值產品比重低營業(yè)利潤率小于行業(yè)平均值人才劣勢機會（opportunity）SO戰(zhàn)略（積極發(fā)展型戰(zhàn)略）WO戰(zhàn)略（降低弱勢型戰(zhàn)略）乳制品市場的成熟2008奧運會的契機集中戰(zhàn)略。增強在國內的發(fā)展?jié)摿H化戰(zhàn)略。在國內優(yōu)勢的基礎上，大力開發(fā)國際市場加強人力資源管理。實施人才管理制度，成立“伊利商學院”，提高員工素質產品開發(fā)和創(chuàng)新戰(zhàn)略。提高產品品種和質量，增加顧客認可度威脅（threat）ST戰(zhàn)略（回避威脅型戰(zhàn)略）WT戰(zhàn)略（防衛(wèi)型戰(zhàn)略）競爭對手的威脅市場風險投資風險縱向一體化戰(zhàn)略?！澳膛：献魃缒Ｊ健奔哟笱邪l(fā)力度，不斷創(chuàng)新產品，利用先進技術，降低成本1.與競爭對手適當?shù)暮献?，共同獲取利潤公司戰(zhàn)略是為了實現(xiàn)公司整體發(fā)展方向和發(fā)展目標所需采取的實現(xiàn)目標的方式，以及為此進行的資源在不同業(yè)務之間分配的決策。大量機會降低弱勢型戰(zhàn)略：產品開發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新戰(zhàn)略積極發(fā)展型戰(zhàn)略：大量機會降低弱勢型戰(zhàn)略：產品開發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新戰(zhàn)略積極發(fā)展型戰(zhàn)略：持續(xù)鞏固戰(zhàn)略（1（1）（2）關鍵優(yōu)勢關鍵優(yōu)勢（4）（3（4）（3）關鍵劣勢防衛(wèi)型戰(zhàn)略：防衛(wèi)型戰(zhàn)略：回避威脅型戰(zhàn)略：縱向一體化戰(zhàn)略大量威脅大量威脅1）區(qū)域一戰(zhàn)略——產品開發(fā)戰(zhàn)略在這個區(qū)域，業(yè)務具有較大的市場機會，但是同時也有內部弱勢，面對著廣闊的潛在市場，伊利應主要采取產品開發(fā)和創(chuàng)新戰(zhàn)略，自主研發(fā)及創(chuàng)新的能力還需要提高，從而提高產品的口味和質量，增加顧客認可度。同時還要加強管理，尤其是人力資源管理，逐步消除在這方面的弱勢，增強競爭力，提高市場份額。2）區(qū)域二戰(zhàn)略——集中戰(zhàn)略和國際化戰(zhàn)略這一區(qū)域存在著很多機會也有許多優(yōu)勢，企業(yè)傾向于采取發(fā)展性戰(zhàn)略，主要是集中戰(zhàn)略和國際化戰(zhàn)略。對于伊利來講，現(xiàn)在應充分利用環(huán)境機會和內部能力，增強在國內的發(fā)展?jié)摿?，同時，在國內優(yōu)勢的基礎上，大力開發(fā)國際市場。通過實施這些戰(zhàn)略，不斷發(fā)揮自身潛力。3）區(qū)域三戰(zhàn)略——縱向一體化戰(zhàn)略這一區(qū)域中企業(yè)業(yè)務以其主要優(yōu)勢面對不利環(huán)境。在這一狀態(tài)中，企業(yè)利用現(xiàn)有優(yōu)勢在其他市場或產品建立長期機會。縱向戰(zhàn)略一體化是集中戰(zhàn)略在業(yè)務鏈上的延伸。縱向一體化是為了提高原材料及其他生產投入物的及時供應和技術可靠性?，F(xiàn)在乳業(yè)市場競爭激烈，得奶源者得天下，作為中國乳品企業(yè)的龍頭，伊利首先需要做的就是完善“奶牛合作社模式”，打造安全、穩(wěn)定的原奶基地?！澳膛：献魃纭蹦Ｊ郊饶軌虮ＷC原奶的質量安全，同時也能兼顧奶農、乳企等多方面的利益，也便于政府職能部門的監(jiān)督、管理。這種模式的最大意義就是將奶農吸納到企業(yè)中成為企業(yè)的股東，統(tǒng)一奶農和企業(yè)的利益，使得原奶生產的所有環(huán)節(jié)都在企業(yè)的嚴格監(jiān)控之下，因而能夠完全保證原奶的安全。4）區(qū)域四戰(zhàn)略——合資戰(zhàn)略（暫無）目前伊利集團還沒有采取這一戰(zhàn)略。目前中國乳業(yè)行業(yè)前六名除了伊利以外，共他五家都是合資企業(yè)甚至是外資控股企業(yè)，只有伊利沒有合資的計劃，雖然從理論上講，對于伊利來講，防衛(wèi)型戰(zhàn)略最好是采取合資戰(zhàn)略，但是伊利董事長潘剛表示，雖然有很多外資找伊利尋求合作，但是“作為民族乳業(yè)的伊利不會為了稅收的優(yōu)惠而選擇合資。”2.職能層戰(zhàn)略：產品戰(zhàn)略1）產品發(fā)展戰(zhàn)略——產品創(chuàng)新戰(zhàn)略產品創(chuàng)新戰(zhàn)略就是以新技術開發(fā)為基礎，開發(fā)出能開創(chuàng)全新市場的某類新產品。伊利在現(xiàn)有產品的基礎上不斷為用戶開發(fā)出新產品，面向特殊的消費群體，開發(fā)出創(chuàng)新性產品。由于東方人的體質與西方人不同，伊利應不斷創(chuàng)新，開發(fā)出適宜東方人吸收的乳品。2）產品競爭戰(zhàn)略價格戰(zhàn)略：中國的乳業(yè)市場競爭日趨激烈，價格戰(zhàn)也在持續(xù)進行中，伊利跟競爭對手的價格都相差無幾，應采取的主要價格戰(zhàn)略是細分市場和價格分檔戰(zhàn)略。同時也要采取主動的促銷折扣戰(zhàn)略，擴大銷售量的同時，建立顧客忠實度。時間戰(zhàn)略：伊利應采用的是首先進入和快追隨戰(zhàn)略。最先出新型乳品，打開市場，占據(jù)市場份額，提高伊利的市場影響力。人力資源戰(zhàn)略一個好的企業(yè)應該不斷發(fā)掘并培育人才，因此人力資源開發(fā)戰(zhàn)略，人才結構優(yōu)化戰(zhàn)略，人才使用戰(zhàn)略都是百雀羚需要貫徹的戰(zhàn)略。1）人才開發(fā)戰(zhàn)略定向引進和公開招聘，自主培養(yǎng)和定向培養(yǎng)所需人才。2）人才結構優(yōu)化戰(zhàn)略建立和完善人才的競爭、激勵和選擇機制；謀長慮遠，緊扣經濟結構調整的實際需要，調整和優(yōu)化人才結構；營造匯聚人才、用好人才并使他們建功立業(yè)的優(yōu)良環(huán)境。3）人才使用戰(zhàn)略人盡其才，將人才準確放到他們最適合的崗位上，使他們的才華發(fā)揮到最大化。市場營銷戰(zhàn)略伊利應選擇市場細分戰(zhàn)略、市場選擇戰(zhàn)略和市場進入戰(zhàn)略。從乳業(yè)的市場銷售情況來看，消費者群體正在不斷擴大，絕大多數(shù)各個層次的消費者都已經開始步入定向選擇的成熟階段，消費層面將呈繼續(xù)擴大發(fā)展趨勢，伊利應該貫徹差異化的競爭戰(zhàn)略，細分市場，選擇市場，進入市場。九、國際化戰(zhàn)略伴隨著經濟全球化的不斷加深，中國企業(yè)走國際化發(fā)展道路是必然趨勢。作為中國目前規(guī)模最大、產品線最全的企業(yè)，伊利股份獨具前瞻性，在國際化方面一直走在行業(yè)前列。在董事長潘剛確立的“國際化”戰(zhàn)略指引下，伊利股份開展了“全球織網(wǎng)計劃”，在奶源升級、科技創(chuàng)新、質量領先等多方面都取得了良好成效。通過“全球織網(wǎng)”計劃，伊利股份布設了一張包括全球資源體系、創(chuàng)新體系以及市場體系的大網(wǎng)。其中，在奶源建設升級方面，伊利股份在亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地整合優(yōu)質奶源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。在新西蘭，伊利股份建設了全球最大的一體化乳業(yè)基地，覆蓋科研、生產、深加工、包裝等多個領域。在科技創(chuàng)新方面，伊利股份布設了一張涵蓋全球領先研發(fā)機構的創(chuàng)新網(wǎng)絡。在歐洲，伊利股份聯(lián)手瓦赫寧根大學，與歐洲“食品谷”研發(fā)人員共同打造了伊利歐洲研發(fā)中心。伊利股份還和南半球著名的農業(yè)和食品專業(yè)大學——新西蘭林肯大學簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。此外，伊利股份還集聚整合了眾多全美頂尖的常青藤聯(lián)盟名校、美國知名科研院所，建成了“中美食品智慧谷”，通過各方面的合作，真正實現(xiàn)造福兩國人民。當前，伊利股份全球創(chuàng)新網(wǎng)絡已覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，研發(fā)了常溫酸奶安慕希、嬰幼兒配方奶粉托菲爾、進口牛奶培蘭等創(chuàng)新產品。此外，伊利股份還與瑞士通用公證行、英國勞氏質量認證有限公司和英國天祥集團達成戰(zhàn)略合作，升級伊利全球質量安全管理體系，提升伊利食品質量安全風險控制能力。在2015年6月份和今年5月份，董事長潘剛率領伊利管理層團隊遠赴歐洲和美國，展開名為“世界標桿之旅”的考察與交流活動。期間，團隊先后走訪了聯(lián)合利華、荷蘭合作銀行、飛利浦、加州乳業(yè)、谷歌等多家歐美頂尖企業(yè)，就創(chuàng)新、企業(yè)管理等話題與公司高層進行對話交流，進一步助推了伊利股份的創(chuàng)新和國際化進程。在國際化戰(zhàn)略的助推下，伊利股份在全球范圍內的影響力也持續(xù)擴大。不久前，在荷蘭合作銀行發(fā)布的2016年度“全球乳業(yè)排名20強”榜單中，伊利股份躋身全球乳業(yè)八強，跨入全球乳業(yè)一線陣營。未來，伊利股份還將繼續(xù)引領中國乳業(yè)走向國際舞臺。十、年度目標和經營政策；保持2016年的持續(xù)發(fā)展趨勢，2017目標營收在維持600億的同時到達650億，凈利潤目標60億，實現(xiàn)收入和凈利潤的雙增長。同時保持產品在市場上的長期領先地位，繼續(xù)提升品牌價值，2017目標進入中國企業(yè)50強，全球乳制品企業(yè)5強。1）以集團戰(zhàn)略規(guī)劃為核心、以市場為導向，目標利潤為驅動，鼓動價值最大化為目標，遵循“統(tǒng)籌規(guī)劃、兼顧平衡、分級管理、權責結合、獎罰分明”的原則。2）集團在集團公司、事業(yè)集團及下屬成員企業(yè)分別設置相應的機構，實行分級管理；集團董事會是集團經營計劃管理的最高決策機構；集團總裁辦公會是集團年度經營計劃的審核機構；事業(yè)集團的總經理辦公會是各事業(yè)集團年度經營計劃的審核機構；各下屬成員企業(yè)的總經理辦公會或廠長辦公會是各成員企業(yè)年度經營計劃的審核機構；集團各級經營管理部或經營管理崗位是各級經營計劃的歸口管理部門。3）集團對事業(yè)集團的經營情況實行經營快報制、經營例會制；經營快報實行每周、每月報送制；集團公司設立月度、季度、年度經營例會，總結、分析、評價各事業(yè)集團經營計劃完成情況，落實解決經營管理中存在的問題；各事業(yè)集團經營管理部在每月經營例會召開前一天向集團經營管理部提交經營分析報告，以及經營例會需要討論的議題，議題的主要內容是各事業(yè)集團需要提交集團公司討論的經營管理問題。十一、戰(zhàn)略實施