遼寧省盤(pán)錦市第二高級(jí)中學(xué)2025屆高考生物四模試卷含解析

遼寧省盤(pán)錦市第二高級(jí)中學(xué)2025屆高考生物四模試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．有的抗生素能與DNA結(jié)合，使DNA失去模板的功能，從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)菌內(nèi)核酸的合成將受到抑制 B．細(xì)菌內(nèi)核糖體的形成將會(huì)受阻C．細(xì)菌內(nèi)氨基酸的消耗將會(huì)減少 D．反密碼子識(shí)別的密碼子將改變2．下表為對(duì)某家庭各成員的四種基因進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果，“√”表示含有該基因，沒(méi)有“√”的表示不含該基因。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）被檢測(cè)基因編號(hào)母親父親女兒兒子①號(hào)√√√②號(hào)√√③號(hào)√√√√④號(hào)√√A．若①號(hào)基因?yàn)锳基因，則父親的基因型可能為aaB．②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上C．①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律D．若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩的概率為1/23．下列關(guān)于性別決定的敘述，正確的是（）A．兩棲類(lèi)屬于XY型性別決定方式B．生物的性別決定都取決于性染色體的組成C．在體細(xì)胞中性染色體上的基因都是成對(duì)存在的D．位于性染色體上的基因不一定與性別決定有關(guān)4．冠狀病毒是一類(lèi)致病性很強(qiáng)的RNA病毒，這類(lèi)病毒（）A．能夠利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)B．核酸組成中特有的堿基為胸腺嘧啶C．可用含有碳源、氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基培養(yǎng)D．利用宿主細(xì)胞的核糖核苷酸及氨基酸等物質(zhì)增殖5．某研究小組以健康的橄欖幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，移栽前用外源生長(zhǎng)素吲哚丁酸（IBA）對(duì)橄欖幼苗根系進(jìn)行浸泡處理，所使用的生長(zhǎng)素浸泡液濃度分別為100mol/L、300mol/L、500mol/L，每組處理時(shí)間分別為1h、3h、5h、CK組培養(yǎng)液未加生長(zhǎng)素，栽培45d后取樣測(cè)定橄欖幼苗地上部和地下部生長(zhǎng)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間B．CK組沒(méi)有用生長(zhǎng)素處理，幼苗因缺乏生長(zhǎng)素不生長(zhǎng)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明幼苗地上部與根系對(duì)生長(zhǎng)素反應(yīng)不同D．根據(jù)上述指標(biāo)無(wú)法確定橄欖幼苗移栽的最佳處理方法6．唐代詩(shī)人曾用“先春抽出黃金芽”的詩(shī)句形容早春茶樹(shù)發(fā)芽的美景。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)整形修剪，去掉頂芽，側(cè)芽發(fā)育成枝條。研究表明，外源多胺能抑制生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．在側(cè)芽發(fā)育成枝條的過(guò)程中赤霉素、生長(zhǎng)素細(xì)胞分裂素發(fā)揮了協(xié)同作用B．施用適宜濃度的外源多胺能促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育C．生長(zhǎng)素主要在頂芽合成，細(xì)胞分裂素主要在側(cè)芽合成D．光照、溫度等環(huán)境因子會(huì)影響植物激素的合成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）納豆和腐乳都是豆類(lèi)發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉?wèn)題（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)組成的角度來(lái)看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說(shuō)明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。8．（10分）最先是在一玉米田堆放的有機(jī)肥中檢測(cè)到放射性，施肥后在玉米體內(nèi)檢測(cè)到了放射性，隨后在田間小動(dòng)物玉米螟、狼蛛、螞蟻（分解者）體內(nèi)檢測(cè)到放射性情況如下圖所示。請(qǐng)回答：（1）若放射性來(lái)自某一種元素，則可能是______（填“15N”或“32P”）。該有機(jī)肥中的放射性物質(zhì)進(jìn)入玉米體內(nèi)的具體途徑是_______。題中的一條食物鏈為_(kāi)______。（2）圖中甲代表的動(dòng)物是________，它屬于第_______個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。丙代表的動(dòng)物體內(nèi)最遲才出現(xiàn)放射性的原因是_______。該放射性元素自身衰減需要漫長(zhǎng)的時(shí)間，然而，曲線顯示三種動(dòng)物體內(nèi)的放射性強(qiáng)度都很快降低，其降低的最可能原因是_______。9．（10分）近年來(lái)煙草葉綠體基因工程在提高光合效率、抗性和品質(zhì)等方面取得了研究進(jìn)展。下圖是將擬南芥果糖1，6-二磷酸醛縮酶基因（簡(jiǎn)稱(chēng)“醛縮酶基因”）轉(zhuǎn)人煙草葉綠體基因組的部分流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖同答下列問(wèn)題：（1）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是_______圖1中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增擬南芥醛縮酶基因時(shí)，應(yīng)選用的引物是_______。（2）圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有____，構(gòu)建該重組質(zhì)料用的限制性核酸內(nèi)切酶有_______。（3）將擬南芥醛縮酶基因?qū)藷煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過(guò)轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱(chēng)為_(kāi)______，葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)，其原因是____。（4）檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是_______，該項(xiàng)技術(shù)用到的基因探針的制作方法是：在____上用放射性同位素等做標(biāo)記。10．（10分）呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株，其線粒體功能喪失，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸?？蒲腥藛T為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進(jìn)行了相關(guān)研究。（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無(wú)菌空氣，目的是______________________。一段時(shí)間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的______________________條件（至少答出2個(gè)）。（2）為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件，研究人員設(shè)計(jì)了紫外線誘變實(shí)驗(yàn)，記錄結(jié)果如下表。表中A、B、C分別是__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，最佳誘變處理的條件為_(kāi)______________________________。組別1組2組3組4組5組6組7組8組9組照射時(shí)間/minA1．51．52．02．02．02．52．52．5照射劑量/W1215171215B121517照射距離/cm1820222022182218C篩出率/%371351564711（3）TTC是無(wú)色物質(zhì)，可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加____________，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)___________的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌，原因是____________________________。（4）科研人員為檢測(cè)該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性，做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測(cè)該呼吸缺陷型酵母菌__________（填“適宜”或“不適宜”）作為酒精發(fā)酵菌種，依據(jù)是______________________。11．（15分）下圖是人體某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過(guò)程的示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準(zhǔn)確運(yùn)輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝?，是由于囊泡膜表面有特殊的“識(shí)別代碼”，能識(shí)別相應(yīng)受體。這種“識(shí)別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是____________________。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]____________________上合成的，水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是：2→_____→_______→溶酶體(用數(shù)字和箭頭表示)。（3）圖中過(guò)程⑥→⑨說(shuō)明溶酶體具有____________________的功能，溶酶體的功能說(shuō)明其膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是_______________________________。圖中的某種細(xì)胞器，動(dòng)植物細(xì)胞普遍存在但是功能不完全相同，該細(xì)胞器是________(填序號(hào))。（4）若圖示細(xì)胞表示乳腺細(xì)胞，用同位素標(biāo)記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細(xì)胞，測(cè)得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過(guò)程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的是____________A．c和f

B．c和d

C．a(chǎn)和e

D．a(chǎn)和d（5）若圖示細(xì)胞表示口腔上皮細(xì)胞，現(xiàn)提取口腔上皮細(xì)胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一水界面上，測(cè)得磷脂占據(jù)面積為S，請(qǐng)預(yù)測(cè)：口腔上皮細(xì)胞膜表面積的值（填“＞”，“＝”或“＜”）____________S/2。（6）核仁的體積與代謝強(qiáng)度密度相關(guān)，代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積___________。（7）圖中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有____________。（填寫(xiě)圖中1-5數(shù)字）

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

DNA的復(fù)制是以DNA的兩條鏈為模板，DNA的轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，因此抗生素能與DNA結(jié)合，使DNA失去模板的功能會(huì)導(dǎo)到DNA的復(fù)制和DNA的轉(zhuǎn)錄受到抑制。【詳解】A、細(xì)菌內(nèi)的核酸包括DNA和RNA，DNA合成（DNA的復(fù)制）和RNA合成（轉(zhuǎn)錄）的模板都是DNA。DNA失去模板功能，導(dǎo)致DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程受阻，即核酸的合成將受到抑制，A正確；B、RNA有3種：mRNA、tRNA和rRNA，轉(zhuǎn)錄受阻，RNA的合成減少，而rRNA是核糖體的組分，核糖體的形成將會(huì)受阻，B正確；C、翻譯過(guò)程需要3種RNA的參與，轉(zhuǎn)錄受阻，RNA減少，翻譯過(guò)程將會(huì)受阻，氨基酸的消耗量將會(huì)減少，C正確；D、一種反密碼子只能識(shí)別一種密碼子，DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄受阻時(shí)，對(duì)反密碼子識(shí)別密碼子沒(méi)有影響，D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

①號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、Aa（♂）。②號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XX、XYA→XX、XYA，或者aa（♀）、Aa（♂）→aa（♀）、Aa（♂）。③號(hào)基因位于常染色體上或X染色體上都可以，但不可能位于Y染色體的非同源區(qū)段上。④號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、aa（♂）?！驹斀狻緼、若①號(hào)基因?yàn)锳基因，父親不含該基因，因此父親的基因型可能為aa，A正確；B、由于只有父親和兒子有相關(guān)基因，②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上，不可能為于X染色體，B正確；C、若①號(hào)基因位于常染色體，③號(hào)基因位于X染色體，①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律，C正確；D、若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則表中的基因型可表示為XBXb、XbY→XBXb、XbY，這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩（XbY）的概率為1/4，D錯(cuò)誤。故選D。3、D【解析】

1.生物的性別決定類(lèi)型一般是對(duì)雌雄異體的生物來(lái)說(shuō)的，有的生物的性別決定是ZW型，有的是XY型。ZW型性別決定普遍存在于鱗翅目昆蟲(chóng)、兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)和鳥(niǎo)類(lèi)之中，雌性個(gè)體的性染色體組成是ZW，雄性個(gè)體的性染色體組成是ZZ；XY型性別決定是所有哺乳類(lèi)動(dòng)物、多數(shù)雌雄異株植物、昆蟲(chóng)、某些魚(yú)類(lèi)和兩棲類(lèi)動(dòng)物的性別決定方式，雌性個(gè)體的性染色體組成是XX，雄性個(gè)體的性染色體組成是XY。2.位于性染色體上的基因在遺傳過(guò)程中總是與性別相關(guān)聯(lián)，稱(chēng)為伴性遺傳。XY型性別決定生物的伴性遺傳類(lèi)型有：X染色體隱性遺傳、X染色體顯性遺傳、Y染色體上的遺傳?！驹斀狻緼、某些兩棲類(lèi)性別決定方式為ZW型，A錯(cuò)誤；B、蜜蜂的性別決定取決于染色體數(shù)目，無(wú)性染色體，B錯(cuò)誤；C、X非同源區(qū)段的基因，Y上無(wú)對(duì)應(yīng)的等位基因，基因不成對(duì)，C錯(cuò)誤；D、對(duì)雌雄異體的生物來(lái)說(shuō)，生物的性別是由性染色體決定的，性染色體上的基因不都是與性別決定有關(guān)，例如果蠅X染色體上決定眼色的基因，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】對(duì)于性別決定和伴性遺傳、伴性遺傳的類(lèi)型和特點(diǎn)的理解，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力是本題考查的重點(diǎn)。4、D【解析】

病毒是一類(lèi)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng)。【詳解】A、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無(wú)核糖體，A錯(cuò)誤；B、冠狀病毒為RNA病毒，不含DNA，無(wú)胸腺嘧啶，B錯(cuò)誤；C、病毒不能用培養(yǎng)基培養(yǎng)，必須寄生到活細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、病毒能利用宿主細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和原料，在宿主細(xì)胞中增殖，D正確。故選D。5、B【解析】

據(jù)圖分析：對(duì)植株地上部來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間，A正確；B、CK組沒(méi)有用外源生長(zhǎng)素處理，但幼苗自身可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，促進(jìn)其地上部和根系生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、由圖可知，對(duì)植株地上部來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來(lái)說(shuō)，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大，說(shuō)明橄欖幼苗地上部與根系對(duì)外源生長(zhǎng)素反應(yīng)不同，C正確；D、橄欖幼苗生長(zhǎng)的各個(gè)指標(biāo)對(duì)不同外源生長(zhǎng)素的濃度和處理時(shí)間存在不同反應(yīng)，不同組合處理的幼苗生長(zhǎng)效果無(wú)法通過(guò)單一或少數(shù)指標(biāo)全面反映，D正確。故選B。6、C【解析】

1、生長(zhǎng)素的作用表現(xiàn)出兩重性：既能促進(jìn)生長(zhǎng)也能抑制生長(zhǎng)；既能促進(jìn)發(fā)芽也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果也能疏花疏果；生長(zhǎng)素的主要合成部位是幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。在植物的各個(gè)器官中都有分布相對(duì)集中在生長(zhǎng)旺盛的部分。2、赤霉素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植物的增高，促進(jìn)種子的萌發(fā)和果實(shí)的發(fā)育；合成部位主要是未成熟的種子。3、脫落酸的主要作用是抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落；合成部位是根冠、萎焉的葉片等；分布在將要脫落的器官和組織中含量多。4、乙烯的主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟；合成部位是植物體各個(gè)部位。5、在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，各種植物激素不是孤立起作用的，而是多種激素相互作用、共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。【詳解】A、赤霉素、細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素都能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，在側(cè)芽發(fā)育成枝條的過(guò)程中發(fā)揮協(xié)同作用，A正確；B、施用適宜濃度的外源多胺，抑制生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸，側(cè)芽生長(zhǎng)素濃度降低，促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育，B正確；C、細(xì)胞分裂素主要在根尖合成，C錯(cuò)誤；D、光照、溫度等環(huán)境因子的變化會(huì)引起植物體內(nèi)包括植物激素的合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對(duì)基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)而影響植物的生命活動(dòng)，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】對(duì)于生長(zhǎng)素作用的兩重性、生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向、植物激素在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的作用的綜合理解應(yīng)用，把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類(lèi)中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過(guò)程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類(lèi)及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過(guò)程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過(guò)三個(gè)月至半年的時(shí)間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水，有的需要生長(zhǎng)因子等。碳源分為無(wú)機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無(wú)機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無(wú)機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒(méi)有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過(guò)凝膠色譜柱收集純蛋白。【詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類(lèi)中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過(guò)程，這是突破第（3）問(wèn)的關(guān)鍵。8、32P有機(jī)肥（→分解者）→無(wú)機(jī)鹽→玉米玉米→玉米螟→狼蛛狼蛛三（丙是螞蟻/分解者，）食用狼蛛、玉米螟尸體后才出現(xiàn)放射性（含放射性的物質(zhì)經(jīng)代謝后）排出體外【解析】

分解者是生態(tài)系統(tǒng)中將死亡的動(dòng)植物的遺體分解的微生物。分解者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是分解有機(jī)物。分解者將死亡的有機(jī)體分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物并釋放出能量，其中無(wú)機(jī)物能被植物再利用而保持生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)【詳解】（1）由于15N沒(méi)有放射性，所以若放射性來(lái)自某一種元素，只可能是32P。該有機(jī)肥經(jīng)過(guò)微生物的分解作用變成無(wú)機(jī)物被玉米通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收，據(jù)此可知該有機(jī)肥中的放射性物質(zhì)進(jìn)入玉米體內(nèi)的具體途徑是有機(jī)肥（→分解者）→無(wú)機(jī)鹽→玉米。根據(jù)題意可知題中的一條食物鏈為玉米→玉米螟→狼蛛。（2）根據(jù)題中動(dòng)物的食物關(guān)系可知，圖中甲代表的動(dòng)物是狼蛛，乙代表的動(dòng)物是玉米螟，甲屬于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物。丙代表的動(dòng)物體內(nèi)出現(xiàn)放射性最遲，故可知丙代表的動(dòng)物應(yīng)該是分解者，即為題目中的螞蟻，因?yàn)榉纸庹唧w內(nèi)的放射性來(lái)自于動(dòng)物的排泄物和尸體，而且是排泄物和尸體被利用后才能在分解者體內(nèi)出現(xiàn)，故分解者體內(nèi)出現(xiàn)放射性最晚。該放射性元素自身衰減需要漫長(zhǎng)的時(shí)間，然而，曲線顯示三種動(dòng)物體內(nèi)的放射性強(qiáng)度都很快降低的是由于動(dòng)物體內(nèi)的含放射性的物質(zhì)經(jīng)代謝后排出體外導(dǎo)致的。【點(diǎn)睛】熟知分解者的作用以及有機(jī)物被動(dòng)物攝入后在體內(nèi)的流向是解答本題的關(guān)鍵！辨圖能力是本題重要考查的能力之一。9、加熱至90~95℃引物甲、引物丙復(fù)制原點(diǎn)HindⅢ和BclI基因槍法避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響DNA分子雜交技術(shù)含有目的基因的DNA單鏈片段（或“與目的基因互補(bǔ)的RNA單鏈片段”）【解析】

（1）目的基因的獲取的方法有：從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有：農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法昰：顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锝I胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，利用高溫條件使模板DNA解鏈為單鏈，即加熱至90~95℃條件下使模板DNA解旋，圖1中，基因中兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械模世肞CR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，應(yīng)該選基因上下游、方向相反的一對(duì)引物，故所選的引物是引物甲、引物丙。（2）重組質(zhì)粒應(yīng)包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等，圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有復(fù)制原點(diǎn)，由圖2可知，BamHI會(huì)破壞標(biāo)記基因，結(jié)合圖1目的基因兩端的限制酶切點(diǎn)可判斷構(gòu)建該重組質(zhì)粒用的限制性核酸內(nèi)切酶應(yīng)選擇HindIII和BclI。（3）將目的基因?qū)霟煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過(guò)轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱(chēng)為基因槍法。葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，為避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)。（4）檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是DNA分子雜交技術(shù)，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作標(biāo)記，以此作為探針?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，把握PCR擴(kuò)增技術(shù)的操作過(guò)程，識(shí)記基因表達(dá)載體的組成和將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法，理解細(xì)胞內(nèi)目的基因的鑒定方法和探針的制作原理，能夠根據(jù)圖示選擇正確是限制酶，這是該題考查的重點(diǎn)。10、使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的繁殖溫度、氣壓、PH值1．5、17、20照射時(shí)間2．0min、照射劑量15W、照射距離22cmTTC鑒別白色呼吸缺陷型酵母菌無(wú)法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”），不能將TTC還原為紅色物質(zhì)不適宜在8-32小時(shí)發(fā)酵時(shí)間內(nèi)，呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型【解析】

1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則為單一變量和對(duì)照原則；2、酵母菌是兼性厭氧性生物，既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸；3、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和還原性氫，釋放出少量能量，第二階段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成大量還原性氫和二氧化碳，釋放出少量能量，第三階段是前兩個(gè)階段產(chǎn)生的還原性氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放出大量能量?！驹斀狻浚?）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無(wú)菌空氣，是為了使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的大量繁殖，增加酵母菌的數(shù)量。密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的溫度、氣壓、PH值等發(fā)酵條件。（2）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的是單一變量原則，由表可知，照射時(shí)間和照射劑量以及照射距離的值是固定的3個(gè)，即照射時(shí)間（1.5、2.0、2.5），照射劑量（12、15、17），照射距離（18、20、22），故123組照射時(shí)間一定，故1組照射時(shí)間應(yīng)為1.5，同理456組照射劑量一定，6組的照射劑量為17，789組照射距離一定，對(duì)應(yīng)的9組照射距離為20，從表中可以分析得出第5組誘變效果最好，即在照射時(shí)間2min、照射劑量15W、照射距離22cm的條件下。（3）TTC是無(wú)色物質(zhì)，可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。利用這個(gè)原理，為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加TTC，這樣的培養(yǎng)基具有篩選的功能，屬于選擇培養(yǎng)基。由于呼吸缺陷型酵母菌無(wú)法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”）