生物化學(xué)習(xí)題及習(xí)題答案

生物化學(xué)習(xí)題

一、填空題

1.纖維素是由組成,它們之間通過(guò)

________________糖昔鍵相連.

2o常用定量測(cè)定還原糖的試劑為試劑和

________________試劑。

3.人血液中含量最豐富的糖是,肝臟中含

量最豐富的糖是，肌肉中含量最豐富的糖是

________________O

4。乳糖是由一分子和一分子

組成它們之間通過(guò)糖背鍵相

連。

5.鑒別糖的普通方法為試驗(yàn)。

6o蛋白聚糖是由和共價(jià)

結(jié)合形成的復(fù)合物。

7.糖昔是指糖的和醇、酚等化合物失水而

形成的縮醛（或縮酮）等形式的化合物。

8o判斷一個(gè)糖的D—型和L一型是以碳原

子上羥基的位置作依據(jù)。

9O多糖的構(gòu)象大致可分為、

、和四種

類(lèi)型,決定其構(gòu)象的主要因素是0

二、是非題

1。[]果糖是左旋的，因此它屬于L-構(gòu)型。

2。[]從熱力學(xué)上講，葡萄糖的船式構(gòu)象比椅式構(gòu)象更穩(wěn)

定。

3.[]糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端，所以

它們都有還原性。

4o口同一種單糖的a-型和B一型是對(duì)映體。

5o[]糖的變旋現(xiàn)象是指糖溶液放置后，旋光方向從右旋

變成左旋或從左旋變成右旋。

6.[]D-葡萄糖的對(duì)映體為L(zhǎng)—葡萄糖，后者存在于自然

界。

7o[]D—葡萄糖,D-甘露糖和D一果糖生成同一種糖月殺.

8.[]糖鏈的合成無(wú)模板,糖基的順序由基因編碼的轉(zhuǎn)移酶決

定。

9.[]醛式葡萄糖變成環(huán)狀后無(wú)還原性.

10.口肽聚糖分子中不僅有L一型氨基酸，而且還有D—型

氨基酸。

三、選擇題

1.[]下列哪種糖無(wú)還原性？

A.麥芽糖

B.蔗糖

C.阿拉伯糖

Do木糖

E.果糖

2.[]環(huán)狀結(jié)構(gòu)的己醛糖其立體異構(gòu)體的數(shù)目為

Ao4

Bo3

C.18

D.32

E.64

3.口下列物質(zhì)中哪種不是糖胺聚糖?

A.果膠

Bo硫酸軟骨素

C.透明質(zhì)酸

Do肝素

Eo硫酸粘液素

4o[]下圖的結(jié)構(gòu)式代表哪種糖?

Aoa-D-葡萄糖

B.B-D—葡萄糖

C.a-D-半乳糖

D.B-D-半乳糖

Eoa-D-果糖

5.口下列有關(guān)葡萄糖的敘述,哪個(gè)是錯(cuò)的?

A.顯示還原性

Bo在強(qiáng)酸中脫水形成5-羥甲基糠醛

Co莫利希（Molisch）試驗(yàn)陰性

Do與苯肺反應(yīng)生成膝

E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度隨時(shí)間而改變

6.[]糖胺聚糖中不含硫的是

A.透明質(zhì)酸

Bo硫酸軟骨素

C.硫酸皮膚素

D.硫酸角質(zhì)素

Eo肝素

7.[]下列哪種糖不能生成糖月殺？

Ao葡萄糖

Bo果糖

C.蔗糖

D.乳糖

E.麥芽糖

8o口下列四種情況中，哪些尿能和班乃德(Benedict)試

劑呈陽(yáng)性反應(yīng)？

(1)o血中過(guò)高濃度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血癥)

(2).正常膳食的人由于飲過(guò)量的含戊醛糖的混合酒造成尿中

出現(xiàn)戊糖(戊糖尿)

(3).尿中有過(guò)量的果糖(果糖尿)

(4).實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)員錯(cuò)把蔗糖加到尿的樣液中

A.1,2,3Bo1,3Co

2,4D.4E.1,2,3,4

9o[]a-淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是

(1)o完全水解成葡萄糖和麥芽糖

(2).主要產(chǎn)物為糊精

(3).使a-1,6糖昔鍵水解

(4)。在淀粉一1,6-葡萄糖甘酶存在時(shí)，完全水解成葡萄糖

和麥芽糖

A.1,2,3B.1,

3C.2,4D.4E.1,2,3,4

10o[]有關(guān)糖原結(jié)構(gòu)的下列敘述哪些是正確的？

(1)。有a-1,4糖昔鍵

(2)。有a—1,6糖昔鍵

(3).糖原由a-D-葡萄糖組成

(4)o糖原是沒(méi)有分支的分子

A.1,2,3Bo1,3Co2,4D.4E。

1,2,3,4

四、問(wèn)答與計(jì)算

lo大腸桿菌糖原的樣品25mg,用2mllmol/LH2s0“水解。水

解液中和后，再稀釋到10ml。最終溶液的葡萄糖含量為2。

35mg/mlo分離出的糖原純度是多少？

2o

B

H

HOH^C~CH20H

H][0CH3

OHOH

E

上述化合物中（1）哪個(gè)是半縮酮形式的酮糖？（2）哪個(gè)是毗

喃戊糖？（3）哪個(gè)是糖甘？（4）哪個(gè)是a—D-醛糖？

3o五只試劑瓶中分別裝的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀

粉溶液，但不知哪只瓶中裝的是哪種糖液,可用什么最簡(jiǎn)便的化學(xué)

方法鑒別？

脂質(zhì)

一、填空題

lo脂質(zhì)體是0

2.基礎(chǔ)代謝為7530千焦耳的人體，若以脂肪為全部膳食，每

天需要克脂肪.

3。磷脂酰膽堿（卵磷脂）分子中為親水

立常，為疏水流片。

4.腦昔脂是由、和

組成。

5.神經(jīng)節(jié)昔脂是由、、

和組成。

6。低密度脂蛋白的主要生理功能是o

7.乳糜微粒的主要生理功能是o

8.生物膜內(nèi)的蛋白質(zhì)氨基酸朝向分子外側(cè),

而氨基酸朝向分子內(nèi)側(cè)。

9.脂類(lèi)化合物具有以下三個(gè)特征(1)；

(2)；(3)o

10.固醇類(lèi)化合物的核心結(jié)構(gòu)是O

二、是非題

lo[]自然界中常見(jiàn)的不飽和脂酸多具有反式結(jié)構(gòu).

2.[]磷脂是中性脂。

3.[]植物油的必需脂酸含量豐富，所以植物油比動(dòng)物油營(yíng)

養(yǎng)價(jià)值高。

4.[]天然存在的磷脂是L-構(gòu)型.

5o[]天然固醇中醇羥基在3位，其C3處的醇羥基都是

a-型.

6.[]脂肪的皂化價(jià)高表示含低相對(duì)分子質(zhì)量的脂酸少。

7.[]膽固醇為環(huán)狀一元醇，不能皂化。

8?？谥竞湍懝檀级紝僦?lèi)化合物，它們的分子中都含有

脂肪酸。

9.［］磷脂和糖脂都屬于兩親化合物。

10。［］膽固醇分子中無(wú)雙鍵，屬于飽和固醇。

三、單選題

lo［］下列有關(guān)甘油三酯的敘述，哪一個(gè)不正確？

Ao甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂酸所組成的酯

Bo任何一個(gè)甘油三酯分子總是包含三個(gè)相同的脂酰基

C.在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體

D.甘油三酯可以制造肥皂

Eo甘油三酯在氯仿中是可溶的

2。［］從某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的結(jié)構(gòu)是

A.

CH3

CH3-CH(CH2)HCOOH

Bo

CH3(CHe),zC00H

Co

CH3(CHZ)13COOH

D.

CH3CHZC00H

Eo

H

I

CH3-C=C(CH2)6COOH

H

3.[]脂肪的堿水解稱(chēng)為

Ao酯化

Bo還原

C.皂化

Do氧化

E.水解

4.[]下列哪種敘述是正確的？

A.所有的磷脂分子中都含有甘油基

B.脂肪和膽固醇分子中都含有脂?；?/p>

C.中性脂肪水解后變成脂酸和甘油

Do膽固醇酯水解后變成膽固醇和氨基糖

Eo碳鏈越長(zhǎng)，脂酸越易溶解于水

5.口下列脂類(lèi)化合物中哪個(gè)含有膽堿基？

A.磷脂酸

B.神經(jīng)節(jié)昔脂

Co膽固醇

Do葡萄糖腦昔脂

E.神經(jīng)鞘磷脂

6.[]以克計(jì)算,脂肪中的脂酸完全氧化所產(chǎn)生的能量比糖

多.糖和脂肪完全氧化時(shí)最接近的能量比為

Ao1:2

Bo1:3

C.1：4

D.2：3

Eo3：4

7o口乳糜微粒、中間密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白

(LDL)和極低密度脂蛋白(VLDL)都是血清脂蛋白，這些顆粒若

按密度從低到高排列,正確的次序應(yīng)為

AoLDL,IDL,VLDL,乳糜微粒

Bo乳糜微粒，VLDL,IDL,LDL

C.VLDL,IDL,LDL,乳糜微粒

Do乳糜微粒,VLDL,LDL,IDL

EoLDL,VLDL,IDL,乳糜微粒

8o[]圖2—1脂一水相互作用中，哪個(gè)最穩(wěn)定？

f3o腓

tHn

C

f

l

-

H

D

-

D

圖2T

A。圖A

B。圖B

C.圖C

D.圖D

E.圖E

9.[]卵磷脂含有的成分為

A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺

B.脂酸，磷酸,膽堿，甘油

Co磷酸，脂酸，絲氨酸，甘油

D.脂酸，磷酸，膽堿

E.脂酸，磷酸，甘油

10.[]磷脂酰絲氨酸在pH7時(shí)所帶凈電荷為

Ao—1

Bo-2

C.1

D.2

E.0

四、問(wèn)答題

lo寫(xiě)出下列簡(jiǎn)寫(xiě)符號(hào)的脂酸結(jié)構(gòu)式：(1)16：0(2)14:3

(7,10,13)

2.豬油的皂化價(jià)是193?203,碘價(jià)是54~70;椰子油的皂化價(jià)

是246?265,碘價(jià)是8?10。這些數(shù)值說(shuō)明豬油和椰子油的分子

結(jié)構(gòu)有什么差異？

3o從鱷梨中提取出一種甘油三酯的樣品5g,需要0.5mol/L

KOH36.0ml才能完全水解并將其脂酸轉(zhuǎn)變?yōu)榉试?。試?jì)算樣品中

脂酸的平均鏈長(zhǎng)。

4。測(cè)得某甘油三酯的皂化價(jià)為200,碘價(jià)為60。求⑴甘油三

酯的平均相對(duì)分子質(zhì)量〈br>(2)甘油三酯分子中平均有多少個(gè)雙

鍵？(KOH的相對(duì)分子質(zhì)量為56,碘的相對(duì)原子質(zhì)量為126.9)。

蛋白質(zhì)

一、填空題

1.氨基酸的等電點(diǎn)(pl)是指.

2O氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，主要以離子形式存

在，在pH〉pl的溶液中，大部分以離子形式存

在，在pH<pI的溶液中，大部分以離子形式存

在。

3o在生理?xiàng)l件下（pH7.0左右），蛋白質(zhì)分子中的

側(cè)鏈和側(cè)鏈幾乎完全帶正電

荷，但是側(cè)鏈則帶部分正電荷。

4。近年來(lái)的研究指出，肽也有構(gòu)象。如腦啡肽是一個(gè)五肽，

它有構(gòu)象.但肽的構(gòu)象易變,穩(wěn)定性遠(yuǎn)不如蛋白

質(zhì).

5o在糖蛋白中，糖可與蛋白質(zhì)的、

、或殘基

以0—糖昔鍵相連，或與殘基以N-糖昔鍵相

連。

6o蛋白質(zhì)的最低自由能構(gòu)象，常常通過(guò)殘

基之間形成的共價(jià)鍵而穩(wěn)定。

7.一般來(lái)說(shuō)，球狀蛋白質(zhì)的性氨基酸側(cè)鏈

位于分子內(nèi)部，性氨基酸側(cè)鏈位于分子表面。

8。DEAE-纖維素是一種交換劑，CM-纖維素

是一種交換劑。

9O多聚L-谷氨酸的比旋光度隨pH改變是因?yàn)?/p>

，而L-谷氨酸的比旋光度隨pH改變則是由于

10o影響血紅蛋白與氧結(jié)合的因素有、

、和等O

llo許多鈣結(jié)合蛋白都存在有圖象，即它

們的鈣結(jié)合位點(diǎn)都由一個(gè)的結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成。

12.胰島素是胰島B-細(xì)胞分泌的，它是由前胰島素原經(jīng)專(zhuān)一

性蛋白水解,失去N端的成為

o再經(jīng)類(lèi)胰蛋白酶和類(lèi)竣肽酶的作用失去

肽，形成具有生物活性的胰島素。

二、是非題

lo[]蛋白質(zhì)分子中所有的氨基酸（除甘氨酸外）都是左旋

的。

2o[]自然界的蛋白質(zhì)和多肽類(lèi)物質(zhì)均由L一型氨基酸組

成。

3o[]當(dāng)溶液的pH大于某一可解離基團(tuán)的pKa值時(shí)，該

基團(tuán)有一半以上被解離。

4.[]CNBr能裂解Gly—Met—Pro三肽。

5。[]雙縮胭反應(yīng)是肽和蛋白質(zhì)特有的反應(yīng)，所以二肽也

有雙縮胭反應(yīng)。

6?？跓崃W(xué)上最穩(wěn)定的蛋白質(zhì)構(gòu)象自由能最低.

7o口可用8mol/L尿素拆開(kāi)蛋白質(zhì)分子中的二硫鍵。

8o口蛋白質(zhì)的氨基酸順序（一級(jí)結(jié)構(gòu)）在很大程度上決定

它的構(gòu)象（三維結(jié)構(gòu)）。

9.[]變性蛋白質(zhì)溶解度降低是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子的電荷被中

和以及除去了蛋白質(zhì)外面的水化層所引起的.

10.[]血紅蛋白的a-鏈、0一鏈和肌紅蛋白的肽鏈在三

級(jí)結(jié)構(gòu)上很相似,所以它們都有結(jié)合氧的能力。血紅蛋白與氧的親

和力較肌紅蛋白更強(qiáng)。

11.[]在生理?xiàng)l件下，氧和二氧化碳均與血紅蛋白血紅素

中的二價(jià)鐵結(jié)合.

120[]在水溶液中，蛋白質(zhì)溶解度最小時(shí)的pH值通常就

是它的等電點(diǎn)。

三、選擇題

lo[]下列有關(guān)氨基酸的敘述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的？

A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯環(huán)

Bo酪氨酸和絲氨酸都含羥基

C.亮氨酸和繳氨酸都是分支氨基酸

D.脯氨酸和酪氨酸都是非極性氨基酸

Eo組氨酸、色氨酸和脯氨酸都是雜環(huán)氨基酸

2o口下列哪一類(lèi)氨基酸完全是非必需氨基酸？

A.堿性氨基酸

Bo含硫氨基酸

Co分支氨基酸

Do芳香族氨基酸

E.以上四種答案都不對(duì)

3.[]一個(gè)谷氨酸溶液，用5mlImol/LNaOH來(lái)滴定，溶液

的pH從1。0上升到7。0,下列數(shù)值中哪一個(gè)接近于該溶液中所含

谷氨酸的毫摩爾數(shù)？

(pKa,=2.19,pKa=4.25,pKa,=9.67)

A.1.5

Bo3o0

C.6.0

D.12.0

Eo18o0

4.［］有一多肽經(jīng)酸水解后產(chǎn)生等摩爾的Lys,Gly和Ala.

如用胰蛋白酶水解該肽，僅發(fā)現(xiàn)有游離的Gly和一種二肽。下列

多肽的一級(jí)結(jié)構(gòu)中，哪一個(gè)符合該肽的結(jié)構(gòu)？

A.G1y-Lys-Ala-Lys一Gly—Ala

BoAla-Lys-Gly

C.Lys一Gly-Ala

D.Gly-Lys—Ala

E.Ala-Gly-Lys

5。［］測(cè)定小肽氨基酸順序的最好方法是

Ao2,4-二硝基氟苯法（FDNB法）

Bo二甲氨基蔡磺酰氯法（DNS—C1法）

Co氨肽酶法

D.苯異硫氟酸法（PITC法）

Eo竣肽酶法

6.［］用下列方法測(cè)定蛋白質(zhì)含量，哪一種方法需要完整

的肽鍵？

A.雙縮腺反應(yīng)

Bo克氏定氮

C.紫外吸收

Do荀三酮反應(yīng)

Eo奈氏試劑

7o[]下列有關(guān)a-螺旋的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的？

Ao分子內(nèi)的氫鍵使a—螺旋穩(wěn)定減弱R基團(tuán)間不利的相互作

用使a—螺旋穩(wěn)定

Bo減弱R基團(tuán)間不利的相互作用使a-螺旋穩(wěn)定

C.疏水作用使a-螺旋穩(wěn)定

Do在某些蛋白質(zhì)中，a-螺旋是二級(jí)結(jié)構(gòu)中的一種類(lèi)型

E.脯氨酸和甘氨酸殘基使a一螺旋中斷

8.[]下列哪種方法可得到蛋白質(zhì)的“指紋〃圖譜？

Ao酸水解，然后凝膠過(guò)濾

Bo徹底堿水解并用離子交換層析測(cè)定氨基酸的組成

C.用氨肽酶降解并測(cè)定被釋放的氨基酸的組成

D.用胰蛋白酶降解,然后進(jìn)行紙層析和紙電泳

E.用2,4-二硝基氟苯處理蛋白質(zhì)

9.[]血紅蛋白別構(gòu)作用的本質(zhì)是其中的鐵離子

A.價(jià)態(tài)發(fā)生變化

B.自旋狀態(tài)發(fā)生變化

Co與嚇琳環(huán)氮原子連接的鍵長(zhǎng)發(fā)生變化

D.以上說(shuō)法都對(duì)

Eo以上說(shuō)法都不對(duì)

10.[]若用電泳分離Gly—Lys>Asp-Val和Ala-His三種二

肽，在下列哪個(gè)pH條件下電泳最為合適？

AopH2以下

B.pH2~4

C.pH7~9

D.pHlO?12

EopH12以上

11.[]進(jìn)行疏水吸附層析時(shí)，以下哪種條件比較合理

Ao在有機(jī)溶劑存在時(shí)上柱，低鹽溶液洗脫

B.在有機(jī)溶劑存在時(shí)上柱，高鹽溶液洗脫

Co低鹽條件下上柱，高鹽溶液洗脫

D.高鹽溶液上柱，按低鹽，水和有機(jī)溶劑順序洗脫。

E.低鹽緩沖液上柱，低鹽洗脫

120[]人工合肽時(shí)，采用下列哪種方法可以活化氨基?

A.加入三乙胺

Bo甲酰化

Co乙?；?/p>

Do烷基化

E.酸化

13.[]下列氨基酸中哪些具有分支的碳?xì)鋫?cè)鏈？

(1)o綴氨酸

(2).組氨酸

(3)o異亮氨酸

(4).色氨酸

Ao1,2,3B.1,3Co2,4D.4E。

1,2,3,4

14.[]下列關(guān)于蛋白質(zhì)中L-氨基酸之間形成的肽鍵的敘述,

哪些是正確的？

(1).具有部分雙鍵的性質(zhì)

(2).比通常的C-N單鍵短

(3).通常有一個(gè)反式構(gòu)型

(4).能自由旋轉(zhuǎn)

Ao1,2,3B.1,3Co2,4D.4E.1,

2,3,4

15.[]下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述哪些是正確的？

(1).二硫鍵對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)的構(gòu)象起重要作用

(2)。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)放入水中時(shí)，帶電荷的氨基酸側(cè)鏈趨向于排

列在分子的外面

(3)o蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)

(4)o氨塞酸的疏水側(cè)鏈很少埋在蛋白質(zhì)分子的內(nèi)部

A.1,2,3Bo1,3Co2,4Do

4E.1,2,3,4

160[]下列有關(guān)血紅蛋白運(yùn)輸氧的敘述哪些是正確的？

(1)o四個(gè)血紅素基各自獨(dú)立地與氧結(jié)合，彼此之間并無(wú)聯(lián)系

(2).以血紅蛋白結(jié)合氧的百分?jǐn)?shù)對(duì)氧分壓作圖，曲線(xiàn)呈S形

(3)o氧與血紅蛋白的結(jié)合能力比一氧化碳強(qiáng)

(4)。氧與血紅蛋白的結(jié)合并不引起血紅素中鐵離子價(jià)數(shù)的

變化

A.1,2,3B.1,3C.2,

4D.4E.1,2,3,4

四、問(wèn)答與計(jì)算

1.分別指出下列酶能否水解與其對(duì)應(yīng)排列的肽，如能，則指

出其水解部位.

肽酶

(1)Phe-Arg-Pro胰蛋白酶

(2)Phe-Met-Leu竣肽酶B

(3)Ala-Gly-Phe胰凝乳蛋白酶

(4)Pro—Arg-Met胰蛋白酶

2o假定有Immol的五肽，酸水解生成2mmol谷氨酸，lmmol

賴(lài)氨酸，沒(méi)有能夠定量回收其它氨基酸。將原來(lái)的五肽用胰蛋白

酶水解成兩個(gè)肽段，在PH7.0進(jìn)行電泳，一個(gè)肽段移向陽(yáng)極，另

一個(gè)則移向陰極。用FDNB處理胰蛋白酶水解的一個(gè)肽段，再用酸

水解，生成DNP-谷氨酸。用胰凝乳蛋白酶處理原來(lái)五肽生成兩個(gè)

肽段及游離谷氨酸。試從上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)出該五肽的氨基酸順

序。

3o用下列哪種試劑最適合完成以下工作：澳化氟、尿素、

8-疏基乙醇、胰蛋白酶、過(guò)甲酸、丹磺酰氯(DNS-C1)>

6moi/L鹽酸、荀三酮、苯異硫鼠酸(異硫氟酸苯酯)、胰凝乳蛋

白酶。

(1)測(cè)定一段小肽的氨基酸排列順序

(2)鑒定小于IO-克肽的N-端氨基酸

(3)使沒(méi)有二硫鍵的蛋白質(zhì)可逆變性.如有二硫鍵，應(yīng)加何

種試劑？

(4)水解由芳香族氨基酸竣基形成的肽鍵

(5)水解由甲硫氨酸竣基形成的肽鍵

(6)水解由堿性氨基酸竣基形成的肽鍵

4。扼要解釋為什么大多數(shù)球狀蛋白質(zhì)在溶液中具有下列性

質(zhì)。

(1)在低pH時(shí)沉淀。

(2)當(dāng)離子強(qiáng)度從零逐漸增加時(shí)，其溶解度開(kāi)始增加，然后

下降，最后出現(xiàn)沉淀。

(3)在一定的離子強(qiáng)度下，達(dá)到等電點(diǎn)pH值時(shí)，表現(xiàn)出最小

的溶解度.

(4)加熱時(shí)沉淀。

(5)加入一種可和水混溶的非極性溶劑減小其介質(zhì)的介電常

數(shù)，而導(dǎo)致溶解度的減小。

(6)如果加入一種非極性強(qiáng)的溶劑，使介電常數(shù)大大地下降會(huì)

導(dǎo)致變性。

5.OoImol/L的谷氨酸溶液處于它的等電點(diǎn)，

(pKa,=2.19,pK&=4.25,pKas=9.67)

?

(1)計(jì)算主要等電形式的的谷氨酸的近似濃度。

(2)計(jì)算完全質(zhì)于化形式的谷氨酸的近似濃度。

(3)在溶液中甚至濃度小到幾乎沒(méi)有的，共有多少種形式？

6。某一蛋白質(zhì)的多肽鏈在一些區(qū)段為a—螺旋構(gòu)象，在另一

些區(qū)段為構(gòu)象。該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為240000,多肽鏈外

5

形的長(zhǎng)度為5。06X10-cmo試計(jì)算a—螺旋體占分子的百分之

多少？

核酸化學(xué)

一、填空題

1。核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是o

2.DNA雙螺旋中只存在種不同堿基對(duì)。T總

是與配對(duì)，C總是與配對(duì)。

3.兩類(lèi)核酸在細(xì)胞中的分布不同，DNA主要位于

中,RNA主要位于中。

4。核酸在260nm附近有強(qiáng)吸收，這是由于

5.變性DNA的復(fù)性與許多因素有關(guān)，包括

9。

6.DNA復(fù)性過(guò)程符合二級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，其Cot”值與DNA的復(fù)雜

程度成比.

7。A.Rich在研究d(CGCGCG)寡聚體的結(jié)構(gòu)時(shí)發(fā)現(xiàn)它為

螺旋，稱(chēng)為形DNA,外型較為

8。常用二苯胺法測(cè)定含量，用苔黑酚法測(cè)

________________含量。

9o維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是:

其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如,

和也起一定作用.

10otRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)為形，其一端為

,另一端為。

11.測(cè)定DNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的方法主要有Sanger提出的

法和Maxam,Gilbert提出的

法.

120ToCech和S.Altman因發(fā)現(xiàn)而榮獲

1989年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

二、是非題

lo［］脫氧核糖核甘中的糖環(huán)3'位沒(méi)有羥基.

2o［］若雙鏈DNA中的一條鏈堿基順序?yàn)椋?/p>

pCpTpGpGpApC,則另一條鏈的堿基順序?yàn)?pGpApCpCpTpG。

3o［］若種屬A的DNATm值低于種屬B,則種屬A的DNA比

種屬B含有更多的A—T堿基對(duì)。

4」］原核生物和真核生物的染色體均為DNA與組蛋白的

復(fù)合體。

5o[]用堿水解核酸，可以得到2'與3'-核甘酸的混

合物。

6.[]Z型DNA與B型DNA可以相互轉(zhuǎn)變。

7.[]生物體內(nèi)，天然存在的DNA分子多為負(fù)超螺旋.

8o[]mRNA是細(xì)胞內(nèi)種類(lèi)最多、含量最豐富的RNA。

9.[]tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)中的額外環(huán)是tRNA分類(lèi)的重要指

標(biāo)。

10.[]真核生物成熟mRNA的兩端均帶有游離的3,-OH.

IK口目前為止發(fā)現(xiàn)的修飾核甘酸大多存在于tRNA中。

12.[]核酸變性或降解時(shí)，出現(xiàn)減色效應(yīng)。

13.[]DNA樣品A與B分別與樣品C進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，得到的雜

交雙鏈結(jié)構(gòu)如下圖：

A與C：B與C：

那么說(shuō)明樣品A與C的同源性比樣品B與C的同源性高.

14.口在所有病毒中，迄今為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)既含有RNA又含

有DNA的病毒。

150口基因表達(dá)的最終產(chǎn)物都是蛋白質(zhì)。

16。[]核糖核酸酶和脫氧核糖核酸酶分別作用于RNA和

DNA中的磷酸二酯鍵，均屬于特異性的磷酸二酯酶。

170[]核糖體不僅存在于細(xì)胞質(zhì)中，也存在于線(xiàn)粒體和

葉綠體中.

三、單選題

lo[]胰核糖核酸酶水解RNA,產(chǎn)物是：

A.3'-嗦咤核昔酸

B.5'—喀咤核甘酸

C.3,一喀咤核甘酸和以3,一喀咤核甘酸結(jié)尾的寡聚核昔酸

Do5'一嗦咤核甘酸和以5'-喀咤核甘酸結(jié)尾的寡聚核甘酸

E.3'7密咤核昔酸和5'一嗦咤核甘酸

2o[]

AT

左圖中，哪一點(diǎn)代表雙鏈DNA的Tm值？

A.A

B.B

CoC

D.D

E.都不對(duì)

3。［］下列突變中，哪一種致死性最大?

Ao胞喀咤取代腺喋吟

Bo腺喋吟取代鳥(niǎo)喋吟

C.插入三個(gè)核昔酸

Do插入一個(gè)核甘酸

E.丟失三個(gè)核昔酸

4.［］雙鏈DNA熱變性后

A.粘度下降

B.沉降系數(shù)下降

Co浮力密度下降

Do紫外吸收下降

E.都不對(duì)

5.[州丫咤染料可以引起下列哪種突變?

Ao轉(zhuǎn)換

B.顛換

Co移碼突變

Do喀咤二聚體

E.GC與AT的專(zhuān)一性轉(zhuǎn)換

6o[]愛(ài)滋病病毒HIV是一種什么病毒

Ao雙鏈DNA病毒

B.單鏈DNA病毒

C.雙鏈RNA病毒

D.單鏈RNA病毒

Eo不清楚

7o口胸腺嗦咤除了作為DNA的主要組分外，還經(jīng)常出現(xiàn)在

下列哪種RNA分子中

A.mRNA

BotRNA

C.rRNA

DohnRNA

EosnRNA

8.[]RNA經(jīng)NaOH水解，其產(chǎn)物是：

A.5'-核昔酸

B.2'-核甘酸

C.3'一核昔酸

D.2'一核甘酸和3'-核甘酸的混合物

E.2'-核甘酸、3,一核甘酸和5'-核昔酸的混合物

9.[]反密碼子UGA所識(shí)別的密碼子是：

A.ACU

BoACT

C.UCA

D.TCA

E.都不對(duì)

10.[]對(duì)DNA片段作物理圖譜分析，需要用:

A。核酸外切酶

B.DNasel

C.DNA連接酶

D.DNA聚合酶1

E。限制性?xún)?nèi)切酶

11.[]亞硝酸引起基因突變的機(jī)制是

A.還原作用

Bo氧化作用

C.氧化脫氨作用

D.解鏈作用

E。染色體重排

120[]下列DNA序列中，哪一種復(fù)雜度最高?

ACACACACACAC,

A.TairnnTCTaTY；

ATCATGATCATC,

B.TACTACTACTAC

TCAGTCAGTCAG,

C.ACnTAGTCAGTC

GTACGGTACGGT,

DoCATOCATOCA

CAGATAGGCCTA,

EoaTCTATcrnaAT

四、問(wèn)答題

lo(1)T7噬菌體DNA,其雙螺旋鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為2.KXinL

計(jì)算DNA鏈的長(zhǎng)度(設(shè)核甘酸對(duì)的平均相對(duì)分子質(zhì)量為650)o

<br>(2)相對(duì)分子質(zhì)量為13nx1nli的病毒DNA分子,每微米的質(zhì)量是

多少？<br>(3)編碼88個(gè)核甘酸的tRNA的基因有多長(zhǎng)？

<br>(4)編碼細(xì)胞色素C(104個(gè)氨基酸)的基因有多長(zhǎng)？(不考

慮起始和終止序列)<br>(5)編碼相對(duì)分子質(zhì)量為9。6萬(wàn)的蛋

白質(zhì)的mRNA,相對(duì)分子質(zhì)量為多少？(設(shè)每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分

子質(zhì)量為120)<br>(6)入噬菌體DNA長(zhǎng)17um,一突變體DNA長(zhǎng)

15um,問(wèn)該突變體缺失了多少堿基對(duì)？

2.對(duì)一雙鏈DNA而言，若一條鏈中(AG)/(TC)=0o7,則

<br>(1)互補(bǔ)鏈中(AG)/(TC)=?,<br>(2)在整個(gè)DNA分子

中(AG)/(TC)=?<br>若一條鏈中(AT)/(G0=0.7,則

<br>(3)互補(bǔ)鏈中(AT)/(GC)=?,<br)(4)在整個(gè)DNA分子

中(AT)/(GC)=?

3o試述三種主要的RNA的生物功能(與蛋白質(zhì)生物合成的關(guān)

系)。

4。試述下列因素如何影響DNA的復(fù)性過(guò)程.(1)陽(yáng)離子的存

在⑵低于Tm的溫度(3)高濃度的DNA鏈

5.線(xiàn)粒體電子轉(zhuǎn)移鏈中的一種重要蛋白質(zhì)：酵母細(xì)胞色素氧

化酶由7個(gè)亞基組成，但是只有其中的4種亞基的氨基酸順序由酵

母核內(nèi)DNA編碼,那么其余三種亞基的氨基酸順序所需的信息來(lái)自

何處？

6.一條DNA編碼鏈的序列為

TCGTCGAOSATCATCATCGGCTACTCGA

寫(xiě)出：出r>(1)由此轉(zhuǎn)錄得到的mRNA序列〈br>(2)由此

mRNA翻譯得到的多肽序列<br>(3)如果缺失橫線(xiàn)標(biāo)明的T后，編

碼的多肽序列<br〉(4)如果橫線(xiàn)標(biāo)明的C突變?yōu)镚后，編碼的多

肽序列。

激素化學(xué)

一、填空題

1.激素的一種更廣泛的定義是指,根據(jù)溶解

性質(zhì),激素可分為和兩類(lèi)。所

有的固醇類(lèi)激素都是由合成來(lái)的。

2o激素作用具有的特異性與有關(guān).

3.胰島素的受體具有酶的活性，心房肽的受

體具有酶的活性，轉(zhuǎn)移生長(zhǎng)因子一B(TGF-B)

的受體具有酶的活性。

4。水溶性激素的受體通常在上，而脂溶性

激素的受體通常在o

5。阿司匹林具有消炎的功能是因?yàn)樗隗w內(nèi)能夠抑制

酶的活性，從而阻斷的合

成。

6o硝化甘油能夠治療缺血性心臟病是因?yàn)樗隗w內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變

成，該物質(zhì)能夠激活酶的活

性。

7.佛波酯作為類(lèi)似物，能夠在細(xì)胞內(nèi)直接

持續(xù)激活酶而導(dǎo)致細(xì)胞的癌變.

8o激素的脫敏作用是指，水溶性激素出現(xiàn)

脫敏的主要原因是和0

9o能夠促進(jìn)血糖濃度升高的激素有、

和O

二、是非題

1.[]水溶性激素的受體一定在細(xì)胞膜上，而脂溶性激素

的受體則一定在細(xì)胞內(nèi)。

2.［］胰高血糖素既可以促進(jìn)肝糖原的分解,又能促進(jìn)肌糖

原的分解。

3o［］腎上腺素既可以產(chǎn)生“快反應(yīng)”，又可以產(chǎn)生“慢

反應(yīng)”。

4」:霍亂毒素和百日咳毒素都可以導(dǎo)致各自的靶細(xì)胞內(nèi)

的cAMP濃度的提高。

5O［］原核生物和真核生物都可以使用cAMP作為一種信

息分子。

6.［］甲狀腺素是由酪氨酸直接轉(zhuǎn)變而來(lái).

7。［］飲茶能夠抑制脂肪的動(dòng)員.

8。［］可以使用HCG的a亞基的單克隆抗體檢測(cè)血液中

HCG的含量。

9。［］Gs蛋白和Gt蛋白可相互交換B亞基和y亞基而不

會(huì)影響各自的功能。

10.［］胰島素是一種蛋白質(zhì)，而胰高血糖素則是一種多肽。

三、選擇題

1.［］NO作為一種信息分子，它在體內(nèi)是由哪一種氨基酸

轉(zhuǎn)變而來(lái)？

AoLys

B.Arg

C.Gin

DoAsn

E.His

2o[]以下激素除了哪一種例外，都是糖蛋白？

AoFSH

B.LH

CoHCG

D.TSH

EoLPH

3o[]以下哪一對(duì)激素具有相同的第二信使？

Ao胰島素和胰高血糖素

B。腎上腺素和甲狀腺素

CoTSH和LH

D.ACTH和GnRH

E.ANF和加壓素

4.[]GRIF不會(huì)抑制下列哪一種激素的分泌？

A.胰島素

Bo胰高血糖素

Co生長(zhǎng)激素

D.催乳素

E.TSH

5.[]在一家精神病院，有一位病人闖進(jìn)藥房，大量口服了

某一種激素。試問(wèn)醫(yī)生會(huì)擔(dān)心他服用哪一種激素？

A.胰島素

B.胰高血糖素

Co生長(zhǎng)激素

D.甲狀旁腺素

E.甲狀腺素

6o[]下列哪一種激素是通過(guò)序列酶促反應(yīng)合成的?

Ao胰島素

B.加壓素

C.TRH

Do腎上腺素

Eo生長(zhǎng)激素

7o口不同的細(xì)胞對(duì)同一種第二信使產(chǎn)生不同的反應(yīng)是因?yàn)?/p>

不同的細(xì)胞具有

A.不同的受體

B。不同的酶組成

C.不同水平的磷酸二酯酶

D.不同的G蛋白

Eo不同的膜脂

8o[]激活1分子PKA需要幾分子cAMP?

Ao1分子

B.2分子

C.3分子

D.4分子

E.5分子

9O[]在饑餓狀態(tài)下，下列物質(zhì)除哪一個(gè)以外都會(huì)在血液

或組織中的含量升高？

A.糖原

B.胰高血糖素

Co酮體

Do腎上腺素

Eo去甲腎上腺素

10.[]喝一杯濃茶或一杯濃咖啡會(huì)產(chǎn)生什么影響？

A.干擾前列腺素的合成

Bo減弱胰高血糖素的作用

C.增強(qiáng)腎上腺素的作用

Do減輕腹瀉癥狀

Eo抑制脂肪動(dòng)員

四、問(wèn)答題

lo什么是第二信使學(xué)說(shuō)?如果你在研究某種激素的作用機(jī)理

的時(shí)候，你得到一種小分子物質(zhì)，你如何證明它是一種新的第二

信使？

2。試用激素分泌的反饋機(jī)制解釋缺碘是怎樣導(dǎo)致患者得地方

性甲狀腺腫大的？

3?列舉多肽激素以非活性前體的形式被合成的好處。

維生素

一、填空題

1.維生素是維持生物體正常生長(zhǎng)所必需的一類(lèi)

有機(jī)物質(zhì)。主要作用是作為

的組分參與體內(nèi)代謝。

2o根據(jù)維生素的性質(zhì)，可將維生素分為兩

類(lèi),即和0

3.維生素A的活性形式是,可與視蛋白組

成,后者是維持視覺(jué)所必需的.

4.維生素D在體內(nèi)的主要作用是調(diào)節(jié)代謝，

與生長(zhǎng)有關(guān)。

5o維生素K的主要作用是作為的輔酶，促

進(jìn)肝臟凝血酶原中Glu殘基的,生成

，修飾后的凝血酶原與結(jié)合，

才能被激活轉(zhuǎn)化為凝血酶。

6o維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為二部分，即

和，其中原子上可以加氫，因

此有氧化型和還原型之分.

7o維生素C是酶的輔酶，另外還具有

________________作用等。

二、是非題

1.[]四種脂溶性維生素都是異戊二烯衍生物，屬于類(lèi)脂。

2.[]所有B族維生素都是雜環(huán)化合物。

3o[]B族維生素都可以作為輔酶的組分參與代謝。

4o[]脂溶性維生素都不能作為輔酶參與代謝。

5。[]除了動(dòng)物外，其他生物包括植物，微生物的生長(zhǎng)也

有需要維生素的現(xiàn)象。

6.[]植物的某些器官可以自行合成某些維生素,并供給植

物整體生長(zhǎng)所需。

7.[]維生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化劑。

8o[]經(jīng)常做日光浴有助于預(yù)防佝僂病和骨軟化癥的出現(xiàn)。

9o[]L一抗壞血酸有活性，D一抗壞血酸沒(méi)有活性.

三、單選題

lo[]下列輔酶中的哪個(gè)不是來(lái)自于維生素？

AoCoA

B.CoQ

C.PLP

DoFH?

E.FMN

2.[]腸道細(xì)菌可以合成下列哪種維生素？

A.維生素A

Bo維生素C

C.維生素D

Do維生素E

Eo維生素K

3.［］下列敘述哪一種是正確的？

Ao所有的輔酶都包含維生素組分

B.所有的維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分

Co所有的B族維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分

D.只有B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分

Eo只有一部分B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分

4。［］下列化合物中除哪個(gè)外都是環(huán)戊烷多氫菲的衍生

物。

Ao維生素D

Bo膽汁酸

Co促腎上腺皮質(zhì)激素

D.腎上腺皮質(zhì)激素

Eo強(qiáng)心昔

5.［］下列化合物中，除哪個(gè)外都是異戊二烯的衍生物。

Ao視黃醇

B.生育酚

Co鯊烯

D.核黃醇

E.葉綠醇

6o[]下列化合物中除哪個(gè)外，常作為能量合劑使用。

A.CoA

BoATP

Co胰島素

Do生物素

7.[]下列化合物中哪個(gè)不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)？

A.葉酸

B.泛酸

C.煙酸

D.生物素

E.核黃素

8.口下列化合物中哪個(gè)不含腺昔酸組分?

A.CoA

BoFMN

CoFAD

D.NAD+

EoNADP4-

9o[]下列情況中，除哪個(gè)外均可造成維生素K的缺乏

癥。

A.新生兒

B.長(zhǎng)期口服抗生素

C.飲食中完全缺少綠色蔬菜

D.素食者

四、問(wèn)答題

1.請(qǐng)指出與下列生理功能相對(duì)應(yīng)的脂溶性維生素。（1）調(diào)節(jié)

鈣磷代謝，維持正常血鈣、血磷濃度。（2）促進(jìn)肝臟合成凝血酶

原，促進(jìn)凝血。（3）維持上皮組織正常功能，與暗視覺(jué)有關(guān).（4）

抗氧化劑，與動(dòng)物體生殖功能有關(guān)。

2O指出下列癥狀分別是由于哪種（些）維生素缺乏引起的？

（1）腳氣?。?）壞血病⑶佝僂?。?）干眼病（5）蟾皮?。?）

軟骨病（7）新生兒出血（8）巨紅細(xì)胞貧血

3.指出下列物質(zhì)分別是哪種維生素的前體？（1）B—胡蘿卜素

（2）麥角固醇（3）7-脫氫膽鈣化醇（4）色氨酸

4.指出下列各種情況下，應(yīng)補(bǔ)充哪種（些）維生素.（1）多食糖

類(lèi)化合物（2）多食肉類(lèi)化合物（3）以玉米為主食（4）長(zhǎng)期口服抗生

素（5）長(zhǎng)期服用雷米封的肺結(jié)核病人（6）嗜食生雞蛋清的人

酶化學(xué)

一、填空題

1.全酶由和組成,在催化

反應(yīng)時(shí)，二者所起的作用不同，其中決定酶的專(zhuān)

一性和高效率，起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)

的作用。

2.酶是由產(chǎn)生的，具有催化能力的

______________________________________________O

3o酶的活性中心包括和

兩個(gè)功能部位，其中直接與底物結(jié)合，決定酶的

專(zhuān)一性，是發(fā)生化學(xué)變化的部位,決定催化反應(yīng)

的性質(zhì).

4.常用的化學(xué)修飾劑DFP可以修飾殘基，

TPCK常用于修飾殘基。

5.酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver—Burk作圖法），得

到的直線(xiàn)在橫軸上的截距為,縱軸上的截距為

6o磺胺類(lèi)藥物可以抑制酶，從而抑制細(xì)菌

生長(zhǎng)繁殖.

7o谷氨酰胺合成酶的活性可以被共價(jià)修飾

調(diào)節(jié)；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等則可以被

共價(jià)修飾調(diào)節(jié)。

二、是非題

1.：］對(duì)于可逆反應(yīng)而言，酶既可以改變正反應(yīng)速度，也可

以改變逆反應(yīng)速度。

2o［］酶活性中心一般由在一級(jí)結(jié)構(gòu)中相鄰的若干氨基酸殘

基組成。

3.口酶活力的測(cè)定實(shí)際上就是酶的定量測(cè)定。

4.［］Km是酶的特征常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)，與酶濃度

無(wú)關(guān)。

5.［］當(dāng)［S］＞〉Km時(shí)，v趨向于Vmax,此時(shí)只有通過(guò)增

加［E］來(lái)增加V。

6.口酶的最適溫度與酶的作用時(shí)間有關(guān),作用時(shí)間長(zhǎng)，則最

適溫度高，作用時(shí)間短，則最適溫度低.

7o[]增加不可逆抑制劑的濃度，可以實(shí)現(xiàn)酶活性的完全

抑制.

8.[]正協(xié)同效應(yīng)使酶促反應(yīng)速度增加。

9.[]競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑一定與酶的底物結(jié)合在酶的同一部

位。

10.[]酶反應(yīng)的最適pH只取決于酶蛋白本身的結(jié)構(gòu)。

三、選擇題

lo[]利用恒態(tài)法推導(dǎo)米氏方程時(shí)，引入了除哪個(gè)外的三

個(gè)假設(shè)？

Ao在反應(yīng)的初速度階段，EP-ES可以忽略

Bo假設(shè)[S]〉〉[E],則[S]-[ES]%[S]

Co假設(shè)ES-ES反應(yīng)處于平衡狀態(tài)

D.反應(yīng)處于動(dòng)態(tài)平衡時(shí)，即ES的生成速度與分解速度相等

2.[]用動(dòng)力學(xué)的方法可以區(qū)分可逆、不可逆抑制作用，在

一反應(yīng)系統(tǒng)中，加入過(guò)量S和一定量的I,然后改變[E],測(cè)v,

得v?[E]曲線(xiàn),則哪一條曲線(xiàn)代表加入了一定量的可逆抑制劑？

vA

①

②

A.1

Bo2

Co3

D.不可確定

3O口在一反應(yīng)體系中，［S］過(guò)量,加入一定量的I,測(cè)v?

［E］曲線(xiàn)，改變［口，得一系列平行曲線(xiàn)，則加入的I是：

Ao競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑

B.非競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑

C.反競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑

Do不可逆抑制劑

4.[]競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑抑制程度與下列哪種因素?zé)o關(guān)?

Ao作用時(shí)間

Bo抑制劑濃度

Co底物濃度

D.酶與抑制劑的親和力的大小

E.酶與底物的親和力的大小

5o口酶的競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑可以使：

AoVmax減小,Km減小

BoVmax增加,Km增加

C.Vmax不變，Km增加

D.Vmax不變，Km減小

E.Vmax減小,Km增加

6.［］溶菌酶在催化反應(yīng)時(shí)，下列因素中除哪個(gè)外，均與

酶的高效率有關(guān)？

A.底物形變

Bo廣義酸堿共同催化

C.鄰近效應(yīng)與軌道定向

D.共價(jià)催化

7。［］丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的影響屬于：

A.反饋抑制

B.底物抑制

Co競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制

Do非競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制

E.反競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制

8O[]酶的活化和去活化循環(huán)中，酶的磷酸化和去磷酸化

位點(diǎn)通常在酶的哪一種氨基酸殘基上？

A.天冬氨酸

B.脯氨酸

C.賴(lài)氨酸

Do絲氨酸

E.甘氨酸

9o[]測(cè)定酶活性時(shí)，通常以底物濃度變化小于多少時(shí)測(cè)

得的速度為反應(yīng)的初速度？

Ao0。1%

Bo0.5%

Co1%

D.2%

E.5%

10.[]在生理?xiàng)l件下，下列哪種基團(tuán)既可以作為H的受體,

也可以作為H的供體？

AoHis的咪哇基

BoLys的￡氨基

CoArg的胭基

D.Cys的疏基

E.丁門(mén)）的口引噪基

四、問(wèn)答與計(jì)算

lo試指出下列每種酶具有哪種類(lèi)型的專(zhuān)一性。

（1）胭酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于

NH2C0NHCH3）

（2）B—D-葡萄糖甘酶（只作用B-D-葡萄糖形成的各種糖

昔，但不能作用于其他的糖甘，例如果糖甘）

（3）酯酶（作用于RC00R2的水解反應(yīng)）

（4）L-AA氧化酶（只作用于L-AA,而不能作用于D-AA）

（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），

而不能作用于順丁烯二酸（馬來(lái)酸）]

（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1一磷酸）

2.稱(chēng)取25mg蛋白酶配成25ml溶液,取2ml溶液測(cè)得含蛋白氮

0?2mg,另取0。1ml溶液測(cè)酶活力，結(jié)果每小時(shí)可以水解酪蛋白

產(chǎn)生1500ug酪氨酸，假定1個(gè)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生lug

酪氨酸的酶量，請(qǐng)計(jì)算：（1）酶溶液的蛋白濃度及比活（2）每克酶

制劑的總蛋白含量及總活力。

3.Vmax和米氏常數(shù)可以通過(guò)作圖法求得，試比較v~[S]

圖，雙倒數(shù)圖,v?v/[S]作圖，[S]/v?[S]作圖及直接線(xiàn)性

作圖法求Vmax和Km的優(yōu)缺點(diǎn)。

4。有時(shí)別構(gòu)酶的活性可以被低濃度的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑激活,請(qǐng)

解釋.

5.在很多酶的活性中心均有His殘基參與，請(qǐng)解釋。

糖代謝

一、填空題

1。體內(nèi)糖原降解選用方式切斷a-1,4-

糖昔鍵，選用方式切斷Q—1,6—糖昔鍵。對(duì)

應(yīng)的酶分別是和

2.葡萄糖在無(wú)氧條件下氧化、并產(chǎn)生能量的過(guò)程稱(chēng)為

，也叫途徑。實(shí)際上葡萄糖

有氧分解的前十步反應(yīng)也與之相同.

3O酶催化的反應(yīng)是EMP途徑中的第一個(gè)氧

化反應(yīng).分子中的磷酸基轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP,

是EMP途徑中的第一個(gè)產(chǎn)生ATP的反應(yīng)。

4.丙酮酸脫氫酶系位于_______________上，它所催化的丙

酮酸氧化脫竣是葡萄糖代謝中第一個(gè)產(chǎn)生的反

應(yīng)。

5.TCA循環(huán)中有二次脫竣反應(yīng)，分別是由和

催化。脫去的CO2中的C原子分別來(lái)自于草酰乙

酸中的和.

6.糖酵解產(chǎn)生的■必需依靠系統(tǒng)或

系統(tǒng)才能進(jìn)入線(xiàn)粒體,分別轉(zhuǎn)變?yōu)榫€(xiàn)粒體中的

和O

7.通過(guò)戊糖磷酸途徑可以產(chǎn)生

,和這些重

要化合物。

8o光合作用分為和兩個(gè)

階段。第一階段主要在葉綠體的部位進(jìn)行，第

二階段主要在葉綠體的部位進(jìn)行。

二、是非題

1.[]葡萄糖激酶對(duì)葡萄糖的專(zhuān)一性強(qiáng)，親和力高，主要在

肝臟用于糖原合成。

2。[]ATP是果糖磷酸激酶（PFK）的別構(gòu)抑制劑。

3<,[]肝臟果糖磷酸激酶（PFK）還受到F—2,6—dip的

抑制。

4.[]L型（肝臟）丙酮酸激酶受磷酸化的共價(jià)修飾,在相應(yīng)

的蛋白激酶作用下掛上磷酸基團(tuán)后降低活性。

5.[]沿糖酵解途徑簡(jiǎn)單逆行，可從丙酮酸等小分子前體物

質(zhì)合成葡萄糖。

6.[]丙酮酸脫氫酶系中電子傳遞方向?yàn)榱蛐了?/p>

fFAD-NAD+。

7o口所有來(lái)自戊糖磷酸途徑的還原能都是在該循環(huán)的前三

步反應(yīng)中產(chǎn)生的。

8.[]乙醛酸循環(huán)作為T(mén)CA循環(huán)的變體，廣泛存在于動(dòng)、植、

微生物體內(nèi)。

9。[]暗反應(yīng)只能在沒(méi)有光照的條件下進(jìn)行。

10o[]就光合作用總反應(yīng)而言，生成的葡萄糖分子中的氧

原子最終來(lái)自于水分子。

三、選擇題

Io[]下列激酶（葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激

酶、丙酮酸激酶）中哪些參與了EMP途徑，分別催化途徑中三個(gè)不

可逆反應(yīng)？

Ao葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶

Bo葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶

C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶

D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶

E.都不對(duì)

2o[]下列途徑中哪個(gè)主要發(fā)生在線(xiàn)粒體中？

Ao糖酵解途徑

Bo三竣酸循環(huán)

C.戊糖磷酸途徑

Do脂肪酸合成（從頭合成）

Eo三碳循環(huán)

3。[]LC被同位素標(biāo)記的葡萄糖分子經(jīng)EMP途徑降解為

丙酮酸后，同位素標(biāo)記可能出現(xiàn)在丙酮酸的哪一位C原子上？

A.1—C

B.2—C

C.3—C

Do都可能

Eo都不會(huì)

4.[]糖原合成酶D的別構(gòu)活化劑是

AoADP

BoATP

CoAMP

Do葡萄糖T一磷酸

E.葡萄糖一6-磷酸

5o[]糖原中一個(gè)糖基轉(zhuǎn)變?yōu)?分子乳酸，可凈得幾分子

ATP?

A.1

Bo2

C.3

Do4

E.5

60［］丙酮酸脫氫酶系是個(gè)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，包括多種酶和輔

助因子.下列化合物中哪個(gè)不是丙酮酸脫氫酶組分？

AoTPP

B.硫辛酸

C.FMN

DoMg++

EoNAD+

7」］丙酮酸脫氫酶系受到哪些因素調(diào)控？

Ao產(chǎn)物抑制、能荷調(diào)控、磷酸化共價(jià)調(diào)節(jié)

Bo產(chǎn)物抑制、能荷調(diào)控、酶的誘導(dǎo)

C.產(chǎn)物抑制、能荷調(diào)控、磷酸化共價(jià)調(diào)節(jié)

Do能荷調(diào)控、磷酸化共價(jià)調(diào)節(jié)、酶的誘導(dǎo)

Eo能荷調(diào)控、酶的誘導(dǎo)

8.[]下述那種情況可導(dǎo)致丙酮酸脫氫酶系活性升高？

A.ATP/ADP比值升高

BoCH3C0CoA/CoA比值升高

C.NADH/NAD+比值升高

D.能荷升高

E.能荷下降

9.[]丙酮酸竣化支路中的丙酮酸竣化酶，需下列化合物中除

哪個(gè)以外的所有輔助因子？

Ao生物素

BoMg++

Co乙酰CoA

D.草酰乙酸

E.ATP

10.[]下列化合物中除哪個(gè)外，均可抑制三竣酸循環(huán)

A.亞神酸鹽

B.丙二酸

C.氟乙酸

Do乙酰CoA

Eo琥珀酰CoA

四、問(wèn)答題

lo結(jié)合激素的作用機(jī)制，說(shuō)明腎上腺素如何通過(guò)對(duì)有關(guān)酶類(lèi)

的活性的復(fù)雜調(diào)控，實(shí)現(xiàn)對(duì)血糖濃度的調(diào)控。

2.ATP是果糖磷酸激酶的底物，為什么ATP濃度高，反而會(huì)抑

制果糖磷酸激酶？

3.葡萄糖的第二位碳用氣標(biāo)記，在有氧情況下進(jìn)行徹底降

解。問(wèn)經(jīng)過(guò)幾輪三竣酸循環(huán),該同位素碳可作為CO?釋放？

脂質(zhì)代謝

一、填空題

lo