工作計劃范例4篇

工作計劃范例[4篇]工作計劃篇1隨著酒店業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，國內(nèi)外知名酒店管理公司在華廈大地這塊充分無限商機(jī)市場上逐鹿市場。而作為酒店中很重要一部分，特別在這崇尚餐飲文化的古老國度中，餐飲不單單是一個飲食而更是一個文化問題，酒店餐飲作為星級酒店的食物加工、生產(chǎn)和服務(wù)部門，業(yè)內(nèi)競爭使經(jīng)營手段不斷調(diào)整，品味產(chǎn)品檔次不斷升級，而作為提供餐飲出品物質(zhì)保障的廚房，在競爭中更顯得壓力重重，責(zé)任重大。近年相促流行，不斷出新現(xiàn)代廚房、開放式廚房等設(shè)計概念既是餐飲競爭的產(chǎn)物，更是在競爭形式下需要不斷調(diào)整、完善廚房的功能，設(shè)計布局的新方向，使其在這樣需求強(qiáng)烈、供給充裕形勢下，現(xiàn)代酒店不斷完善廚房的設(shè)計和布局越發(fā)顯得追切需要。廚房設(shè)計重要性廚房設(shè)計的好壞，科學(xué)合理與否，不僅影響到酒店的直接投資和近期生產(chǎn)出品質(zhì)量，而且對廚房生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整還會產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響，對廚房員工的工作效率和身心健康發(fā)揮不可低估的作用。廚房設(shè)備設(shè)計布局的基本原則1、整個酒店廚房設(shè)計必須符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，布局合理、流程順暢，配置經(jīng)濟(jì)性好的總原則。2、符合廚房生產(chǎn)流程的原則。廚房的布局應(yīng)該按進(jìn)貨、驗收、切配、烹調(diào)等流程依次對設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ?，只有這樣才能保證廚房各工序運(yùn)行的順利進(jìn)展，有效銜接，防止工作流程中的交叉錯位，影響工作效率。3、堅持生熟分開的原則。為了有效地防止食品加工過程中出現(xiàn)交叉污染事故，對熟食品的加工要做到五專，即專人操作，專用操作工具，專用的儲藏設(shè)備和專用的消毒設(shè)施、設(shè)備。4、冷熱分開、干濕分開的原則。廚房中原料加工地點(diǎn)必須和烹調(diào)區(qū)域分開。因為烹調(diào)區(qū)域各式爐具散發(fā)出較高的溫度，對在一定范圍內(nèi)擺放的生、冷原材料都會產(chǎn)生影響，加速原材料變質(zhì)的速度，影響冷藏設(shè)備的散熱，制冷功能。食品原材料存放要求的差異較大，干、濕度要求也各不相同，干貨、調(diào)味類原料忌潮濕，鮮活類原料忌干燥。5、方便、安全的原則。廚房設(shè)備的布局，應(yīng)該考慮方便清掃和維修。廚房主要設(shè)備之間的通道根據(jù)使用要求必須滿足使用者操作合理距離，工作區(qū)的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米，消防主通道不得小于1.5米。廚房設(shè)計要求烹調(diào)廚房，負(fù)責(zé)將已經(jīng)切割、漿腌的原料，根據(jù)零點(diǎn)和宴會等不同出品規(guī)格要求，將主料、配料和小料進(jìn)行合理調(diào)配，并在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)烹制成符合風(fēng)味要求的成品；再將成品在盡可能短的時間內(nèi)遞送服務(wù)于賓客，因此，其設(shè)計必須符合以下要求：1、烹調(diào)廚房與相應(yīng)餐廳要在同一樓為了保證烹調(diào)廚房的出品及時，并符合應(yīng)有的色、香、味等質(zhì)量要求，烹調(diào)廚房應(yīng)緊靠與其風(fēng)味相對應(yīng)的餐廳。盡管有些飯店受到場地或建筑結(jié)構(gòu)、格局的限制，廚房的加工或點(diǎn)心，甚至冷菜或燒烤等制作間，可以不與餐廳在同一樓層，而烹調(diào)間必須與餐廳在同一樓層。考慮到菜的效率和安全，尤其是會議、團(tuán)隊等大批量出品，可能需用推車服務(wù)，因此，烹調(diào)廚房與餐廳應(yīng)在同一平面，不可有落差，更不能有臺階。2、烹調(diào)廚房必須有足夠的冷藏和加熱設(shè)備使廚房的整個室溫（在沒有安裝空調(diào)或新風(fēng)設(shè)備的情況下）正常在28~32度之間，這個溫度對原料的保質(zhì)儲存帶來很多困難。因此烹調(diào)廚房內(nèi)用于配份的原料需隨時在冷藏設(shè)備中存放，這樣才能保證原料的質(zhì)量和出品的安全。開餐間隙期間和晚餐結(jié)束，其調(diào)料、湯汁、原料、半成品和成品，均需就近低溫保藏。所以，設(shè)計配備足夠冷藏設(shè)備是必需的。同樣，烹調(diào)廚房承擔(dān)著對應(yīng)餐廳各類菜肴的烹調(diào)制作，因此除了配備與餐飲規(guī)模、餐廳經(jīng)營、餐廳經(jīng)營風(fēng)味相適應(yīng)的炒爐外，還應(yīng)配備一定數(shù)量的蒸、炸、煎、烤、燉等設(shè)備以滿足出品的需要。3、抽排煙氣效果要好，烹調(diào)廚房每天會產(chǎn)生大量的油煙、燭氣和散發(fā)的蒸氣，如不及時排出，則在廚房內(nèi)徘徊，甚至倒流入餐廳，污染客人的就餐環(huán)境。因此在爐灶、蒸箱、蒸鍋、烤箱等產(chǎn)生油煙和蒸氣設(shè)備的上方，必須配備強(qiáng)有力的抽排煙設(shè)施，力求做到廚房每小時換氣50-60次，使此廚房真正形成負(fù)壓區(qū)，以創(chuàng)造空氣清新的環(huán)境，方便烹調(diào)人員判別菜肴的口味。4、配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應(yīng)在同一開闊的工作間內(nèi)，配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠(yuǎn)，以減少傳遞的勞累。賓客提前預(yù)定的菜肴，配制后應(yīng)有一定的工作臺面或臺架，以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺（打荷臺）上，以免出菜次序混亂。5、要設(shè)置急殺活鮮、刺身制作的場地及專門設(shè)備隨著消費(fèi)者對原料鮮活程度和出菜速度、節(jié)奏的更加重視、客人所訂、點(diǎn)的海、河鮮及野味等鮮活原料經(jīng)其鑒認(rèn)后，大部分客人希望在很短的時間內(nèi)烹制上桌。因此，對鮮活原料的宰殺，需設(shè)計配置方便操作的專用水池及工作臺，以保證開餐繁忙期間其操作仍十分便利。刺身原料的制作，要求有嚴(yán)格的衛(wèi)生和低溫環(huán)境，除在管理上對生產(chǎn)制作人員及其操作有嚴(yán)格的操作規(guī)范外，在設(shè)計及設(shè)備配備上也應(yīng)充分考慮上述因素。設(shè)置相對獨(dú)立的作業(yè)間、創(chuàng)造低溫、衛(wèi)生和方便原料貯藏的小環(huán)境是十分有益的。廚房種類及功能行菜點(diǎn)制作的生產(chǎn)場所。它必須具備以下要素：1、生產(chǎn)工作人員（有一定專業(yè)技術(shù)的廚師、廚工及相關(guān)工作人員）。2、生產(chǎn)所必需的設(shè)施和設(shè)備。3、必需的生產(chǎn)空間和場地。4、烹飪原材料。5、能源等。廚房的設(shè)計布局與廚房和種類有密切關(guān)系。美國的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說過，世界上除了連鎖店或聯(lián)號飯店的廚房設(shè)計布局大致相同之外，不可能再找到兩家廚房在設(shè)計布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計布局方面均有不同的要求。因此，首先了解廚房的種類及廚房的生產(chǎn)功能尤為重要。廚房的種類就其規(guī)模、餐別、功能分述如下：一、按廚房規(guī)模劃分1、大型廚房大型廚房是指生產(chǎn)規(guī)模大、能提供眾多賓客同時就餐的生產(chǎn)廚房。綜合性飯店一般客房在500間、經(jīng)營餐位在1500個以上的飯店，大多設(shè)有大型廚房。這種大型廚房，是由多個不同功能的廚房綜合而成的。各廚房分工明確，協(xié)調(diào)一致，承擔(dān)飯店大規(guī)模的生產(chǎn)出品工作。單一功能的餐館、酒樓，其經(jīng)營面積在1200平方米、餐位在800個以上，其廚房亦多為大型廚房。這種大型廚房因餐館經(jīng)營風(fēng)味多個而其功能也顯得不盡一致。主營一種風(fēng)味的大型廚房，多場地開闊，集中設(shè)計，統(tǒng)一管理；經(jīng)營數(shù)種風(fēng)味的大型廚房，多需歸類設(shè)計，細(xì)分管理，統(tǒng)籌經(jīng)營。2、中型廚房中型廚房是指能同時生產(chǎn)、提供500個餐位左右賓客用餐的廚房。中型廚房場地面積較大，大多將加工、生產(chǎn)與出品等集中設(shè)計，綜合布局。3、小型廚房小型廚房多指生產(chǎn)、服務(wù)200-300個餐位賓客同時用餐的廚房。小型廚房，多將廚房各工種、崗位集中設(shè)計、綜合布局設(shè)備，占用場面積很大、但多規(guī)整，其生產(chǎn)的風(fēng)味比較專一。4、超小型廚房超小型廚房，是指生產(chǎn)功能單一，服務(wù)能力十分有限的廚房。比如在餐廳設(shè)置、當(dāng)客現(xiàn)場烹飪的明爐、明檔，飯店豪華套間或總統(tǒng)套間內(nèi)的小廚房等。這種廚房多與其他廚房配套完成生產(chǎn)出品任務(wù)。這種廚房雖然小，但其設(shè)計都比較精巧，方便美觀。二、按餐飲風(fēng)味類別劃分餐飲，根據(jù)其經(jīng)因風(fēng)味，從大的風(fēng)格上可分為中餐、西餐等，從風(fēng)味流派上進(jìn)行細(xì)分，中餐又可分為川、淮揚(yáng)、魯、粵以及宮廷、官府、清真、素菜等；西餐又可分為法國菜、美國菜、俄國菜、意大利菜等。與之對應(yīng)，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)味，廚房可分為：1、中餐廚房1）粵菜廚房2）川菜廚房3）淮揚(yáng)菜廚房4）魯菜廚房5）宮廷菜廚房6）清真菜廚房7）素菜廚房……2、西餐廚房1）法國菜廚房2）美國菜廚房3）俄國菜廚房4）英國菜廚房5）意大利菜廚房……3、其它風(fēng)味菜廚房1）日本料理廚房2）韓國燒烤廚房3）泰國菜廚房……三、按廚房生產(chǎn)功能劃分廚房生產(chǎn)功能，即廚房主要從事的工作或承擔(dān)的任務(wù)，其生產(chǎn)功能是與對應(yīng)營業(yè)的餐廳功能和廚房總體工作分工相吻合的。1、加工廚房加工廚房主要負(fù)責(zé)各類烹飪原料的初步加工（鮮活原料的宰殺、去毛、洗滌），干貨原料的漲發(fā)，原料的刀工處理和原料的保保藏等工作。加工廚房在國內(nèi)外一些大飯店中又稱之為加工中心，負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各烹調(diào)廚房所需烹飪原料的加工。由于加工廚房每天的工作量較大，進(jìn)出貨物較多，垃圾和用水量也較多，因而許多飯店都將其設(shè)在低層出入便利、易于排污和較為隱蔽的地方。2、宴會廚房宴會廚房，是指宴會廳生產(chǎn)服務(wù)的廚房。大多飯店為保證宴會規(guī)格和檔次，專門設(shè)置此類廚房。設(shè)有多功能的飯店，宴會廚房同時負(fù)責(zé)各類大、小宴會廳和多功能廳開餐的烹飪出品工作。3、零點(diǎn)廚房零點(diǎn)廚房，是專門用于生產(chǎn)烹制客人臨時、零散點(diǎn)用菜點(diǎn)的'的廚房，即該廚房對應(yīng)的餐廳為零點(diǎn)餐廳。零點(diǎn)餐廳是給客人自行選擇、點(diǎn)食的餐廳，故列入菜單經(jīng)營的菜點(diǎn)品種較多，廚房準(zhǔn)備工作量大，開餐期間亦很忙雜。這個廚房的設(shè)計多有足夠的設(shè)備和場地，以方便制作和按時出品。4、冷菜廚房冷菜廚房是加工制作、出品冷菜的場所。冷菜制作程序與熱菜不同，一般多為先加工烹制，再切配裝盤，故冷菜間的設(shè)計，在衛(wèi)生和整個工作環(huán)境溫度等方面有更加嚴(yán)格的要求。冷菜廚房還可分為冷菜烹調(diào)制作廚房（如加工制作鹵水、燒烤或腌制、拌燙冷菜等）和冷菜裝盤出品廚房，主要用于成品冷菜的裝盤與發(fā)放。5、面點(diǎn)廚房面點(diǎn)廚房，是加工制作面食、點(diǎn)心及飯粥類食品的場所。中餐又稱其為點(diǎn)心間，西餐多叫西餅房。由于其生產(chǎn)用料的特殊性，菜系制作有明顯不同，故又將面點(diǎn)生產(chǎn)稱為白案、菜肴生產(chǎn)成為紅案。各飯店分工不同，面點(diǎn)廚房生產(chǎn)任務(wù)也不盡一致。有的面點(diǎn)廚房還包括甜品和巧克力小餅等制作。6、咖啡廳廚房（西餐廚房）咖啡廳廚房，是負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作咖啡廳供應(yīng)菜肴的場所。24小時送餐服務(wù)的廚房，實則為西餐或自助餐廳?？Х葟d經(jīng)營的品種多為普通菜肴和飲品。因此，咖啡廳廚房廚房設(shè)備配備相對較齊，生產(chǎn)出品快捷。也正因為有此特點(diǎn)，許多飯店將其作為飯店每天最長經(jīng)營時間的餐廳，其廚房兼?zhèn)浞績?nèi)用膳制作出品的功能。7、燒烤廚房燒烤廚房，是專門用于加工制作燒烤菜肴的場所。燒烤菜肴如烤乳豬、叉燒、烤鴨等，由于加工制作與熱菜、普通冷菜程序、時間成品特點(diǎn)不同，故需要配備專門的制作間。燒烤廚房，一般室內(nèi)溫度較高，工作條件較艱苦，其成品多轉(zhuǎn)交冷菜明檔或冷菜裝盤間出品。8、快餐廚房快餐廚房是加工制作快餐食品的場所，快餐食品是相對于餐廳正餐或宴會大餐食品而言的?？觳筒蛷N房，大多配備炒爐、油炸鍋等便于快速烹調(diào)出品的設(shè)備。其成品多較簡單、經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)流程的暢達(dá)和高效節(jié)省是其顯著特征。如何設(shè)計廚房廚房的用途及流程設(shè)計，在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設(shè)計方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個粗制濫造的設(shè)計，可能由于設(shè)備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計時，整個廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。在設(shè)計廚房布局方案時，應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則：了解客戶廚房的既定菜式，設(shè)計均以此為中心；嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明；廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理；對不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟(jì)原則；廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標(biāo)，務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境；廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。在選擇設(shè)計公司時，應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗，是否在方案設(shè)計以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計方面具有成熟的整套流程。工作計劃篇220__年根據(jù)市四創(chuàng)辦、市住建局、區(qū)愛衛(wèi)辦、區(qū)城建局關(guān)于愛國衛(wèi)生工作安排，我公司積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，認(rèn)真組織，抓好計劃的落實工作，創(chuàng)造性的開展工作，實現(xiàn)愛國衛(wèi)生工作向優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。一、環(huán)境衛(wèi)生工作繼續(xù)鞏固發(fā)展創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市活動，提高城市的現(xiàn)代化管理水平，大力開展健康教育，促進(jìn)文明城市建設(shè)，繼續(xù)抓好以鞏固發(fā)展省級衛(wèi)生城市，努力創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市為重點(diǎn)的城市衛(wèi)生管理工作，深入開展城市環(huán)境綜合整治活動，為創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市做出新的貢獻(xiàn)，發(fā)揮職能作用，促進(jìn)城市衛(wèi)生的長效管理。根據(jù)工作任務(wù)，適時召開會議，部署任務(wù)，提要求，抓落實。在實施衛(wèi)生綜合治理、除四害、衛(wèi)生宣傳教育、衛(wèi)生檢查評比等活動中，都充分發(fā)揮組織作用，確保各項任務(wù)的.完成。對轄區(qū)道路清掃保潔范圍進(jìn)行重新統(tǒng)計核定，結(jié)合路段距離、難易程度、人員組成等實際問題嚴(yán)格做到定路線、定人員、定職責(zé)，分片作業(yè)，任務(wù)到人，改變一日兩掃的作業(yè)方式為隨臟隨掃、全天保潔，從早晨5點(diǎn)到晚9點(diǎn)，兩班輪換，不留空擋，全天侯不間斷清掃保潔，使一、二馬路主次干道清掃保潔質(zhì)量在整體水平上有了新的突破，清掃保潔質(zhì)量始終走在全市前列。在工作中，充分運(yùn)用協(xié)調(diào)手段，處理好部門之間、人員之間的關(guān)系，使之相互聯(lián)系，積極配合，密切協(xié)作，以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。嚴(yán)格按照國家愛衛(wèi)會新頒布的《國家衛(wèi)生城市》標(biāo)準(zhǔn)。繼續(xù)抓好清掃保潔和垃圾清運(yùn)工作。積極發(fā)揮檢察督導(dǎo)職能。在具體工作中，從宏觀、全局和整體要求出發(fā)，對各部門落實愛國衛(wèi)生計劃的情況依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督、檢查。二、病媒生物防制工作扎扎實實搞好夏季蚊蠅消殺活動和冬季集中滅鼠活動。堅持采取物理、化學(xué)、生物等方法相結(jié)合的措施，以噴灑高效低毒滯留藥物為主，大幅度降低蚊蠅、鼠類的密度，減少蟲媒傳染病的暴發(fā)流行。三、加強(qiáng)自身建設(shè)，提高隊伍素質(zhì)認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大精神，緊緊圍繞以創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市為目標(biāo)，組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《銅川市市容環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)職工創(chuàng)衛(wèi)意識。進(jìn)一步提高環(huán)衛(wèi)隊伍整體素質(zhì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)愛國衛(wèi)生工作的決定》，加強(qiáng)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》的學(xué)習(xí)，熟練掌握愛國衛(wèi)生工作法律法規(guī)和政策，加強(qiáng)一線清掃保潔人員的教育和培訓(xùn)工作，提高愛國衛(wèi)生組織管理、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)、檢查的工作能力。二零__年三月十日工作計劃篇3一、指導(dǎo)思想以學(xué)校工作的總體思路為指導(dǎo)，以課改為中心，以課堂教學(xué)為重點(diǎn)，以高效課堂為抓手，緊緊圍繞學(xué)校本學(xué)期工作目標(biāo)，深入開展教學(xué)研究，樹立以“學(xué)生發(fā)展為本”的教育理念，緊緊抓住教學(xué)主渠道，著力研究課堂教學(xué)中存在的具體問題，以校本研究為主要方式，優(yōu)化教學(xué)過程，扎扎實實提高教學(xué)質(zhì)量，著力打造高效課堂。結(jié)合我校全體教師的教學(xué)研究實際，通過開展專題教研活動，全面提高全體教師業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平。能使我校的青年教師在區(qū)、市的教學(xué)比賽中獲獎。二、工作目標(biāo)1、用新課改精神和理念指導(dǎo)教學(xué)，通過各種形式教學(xué)研究，提高課堂教學(xué)效率，減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。提高教學(xué)質(zhì)量。2、督促中小教研組教師學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)理論和新教法的研討，學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育信息技術(shù)，大力提高理論水平和教學(xué)能力，培養(yǎng)自身綜合素質(zhì)，爭做科研型教師。3、發(fā)揮教研組每位教師的主觀能動性，有序、有效、積極的開展各項教學(xué)研究活動，進(jìn)一步細(xì)化、優(yōu)化各項常規(guī)工作。三、工作措施1、強(qiáng)化中心教研組建設(shè)，積極發(fā)揮中心教研組的團(tuán)隊合作力量。以中心教研組學(xué)科組為單位進(jìn)行教學(xué)研討，把本教研組作為一個有力的團(tuán)體，讓每一位教師成員在團(tuán)隊中發(fā)揮自己的潛能，凝聚智慧、創(chuàng)造智慧。2、加強(qiáng)教學(xué)課改研究意識，把“高效課堂”作為本學(xué)期的研究重點(diǎn)。本學(xué)期由中心教研組牽頭，組織全體教師進(jìn)行專題教研活動，通過教學(xué)反思、案例分析、聽評課活動，幫助廣大教師解決教學(xué)中的實際問題，逐步實現(xiàn)“高效課堂長能力，有效訓(xùn)練出成績”。3、繼續(xù)學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)觀念更新。健全教師學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論制度，認(rèn)真組織好切實有效的學(xué)習(xí)討論活動，用先進(jìn)的教育教學(xué)理論來引領(lǐng)教學(xué)實踐。在加強(qiáng)教研組的建設(shè)的`同時，把集體學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合、專題學(xué)習(xí)與問題探討相結(jié)合、經(jīng)驗交流與教學(xué)反思相結(jié)合，提高理論學(xué)習(xí)的針對性與實效性。4、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，促進(jìn)教師成長。（1）本學(xué)期開展上示范課、研究課、觀摩課、課堂教學(xué)評價、專家引領(lǐng)的形式，促進(jìn)全體教師的專業(yè)發(fā)展。并發(fā)揮其輻射作用，帶動教師隊伍素質(zhì)的全面提高。(2)繼續(xù)抓好教改實驗工作，圍繞課改熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行研討，加強(qiáng)微型課題的研究，努力使教師向“研究型