DB12∕T 803-2018 現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生規(guī)范

DB12DB12/T803—2018現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生規(guī)范Hygienicstandardforfresh-purifieddrinkingwater20180607發(fā)布天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會發(fā)布本標準按照GB/T1.1本標準按照GB/T1.12009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》制定。本標準由天津市衛(wèi)生和計劃生育委員會提出并歸口。本標準起草單位：天津市疾病預(yù)防控制中心、天津市衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督所。本標準主要起草人：王睿、趙亮、陸凱、張磊、馮寶佳、符剛、侯常春。DB12/T803—2018刖IDB12/T803—2018本標準規(guī)定了現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、監(jiān)督管理及應(yīng)急處置。本標準適用于市政自來水經(jīng)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水自動售水機處理后，以現(xiàn)制現(xiàn)售形式供應(yīng)的飲用水2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。DB12/T803—2018本標準規(guī)定了現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、監(jiān)督管理及應(yīng)急處置。本標準適用于市政自來水經(jīng)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水自動售水機處理后，以現(xiàn)制現(xiàn)售形式供應(yīng)的飲用水2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T5750(所有部分）生活飲用水標準檢驗方法GB/T17218飲用水化學處理劑衛(wèi)生安全性評價GB/T17219生活飲用水輸配水設(shè)備及防護材料的安全性評價標準GB/T30307家用和類似用途飲用水處理裝置生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法國家衛(wèi)生和計劃生育委員會令第31號現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生規(guī)范下列術(shù)語和定義適用于本標準?，F(xiàn)制現(xiàn)售飲用水自動售水機freshpurifieddrinkingwatervendingmachine簡稱售水機，種水質(zhì)處理設(shè)備與自動售貨機的結(jié)合體，其核心部分是臺水處理設(shè)備。經(jīng)水處理設(shè)備處理后的水被貯存在內(nèi)置水箱中，當居民投入硬幣或刷卡后，根據(jù)金額由機器直接從水箱中放出相應(yīng)量的水?，F(xiàn)制現(xiàn)售飲用水freshpurifieddrinkingwater是指以市政自來水為原水，通過現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水自動售水機處理，并當場直接散裝出售的飲用水。1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水源水應(yīng)符合GB5749要求的市政自來水。4.2.1售水機整機應(yīng)符合GB/T30307的要求并取得衛(wèi)生許可批件。4.2.2與現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水直接接觸的水處理材料應(yīng)符合GB/T17218的要求并取得衛(wèi)生許可批件。4.2.3與現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水直接接觸的輸配水設(shè)備應(yīng)符合GB/T17219的要求并取得衛(wèi)生許可批件。4.3.1現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水質(zhì)應(yīng)符合國家衛(wèi)生計生管理部門相關(guān)法規(guī)和GB5749的要求。4.3.2抽樣檢驗項目為色度、臭和味、pH值、渾濁度、溶解性總固體、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群等項目。4.3.3售水機采用臭氧消毒，出水中臭氧余量應(yīng)不小于0.02mg/L4.4.1售水機周圍應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，底部需距離地面10cm以上，附近10m范圍不得存在禽畜飼養(yǎng)場、公共廁所、垃圾桶(廂、房）、粉塵、有毒有害氣體等污染源，不得堆放垃圾、糞便、廢渣等污染物，并置于視頻監(jiān)控范圍。4.4.2售水機安裝要求地面平整固化，具備廢水排放設(shè)施，設(shè)備周圍不得有積水。4.4.3售水機與生活飲用水連接處應(yīng)安裝止回裝置。4.4.4出水口處應(yīng)安裝安全防護門，并保持正常使用。4.5.1經(jīng)營單位應(yīng)按照國家和本市有關(guān)生活飲用水的衛(wèi)生管理規(guī)定、規(guī)范和標準，加強自律，負責其設(shè)置的售水機日常衛(wèi)生管理工作，明確其衛(wèi)生管理職責與要求，建立健全本單位衛(wèi)生管理規(guī)章制度，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，自覺接受行政主管部門監(jiān)管和社會監(jiān)督。4.5.2經(jīng)營單位應(yīng)定期對飲用水處理內(nèi)芯進行維護及更換，并保存記錄；活性炭濾芯更換期限應(yīng)不多于6個月，石英砂濾芯更換期限應(yīng)不多于2年，聚丙烯熔噴濾芯更換期限應(yīng)不多于3個月，反滲透膜清洗應(yīng)不多于6個月。4.5.3經(jīng)營單位應(yīng)配備相應(yīng)的水質(zhì)檢驗儀器、設(shè)備，其水質(zhì)檢驗?zāi)芰?yīng)與所轄售水機規(guī)模相適應(yīng)；不具備檢驗?zāi)芰Φ慕?jīng)營單位可委托有檢驗資質(zhì)的單位進行檢測。4.5.4經(jīng)營單位應(yīng)對售水機的出水水質(zhì)進行每周日常檢驗，水質(zhì)檢驗結(jié)果記錄應(yīng)保持完整，不得隨意涂改，并歸檔保存。4.5.5經(jīng)營單位應(yīng)在售水機的醒目位置公示衛(wèi)生許可批件信息和當月水質(zhì)檢驗結(jié)果。4.5.6經(jīng)營單位應(yīng)按照《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》中要求進行管理。4.6.1直接從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水生產(chǎn)、設(shè)備維護、檢驗等工作的有關(guān)人員（以下簡稱從業(yè)人員）應(yīng)每年進行1次健康檢查，取得預(yù)防性健康合格證或健康體檢合格報告后方能上崗工作。4.6.2凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病或病原攜帶者，不得直接從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水生產(chǎn)、設(shè)備維護、檢驗等工作。4.6.3從業(yè)人員上崗前應(yīng)進行衛(wèi)生知識培訓并考核合格，上崗后用人單位應(yīng)每年組織其進行1次衛(wèi)生知識培訓考核。DB12/T803—2018進水水質(zhì)按照GB/T5750中規(guī)定的方法進行檢驗。25.25.2.1售水機按照GB/T30307中規(guī)定的方法進行檢驗，并查驗衛(wèi)生許可批件。5.2.2與現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水直接接觸的水處理材料按照GB/T17218中規(guī)定的方法進行檢驗并查驗衛(wèi)生許可批件。5.2.3與現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水直接接觸的輸配水設(shè)備按照GB/T17219中規(guī)定的方法進行檢驗并查驗衛(wèi)生許可批件。DB12/T803—20186.1行政主管部門查驗售水機周圍環(huán)境、位置、是否安裝止回裝置及安全防護門正常使用情況等。6.2行政主管部門查驗經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生管理文件、水質(zhì)檢驗結(jié)果記錄文件等，現(xiàn)場勘測水質(zhì)檢驗室及檢驗結(jié)果公示情況，同時定期向社會公布現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水水質(zhì)抽檢結(jié)果。6.3行政主管部門查驗從業(yè)人員的預(yù)防性健康合格證或健康體檢合格報告及培訓考核記錄等。7.1任何危害飲用水安全（如地震、核輻射等）情況發(fā)生