安徽省泗縣雙語中學(xué)2025屆高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題含解析

安徽省泗縣雙語中學(xué)2025屆高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生物學(xué)中，解釋頂端優(yōu)勢產(chǎn)生原因的學(xué)說主要有三種：第一種是生長素直接抑制學(xué)說，第二種是生長素間接抑制學(xué)說，第三種是營養(yǎng)學(xué)說。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽，使側(cè)芽獲得的生長素增多導(dǎo)致生長緩慢。支持第一種學(xué)說B．頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽，導(dǎo)致側(cè)芽獲得的細(xì)胞分裂素減少而生長緩慢。支持第二種學(xué)說C．頂芽的細(xì)胞優(yōu)先得到由根部和葉片運(yùn)來的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致側(cè)芽得不到充足的養(yǎng)分而生長緩慢。支持第三種學(xué)說D．“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優(yōu)勢，僅支持第一種學(xué)說2．將①、②兩個(gè)植株雜交，得到③，將③再作進(jìn)一步處理，如下圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是A．由③到④過程發(fā)生了等位基因分離、非同源染色體上非等位基因自由組合B．由⑦到⑨過程可能發(fā)生基因重組和染色體變異C．若③的基因型為AaBbdd，則⑩植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占總數(shù)的1/4D．由⑤×⑥到⑧的育種過程中，遵循的主要原理是染色體變異3．脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調(diào)控作用。環(huán)境因素會(huì)使種子內(nèi)脫落酸和赤霉素的含量發(fā)生改變，當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時(shí)，種子會(huì)由休眠狀態(tài)進(jìn)入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．脫落酸和赤霉素對種子休眠的調(diào)控具有拮抗作用B．種子內(nèi)脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導(dǎo)C．赤霉素通過調(diào)控種子細(xì)胞內(nèi)基因的表達(dá)而促進(jìn)種子的萌發(fā)D．萌發(fā)的種子對脫落酸的敏感性增強(qiáng)，對赤霉素的敏感性降低4．某植物細(xì)胞能利用質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，使胞外H+濃度高于胞內(nèi)；H+-蔗糖載體能夠依靠膜兩側(cè)的H+濃度差把H+和蔗糖分子一同運(yùn)入細(xì)胞（如圖）。下列說法正確的是（）A．H+進(jìn)出該植物細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式相同B．H+-蔗糖載體跨膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)沒有特異性C．O2濃度對該細(xì)胞運(yùn)輸蔗糖的速率無影響D．H+-蔗糖載體能夠?qū)⒄崽悄鏉舛忍荻冗\(yùn)輸5．PI是一種核酸染料，能夠?qū)乃阑虻蛲黾?xì)胞染色，AnnexinV能夠高親和力結(jié)合磷脂酰絲氨酸（PS），研究人員利用兩種試劑對三組細(xì)胞進(jìn)行檢測，結(jié)果如下：以下相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．B4象限內(nèi)出現(xiàn)細(xì)胞的原因是因?yàn)榧?xì)胞正處于凋亡早期B．AnnexinV能夠檢測細(xì)胞凋亡的原因是因?yàn)镻S在細(xì)胞膜上分布的不對稱性C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，b組細(xì)胞的凋亡率最高D．需要對實(shí)驗(yàn)中B2象限內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行鏡檢，出現(xiàn)炎癥反應(yīng)則確認(rèn)為細(xì)胞凋亡6．下圖甲、乙、丙、丁為細(xì)胞內(nèi)某些結(jié)構(gòu)的模式圖，下列敘述錯(cuò)誤的是A．甲是單層膜結(jié)構(gòu)，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)B．乙中至少含四種色素，分布在其內(nèi)膜和類囊體膜上C．丙中含有一定數(shù)量的核糖體，可以合成部分自身所需的蛋白質(zhì)D．丁具有一定的流動(dòng)性，有助于某些物質(zhì)出入細(xì)胞7．圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是()A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C．物質(zhì)丙是構(gòu)成細(xì)胞的基本骨架D．物質(zhì)乙的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)8．（10分）下列關(guān)于生物進(jìn)化描述錯(cuò)誤的是（）A．有利變異積累的主要原因是個(gè)體的繁殖B．自然選擇能導(dǎo)致新物種的出現(xiàn)C．一個(gè)遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定D．一個(gè)遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因型頻率經(jīng)過一代隨機(jī)交配后才可以保持穩(wěn)定不變二、非選擇題9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機(jī)溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過濾→濃縮→成品?；卮鹣铝袉栴}。（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時(shí)，對沙棘果（葉）進(jìn)行粉碎處理的目的是____。粉碎后添加的有機(jī)溶劑不宜選用__________（填“甲醇”或“乙醇”），原因是____。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是____。（2）研究者利用濾紙片法初步測定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準(zhǔn)備好的提取物溶液及________（對照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時(shí)間后，通過比較____判斷抑菌效果。（3）若要驗(yàn)證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，請寫出簡要實(shí)驗(yàn)思路________________。10．（14分）青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞，這一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。請回答下列問題：（1）Ⅰ型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷，引起機(jī)體胰島素含量顯著______，使血糖濃度______。（2）為了驗(yàn)證青蒿素的作用，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：①甲組用含適量青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞，為了使該實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確更有說服力，還設(shè)置了丙組，即用________________________________________________________；②將甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)均放在37℃恒溫條件下培養(yǎng)；③培養(yǎng)一段時(shí)間后，檢測各組培養(yǎng)液中的胰島素含量。預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_________________________________________________。11．（14分）葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲(chǔ)藏，因此除了鮮食，許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請回答下列相關(guān)問題：（1）下面是兩個(gè)利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡易裝置：①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵，必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間；另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10～12d的發(fā)酵時(shí)間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌種；二是需要不間斷的對發(fā)酵瓶通入________________________。（2）①與甲裝置相比，乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，____________。某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時(shí)間后，該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落，區(qū)別不同菌落的特征有____________（至少答出2點(diǎn)）。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精，其失敗最可能的原因是____________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用，可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。12．食蟲植物是一類長于土壤貧瘠（特別是缺少氮素）的地區(qū)，能捕獲并消化動(dòng)物的自養(yǎng)型植物?；卮鹣铝袉栴}：（1）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分分析，食蟲植物屬于__________。（2）從生長環(huán)境和代謝類型兩方面分析可知，食蟲植物捕獲并消化動(dòng)物的目的是_______。下列兩個(gè)模式圖中正確的是____，請闡明另一個(gè)模式圖錯(cuò)誤的原因______。（3）模式圖中食蟲植物和昆蟲之間的雙箭頭_____（填“能”或“不能”）表示物質(zhì)循環(huán)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

頂端優(yōu)勢：頂芽優(yōu)先生長，而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因：頂芽產(chǎn)生的生長素向下運(yùn)輸枝條上部的側(cè)芽部位生長素濃度較高，側(cè)芽對生長素濃度比較敏感，因而使側(cè)芽的發(fā)育受到抑制；解除方法：摘除頂芽【詳解】A、頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽，使側(cè)芽獲得的生長素增多進(jìn)而抑制了頂芽的生長，導(dǎo)致生長緩慢。支持第一種學(xué)說，A正確；B、頂芽產(chǎn)生的生長素通過極性運(yùn)輸傳遞給側(cè)芽，導(dǎo)致側(cè)芽獲得的細(xì)胞分裂素減少而生長緩慢，這是生長素間接起作用的描述，支持第二種學(xué)說，B正確；C、頂芽的細(xì)胞優(yōu)先得到由根部和葉片運(yùn)來的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致側(cè)芽得不到充足的養(yǎng)分而生長緩慢，這是營養(yǎng)學(xué)說對頂端優(yōu)勢的解釋，支持第三種學(xué)說，C正確；D、“摘心”、“打頂”能夠去除頂端優(yōu)勢，支持三種學(xué)說，D錯(cuò)誤。故選D。2、B【解析】

分析題圖：圖示表示幾種育種方法，其中③④表示誘變育種，③⑤⑩表示雜交育種，③⑤⑥⑧表示多倍體育種，③⑦⑨表示單倍體育種?！驹斀狻緼、幼苗要形成種子必須經(jīng)過減數(shù)分裂，在此過程中會(huì)發(fā)生等位基因分離，非同源染色體上非等位基因自由組合，A正確；B、用秋水仙素處理幼苗中只發(fā)生了染色體變異，沒有發(fā)生基因重組，B錯(cuò)誤；C、若③的基因型為AaBbdd，說明含有兩對等位基因和一對純合基因，因此⑩植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占總數(shù)的1/2×1/2=1/4，C正確；D、用正常的二倍體和四倍體形成三倍體的過程依據(jù)的是染色體變異，D正確。故選B。3、D【解析】

分析題干可知，脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調(diào)控作用，當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時(shí)，種子會(huì)由休眠狀態(tài)進(jìn)入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)?！驹斀狻緼、脫落酸促進(jìn)種子休眠，赤霉素抑制種子休眠，二者在對種子休眠的調(diào)控過程中具有拮抗作用，A正確；B、根據(jù)題干信息可知，種子內(nèi)脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導(dǎo)，B正確；C、環(huán)境因素如光照、溫度等會(huì)引起植物激素合成和降解的變化，進(jìn)而對基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)。赤霉素正是通過調(diào)控種子細(xì)胞內(nèi)基因的表達(dá)而促進(jìn)種子的萌發(fā)，C正確；D、“當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時(shí)，種子會(huì)由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槊劝l(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)”，這說明萌發(fā)的種子對赤霉素的敏感性增強(qiáng)，對脫落酸的敏感性降低，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查脫落酸和赤霉素對種子萌發(fā)和體眠的調(diào)控作用，解題關(guān)鍵是提取題干信息，結(jié)合赤霉素和脫落酸的作用，分析赤霉素與脫落酸含量的比率對種子萌發(fā)的影響。4、D【解析】

載體蛋白能夠與特異性溶質(zhì)結(jié)合，通過自身構(gòu)象的變化，將與它結(jié)合的溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到膜的另一側(cè)。載體蛋白既參與被動(dòng)的物質(zhì)運(yùn)輸，也參與主動(dòng)的物質(zhì)運(yùn)輸。載體蛋白的運(yùn)輸具有專一性和飽和性，專一性指一種載體蛋白在細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)只能對應(yīng)地運(yùn)送唯一的一種或性質(zhì)非常相近的一類物質(zhì)?！驹斀狻緼、質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，使胞外H+濃度高于胞內(nèi)，因此H+出該植物細(xì)胞為主動(dòng)運(yùn)輸，進(jìn)入該植物細(xì)胞為協(xié)助擴(kuò)散，進(jìn)出跨膜運(yùn)輸方式不同，A錯(cuò)誤；B、H+-蔗糖載體跨膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)也有特異性，不能運(yùn)輸其它的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、質(zhì)子泵（轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體）把胞內(nèi)的H+泵出，為主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，與O2濃度有關(guān)，而蔗糖運(yùn)輸依賴于H+的勢能差（濃度差），因此O2濃度對該細(xì)胞運(yùn)輸蔗糖的速率有影響，C錯(cuò)誤；D、H+-蔗糖載體能夠?qū)⒄崽悄鏉舛忍荻冗\(yùn)輸，H+的勢能差可以為其提供能量，D正確。故選D。5、D【解析】

PI是一種核酸染料，它不能穿透完整細(xì)胞膜，但對凋亡晚期細(xì)胞和壞死細(xì)胞的破損細(xì)胞膜能夠穿透；磷脂酰絲氨酸只分布在細(xì)胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細(xì)胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)。AnnexinV作為一種磷脂結(jié)合蛋白，與磷脂酰絲氨酸有高度親和力，它通過細(xì)胞外側(cè)暴露的磷脂酰絲氨酸與凋亡早期細(xì)胞的胞膜結(jié)合。因此AnnexinV是檢測細(xì)胞早期凋亡的靈敏指標(biāo)。【詳解】A、B4象限內(nèi)出現(xiàn)細(xì)胞AnnexinV染色的細(xì)胞數(shù)目很多，但PI染色的細(xì)胞數(shù)目較少，說明處于凋亡早期，A正確；B、磷脂酰絲氨酸只分布在細(xì)胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細(xì)胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)，所以AnnexinV能夠檢測細(xì)胞凋亡的原因是因?yàn)镻S在細(xì)胞膜上分布的不對稱性，B正確；C、b組細(xì)胞處于B2象限的比例最高，說明AnnexinV和PI染色的細(xì)胞最多，因此凋亡率最高，C正確；D、炎癥的出現(xiàn)是細(xì)胞壞死，不是細(xì)胞凋亡，細(xì)胞凋亡是出現(xiàn)凋亡小體，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題需要考生充分理解PI和AnnexinV染色的基本原理，分析好圖中各象限的含義。6、B【解析】

分析題圖：甲是高爾基體，乙是葉綠體，丙是線粒體，丁的一側(cè)有糖蛋白，是細(xì)胞膜?！驹斀狻緼、甲是高爾基體，具有單層膜，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)，A正確；B、乙是葉綠體，含有的色素分布在類囊體膜上，B錯(cuò)誤；C、丙是線粒體，含有少量的DNA和核糖體，可以合成部分自身所需的蛋白質(zhì)，C正確；D、丁具有一定的流動(dòng)性，有助于某些物質(zhì)出入細(xì)胞，D正確；故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞器的種類和作用，解題關(guān)鍵是根據(jù)細(xì)胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)分析圖中各細(xì)胞器的種類及相應(yīng)的功能，識(shí)記細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。7、D【解析】

閱讀題干和題圖可知，本題是組成細(xì)胞的元素和化合物以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，先分析題圖確定甲、乙、丙的本質(zhì)，然后根據(jù)選項(xiàng)所涉及的內(nèi)容分析判斷．據(jù)圖示可知，甲、乙構(gòu)成染色體，故甲為DNA，乙為蛋白質(zhì)，甲、丙構(gòu)成細(xì)胞膜，故丙為磷脂?！驹斀狻课镔|(zhì)甲為DNA，脫氧核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位，A錯(cuò)誤；物質(zhì)甲為DNA，是該生物的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；物質(zhì)丙為磷脂，是構(gòu)成生物膜的基本骨架，C錯(cuò)誤；物質(zhì)乙是蛋白質(zhì)，其種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，D正確。【點(diǎn)睛】易錯(cuò)選項(xiàng)BC，一是作為特定生物的遺傳物質(zhì)只有一種，沒有主次之分；二是容易“細(xì)胞的基本骨架”看成“細(xì)胞中生物膜的基本骨架”而誤判。8、A【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成?；蛲蛔兛梢援a(chǎn)生新的基因，從而形成新的基因型，具有不定向性；自然選擇選擇有利變異，改變種群的基因頻率；隔離的形成新物種的必要條件，包括地理隔離和生殖隔離。【詳解】A、有利變異積累的主要原因是有利變異被選擇保留下來而不是個(gè)體繁殖，A錯(cuò)誤；B、自然選擇可能會(huì)導(dǎo)致新物種的出現(xiàn)，B正確；C、一個(gè)遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定，C正確；D、一個(gè)遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定，但基因型頻率經(jīng)過一代隨機(jī)交配后才可以保持穩(wěn)定不變，D正確。故選A。二、非選擇題9、使原料與有機(jī)溶劑充分接觸，提高提取率甲醇甲醇毒性較大避免引起有機(jī)溶劑燃燒、爆炸溶解提取液的溶劑（無菌水）透明圈大?。ㄒ志Υ笮?，其他合理表述亦可）取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜的環(huán)境中，一段時(shí)間后，檢測并比較各試管中的亞硝酸鹽含量【解析】

萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機(jī)溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中的方法。芳香油溶解于有機(jī)溶劑后，需要蒸發(fā)出有機(jī)溶劑。萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等條件的影響。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。【詳解】（1）由于萃取的效果與原料顆粒的大小有關(guān)，所以對沙棘果（葉）進(jìn)行粉碎處理的目的是為了使原料和有機(jī)物充分接觸，以提高萃取率；甲醇比乙醇毒性更大，所以萃取時(shí)應(yīng)盡量避免使用；水浴加熱能避免直接接觸，防止有機(jī)溶劑遇明火燃燒甚至爆炸。（2）實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行對照，才能比較出抑菌效果，所以對照組應(yīng)將濾紙片在溶解提取液的溶劑（無菌水）中浸泡。若提取液中含抑菌物質(zhì)，則濾紙片周圍會(huì)出現(xiàn)抑菌圈，抑菌效果越好，抑菌圈越大，所以可通過抑菌圈的大小觀察抑菌效果。（3）若要驗(yàn)證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，則實(shí)驗(yàn)中沙棘提取物的濃度為自變量，培養(yǎng)液中亞硝酸鹽的含量為因變量，故實(shí)驗(yàn)思路為：取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取物，置于相同適宜的環(huán)境中，一段時(shí)間后，檢測并比較各試管中亞硝酸鹽含量?！军c(diǎn)睛】本題以用溶劑法萃取沙棘果（葉）的有效成分為載體考查與萃取相關(guān)的知識(shí)。解題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解用萃取法提取植物芳香油的原理、過程及注意事項(xiàng)等相關(guān)知識(shí)。10、減少升高與甲組等量的不含青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素【解析】

1、胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用分為兩個(gè)方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素，只有促進(jìn)效果沒有抑制作用，即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。2、本實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證青蒿素的作用，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循等量原則，甲組為實(shí)驗(yàn)組，乙組和丙組為對照組，設(shè)置丙組的作用是作為對照，用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的?！驹斀狻浚?）胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。I型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷，引起機(jī)體胰島素含量顯著減少，使血糖濃度升高。（2）青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞，為了驗(yàn)證青蒿素的作用，應(yīng)設(shè)計(jì)三組實(shí)驗(yàn)。①根據(jù)實(shí)驗(yàn)的對照性原則和控制單一變量原則，乙組和丙組為對照組，甲組用含適量青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞，丙組則用與甲組等量的不含青蒿素的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞，用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。③預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素?！军c(diǎn)睛】本題考查血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的實(shí)驗(yàn)探究能力，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握相關(guān)知識(shí)之間的遷移能力。11、18～25℃醋酸菌（無菌）氧氣（或空氣）避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌，溫度最適為30～35℃，需要充足氧氣。菌落計(jì)數(shù)用稀釋涂布法，根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞可催化一系