2024年春節(jié)包餃子的心得范文（三篇）

第2頁共2頁2024年春節(jié)包餃子的心得范文隨著春節(jié)的臨近，家家戶戶紛紛裝點(diǎn)門面，洋溢著節(jié)日的歡樂氣氛。在大年三十的夜晚，家人團(tuán)聚享用豐盛的年夜飯，隨后共同坐在沙發(fā)上，欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的精彩演出。當(dāng)主持人啟動(dòng)倒計(jì)時(shí)，我全神貫注地等待新年的鐘聲響起。隨著秒針精確地指向零點(diǎn)，我興奮地歡呼：“新年到！新年到！龍年已經(jīng)到來！”父親迅速點(diǎn)燃五彩斑斕的煙花，煙花在夜空中綻放，形態(tài)各異，如“降落傘”、“金噴泉”、“垂柳”以及“牡丹”等，絢麗奪目。次日午后，母親提議道：“我們今晚是否品嘗餃子作為晚餐？”我欣然同意：“當(dāng)然好，今晚可以盡情享受美味的餃子了！”隨后，我們一家五口在廚房中忙碌起來，準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、翠綠的韭菜末、柔軟的粉絲、薄如紙的餃子皮，以及鹽、味精等調(diào)味品。在爺爺?shù)那墒窒?，這些原料經(jīng)過精心烹炒和加工，最終變成了一盆香氣撲鼻的肉餡。雖然我曾品嘗過餃子，也目睹過他人包餃子的過程，但從未親自動(dòng)手嘗試。這次，我決定一展身手。我取了一張餃子皮，用勺子舀滿肉餡置于其上。然而，肉餡卻如同頑皮的孩子般難以掌控，每當(dāng)我試圖捏緊一側(cè)的餃子皮，肉餡便從另一側(cè)溢出。面對(duì)這一困境，我陷入了沉思，最終決定向母親請(qǐng)教。母親耐心地向我展示了包餃子的技巧，我仔細(xì)觀察并模仿她的動(dòng)作。在母親的指導(dǎo)下，我成功地包出了第一個(gè)餃子：潔白的餃子皮包裹著鮮美的肉餡，形狀雖略顯笨拙但頗具特色。隨后，我繼續(xù)努力，一絲不茍地包制出第二只、第三只餃子……不久，一鍋熱騰騰的餃子便在鍋中歡快地翻滾著。隨著一陣誘人的肉香撲鼻而來，一碗碗熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌。我迫不及待地夾起一只餃子品嘗起來：皮薄餡嫩、湯汁飽滿的餃子令人回味無窮，簡直是美味佳肴中的珍品。2024年春節(jié)包餃子的心得范文（二）"云起八方，祥瑞生；龍騰四海，保安寧。"龍，作為我們中華民族的圖騰，象征著我們的身份與驕傲。我們，皆為龍的傳人，懷揣著對(duì)龍年的深切期盼，歷經(jīng)____載歲月，終迎來了龍年的到來。新年伊始，萬象更新，炎黃子孫遵循著傳統(tǒng)的習(xí)俗，享用著餃子、湯圓等美食，以祈愿新年的平安與幸福。在除夕的前夕，家家戶戶皆忙于貼春聯(lián)、放鞭炮，為即將到來的新年做著充分的準(zhǔn)備。然而，在這繁忙之中，我的祖母卻在廚房里默默付出，不辭辛勞地為我們準(zhǔn)備著美味的佳肴。懷著對(duì)祖母廚藝的好奇，我踏入廚房，只見桌上擺滿了尚未烹飪完成的餃子。這些餃子，形如白胖的小兒，盡顯可愛之態(tài)，讓人忍不住想要品嘗。我尤愛祖母所制的餃子，其皮薄餡足，由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等多種食材精心調(diào)制而成。那撲鼻而來的香氣，足以讓人垂涎三尺，回味無窮。然而，我雖喜愛餃子，卻對(duì)包餃子的技藝一竅不通，與祖母相比，自感慚愧。因此，我下定決心，今年定要掌握這門技藝，讓祖母成為我的導(dǎo)師。然而，包餃子之道，對(duì)我而言卻異常艱難。面團(tuán)制作不佳，形狀不一；餃子皮更是形態(tài)各異，既像梯形又似長方形；至于包餡，更是頻頻出錯(cuò)，餡料四處散落。經(jīng)過十五分鐘的艱苦努力，我僅得一只餃子，且材料浪費(fèi)不少，令祖母心疼不已。然而，我并未因此放棄，反而更加堅(jiān)定了學(xué)會(huì)包餃子的決心。我深知，世間無難事，只怕有心人。多少人因一時(shí)的挫折而放棄了自己的夢想，但與成功后的喜悅相比，這些挫折又顯得微不足道。更何況，我們距離成功已不遠(yuǎn)矣。那些通往成功的階梯，不正是由無數(shù)的失敗與挫折累積而成的嗎？只有歷經(jīng)風(fēng)雨，方能見彩虹。在我的堅(jiān)持下，祖母終于答應(yīng)繼續(xù)教我。經(jīng)過五天的不懈努力，我終于掌握了包餃子的技巧，所制餃子與祖母之作無異，皮薄餡足，形態(tài)可愛。今年，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，那味道美妙至極。你是否也想嘗嘗這親手制作的餃子呢？"2024年春節(jié)包餃子的心得范文（三）當(dāng)中國傳統(tǒng)的新春佳節(jié)來臨之際，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們紛紛回歸，與親人團(tuán)聚，共沐家庭的溫馨。春節(jié)蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)，它們作為古老文化的一部分得以延續(xù)：燃放鞭炮、制作餃子、拜年、贈(zèng)送紅包、張貼對(duì)聯(lián)等。長久以來，我始終熱切期盼著春節(jié)的到來，這些習(xí)俗以其獨(dú)特的魅力深深吸引著我，每次都令我心潮澎湃。除夕之夜，母親邀請(qǐng)我一同包餃子。我原以為包餃子是易如反掌之事，只需先將餡料剁碎即可。然而，當(dāng)我握住刀開始剁菜時(shí)，情況卻并非如此簡單。刀在我的手中變得難以駕馭，我想要往東它卻往西，想要往西它卻往東，我感到無比沮喪，不得不承認(rèn)我在這項(xiàng)任務(wù)中敗下陣來。終于到了實(shí)際包餃子的時(shí)刻，我興奮得幾乎跳了起來。我急切地拿起一小塊面團(tuán)，笨拙地操作起來。不知怎地，餃子皮一會(huì)兒變得像鵝蛋一樣扁平，一會(huì)兒又像蛤蟆身上的疙瘩，凹凸不平，我始終無法將其搟得圓潤。最后，我只能由母親接手搟皮的工作。我立