高中生物人教版（2019）選擇性必修3期中檢測(cè)題 能力提升A卷

??

:?

??絕密團(tuán)啟用前

O?O

..2020-2021學(xué)年人教版（2019）選擇性必修3生物期中檢測(cè)題

..

..

..能力提升A卷

..

..

考試范圍：第1-2章；考試時(shí)間：90分鐘；

鄭

然

..第1卷

..

.

.單選題

..一、

..

..1.我國(guó)的釀酒技術(shù)歷史悠久，古人在實(shí)際生產(chǎn)中積累了很多經(jīng)驗(yàn).《齊民要術(shù)》記載：

OO將蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲發(fā)，如魚(yú)眼湯，凈淘米八斗，炊作飯，舒令極冷”。

..

..意思是將酒曲浸到活化，冒出魚(yú)眼大小的氣泡，把八斗米淘凈，蒸熟，攤開(kāi)冷透。下列

..

..說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

..

..

..A.“浸曲發(fā)”過(guò)程中酒曲中的微生物代謝加快

而

笈

爬

KB.“魚(yú)眼湯”現(xiàn)象是微生物呼吸作用產(chǎn)生的CO2釋放形成的

.

..

..C.“凈淘米”是為消除雜菌對(duì)釀酒過(guò)程的影響而采取的主要措施

..

..D.“舒令極冷”的目的是防止蒸熟的米溫度過(guò)高導(dǎo)致酒曲中的微生物死亡

..

.

感O2.果酒以其獨(dú)特的風(fēng)味及色澤，成為新的消費(fèi)時(shí)尚。以下關(guān)于果酒制作過(guò)程的敘述正確

OW

.的是（）

..

..

..A.應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈

..

..B.應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在25℃左右，變化不能太大

..

點(diǎn)

期

操C.發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)該不斷從充氣孔通氣，以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境

三

..

..D.酵母菌存在廣泛、生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需要對(duì)所用器具消毒滅菌

..

..3.人們常利用乳酸菌制作泡菜。下列敘述正確的是（）

..

..

A.乳酸菌厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和CO2

O空O

卦B.氧氣對(duì)乳酸菌有害，故泡菜的制作過(guò)程需要密封

..

..

..C.泡菜制作過(guò)程中，乳酸菌可能發(fā)生染色體畸變

..

..D.泡菜制作過(guò)程中，乳酸菌數(shù)量的增長(zhǎng)不受環(huán)境容納量的限制

..

..

4.在利用葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過(guò)程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌不能生長(zhǎng)的原因是

氐

M

.（）

..

.

.A.經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無(wú)其他雜菌

..

..

..B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

.

OC.在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

O

:

?

?D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌

.?

?

?

??

?

??

5.家庭中制作泡菜的方法：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭:?

OO

過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”，密封后置于溫度適

..

..

宜的地方。下列與此過(guò)程相關(guān)的敘述，不正確的是（）..

..

A.用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒..

..

鄭

B.加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種熬

..

C.制作泡菜過(guò)程中，有機(jī)物的干重和種類將減少..

..

D.若制作的泡菜“咸而不酸”最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程..

..

..

6.下表是某同學(xué)培養(yǎng)微生物時(shí)配制的培養(yǎng)基，關(guān)于此培養(yǎng)基的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）..

OO

編號(hào)①②③④⑤

.※.

.※.

成分。HO..

(NH4)2SO4KH2P4FeSO4CaCl22鼠

.※.

.※.

含量0.4g4.0g0.5g0.5g100mL..

.潁.

此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物※

A.笈

※

1

B.此表中的營(yíng)養(yǎng)成分共有三類，即水、無(wú)機(jī)鹽、氮源.蕓

.※.

.※.

表中各成分的含量按照所培養(yǎng)的微生物的營(yíng)養(yǎng)需要來(lái)確定.

C..郛

.※.

.

D.若除去①，此培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)大腸桿菌.※

..

白

O※

7.分離純化大腸桿菌最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。下列有關(guān)這兩種方O

.※

法的敘述，錯(cuò)誤的是（）.塌.

.※.

.※.

A.均將大腸桿菌接種在固體培養(yǎng)基的表面

.出.

.※.

B.獲得的每一個(gè)菌落均是由一個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的子細(xì)胞群.※.

摒

期㈱

C.都應(yīng)在酒精燈火焰附近操作，以防止雜菌污染※

.※.

..

D.稀釋分散菌種的原理不同，但均能達(dá)到純化大腸桿菌的目的..

.IV※.

.※.

8.下列有關(guān)消毒與滅菌的說(shuō)法，正確的是（）

.坦.

.※.

①日常生活中經(jīng)常用到的消毒法是煮沸消毒法O※O

②對(duì)接種室、接種箱或超凈工作臺(tái)要使用巴氏消毒法進(jìn)行消毒..

..

..

③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手使用酒精進(jìn)行滅菌..

..

④接種環(huán)、接種針等金屬用具常使用灼燒法進(jìn)行滅菌..

..

⑤培養(yǎng)基常使用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌田

氐

.

A.①②③B.③④⑤C.??③④⑤D.①④⑤..

..

..

9.在做分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲同學(xué)從對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基上篩選出大..

..

約150個(gè)菌落，而其他同學(xué)只篩選出大約50個(gè)菌落。下列有關(guān)敘述，出現(xiàn)科學(xué)性錯(cuò)誤..

OO

的是（）..

..

A.甲同學(xué)出現(xiàn)這種結(jié)果的原因可能是土樣不同，也可能是操作過(guò)程出了問(wèn)題..

..

試卷第2頁(yè)，總14頁(yè)

??

:?

??B.可以將甲同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)作為空白對(duì)照，以檢測(cè)培養(yǎng)

O?O

基是否受到污染

..

..

..C.如果其他同學(xué)用與甲同學(xué)一樣的土樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果與甲同學(xué)一致，則可以證明甲同

..

..學(xué)無(wú)誤

..

鄭

然D.B、C選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則

..

..10.消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念，下列哪些事物適用于消毒處理（)

..

..①皮膚②飲用水③牛奶④注射器⑤培養(yǎng)皿⑥接種環(huán)

..

.

.⑦培養(yǎng)基⑧手術(shù)刀

OO

A.①②③B.④⑤⑥⑦C.@@④⑤⑥⑧D.①②③⑧

..

..

..11.分離土壤中分解尿素的細(xì)菌，對(duì)培養(yǎng)基的要求是（）

..

..①加尿素

..

..

而②不加尿素

笈

K爬

.③加瓊脂糖

..

.

.④不加瓊脂糖

..

..

..⑤加葡萄糖

.

感

O⑥不加葡萄糖

OW

.

..⑦加硝酸鹽

..

..⑧不加硝酸鹽

..

..

..A.①③@?B.②④⑥⑧C.@@⑤⑧D.①④⑥⑦

點(diǎn)

期

操

三12.下列說(shuō)法不正確的是（)

..

..

..A.在進(jìn)行酒精發(fā)酵的過(guò)程中，接種酵母菌后,應(yīng)立即密封

..

..B.在進(jìn)行酒精發(fā)酵的過(guò)程中,接種酵母菌后,應(yīng)先通氣一段時(shí)間,再隔絕空氣

..

空C.為了避免雜菌污染,在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中可以直接接種純種的酵母菌

OO

卦

..D.制葡萄酒的時(shí)間控制在10-12天左右

..

..

..13.發(fā)酵工程的第一個(gè)重要工作是從混雜的微生物群體中選擇優(yōu)良的單一純種，獲得純種

..

..的方法不包括（）

..

氐A(chǔ).根據(jù)微生物對(duì)?碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基

M

.

..B.根據(jù)微生物缺乏生長(zhǎng)因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長(zhǎng)因子

..

.

.C.利用高溫高壓消滅不需要的雜菌

..

..

.D.根據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素

O

O14.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

:

?

?

.?A

?.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的主要菌種都是異養(yǎng)生物

?

??

?

??

B.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的主要菌種中，只有乳酸菌不能進(jìn)行有氧呼吸:?

OO

C.制作果酒、果醋過(guò)程中所需溫度較高的是果醋的制作

..

..

D.制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌種中，只有毛霉是真核生物..

..

15.生物工程包含很多技術(shù)手段，這些技術(shù)對(duì)人們的生活產(chǎn)生了很大影響。下列關(guān)于生..

..

鄭

物工程的敘述，錯(cuò)誤的是（）熬

..

A.可利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)紫草素的工廠化生產(chǎn)..

..

B.由根尖細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程中，可能會(huì)發(fā)生基因突變..

..

..

C.動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交所依據(jù)的原理相同，都能形成雜種個(gè)體..

OO

D.試管動(dòng)物技術(shù)可以充分發(fā)揮優(yōu)良動(dòng)物的繁殖潛力

.※.

.※.

16.犬細(xì)小病毒（CPV）單克隆抗體（CpvMcAb）可抑制病毒對(duì)宿主細(xì)胞的侵染及病毒的復(fù)..

鼠

.※.

制，進(jìn)而殺滅幼犬體內(nèi)病毒。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）.※.

..

.潁.

A.在CpvMcAb的制備過(guò)程中用到了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)※

※

1

B.給幼犬注射CPV后,CPV抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性，說(shuō)明發(fā)生了體液免疫反應(yīng)品

.※.

.※.

C.經(jīng)選擇性培養(yǎng)基篩選出來(lái)的雜交瘤細(xì)胞即可直接生產(chǎn)CpvMcAb..

郛

.※.

D.對(duì)雜交細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要無(wú)菌無(wú)毒環(huán)境，且溫度、氣體環(huán)境等要適宜.※.

..

白

17.某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉。下列有關(guān)敘述，正確的是（）※

OO

※

A.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物,又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害.塌.

.※.

.※.

B.在愈傷組織培養(yǎng)中加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑，可獲得染色體加倍的細(xì)胞

.出.

.※.

C.生根是細(xì)胞再分化的結(jié)果,不受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控.※.

摒

期

郵

D.為了出芽,培養(yǎng)基中通常應(yīng)調(diào)高a-蔡乙酸等生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑的濃度※

.※.

..

18.下列關(guān)于植物細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（）..

.JV※.

A.種子胚根和胚芽中的所有細(xì)胞都是由受精卵分裂分化而來(lái)的.※.

.坦.

..

高度分化的成熟葉肉細(xì)胞也具備發(fā)育成完整植株的潛能※

B.O※O

C.葉肉細(xì)胞和根尖細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能上的差異是細(xì)胞分化的結(jié)果..

..

..

D.對(duì)葉肉細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)獲得了愈傷組織說(shuō)明高度分化的植物細(xì)胞具有全能性..

..

19.有機(jī)磷農(nóng)藥分子不能單獨(dú)引起免疫反應(yīng)，在制備檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥分子的單克隆抗體..

..

時(shí)，要先將有機(jī)磷農(nóng)藥分子經(jīng)特定處理后，再將其多次注入小鼠，經(jīng)測(cè)定相關(guān)指標(biāo)合格田

氐

.

后，才從脾臟中提取相應(yīng)細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞進(jìn)行融合。下列敘述正確的是（）..

..

有機(jī)磷農(nóng)藥分子經(jīng)特定處理的目的是制備供免疫細(xì)胞識(shí)別的抗原..

A...

..

B.經(jīng)特定處理的有機(jī)磷農(nóng)藥分子多次注入小鼠是為了促進(jìn)記憶T細(xì)胞產(chǎn)生..

OO

C.經(jīng)特定處理后的有機(jī)磷農(nóng)藥分子注入小鼠的次數(shù)由血液中有機(jī)磷農(nóng)藥分子的濃度決

..

..

定..

試卷第4頁(yè)，總14頁(yè)

??

:?

??D.從脾臟中提取的B淋巴細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞兩兩融合形成3種能增殖的雜交瘤細(xì)胞

O?O

20.抗體導(dǎo)向醐一前藥技術(shù)能特異性殺死癌細(xì)胞，降低化療藥物副作用。絲裂霉素（MMC）

..

..

..前藥幾乎無(wú)毒性，經(jīng)堿性磷酸酶（AP）催化后，活化的MMC對(duì)細(xì)胞有毒性，該技術(shù)核心

..

..步驟是將單克隆抗體與AP交聯(lián)成抗體導(dǎo)向酶后，注入癌癥患者體內(nèi)。下列敘述正確的

..

鄭

然是（）

..

..A.應(yīng)先向患者體內(nèi)注射MMC前藥，再注射抗體導(dǎo)向酶

..

..B.應(yīng)將MMC前藥和抗體導(dǎo)向酶充分混合后，再注射到患者體內(nèi)

..

..

C.相比MMC前藥濃度過(guò)大，抗體導(dǎo)向酶濃度過(guò)大的副作用更強(qiáng)

OO

D.抗體導(dǎo)向酶中的抗體對(duì)抗原識(shí)別的特異性與該技術(shù)的作用效果無(wú)關(guān)

..

..

..21.中國(guó)科學(xué)院微生物研究所的科研攻關(guān)團(tuán)隊(duì)在新型冠狀病毒肺炎治療性單克隆抗體研

..

..究方面取得了很好的進(jìn)展。鼠源單克隆抗體用于疾病治療時(shí)有嚴(yán)重不足，單克隆抗體人

..

..

而源化已成為熱點(diǎn)課題。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

笈

K爬

.A.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合是制備單克隆抗體的過(guò)程中使用的技術(shù)手段

..

.

.B.制備抗新型冠狀病毒的單克隆抗體時(shí)，需將滅活的新型冠狀病毒注射到小鼠體內(nèi)

..

..

..C.單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)是既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生單一的抗體

.

感

OD.新型冠狀病毒肺炎治療性單克隆抗體可以用來(lái)診斷人體是否感染新型冠狀病毒

OW

.

..22.下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的敘述，正確的是（）

..

.

.用于培養(yǎng)的細(xì)胞多取自胚胎或幼齡動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兊娜苄愿?/p>

..A.

..

..B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中可能發(fā)生突變，進(jìn)而能夠在體外無(wú)限增殖

點(diǎn)

期

操

三C.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的主要目的是為了獲得細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)

..

..

..D.在培養(yǎng)過(guò)程中通常要通入5%的CO2刺激細(xì)胞呼吸

..

..23.將人細(xì)胞與小鼠細(xì)胞融合，培養(yǎng)出的雜種細(xì)胞可能會(huì)隨機(jī)丟失來(lái)自人細(xì)胞的染色體。

..

空在丟失人的號(hào)染色體的融合細(xì)胞中，不能合成人的尿昔單磷酸激酶。下列有關(guān)敘述中

OO1

卦

..不合理的是（）

..

..

..A.與人和小鼠細(xì)胞相比，融合細(xì)胞發(fā)生了遺傳物質(zhì)的改變

..

..B.研究方法中需要選擇適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基和細(xì)胞融合誘導(dǎo)技術(shù)

..

氐C.融合細(xì)胞經(jīng)過(guò)培養(yǎng)，能實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的全能性

M

.

..D.尿首單磷酸激酶的基因很可能在1號(hào)染色體上

..

.

.24.下圖表示高等動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育過(guò)程，下列說(shuō)法正確的是（）

..

..

.①②

O

O

:

?

?

.?

?

?

??

?

??

A.受精卵卵裂形成桑甚胚的過(guò)程中，每個(gè)細(xì)胞體積不斷增大:?

OO

B.受精卵發(fā)育為桑意胚的過(guò)程是在透明帶內(nèi)完成的

..

..

C.在胚胎發(fā)育過(guò)程中，幼體所需要的原料全部來(lái)自卵黃..

..

D.原腸胚是進(jìn)行胚胎移植的最好時(shí)期..

..

鄭

25.下列有關(guān)精細(xì)胞變形成精子過(guò)程的敘述，正確的是（）熬

..

①細(xì)胞核變?yōu)榫宇^的主要部分..

..

②中心體演變?yōu)榫拥奈?，線粒體聚集在尾的基部形成線粒體鞘..

..

..

③高爾基體發(fā)育為頭部的頂體..

OO

④對(duì)多數(shù)家畜來(lái)說(shuō)，精子在睪丸內(nèi)形成的時(shí)間為兩個(gè)月左右

.※.

.※.

⑤精子是在睪丸的曲細(xì)精管內(nèi)形成的..

鼠