新教材高中生物人教版必修1學(xué)案第3章第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

第3章…細(xì).胞的基本結(jié)構(gòu)

第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞膜的功能

［新知導(dǎo)學(xué)］

細(xì)胞膜的功能

⑴將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。

(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

1.生長(zhǎng)在水底淤泥中的蓮藕“出淤泥而不染”，它能從水和淤泥

中吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并排出代謝廢物，而蓮藕不需要的物質(zhì)卻不

會(huì)輕易進(jìn)入蓮藕細(xì)胞。蓮藕”出淤泥而不染”的事例說明細(xì)胞膜具有

什么功能？這種功能的具體體現(xiàn)是什么？

提示：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。主要體現(xiàn)在對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

及有害廢物的排出，防止病菌、病毒的侵入等方面。

2.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，同時(shí)還含有少量的糖蛋白(即

蛋白質(zhì)分子上連接有短的糖鏈)，這些糖蛋白是細(xì)胞之間相互識(shí)別的物

質(zhì)基礎(chǔ)。細(xì)胞識(shí)別體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能？

提示：進(jìn)行細(xì)胞間信息交流。

［重難探究］

細(xì)胞膜的功能分析

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

(1)對(duì)細(xì)胞的作用：保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。

(2)對(duì)進(jìn)化的意義：將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的

細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。

2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

（1）細(xì)胞膜選擇性地控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，從而保證細(xì)胞正常生命活

動(dòng)的進(jìn)行。

（2）細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的作用具有相對(duì)性，如圖：

圖中①②③體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的普遍性，④體現(xiàn)了其相

對(duì)性。

3.細(xì)胞間信息交流的方式

（1）一些細(xì)胞（如內(nèi)分泌細(xì)胞）分泌一些物質(zhì)（如激素），通過血液的傳

遞運(yùn)送到作用部位的細(xì)胞（靶細(xì)胞），被靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體（成

分為糖蛋白）識(shí)別，引起靶細(xì)胞的生理反應(yīng)（圖示如下）。

（2）相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸，通過糖蛋白識(shí)別，將信息從

一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞（圖示如下）。

（3）高等植物細(xì)胞間的識(shí)別主要是通過胞間連絲來(lái)實(shí)現(xiàn)的（圖示如

下）。

4.細(xì)胞膜功能圖解

7p名師/占l撥F㈤細(xì)胞膜行使正常功能的前提條件

是保持細(xì)胞活性，若細(xì)胞失去活性，細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出等眾多功能

將喪失。

［典題演練］

1.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述正確的是（D）

A.細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下清晰可見

B.細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，確保細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境恒定不變

C.細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，有害物質(zhì)無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞

D.細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)

解析：細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下觀察不到；細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)

境分隔開，保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

具有相對(duì)性，在一定條件下，有害物質(zhì)也可能進(jìn)入細(xì)胞。

2.下圖表示細(xì)胞膜的功能模式圖。據(jù)圖分析，下列說法不正確的

是(B)

A.功能①在生命起源過程中具有重要作用

B.功能②表示進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對(duì)細(xì)胞都有利

C.胰島素調(diào)控生命活動(dòng)可用圖中③表示

D.相鄰的植物細(xì)胞可通過功能④進(jìn)行信息交流

解析：功能①表示細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，在生命起源

過程中具有重要作用，將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的

細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，A正確；功能②表示物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，

一般是吸收有利物質(zhì)，但有些有害物質(zhì)也能進(jìn)入細(xì)胞，說明控制物質(zhì)

進(jìn)出細(xì)胞是相對(duì)的，B錯(cuò)誤；功能③表示進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，激

素通過與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)物質(zhì)識(shí)別來(lái)調(diào)控生命活動(dòng)，C正確；相鄰的

植物細(xì)胞可通過功能④進(jìn)行信息交流，D正確。

(1)細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)的控制作用是相對(duì)的,一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)也

可能進(jìn)入細(xì)胞。

(2)高等植物細(xì)胞間通過胞圓連絲進(jìn)行信息交流，胞間連絲是一種

相鄰植物細(xì)胞間形成的通道。

知識(shí)點(diǎn)二對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

［新知導(dǎo)學(xué)］

1.早期經(jīng)歷

2.1970年熒光標(biāo)記細(xì)胞膜實(shí)驗(yàn)

3.1972年辛格和尼科爾森

在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出為大多數(shù)人所接受的流動(dòng)

鑲嵌模型。

3.用兩種顏色的熒光染料標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)是在

37七條件下進(jìn)行的。融合后經(jīng)40min,融合的細(xì)胞膜上兩種顏色均勻

分布。如果這個(gè)實(shí)驗(yàn)是在20七條件下進(jìn)行，請(qǐng)預(yù)測(cè)融合后細(xì)胞膜上兩

種顏色分布均勻所需時(shí)間的長(zhǎng)短，并說明你的預(yù)測(cè)理由。

提示：若在20°C條件下進(jìn)行，兩種顏色均勻分布所用的時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)

于40min,因?yàn)榈蜏叵路肿拥倪\(yùn)動(dòng)速度會(huì)減慢。

4.為什么磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層？科學(xué)家如何從

這一現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論

的？

提示：磷脂是一種兼性分子，既有由磷酸構(gòu)成的極性“頭部”，

具有親水性；又有由兩條脂肪酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成的非極性“尾部”，具有疏

水性。所以，在水一空氣界面上磷脂分子是“頭”部向下與水面接觸，

“尾”部朝向空氣一面。

科學(xué)家因測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍，才得出

“膜中的脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”的結(jié)論。

［重難探究］

流動(dòng)鑲嵌模型與蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型的比較

蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層

項(xiàng)目流動(dòng)鑲嵌模型

結(jié)構(gòu)模型（單位膜模型）

蛋白質(zhì)分子

蛋白質(zhì)的親水區(qū)

親水區(qū)｛

圖像疏水區(qū)

親水區(qū)

蛋白質(zhì)分子

的疏水區(qū)

認(rèn)為蛋白質(zhì)均勻分布在脂雙認(rèn)為蛋白質(zhì)在膜中的分布是

不同點(diǎn)層的兩側(cè)不均勻的

認(rèn)為生物膜是靜止結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)組成膜的分子是運(yùn)動(dòng)的

相同點(diǎn)都認(rèn)為組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

［典題演練］

3.下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程的說法，不正確的是（D）

A.最初通過對(duì)現(xiàn)象的推理分析得出細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的

B.三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜為靜態(tài)的結(jié)構(gòu)

C.流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子

可以運(yùn)動(dòng)

D.三層結(jié)構(gòu)模型和流動(dòng)鑲嵌模型都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布

是不均勻的

解析：三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜是由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層

結(jié)構(gòu)構(gòu)成的，認(rèn)為蛋白質(zhì)是均勻的、固定的。故選D。

4.人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種

細(xì)胞的膜蛋白，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形

成嵌合體。如圖是相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是(D)

A.當(dāng)溫度增加到15℃以上，膜質(zhì)的流動(dòng)性發(fā)生變化

B.該實(shí)驗(yàn)證明膜蛋白能夠在膜上運(yùn)動(dòng)

C.溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響

D.圖中數(shù)據(jù)說明融合時(shí)間越長(zhǎng)形成的嵌合體越多

解析：由圖示可知，在低溫時(shí)形成嵌合體的比例較小，溫度適宜

時(shí)比例較高；15℃以上時(shí)膜質(zhì)的流動(dòng)性明顯發(fā)生變化；融合比例與時(shí)

間沒有具體關(guān)系。

知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型

［新知導(dǎo)學(xué)］

1.化學(xué)組成：主要是磷脂分子和蛋白質(zhì)。

2.結(jié)構(gòu)模型

，名稱：磷脂雙分子層

(1)圖中①，作用：膜的基本支架

、特點(diǎn)：具有流動(dòng)性

「名稱：蛋白質(zhì)分子

二卜.鑲在磷脂雙分子層表面

(2)圖中②4<b.部分或全部嵌△磷脂雙分子層中

位置1c.貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層

、特點(diǎn):大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的

'名稱：糖蛋白,又叫糖被

(3)圖中③“位置：細(xì)胞膜的外表面

、作用：保護(hù)、潤(rùn)滑和細(xì)胞識(shí)別等

3.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。

5.有人在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)：在一定溫度下，細(xì)胞中的脂質(zhì)分子均垂直

排列于膜表面；當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子有75%

排列不整齊，細(xì)胞膜的厚度變小，表面積擴(kuò)大，對(duì)離子和分子的通透

性提高。據(jù)有關(guān)內(nèi)容解釋上述現(xiàn)象。

提示：細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，溫度可影響膜的流動(dòng)性。

6.如何判斷膜的內(nèi)側(cè)和外側(cè)？

提示：根據(jù)糖蛋白的分布情況，有糖蛋白的一側(cè)為膜的外側(cè)，無(wú)

則為膜內(nèi)側(cè)。

［重難探究］

教材重要圖形分析——細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型

1.三種組成成分及功能

⑴磷脂雙分子層(a)：

'功能：構(gòu)成膜的基本支架

結(jié)構(gòu)：磷脂分子由磷酸、甘油、脂肪酸組成，磷酸“頭部”

<是親水性的，脂肪酸“尾部”是疏水性的

排列方式：“尾”相對(duì)、“頭”朝外，這符合細(xì)胞內(nèi)外均為

、有水環(huán)境的事實(shí)

(2)蛋白質(zhì)分子(b)

①功能：膜的功能性物質(zhì)，蛋白質(zhì)種類、數(shù)量越多，膜的功能越

復(fù)雜。

②存在形式：鑲嵌或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分

子也是可以運(yùn)動(dòng)的。

(3)糖蛋白(c)：或具有保護(hù)和潤(rùn)滑作用，或與細(xì)胞識(shí)別密切相關(guān)。

2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性——流動(dòng)性

(1)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：圖中的a磷脂分子和b蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的。

(2)生理意義：保證了細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流、分裂和融合等

正常生命活動(dòng)的進(jìn)行。

(3)表現(xiàn)：分泌蛋白的分泌、細(xì)胞膜厚度的改變、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨

脹、失水皺縮、變形蟲的運(yùn)動(dòng)等，都體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。

3.功能特性——選擇透過性

(1)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：膜上具有載體蛋白。

(2)生理意義：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

(3)原因：某些離子和分子不能透過細(xì)胞膜的磷脂雙分子層，與細(xì)

胞膜上載體蛋白的專一性有關(guān)。

4.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性的關(guān)系

細(xì)胞膜的流動(dòng)性是其選擇透過性的基礎(chǔ)。具有流動(dòng)性才能表現(xiàn)出

選擇透過性。例如，蛋白質(zhì)分子充當(dāng)載體，只有蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)了，

才能運(yùn)輸物質(zhì)。

名師點(diǎn)撥叼⑴可以通過細(xì)胞膜的選擇透過性

來(lái)判斷細(xì)胞的死活,若大分子染料(健那綠除外)進(jìn)入細(xì)胞則細(xì)胞已經(jīng)死

亡。

(2)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量的多少，反映了膜功能的復(fù)雜程度。因?yàn)?/p>

蛋白質(zhì)是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體或是信息交流的受體，決定了細(xì)胞與外界進(jìn)

行物質(zhì)交換和信息交流。

［典題演練］

5.下圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述正確的是

(D)

A.細(xì)胞膜上的③多數(shù)是不可以運(yùn)動(dòng)的

B.組成細(xì)胞膜的基本支架是②

C.細(xì)胞膜的選擇透過性與②的種類和數(shù)量有關(guān)

D.細(xì)胞膜表面①的含量通常較其他生物膜多

解析：由圖可知①是糖被，②是磷脂分子，③是蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜

上的蛋白質(zhì)多數(shù)是可以運(yùn)動(dòng)的，故A錯(cuò)誤；組成細(xì)胞膜的基本支架是

磷脂雙分子層，而不是一層磷脂，故B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜的選擇透過性與

蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，故C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜具有識(shí)別作用，其表面

的糖蛋白的含量比其他生物膜的多些，故D正確。

6.以下關(guān)于細(xì)胞膜的論述，不正確的是(C)

A.磷脂分子排列成雙分子層

B.膜兩側(cè)物質(zhì)分子排列不對(duì)稱

C.蛋白質(zhì)分子只鑲在磷脂雙分子層表面

D.組成膜的物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)使膜具有一定的流動(dòng)性

解析：蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部

嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層；細(xì)胞膜的外側(cè)

有糖蛋白，物質(zhì)分子排列不對(duì)稱；組成膜的磷脂與蛋白質(zhì)分子都能運(yùn)

動(dòng)，使膜具有一定的流動(dòng)性。

課題調(diào)研1：信息推斷類題目——細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能

［典范例題］科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí),采用哺乳動(dòng)物

或人的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象,

一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉，即可得到純凈的細(xì)胞膜

(又稱血影)。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái)，使其在空氣和

水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來(lái)細(xì)胞表面積的二

倍。

(1)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？。

⑵紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的紅色物質(zhì)主要是。

(3)“血影"中主要化學(xué)成分是____________。

(4)脂質(zhì)單分子層的面積是細(xì)胞表面積的二倍，這說明了

［模板構(gòu)建?思路導(dǎo)引］

關(guān)鍵信息，本題以文字為信息載體考查細(xì)胞膜的組成成分，其關(guān)鍵

信息為提取出脂質(zhì)鋪成單層，其面積為細(xì)胞表面積的二倍。

分析推理，細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其脂質(zhì)主要是磷

脂，單層的磷脂面積是細(xì)胞表面積的二倍。

得出結(jié)論，細(xì)胞膜中的磷脂分子兩層排布，即細(xì)胞膜由兩層磷脂分

子組成。

［規(guī)范答案?警示失誤］

(1)將紅細(xì)胞浸泡在蒸儲(chǔ)水中

(2)血紅蛋白

(3)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

錯(cuò)答：蛋白質(zhì)

錯(cuò)因：沒有仔細(xì)審題，不清楚“血影”是什么物質(zhì)，由題干信息

可知，血影就是純凈的細(xì)胞膜。

(4)細(xì)胞膜由兩層脂質(zhì)(磷脂)分子組成

錯(cuò)答：細(xì)胞膜含有脂質(zhì)

錯(cuò)因：不能正確處理、分析題中相關(guān)信息，只注意到“脂質(zhì)”，

而忽視了“二倍”關(guān)系。

課題調(diào)研2：有關(guān)細(xì)胞膜的組成成分的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

［典范例題］人們已經(jīng)通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜中含有磷脂分

子?，F(xiàn)在請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。

(1)實(shí)驗(yàn)課題：O

(2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?體驗(yàn)用化學(xué)試劑檢測(cè)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)的方法和過程。

(3)實(shí)驗(yàn)原理：。

(4)實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸饋水、潔凈試管、滴管、

試劑等。

(5)實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：取潔凈的試管兩支，。

第二步：O

第三步：向甲、乙兩試管中各注入O

(6)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲試管中液體呈紫色；乙試管中液體無(wú)紫色變化。

(7)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：o

［模板構(gòu)建?思路導(dǎo)引］

審題3本題是實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證題，因此課題為檢測(cè)或驗(yàn)證其結(jié)果或現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循對(duì)照原則，選取的試劑應(yīng)是常用的和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯

的。

找詞，由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“試管中紫色的有無(wú)”可知試劑為雙縮胭試劑，

實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟是分別將含蛋白質(zhì)的細(xì)胞膜和不含蛋白質(zhì)的蒸儲(chǔ)水設(shè)

置對(duì)照。

答案，分析驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，遵守的原則，試劑的應(yīng)用，檢

測(cè)方法，從而確定細(xì)胞膜所含成分。

［規(guī)范答案?警示失誤］

(1)驗(yàn)證細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分(3)蛋白質(zhì)遇雙縮腺試劑呈現(xiàn)

紫色反應(yīng)(4)雙縮服

錯(cuò)答：蘇丹W染液

錯(cuò)因：沒有理解此實(shí)驗(yàn)的目的是利用化學(xué)試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)或?qū)υ?/p>

檢測(cè)各種物質(zhì)所使用試劑理解記憶不清。

(5)編號(hào)甲、乙向甲試管中滴加2mL的細(xì)胞膜樣液，向乙試管

中滴加2mL的蒸儲(chǔ)水雙縮服試劑A液1mL,振蕩搖勻，再各滴加

4滴雙縮服試劑B液，搖勻后，觀察顏色變化

錯(cuò)答：在各實(shí)驗(yàn)步驟中，不進(jìn)行分組編號(hào)或試劑的用量不同。

錯(cuò)因：忽略了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照原則，不理解實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組

的作用。

(7)細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分

一、選擇題

1.任何系統(tǒng)都有邊界，邊界對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。細(xì)胞作為一

個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界是(B)

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜

C.細(xì)胞核D.細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)

解析：細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜；細(xì)胞壁對(duì)進(jìn)出的物質(zhì)沒有選擇性，

不能作為邊界。

2.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，不正確的是(B)

A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成

B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同

C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富

D.癌細(xì)胞的膜成分發(fā)生了改變

解析：本題主要考查細(xì)胞膜的成分，解答本題應(yīng)從以下幾點(diǎn)分析:

①細(xì)胞膜的組成成分。

②細(xì)胞膜各種成分的作用。

該題主要考查了細(xì)胞膜的成分，逐項(xiàng)分析如下：

選項(xiàng)判斷原因分析

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還含有少量的糖類，其

A項(xiàng)正確

中脂質(zhì)約占50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%?10%

蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜功能的承擔(dān)者，膜的種類不同，則功能不

B項(xiàng)錯(cuò)誤

同，其上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量也不相同

在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，此外還有少量膽固

C項(xiàng)正確

醇

細(xì)胞在癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生

D項(xiàng)正確

甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)

3.下列關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是（C）

A.信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合具有專一性

B.與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的

C.與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能相同

D.細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)

解析：信號(hào)只與靶細(xì)胞上特定的受體結(jié)合，這樣才能引起正常的

生理行為。不同激素分子的結(jié)構(gòu)不同，與其結(jié)合的受體也不同，且其

受體的位置也不同。胰島素的受體與甲狀腺激素的受體是不同的，具

有專一性。細(xì)胞間信息交流主要依賴于細(xì)胞膜表面的糖蛋白的識(shí)別功

能。故選C。

4.磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾

部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯

存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是（A）

A.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi)

B.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi)

C.由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同

D.由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì)

解析：磷脂是膜的主要成分之一，磷脂分子有親水的頭部和疏水

的尾部，若用磷脂分子包被油滴，則磷脂分子的頭部應(yīng)朝外，而尾部

朝向油滴內(nèi)。

5.下列有關(guān)細(xì)胞膜性質(zhì)的說法，錯(cuò)誤的是（B）

A.具有流動(dòng)性和選擇透過性

B.蛋白質(zhì)均勻分布于磷脂雙分子層上

C.脂質(zhì)小分子易通過膜是由于膜的基本支架是磷脂雙分子層

D.磷脂雙分子層內(nèi)外表面都親水

解析：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這是脂質(zhì)小分子易通過

膜的主要原因；流動(dòng)性是膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過性是膜的功能特點(diǎn)。

蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層上的分布是不對(duì)稱的，有的鑲在表面，有的部

分或全部嵌入，有的貫穿于磷脂雙分子層。

6.對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖所示，其基本過程：①

用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光

束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束

照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。

上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是(C)

A.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性

B.熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合

C.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?/p>

D.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率

解析：題干所述過程可以說明熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合，

同時(shí)說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性；根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白

質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率。但該過程沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸，故不能根據(jù)

熒光恢復(fù)的速率推算物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省?/p>

二、非選擇題

7.如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

⑴圖中1B1蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架

的結(jié)構(gòu)是HD1磷脂雙分子層。

(2)與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是【E1糖蛋白。

(3)吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。這是因?yàn)?/p>

組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都不是靜止不動(dòng)的，而是可以運(yùn)

動(dòng)的。

(4)不同細(xì)胞細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的哪些

結(jié)構(gòu)？立填寫標(biāo)號(hào))。

(5)細(xì)胞膜的外側(cè)是M