Unit 4 Food Lesson 1 大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

Unit4FoodLesson1大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：Unit4FoodLesson1大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：六年級(jí)（3）班

3.授課時(shí)間：第6周星期二上午第一節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘

本節(jié)課將圍繞課本Unit4Food的內(nèi)容展開，通過(guò)導(dǎo)入、新知呈現(xiàn)、實(shí)踐應(yīng)用和總結(jié)拓展等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生掌握與食物相關(guān)的詞匯、句型以及日常飲食健康知識(shí)。結(jié)合大單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)的能力，提高他們的語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用水平。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在提升學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)科的核心素養(yǎng)，通過(guò)學(xué)習(xí)Unit4Food，使學(xué)生能夠：

1.提高語(yǔ)言能力，掌握食物相關(guān)詞匯和句型，能用英語(yǔ)描述日常飲食及表達(dá)喜好；

2.增強(qiáng)文化意識(shí)，了解中西方飲食文化差異，培養(yǎng)尊重和包容多元文化的態(tài)度；

3.發(fā)展思維品質(zhì)，通過(guò)小組合作討論，學(xué)會(huì)分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造性地思考食物與健康的關(guān)系；

4.塑造學(xué)習(xí)能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)探究健康飲食，形成自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn)：食物相關(guān)詞匯和句型的掌握，以及能用英語(yǔ)討論日常飲食。

解決辦法：通過(guò)圖片展示、情景模擬、角色扮演等方法，讓學(xué)生在直觀的語(yǔ)境中學(xué)習(xí)和運(yùn)用詞匯句型，加強(qiáng)師生互動(dòng)和生生互動(dòng)，提高語(yǔ)言實(shí)踐能力。

2.難點(diǎn)：中西方飲食文化差異的理解及表達(dá)個(gè)人喜好。

突破策略：引入真實(shí)案例，對(duì)比中西方飲食差異，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享個(gè)人觀點(diǎn)，教師適時(shí)提供語(yǔ)言支持和文化背景知識(shí)，幫助學(xué)生構(gòu)建跨文化交際能力。

3.難點(diǎn)：食物與健康關(guān)系的分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新思考。

突破策略：設(shè)計(jì)開放式問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考，通過(guò)頭腦風(fēng)暴、思維導(dǎo)圖等方式，激發(fā)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)造性思維，同時(shí)教師提供專業(yè)指導(dǎo)，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都備有Unit4Food的教材，包括課本和練習(xí)冊(cè)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備食物相關(guān)的圖片、菜單、視頻等，展示不同類型的食物和飲食場(chǎng)景，以及中西方飲食文化對(duì)比的資料。

3.實(shí)驗(yàn)器材：無(wú)需特殊實(shí)驗(yàn)器材。

4.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，每組配備白板或便簽紙，便于學(xué)生記錄和展示討論成果；設(shè)置展示區(qū)，用于張貼學(xué)生的作業(yè)和思維導(dǎo)圖。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-利用圖片展示不同國(guó)家的特色食物，如漢堡、壽司、餃子等，激發(fā)學(xué)生對(duì)食物話題的興趣。

-提出問(wèn)題：“What'syourfavoritefood?Why?”讓學(xué)生思考并回答，引入新課主題。

2.講授新課（15分鐘）

-通過(guò)PPT展示，講解Unit4Food的重點(diǎn)詞匯和句型，如“hamburger”,“vegetable”,“Ilike…because…”等。

-結(jié)合實(shí)際案例，對(duì)比中西方飲食文化差異，引導(dǎo)學(xué)生理解和表達(dá)個(gè)人喜好。

-分組討論：學(xué)生四人一組，根據(jù)教材中的對(duì)話模板，進(jìn)行角色扮演，練習(xí)描述食物和表達(dá)喜好。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-設(shè)計(jì)練習(xí)題，讓學(xué)生根據(jù)圖片選擇正確的食物詞匯，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-教師提問(wèn)，學(xué)生回答，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)句型的掌握程度。

-小組合作：每組設(shè)計(jì)一份健康飲食菜單，并運(yùn)用所學(xué)句型進(jìn)行介紹。

4.課堂提問(wèn)與互動(dòng)（10分鐘）

-教師提問(wèn)：“Howdoyouthinkaboutthehealthyeating?”引導(dǎo)學(xué)生思考食物與健康的關(guān)系。

-學(xué)生分享觀點(diǎn)，教師給予反饋，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-創(chuàng)新環(huán)節(jié)：學(xué)生運(yùn)用思維導(dǎo)圖，分析食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，討論如何保持均衡飲食。

5.課堂小結(jié)與拓展（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物詞匯和句型的運(yùn)用。

-布置課后作業(yè)：要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，采訪家人或朋友，了解他們的飲食習(xí)慣，并撰寫小報(bào)告。

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)緊扣實(shí)際學(xué)情，注重師生互動(dòng)和生生互動(dòng)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境、提問(wèn)、討論等多種方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。同時(shí)，關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)能力的拓展，如語(yǔ)言表達(dá)、跨文化交際、批判性思維等，使學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)，提高綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力。整個(gè)教學(xué)過(guò)程用時(shí)45分鐘，符合實(shí)際教學(xué)需求。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-推薦閱讀：與本節(jié)課食物主題相關(guān)的英文繪本或文章，如《FoodsfromAroundtheWorld》等，幫助學(xué)生了解更多食物知識(shí)和文化背景。

-視頻資源：收集有關(guān)中西方飲食文化的英文視頻，如美食制作、餐桌禮儀等，讓學(xué)生在視覺和聽覺上感受文化差異。

-實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀學(xué)校附近的餐館或超市，了解各種食物的英文表達(dá)和營(yíng)養(yǎng)成分。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試制作簡(jiǎn)單的西餐或中餐，用英語(yǔ)記錄制作過(guò)程，提高語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力。

-開展小組活動(dòng)，讓學(xué)生調(diào)查家人和朋友的飲食習(xí)慣，分析健康飲食的要素，并以英文形式呈現(xiàn)調(diào)查報(bào)告。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲食與健康的關(guān)系，收集有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的英文資料，了解如何保持均衡飲食。

-建議學(xué)生關(guān)注國(guó)內(nèi)外美食節(jié)活動(dòng)，了解不同地區(qū)的特色美食及其英文表達(dá)，拓寬視野。

教學(xué)資源拓展旨在幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，拓寬知識(shí)面，提高實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力。提供的資源和建議均與教材內(nèi)容相關(guān)，符合教學(xué)實(shí)際需求，注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和自主學(xué)習(xí)能力。課后作業(yè)1.口語(yǔ)練習(xí)：錄制一段關(guān)于介紹自己最喜歡的食物和原因的視頻，要求使用本節(jié)課學(xué)習(xí)的詞匯和句型。

舉例：

-Ilikepizzabecauseittastesdeliciousandhasvarioustoppings.

2.寫作任務(wù)：編寫一個(gè)關(guān)于健康飲食的對(duì)話，至少包含5個(gè)本節(jié)課學(xué)習(xí)的食物詞匯和3個(gè)重點(diǎn)句型。

舉例：

-A:Doyoulikeeatingfastfood?

B:Notreally.Iprefereatingvegetablesandfruitsbecausetheyarehealthy.

3.調(diào)查報(bào)告：采訪家人或朋友，了解他們的飲食習(xí)慣，完成一份調(diào)查報(bào)告。

舉例：

-Title:MyFamily'sEatingHabits

-Content:Mydadlikeseatingsteakbecauseit'snutritious.MymomenjoyscookingChinesefood,suchasdumplingsandnoodles...

4.創(chuàng)作菜單：設(shè)計(jì)一份健康飲食菜單，列出至少5種食物，并用英文描述食物特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

舉例：

-Appetizer:FreshSalad

-MainCourse:GrilledChickenwithVegetables

-Dessert:FruitSalad

-Description:Freshsaladisrichinvitamins,whilegrilledchickenprovideshigh-qualityprotein.

5.思維導(dǎo)圖：以“HealthyEating”為主題，制作一份思維導(dǎo)圖，包含至少3個(gè)層次，使用本節(jié)課學(xué)習(xí)的詞匯和句型。

舉例：

-Level1:BalancedDiet

-Level2:Grains,Vegetables,Fruits,Meat,DairyProducts

-Level3:Benefits(e.g.,vitamins,minerals,energy)板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-Foodvocabulary:hamburger,pizza,salad,steak,dumpling,fruit...

-Sentencepatterns:Ilike...because...,Doyoulike...?,What'syourfavorite...?

②條理清楚：

-Foodtypes:Westernfood,Easternfood

-Healthyeating:balanceddiet,nutrition,benefits

③藝術(shù)性和趣味性：

-使用不同顏色的粉筆，區(qū)分不同類型