DB1302-T 584-2024 水稻小龍蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.150CCSB52DB1302唐山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1302/T584—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由唐山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：河北省農(nóng)林科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所、唐山市曹妃甸區(qū)聚享水稻種植專業(yè)合作社、唐山市曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。本文件主要起草人：李趙嘉、鄭振宇、張潔、張薇、孟然、鄒拓、杜琪、耿雷躍、丁馮潔、韓子煜、王磊、蔣海芹、張仕然、么志權(quán)、常奇。1DB1302/T584—2024水稻小龍蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了水稻小龍蝦綜合種養(yǎng)的環(huán)境條件、稻田改造、水稻栽植、小龍蝦養(yǎng)殖、檔案管理等。本文件適用于水稻小龍蝦綜合種養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T2440尿素GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T23348緩釋肥料GB31650食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量GB31650.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T798復(fù)合微生物肥料NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T2596沼肥SC/T1132漁藥使用規(guī)范SC/T1135.4稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第4部分：稻蝦（克氏原螯蝦）DB13/T5596稻米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1蝦苗體重＜15g的小龍蝦。3.2幼蝦15g≤體重＜30g的小龍蝦。3.3成蝦2DB1302/T584—2024體重≥30g的小龍蝦。4環(huán)境條件應(yīng)符合SC/T1135.4的規(guī)定。5稻田改造5.1邊溝5.1.1邊溝面積不應(yīng)超過稻田總面積的10%。5.1.2邊溝寬≤6m，深1m～1.5m，邊溝應(yīng)距離防逃網(wǎng)2m～3m。邊溝示意圖及開挖尺寸要求見圖1。防逃網(wǎng)最高水面防逃網(wǎng) 秧面操作秧面環(huán)溝4m～6m 平臺(tái)環(huán)溝4m～6m1m～1.5m1環(huán)溝底≤0.6m1m～1.5m圖1邊溝示意圖及開挖尺寸要求5.2加固田埂利用挖邊溝的泥土逐層夯實(shí)加寬、加高田?。桓脑旌蟮奶锕∑卤葹?:2，田埂頂面寬2m～3m，田埂應(yīng)高出田面0.5m。5.3進(jìn)、排水設(shè)施進(jìn)、排水系統(tǒng)獨(dú)立，與邊溝相通。排水口建在邊溝最低處，采用PVC管利用田內(nèi)水壓進(jìn)行水位調(diào)節(jié)。進(jìn)水口和排水口應(yīng)安裝60～80目的篩網(wǎng)，防止敵害魚類進(jìn)入及小龍蝦逃逸。5.4防逃設(shè)施用石棉瓦或防逃塑料膜等沿田埂四周外側(cè)圍成封閉防逃網(wǎng)，防逃網(wǎng)下部埋入土中20cm～30cm，上部高出田埂40cm～50cm，每隔1.5m加以固定。3DB1302/T584—20245.5水草種植宜栽植伊樂藻，保持水深20cm左右，小龍蝦放苗前15d～30d進(jìn)行栽植，株距5m。6水稻栽植6.1品種選擇選擇經(jīng)審定的抗倒伏、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，生長(zhǎng)期170d左右的水稻品種。6.2基肥插秧前施基肥?；室陨唐酚袡C(jī)肥為主，輔以無機(jī)肥。耙地前每畝施有機(jī)肥150kg～200kg，40%~50%緩釋肥30kg～40kg，SiO25kg～10kg。肥料應(yīng)分別符合NY/T1868、GB/T23348和GB38400的規(guī)定。6.3插秧5月中下旬插秧，株行距20cm×30cm。6.4追肥水稻緩秧后畝施尿素4kg～5kg，插秧后15d左右再追施尿素5kg。插秧結(jié)束至8月中旬，根據(jù)水稻、小龍蝦生長(zhǎng)情況每隔15d適當(dāng)補(bǔ)施肥料，以畝施10kg沼液或液體生物肥為宜，水深保證15cm以上。尿素、沼液、生物肥質(zhì)量應(yīng)分別符合GB/T2440、NY/T2596、NY/T798和GB38400的規(guī)定，按NY/T496的規(guī)定使用。6.5病蟲害防治水稻病蟲害防治參照DB13/T5596規(guī)定的方法執(zhí)行。6.6水稻收割10月中下旬收割水稻，收割前15d左右排水。稻谷應(yīng)符合GB2762、GB2763的規(guī)定。7小龍蝦養(yǎng)殖7.1放苗前準(zhǔn)備7.1.1邊溝除雜小龍蝦放養(yǎng)前10d～15d將邊溝里的野雜魚徹底清理，宜用茶粕（30mg/L～50mg/L）進(jìn)行除雜。7.1.2消毒放養(yǎng)前7d～10d，保持邊溝水深40cm～50cm，宜用氯制劑（30mg/L，有效氯≥32%）或生石灰（60mg/L～80mg/L）潑灑，對(duì)邊溝進(jìn)行徹底消毒。7.1.3種苗選擇從有資質(zhì)的種苗場(chǎng)選購(gòu)蝦苗。要求體色鮮亮、附肢齊全、無病無傷、活力強(qiáng)、大小規(guī)格整齊。7.1.4種苗運(yùn)輸4DB1302/T584—2024低溫、清潔環(huán)境中裝運(yùn)。運(yùn)輸過程中，保持箱體恒溫12～17℃,濕度70%～90%，運(yùn)輸時(shí)間≤5h，避免風(fēng)吹，防止擠壓、劇烈震動(dòng)等。7.2種苗投放7.2.1投放時(shí)間4月下旬至5月下旬（水溫≥15℃)。7.2.2規(guī)格、密度每畝投放10g左右的蝦苗4000～6000尾，或20g左右的幼蝦2000～3000尾。7.2.3投放方法蝦苗投放前2d，使用Vc應(yīng)激靈30mg/L均勻潑灑邊溝放苗區(qū)域，并將蝦苗放置于5mg/L～10mg/L濃度的聚維酮碘溶液中（有效碘1%）浸泡消毒、清洗3min～5min。將蝦苗反復(fù)浸入邊溝水中2～3次，每次1min～2min。在伊樂藻栽植處，將裝運(yùn)框半置于水中，小龍蝦自行入水。7.3水體調(diào)控7.3.1水位調(diào)控當(dāng)氣溫＜10℃時(shí)，水位保持1m；當(dāng)10℃≤氣溫＜20℃時(shí)，水位保持0.5m；當(dāng)20℃≤氣溫＜30℃時(shí)，水位保持0.8m；當(dāng)氣溫≥30℃時(shí)，保持水位1.2m。7.3.2水質(zhì)調(diào)控邊溝不定期潑灑生石灰水10mg/L～20mg/L，保持邊溝水中溶解氧≥5mg/L，pH7.8～8.7，水體透明度控制在20cm～30cm。水質(zhì)應(yīng)符合GB11607規(guī)定。7.4水草管理邊溝中水草保持占邊溝面積50%左右，高溫季節(jié)及時(shí)清除死亡水草。7.5投喂管理放苗2d后開始投喂。具體要求如下：a）以專用配合顆粒飼料為主，輔以豆粕、麥芽、玉米、雜魚等。養(yǎng)殖前期飼料粗蛋白含量36%~40%，中后期粗蛋白含量32%～36%，專用配合顆粒飼料、玉米和麥芽應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，雜魚應(yīng)新鮮、無腐爛；b）每天16:00～17:00投喂，投餌率3%左右。水溫低時(shí)，在平臺(tái)飼喂；水溫高時(shí)，在邊溝飼喂，以2h吃完為宜，根據(jù)水質(zhì)、水溫、天氣情況及時(shí)調(diào)整投喂量；c）小龍蝦蛻殼期或活動(dòng)異常時(shí)，少喂或不喂。7.6巡塘管理每日早、中、晚各巡塘1次，檢查各項(xiàng)設(shè)施是否完好，觀察水質(zhì)狀況及小龍蝦的攝食活動(dòng)情況，及時(shí)撈出病死的小龍蝦，做無害化處理，并做好生產(chǎn)日志。7.7病害防控小龍蝦常見病害有白斑綜合征（WSD）、細(xì)菌性腸炎、黑鰓病、纖毛蟲病、聚縮蟲病、甲殼潰爛病等。藥物使用應(yīng)符合SC/T1132的規(guī)定。發(fā)病癥狀及防治方法按附錄A執(zhí)行。5DB1302/T584—20247.8捕撈采用地籠網(wǎng)起捕，6月中旬開始捕撈，至9月上旬結(jié)束。小龍蝦應(yīng)符合GB2762、GB31650、GB31650.1的規(guī)定。8檔案管理建立獨(dú)立完整的生產(chǎn)記錄檔案，檔案至少保存2年。6DB1302/T584—2024小龍蝦常見病害及防治方法表A.1給出了小龍蝦常見病害及防治方法表A.1小龍蝦常見病害及防治方法病病飼料中添加膽汁酸保肝護(hù)腸，同時(shí)內(nèi)服恩諾沙星或氟苯尼考連續(xù)4d～5d。mg/L～9mg/L的生石灰浸液全池潑灑消使用10mg/L～15mg/L生石灰水全池潑病停靠岸邊