雞場(chǎng)生物安全建設(shè)安全生產(chǎn)課件

雞場(chǎng)生物安全建設(shè)匯報(bào)人：XXX養(yǎng)殖場(chǎng)安全培訓(xùn)PPT模板LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPTLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COM免費(fèi)PPT模板下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPTLFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT模板免費(fèi)下載LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT教程LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT素材LFPPT網(wǎng)-WWW.LFPPT.COMPPT課件目錄養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀生物安全布局生物安全引種生物安全運(yùn)作生物安全養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀賺錢難啊!!1.隨著自動(dòng)化程度提升,養(yǎng)殖投入成倍增加2.禽流感等疾病常有爆發(fā)，損失慘重3.長(zhǎng)期亂用抗生素，導(dǎo)致細(xì)菌性疾病的防控難度加大4.養(yǎng)殖業(yè)的人工、環(huán)保、土地成本呈上升趨勢(shì)

自動(dòng)化程度提升，成本增加自動(dòng)集蛋系統(tǒng)自動(dòng)清糞系統(tǒng)自動(dòng)飼喂系統(tǒng)自動(dòng)飲水系統(tǒng)蛋機(jī)養(yǎng)殖自動(dòng)化系統(tǒng)

禽流感常爆發(fā)，損失慘重H9N21998年秋在中國(guó)發(fā)生，短短2個(gè)月內(nèi)即席卷了大多數(shù)省份，導(dǎo)致嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。H5N1

2003年起，在東亞地區(qū)相繼爆發(fā)，導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失H7N92013年，底在上海和安徽兩地首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，此后時(shí)常發(fā)生。無疫苗H5N8德國(guó)北部梅前州北部一家火雞養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)H5N8型禽流感疫情。無疫苗耐藥性增加，疾病防治更難耐藥率逐漸增強(qiáng)，藥效果越來越差大腸桿菌對(duì)抗生素的耐藥率為：四環(huán)素（85.7%）磺胺（81%），阿莫西林（74.3%），氟喹諾酮類（57%-66%），慶大霉素（39%）。超級(jí)耐藥菌種有增加趨勢(shì)，可能無藥可用交叉耐藥更加嚴(yán)重，導(dǎo)致可選擇的藥減少加強(qiáng)管理加強(qiáng)生物安全改善環(huán)控解決方案降低成本，提升生產(chǎn)性能，提高綜合效益。消滅病原微生物，切斷傳播途徑。提升機(jī)體健康水平和抵抗力。生物安全根據(jù)美國(guó)著名獸醫(yī)與微生物教授DR.Donald總結(jié),生物安全包括:1.把病原微生物排除在飼養(yǎng)動(dòng)物環(huán)境之外2.限制非本場(chǎng)活動(dòng)物及人員進(jìn)入3.消除帶菌者及外部感染源4.防止內(nèi)部交叉感染010302生物安全消滅傳染源保護(hù)易感動(dòng)物切斷傳播減少傳染病及用藥引種生物安全布局生物安全布局生物安全（消毒等）

生物安全的組成布局生物安全

1.選址（1）應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物防疫條件審查辦法》等有關(guān)規(guī)定。（2）場(chǎng)址地勢(shì)應(yīng)高燥，陽(yáng)光充足，利于通風(fēng)、排水等。（3）距離生活飲用水源地、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)500米以上。（4）距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無害化處理場(chǎng)所3000米以上。2.養(yǎng)殖場(chǎng)布局生活區(qū)辦公區(qū)輔助生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)污糞處理區(qū)引種生物安全注意事項(xiàng)1.了解引種雞場(chǎng)的近三年的發(fā)病狀況2.運(yùn)輸車輛必須充分消毒處理（戊二醛消毒）3.提前一周準(zhǔn)備好干凈、適溫的圈舍4.專人飼養(yǎng)新進(jìn)的雛雞，到場(chǎng)后及時(shí)給水、給料運(yùn)作生物安全Titleinhere正確消毒全進(jìn)全出病(死）雞處理滅鼠蟲害最基礎(chǔ)最核心最適合中國(guó)國(guó)情

常用消毒劑特點(diǎn)對(duì)比種類消毒譜

(“+”代表有效,“-”代表無效)安全性(“+”代表安全,“-”代表不安全性)穩(wěn)定性及滲透性(“+”代表好,“-”代表差)種類芽孢裸病毒囊膜病毒真菌細(xì)菌對(duì)畜禽對(duì)金屬對(duì)塑料滲透性穩(wěn)定性甲醛+++++--+++過氧乙酸++++++--++燒堿+++++---++/-碘制劑-++++++/-+++

常用消毒劑特點(diǎn)對(duì)比種類消毒譜

(“+”代表有效,“-”代表無效)安全性(“+”代表安全,“-”代表不安全性)穩(wěn)定性及滲透性(“+”代好,“-”代表差)種類芽孢裸病毒囊膜病毒真菌細(xì)菌對(duì)畜禽對(duì)金屬對(duì)塑料滲透性穩(wěn)定性工業(yè)級(jí)戊二醛+++++-++++醫(yī)用級(jí)戊二醛++++++++++酚制劑-++++--+++過硫酸氫鉀-+++++-+++正潔主要成分為穩(wěn)定的三碘化合物，保證產(chǎn)品在硬水條件下高效殺菌能力產(chǎn)品安全性高，適合圈舍、飲水等場(chǎng)所消毒。正凈新采用進(jìn)口醫(yī)用級(jí)戊二醛，保證了產(chǎn)品安全性添加表面活性劑，保證了產(chǎn)品高效殺菌能力及滲透性添加螯合劑。正確消毒1）養(yǎng)殖場(chǎng)門口車輛消毒

1.消毒劑的選擇原則：高效、廣譜、無腐蝕性建議選擇：戊二醛，氯制劑禁止選擇：過氧乙酸、碘制劑、過硫酸氫鉀

2.消毒的方法先清理車廂雜物，再用正凈新1:400對(duì)車廂、車身、車輪進(jìn)行噴灑消毒，作用10分鐘，再次對(duì)車輪進(jìn)行消毒。

3.注意事項(xiàng)（1）消毒池內(nèi)消毒液一周更換一次（2）消毒液高度至少15公分（3）消毒液充分潤(rùn)濕輪胎表面2）養(yǎng)殖場(chǎng)門口人員消毒

1.消毒劑的選擇原則：安全、無刺激、無毒副作用建議選擇：季銨鹽禁止選擇：氯制劑、醛制劑

2.消毒的方法通過8-10米消毒通道，消毒液正安1:1000從上及左右噴霧在人員身上，再換上防護(hù)服。

3.注意事項(xiàng)（1）霧滴不能過小，避免吸入到肺部（2）所有進(jìn)場(chǎng)人員必須消毒（3）通道最好有控溫設(shè)備3）養(yǎng)殖場(chǎng)辦公區(qū)消毒1.消毒劑的選擇原則：安全、無刺激、無毒副作用建議選擇：季銨鹽，碘制劑禁止選擇：氯制劑、醛制劑、（煤皂）酚制劑

2.消毒的方法根據(jù)不同疫情壓力，采用正安1:600或者正潔1:600對(duì)辦公生活區(qū)消毒。

3.注意事項(xiàng)（1）加強(qiáng)對(duì)會(huì)客區(qū)域及車輛停放區(qū)域消毒。（2）單位面積使用量不能超過50毫升。（3）消毒頻率每周1-2次，盡量選擇在下班后進(jìn)行。4）生產(chǎn)區(qū)門口人員消毒

1.消毒劑的選擇原則：安全、無刺激、無毒副作用建議選擇：季銨鹽，禁止選擇：氯制劑、醛制劑、（煤皂）酚制劑、紫外線（消毒方法）

2.消毒的方法更衣洗澡后，通過8-10米消毒通道，消毒液正安1:1000從上及左右噴霧在人員身上，換上廠區(qū)統(tǒng)一工作服。

3.注意事項(xiàng)（1）霧滴不能過小，避免吸入到肺部（2）所有進(jìn)場(chǎng)人員必須消毒（3）通道最好有控溫設(shè)備5）生產(chǎn)區(qū)門口車輛消毒

參見前面《養(yǎng)殖場(chǎng)門口車輛消毒》6）入舍前人員消毒2.消毒的方法入舍前：腳底采用正凈新1:400浸泡消毒，雙手采用正潔1:800進(jìn)行浸泡或噴霧消毒。離開時(shí)：腳底采用正凈新1:400浸泡消毒，至少保持1-2分鐘。

3.注意事項(xiàng)（1）腳踏消毒池盡量不采用碘制劑、過氧乙酸、氯制劑等不穩(wěn)定消毒劑（2）入舍前和離舍時(shí)，保證足夠的消毒時(shí)間。（3）消毒池消毒液每周更換一次。

1.消毒劑的選擇原則：高效、廣譜、無毒副作用建議選擇：戊二醛制劑（腳底），碘制劑（手）禁止選擇：（煤皂）酚制劑、甲醛、生石灰、燒堿7）帶禽日常消毒

1.消毒劑的選擇原則：高效、廣譜、無腐蝕、安全建議選擇：戊二醛制劑，禁止選擇：（煤皂）酚制劑、甲醛、燒堿2.消毒的方法帶禽消毒通常采用正凈新1:600噴霧消毒，霧滴大小控制60-80微米

3.注意事項(xiàng)（1）消毒后風(fēng)機(jī)停止3-5分鐘，提升效果（2）消毒時(shí)噴頭切勿對(duì)準(zhǔn)禽頭部，減少刺激（3）每周消毒1-2次，疫情高發(fā)期，適當(dāng)增加次數(shù)8）空舍消毒2.消毒的方法清理出所有雜物，先用正安1:600沖洗圈舍，再用正凈新1:200噴灑消毒，最后使用正潔1:600噴霧消毒，（污染嚴(yán)重的，可增加火焰消毒）3.注意事項(xiàng)（1）用正安沖洗地面時(shí)，注意自我防護(hù)（2）噴灑消毒時(shí)，單位面積使用量達(dá)到300毫升（3）消毒結(jié)束后，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，減少對(duì)新進(jìn)豬群的刺激（4）嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，確保消毒效果

1.消毒劑的選擇原則：高效、廣譜、無腐蝕建議選擇：戊二醛制劑，第三代絡(luò)合碘禁止選擇：甲醛、燒堿、酚制劑9）生產(chǎn)區(qū)環(huán)境消毒2.消毒的方法采用正凈新1:400對(duì)圈舍外所有區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，特別是污道

3.注意事項(xiàng)（1）根據(jù)不同季節(jié)，單位面積使用量控制在50-100毫升（2）消毒順序：凈道-圈舍之間間隙-污道（3）消毒時(shí)，注意自身防護(hù)（風(fēng)向）（4）消毒頻率為每周1-2次

1.消毒劑的選擇原則：高效、廣譜、安全建議選擇：戊二醛制劑，第三代絡(luò)合碘禁止選擇：甲醛、燒堿、酚制劑10）其他消毒飲水消毒：空舍時(shí)，正潔1:400浸泡管線至少20分鐘，排出消毒液，再清水沖洗兩遍。帶禽時(shí)，采用正潔1:2000對(duì)飲水消毒及水線清理，每月1-2次。全進(jìn)全出全進(jìn)全出模式：

意為同一棟（場(chǎng)）雞舍內(nèi)的雞在同一天轉(zhuǎn)進(jìn)，又在同一天轉(zhuǎn)出。全進(jìn)全出：有利于徹底清理出雜物，如羽毛、糞便、塵埃等。

做好運(yùn)作生物安全，全進(jìn)全出模式非常重要。對(duì)于生物安全的意義1.徹底清除圈舍內(nèi)長(zhǎng)期累積的病菌，即消滅傳染源。2.避免交叉感染或產(chǎn)生新毒株，即消滅傳染源。病(死)雞處理病(死)雞危害：傳染病

IB、AI、ND公共安全衛(wèi)生AI、沙門氏菌

病(死)禽處理病禽的處理：隔離

理想距離為100米，次之，采用最大限度隔離原則治療挽救動(dòng)物生命，減少排毒

專人飼養(yǎng)如要解剖，完成后一定要做徹底的消毒（正凈新1:100)，防止散毒。死禽的處理方法：掩埋法

焚燒法化制法

發(fā)酵法掩埋法掩埋法是指按照相關(guān)規(guī)定，將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品投入化尸窖或掩埋坑中并覆蓋、消毒，發(fā)酵或分解動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。要點(diǎn)：1.坑底應(yīng)高出地下水位1.5m2.坑底(表)灑生石灰或其他消毒藥3.尸體上不少于1-1.2m的覆土。焚燒法

焚燒法是指在焚燒容器內(nèi)，使動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品在富氧或無氧條件下進(jìn)行氧化反應(yīng)或熱解反應(yīng)的方法。要點(diǎn)：1.控制進(jìn)料量，使尸體能夠充分與空氣接觸，保證完全燃燒。2.應(yīng)配備充分的煙氣凈化系統(tǒng)，不要造成二次污染。化制法化制法是指在密閉的高壓容器內(nèi)，通過向容器夾層或容器通入高溫飽和蒸汽，處理動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。要點(diǎn)：1.高溫高壓容器操作人員應(yīng)符合相關(guān)專業(yè)要求。2.應(yīng)使用合理的廢氣處理系統(tǒng)，有效吸收處理過程中動(dòng)物尸體腐敗產(chǎn)生的惡臭氣體。3.處理結(jié)束后，需對(duì)墻面、地面及其相關(guān)工具進(jìn)行徹底清洗消毒發(fā)酵法發(fā)酵法是指將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品與稻糠、木屑等輔料按要求擺放，發(fā)酵或分解動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。要點(diǎn)：1.因重大動(dòng)物疫病及人畜共患病死亡的動(dòng)物尸體不得使用此種方式進(jìn)行處理。2.發(fā)酵過程中，應(yīng)做好防雨措施。3.應(yīng)使用合理的廢氣處理系統(tǒng)，有效吸收處理過程中惡臭氣體。處理系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)深埋法簡(jiǎn)單、價(jià)廉占地面積大、有風(fēng)險(xiǎn)焚燒法簡(jiǎn)單、徹底焚燒成本高、有污染化制法復(fù)雜、變廢為寶處理成本高發(fā)酵法簡(jiǎn)單、無污染占地面積大、有局限性