商業(yè)計(jì)劃書（7篇）

優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書（精選7篇）日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書1一、網(wǎng)店定位(1)規(guī)劃背景隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，便捷、快捷、實(shí)惠的購(gòu)買方式使得不出家門就能買到滿意的商品成為可能，這種方式正在慢慢普及。尤其是服裝行業(yè)，尤其女裝市場(chǎng)上，網(wǎng)上有成千上萬(wàn)種風(fēng)格的商品，為買家提供不同程度的滿意度。而且大部分買家都是中高收入者或者學(xué)生，他們花更多的時(shí)間工作或者學(xué)習(xí)。這些人絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購(gòu)流程，對(duì)于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，網(wǎng)購(gòu)有著穩(wěn)定的客戶和市場(chǎng)。(2)網(wǎng)店名稱:XXX時(shí)尚女裝店。(3)商業(yè)模式:個(gè)人零售。(4)主要產(chǎn)品:以女裝、男裝為主，包括t恤、襯衫、裙子、韓版休閑褲上衣、時(shí)裝包、時(shí)裝男裝等。(5)網(wǎng)店特點(diǎn):基于時(shí)尚高貴休閑。堅(jiān)持買家舒適，看的安心，買的安心；品種豐富，款式齊全，滿足了男女對(duì)人格美的追求！二、客戶定位女性更追求完美時(shí)尚的個(gè)性，店鋪的目標(biāo)人群是女性，包括白領(lǐng)和18-40歲的學(xué)生。三、價(jià)格定位目前，服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)論是現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)還是網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)都很明顯。由于缺乏信用和影響力，新的網(wǎng)店必須以低價(jià)吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家進(jìn)貨，價(jià)格比專賣店低一半以上，基本在100元左右。四，市場(chǎng)分析(1)宏觀和微觀現(xiàn)代女性，尤其是18-35歲的女性，有著強(qiáng)烈的追求復(fù)雜。韓服受到熱烈追捧，這種具有個(gè)性美的休閑服裝深受女性喜愛(ài)。不過(guò)專賣店的韓服比較貴。對(duì)于因?yàn)楣ぷ鲗W(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來(lái)說(shuō)，她們沒(méi)有時(shí)間也沒(méi)有心思去買這么貴的衣服，這就為韓服的網(wǎng)上銷售提供了一定的市場(chǎng)。同時(shí)，網(wǎng)購(gòu)不需要更多的中間成本，價(jià)格也更低。目前，信用在鉆石以上的網(wǎng)店，服裝價(jià)格相對(duì)較高，但對(duì)于網(wǎng)店信用較低的新店，只要抓住這一點(diǎn)，就會(huì)得到顧客的認(rèn)可。(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就目前的情況來(lái)看，每天有1000多個(gè)賣家在淘寶上注冊(cè)網(wǎng)店，服裝行業(yè)正以驚人的速度增長(zhǎng)。因?yàn)檫@家店是新店，水平比較低，而大多數(shù)服裝店都有以上水平，是我們的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是自從加入了墨村網(wǎng)店的服務(wù)體系，就能很快度過(guò)初期。同時(shí)，就網(wǎng)店本身而言，因?yàn)槭切碌?，所以裝修和管理各方面還存在很多不完善的環(huán)節(jié)，與相對(duì)先進(jìn)的網(wǎng)店相比也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們加盟摩村，會(huì)用摩村管家的專業(yè)管理讓店鋪?zhàn)兊酶谩?3)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)優(yōu)點(diǎn):我們的貨源是廠家直接提供的，貨源充足；我們專注于固定業(yè)務(wù)，買家可以在第一時(shí)間給寶寶拍照，在最短時(shí)間內(nèi)收貨。缺點(diǎn):由于信用等級(jí)相對(duì)較低，很多買家在信用等級(jí)高的店鋪購(gòu)物較多；因?yàn)楝F(xiàn)在的服裝不全是品牌，影響力不足；網(wǎng)店剛開(kāi)，操作不夠；因?yàn)槭羌媛殻度肷?，網(wǎng)店的創(chuàng)新元素也不多，很難吸引買家的注意力。威脅:對(duì)于新店，很多無(wú)良買家會(huì)抓住自己的經(jīng)營(yíng)弱點(diǎn)，以欺騙或投訴的方式進(jìn)行威脅勒索，或者給予差評(píng)，一定程度上威脅到新店網(wǎng)店的升級(jí)。五、商品戰(zhàn)略(一)保證每天貨架上都有商品，與家里保持聯(lián)系，準(zhǔn)確理解商品的描述；選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間，最合適的時(shí)間是10:00；14:00和19:0023:30.系統(tǒng)對(duì)各類服裝進(jìn)行分類，處理服裝的裝飾，將新上架的商品放在店面的前面，同時(shí)以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客面前。一個(gè)產(chǎn)品的每一張圖片都要經(jīng)過(guò)PS處理，客戶要用最清晰的像素來(lái)迎接。在推廣區(qū)，很多件衣服應(yīng)該是最近上傳到店里最受歡迎的產(chǎn)品。(二)價(jià)格策略在淘寶上搜索與其他網(wǎng)店類似的3-5件商品的價(jià)格，然后以最低的價(jià)格放到淘寶上。其次，相對(duì)提高運(yùn)費(fèi)，以吸引買家的注意力和點(diǎn)擊率。上傳1-3件寶貝作為拍賣商品，定一個(gè)合適的價(jià)格，運(yùn)費(fèi)由賣家支付。隨著越來(lái)越多的人來(lái)網(wǎng)店購(gòu)物，價(jià)格應(yīng)該有高有低。(三)推廣策略實(shí)施限時(shí)購(gòu)買策略，給淘寶上賣的一些類似產(chǎn)品設(shè)定時(shí)間。對(duì)于買家行動(dòng)之前先行動(dòng)。為了更好的刺激買家購(gòu)買，買兩件衣服的買家可以少付5元(不是同一件衣服)，每多一件減少1元。六、網(wǎng)店管理(一)商店裝修1.店鋪logo要突出個(gè)性和時(shí)尚，緊密結(jié)合服裝特點(diǎn)；2.推廣區(qū)要每月更新，各種公告、活動(dòng)、圖片要有吸引力；3.嬰兒名字取嬰兒特征，通俗易記。(二)物流管理主要產(chǎn)品有申通快遞、EMS快遞、童淵、中通，不推薦平郵。如果延誤是由第三方快遞公司造成的，收件人可以聯(lián)系并催促當(dāng)?shù)乜爝f公司，當(dāng)?shù)乜爝f公司的聯(lián)系電話可以在快遞公司網(wǎng)站上查詢。(三)客戶管理1.誠(chéng)信對(duì)待每一位顧客，認(rèn)真了解顧客對(duì)每一件商品的需求特點(diǎn)，分析服裝的受歡迎程度。買了兩次以上的買家會(huì)被列為忠實(shí)客戶，以后再買，打九折。2.盡可能的把交易客戶加為好友，積極與他們溝通，鞏固老買家，利用他們尋找新買家。3.善用旺旺聊天系統(tǒng)，在完成每一筆交易后，盡可能多地詢問(wèn)客戶，聽(tīng)取他們的看法和意見(jiàn)。(四)嬰兒管理淘寶上的寶貝圖片要經(jīng)過(guò)PS處理，才能以獨(dú)特的個(gè)性抓住客戶的眼球。店鋪不宜上傳太多的寶貝，每天都要有新品上架，同時(shí)也要有一些點(diǎn)擊率低的商品下架。處理好各類服裝的分類，做好服裝的描述。(五)售后服務(wù)如有質(zhì)量問(wèn)題，買家必須在2天內(nèi)聯(lián)系網(wǎng)店提供拍照依據(jù)。確認(rèn)問(wèn)題屬實(shí)后，再換貨，郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)。無(wú)論任何賣家，都不可能100%讓買家滿意。每個(gè)產(chǎn)品都必須有一定的不良率，所以盡量降低不良率。以下不是質(zhì)量問(wèn)題:線頭，不合身，色差，輕微污垢，穿著不舒服，細(xì)節(jié)不一樣，圖片不好看，上身不好看，和想象不一樣等等。錯(cuò)貨不按買家地址或訂單發(fā)送的，換貨郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)；如果買方因尺寸問(wèn)題需要換貨，往返郵費(fèi)由買方承擔(dān)。網(wǎng)店免費(fèi)換同款同色的商品，但是同樣尺寸的衣服不能換。七、網(wǎng)店推廣和宣傳(1)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等。用于宣傳；(2)與公司有網(wǎng)店的同學(xué)或旺旺上的朋友建立友情鏈接，推廣網(wǎng)店。八、網(wǎng)店付款方式支付寶交易優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書2一、項(xiàng)目背景中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，我國(guó)全國(guó)各地在校大學(xué)生也已達(dá)到2300萬(wàn)以上，他們是時(shí)尚、電子、數(shù)碼、影像、文化等產(chǎn)品的強(qiáng)大消費(fèi)群體。他們的前衛(wèi)意識(shí)、創(chuàng)新精神、強(qiáng)大的購(gòu)買力、消費(fèi)示范效應(yīng)，決定了他們必然是中國(guó)現(xiàn)在及未來(lái)網(wǎng)上購(gòu)物的主要消費(fèi)群體。隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的普及，必將成為未來(lái)最重要的商務(wù)模式之一，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。因此開(kāi)拓高校消費(fèi)市場(chǎng)不僅有著良好的發(fā)展前景、經(jīng)濟(jì)利益，也抓住了未來(lái)的網(wǎng)上購(gòu)物的主力消費(fèi)群體。與此同時(shí)國(guó)家每年都會(huì)有一些政策傾向大學(xué)校園，校園也越來(lái)越顯現(xiàn)注意力經(jīng)濟(jì)效益，開(kāi)拓這塊市場(chǎng)有巨大潛在的經(jīng)濟(jì)效益，還非常有利于樹(shù)立良好的企業(yè)形象，帶來(lái)一定的社會(huì)效益。而目前尚未有專注校園領(lǐng)域的電子商務(wù)公司，原因：1、中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)還屬于粗獷發(fā)展階段，市場(chǎng)細(xì)分還沒(méi)有達(dá)到絕對(duì)明確的地步，很多公司尚未顧及到；2、電子商務(wù)起點(diǎn)較高，有些公司看到發(fā)展前景，但有心無(wú)力去發(fā)展這塊市場(chǎng)；3、校園市場(chǎng)相對(duì)復(fù)雜，難以逾越的的校園壁壘，使得很多公司望而卻步，缺少有效開(kāi)拓市場(chǎng)的營(yíng)銷模式。二、項(xiàng)目介紹校園地帶是專業(yè)定位于中國(guó)大學(xué)生校園電子商務(wù)門戶平臺(tái)，校園地帶可通過(guò)整合廠家資源，全國(guó)配送體系，立體式滲透型的營(yíng)銷模式，打造中國(guó)最有活力、最具特色、最有競(jìng)爭(zhēng)力的校園電子商務(wù)第一品牌。網(wǎng)站定位：高校電子商務(wù)門戶網(wǎng)站，校園商務(wù)第一品牌。產(chǎn)品線定位：圖書、音像、禮品、數(shù)碼、手機(jī)時(shí)尚。消費(fèi)群體定位：大學(xué)生、白領(lǐng)等具有活力的年輕消費(fèi)群體。項(xiàng)目特點(diǎn)：1、校園消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，大學(xué)生是網(wǎng)上購(gòu)物的主要消費(fèi)群體，他們對(duì)于未來(lái)的電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展起決定性作用。2、大學(xué)生消費(fèi)前衛(wèi)性、易誘導(dǎo)性、示范效應(yīng)是這塊市場(chǎng)與眾不同之處。3、國(guó)家對(duì)高校的政策傾向，有利于樹(shù)立企業(yè)形象，產(chǎn)生良好的社會(huì)效益。4、校園市場(chǎng)人力成本相對(duì)較低。項(xiàng)目創(chuàng)新分析：1、注重差異定位和不可復(fù)制性，針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)，以人為本，人性營(yíng)銷，人與人的溝通，心與心的碰橦，這是任何廣告宣傳都難以達(dá)到的效果。2、模式創(chuàng)新，網(wǎng)上和網(wǎng)下真正互動(dòng)起來(lái)，相互促進(jìn)相互推動(dòng)發(fā)展。3、推廣品牌文化，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，在中國(guó)電子商務(wù)群雄亂世的年代，創(chuàng)造第一個(gè)讓品牌文化深入人心的校園電子商務(wù)品牌。4、務(wù)實(shí)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把我們的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)扎根于大學(xué)校園，讓我們的服務(wù)成為電子商務(wù)領(lǐng)域中的“佼佼者”。三、商業(yè)模式（略）1、廠商資源整合2、物流體系整合3、支付系統(tǒng)整合4、手機(jī)電子商務(wù)平臺(tái)5、N位立體式的營(yíng)銷模式平媒、網(wǎng)媒、實(shí)體、會(huì)員、互動(dòng)、直銷、文化。四、收益項(xiàng)目第一年總投資為1250萬(wàn)。其中，設(shè)備購(gòu)置房產(chǎn)租金150萬(wàn)，技術(shù)研發(fā)費(fèi)用100萬(wàn)，管理費(fèi)用60萬(wàn)，財(cái)務(wù)費(fèi)用15萬(wàn)，營(yíng)銷費(fèi)用725萬(wàn)，流動(dòng)資金200萬(wàn)。收益來(lái)源主要為廣告業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)和產(chǎn)品銷售利潤(rùn)。項(xiàng)目運(yùn)作的可行性校園電子商務(wù)市場(chǎng)前景非常的好，將從以下幾點(diǎn)分析：第一目前網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的消費(fèi)群體大專和本科學(xué)歷占67%，年齡在18—24歲之間比例為41.9%，在校學(xué)生購(gòu)物比例為31%由此可見(jiàn)校園電子商務(wù)發(fā)展空間極其廣闊；第二學(xué)生消費(fèi)時(shí)尚、折扣心理、易誘導(dǎo)性、示范效應(yīng)等消費(fèi)特點(diǎn)適合校園電子商務(wù)的發(fā)展；第三目前我國(guó)正在開(kāi)展高校上網(wǎng)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化的校園模式，隨著數(shù)字校園時(shí)代的到來(lái)，電子商務(wù)逐漸成為信息時(shí)代便利生活的一部分，其發(fā)展前景十分廣闊，并且日趨成熟、完善；第四大學(xué)校園是一個(gè)相對(duì)封閉的空間，消費(fèi)群體相對(duì)集中，針對(duì)性更強(qiáng)，市場(chǎng)推廣效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它市場(chǎng)效果好，同時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也相對(duì)低廉。第五目前尚未有專業(yè)針對(duì)校園市場(chǎng)的電子商務(wù)公司，這也是目前中國(guó)電子商務(wù)粗獷化發(fā)展的結(jié)果，隨著市場(chǎng)化的細(xì)分，校園市場(chǎng)定為商家必爭(zhēng)之地，提早進(jìn)入市場(chǎng)將獲得不可取代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)大學(xué)生具有“低價(jià)值產(chǎn)品高層化、高價(jià)值產(chǎn)品低層化”消費(fèi)特點(diǎn)。也就是說(shuō)，為了能夠達(dá)到消費(fèi)的目的，他們可以在高價(jià)值產(chǎn)品上降低某些附加需求以達(dá)到核心需求的滿足，但是在低價(jià)值產(chǎn)品上，他們則會(huì)追求完全的需求滿足，享受痛快淋漓的消費(fèi)體驗(yàn)?？梢韵胍?jiàn)，這樣的一群消費(fèi)者，一旦他們的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)能力提升，他們所蘊(yùn)涵的市場(chǎng)價(jià)值與商機(jī)無(wú)可估量。群體規(guī)模和消費(fèi)水平中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示：網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的消費(fèi)群體大專和本科學(xué)歷占67%，年齡在18—24歲之間比例為41.9%，在校學(xué)生購(gòu)物比例為31%，通過(guò)以上數(shù)據(jù)可以看出，大中專院校學(xué)生為目前中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主要消費(fèi)群體。20xx年，中國(guó)目前大中專院校學(xué)生已經(jīng)有2000萬(wàn)人左右。大學(xué)生每學(xué)期的消費(fèi)支出高達(dá)4819元，這意味著大學(xué)生的人均年消費(fèi)超過(guò)了城鎮(zhèn)居民人均年純收入（8472.2元）。20xx年這些數(shù)字還要增加。消費(fèi)者行為特點(diǎn)（1）強(qiáng)大的消費(fèi)能力和潛在的消費(fèi)巨大空間（2）個(gè)性獨(dú)特帶來(lái)普遍消費(fèi)（3）實(shí)惠消費(fèi)心理（4）情感消費(fèi)（5）潮汐性消費(fèi)（6）消費(fèi)行為易誘導(dǎo)消費(fèi)群體信息傳播空間21世紀(jì)大學(xué)生生活在一個(gè)資訊異常豐富的時(shí)代，多元化的媒體渠道、豐富的信息類型與多元化的接觸特征是21世界大學(xué)生信息世界的`典型特色。在眾多的信息渠道中，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為大學(xué)生獲得信息來(lái)源的首要渠道56.4%，同樣同學(xué)/朋友的介紹傳播53.1%，代表傳統(tǒng)媒體的報(bào)紙55.1%、電視49.8%、雜志27.8%也是重要的信息渠道，對(duì)當(dāng)代大學(xué)生有著極為重要的影響，特別在互聯(lián)網(wǎng)廣告真正發(fā)展起來(lái)之前，這些媒體依舊是企業(yè)、產(chǎn)品和品牌廣告的最主要傳播載體，尤其需要得到關(guān)注。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書3背景一日三餐必不可少，早餐最重要。早餐的質(zhì)量決定了人一整天的精神狀態(tài)。所以，我們把目光放在這個(gè)重要的領(lǐng)域。除了人們思維的現(xiàn)代化，愿意自己準(zhǔn)備早餐的人越來(lái)越少，尤其是一些大中型公司的學(xué)生和員工。一是因?yàn)樵缟蠒r(shí)間短，二是因?yàn)闇?zhǔn)備早餐太麻煩，我們給他們發(fā)早餐的計(jì)劃很有希望?，F(xiàn)在，很多人去一些早餐店吃早餐，甚至有些人在路上收拾行李吃飯。而且有時(shí)候因?yàn)楦鞣N原因買不到自己想要的東西。這樣，如果我們能根據(jù)顧客的口味準(zhǔn)備好他們需要的早餐，用一種溫暖新鮮的方式送給他們，他們還有理由拒絕嗎？這再次表明了我們計(jì)劃的可行性。目前，我們的服務(wù)目標(biāo)最初是針對(duì)公司的學(xué)生和員工，這是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們創(chuàng)造了一個(gè)巨大的市場(chǎng)。而且學(xué)生需要營(yíng)養(yǎng)的早儲(chǔ)，為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，公司也希望員工早餐營(yíng)養(yǎng)均衡，讓員工每天精神飽滿的見(jiàn)面。因此，對(duì)學(xué)生和員工實(shí)施我們的計(jì)劃是有根據(jù)的，也是完全可行的。前景雖然我們的市場(chǎng)還很小，但許多社區(qū)居民家里都有家庭主婦準(zhǔn)備早餐，然后舒舒服服地吃營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生早起在食堂吃飯。他們起床晚，根本不吃早餐，但我們公司有信心拓展市場(chǎng)。我們公司的早餐種類很多，包括一些餐廳的特色食品和小吃，一般都不送。冬天來(lái)了，天氣變冷了。有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早餐。我們可以送到你家，早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證。許多學(xué)生會(huì)接受我們的送貨上門服務(wù)，以確保課堂效率和保護(hù)他們的健康。很多公司的白領(lǐng)早上都趕著上班，經(jīng)?？崭埂Ｎ覀兛梢耘c各公司合作，在工作時(shí)間前的某個(gè)時(shí)間為公司員工提供營(yíng)養(yǎng)和早餐，讓員工有足夠的精神投入到一天的工作中。提供的早餐種類很多，物美價(jià)廉，送到公司，為員工節(jié)省時(shí)間，不影響早餐質(zhì)量。我相信許多企業(yè)會(huì)與我們合作!對(duì)手孫子兵法有一個(gè)經(jīng)典的戰(zhàn)略思想:只有認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)自己，才能打贏每一場(chǎng)戰(zhàn)役。商業(yè)也是一樣，不僅需要了解自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，還需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。我們的商業(yè)計(jì)劃主要是做早蠶的配送，它的重要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生、公司和其他有興趣點(diǎn)早餐的人。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大多數(shù)人選擇出去吃早餐或在家做飯。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)該是食堂、早餐店和顧客本身。首先是食堂。學(xué)生習(xí)慣在食堂吃飯，食堂經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生。所以面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要從兩個(gè)方面入手:食物本身，服務(wù)質(zhì)量和時(shí)間。食物方面，一定要便宜漂亮，品種豐富，服務(wù)方面，一定要隨叫隨到。其次，早餐店是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也可以成為合作伙伴。我們可以和他們建立合作關(guān)系，不僅可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，還可以豐富我們的食物類型，從而實(shí)現(xiàn)雙贏。顧客本身又是在家做早餐的人。在家做早餐衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、個(gè)性化，但需要時(shí)間和精力。我們的計(jì)劃可以讓他們?cè)谠绮蜕匣ǜ俚臅r(shí)間和精力，在早餐的種類上給他們更多的選擇?？傊?，競(jìng)爭(zhēng)是一種動(dòng)力。只要我們處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，并向他們學(xué)習(xí)，我們相信我們的計(jì)劃會(huì)有一個(gè)美好的未來(lái)。公司名稱:早上好早餐配送有限公司商標(biāo):公司構(gòu)成我們?cè)缟虾迷绮凸?yīng)公司是一家有限責(zé)任公司，由八名股東共同出資。1.名稱:早上好早餐供應(yīng)有限公司地址:2.經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)從專門的早餐店購(gòu)買早餐，根據(jù)消費(fèi)者的需求配送早餐，配送給消費(fèi)者，按時(shí)配送。3.公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)元4.股東名稱:鄒憲益、史晶晶、戴新祿、5.股東出資方式:實(shí)際出資額6.股東轉(zhuǎn)讓出資的條件:經(jīng)三分之二以上股東同意，可以轉(zhuǎn)讓7.公司組織:董事會(huì):董事長(zhǎng)一人監(jiān)事會(huì):一名監(jiān)事市場(chǎng)部:有兩位經(jīng)理，其余是15名銷售人員人事部:兩位經(jīng)理(其中一位也是主管)會(huì)計(jì)部:一個(gè)會(huì)計(jì)，一個(gè)出納議事規(guī)則:董事會(huì)和股東大會(huì)應(yīng)當(dāng)定期召開(kāi)，董事會(huì)應(yīng)當(dāng)首先作出初步審議決定，然后提交股東大會(huì)審議決定。9.公司法定代表人:董事長(zhǎng)10.公司解散的原因:(一)股東會(huì)解散決議；(二)因公司合并或者分立需要解散的；(三)違反法律、行政法規(guī)被責(zé)令關(guān)閉的。11.清算:成立清算組，制定清算方案，最終終止清算并辦理注銷登記。宣傳方式:我們出版了各種海報(bào)供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開(kāi)通熱線電話供您咨詢，也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)，長(zhǎng)假來(lái)臨，寒暑假期間會(huì)進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)。總之，我們的宣傳會(huì)到位總部:可以選擇學(xué)校附近或者寫字樓、住宅區(qū)附近的店面，在人流量進(jìn)出的顯眼地方，讓更多的人看到，讓他們感興趣，廣泛傳播。移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì)有專門的銷售人員來(lái)推廣我們的服務(wù)，就像訂購(gòu)牛奶一樣，方便消費(fèi)者，讓他們樂(lè)于與我們合作。或者去一些院校向?qū)W生宣傳，讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課，傷身體。網(wǎng)站:通過(guò)建立網(wǎng)站，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系想訂早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位！讓接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃我們精心準(zhǔn)備的早餐。宣傳也可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀(jì)念品、目錄、包裝、門面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)防我們的計(jì)劃是評(píng)估這里的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槲覀兊挠?jì)劃利潤(rùn)隨著點(diǎn)餐人數(shù)的變化而變化，所以存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們使用報(bào)告分析方法來(lái)評(píng)估計(jì)劃，直觀、客觀、準(zhǔn)確。主要評(píng)價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何，是否穩(wěn)定；公司的償債能力如何；公司資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足；庫(kù)存是否過(guò)剩，周轉(zhuǎn)是否順暢；是否會(huì)因應(yīng)收賬款過(guò)多而有資金存入結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞賬損失；銷售能力，是否形成產(chǎn)品積壓等。公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。公司產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越小。我們的計(jì)劃適合大多數(shù)學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節(jié)假日也會(huì)有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價(jià)沒(méi)有太大的變化，原材料的采購(gòu)價(jià)格和工人的工資也沒(méi)有太大的變化，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也不會(huì)太大。防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是分析各種因素，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計(jì)劃書，進(jìn)行綜合評(píng)估，全面檢驗(yàn)商業(yè)計(jì)劃書的可行性，避免受挫的可能。其次，可以通過(guò)以下途徑不斷降低成本:(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重；(2)采用先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和材料。(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識(shí)。防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，要適度分散經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素是:負(fù)債率水平、投資回報(bào)率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的方法有很多:(1)足額、按時(shí)籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。(2)合理調(diào)動(dòng)貨幣資金，嚴(yán)格執(zhí)行防范金融風(fēng)險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定；(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來(lái)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu)，確定合理的負(fù)債規(guī)模。(5)建立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金；(6)獲得政府的幫助和支持。(7)企業(yè)家加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)系統(tǒng)的有機(jī)過(guò)程，每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，一個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，甚至總有風(fēng)險(xiǎn)，凡事都有風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們的計(jì)劃會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)我們的綜合分析，風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到了最低點(diǎn)，我們有信心贏得利潤(rùn)。物資不如糧食。人們以食物為第一要?jiǎng)?wù)。中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模、品種、布局、結(jié)構(gòu)一般不受干擾。食品行業(yè)投資可大可小，容易切入，選擇面廣。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：根據(jù)我們的問(wèn)卷調(diào)查，90%的人都有吃早餐的習(xí)慣，這為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。首先確定我們的消費(fèi)主體和消費(fèi)水平。調(diào)查顯示，70%的早餐消費(fèi)水平在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花太多錢。因此，我們的合作伙伴應(yīng)該尋找中低檔次的早餐或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食物，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)該太高。第二，送貨時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提前做好準(zhǔn)備，還要與合作伙伴做好溝通，從而保證為客戶提供新鮮溫暖的食物。再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)很重要的問(wèn)題，90%的人仍然選擇常見(jiàn)的低價(jià)傳統(tǒng)食品，如粥、牛奶、饅頭、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們就可以確定我們的伴侶，并定期做早餐。當(dāng)然，剩下的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)決定。如果有必要，我們會(huì)添加其他早餐品種。調(diào)查顯示，人們現(xiàn)在更愿意自己或和家人在外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，有些人選擇在家(國(guó)內(nèi))度過(guò)時(shí)間。但是調(diào)查顯示，有很多學(xué)生和上班族很少或沒(méi)有時(shí)間吃早餐。所以他們經(jīng)常空腹去上課或者開(kāi)始一天的工作。有些消費(fèi)者因?yàn)橐恍┰驔](méi)有選擇點(diǎn)外賣，比如擔(dān)心外賣費(fèi)用太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)拿到早餐。所以首先要讓客戶對(duì)我們有足夠的信任，比如提前說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量、保鮮衛(wèi)生技術(shù)、送貨率、合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題就好克服了，應(yīng)該不是問(wèn)題。最后，雖然35%的回答者不能接受我們的配送方案，20%的不在乎，但是他們還是有一定的購(gòu)買力的，如果服務(wù)質(zhì)量好的話，是可以接受的。另有45%的受訪者可以接受我們的上門服務(wù)，表示這種服務(wù)非常人性化，有一定的市場(chǎng)潛力。所以我們的可行性還是很大的。只要我們提供符合客戶要求的服務(wù)，他們就會(huì)接受并支持這一計(jì)劃?？傊?，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，從數(shù)據(jù)上可以看出，我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書4一、前言在這個(gè)春暖花開(kāi)萬(wàn)物復(fù)蘇的美好季節(jié)，在團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下，我們平頂山學(xué)院學(xué)生會(huì)第三屆淘寶市場(chǎng)今天正式啟動(dòng)。通過(guò)之前對(duì)淘寶市場(chǎng)的探索和成功舉辦，這次活動(dòng)會(huì)更加新穎有趣，產(chǎn)品也會(huì)更加豐富。希望同學(xué)們能積極參與，在這次活動(dòng)中找到自己喜歡的產(chǎn)品。二、活動(dòng)介紹活動(dòng)名稱：淘寶市場(chǎng)活動(dòng)對(duì)象：平頂山學(xué)院全體學(xué)生（主要是畢業(yè)生）活動(dòng)時(shí)間：5月20日地點(diǎn)：學(xué)院范廣場(chǎng)活動(dòng)單位：平頂山學(xué)院學(xué)生會(huì)三、工作分配1、預(yù)宣傳向各部門對(duì)外部門發(fā)放具體的策劃書，提前做好宣傳工作。宣傳工作具體由學(xué)校宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部、各部門宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部承擔(dān)。在校園主要教學(xué)樓和主干道上粘貼海報(bào)展示，在校園主干道上懸掛橫幅，活動(dòng)前由網(wǎng)絡(luò)部門將活動(dòng)網(wǎng)頁(yè)上傳至學(xué)生會(huì)網(wǎng)站，并登頂擴(kuò)大宣傳范圍。2、各部門外聯(lián)部各部門外聯(lián)部接到策劃書后會(huì)立即行動(dòng)，通知各部門宣傳部網(wǎng)絡(luò)部，安排宣傳工作。另外，部門和部門外辦統(tǒng)計(jì)了參與淘寶市場(chǎng)的單位和個(gè)人，并在活動(dòng)前三天匯總到學(xué)校外辦?；顒?dòng)當(dāng)天，負(fù)責(zé)本部門展覽銷售場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)和安排。3、對(duì)外關(guān)系部的工作在收到各部門外聯(lián)部門匯總的具體信息后，在扇形廣場(chǎng)內(nèi)劃定各部門的展銷位置，并及時(shí)通知各部門，確保當(dāng)天活動(dòng)有序正常開(kāi)展。第四，一天的活動(dòng)1、活動(dòng)當(dāng)天上午7點(diǎn)，學(xué)校學(xué)生會(huì)辦公室工作人員參加活動(dòng)并點(diǎn)名簽到，確保人員安排和活動(dòng)順利進(jìn)行。2、安排人員提前準(zhǔn)備好展位和音響設(shè)備，提前調(diào)試好音響麥克風(fēng)，檢查音響設(shè)備。3、主持人上臺(tái)宣布第三個(gè)淘寶市場(chǎng)正式啟動(dòng)，并介紹了這個(gè)淘寶市場(chǎng)的細(xì)節(jié)。4、安排領(lǐng)導(dǎo)和研究生代表上臺(tái)演講5、活動(dòng)主持人將通過(guò)廣播設(shè)備輪流介紹這個(gè)淘寶市場(chǎng)的具體情況，介紹展示和銷售的產(chǎn)品信息，擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳范圍和效果。6、提前根據(jù)統(tǒng)計(jì)信息劃分各部門的展銷范圍，及時(shí)安排商品擺放到位7、在不同區(qū)域擺放產(chǎn)品時(shí)，對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行分類、展示和銷售，并標(biāo)注產(chǎn)品類型，方便買家（在校學(xué)生）選擇和購(gòu)買。8、活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)生會(huì)人員應(yīng)負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)，將設(shè)備歸還到位，并清理現(xiàn)場(chǎng)。四、注意事項(xiàng)1、策劃書下發(fā)后，各部門對(duì)外部門必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行，并負(fù)責(zé)各自宣傳機(jī)構(gòu)的上報(bào)工作。如遇到問(wèn)題，可及時(shí)向?qū)W生會(huì)外聯(lián)部工作人員反映，以免影響當(dāng)天活動(dòng)的順利進(jìn)行。2、部門外聯(lián)部門統(tǒng)計(jì)的部門展銷信息必須在活動(dòng)前三天上報(bào)學(xué)校外聯(lián)部門，避免因上報(bào)滯后而影響活動(dòng)的整體安排。3、活動(dòng)開(kāi)始前，各部門應(yīng)組織參展商及時(shí)到達(dá)，并將貨物擺放到位，以便活動(dòng)有序進(jìn)行。4、辦理待售貨物時(shí)，注意保管好貨物，以免丟失、遺漏和損壞。5、活動(dòng)當(dāng)天早上7點(diǎn)，學(xué)生會(huì)辦公室工作人員要準(zhǔn)時(shí)簽到。以便在活動(dòng)當(dāng)天安排人員。6、活動(dòng)開(kāi)始前，文藝部人員負(fù)責(zé)檢查音頻麥克風(fēng)設(shè)備的正常使用情況7、活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校部外語(yǔ)系及時(shí)完成活動(dòng)總結(jié)，提交活動(dòng)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。五、活動(dòng)摘要活動(dòng)結(jié)束后，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和客人離開(kāi)，然后組織學(xué)生有序離開(kāi)，歸還借用的設(shè)備。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書5一、購(gòu)買茶店設(shè)備既然不是加盟別人的店，那就什么都得自己買。作為做小生意的我們，要想盡辦法找到物美價(jià)廉的貨源，如果買不到好的設(shè)備，不僅浪費(fèi)幾百塊錢，還可能導(dǎo)致我們失去很多長(zhǎng)期客戶，千萬(wàn)不要大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)另文列舉。1、熔接機(jī)(炊具機(jī)械和密封設(shè)備在商店出售。)它有一個(gè)計(jì)數(shù)器。每次封口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記錄號(hào)碼，不管有沒(méi)有接通電源。是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他沒(méi)有專柜的便宜一些。購(gòu)買封口機(jī)時(shí)要注意，盡量用杯子封口，將溫度調(diào)至170度左右，按壓一秒左右，取出看是否封口；用力擠壓一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏氣的小孔。注意看封口膜切的是否整齊，沒(méi)有切下來(lái)就拉掉，也就是上下模是否平整，齒和刀片是否鋒利。2、密封薄膜(封口機(jī)賣的地方，一般都是跟著賣的。)購(gòu)買時(shí)注意，密封膜不宜過(guò)厚，容易密封，插吸管時(shí)會(huì)很難破裂。用力過(guò)猛，要么把吸管弄斷，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，會(huì)很脆，插上去會(huì)裂一個(gè)大洞。3、杯子(塑料制品，塑料袋等。在商店里出售，還有密封薄膜、吸管等。也在出售封口機(jī)的商店出售。)一般都是2000一盒，不僅賣。杯子的價(jià)格相差不大，但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑幾個(gè)，謹(jǐn)慎購(gòu)買。買的時(shí)候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話會(huì)捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下，看看夠不夠稠。最重要的一點(diǎn)是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料，這樣奶茶倒?jié)M的時(shí)候，就要用手握住杯沿，以免灑出來(lái)。杯子太薄、帽檐太軟的杯子會(huì)極大地破壞顧客的心情，他們?cè)趹岩杀淤|(zhì)量的同時(shí)也會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。4、稻草(塑料制品，塑料袋，杯子等。在商店里出售。賣的店不多，你要仔細(xì)看看。畢竟是獻(xiàn)給奶茶的，很多地方不像杯子那樣用。)有5000個(gè)大包，每個(gè)大包里有100個(gè)小包。可以買幾個(gè)小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。注意材料的厚度，不能太軟。如果買太厚的密封膜，太軟的吸管，你的客戶會(huì)很難看。購(gòu)物時(shí)，試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺(jué)不到太多疼痛，吸管尖端彎曲，那就太軟了。5、攪拌器西貝樂(lè)品牌更好。材料和運(yùn)行時(shí)間都比九陽(yáng)等亂七八糟的品牌好，價(jià)格也不貴。這個(gè)沒(méi)什么好說(shuō)的，最好去大商場(chǎng)買，售后服務(wù)更好。6、飲水機(jī)為了節(jié)約成本，我們可以選擇臺(tái)式機(jī)。由于飲水機(jī)的主要部件是加熱器，我們不需要購(gòu)買任何名牌，只需要注意不銹鋼內(nèi)膽，不要一次裝的水太少。冬天需要很多熱水，就自己做了另一個(gè)設(shè)備解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合適的容器，可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買。然而，應(yīng)該注意的是，這些容器必須有蓋子。第一，衛(wèi)生。第二，在熱天和雨天，原料容易結(jié)塊或融化。不用的時(shí)候最好及時(shí)蓋上，比如保鮮盒，調(diào)料盒。二、茶葉店的位置奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是可有可無(wú)的東西。所以，如果位置不好，沒(méi)人會(huì)跑去喝你一杯奶茶，繁華地區(qū)是最好的選擇。這不是要考慮的，但我要考慮繁華地區(qū)的高成本。簡(jiǎn)單的調(diào)查了一下縣城繁華地段，不得不放棄這個(gè)想法。每年四五萬(wàn)的房租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)讓我一點(diǎn)脾氣都沒(méi)有，只好找個(gè)稍微少一點(diǎn)的地方。有一天晚上，我和女朋友出去轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近找到了一個(gè)出租的小房子。第二天，我們談的時(shí)候，房租并不貴。我回去想了想:實(shí)驗(yàn)二小學(xué)，旁邊有個(gè)幼兒園，大概3000人，在這里上學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)大部分都在政府機(jī)關(guān)工作。學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)不管；離最繁華路段只有一條街，逛街的年輕人要走過(guò)一部分；還有一點(diǎn)，這條路是通往山公園的兩條路之一。這里的弊端是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，但是學(xué)生手里沒(méi)有很多錢，學(xué)生花很多錢，比如吃、喝、用、玩等。全部來(lái)自那些零花錢；學(xué)生每周休息兩天，每年放假兩天。在這些假期里，生意會(huì)差很多。但是總體來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，所以基本上就決定了這個(gè)地方?，F(xiàn)在看來(lái)在學(xué)校周邊開(kāi)店要注意以下幾點(diǎn):1、不能離學(xué)校太近，50米左右，也不能太遠(yuǎn)，特別是不能過(guò)岔路口。因?yàn)樘?，同學(xué)們剛出校門，但沒(méi)想過(guò)要去買點(diǎn)吃的，或者想買。人太多了，老師還在附近。老師們?cè)诮逃W(xué)生不要亂花錢；如果太遠(yuǎn)的話，可能是被父母撿到了，趕緊回家了。而50米之外，人最多，車難走，學(xué)生在車上沒(méi)什么可坐的，就會(huì)想買好吃的，父母又覺(jué)得這會(huì)兒反正出去不了，給孩子買杯奶茶喝，或者買點(diǎn)零食吃就好。2、健康第一。你吃的東西不一定好吃(當(dāng)然味道也很重要)，但一定要看著讓人安心，在衛(wèi)生方面下好功夫，千萬(wàn)不要賠錢。比如我花了一小筆錢(具體價(jià)格以后會(huì)列出來(lái))在墻上貼壁紙，看起來(lái)很不錯(cuò)。3、奶茶的制作過(guò)程學(xué)生看不到，或者說(shuō)看不完全。要保持一定的神秘感，不然學(xué)生過(guò)一段時(shí)間就會(huì)失去濃厚的興趣。另外飲水機(jī)和封口機(jī)不能放在顯眼的地方，因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中難免會(huì)有泡沫等不舒服的東西。其中很多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你關(guān)于顏料、原料、保質(zhì)期等問(wèn)題。你必須想辦法回答他們。第四，學(xué)生喜歡參與其中，所以你必須形成一個(gè)生動(dòng)的場(chǎng)景。很多小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，被別的孩子吸引，在購(gòu)買的過(guò)程中會(huì)向別的孩子炫耀:“小明，我想買奶茶喝，你呢？”。你覺(jué)得小明會(huì)有什么反應(yīng)？一開(kāi)始我并沒(méi)有太關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。每次學(xué)生很快離開(kāi)學(xué)校，我就戴上二三十個(gè)杯子，所以放學(xué)后很快就賣了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題，就只放了一兩種賣的比較多的草莓、巧克力之類的口味，這樣就把放學(xué)時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了50分鐘左右，賣的也比以前多了。第五，小學(xué)生很喜歡小禮物等東西，不是因?yàn)殄X多，所以一定要搞這種活動(dòng)。比如6月1日六一兒童節(jié)之前，我寫了一張海報(bào):凡是喝十杯以上的，都要送禮！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小風(fēng)扇等不值錢的東西，但是很多同學(xué)為了得到這些小禮物，還是會(huì)想盡辦法喝十幾二十杯。即使父母知道喝奶茶可以買多少小禮物，也不會(huì)讓孩子不開(kāi)心。總之，在學(xué)校周圍賣東西的時(shí)候，學(xué)生一定要感到開(kāi)心。東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客大多是女性，所以如果有很多女生，尤其是年輕的女生，那無(wú)疑是個(gè)好地方。創(chuàng)業(yè)受挫是必然的，好的生意必然導(dǎo)致同行之間的競(jìng)爭(zhēng)。雖然短期內(nèi)顧客會(huì)來(lái)他店里消費(fèi)，但是顧客會(huì)比較，會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品畢竟味道更好更健康。泡茶開(kāi)店要求不是很高。兩三個(gè)銷售人員可以掌握技術(shù)，操作整個(gè)過(guò)程。一般一家茶店幾個(gè)月就能收回成本，最快兩三個(gè)月。然而，對(duì)于一家茶店來(lái)說(shuō)，重要的是它的品味，它的經(jīng)營(yíng)策略和它獨(dú)特的茶葉宣傳文化。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書6一、快餐店介紹1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無(wú)煙燒烤為主。2.城市快餐店位于濰坊商業(yè)步行街。初期已初步成為一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為肯德基、麥當(dāng)勞等中式快餐連鎖。3.因?yàn)槲覍?duì)餐飲行業(yè)有很大的興趣，我相信以我的智慧、能力和對(duì)事業(yè)的奉獻(xiàn)，我一定會(huì)在這個(gè)行業(yè)中領(lǐng)跑。4.店鋪需要5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，其中3萬(wàn)元已經(jīng)籌集，剩下的2萬(wàn)元已經(jīng)貸給銀行。二、投資計(jì)劃從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始，匯聚成一個(gè)平面?；谝粋€(gè)地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會(huì)經(jīng)過(guò)考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，在選擇了幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后，就會(huì)同時(shí)顯現(xiàn)出來(lái)。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。在發(fā)展初期，要大力發(fā)展中國(guó)快餐尚未涉足的線上快餐公司和移動(dòng)快餐公司的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平和實(shí)際消費(fèi)等因素，大力發(fā)展商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)前臺(tái)就餐的快餐商業(yè)模式。三、市場(chǎng)分析隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，快餐行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐行業(yè)發(fā)展迅速，但是國(guó)外快餐的泛濫使得大多數(shù)快餐市場(chǎng)與中國(guó)快餐沒(méi)有聯(lián)系。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。目前市場(chǎng)上的西式快餐不適合中國(guó)人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。以最常見(jiàn)的西式快餐漢堡為例，除了新奇，基本上沒(méi)有什么好吃的。而且美國(guó)快餐的發(fā)展一直以價(jià)格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)，西式快餐的價(jià)格遠(yuǎn)超大眾可接受的水平，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常嘗試那種新奇的快餐。然而，目前中式快餐的小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴(yán)重，目前中式快餐的許多弱點(diǎn)為我們建立中式快餐連鎖店提供了極好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就很有可能成功。四、商情分析1.業(yè)務(wù)目標(biāo)(1)因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很多。開(kāi)拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。(2)該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在杜源沖出眾多快餐品牌，成為餐飲市場(chǎng)知名品牌。2.快餐服務(wù)業(yè)模式。以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過(guò)客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。3.目標(biāo)市場(chǎng)定位。大眾接受的中國(guó)快餐行業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+學(xué)生+其他。4.市場(chǎng)策略快餐網(wǎng)絡(luò)化、人性化(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是上班族上班吃午飯。他們的前臺(tái)服務(wù)也是虛擬的，依靠在線訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公共汽車和服務(wù)人員送餐。(2)針對(duì)早餐人群流動(dòng)性大、時(shí)間短的特點(diǎn)，我們將統(tǒng)一模式的公交車和服務(wù)人員移至各大需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營(yíng)養(yǎng)的早餐套餐。因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效果。大力發(fā)展方便小吃，早餐種類繁多，價(jià)格便宜，因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。創(chuàng)業(yè)初期設(shè)定的目標(biāo)是送食物回家服務(wù)。(3)快餐企業(yè)的形象戰(zhàn)略位于商業(yè)區(qū)附近的快餐店充分展示了我們干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠和溫暖的形象。5.人事計(jì)劃在店鋪開(kāi)業(yè)初期，招聘全職員工和臨時(shí)員工的初步計(jì)劃的具體內(nèi)容如下:(1)通過(guò)勞動(dòng)力市場(chǎng)招用本市戶口，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。申請(qǐng)人應(yīng)持《招聘員工登記表》來(lái)我店面試，并附上個(gè)人資料。(2)面試、筆試、體檢合格的，與他們簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)，為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:a、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。b、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各項(xiàng)規(guī)章制度。(3)崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。6.銷售計(jì)劃開(kāi)展一系列宣傳工作，在開(kāi)業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪物美價(jià)廉銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)推出會(huì)員卡制、季卡、月卡，吸引更多客戶。每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館和麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店。他們各有優(yōu)勢(shì)，我們當(dāng)然不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期，一定要大力吸引客戶，盡量在不影響銷售的情況下降低價(jià)格，讓平時(shí)的低收入階層在這里消費(fèi)，讓客戶買的舒服，吃的放心；與此同時(shí)，在其他餐飲行業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)上訂餐的情況下，他們實(shí)施了新的策略，開(kāi)放了網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)，將食物送到了家中。店內(nèi)所有賬目必須及時(shí)入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會(huì)計(jì)混亂。每天的收入要及時(shí)統(tǒng)計(jì)，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對(duì)和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計(jì)劃，工資會(huì)適度調(diào)整，以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)產(chǎn)被無(wú)故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。(1)我店固定資產(chǎn)1萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)面積平方米，桌椅套冷凍柜臺(tái)上有幾件廚具。(2)每天的營(yíng)運(yùn)資金是多少？(3)對(duì)于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。注意:我們既然處于創(chuàng)業(yè)初期，各種費(fèi)用要慎重，但要保證飯菜質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。六、投資風(fēng)險(xiǎn)和收益當(dāng)然，一切都不是一帆風(fēng)順的，快餐店的發(fā)展可能會(huì)遇到很多問(wèn)題，比如銷售業(yè)績(jī)下滑，客戶退貨率低等。只要找到問(wèn)題的源頭，及時(shí)調(diào)整策略，時(shí)刻關(guān)注客戶的利益，問(wèn)題最終會(huì)得到解決。不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)。作為行業(yè)的倡導(dǎo)者，我店將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理念和信念為客戶服務(wù)。我們相信，只有在公平合理的經(jīng)營(yíng)理念下，堅(jiān)持不懈的堅(jiān)持才會(huì)產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而從整體上推動(dòng)中式快餐的形成和發(fā)展。優(yōu)質(zhì)商業(yè)計(jì)劃書7一、發(fā)展前景我從初中開(kāi)始就一直住在校園里，我知道這是一件很頭疼的事情吃飯問(wèn)題，就是食堂的飯菜。因?yàn)閷W(xué)校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價(jià)格低廉，也很少受到學(xué)生的歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨更是自古以來(lái)。雖然大學(xué)生可以在校外吃飯，但由于經(jīng)濟(jì)因素，大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見(jiàn)不鮮，為學(xué)生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn)，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。二、店鋪簡(jiǎn)介本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營(yíng)業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺(jué)介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。三、發(fā)展戰(zhàn)略1.餐廳開(kāi)業(yè)前需要做廣告，因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的，學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費(fèi)太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體(如音頻)的形式進(jìn)行簡(jiǎn)單的廣告即可。2.餐廳采用自助餐式，提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好，可以采用不同的方法使口感不同，從而區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，給客戶更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時(shí)候，為了節(jié)省時(shí)間，他們會(huì)選擇最近的餐廳，而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣服務(wù)，并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費(fèi)送到你家，單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣，為了不交送貨費(fèi)，會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣，這樣也可以增加銷量。4.餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，垃圾不能隨便傾倒?？梢月?lián)系農(nóng)民，讓他們免費(fèi)領(lǐng)取，互惠互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。5.雖然暑假期間游客數(shù)量會(huì)大幅下降，但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校，附近的居民和農(nóng)民工。到時(shí)候可以減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)，改善暑假的經(jīng)營(yíng)狀況?？紤]寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月，減少了不必要的花費(fèi)。6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化多端，充滿活力。因此，有必要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行分析，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。每個(gè)階段結(jié)束后，是時(shí)候總結(jié)運(yùn)營(yíng)的整體情況，制定下一步計(jì)劃了，所以是一個(gè)循序漸進(jìn)的發(fā)展模式。運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)，增加其他服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，慢慢打造自己的品牌，發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)。總之要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問(wèn)題，這樣才有企業(yè)的未來(lái)。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)1名店長(zhǎng)兼收銀員，1名廚師，2名服務(wù)員。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):主要文化特征:保健和人文關(guān)懷主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的素食餐主要服務(wù)特點(diǎn):會(huì)員跟蹤服務(wù)主要環(huán)境特征:具有傳統(tǒng)文化的綠色餐飲環(huán)境五、市場(chǎng)分析大學(xué)食堂吃飯一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)吃飯質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題，只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟，旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):優(yōu)勢(shì)分析:這家餐廳的運(yùn)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問(wèn)題，也不用擔(dān)心流動(dòng)攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時(shí)間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時(shí)冷飲、冰粥和免費(fèi)茶、簡(jiǎn)單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時(shí)差而失去的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。劣勢(shì)分析:由于起步早，快餐店規(guī)模小，人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間游客數(shù)量會(huì)急劇下降，寒假期間會(huì)比暑假期間少，這將是一個(gè)難以解決的問(wèn)題。機(jī)會(huì)分析:根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查分析，我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。我是一名學(xué)生。作為這個(gè)最大客戶群體的一員，我們可以更好的了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有很好的機(jī)會(huì)擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。威脅分析:餐廳的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)成本有著直接的必然聯(lián)系，所以產(chǎn)品的價(jià)格不會(huì)低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。雖然整體價(jià)格不會(huì)太高，但相比之下，客戶的財(cái)務(wù)承受能力就成了很大的考驗(yàn)。而且成本和利潤(rùn)也是直接掛鉤的，利潤(rùn)的多少是在競(jìng)爭(zhēng)中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了另一個(gè)問(wèn)題，那就是大部分顧客是否能認(rèn)可或者對(duì)產(chǎn)品滿意，這也是需要檢驗(yàn)的。六、推廣和市場(chǎng)滲透推廣策略:預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。后期宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營(yíng)銷。計(jì)劃和組織定期的具體活動(dòng)，如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)，通過(guò)活動(dòng)時(shí)不時(shí)的宣傳和提醒客戶的消費(fèi)意識(shí)。對(duì)于節(jié)假日，進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳策略，比如發(fā)傳單。七.財(cái)務(wù)狀況分析1.根據(jù)計(jì)算，可以初步得出開(kāi)餐廳的啟動(dòng)資金需要10600元左右(場(chǎng)地租金XX元，場(chǎng)地裝修3000元，購(gòu)買廚具4000元，基礎(chǔ)設(shè)施及其他費(fèi)用4000元)。2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購(gòu)成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水、電、燃料成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。3.日常運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算和分析根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場(chǎng)容量，日總營(yíng)業(yè)額粗略估計(jì)為800元左右，收益率為30%，從中可以計(jì)算出投資回收期為三個(gè)月左右。八、營(yíng)銷組合策略有形營(yíng)銷策略:因?yàn)檫@家餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較弱，所以會(huì)采取避實(shí)就虛、避免大量硬廣告營(yíng)銷的營(yíng)銷策略，采用一套有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品推廣。通過(guò)菜單，海報(bào)，文化手冊(cè)，廣告，促銷活動(dòng)等宣傳和倡導(dǎo)消費(fèi)者。上帝的財(cái)富”我們的經(jīng)營(yíng)宗旨和理念。熟練的營(yíng)銷策略:可持續(xù)發(fā)展和規(guī)劃將決定餐廳在避免普通餐廳顧客忠誠(chéng)度低的缺陷方面具有內(nèi)在優(yōu)勢(shì)。為了使餐廳在顧客心中建立起權(quán)威感和信任感，餐廳將建立完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:長(zhǎng)度顧客反饋表。在服務(wù)中，嚴(yán)格要求員工樹(shù)立顧客至上的理念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)。2.把顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意才滿意”的理念，永遠(yuǎn)為顧客著想。3.建立餐廳客服問(wèn)卷，市場(chǎng)部負(fù)責(zé)定期跟蹤客戶。九、大力打造“綠色食品”品牌形象根據(jù)食療產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)顯性文化和隱性文化的有機(jī)融合，增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)和能力。圍繞“健康綠色”這一核心品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)施綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、促進(jìn)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一家開(kāi)展綠色營(yíng)銷的餐廳，我們有天然的優(yōu)勢(shì)，這家餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，在原材料采購(gòu)、食品加工和衛(wèi)生方面都將嚴(yán)格控制。力求在不失時(shí)尚的情況下?tīng)I(yíng)造一個(gè)簡(jiǎn)約優(yōu)雅的用餐環(huán)境，通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝修風(fēng)格、溫度體現(xiàn)健康綠色的理念。推廣保健知識(shí)和綠色文化；在營(yíng)銷過(guò)程中，這家餐廳將圍繞21世紀(jì)的餐飲主題養(yǎng)生、健身、綠色是三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向。通過(guò)專題講座、小冊(cè)