2024年工廠食堂承包合同標準模板（二篇）

第3頁共3頁2024年工廠食堂承包合同標準模板甲方：_____乙方：_____鑒于甲方有意將食堂委托給乙方管理，以提升員工生活品質(zhì)，雙方經(jīng)充分協(xié)商，達成以下協(xié)議，以共同遵守：一、甲方義務1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿免費提供給乙方使用，并在交接時進行詳細盤點。乙方應負責補充和維護廚房設備的損耗。2.甲方有權監(jiān)督和驗收乙方每周的菜譜，確保其在份量、質(zhì)量、口感和外觀上的標準。3.甲方需每天（或每月）向乙方提供次日（或次月）的就餐人數(shù)。員工每人每天____元，管理員每人每天____元。乙方需提前支付伙食費用，甲方應在____天內(nèi)結(jié)算完畢，最遲不超過____天。4.甲方員工應保持公共衛(wèi)生，將食物殘渣倒入指定垃圾桶。甲方應指派保安維護秩序。5.任何與廚房相關的事務，甲方員工應通過雙方領導進行溝通解決。6.若乙方提供的餐飲質(zhì)量或份量未達標準，甲方有權提出改進建議，乙方需在3天內(nèi)進行調(diào)整，否則甲方有權提前終止合同。二、乙方義務1.乙方所有工作人員需定期接受健康檢查，持有效“健康證”上崗。2.乙方需承擔其員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費用。3.工作人員應節(jié)約用水、電，妥善使用和管理廚具。4.員工每人每天____餐，每人每天伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。管理員每人每天____餐，每人每天伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐各____元。中、晚餐各____菜____湯（____葷____素）。員工、管理員夜宵另計____元。5.乙方需在節(jié)假日正常供餐，如甲方有額外需求，乙方應提供加工服務。6.乙方需定期更新菜單，保證食品質(zhì)量、份量，確保員工的飲食選擇多樣化和新鮮化。7.所有原料必須經(jīng)過防疫部門檢驗或使用合格食品。8.乙方需準時供餐，保證食品質(zhì)量及份量，不得無故延誤。9.乙方需嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，負責廚房及設備、用具的衛(wèi)生管理。如發(fā)生食物中毒、火災等事故，由乙方承擔相應責任。10.廚房餐廳的剩余食物由乙方負責處理。11.乙方工作人員應遵守甲方的廠規(guī)、廠紀，如有違規(guī)，將按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求，以提升服務質(zhì)量。三、其他條款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期為____年。合同期內(nèi)，任何一方要求提前解除合同，需提前半個月通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。如有未盡事宜，雙方將另行協(xié)商解決。本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：_____乙方：_________年____月____日____年____月____日2024年工廠食堂承包合同標準模板（二）4.在8、9及____月份的夏季期間，將向每位員工提供一份免費湯品。3.餐飲組合的總體毛利率不得超過10%。計算利潤的成本包括主要食材、調(diào)味品、燃料，而不包括人工成本。4.工作人員需穿著統(tǒng)一制服工作，所有在崗人員需持有有效的健康證（公司承擔每年兩次的健康證費用，其余人員的費用自理）。廚房需保持每日清潔，確保餐具整潔，定期進行害蟲防治，以符合公司及衛(wèi)生管理部門的規(guī)定。5.承包者需接受公司及上級衛(wèi)生管理部門的監(jiān)管。如發(fā)生群體性食物中毒事件，承包者需主動承擔責任并支付相關費用。6.在承包期間，公司將定期收集員工對食堂的反饋。如不滿率達到30%以上，且員工要求終止承包時，公司有權解除合同，額外費用由承包者承擔。此外，承包的食堂需負責中、晚餐的自帶飯菜加熱工作，并為自帶飯員工提供衛(wèi)生的就餐環(huán)境及服務。四、甲方需為乙方提供的支持包括：⑴為保持飯菜價格低位，甲方將免費提供食堂用水、蒸汽，電費減半。夏季空調(diào)電費全免（根據(jù)空調(diào)使用頻率確定）。⑵為乙方在廠內(nèi)設立便利店提供場地，但其盈虧由承包者自負，到期商品由乙方自行處理，甲方不承擔責任。⑶公司管理部負責維護員工就餐秩序，必要時進行現(xiàn)場管理，并對用餐部門進行紀律管理。⑷確保食堂消費卡充值及時，定期結(jié)算營業(yè)款。⑸協(xié)調(diào)處理上級管理部門對食堂的檢查和督促工作。⑹不干涉食堂內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和決定。⑺負責清理食堂的生活垃圾。⑻如因衛(wèi)生部門要求，需添置如消毒柜、冰柜等設備，由公司負責購買。⑼經(jīng)甲方同意，生產(chǎn)崗位人員調(diào)至食堂工作期間，保留其廠籍，工作結(jié)束后可返回原車間。⑽承包保證金在承包期結(jié)束時一次性退還。五、乙方需遵守的其他事項：⑴乙方需向公司繳納承包保證金（前兩個月補貼7600元作為保證金）。（______）如考核中產(chǎn)生扣款或突發(fā)事件需費用，乙方需在10天內(nèi)補足保證金。⑵食堂可采用消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額可按周結(jié)算。承包后，食堂不得自行發(fā)行飯菜票。⑶每餐需明碼標價，允許員工只購買飯不買菜。⑷乙方食堂工作人員需自找并自付工資，但需在甲方人力資源部備案并接受相關檢查。⑸食堂現(xiàn)有設施由承包者使用，承包期間小件用具添置和設備維修由承包者自行承擔。⑹乙方需遵守公司的廠紀廠規(guī)，并接受相應管理。⑺食堂工作需接受公司管理部的管理、監(jiān)督和考核。⑻便利店應作為內(nèi)部便利點，不得在廠外經(jīng)營，不得銷售國家明令禁止或需特許的商品，不得向在崗員工出售含酒精食品。便利店的經(jīng)營需遵守相關法律法規(guī)。⑼承包合同生效后15天內(nèi)，需開設早、夜餐服務。⑽食堂貨物進出應接受公司門衛(wèi)檢查，遵守公司規(guī)章制度。⑾食堂食品制作和清洗的水源必須是經(jīng)過處理的自來水，禁止使用地下水。六、公司管理部對承包食堂的考核包括：1.因食堂原因?qū)е鹿袛?，每次罰款100元。2.發(fā)生食物中毒事件，除負責醫(yī)藥費外，每次罰款500元/人。3.衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部罰款100元/次，外部罰款500元/次。4.乙方提前終止承包合同，需提前30天通知甲方，未履行通知義務，每天罰款1000元。5.食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，將按相關規(guī)定處理。6.若員工滿意度達到考核標準，甲方將對乙方進行物質(zhì)獎勵，獎金在承包期滿時