高中生物：《細(xì)胞生活的環(huán)境》課例分析

一節(jié)沒上好的公開課

—《細(xì)胞生活的環(huán)境》課例分析

臺州市實驗中學(xué)葉慶力

?課題：細(xì)胞生活的環(huán)境（普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書?生物?必修3?《穩(wěn)

態(tài)與環(huán)境》第一章《人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)》第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境）

?教學(xué)目標(biāo)：

1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。

3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

?教方學(xué)法：

教師講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合；學(xué)生自學(xué)成果展示與教師點評相結(jié)合。

?教材分析：

教學(xué)重點：1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。

教學(xué)難點：內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。

?教具：

多媒體、實物投影儀（課前教師準(zhǔn)備鯽魚血稀釋液）。

?我的設(shè)計思路：

1.引入的設(shè)計：

任何一堂課，引入的設(shè)計都至關(guān)重要。好的開頭不僅使學(xué)生能夠迅速集中注

意力，有效幫助學(xué)生進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，并且能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，

為上好本節(jié)課奠定基礎(chǔ)?！凹?xì)胞生活的環(huán)境”這一課是生物必修3的第一課，引

入的成功與否關(guān)系學(xué)生學(xué)習(xí)必修3的興趣高低，故我主要從提高學(xué)生的興趣著

手，演唱越劇《天上掉下個林妹妹》片段，并引用《紅樓夢》中賈寶玉的一句話:

“女人是水做的”并反其意而言之“男人也是水做的”，同時多媒體展示“三到

四個月的胎兒”和“水一生命之源”兩幅圖片，講解生命活動離不開水；接下來

多媒體展示另兩幅圖片“草履蟲”和“紅細(xì)胞”，提問學(xué)生圖示細(xì)胞所生活的環(huán)

境是什么，從而導(dǎo)入新課。

2.教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計：

組織學(xué)生開展資料分析、思考與討論、課堂練習(xí)等活動，在活動中引導(dǎo)學(xué)生

主動建構(gòu)內(nèi)環(huán)境及其理化性質(zhì)的知識，采用問題串的形式，將本節(jié)課的主干知識

聯(lián)系在一起：

問題一:體液的具體組成如何？

問題二:什么是內(nèi)環(huán)境？

問題三：內(nèi)環(huán)境組成之間的相互關(guān)系怎樣？

問題四：內(nèi)環(huán)境都具有哪些理化性質(zhì)？

問題五:通過內(nèi)環(huán)境如何實現(xiàn)細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)的交換？

3.課前將書本P,的“技能訓(xùn)練”作為一項任務(wù)布置給學(xué)生，將學(xué)生分成6人一

組，要求每組利用課下時間獨立完成，形式可以多種多樣，可以是演示文稿、flash

動畫等，意在以任務(wù)驅(qū)動討論的開展，以討論促進任務(wù)的完成，通過學(xué)生自主建

立與已有知識的聯(lián)系，最終實現(xiàn)對“內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒

介”的充分理解，從而突破教學(xué)難點。

?教學(xué)過程簡況：

問題一:體液的具體組成如何？

體液一一不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)

稱為體液。（學(xué)生齊讀概念，這種學(xué)習(xí)概念的形式有些陳舊，有待改進。）

r細(xì)胞內(nèi)液

（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）

體y

液

細(xì)胞外液

（存在于細(xì)胞外，約占1/3）

實物投影“鯽魚血稀釋掖”并提問：鯽魚血中都含有哪些物質(zhì)和結(jié)構(gòu)？肯定

并糾正學(xué)生的回答后多媒體展示“血液的構(gòu)成”圖片，引出“細(xì)胞外液的組成”：

組織細(xì)胞

組織液

圖1

讓學(xué)生分析上圖后引出：

問題二:什么是內(nèi)環(huán)境？

由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境（學(xué)生齊讀概念）

血漿（血漿是血細(xì)胞直接生活的環(huán)境）

r

組織液（組織液是體內(nèi)絕大部分細(xì)胞直接生活的環(huán)境）

內(nèi)環(huán)境<

（細(xì)胞外液）

、淋巴（淋巴中混懸著大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞）

注意：血漿不等于血液?。?！

配以如下習(xí)題，及時檢測學(xué)習(xí)效果：

★牛刀小試

（I）（2004?上海生物?1）口腔上皮細(xì)胞所處的細(xì)胞外液是指：（）

A.淋巴液B.組織液C.血漿D.唾液

（2）毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境分別是：（）

①血液和組織液②血漿和組織液③淋巴和血漿④淋巴和組織液

A.①④B.②③C.②④D.①③

給足學(xué)生思考解答以上習(xí)題的時間，講解習(xí)題后再次出示圖1,然后拋出：

問題三：內(nèi)環(huán)境組成之間的相互關(guān)系怎樣？

引導(dǎo)學(xué)生識圖，并讓學(xué)生嘗試完成學(xué)案上的相關(guān)內(nèi)容，實物投影學(xué)生的學(xué)案,

檢測完成情況，并給出“血漿、組織液和淋巴三者的鐵三角關(guān)系”：

毛細(xì)血管壁

★再試身手

（3）（2001?浙江理綜?1）人體發(fā)生花粉等過敏反應(yīng)時，由于毛細(xì)血管壁的通透性

增加，血漿蛋白滲出，會造成局部：（）

A.血漿量增加B.組織液減少

C.組織液增加D.淋巴減少

而后，引導(dǎo)學(xué)生開展書P4的“資料分析”活動，以血漿為例，分析內(nèi)環(huán)境

的成分上的異同：

相同點：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。

不同點：（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于

組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在

于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的

是淋巴細(xì)胞等；（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而

組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。

接著，從實際出發(fā)，近期學(xué)生感冒較多，不少學(xué)生到醫(yī)院打點滴，所掛生理

鹽水的濃度是多少呢？為什么要選擇這一濃度？提示學(xué)生：哺乳動物的生理鹽水

是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液

的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分

數(shù)低于或高于0.9%,則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。從而引入：

問題四：內(nèi)環(huán)境都具有哪些理化性質(zhì)？

■滲透壓：滲透壓指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力，溶液的滲透壓的大小取

決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。血液滲透壓的大小主要與無機鹽、

蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。

■酸堿度：人體血漿PH值7.35-7.45,血漿酸堿度穩(wěn)定與HC（T、HPO「一等

離子有關(guān)。

■溫度：人體的溫度一般維持在37℃左右。

問題五:通過內(nèi)環(huán)境如何實現(xiàn)細(xì)胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)的交換？（問題四與問題

五之間的銜接略顯唐突）

這一問題留給學(xué)生展示自學(xué)成果。

?教學(xué)反思：

?總體感受：

這節(jié)課上下來，總的來說算是完成了教學(xué)任務(wù)，基本上按照預(yù)先的設(shè)計完成

了整個教學(xué)流程，教學(xué)目標(biāo)也基本達成了。引入時雖然出了點小問題（越劇的伴

奏文件沒能打開），機智地處理后（改為清唱）還是比較順利地導(dǎo)入了新課內(nèi)容,

課堂氣氛也得到了很好的調(diào)動；整個教學(xué)過程還是比較順暢，通過預(yù)設(shè)的問題串

將本節(jié)課的主干知識較好地連在了一起，幫助學(xué)生建立了一個整體的知識結(jié)構(gòu)，

課中穿插的三道例題學(xué)生解答情況良好，這在一定程度上提高了學(xué)生對知識的應(yīng)

用能力；最后一個問題讓學(xué)生上臺展示自學(xué)成果，使學(xué)生在體驗中學(xué)習(xí)，在思維

中發(fā)現(xiàn)知識，學(xué)習(xí)知識，自主獲得知識，動手能力和口頭表達能力都得到了一定

的培養(yǎng)，并取得了一定的效果。

其中也存在不少問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.對學(xué)生的學(xué)情估計不足,特別是對學(xué)生的心理狀態(tài)估計嚴(yán)重不足,學(xué)生上

公開課（特別是本堂課我還安排了同事葉云梅幫忙錄象）還是比較緊張,沒有平時

上課時那么放得開,這一點從學(xué)優(yōu)生回答問題的表現(xiàn)中可以明顯地看出來,我在

上課過程中發(fā)現(xiàn)了這一問題后并沒有及時做出調(diào)整（比如采用幽默語言調(diào)節(jié)一下

課堂氣氛），結(jié)果整堂顯得有點“虎頭蛇尾”，前半堂氣氛較熱烈，后半堂有點死寂。

2.教學(xué)環(huán)節(jié)的過渡上還是做得不夠好,五個問題的承上啟下沒有處理好,每

個問題之間的內(nèi)在聯(lián)系沒有很好挖掘，使得有個別問題的拋出顯得略微唐突。

3.教學(xué)時間的分配也不是很合理，引入及習(xí)題講解用時略多，導(dǎo)致最后留給

學(xué)生展示自學(xué)成果的時間過少（只讓一個學(xué)生上臺，而且還拖堂近2分鐘），給人

感覺本堂課的教學(xué)略顯倉促,有點頭重腳輕之感,沒能很好地完成預(yù)期的教學(xué)任

務(wù)。

4.整堂課基本上是按照預(yù)設(shè)完成的，沒有太多的課堂生成。預(yù)設(shè)對于課堂固

然重要，但不能限于預(yù)設(shè)而不敢越雷池半步。不少同行認(rèn)為，調(diào)節(jié)課堂節(jié)奏、教

學(xué)進度的一個根本標(biāo)準(zhǔn)不是教案而應(yīng)是學(xué)生當(dāng)時的學(xué)習(xí)狀況。我們要激發(fā)關(guān)注學(xué)

生的學(xué)習(xí)需求放手讓學(xué)生自主去學(xué)習(xí)，有時，這種學(xué)習(xí)、探索正好可以生成新的

知識。

?教學(xué)片段反思：

教學(xué)片段1一引入環(huán)節(jié)：

講解過程的師生活動選段：

師：“首先，我們以熱烈的掌聲歡迎我們今天到場的各位老師！”

生：鼓掌（還是比較熱烈的）。

師：“下面，同學(xué)們要是不介意的話，再以熱烈的掌聲歡迎我為大家唱上一小

段?！?/p>

生：鼓掌并伴有歡快的笑聲（課堂氣氛已得到一定的調(diào)動）。

師：調(diào)試多媒體，結(jié)果聲音文件沒能打開（越劇的伴奏文件）。

生：有些學(xué)生嚷嚷：“老師，清唱……”

師：“好，那我就清唱一小段，越劇”，（學(xué)生報以掌聲），“天上掉下個林妹

妹，似一朵……”

生：近乎哄堂大笑

師：“沒有伴奏，呵呵。我們知道，《紅樓夢》中寶玉哥哥說過一句話……”

生：“女人是水做的”

師：“下半句呢？”

生：“男人是泥做的”

師：“《紅樓夢》中寶玉哥哥說過女人是水做的，男人是泥做的，而今天我

要說的是男人也是水做的，為什么呢？有數(shù)據(jù)為證：成年男性體內(nèi)的含水量

占體重的60%,而女性只有50機”

師：多媒體展示''三到四個月的胎兒”和“水一生命之源”兩幅圖片，講解

生命活動離不開水；接下來多媒體展示“草履蟲”和“紅細(xì)胞”兩幅圖片，

提問學(xué)生圖示細(xì)胞所生活的環(huán)境是什么，從而導(dǎo)入新課。

?教學(xué)反思1：

從課堂氣氛的調(diào)動來看，引入環(huán)節(jié)的設(shè)計還是比較成功的，基本達到預(yù)期目

的，即調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但我通過觀察教學(xué)實況錄象，一直在思考這樣一

個問題：“怎樣的導(dǎo)入才算是好的導(dǎo)入？這堂課的導(dǎo)入是否有表演之嫌？”

通過查閱相關(guān)資料得知，導(dǎo)入是課堂教學(xué)的重要組成部分，是整個教學(xué)過程

的起點，因此，導(dǎo)入的設(shè)計在知識深度上必須具有可行性，在實施教學(xué)目標(biāo)上要

把握方向性，在設(shè)計的形式與內(nèi)容上要增強趣味性，在思維的訓(xùn)練上要具有啟發(fā)

性，在情感意志的培養(yǎng)上要具有引導(dǎo)性，為完成知識的傳授、能力的培養(yǎng)及思想

教育，創(chuàng)造一個良好的開端?；谝陨详U述，再回過頭來看自己設(shè)計的本堂課的

導(dǎo)入總的來說還是成功的，但在知識的深度及思維訓(xùn)練的啟發(fā)性上有所欠缺。

那么本堂課的導(dǎo)入是否有表演之嫌？回首自己兩年來的教學(xué)，發(fā)現(xiàn)自己課堂

表現(xiàn)力還是有些不足。有時沒能控制好自己的情緒，容易高漲過了頭，表現(xiàn)力變

成了富有滑稽色彩的表演，這樣有時會使得知識的講解缺乏科學(xué)性，學(xué)生也只顧

看我的“表演”而忘卻了學(xué)習(xí)知識的本意。重新審視本堂課，我應(yīng)該說較好地控

制了自己的情緒，導(dǎo)入應(yīng)該說比較自然，今后自己應(yīng)該注意盡量在課堂上“內(nèi)斂”

些，表現(xiàn)力應(yīng)該是由內(nèi)而外，有感而發(fā)，力爭做到以生動富有表現(xiàn)力的講解，以

及適當(dāng)?shù)难凵?、手勢、變換在講臺的位置等肢體語言來吸引學(xué)生的注意力。當(dāng)然

也不能磨滅自己的激情之火，力求盡快形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

教學(xué)片段2—實物投影鯽魚血稀釋液，分析細(xì)胞外液的具體組成：

講解過程的師生活動選段：

師："What'sthis?”

生：“紅墨水