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商業(yè)策劃書時間過得太快,讓人不知所措,工作已經告一段落了,我們的工作又迎來了一個新層面,當然也要定下新目標,想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的商業(yè)策劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。商業(yè)策劃書1一、執(zhí)行總結1.1項目創(chuàng)想隨著時代的發(fā)展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,格仔鋪,一個極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負責銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也會當今最熱、最流行的網絡實體店模式!1.2格子鋪模式的起源格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場,創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經營潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界,因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領階層的追捧,引起各界矚目關注,日本當地及外國多本知名雜志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進入香港,在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱二、市場調查分析2.1現狀2.1.1流行趨勢「格仔鋪」其實是一座商場的微縮版,而鋪內的每一格「格仔」,其實是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現在你花三百元,就可以霸占一個「格仔」,當個名副其實的小老板?!父褡袖仭箍梢哉f是「互聯(lián)網」購物概念的“地面版”、“迷你實體店”?!父褡袖仭拱l(fā)展極速,變化極大,將來如何,是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團呢?沒有人知道。只是,現在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經顯得十分有趣?,F在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產品、公司測試市場反應的新產品、罕有收藏紀念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場,創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產品的壟斷局面,恢復幾十年前香港商機處處的短小精悍風氣。「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢,更是香港人開拓、進取、永遠向前精神的真實寫照。商品既不放在架子上也不放在柜臺里,而是放在一個個格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個老板當家做主,而屬于70個不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網絡上風行一時,現在,東門、深圳大學、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實體格子鋪。店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌,仔細瞧來,卻個個別有一番韻味,異域風情的衣服,民族風的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達人,只要你追求時尚,不甘單調,都會愛上格子鋪。從網上吹起的格子風“格子”的理念最早源于英國的一名大學生,他把網絡上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因為價格低廉效果好而風靡全球。真正的實體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經形成了規(guī)模,開啟了連鎖店。現在,格子風開始席卷內地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現了許多格子鋪,其中不少人已經成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流,在未來也許會有更大的發(fā)展空間。格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經營,格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時尚具個性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產品更新速度快,是流行潮流的風向標。格子鋪的各個格主都會根據流行元素和產品的銷量,調整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場,格子鋪對時尚潮流更敏感,反應更快。還有許多從網上流行開的時尚物品,一定會最先出現在格子鋪中。2.1.2行業(yè)現狀逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式,白領尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場專賣店,設計精巧別致,商品獨具特色,備受白領寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經厭倦了這種千篇一律的購物模式。在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點,很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數量少、種類多,風格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠離你,好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處,讓追求時尚注重個人風格塑造的白領階層的對它寵愛有加。格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術家或者大腕,風格自成一家,比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國的國旗,粗布印染的T恤,粗獷個性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產,數量少,很多更是獨此一家。一位格子鋪的??托ば〗阏f:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色。”格子鋪里的商品風格多樣,民族風,田園風,嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。2.2競爭環(huán)境分析休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。2.3態(tài)勢分析SWOT分析表S(優(yōu)勢):果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。O(機會):果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。T(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢3.1自身優(yōu)勢a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。圖片已關閉顯示,點此查看4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。五、運營計劃5.1店面規(guī)劃5.1.1地址選擇格子鋪的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。5.1.2內結構及功能格子鋪裝修圖片,依據商品的類型、最佳展示方式、氣質進行格子裝修。做到兩點:格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。圖片已關閉顯示,點此查看圖片已關閉顯示,點此查看圖片已關閉顯示,點此查看5.2目標市場定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。5.3營銷組合5.3.1產品果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全?;佣?,產品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。5.3.2價格:果凍的利潤很高,毛利達到60%~70%以上。5.3.3渠道:由于受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料。5.3.4促銷(1)廣告:泡×堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。(2)銷售促進a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。c、夏天在廣場銷售或網吧聯(lián)動可增加更多銷量。d、果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。5.4客戶管理5.4.1建立銷售信息簿:注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕六、文化建設6.1品牌文化隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇!果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。我們還會經??吹?,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍!那些未成年的學生們,邊走邊吃果凍的現象,常常成為城市里的一道的風景線。6.2組織文化要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。七、團隊建設7.1崗位設計與職責a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網店。b.店員(3名):成品區(qū)導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品自選區(qū)導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作7.2提前預訂——節(jié)省成本提高效率八、進度安排階段時間經營模式前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行。中期第4年到6年開始采取加盟的經營模式。長遠發(fā)展第4年收回加盟店,進行連鎖經營。這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產品質量和服務水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。九、關鍵的風險問題和假定9.1存在的風險市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡×堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡×堂果凍吧特色經營比較前衛(wèi),沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。9.2應對措施把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業(yè)務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。十、總結我們有著良好的市場優(yōu)勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。商業(yè)策劃書2一、項目介紹關于任總提出的戶外休閑燒烤策劃方案。本方案是根據自助燒烤為主,提供燒烤工具,菜品,飲料,酒水等。讓人們在戶外郊游娛樂之時還可以享受韓式燒烤帶來的美食。達到讓人們“玩的盡興,吃的滿意高興”的目的。同時呢,也讓人們不必為該準備什么燒烤材料而焦慮費神。提供的燒烤美食是琳瑯滿目的。二、市場背景蕪湖市,中國安徽省省轄市。安徽省第二大城市,下設鳩江區(qū)、鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、三山區(qū)四個市轄區(qū),管轄蕪湖縣、繁昌縣、南陵縣、無為縣四個縣。蕪湖是省域副中心城市,與合肥并稱為安徽省“雙核'城市。人口有380多萬。蕪湖景點很多,半城是山半城是水。赭山公園,丫山,天門山,濱江公園等等。市內有眾多知名企業(yè),形成了一定規(guī)模的白領消費群體。市內有眾多學校,有一定的學生消費群。由于蕪湖的燒烤市場開拓比較晚,人們對于戶外燒烤的概念比較模糊,消費習慣不明顯。隨著經濟的發(fā)展,戶外燒烤作為一種既可游玩又能自己做美食的休閑娛樂形式,有一定的市場發(fā)展前景。三、當前問題分析1、市場知名度不高。2、很多景點已經有自己的自助燒烤。3、自助式的燒烤使一部分消費者難以適應。4、注目程度欠佳。5、優(yōu)勢,有自己獨特的品味,菜品眾多。6、獨具一格的燒烤文化。四、營銷策略1、因為蕪湖有眾多高校,用高校市場引領企業(yè)、家庭市場。第一階段:可在高校試點,進行主題宣傳:擬定皖南醫(yī)學院。宣傳海報,宣傳卡,校園電視網,學生會員卡。海報,可同店面宣傳海報。兩到三份。標題:游玩+美食=盡興,享受,完美內容:韓式料理自助燒烤,您的燒烤貼心管家竭誠為您服務。本店現推出戶外自助燒烤計劃,在您和您的家人、朋友、同學游玩的時候再也不用為吃飯的問題發(fā)愁了。您可在店內自主選餐后,我們會幫您打包好,提供方便的燒烤設備和環(huán)保的無煙木炭。讓您再玩的盡興之時又可享受美味可口的食物。計劃:10人——50人聚餐,我店可將燒烤設備和您所選的食物送至您的燒烤地點。需支付一定的運費、押金和服務費,根據路程計算。在您燒烤結束之前需要我們工作人員去現場整理請根據路程遠近提前1至3小時通知我們。50人以上,我店可將燒烤設備和您所選的食物送至您的燒烤地點。需支付一定的運費、押金和服務費,根據路程計算。另可派遣一位專業(yè)的燒烤師傅給您現場燒烤(此條客戶可自主選擇)。燒烤師傅會收取一定的費用。暫定為100元人民幣。在您燒烤結束之前需要我們工作人員去現場整理請根據路程遠近提前1至3小時通知我們。除以上方式,對于有車的客戶,可選擇自己攜帶我們?yōu)槟鷾蕚浜玫臒驹O備和食物。您只需要支付一定的押金。宣傳卡,可制作雙折頁的宣傳卡。500到1000份。內容:以宣傳韓式料理自助燒烤為主。以及戶外燒烤的特色,優(yōu)越性,趣味性。具體可由廣告設計公司制作。校園電視網,可拍攝數條DV廣告,關于戶外燒烤的。放在校園網上。學生會員卡,可同于店內折扣券。具體的要根據菜品的價格來制定會員制度。按期發(fā)放,每期定為200張,效果好的話可增加。宣傳卡、學生會員卡的發(fā)放:宣傳卡:制作流動宣傳貨架,裝有宣傳卡、宣傳圖片,擺放至校園門口、食堂門口等人流量大的地區(qū)人員分贈。學生會員卡(折扣券):分發(fā)至各系團總支,由學生干部分發(fā)到學生手中。在流動宣傳貨架前現場發(fā)贈。商業(yè)策劃書3一、便利店的潛力及趨勢近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為它具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。(二)經營選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。三、投資計劃(一)CI設計1、企業(yè)標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。2、企業(yè)理念:為消費者提供便利購物條件,為消費者提供優(yōu)質的服務,為消費者提供適合的商品。(二)投資計劃1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔、舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色、淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的'地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整,容易清潔衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數1000至20xx種。三、經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。四、管理運營1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度、衛(wèi)生管理制度、報表管理制度、能耗管理制度、設備管理制度、固定資產管理制度、采購管理制度、現金管理制度、工資的發(fā)放管理規(guī)定、員工的擔保制度、管理人員的權限規(guī)定、員工的獎懲制度、員工工作制度、貨架作業(yè)管理制度、商品配送管理制度、倉庫管理制度、會議管理制度、耗材領用管理制度、通訊器材及設備管理制度。2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度、商品的銷售報表、采購報表、滯銷報表、暢銷商品統(tǒng)計表、關于商品的獎罰制度、商品的配備申報制度、臨近商品的處理、商品銷售考核、促銷商品的管理制度。3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理、庫存的限制、商品的周轉周期與庫存的參考、調貨申請表、退貨管理規(guī)定、庫存周轉考核、商品配送管理制度、滯銷商品考核。4系統(tǒng)管理:系統(tǒng)化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規(guī)定、操作員的權限、操作員的保密規(guī)定、營業(yè)額與員工工資的關系制定。5損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有:員工內盜的處理意見、損耗的管理規(guī)定、損耗的獎懲制度、耗材管理、關于盜損的管理規(guī)定。6促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化。相關的制度有:促銷管理規(guī)定、促銷的申請、促銷的執(zhí)行考核五投資分析預算按120平米計算(單店)1固定設施:首期(即開業(yè)前)天花+墻面:(120+120)平方3.5=840元水電設備:2500元地板:1206+600+120平方12=2760元鋪面外:600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元2經營設備貨架:20xx+1000=3000元電腦收銀設備:2500+800=3300元冰柜:1600元分攤總部連網費用:1000元收銀臺:800元煙柜:400元酒柜;400元電話初裝費:500元其他設備;1000元合計:3000+3300+1600+800+400+400+500+1000=10000元總投入7300+10000=17300元3經營成本及經營費用工商管理:150元月水:50元/月電:800元/月耗損預估:500元/月總部配送費:400元/月總部管理費用:400元/月其他費用:300元/月合計:150+50+800+500+400+400+300=2600元/月4營業(yè)效益預計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元5收益分析收益=效益-費用=9300-2600=6700元/月年收益=6700/月12月=80400/年不可預計費用5000元/年實際預計收益80400-5000=75400元/總投入=首期投入+后期追加=17300+2600=19900年回報率=年收益^總投入=75400^19900=3.7889預計收回投入需1年四項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。五風險規(guī)避由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性。A方案:員工入股B方案:前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧C方案:以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用D方案:繳納承包金的形式進行承包經營六投資解析1.前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入。2.追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,可以適當在后期需要追加部分貨款投入,后期追加的貨款投入可以來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。商業(yè)策劃書4一、前言作為青春的代言人,大學生總洋溢著年輕的活力,充滿著熱情與激情。對新奇有趣的大型活動必定會踴躍參與,全程投入。特別是元旦晚會這種學部的集體大型活動。必定是為貴店宣傳的最佳時間,也讓贊助商達到想要的最好的效果。況且本次活動是江漢大學文理學院最具特色的招牌活動之一,也是本學年的重頭戲,因此得到系團委、學生會各部門及組織的高度重視,并給予大力支持和配合。屆時,必將能讓活動的參與者感到耳目一新、心奮不已,讓贊助商盡情享受投資少匯報稿的樂趣。我們學生會外聯(lián)部也會為此奮斗到底!二、市場分析1.同電視、報刊傳媒相比,在學校有良好的性價比。學校是個人口特別集中的地方,商家可用最少的資金做到最好的宣傳。2.學校是個人口和消費地域集中的地方。針對性強,品牌容易深入人心。如果條件允許的話,商家還可以同我們建立一個長期友好合作的關系。3.高校廉價的宣傳—在以往的校園活動中,我們積累了不少的宣傳經驗。在學校有強大的宣傳網,可以再短時間內打得很好的宣傳效果,而且有足夠的人力資源為貴店完成宣傳活動!三:活動介紹1.活動目的:大學是一個學習和生活的地方。同學們除了學習,同時也要享受生活。在學習之余,我們應該用精彩的生活來充實我們的生活增進同學們之間的感情交流,使同學們更好的學習,更好的融入大學這個環(huán)境當中。我們特組織了生物與環(huán)境工程學部歷屆保留節(jié)目——元旦晚會!2.組織機構:①活動主辦單位:生物與環(huán)境工程學部②活動承辦單位:生物與環(huán)境工程學部學生會、分團委。3.活動時間:12月下旬4.活動地點:江漢大學文理學院5.活動對象:生物與環(huán)境工程學部全體學生四.宣傳計劃A計劃(200元)1、橫幅宣傳根據貴店的要求,我們在我院主干道彎道處為貴店拉一條長為10m,寬為0.7m的橫幅,橫幅時間為一周為貴店進行宣傳,橫幅內容為:“預祝生物與環(huán)境工程學部元旦晚會圓滿成功”。2、宣傳單宣傳針對貴店的具體情況,我們覺得為貴店在我院學生公寓內為貴店發(fā)放傳單進行宣傳(每個寢室發(fā)放傳單兩張),500張宣傳單為最合適的選擇!B計劃(500元)1、橫幅宣傳根據貴店的要求,我們在我院主干道彎道處為貴店拉一條長為10m,寬為0.7m的橫幅,橫幅時間為一周為貴店進行宣傳,橫幅內容為:“預祝生物與環(huán)境工程學部元旦晚會圓滿成功”。2、宣傳單宣傳針對貴店的具體情況,我們覺得為貴店在我院學生公寓內為貴店發(fā)放傳單進行宣傳(每個寢室發(fā)放傳單三張),1000張宣傳單為最合適的選擇!3、展臺宣傳針對貴店的要求,我們?yōu)橘F店申請在學院主干道彎道處擺為期一天的展臺進行宣傳,站臺所擺放的地方為我院人口最密集的地方,人流量很大且集中,貴店在此處可以有很好的宣傳效果,貴店可在展臺處對有意向到貴店的同學進行咨詢和報名,展臺具體擺放時間為:11:00—15:00。4、展板宣傳針對貴店的具體情況,我們?yōu)橘F店在我院主干道彎道處為貴店掛由貴店所提供的巨幅照片或噴繪三天為貴店進行宣傳,展板所掛之處是我院人口十分密集的地方,人流量大且集中,我們?yōu)橘F店提供掛照片或噴繪所需要的展板,展板長為2.4m,寬為1.2m,噴繪所掛。C計劃(1200元)1、展臺宣傳針對貴店的要求,我們?yōu)橘F店申請在學院主干道彎道處擺為期三天的展臺進行宣傳,站臺所擺放的地方為我院人口最密集的地方,人流量很大且集中,貴店在此處可以有很好的宣傳效果,貴店可在展臺處對有意向到貴店的同學進行咨詢和報名,展臺具體擺放時間為:11:00—15:00。我們?yōu)橘F店提供展臺和四角篷,展臺面積為9平方米,在展臺處貴店可適當的用音箱進行宣傳,但要以不能影響我院學生學習為主。2、展板宣傳針對貴店的具體情況,我們?yōu)橘F店在我院主干道彎道處為貴店掛由貴店所提供的巨幅照片或噴繪一周為貴店進行宣傳,展板所掛之處是我院人口十分密集的地方,人流量大且集中,我們?yōu)橘F店提供掛照片或噴繪所需要的展板,展板長為2.4m,寬為1.2m,噴繪所掛。3、宣傳單宣傳針對貴店的具體情況,我們覺得為貴店在我院學生公寓內為貴店發(fā)放傳單進行宣傳(每個寢室發(fā)放傳單三張),5000張宣傳單為最合適的選擇!另外,因為本次元旦晚會是我們生物與環(huán)境工程學部在江漢大學的現代藝術學院舉辦,規(guī)模很大,在整個學院也具有十分大的宣傳力度,到時到場參加的同學肯定會有很多,宣傳單同時也是本次元旦晚會的入場券,一定可以達到很好的宣傳效果!4、橫幅宣傳根據貴店的要求,我們在我院主干道彎道處為貴店拉一條長為10m,寬為0.7m的橫幅,橫幅時間為一周為貴店進行宣傳,橫幅內容為:“預祝生物與環(huán)境工程學部元旦晚會圓滿成功”。商業(yè)策劃書5一、銷售目標:信息傳播最大化媒體覆蓋最大化經濟效益最大化二、銷售策略:我們把目標市場定在整個莆田市區(qū),主要消費對象是莆田的所有市民和居民,而外地游客主要是在來莆田探親訪友或者旅游時出現,靠本地宣傳來提高來訪量。我們應當采取以下策略進行銷售:1、確定目標市場并劃分主要的區(qū)域,根據不同的時期、不同的人群對快樂農莊產生吸引的不同角度,采用廣告、網絡、報刊宣傳等方式,進行市場營銷。2、借組快樂農莊對少青年、及親子家庭的特殊吸引,選擇校園廣播、宣傳欄、公交站牌廣告等方式,打開消費者市場。3、細分市場,根據每塊市場的特點和不同節(jié)令特點,區(qū)分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應的宣傳策略,進行宣傳和營銷。4、在價格方面,提高價格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定價格的基礎上,采用提高入園人數來提高收入,同時在景區(qū)中還有各個可以促進消費、提高收益的消費點,達到市場覆蓋最大化和收益的最大化。三、市場分析:1、市場定位:①xx市區(qū)②xx各縣區(qū)③外來游客2、市場評估:①xx市區(qū):營業(yè)額最高。②xx各縣區(qū):營業(yè)額次之。③外來游客:營業(yè)額最低。3、現狀分析:①xx市區(qū):a、客流總量:人數是三者中之最b、人均收入、年人均消費也最高。c、市場特點:散客為主,包括附近高院校學生教師,市民居民;散客出游多為自行組織出游為主要形式,時間上為半天或一日游;②xx各縣區(qū):a、客流總量:較莆田市區(qū)低點。b、人均收入、年人均消費也較xx市區(qū)的低點。c、市場特點:基本與莆田市區(qū)游客情況類似。③外來游客:a、客流總量:人數是三者中最少的,因為目前快樂農莊很難與其他旅游線路點相銜接,沒有和旅行社有合作??驮粗饕揽科翁锸忻窈透骺h區(qū)市民的帶領下來游覽。b、人均收入、年人均消費被包含在前兩者之中。四、解決方法:通過報刊廣播廣告等媒體宣傳、內部營銷口碑營銷等關系營銷、網絡營銷、短信廣告、事件營銷等來對快樂農莊的進行寬渠道宣傳,激發(fā)游客的潛在旅游動機。五、戰(zhàn)略確定:讓目標市場更多的人了解快樂農莊,從而提高快樂農莊的認知程度和知名度,吸引大量的游客資源。宣傳推廣是當務之急,是關系我們切身利益的。只有將快樂農莊宣傳推廣工作做的有聲有色,才能實現我們的最終利益。1、宣傳策略:①特色定位快樂農莊以自然的景色,人與自然相互動交流的形式為特色,建議以“農家樂”為主題,設計各類具有農藝特色的活動,突出重點地將此主題推向市場。②區(qū)域定位根據快樂農莊的主題特點,應當著重抓住xx市區(qū)這個市場,輻射莆田各地方甚至外部。③宣傳對象定位快樂農莊的主要消費群體是各院校大學生,各擁有小孩的家庭、老年和企業(yè)或公司員工的郊游。這些人具有一定的中短途旅游消費能力,閑暇時間,喜愛結伴而行,消費追求時尚??赡艹霈F的問題;從分析中我們可以發(fā)現,占領消費群體易于從一點著手,向多元化伸展,以特色優(yōu)勢帶動其他旅游資源的進一步發(fā)展,同時也要避免出現旅游項目單一化,消費人群固定化帶來的困擾,不斷的開發(fā)和探索新的增長點。2、營銷策略:1、總體目標:通過多種有效的營銷手段,在短時間內大幅度提高快樂農莊的知名度,使其在旅游市場競爭者占據較高的市場份額。2、階段目標:(可分四個階段)第一階段:展示期在此階段,我們處于快樂農莊形象宣傳的展示期。此階段針對的市場區(qū)域,建議區(qū)域為:xx市區(qū)。在此情況下針對目標群:1、力爭使公眾了解快樂農莊的特色。2、爭取權威媒體、政府代表前來感受其獨特魅力并發(fā)表評論。3、加強廣告力度。4、發(fā)展已知客戶,進而擴大客戶宣傳面。5、從自身特色出發(fā),配合景點風光,加強硬件建設。第二階段:市場開發(fā)期:在此階段,宣傳造勢已成見效,信息宣傳到為,客流量日漸增長。此階段建議區(qū)域:莆田各縣區(qū)。在此情況下針對目標群:1、保持客戶群體,刺激消費。2、強大的媒體版面占有率。3、開展知識營銷,開展針對性活動。第三階段:第一高潮期在此階段,由于節(jié)假日的休息,客源穩(wěn)固上升。在此情況下針對目標群:1、保持客戶群體,刺激消費。2、開展各種主題營銷活動。3、強化產品品牌。第四階段:第二高潮期:客源量增大,消費能力增強,處于投入少回報高的狀態(tài)。六、工作計劃預案:區(qū)域負責人:1、維持原有客源,鞏固品牌形象。2、傳達信息,制定區(qū)域工作計劃。3、開展創(chuàng)新營銷。4、開展適合快樂農莊“農家樂”這一主題的促銷活動。企劃系統(tǒng):1、強化品牌形象,鞏固品牌忠誠度。2、開展文化,知識營銷,完成內部硬件設施,強調宣傳導向的意義和重要性。3、以主題豐富的各種促銷活動大量引入客源。4、提高獲利率,提高活動質量。商業(yè)策劃書6一、項目簡介和市場前景食品產業(yè)鏈經營在大陸目前還屬一個創(chuàng)新項目,還沒有以往的數據對比。該項目涉及了食品原材料生產(農場)、食品生產加工與銷售、食品技術研發(fā)和食品人才培養(yǎng)(食品院校)、食品連鎖經營管理等。從相近行業(yè)來看,就是面包連鎖店、早餐連鎖店(攤)和社區(qū)便利店等,這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模,利潤空間較大,價格也相對比較高。但是都未形成產業(yè)化經營。福建的x集團經過多年的努力,想走產業(yè)鏈經營,但至今還是未完全實現,比如在20xx年開始經營“xx”連鎖店,先后發(fā)展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。x還有一家xx一元店,也是轟轟烈烈一年多,從去年底開始停滯不前了。從成本來看,食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動生產率對本項目的產品利潤和利潤率影響會比較大。該項目的進入門檻高,技術性強,經營規(guī)劃和管理的難度較大,產業(yè)鏈經營的難度更大,可模仿性不強。該項目可以結合農業(yè)產業(yè)化經營、專業(yè)人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā),可以爭取地方政府部門的大力支持,在一些地方屬政府為民辦實事工程、農業(yè)產業(yè)化經營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。在銷售終端項目的連鎖經營方面,按全國30個省市,每個省市選擇4個地級市發(fā)展,每個地級市發(fā)展25家連鎖店,全國將可開設3000家的特色食品連鎖店,如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元人民幣(下同),一年的銷售收入是36億元,按5%的凈利潤計算,每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺灣特色食品、綠色食品、有機食品。二、項目背景食品有限公司成立于20xx年x月x日,公司主要生產和銷售x麻薯、牛扎糖、Q心餅、鳳梨酥、蛋卷、酸梅湯。產品主要銷售渠道有xxx等大型賣場、全國多個省市的經銷商、十多家代加工客戶。x食品公司有著清晰的產品定位和經營規(guī)劃,至今未偏離企業(yè)長遠目標。公司團隊穩(wěn)定,經驗豐富,技術扎實,創(chuàng)新能力強,經營模式至今未發(fā)現雷同者。三、融資計劃及經營規(guī)劃1.20xx年x月之前融資500萬元人民幣,用于銷售渠道建設、設備更新和技術改造;2.到20xx年x月,年銷售額的經銷商和代理商達20個,全國各類經銷商和代理商達100個以上。年銷售額達到3000萬元人民幣。3.20xx年年銷售額達到8000-10000萬元人民幣,并投資一家綠色食品農場,主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關的原材料,并通過本公司的銷售渠道銷售(下同)。4.到20xx年12月(步入第二個五年計劃):4.1.x食品連鎖店發(fā)展到100家,其中直營店50家以上,開店成功率90%,直營店覆蓋5個省市20個地級城市。4.2.新增投資1家綠色食品農場。4.3.引進一家上市策劃及顧問公司。4.4.此階段需融資1000-3000萬元人民幣。5.20xx年x月:5.1.x食品連鎖店發(fā)展到500-1000家,其中直營店100家以上,開店成功率90%,直營店覆蓋10-15個省市40-60個地級城市。5.2.新增投資1-2家綠色食品農場,并開始由本公司的食品加工廠生產綠色食品,在本公司的食品連鎖店設專柜銷售。5.3.本年度爭取開1-2家綠色食品連鎖店,除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外,還可進口或國內采購其它品牌或代加工的綠色食品。6.20xx年:6.1.x食品連鎖店1000-1500家。6.2.綠色食品連鎖店100家,其中直營店50家以上,開店成功率90%,綠色食品直營店覆蓋5個省市20個地級城市。6.3.新增投資1-2家綠色食品農場。新增投資1家有機食品農場。6.4.新增投資一家食品院校。6.5.實現銷售收入20億元(凈利約為5%),加盟金收入20xx萬元,凈利2.5億元。7.集團公司上市。四、管理團隊1.企業(yè)總經理一人:公司現任總經理;2.連鎖經營管理人一人:至今己出版連鎖經營管理書籍5冊,從事中小型連鎖企業(yè)管理十年;3.連鎖營銷管理及終端經營管理人兩人:從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經營管理工作五年以上,需從同業(yè)挖掘;4.食品生產管理人兩人:5.食品飲料技術研發(fā)人多人:6.食品飲料顧問多人:7.財務顧問多人:五、競爭優(yōu)勢1.高效、專業(yè)的經營管理團隊(見第四條)。另外,本公司總經理從事食品行業(yè)的經營管理有十余年,先后就任于:xx從這些職務可以看出,本公司總經理有著廣泛的人緣和人才,至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或實際控股人均有良好的往來。與原就職單位的同事更有密切往來,被稱為老板的好幫手,同事的好朋友。此項目的啟動,不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英,更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校。2.好的項目:己在項目簡介內說明。特別說明的是:此項目具有高難度的模仿性,特點就是產業(yè)鏈的經營管理模式需要時間建立。就算有農場基地的企業(yè),也可能不善于終端經營和連鎖經營而失敗。3.好的盈利模式:加盟連鎖,形成產業(yè)鏈經營。3.1.加盟金收益;3.2.產品銷售收益;3.3.加盟商投資,限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保證金等。六、風險控制1.技術:總部配送的產品可以保證產品的質量及新產品的開發(fā),與院校的合作可以保證技術的優(yōu)勢。公司需成立專門的技術部門對產品加以開發(fā)控制,保證產品品質的穩(wěn)定性。這方面的風險取決于公司階段性的經營策略。2.市場:2.1.不同區(qū)域市場存在對產品品種、口味、包裝喜好的差異,需因地制宜地進行產品規(guī)劃。2.2.競爭者的加入。如果出現惡性競爭,將給企業(yè)帶來很大的損失,要與競爭者友好競爭,良性競爭,甚至在某些市場要作一定的退讓與合作。3.生產:主要是生產能力和品質保證,多年多人才的生產經驗可以規(guī)避此風險。農場的經營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。4.財務:資金的籌劃應該預留一定的風險金,并且要規(guī)劃多種融資渠道,以備應急之需。此項目中的連鎖經營多為現金收入以及預付款,只要不把現金挪作它用,就不會出現資金風險。而農場經營需要前期投入,種養(yǎng)殖技術會直接影響投資收益率。5.管理:有可能會出現的是競爭者從本公司批量挖走管理人才,會給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié),但可以通過勞動合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴大的人才需求和人才流動。6.政策:此項目可能存在的政策風險是地方保護主義和城市規(guī)劃會給區(qū)域市場帶來一定的損失,但不會對全國市場造成較大的影響。反之,各地方政府都將為民辦實事和發(fā)展生態(tài)經濟、產業(yè)化經營提上議程,將有利于環(huán)保的、健康的、有特色的、實惠的、大眾消費品和便利消費品市場的快速發(fā)展。7.其它:內部投資者對經營和管理的過度干預。其實這是最致命的,應該有一套合理有效的機制來控制此項風險的發(fā)生。就象馮侖所說的先把分錢的事說好,先把權責定好。七、合作方式1.股權投資:公司可以出讓25%的股權,以保證公司在經營管理決策上的優(yōu)勢,保證專業(yè)人做專業(yè)事。但財務總監(jiān)可以是新的投資者派出,以防止經營管理者以權謀私或其它非法經營和管理。2.借貸:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率應控制在1%以內,第3-9年月利率應控制在2%以內。3.利息加分紅:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應控制在0.5%以內,第3-9年月利率應控制在1%以內。分紅應分為季度分紅和年度分紅,季度分紅和年度分紅應該控制在年度總利潤的15%以內。商業(yè)策劃書7一、背景資料:便利店的潛力及趨勢近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址1.容量因素是商圈整個消費市場容量的評估。主要決定量商圈內的住戶數及消費層次。根據對門店的影響力,商圈內住戶數量分析,分半徑100m、300m、500m三項(對商圈按照半徑進行簡單化定義)。即對在此距離內有小區(qū)主要出口的新村小區(qū)進行住戶數量預估。2.客流因素按不同時段(并設定幾個主要時段)統(tǒng)計。人潮結構可分學生、成年職業(yè)人、家庭主婦和老年人等。統(tǒng)計結果為不同結構的人潮流量數,這個流量數乘以不同結構對應的銷量影響率,就可以測算客流因素的得分。3.位置因素主要評估選址的特殊性或者周邊的特殊利益,對銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個方面。①100m內有利于開便利店的設施、建筑:車站、碼頭、大中型醫(yī)院、各類學校、24h的大、中型工廠(三班制)、公園、娛樂場及廣場、辦公大樓等都可為門店帶來客流量。②街頭轉角:具有雙向的人潮、店招明顯度和商品陳列的透明度提高。③上下班方向和單行道:B店客流的入店率較高。④100m內有生活小區(qū)的進出口。⑤商圈隔離帶:如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。綜上因素,選擇在五中附近的居民區(qū)建便利店。三、投資計劃(一)CI設計1.企業(yè)標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識,選擇加盟錦州小螞蟻便利連鎖店。2.企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件、為消費者提供優(yōu)質的服務、為消費者提供適合的商品。3.目標顧客因為是建立在社區(qū)里的學校附近,所以目標顧客主要有兩大族群。一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12歲~25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。4.便利店定位低檔裝修,高檔服務,簡單高效,方便快捷。(二)投資計劃1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經營設備電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件——與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。貨架——以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備——如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。(三)經營理念1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。(四)管理運營1.制度管理在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度采購管理制度現金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔保制度管理人員的權限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2.商品管理為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表采購報表滯銷報表暢銷商品統(tǒng)計表關于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3.庫存管理因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核4.系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規(guī)定操作員的權限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關系制定商業(yè)策劃書8一、畫展主題:紀念一年一度的“六·一”兒童節(jié),發(fā)揚藝術之光,傳承書畫風采,共建魅力校園。二、畫展目的:豐富校園文化生活,營造濃厚的校園文化氣氛,提高我校學生的藝術修養(yǎng)、審美情趣,為書畫愛好者提供展現自我價值的平臺,培養(yǎng)學生各方面的素質,為學生活動增添生氣。三、畫展時間:xx年5月20日四、畫展參展對象:1、全校美術愛好者2、作品類別:繪畫(素描、漫畫、水彩、水粉、沙畫、裝飾畫)書法(硬筆字)工藝品等作品為主兼顧其他藝術作品3、參展要求:1)參賽者作品類別、幅數不限2)作者交作品時附上作者簡介一份3)交作品是看通知或與負責人聯(lián)系4)參展作品一律由主辦單位收藏和保留五、畫展預期效果:希望通過這次健康向上、豐富多彩的藝術文化活動,全面活躍校園文化生活和氣氛,引導學生創(chuàng)作和欣賞藝術作品的興趣,發(fā)現和培養(yǎng)學生藝術創(chuàng)造能力,提供學生健康有益的作品,增進與美術領域的交流與合作,促進校園精神文化建設,引導當代青少年健康成長。六、畫展活動內容及過程:1、時間安排:x年5月15日—x年5月19日畫展活動宣傳準備及布展x年5月20日—x年5月25日畫展展出時間2、活動地點:西街小學美術階梯教室展出形式和保管方式由策劃工作室商定3、評獎方式及時間:(1)在展出期間5月21—22日由學校美術組的專業(yè)老師與策劃工作室工作人員對參展作品進行專業(yè)評審,并由策劃工作室將統(tǒng)計整理。(2)在展出期間設立投票箱,學生可以自由投票。4、獎項設置:創(chuàng)意獎獎狀、獎金等人氣作品獎獎狀、獎金等靈感獎獎狀、獎金等優(yōu)秀獎獎狀、獎金等5、經費預算宣傳報15元海報10元獎金200元布展100元6、活動時間:5月15日-25日7、活動流程:頒獎儀式。(初定由校領導在星期一升旗儀式時頒布)(1)宣布獲獎作品和作者的名單(2)請獲獎作者進場(可以分班級發(fā)放,讓班級選個代表)(3)開始。邀請嘉賓參加(4)嘉賓為獲獎者頒獎(5)頒獎嘉賓與獲獎者合影留念商業(yè)策劃書9項目名稱:懷柔廟城人才公租房項目功能定位:改善園區(qū)企業(yè)員工的居住、生活條件、促進本地區(qū)域經濟健康協(xié)調發(fā)展、提高人民物質文化生活和福利水平。發(fā)展目標:爭取建設“景觀利用最大化,觀景住宅最多化”和“小區(qū)整體內外環(huán)境景觀的均好性”。同時,建設部分屋頂綠化及墻體綠化更好的改善居住環(huán)境。建設規(guī)模:項目總建筑面積58500㎡,其中住宅建筑面積51225㎡,配套商業(yè)設施面積(含規(guī)劃千人指標面積)7275㎡,項目容積率2、8,總建筑密度27%。居住戶數569戶,居住人數1593人,綠地率30%。業(yè)態(tài)規(guī)劃:本規(guī)劃以居住組團為基本單位,根據該狹長用地地塊,規(guī)劃主干道連通南北主要出入口,次干道為小區(qū)入戶路。中心景觀把小區(qū)與周圍的自然環(huán)境有機地結合為一體,互相滲透,互相融合。投資規(guī)模:總投資28628、40萬元。其中:土地費用4755、00萬元,工程費用19594、48萬元,工程建設其它費用702、62萬元,建設期貸款利息3576、30萬元。效益預測:經計算,項目計算期內年均實現凈利潤875、02萬元,年均實現所得稅297、90萬元。商業(yè)策劃書101.計劃概況“中華現代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會員提供室內和室外體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“中華現代健身中心”(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地,同時也為個人提供健身的場地和設施。健身中心將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導和訓練性課程。一般來說,這個行業(yè)競爭的關鍵在于地點的選擇、活動項目的設計、服務的質量和設備的條件。我們擬將健身中心設在北京東城區(qū),這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊進行體育活動的傳統(tǒng)。我們健身中心的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設備和經驗豐富的經營管理人員將使健身中心的服務超過其他類似的俱樂部。除了上述健身俱樂部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經驗豐富、富有熱情和生氣并致力于經營這個健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關部主管;劉國棟先生將主管設備處并負責職員的培訓。以上這三位都具有企管碩士學位并具有多年的這一行業(yè)的經營經驗。魏麥先生是一位財務方面的專家,將出任本中心的財務主管。健身中心的創(chuàng)建需購置土地5公頃,連同建筑和設備安裝費用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經理人員共投資60萬元,一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬元。健身中心還需向有關機構貸款225萬元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預計健身中心第一年的總銷售額將達180萬元,利稅達7.5萬元。2.經營管理經理人員介紹張大為先生,現年40歲,北京大學企管碩士,中山大學經濟學學士。張先生在廣健身俱樂部擔任副總裁之職多年,從事過健康俱樂部的選址、日常經營和活動項目開發(fā)等多方面的工作。在此之前,張先生作廣州家庭健身中心的職員,從事過多年的直接銷售工作。張先生還是一位體育愛好者,他現在仍擔任中國室內運動協(xié)會的理事。王麗華女士,現年35歲,中國人民大學企管碩士,北京師蕩大學教育學碩士。王女士現任職于四通集團公司職工活動部經理,對職工活動項目設計和體育器材有豐富的知識和經驗。王女士業(yè)余還兼任東城區(qū)青少年活動協(xié)會的理事會成員。劉國棟先生,現年38歲,北京師范大學體育系學士,現任職于國際海員俱樂部器材管理部,劉先生是北京體育界的活躍人士,同時參加幾個業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練。魏麥先生,現年48歲,中國財經大學企業(yè)財務碩士,具有高級會計師職稱,現任職于全國青少年體育運動協(xié)會的主管會計師。上述的每一位經理人員均在自己的領域之中有多年的工作經驗,其中兩位具有管理財務方面的經驗,三位曾經有經營健身俱樂部方面的經驗。這樣的經理人員的組合給健身中心提供了一個堅實的基礎,即使萬一有某位經理人員因故離任,其他成員可即時填補空白。上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔任要職,但并沒有與他們的單位簽定任何限制性合同,可以隨時離職而加入健身中心。這四位經理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內將不能從事與中心競爭性的業(yè)務。事實上,這四位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的健身俱樂部。報酬四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬元,這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相當。創(chuàng)業(yè)所有權分配健身中心最初將發(fā)行10萬股普通股票,四位創(chuàng)始人每人投資15萬元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經營的投資者共出資190萬元,將按出資多少分享40%的股份。經理人員的責任總裁/推銷部:張大為先生將出任健身中心總裁,他是整個中心的核心。他的主要責任是領導企業(yè)的經理人員,同時還擔負訓練和指導中心的銷售人員的責任。項目設計/公關:王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項目,并負責中心的廣告和宣傳業(yè)務。器材部/人事部:這個部門由劉國棟先生負責。劉先生將負責中心的器材購置、維護以及中心的雜務人員的管理。財務/住處系統(tǒng):這個部門由魏麥先生負責。中心的計算機系統(tǒng)以有相應的數據、文件也由魏先生負責管理。董事會成員健身中心的經理人員意識到自身缺管某些經營此中心所必需的專長。為了襝這種缺失,經理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經驗和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報酬,如果他們決定離開中心的話,中心的經理人員有對他們的股份進行收購的第一優(yōu)先權。3.市場分析市場的分布情況健身行業(yè)的市場分割最重要的形式是其區(qū)域性,80%的會員居住在距中心周圍9公里以內,平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準。健身中心是一個具有獨特體育運動設施的俱樂部,由于有室內滑冰嘗排球沙灘以及特殊訓練廳,將吸引一些居住較遠的人們,估計所有會員的工作、居住地不超過13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區(qū),其原因是那里人口增長迅速、家庭收入高以及該地區(qū)人們對體育運動有較大的潛在需求。人口、年齡、家庭收入和從事管理、專業(yè)技術工作的人數是判斷顧客群中最重要的統(tǒng)計變量。東城區(qū)年人口增長率為2.5%,是全國人口增長率的1.5倍,是北京市人口年增長率的1.3倍。大約590,000人口居住在健身中心場址9公里以內,據估計,這個數字到1995年將超過650,000。分析專家說健身行業(yè)會員的年齡中值是34歲,而東城區(qū)年齡中值為32歲。根據中國國家室內運動協(xié)會(簡稱室運協(xié))的抽樣調查,家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素,約77%的會員家庭收入超過2.5萬元,而全國家庭收入超過此線的占56%;39%的會員家庭收入超過4.5萬元。從事管理、專業(yè)技術工作的人員參加健身運動的人數遠比其他行業(yè)人員多,而北京市專業(yè)技術和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。對比全國平均水準,東城區(qū)體育運動的潛在市場高于95%。根據1991年國家統(tǒng)計局對以郵政編碼為區(qū)域范圍的居民各種服務的潛在需求量進行的分析測算,東城區(qū)的需求指數為132,而全國的需求指數中值為103??尚行苑治鍪袌鰸B透分析是對興建商業(yè)娛樂、健身設施在一定的市場范圍內的整體市場飽和狀態(tài)的預估方法。它已被公認為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產評估者、金融機構和專業(yè)顧問用于測量市場對新建健身設施的需求程度。本計劃中的計算結果是根據與目標市場和設施建筑面積有關人口統(tǒng)計數據得來的(請參照附錄有關計算方法和討論結果)。應用這套分析方法的結果表明:東城區(qū)以其現有的人口仍可財建一所7,500平方米的多種體育運動俱樂部。這一市場滲透分析不能用于分析具體項目帶來的利弊,因而需要通過市場研究來進一步確定該項目的可行性。我們的研究包括:選址分析,目標市場調查,與一些體育組織、社團領導人、競爭對手的會員和雇員進行交談。4.競爭分析根據室運協(xié)的調查結果得知,主要的競爭來自6公里以內的提供同等設施條件的俱樂部,主要競爭對手是東城區(qū)中心的中央俱樂部。這個俱樂部建筑面積7,000平方米,設有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標準游泳池、健美體操房、飲食及營養(yǎng)教學中心。中央俱樂部的會員有2千人,同時有6個月的排隊名單。它的四周由醫(yī)院環(huán)繞,如果不是建筑中貴的話,擴建是可能的。對比這下,健身中心除了提供給會員個人健身運動項目,還將提供團體和家庭集體運動以適應市場調查的結果。另一個競爭對手是東城俱樂部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂部一樣,東城俱樂部也只為成年會員服務。它擁有800多名會員,建筑面積2,000多平方米,設施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內網球嘗桑娜蒸氣浴室及旋轉水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢是會費低廉;最大弱點是衛(wèi)生條件不佳,設備更新不及時。1990年,由于更衣室等衛(wèi)生條件太差而被政府罰款。一些我們訪問過的東城俱樂部的會員正在積極地尋找其他合適的俱樂部。但由于中央俱樂部一時不能接受新會員,他們的選擇受到限制。80%的被調查者認為清潔的設施對于行業(yè)是最重要的因素。室運協(xié)的調查還表明,東城俱樂部每百平方米擁有40名會員,而按一般標準應是每百平方米29名會員。我們準備實施一項預防性的維護設備計劃,該計劃可以保證設備滿足會員要求,同時將保持一定的設備長期維護費用。東城區(qū)的網球俱樂部擁有8個網球場,其中6個室內場地和2個室外場地,它還有旋轉水按摩浴池、小賣部等。這個網球俱樂部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調查中網球被列為第三受歡迎的項目,但進一步的調查表明該地區(qū)已有足夠的網球場,因而健身中心決定目前不提供網球服務。次一級的競爭來自15公里范圍內提供相似服務的俱樂部。這些俱樂部包括:北京朝陽區(qū)的朝陽俱樂部、東方俱樂部以及在崇文區(qū)的崇文俱樂部和國際俱樂部等。但這些俱樂部對于東城區(qū)的居民來說距離較遠,乘車時間都超過20分鐘。5.企業(yè)操作計劃選擇地點經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大孝分區(qū)的限制及東城區(qū)的地價等),決定將健身中心設在二環(huán)路與永定大街相交處該地位于一個“白領階級”的公司和高級收入居民區(qū)之間,并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。我們選了一個街道口作為建設點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。室運協(xié)認為,方便的地理位置是一個體育俱樂部為會員提供的最基本的利益之一,至于俱樂部的大小則由市場的需要而定。我們所選的地點已被政府劃為工商業(yè)區(qū),可以立即開始基建工作。場點地價是13萬元/公頃。器材的配置健身中心建筑面積7,5000平方米,是市場滲透分析中認為該地區(qū)所需要的面積。考慮這個地區(qū)的人口增長,已買下2公頃土地留做備用,同時也避免隨人口增長的土地增值給未來中心擴展增加困難。北京市新華建筑設計公司(專長于娛樂設施的建筑設計)已完成了符合建筑要求的設計工作。這家公司曾在設計方面獲獎,有豐富的設計經驗,能夠保證質量。設備的維修和建筑設施的保養(yǎng)對會員很得要。90%以上的被調查者給予這個方面最高一級考慮。維修費是一項可變開銷,這一行業(yè)的平均維修費在4%-9%。我們強調預防性維修,可以使我們的費用支出保持較低水平。商業(yè)策劃書11一、背景1、廣闊的市場校區(qū)擁有x大學和x民族大學兩所綜合性大學,學生總人數超過兩萬、而學生對于到非食堂性質的餐館就餐有很大的需求,所以x校區(qū)有廣闊的服務市場。2、健康,實惠,浪漫與溫馨當代大學生突破傳統(tǒng)思想,對吃出健康有強烈要求、學生沒有自己的收入來源,實惠也是他們就餐的重要標準、背井離鄉(xiāng),孤身一人求學異地,難免思鄉(xiāng),他們需要一個能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。3、打破市場平衡,搶占一席之地由于校區(qū)周圍的各類餐館的經營者,大多為農民出身,缺少現代餐館的服務經營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產品的可口,沒有理解到顧客主體為大學生,有先進的觀念,有更多的需求,所以他們忽略了在提供可口的產品的同時附加產品———好的衛(wèi)生,優(yōu)質的服務,高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營產品的差異上進行競爭,如火鍋店與燒烤店的競爭,而忽視其他方面在擴大產品差異,進一步占有市場的重要性。二、我們的餐館在考察了校區(qū)周邊的餐館后,我們構想了一個中西餐館,以優(yōu)質的服務,健康的產品,實惠的價格,為經營理念,配合以優(yōu)雅的環(huán)境,將溫馨的家的概念引入x校區(qū)、本餐廳以經營西餐為主,兼容中餐,引入西方飲食文化,突破x校區(qū)傳統(tǒng)飲食結構、我們的目標是:經營中西餐,兼營糕點類業(yè)務,力爭在x校區(qū)這個廣大的餐飲服務市場中占有一席之地。三、產品西式快餐如麥當勞,肯德基,可謂風靡整個中國,已經成為當代人的飲食風尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習慣和傳統(tǒng)飲食需求,但對于西餐這種進口產品產生的好奇感,能夠驅使他們去享受西餐。我們所經營的西餐不僅僅包括西式快餐,更重要的是純正西餐,而中餐只是為了輔助西餐的經營,僅以經營精致中餐為主、、由于餐廳的容量有限,主要針對四人型,兩人型進行設計菜的量,價格,食譜等,糕點的經營,以訂單式經營,打造校區(qū),以此座位宣傳西餐廳的手段。四、市場與競爭1、市場校區(qū)有兩萬多名學生,餐飲市場有很大的潛力可以開發(fā),我們以情侶為主要的目標市場,作為校園第一家西式餐館的獨有性和在經營管理上的優(yōu)秀,對目標市場有很大的吸引力,但是市場也存在著激烈的競爭。2、競爭我們的競爭來自于產品的差異化,如火鍋,燒烤,很多人對其情由獨鐘,由于這些餐館打入市場比較早,在顧客心里打下印記,部分餐館控制著市場的大部分份額,市場相對成熟,因此競爭十分激烈。3、競爭優(yōu)勢時代性:吃西餐不僅是享受,也是潮流。獨有性:校區(qū)一

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