人教版高中生物必修1全冊(cè)新編教案版本

人教版高中生物必修1

全冊(cè)教案

人教版高中生物必修I新編教案

目錄

1.1《從生物圈到細(xì)胞》教案

1.2《細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性》教案

2.1《細(xì)胞中的元素和化合物》教案

2.2《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)》教案

2.3《遺傳信息的攜帶者——核酸》教案

2.4《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》教案

2.5《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》教案

3.1《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》教案

3.2《細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教案（新人教版.doc

3.3《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》教案

4.1《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教案

4.2《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教案

4.3《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健方贪?/p>

5.1《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教案

5.2《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》教案

5.3《ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸》教案

5.4《能量之源——光與光合作用》教案

6.1《細(xì)胞的增殖》教案

6.2《細(xì)胞的分化》教案

6.3《細(xì)胞的衰老和凋亡》教案

6.4《細(xì)胞的癌變》教案

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探索生物大分子的奧秘

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面

1、初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系

2、了解中國(guó)合成牛胰島素事件。

技能方面：培養(yǎng)分析分析資料的能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀

1、了解中國(guó)是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國(guó)家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感：

2、初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)的目標(biāo)；

3、閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。

三、教學(xué)用具：

四、教學(xué)準(zhǔn)備

五、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)。

六、教學(xué)過(guò)程：

（一）以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。

師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn)，大家拿到課本可能會(huì)想，初中的時(shí)候不是已

經(jīng)學(xué)過(guò)細(xì)胞了嗎？為什么高中還要再學(xué)呢？初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概

情況，而且因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力，所以很多知識(shí)在初中階段

是沒(méi)有辦法說(shuō)明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)吧，初中的時(shí)候，老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是

由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒(méi)

有辦法說(shuō)得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞?、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)

一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候，反而覺(jué)得自己不知道的東西就

更多。

這個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上，解釋細(xì)胞的結(jié)

構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒(méi)有辦法解開(kāi)的謎團(tuán)，也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（-）人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄

師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來(lái)看一個(gè)我們國(guó)家在這方面的杰出成果。

（展示出我國(guó)人工合成牛胰島素的背景資料）。

學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問(wèn)題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素在生物學(xué)上

有什么重大的意義？從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么？閱讀完了這些資

料，你覺(jué)得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢？

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（三）簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義

1、教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與

環(huán)境，簡(jiǎn)述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系；必修：

2、高中新教材的特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)；增加了探究活動(dòng)（什么

是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，作出結(jié)論）、模型制作等,

這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。

3、學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個(gè)學(xué)科之間

的邊界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉；學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng)，更加是能力培

養(yǎng)和思維方式不斷完善的過(guò)程。

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第1章走近細(xì)胞

第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面

1、舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。

2、說(shuō)出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

情感態(tài)度方面

1＞認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn)；說(shuō)出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)。

三、教學(xué)用具：ppt幻燈片

四、課前準(zhǔn)備：讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。

五、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

1、引入新課以“病毒是不是生物？”問(wèn)題引入，簡(jiǎn)單討論、思考問(wèn)題：病

復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)（沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)毒是怎么樣復(fù)制

外殼和核酸核心，但是能復(fù)制）。舉引起SAS的？（在細(xì)胞內(nèi)）

的冠狀病毒為例，提出問(wèn)題，病毒在細(xì)胞外不匯報(bào)冠狀病毒的相

具備很多生命的基本特征，它是怎么復(fù)制的關(guān)的資料

呢？……冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢？

2、分析細(xì)胞是生命小結(jié)上面的內(nèi)容，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在

活動(dòng)的基本單位細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命的特征，說(shuō)明細(xì)胞是生命

的基本特征。（為什么呢？）細(xì)胞的任何一部

分脫離了細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力，大分

子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命

活動(dòng)的基本單位。提出問(wèn)題：細(xì)胞能表現(xiàn)出那閱讀資料并討論：

些生命活動(dòng)呢？指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料，并開(kāi)展討（實(shí)例一：草履蟲(chóng)除

論。了分裂和運(yùn)動(dòng)，還能

小結(jié)：（幻燈片展示提綱）細(xì)胞為什么是鐐食、排泄，生長(zhǎng)，

生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個(gè)細(xì)胞能完成應(yīng)激；實(shí)例二：精子

各種生命活動(dòng)；多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活和卵細(xì)胞作為橋梁，

動(dòng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能。（舉出一些實(shí)胚胎發(fā)育與細(xì)胞的

3、生命系統(tǒng)的結(jié)例）生長(zhǎng)、分裂、分化有

構(gòu)層次（難點(diǎn)）關(guān)系；實(shí)例4：例如

地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙瘧疾、非典感冒等等

數(shù)，但是這些生物，小到組成它們身體的細(xì)胞，

大到一個(gè)生物個(gè)體，一個(gè)物種、甚至一個(gè)生態(tài)

系統(tǒng)、整個(gè)生物圈，都可以一個(gè)一個(gè)的生命系

小結(jié)統(tǒng)（什么是系統(tǒng)呢），而且這些生命系統(tǒng)之間

還有層次的關(guān)系。（以一只龜為例分析）學(xué)生在老師的引導(dǎo)

單一個(gè)心肌細(xì)胞就是一個(gè)生命系統(tǒng)，（為下，理解生物系統(tǒng)的

課后練習(xí)什么呢？）因?yàn)榧?xì)胞各個(gè)部分都是互相依存，層次性、以及嘗試分

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互相影響，而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征；心肌也析后面幾個(gè)層次作

是一個(gè)系統(tǒng)（分析略）。引導(dǎo)學(xué)生分析心臟、為生命系統(tǒng)的原因。

循環(huán)系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落等也是一個(gè)系統(tǒng)（著重引導(dǎo)說(shuō)出多

個(gè)組分互相配合影

響成為整體）

完成資料后的“思考

與討論”。

七、板書(shū)設(shè)計(jì)

第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞

一、為什么說(shuō)生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞

生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞的實(shí)例

生物生物類型生命活動(dòng)基本特征說(shuō)明

草履蟲(chóng)單細(xì)胞生物運(yùn)動(dòng)和分裂

人多細(xì)胞生物生殖和發(fā)育

人多細(xì)胞生物縮手反射

病毒非細(xì)胞形態(tài)侵入人體的

的生物淋巴細(xì)胞

人人和高等動(dòng)免疫

物

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

結(jié)構(gòu)

概念舉例學(xué)生舉例

層次

細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細(xì)胞

由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合

組織心肌組織

在一起

器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟

能夠共同完成一種或兒種生理功能的多個(gè)

系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)

器官按照一定的次序組合在一起

由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜

個(gè)體的生命活動(dòng)的生物。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)龜

胞構(gòu)成生物體

在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)該區(qū)域內(nèi)同種龜

種群

體是一個(gè)種群的所有個(gè)體

該區(qū)域內(nèi)龜和其

在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一

群落他所有生物的種

個(gè)群落

群

生態(tài)系生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成龜生活的水生生

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統(tǒng)的統(tǒng)一整體態(tài)系統(tǒng)

由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)地球上只有一個(gè)

生物圈

機(jī)環(huán)境共同組成生物圈

三、小結(jié)：細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng).

八、布置作業(yè)

基礎(chǔ)：

1.病毒沒(méi)有結(jié)構(gòu)，只有依賴________________龍能生活。

2.在你和父母之間，（細(xì)胞）充當(dāng)遺傳物質(zhì)的“橋梁”。胚胎發(fā)

育與細(xì)胞、有關(guān)。

3.HIV是病毒的縮寫(xiě)，它可感染人體的細(xì)胞，導(dǎo)

致人體的

降低。細(xì)胞受損會(huì)導(dǎo)致胰島素依賴型糖尿病。

上述I、2、3說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)。單細(xì)胞生物，單個(gè)細(xì)胞就能完

成,多細(xì)胞生物依賴密切合作，共同完

成。

4.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞--ff

ffff。其中

是地球上最基本的生命系統(tǒng)。多細(xì)胞植物沒(méi)有層次。單細(xì)胞生物的細(xì)胞既

是

層次，又是層次。

5.種群是指在內(nèi)，。

群落是指內(nèi)中的集

合。

生態(tài)系統(tǒng)是由與它的相互作用而形成的統(tǒng)一

整體。

6.高倍鏡的使用方法是：先用低倍鏡找到觀察的目標(biāo)，看清后將要觀察的物象移

至，轉(zhuǎn)動(dòng)

換上高倍鏡，調(diào)整_____________和使視野明亮適

宜，再調(diào)節(jié)

_____________________直至物象清晰。

變式訓(xùn)練：

1、流感病毒和HIV的生存和復(fù)制繁殖的場(chǎng)所必須是（）

A、無(wú)機(jī)環(huán)境B、富含有機(jī)質(zhì)的環(huán)境C、生物體內(nèi)的細(xì)胞間質(zhì)D、生物體的細(xì)胞

內(nèi)

2、以下表示生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，范圍由小到大的順序正確的是（）

A,個(gè)體一細(xì)胞一種群一生態(tài)系統(tǒng)B、細(xì)胞一種群一個(gè)體一群落

C、個(gè)體一群落一種群一生態(tài)系統(tǒng)D、細(xì)胞一個(gè)體一種群一群落

3、下列關(guān)于細(xì)胞與生命活動(dòng)的關(guān)系的敘述中錯(cuò)誤的是（）

A、草履蟲(chóng)的生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞B、病毒的生命活動(dòng)可以離開(kāi)細(xì)胞

C、細(xì)胞內(nèi)的生命大分子沒(méi)有生命D、單細(xì)胞生物的一個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命

活動(dòng)

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4、在一顆倒伏的朽木上，生長(zhǎng)著蕨類、苔薛、真菌、螞蟻等生物，這些生物構(gòu)成了()

A.種群B.群落C.生態(tài)系統(tǒng)D.生物個(gè)體

5、以下可稱作生態(tài)系統(tǒng)的是()

A.一個(gè)湖泊中的浮游生物和所有分解者B.燒杯中的取自池塘的水、泥土和浮游生

物

C.一個(gè)池塘中的所有水蚤和分解者D.一個(gè)魚(yú)缸中的所有金魚(yú)和水草

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第1章走近細(xì)胞

第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面

1、了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程

2、理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系

3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

技能方面

1、顯微鏡高倍鏡的使用

2、制作臨時(shí)裝片

3、觀察不同細(xì)胞的差異

情感態(tài)度方面

1、認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程

2、認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義情感態(tài)度方面

二、教學(xué)重難點(diǎn)：顯微鏡高倍鏡的使用；細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較

是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。

三、教學(xué)用具：ppt幻燈片。

四、課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料。

五、教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

（一）使用顯引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖，回憶4種細(xì)胞的來(lái)源以及思考并回答

微鏡的高倍復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。問(wèn)題

鏡觀察集中簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用多媒體指導(dǎo)學(xué)生制

細(xì)胞作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問(wèn)題作為引導(dǎo)：

你觀察的是什么細(xì)胞；從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野制作臨時(shí)裝

發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并片并觀察。思考

將其移動(dòng)到視野中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡？嘗試用簡(jiǎn)圖來(lái)描討論老師的問(wèn)

述一下你觀察的細(xì)胞；你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的題，并作出回答

原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較）交流。

小結(jié)，造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的

差異。

（二）第一課課后聯(lián)系第1、2題完成練習(xí)

時(shí)的課后練第一題：答案是B

習(xí)第二題：（1）上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)

締組織細(xì)胞；表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)

胞、篩管細(xì)胞。（2）共同點(diǎn)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；

相異點(diǎn)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，液泡和葉綠體。（3）因?yàn)?/p>

兩者都有多種組織有機(jī)結(jié)合，并有一定生理功能。

（三）真核細(xì)引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸比較兩種細(xì)

胞與原核細(xì)桿菌相片、模式圖的差異。提出問(wèn)題：兩種細(xì)胞之間的胞的差異，討論

胞（第二課主要區(qū)別在哪里？并回答問(wèn)題。（實(shí)

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時(shí)）導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的驗(yàn)中所觀察到的

代表生物。（真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌；原核細(xì)胞如細(xì)胞都有成型的

細(xì)菌、藍(lán)藻）細(xì)胞核，而大腸

以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒(méi)

L什么是藍(lán)藻，身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物？有成形的細(xì)胞

（發(fā)菜、水華）水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意核）

義。

2.形態(tài)：比較小，營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐

生為主，而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。

3.沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有擬核

4.用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同

點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn)，突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組

（四）細(xì)胞學(xué)成的共同性。嘗試解釋細(xì)

說(shuō)及其建立設(shè)問(wèn)：被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么？（達(dá)爾胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容

過(guò)程文的進(jìn)化論、孟德?tīng)栠z傳理論、細(xì)胞學(xué)說(shuō)）

簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說(shuō)的三個(gè)要點(diǎn)：第一個(gè)要點(diǎn)描述

了生物是由細(xì)胞組成；第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng)；

第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。（可以以設(shè)問(wèn)的方式來(lái)引導(dǎo)學(xué)閱讀資料，討論

生講）問(wèn)題并進(jìn)行交流

以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程”的資匯報(bào)。（1、例如

料?？茖W(xué)發(fā)現(xiàn)是曲

課后練折，漫長(zhǎng)的；2、

習(xí)主要是闡明了生

科學(xué)前課后練習(xí)3：根本區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核；共性是細(xì)物界的同一性；

沿胞核的組成物質(zhì)。3、例如對(duì)神創(chuàng)論

本章小有力的打擊等。

結(jié)

自我測(cè)試

七、板書(shū)設(shè)計(jì)

第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、怎樣使用高倍顯微鏡

1、把細(xì)胞移至視野正中央

2、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器

3、調(diào)節(jié)光圈和反光鏡

4、調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞

細(xì)胞大小

細(xì)胞核

細(xì)胞質(zhì)

生物類群

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三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程

八、布置作業(yè)

基礎(chǔ)：

1.細(xì)胞多樣性體現(xiàn)在：①動(dòng)植物細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)上的差別，如植物細(xì)胞具有

等結(jié)構(gòu)，而動(dòng)物細(xì)胞具有等結(jié)構(gòu)。②不同的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上也有差別，

不同的動(dòng)物細(xì)胞也有差別。③原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的差別，如原核細(xì)胞沒(méi)有

等。④不同的原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)及成分也有差別。如藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有

和,

2.細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在：①動(dòng)植物細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，

如、、。②真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都具

有、、等。

3.細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要是由德國(guó)科學(xué)家和共同建立的，

其要點(diǎn)為：①細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由發(fā)育而來(lái)，并由

所構(gòu)成；②細(xì)胞是一個(gè)的單位，既有它自己的，又對(duì)與其他細(xì)

胞_____

的生命起作用；③新細(xì)胞可以從中產(chǎn)生。

變式訓(xùn)練:

1、乳酸菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別是()

A、前者有液泡，后者無(wú)液泡B、后者比前者局爾基體多

C、前者無(wú)成形的細(xì)胞核，后者有細(xì)胞核D、前者比后者核糖體多

2、下列生物中，屬于原核生物的一組是()

①藍(lán)藻②酵母菌③草履蟲(chóng)④小球藻⑤水綿⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧鏈霉菌

A、①⑦⑧B、①②⑥⑧C、①③④⑦D、①⑥⑦

3、使用高倍顯微鏡觀察裝片的程序是

①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把低倍物鏡移走，換上高倍物鏡②在低倍鏡下找到目標(biāo)

③將目標(biāo)移至視野中央④調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡，直至視野適宜、物象清晰為止

A、②③④①B、②③①④C、②④CD@D、③④②①

4、觀察同一材料的同一部位時(shí)，高倍鏡與低倍鏡相比()

A、物象小，視野亮，看到的細(xì)胞數(shù)目多B、物象小，視野暗，看到的細(xì)胞數(shù)目

少

C、物象大，視野暗，看到的細(xì)胞數(shù)目少D、物象大，視野亮，看到的細(xì)胞數(shù)目

多

5、下列哪一項(xiàng)說(shuō)法不符合細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容

()

A.生物都是有細(xì)胞構(gòu)成的B.細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位

C.老細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞D.細(xì)胞的作用既有獨(dú)立性又有整體性

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第2章組成細(xì)胞的分子

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面：簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳

技能方面：嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。

情感態(tài)度方面：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾

種物質(zhì)是是難點(diǎn).

三、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片。

四、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程.

五、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

（-）引入在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對(duì)于生命是

有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊

物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀?/p>

認(rèn)為生物產(chǎn)生出來(lái)的物質(zhì)，在體外是不可能

合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)

知識(shí)，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來(lái)組成

的，那么組成生命的元素有哪些呢？分析資料，發(fā)表自己的

分析pl6的表格，提出問(wèn)題，從這個(gè)表看法（組成生命的元素在地

格中，同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印殼中也存在，說(shuō)明生命物質(zhì)

象。與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另

外細(xì)胞中的各種元素與地

球組成的比例不一樣，也說(shuō)

明了生命物質(zhì)的特殊性。

（二）組成細(xì)觀察圖表，歸納。

胞的元素概述組成生命的元素。結(jié)合pl7兩個(gè)餅分析數(shù)據(jù)，完成討論

形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（C、H、題：1（略）2最多的有機(jī)物

0、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡(jiǎn)單介紹一下是蛋白質(zhì)、最多的無(wú)機(jī)物是

某些元素的作用；微量元素。提出問(wèn)題：在水；3如土豆的塊莖的細(xì)胞

兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大還有糖類多；肌肉細(xì)胞含有

的？可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地蛋白質(zhì)多；皮下組織的細(xì)胞

（三）組成細(xì)位還有脂肪多。

胞的化合物在老師的引導(dǎo)下完成

（四）實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

檢測(cè)生物組指導(dǎo)學(xué)生完成討論題

織中的糖類、以問(wèn)題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什

脂肪和蛋白么？你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比

質(zhì)較多？你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么？

（五）練習(xí)幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主

（六）總結(jié)要元素是什么（C、H、0、N）；組成細(xì)胞重要

化合物（無(wú)機(jī)物、有機(jī)物）；檢測(cè)糖類等物質(zhì)

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的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）

七、板書(shū)設(shè)計(jì)

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

1、統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素

是生物界所特有的。

2、差異性：組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大。

二、組成細(xì)胞的元素

1、最基本元素：C

2、基本元素：C、H、0、N

3,主要元素：C、H、0、N、P、S

4、大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等

5、微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、M。、Cl、Ni等

三、組成細(xì)胞的化合物

1、水：含量最多的化合物

2、蛋白質(zhì)：含量最多的有機(jī)物

四、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

1、生物組織中還原性糖的檢測(cè)

取蘋(píng)果組織樣液2ml一加1ml斐林試劑一振蕩試管（此時(shí)溶液為淺藍(lán)色）一水浴加

熱（50?60℃）2min一磚紅色沉淀。

斐林試劑實(shí)質(zhì)：剛配制的Cu（0H）2溶液。

2、生物組織中脂肪的檢測(cè)

脂肪可被蘇丹HI染成橘黃色，或被蘇丹IV染成紅色。

取材一切片一制片f觀察。

3、生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)

蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，生成紫色絡(luò)合物。

取豆?jié){2ml—■注入試劑A1ml搖勻f注入試劑B4滴搖勻一觀察。

雙縮胭試劑實(shí)質(zhì)：堿性環(huán)境下的Cu”

4、淀粉的檢測(cè)

取馬鈴薯勻漿2ml一滴加2滴碘液一觀察。

淀粉遇碘變藍(lán)色。

八、布置作業(yè)

基礎(chǔ)：

1.組成生物體的化學(xué)元素，在______________________中都可以找到，沒(méi)有--種是細(xì)胞所

特有的，這說(shuō)明生物界與非生物界具有性。但是細(xì)胞與非生物相比,

各種元素的相對(duì)含量又,這說(shuō)明生物界與非生物界具有

性。

2.細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有種，其中大量元素主要有

等，微量元素主要有等。

3.占人體細(xì)胞鮮重最多的元素是,占人體細(xì)胞干重最多的元素是，

在細(xì)胞中含量最多的元素有，構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是O

4.細(xì)胞中最多的無(wú)機(jī)化合物是，最多的有機(jī)化合物是。

5.檢測(cè)還原糖所使用的試劑是，該試劑使用時(shí)，應(yīng)

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先,該試劑與還原糖作用形成_________________色沉淀。

6.檢測(cè)脂肪所用的試劑是，該試劑與脂肪作用被染成

色。

7.檢測(cè)蛋白質(zhì)所用的試劑是,該試劑與蛋白質(zhì)作用，產(chǎn)生_________色,

使用應(yīng)O

8.檢測(cè)淀粉使用試劑是,作用的結(jié)果呈______________色。

變式訓(xùn)練：

1、關(guān)于細(xì)胞和無(wú)機(jī)自然界中元素的情況，下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.細(xì)胞中有的元素，無(wú)機(jī)自然界中一定有

B.無(wú)機(jī)自然界中有的元素，細(xì)胞中一定有

C.組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中含量相差很大

D.C、H、N三中元素在地殼中含量不足1%

2、下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述，正確的是（）

A.組成生物體和組成無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多

B.人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大

C.組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到

D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似

3、在人體細(xì)胞中對(duì)生命活動(dòng)起著重要作用，含量約占細(xì)胞鮮重總量97%的化學(xué)元素是（）

A.C、H、0、N、P、CaB.C、H、0、N、P、K

C.C、H、0、N、S、KD.C、H、0、N、P、S

4、下列元素中屬于組成生物體的微量元素的是（）

A.KB.PC.BD.Ca

5、將面團(tuán)包在紗布中在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的黏稠物和洗出的白漿分別用的試

劑是

A.碘液、蘇丹in溶液B.雙縮胭試劑、碘液（）

C.亞甲基藍(lán)溶液、蘇丹IH溶液D.碘液、斐林試劑

6、定蘋(píng)果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等還原糖，是將其與某一試劑作用，產(chǎn)生特定的顏

色反應(yīng)。能證明還原糖存在的是（）

A.與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀

B.被蘇丹IH染液染成橘紅色

C.與雙縮版試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)

D.被蘇丹IV染液染成紅色

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第2章組成細(xì)胞的分子

第1節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面：

1、說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

2、概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

情感態(tài)度方面：

1、認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

2、關(guān)注蛋白質(zhì)的新進(jìn)展。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過(guò)程、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點(diǎn)；而

氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因是本節(jié)的難點(diǎn)。

三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、蛋清、試管、熟雞蛋、食鹽、清水。

四、課前準(zhǔn)備：

五、教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

（-）引入以學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)問(wèn)作為引入。

嬰兒要以奶為主要食物，因?yàn)槟淌且环N還有

蛋白質(zhì)豐富的食物，蛋白質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)

育為什么這么重要呢？安利蛋白粉實(shí)際上是

水解植物蛋白，里面還有氨基酸，那么氨基

酸與蛋白質(zhì)之間是什么關(guān)系呢？

（二）氨基酸把蛋白質(zhì)水解后，可以得到一類有著共觀察氨基酸的化學(xué)結(jié)

同結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，叫做氨基酸。用幻燈片展示構(gòu)式，找出共同點(diǎn).

幾種氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，引導(dǎo)學(xué)生觀察，

找出氨基酸化學(xué)結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)。然后進(jìn)行小

結(jié)：氨基酸的共同結(jié)構(gòu)是什么；造成有多種

氨基酸的原因是什么一一R基團(tuán)。讓學(xué)生看一

些課本沒(méi)有的例子，以及一些不是氨基酸的

例子讓學(xué)生嘗試分析。

介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概

念，可以把9種必需氨基酸展示給學(xué)生看，

指導(dǎo)學(xué)生選擇食物時(shí)如何注意氨基酸的均衡

吸收。必須氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨

酸、異亮氨酸、蘇氨酸、綴氨酸、色氨酸和

苯丙氨酸。

（三）蛋白質(zhì)閱讀P21氨基酸形成

的結(jié)構(gòu)設(shè)問(wèn)：組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，蛋白質(zhì)示意圖，討論問(wèn)題并

但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬(wàn)，單單一個(gè)細(xì)胞進(jìn)行交流。

里面的酶估計(jì)就有8000種以上，這20種氨

基酸是怎么樣組成千差萬(wàn)別的蛋白質(zhì)呢？引

導(dǎo)學(xué)生觀察P21“氨基酸形成蛋白質(zhì)示意

圖”，以問(wèn)題作為引導(dǎo)。1、蛋白質(zhì)是由什么

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組成的？2、20種氨基酸為什么能構(gòu)成多種的

蛋白質(zhì)？3、氨基酸與氨基酸之間是依靠什么

進(jìn)行結(jié)合？4、你怎么理解蛋白質(zhì)的空間結(jié)

構(gòu)？

歸納總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)

的氨基酸雖然只有20種，但是構(gòu)成蛋白質(zhì)的

氨基酸數(shù)量種類不同，就可以構(gòu)成各種不同

的蛋白質(zhì)；2、氨基酸是怎么樣通過(guò)肽鍵相連

的（板書(shū)或者幻燈片展示縮合的過(guò)程）（可以

嘗試讓學(xué)生跟著老師做一兩個(gè)范例）3、肽鏈

最后如何構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的，可以簡(jiǎn)單滲透

一點(diǎn)蛋白質(zhì)的各級(jí)結(jié)構(gòu)。氨基酸的排列順序

決定了蛋白質(zhì)的種類、空間結(jié)構(gòu)。

旁欄部分：用實(shí)際的例子推導(dǎo)出，水分

子數(shù)量=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù)

目。

（四）蛋白質(zhì)用演示實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單介紹關(guān)于蛋白質(zhì)變性的舉出一些蛋白質(zhì)相關(guān)

的功內(nèi)容功能的其他例子。

能

引導(dǎo)學(xué)生閱讀P23內(nèi)容，然后進(jìn)行歸納。

1、生物體的基本結(jié)構(gòu)物質(zhì)：肌肉干重

80%、皮膚70%、血液90%；2、生命化學(xué)

反應(yīng)的主要物質(zhì)，簡(jiǎn)單講講酶的重要性；3、

（五）課后練有運(yùn)輸能力；調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，例如某些蛋白與老師共同完成練習(xí)。

習(xí)以及擴(kuò)展質(zhì)類的激素；免疫功能。

內(nèi)容

（六）科學(xué)史1、對(duì)、對(duì)；2、A（竣基與氨基要連在同

話、科學(xué)前沿一個(gè)C上）；3、B。

（七）本節(jié)小

結(jié)

七、板書(shū)設(shè)計(jì)

第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

一、蛋白質(zhì)的化學(xué)元素組成：

1、都含C、H、0、N四種化學(xué)元素，且主要由這四種元素組成。

2、有很多重要的蛋白質(zhì)還含P、S,少數(shù)還含F(xiàn)e、Cu、Mn、I、Zn等。

二、蛋白質(zhì)的基本單位：氨基酸

1、種類：大約有20種。R

2、結(jié)構(gòu)通式：H2N—C-C00H

3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)H

①每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基；

②每種氨基酸分子都有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原子上；

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③不同的氨基酸分子，具有不同的R基。

三、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：

1、氨基酸分子互相結(jié)合的方式：脫水縮合。

2、肽鍵

肽：由肽鍵聯(lián)結(jié)而成的化合物。

3、由n個(gè)氨基酸分子縮合成一條肽鏈，形成(n-1)個(gè)肽鍵，脫掉(n-1)個(gè)水分子,

產(chǎn)生一個(gè)多肽(n肽)。

4、若n個(gè)氨基酸分子縮合形成m條肽鏈，則形成(n-m)個(gè)肽鍵，脫掉(n-m)個(gè)

水分子。

5、已知一個(gè)蛋白質(zhì)分有a個(gè)氨基酸，平均分子質(zhì)量為b,c條肽鏈，則蛋白質(zhì)相對(duì)分子

質(zhì)量為:ab—18(a—c)

6、當(dāng)n個(gè)氨基酸相互間縮合成多肽時(shí)，n個(gè)氨基酸之間的排列有n!種。

7、在一條肽鏈的兩端一定分別是一COOH和一NFU一條肽鏈所含一COOH和一NH2的數(shù)量

至少都是一個(gè)，m條肽鏈所含一COOH和一NH?的數(shù)量至少都是m個(gè)。

8、空間結(jié)構(gòu)：一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有一條或幾條肽鏈，這些肽鏈不呈直線，也不在

同一平面上。

9、蛋白質(zhì)分子具有結(jié)構(gòu)多樣性的特點(diǎn)，其原因?yàn)椋?/p>

①氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序不同，則蛋白質(zhì)不同；

②構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈條數(shù)不同，則蛋白質(zhì)不同；

③多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，則蛋白質(zhì)不同.

四、蛋白質(zhì)的功能具有多樣性：

A、結(jié)構(gòu)蛋白：許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的成分。如構(gòu)成人和動(dòng)物肌肉的肌動(dòng)蛋

白和肌球蛋白；構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)。

B、催化作用：生物體各種新陳代謝活動(dòng)幾乎都是由的催化進(jìn)行的，而酶幾乎都是蛋白

質(zhì)。

C、運(yùn)輸作用：紅細(xì)胞中的血紅蛋白是運(yùn)輸氧氣和二氧化碳的工具。

D、調(diào)節(jié)作用：蛋白質(zhì)類的激素，如胰島素和生長(zhǎng)激素等，能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝和

生長(zhǎng)發(fā)育。

E、免疫作用：免疫過(guò)程中產(chǎn)生的抗體都是蛋白質(zhì)。

F、通透作用：生物膜上的蛋白質(zhì)對(duì)某些物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)有重要作用，

如細(xì)胞膜上的載體。

G、識(shí)別作用：細(xì)胞膜與多糖結(jié)合形成的糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別具有密切關(guān)系。

H、運(yùn)動(dòng)作用：骨骼肌的收縮、腸的蠕動(dòng)和食道的吞咽動(dòng)作等，大都是由它們所含的蛋

白質(zhì)分子(肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白)的相對(duì)滑動(dòng)而進(jìn)行的。

五、小結(jié)：總之，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

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人教版高中生物必修I新編教案

八、布置作業(yè)

基礎(chǔ)：

1.組成蛋白質(zhì)的基本單位是，其結(jié)構(gòu)通式是，分子結(jié)

構(gòu)的特點(diǎn)是至少都含和，并且都有

連接在_____________________上o

2.氨基酸分子之間通過(guò),形成的化學(xué)鍵為。

3.肽鍵數(shù)==氨基酸總數(shù)一o

4.在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目,形成肽鏈時(shí)，不同氨基酸

的排列順序，多肽鏈的方式及其形成的空間結(jié)

構(gòu),因此，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是的.

5.蛋白質(zhì)的功能主要有:①許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成的重要物質(zhì)，

稱為;②細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi)的催化，絕大多數(shù)

都是蛋白質(zhì)；③有些蛋白質(zhì)具有的功能；④有些蛋白質(zhì)起

作用，能夠機(jī)體的生命活動(dòng)；⑤有些蛋白質(zhì)有功能。

6.一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的。

變式訓(xùn)練：

1、下列物質(zhì)中都含有氮元素的是（）

①核糖核酸②糖原③胰島素④淀粉

A.①②B.①③C.②③D.③④

2、下列四個(gè)選項(xiàng)中，哪個(gè)選項(xiàng)的物質(zhì)代謝產(chǎn)物