2024酒店廚房承包合同協(xié)議書 酒店后廚承包合同范本

?合同編號：__________合同各方：甲方：（酒店名稱）地址：____________________法定代表人：________________聯(lián)系方式：________________乙方：（承包方名稱）地址：____________________法定代表人：________________聯(lián)系方式：________________一、合同范圍1.1乙方負責(zé)甲方酒店廚房的日常運營管理，包括食材采購、加工、烹飪、餐飲服務(wù)等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合衛(wèi)生、安全、口味等標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。二、合同期限2.1本合同自雙方簽署之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿前，雙方如需續(xù)約，應(yīng)提前一個月書面通知對方。三、費用及支付3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提交承包費用明細，并按照雙方約定的付款方式及時支付。3.2甲方應(yīng)按照合同約定，按時支付乙方承包費用。四、質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1乙方應(yīng)保證提供的餐飲服務(wù)符合甲方的要求，確保食品安全、衛(wèi)生、口味等方面達到標(biāo)準(zhǔn)。4.2乙方應(yīng)建立健全質(zhì)量控制體系，定期對餐飲服務(wù)進行自檢、整改。五、保密條款5.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。5.2保密期限自合同生效之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。六、違約責(zé)任6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方造成的損失。七、爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________法定代表人（簽名）：____________法定代表人（簽名）：____________簽訂日期：____年__月__日注意事項及解決辦法：1.確保合同各方主體資格合法，具有相應(yīng)的經(jīng)營許可和資質(zhì)。解決辦法：雙方在簽訂合同前，應(yīng)核實對方的營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書等文件，確認(rèn)主體資格合法。2.明確合同范圍和條款，避免因模糊不清導(dǎo)致的爭議。解決辦法：雙方在簽訂合同前，應(yīng)仔細閱讀合同內(nèi)容，確保合同條款明確、具體，如有疑問或不明確之處，應(yīng)及時溝通澄清。3.注意合同履行過程中的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，確保符合雙方約定。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全質(zhì)量控制體系，定期對餐飲服務(wù)進行自檢、整改；甲方應(yīng)加強對乙方履行合同情況的監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況，應(yīng)及時通知乙方整改。4.保護商業(yè)秘密和知識產(chǎn)權(quán)，遵守相關(guān)法律法規(guī)。解決辦法：雙方在合同中明確約定保密條款，違反保密義務(wù)的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.妥善解決合同履行過程中的爭議。解決辦法：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。涉及到的法律名詞及名詞解釋：1.甲方：指合同中的一方，即酒店經(jīng)營者。2.乙方：指合同中的另一方，即廚房承包商。3.合同范圍：指合同雙方約定的承包內(nèi)容，包括食材采購、加工、烹飪、餐飲服務(wù)等。4.合同期限：指合同的有效期，自合同簽署之日起至合同終止或履行完畢之日止。5.承包費用：指乙方為履行合同所應(yīng)支付的費用，包括食材費用、人工費用等。6.質(zhì)量控制體系：指乙方為保證餐飲服務(wù)質(zhì)量而建立的內(nèi)部管理制度。7.保密義務(wù)：指合同雙方在合同履行過程中對對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密的義務(wù)。8.違約責(zé)任：指合同一方未履行或未完全履行合同義務(wù)時，應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。9.爭議解決：指合同雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議時，通過協(xié)商或訴訟等方式解決爭議的行為。應(yīng)用場合：1.酒店與廚房承包商之間的合作。2.餐飲企業(yè)與食品供應(yīng)商之間的合作協(xié)議。3.食堂、餐廳等餐飲服務(wù)提供方與承包方之間的合同。補充條款：1.食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：雙方應(yīng)遵守國家食品安全與衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)，確保提供的餐飲服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)。2.應(yīng)急預(yù)案：雙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)事件，如食材安全問題、廚房設(shè)備故障等。3.保險責(zé)任：雙方應(yīng)根據(jù)實際情況，購買相應(yīng)的保險，如食品安全責(zé)任保險、設(shè)備財產(chǎn)保險等。4.培訓(xùn)與技術(shù)支持：乙方應(yīng)對甲方員工提供必要的培訓(xùn)和技術(shù)支持，確保甲方員工能夠熟練掌握相關(guān)技能。附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、資質(zhì)證書復(fù)印件。3.