2022年甘肅省中職技能大賽蔬菜嫁接賽項(xiàng)理論試題3

2022年甘肅省中職技能大賽蔬菜嫁接賽項(xiàng)理論測(cè)試題(C卷)選手編號(hào)：得分：評(píng)閱人：一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共60分）：1.下列屬于多年生蔬菜的是（）。A、大白菜B、黃花菜C、菠菜D、莧菜2.下列蔬菜中以莖為食用器官的是（）。A、芹菜

B、大蔥

C、馬鈴薯

D、蘿卜3.下列蔬菜按照農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類屬于綠葉菜類的是（）。A、芹菜

B、韭菜

C、大白菜

D、大蔥4.大蒜、百合、馬鈴薯的產(chǎn)品器官均屬于（）。A、莖菜類B、花菜類C、根菜類D、果菜類5.生產(chǎn)中茄果類蔬菜育苗時(shí)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是（）。A、兩片子葉展開B、2-3葉C、5-6葉D、10-12葉6.下列蔬菜栽培中需要培土的是（）。A、黃瓜B、韭菜C、菠菜D、辣椒7.有機(jī)蔬菜栽培可利用天敵進(jìn)行害蟲捕食和防治,不可用（）防治害蟲。A、黑光燈B、黃板C、性引誘劑D、化學(xué)農(nóng)藥8.黃瓜栽培中常見的病害是（）。A、立枯病B、軟腐病C、黃萎病D、霜霉病9.蔬菜嫁接后（）天，嫁接苗床需全面遮蔭。A、1-3

B、4-6

C、7-10

D、10-1110.用黑子南瓜作砧木插接黃瓜時(shí)，黃瓜應(yīng)比黑子南瓜（）。A、早播種3-5天B、晚播種3-5天C、晚播種10-15天D、同期播種11.黃瓜和黑籽南瓜采用劈接法嫁接時(shí)操作步驟為（）。A、去生長(zhǎng)點(diǎn)→切砧木→削接穗→結(jié)合→固定B、切砧木→去生長(zhǎng)點(diǎn)→削接穗→結(jié)合→固定C、去生長(zhǎng)點(diǎn)→切砧木→結(jié)合→削接穗→固定D、去生長(zhǎng)點(diǎn)→切砧木→削接穗→固定→結(jié)合12.“一深一淺”、“一高一矮”與“一尖一圓”原則是蔬菜對(duì)（）的要求。A、合理間作B、合理輪作C、合理連作D、合理混作13.解決馬鈴薯退化的主要對(duì)策是（）。A、土壤消毒B、實(shí)生繁殖C、莖尖脫毒D、防治病蟲害14.有機(jī)肥主要用來(lái)作（）。

A、追肥B、微肥C、化肥D、基肥15.結(jié)球葉菜類蔬菜的追肥主要在（）。A、開花期B、幼苗期C、結(jié)球期D、拉十字期16.蔬菜生產(chǎn)上采用“打杈”的措施調(diào)整（）的平衡性。A、地上與地下器官生長(zhǎng)B、頂端與分枝生長(zhǎng)C、葉片與莖生長(zhǎng)D、花與果實(shí)的生長(zhǎng)17.下列不屬于蔬菜徒長(zhǎng)苗特征的是（）。A、節(jié)間長(zhǎng)B、葉片薄C、易倒伏D、花芽數(shù)量多18.黃瓜栽培管理施肥的原則是（）。A、少量多次B、多量少次C、盡量少施D、集中多施19.下列最適合做西瓜砧木的是（）。A、黑籽南瓜B、葫蘆或瓠瓜C、野生黃瓜D、托魯巴姆20.蔬菜生長(zhǎng)中后期，摘葉是為了（）。A、使葉球松散B、減少營(yíng)養(yǎng)消耗C、降低光合作用D、增強(qiáng)光合作用21.番茄溫湯浸種的正確措施是（）。A、采用30-40℃的水浸泡15-20min；B、采用60-70℃的水浸泡15-20min；

C、采用70-80℃的水浸泡15-20min；D、采用50-55℃的水浸泡15-20min；22.下列蔬菜在栽培時(shí)需要支架的是（）。A、韭菜B、豇豆C、大豆D、甘藍(lán)23.下列哪種農(nóng)藥在蔬菜上不允許使用（）？A、吡蟲啉

B、多菌靈

C、甲胺磷

D、甲基托布津24.蹲苗的主要措施和目的分別是（）。A、合理水肥調(diào)控結(jié)合中耕等措施；促進(jìn)根系生長(zhǎng)或產(chǎn)品器官形成；

B、適當(dāng)壓實(shí)土壤；促進(jìn)根系生長(zhǎng)或產(chǎn)品器官形成；

C、適當(dāng)壓實(shí)土壤；促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)；

D、合理水肥調(diào)控結(jié)合中耕等措施；促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)。25.適合北方露地越冬茬栽培的蔬菜是（）。A、菠菜B、黃瓜C、菜豆D、結(jié)球甘藍(lán)26.早春茬、秋冬茬、越冬茬等茬口是（）常見的茬口。A、露地B、溫室C、大棚D、地膜覆蓋27.白菜、甘藍(lán)、洋蔥等蔬菜植物對(duì)光周期的要求屬于(

)蔬菜。A、短日性B、長(zhǎng)日性C、中光性D、要求不嚴(yán)28.下列蔬菜栽培過程中一般不需要育苗而直播的是（）。A、番茄B、萵筍C、辣椒D、胡蘿卜29.冬春低溫季節(jié)，菜田的灌溉時(shí)間應(yīng)在（）。A、早晨或傍晚B、中午前后C、早晨D、傍晚30.在設(shè)施栽培中一般采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)?；ū９氖卟耸牵ǎ、番茄B、花椰菜C、甜瓜D、西瓜二、判斷題（正確的在括號(hào)內(nèi)劃“√”，錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)劃“×”，每小題2分，共40分）：1.所有蔬菜的含水量均在90%以上，不耐貯運(yùn)，易損傷、萎蔫、腐爛。

(

)2.按照植物學(xué)分類法，芹菜屬于十字花科蔬菜。

(

)3.種子發(fā)芽期所需要的能量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均由種子本身提供。

(

)4.花芽分化是植物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過渡到生殖生長(zhǎng)的形態(tài)標(biāo)志。

(

)5.番茄、辣椒屬于耐熱蔬菜。

(

)6.番茄臍腐病發(fā)生的直接原因是高溫缺鉀。(

)7.蔬菜種子的壽命又叫使用年限。

(

)8.番茄和馬鈴薯可相互輪作。

(

)9.西瓜、甜瓜、苦瓜為耐旱性強(qiáng)，灌水較少的蔬菜。（）10.蔬菜播種出苗后，應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗，補(bǔ)苗的時(shí)間在5-6葉期。（）11.黃瓜澆水原則上應(yīng)掌握小水勤澆、見干見濕。（）12.豆類蔬菜包括菜豆、豇豆、豌豆等常見蔬菜，其食用器官為豆莢或種子。（）13.瓜類蔬菜的花的性型具有可塑性，高溫短日照可促進(jìn)雌花的分化和形成。（）14.日常生活中的空心菜，它的學(xué)名芫荽。（）15.?長(zhǎng)日植物是指在24h晝夜周期中，只要日照長(zhǎng)度長(zhǎng)于黑暗長(zhǎng)度，就能成花的植物。（）16.影響蔬菜種子萌發(fā)的條件有水分、溫度和光照。（）17.南瓜、豇豆等蔬菜在生長(zhǎng)的后期，不需要摘除植株下部的老葉和病葉。（）18.壓蔓是對(duì)一些匍匐生長(zhǎng)的豆類蔬菜在露地栽培時(shí)采取的管理措施。（）19.無(wú)公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)應(yīng)以化學(xué)防治為主，生物防治為輔。（）20.二年生