2024年補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)概覽報(bào)告

研究報(bào)告2024/06中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)概覽報(bào)告2024年中國(guó)ミネラルサプリメント健康食品産業(yè)報(bào)告標(biāo)簽：保健食品、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵文件（在報(bào)告中另行標(biāo)明出處者除外）。未經(jīng)頭豹研究院事先書(shū)面許可，任何人不得以任何方式擅自隨著國(guó)民健康意識(shí)的日益增強(qiáng)和生活節(jié)奏的其補(bǔ)充的重要性愈發(fā)凸顯。補(bǔ)充礦物質(zhì)類保隨著國(guó)民健康意識(shí)的日益增強(qiáng)和生活節(jié)奏的其補(bǔ)充的重要性愈發(fā)凸顯。補(bǔ)充礦物質(zhì)類保近年來(lái)呈現(xiàn)出穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì)。老齡化加劇質(zhì)補(bǔ)充的需求持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張的趨勢(shì)不變。微量元素具有一定的生理功能，是生命活動(dòng)所必需的。當(dāng)體內(nèi)某種元素?cái)z入不足時(shí)，會(huì)損害機(jī)體功能，影響機(jī)體正常代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。但如果某元素?cái)z入過(guò)多而超出身體所需，它會(huì)具助礦物質(zhì)類保健食品適量補(bǔ)充人體所需的微量鈣元素被稱為“生命元素”，對(duì)維持正常骨密度、保護(hù)骨骼健康等方面具有重要的作用。中國(guó)人普遍缺鈣，補(bǔ)鈣需求旺盛。原料端看，鈣補(bǔ)充劑的原料化合物種類繁多，原料化合物的適用范圍與每日用量的適宜人群、最高值和最低值均有所差異，這與個(gè)體差異和需求差異、鈣源的選擇和利用率有關(guān)。道建設(shè)或?qū)⒅π袠I(yè)廠商提升市場(chǎng)份額隨著互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣轉(zhuǎn)變，電商渠道已成為保健食品銷售的重要陣地，未來(lái)這一趨勢(shì)將加強(qiáng)。電商平臺(tái)的用戶基礎(chǔ)龐大，也能滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。電商渠道受季節(jié)與促銷活動(dòng)影響顯著，行業(yè)下游同樣擁有此特點(diǎn)。因此，補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品廠商可通過(guò)優(yōu)化電商渠道建設(shè)，提升品牌影響力和市場(chǎng)33u中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)概述?補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品的定義?礦物質(zhì)元素對(duì)人體的作用?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)發(fā)展歷程?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品市場(chǎng)規(guī)模u中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈分析?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈圖譜?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈上游分析?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈中游分析?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈下游分析u中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局?中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析u中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)企業(yè)介紹?哈藥集團(tuán)?湯臣倍健u方法論u法律聲明頭豹LeadLeo44行業(yè)概覽|2024/06uOverviewofChinaHealthFoodforMineralSupplementationIndustry?DefinitionofHealthFoodforMineralSupplementationIndustry?RoleofMineralElementsintheHumanBody?Development?Policy?MarketSizeuIndustryChainofChinaHealthFoodforMineralSupplementationIndustry?IndustryChainMapping?UpstreamAnalysis?MidstreamAnalysis?DownstreamAnalysisuCompetitiveLandscapeofChinaHealthFoodforMineralSupplementationIndustry?OverviewofCompetitiveLandscapeuChinaHealthFoodforMineralSupplementationIndustryCompanyProfile?HAPHARMGROUPCO.,LTD.?BYHEALTH?TongRenTanguMethodologyuLegalStatement頭豹LeadLeo55Chapter1oo補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品的定義o礦物質(zhì)元素對(duì)人體的作用o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)發(fā)展歷程o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品市場(chǎng)規(guī)模研究報(bào)告|2024/06補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品的定義保健食品不以治療為目的保健食品不以治療為目的，行業(yè)屬于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑；礦物質(zhì)補(bǔ)充劑主要補(bǔ)充七類礦物質(zhì)元素，補(bǔ)鈣類保健食品是市場(chǎng)的核心品類食品的主要分類n保健食品是特殊食品的重要分支，行業(yè)產(chǎn)品屬于其細(xì)分品類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的范疇在中國(guó)，食品可劃分為普通食品與特殊食品兩大類，特殊食品又分為保健食品和特殊膳食用食品。保健食品指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。根據(jù)功能發(fā)揮的不同，保健食品可再分為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑和非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品屬于營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的范疇，又稱礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。礦物質(zhì)補(bǔ)充劑主要補(bǔ)充八類礦物質(zhì)元素，補(bǔ)鈣類保健食品是市場(chǎng)的核心產(chǎn)品，截至2024年6月注冊(cè)量近1,800件，備案量近4,000件。其次是補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵類產(chǎn)品，而市場(chǎng)上補(bǔ)充鉀、錳、銅元素的產(chǎn)品相對(duì)較少。八大主要補(bǔ)充的礦物質(zhì)元素CaZnSeKCuCaZnSeKCu鈣鋅鐵硒鎂鉀錳銅266來(lái)源：國(guó)家市監(jiān)局、知網(wǎng)《我國(guó)保健食品與其他食品及藥品的監(jiān)管情況比較》、化學(xué)元素周期表、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL7鋅、鐵元素對(duì)人體的作用微量元素鋅和鐵對(duì)人體健康至關(guān)重要，微量元素鋅和鐵對(duì)人體健康至關(guān)重要，缺鋅和缺鐵現(xiàn)象較為普遍，影響廣泛，相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑構(gòu)成國(guó)內(nèi)保健食品的重要細(xì)分市場(chǎng)n兒童普遍面臨鋅缺乏問(wèn)題，影響其生長(zhǎng)發(fā)育和免疫功能，由此成為補(bǔ)鋅類保健食品的主要客群微量元素鋅是人體多種酶的組成成分或激活劑，參與核酸、蛋白質(zhì)、脂肪及糖類等物質(zhì)的合成及代謝，對(duì)維持上皮細(xì)胞正常形態(tài)、人體生長(zhǎng)和健康、激素的正常作用、生物膜的正常結(jié)構(gòu)和功能均具有重要的作用。我國(guó)居民存在鋅缺乏的問(wèn)題，不同年齡組鋅缺乏情況有所不同，生長(zhǎng)、發(fā)育期兒童鋅缺乏較為普遍。兒童缺鋅的主要表現(xiàn)為食欲不振、生長(zhǎng)發(fā)育減慢、免疫力低下、味覺(jué)減退和夜盲，青春期缺鋅可致性成熟障礙，缺鋅與補(bǔ)鋅的問(wèn)題日益受到兒童家長(zhǎng)們的重視。鋅缺乏對(duì)人體健康的影響消化功能減退生長(zhǎng)發(fā)育遲緩免疫功能低下智能發(fā)育延遲視力下降其他而誘發(fā)經(jīng)常性的n鐵是人體所必需的微量元素，缺鐵現(xiàn)象極為普遍，鐵補(bǔ)充劑成為保健食品的重要細(xì)分市場(chǎng)人體使用鐵來(lái)完成一系列的代謝任務(wù)，包括向每個(gè)細(xì)胞輸送氧氣、產(chǎn)生血紅蛋白和肌紅蛋白等。血紅蛋白有助于全身攜帶氧分子，而肌紅蛋白與氧氣結(jié)合，儲(chǔ)存在肌肉組織中。身體可在需要時(shí)儲(chǔ)存鐵，一旦儲(chǔ)備耗盡，就會(huì)導(dǎo)致缺鐵。缺鐵是分階段發(fā)展的，最末階段是缺鐵性貧血。缺鐵或貧血的癥狀包括：感覺(jué)冷漠、疲勞、頭痛、皮膚蒼白、對(duì)低溫的耐受性差和虛弱無(wú)力等。缺鐵是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥之一，貧血在育齡女性中更為常見(jiàn)。由于食物中含有的纖維、鈣、磷酸以及茶葉和咖啡中的單寧酸都阻礙鐵吸收，致使食物中鐵的吸收率很低。因此，日美等發(fā)達(dá)國(guó)家都傾向于購(gòu)買鐵營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑來(lái)進(jìn)行國(guó)民補(bǔ)鐵。在國(guó)內(nèi)，補(bǔ)鐵日益引起人們的廣泛重視，市場(chǎng)上補(bǔ)鐵保健食品的供給充分，多以健康動(dòng)物血液為主要原料，可直接為人體小腸黏膜所吸收，吸收率很高，安全可靠。來(lái)源：知網(wǎng)《人體的“生命之花”—鋅》、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL8μg/日缺鎂可引起腦動(dòng)脈血管收縮。腦梗塞急性期病人腦脊液中鎂的含量比健康人低，靜脈注射硫酸鎂后，此鎂被稱為天然鈣拮抗劑。8004002506050407根據(jù)生物化學(xué)的理論，膽堿可在體內(nèi)合成，而實(shí)際合成中僅有維生素B6不足，必須有鎂的幫助，B6μg/日缺鎂可引起腦動(dòng)脈血管收縮。腦梗塞急性期病人腦脊液中鎂的含量比健康人低，靜脈注射硫酸鎂后，此鎂被稱為天然鈣拮抗劑。8004002506050407根據(jù)生物化學(xué)的理論，膽堿可在體內(nèi)合成，而實(shí)際合成中僅有維生素B6不足，必須有鎂的幫助，B6才能形成B6PO4活動(dòng)形態(tài)，在高血壓患者中往往存在嚴(yán)素B6過(guò)少時(shí)，色氨酸就會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的黃尿酸，當(dāng) 黃尿酸在血中過(guò)多就會(huì)發(fā)生糖尿病。只要B6供應(yīng)足 記憶力衰退，精神錯(cuò)亂，抑郁癥、幻覺(jué)、精神異常在于骨中。鎂在一定程度上可置換骨中的鈣，其置鎂、硒元素對(duì)人體的作用鎂是人體必需元素之一，鎂是人體必需元素之一，與五類常見(jiàn)病存在一定的關(guān)聯(lián)，補(bǔ)鎂需求日益增加；補(bǔ)硒需適量，相關(guān)產(chǎn)品需求相對(duì)較弱n鎂和硒元素均對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用，補(bǔ)鎂需求旺盛，補(bǔ)硒追求適量鎂是人體必需元素之一，也是許多酶系的輔助因子或激活劑，廣泛參與體內(nèi)各種物質(zhì)代謝，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖及核酸等幾乎所有新陳代謝過(guò)程。同時(shí)，鎂離子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心肌作用極為重要，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和神經(jīng)肌肉接頭起到鎮(zhèn)靜和抑制的作用。它與腦血管病、高血壓病、糖尿病、神經(jīng)及精神活動(dòng)異常、造成低血鈣癥這五類常見(jiàn)病均存在一定的關(guān)聯(lián)。人體缺鎂的嚴(yán)重后果是肌肉痙攣、極度疲勞、身體虛弱、注意力分散、神經(jīng)緊張、心動(dòng)過(guò)速和頭暈?zāi)垦５?。如果飲食中長(zhǎng)期缺鎂，相關(guān)疾病的潛伏期將超過(guò)十年，人們對(duì)鎂元素的日益重視不斷催生補(bǔ)鎂類產(chǎn)品的需求。硒元素對(duì)人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育具有重要的作用，從攝入量動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)圖看，人體內(nèi)硒元素含量與生命活力密切相關(guān)，人體硒水平的高低對(duì)人體生理活動(dòng)和病理發(fā)生發(fā)展過(guò)程有著重要影響。體內(nèi)硒水平過(guò)高會(huì)導(dǎo)致硒中毒，影響人體正常生理活動(dòng)，造成機(jī)體功能損害；硒水平過(guò)低人體患病幾率會(huì)上升，病程延長(zhǎng)，預(yù)后不良。因此人體補(bǔ)硒強(qiáng)調(diào)適量原則，補(bǔ)硒類產(chǎn)品的需求要弱于補(bǔ)鈣鐵鋅類產(chǎn)品。鎂與五類常見(jiàn)病的關(guān)系硒攝入量動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)圖來(lái)源：知網(wǎng)《鎂元素與人體健康》《硒元素與人類健康》、頭豹研究院編輯整理中毒下限安全上限中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)適宜上限中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)適宜下限適宜最低攝入量最低生理需要量克山病最低攝入量頭豹LeadL9行業(yè)歷經(jīng)初創(chuàng)行業(yè)歷經(jīng)初創(chuàng)、成型、調(diào)整、發(fā)展至高質(zhì)量增長(zhǎng)期，監(jiān)管逐步加強(qiáng)，產(chǎn)品多樣化與創(chuàng)新加速，市場(chǎng)認(rèn)知度顯著提升調(diào)整期調(diào)整期2001-2010年發(fā)展期2011-2020年允許保健食品聲稱的功能目錄和保健食品的原料目錄發(fā)錳、鐵及鋅等8種礦物質(zhì)的化合物名稱、適宜人群及功高質(zhì)量增長(zhǎng)期2021年至今健食品規(guī)范文件發(fā)布，其中《保健食鋅、硒及銅8種礦物初創(chuàng)期1981-1990年部實(shí)施“藥健字”審批管理，明確規(guī)定保健藥品不得成型期1991-2000年指出凡宣稱保健功能的食品均應(yīng)經(jīng)衛(wèi)明確了國(guó)家食藥總局是國(guó)務(wù)院主管藥品監(jiān)管和綜合監(jiān)督保健品等安全管理的直屬機(jī)構(gòu)，承擔(dān)保健品審批職能。對(duì)中藥保健藥品開(kāi)展力度空前的整頓工作，“食健字”和“藥健字”準(zhǔn)入方式同安全法》頒布，規(guī)定國(guó)家對(duì)在我國(guó)境內(nèi)銷售的保健食品進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管。?初創(chuàng)期：早期保健食品的種類相對(duì)有限，補(bǔ)充礦物質(zhì)類屬于傳統(tǒng)保健食品，發(fā)展時(shí)間較早。1987年后政府開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)保健食品的監(jiān)管，行業(yè)逐漸走向規(guī)范化。?成型期：政府在此階段對(duì)保健食品的監(jiān)管力度加大。行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)外品牌紛紛涌入，產(chǎn)品類型多樣化，除了傳統(tǒng)單一元素補(bǔ)充劑外，維生素和礦物質(zhì)的復(fù)合補(bǔ)充劑開(kāi)始流行。同時(shí)，礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的營(yíng)銷手段多樣化，消費(fèi)者教育逐步加強(qiáng)，市場(chǎng)認(rèn)知度顯著提升。?調(diào)整期：這一階段，政府通過(guò)明確監(jiān)管機(jī)構(gòu)等手段持續(xù)加強(qiáng)對(duì)保健食品行業(yè)的監(jiān)管力度。行業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻得到提高，不合規(guī)企業(yè)被淘汰，規(guī)范化進(jìn)程加速，產(chǎn)品質(zhì)量和安全性得到大幅提升。?發(fā)展期：監(jiān)管政策的革新和標(biāo)準(zhǔn)化工作的推進(jìn)，共同推動(dòng)了補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)的規(guī)范化與專業(yè)化發(fā)展。?高質(zhì)量增長(zhǎng)期：該階段行業(yè)監(jiān)管更加精細(xì)化，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息透明度要求更高。同時(shí)，產(chǎn)品創(chuàng)新加速，科技含量高的新型礦物質(zhì)補(bǔ)充劑不斷涌現(xiàn)，跨境電商、社交媒體等新興渠道促進(jìn)了國(guó)際品牌的引入和本土品牌的國(guó)際化。來(lái)源：知網(wǎng)《我國(guó)保健食品法律法規(guī)發(fā)展歷程分析》、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL未來(lái)隨著政策法規(guī)的不斷完善和市場(chǎng)環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，未來(lái)隨著政策法規(guī)的不斷完善和市場(chǎng)環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)有望迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景文件名稱日期發(fā)布主體政策內(nèi)容《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》2019-10-01實(shí)施國(guó)家市監(jiān)局?制定目的是規(guī)范保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄的管理工作，中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保健食品的原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄的制定、調(diào)整和公布適用本辦法?！端幤?、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》2020-03-01發(fā)布國(guó)家市監(jiān)局??保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)批準(zhǔn)的注冊(cè)證書(shū)或者備案憑證、注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)內(nèi)容為準(zhǔn)，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。保健食品廣告涉及保健功能、產(chǎn)品功效成分或者標(biāo)志性成分及含量、適宜人群或者食用量等內(nèi)容的，不得超出注冊(cè)證書(shū)或者備案憑證、注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)范圍?！侗＝∈称沸鹿δ芗爱a(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則2023-08-13實(shí)施國(guó)家市監(jiān)局??規(guī)定了保健食品新產(chǎn)品的注冊(cè)管理工作由國(guó)家食藥總局負(fù)責(zé)。同時(shí)，國(guó)產(chǎn)保健食品的注冊(cè)申請(qǐng)資料由省/自治區(qū)/直轄市的原（食品）藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)，并開(kāi)展形式審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。在保健食品注冊(cè)申請(qǐng)的過(guò)程中，原國(guó)家食藥總局的相關(guān)人員如果違反該辦法的相關(guān)規(guī)定，對(duì)申報(bào)當(dāng)事人的合法權(quán)益造成損害的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家賠償法中的相關(guān)要求給予賠償。《保健食品原料目錄營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑版）》2023-10-01實(shí)施國(guó)家市監(jiān)局國(guó)家衛(wèi)健委國(guó)家中醫(yī)藥局?明確了鈣、鎂、鉀、錳、鐵、鋅、硒及銅8種礦物的化合物名稱、適宜人群、每日使用最低值和最高值以及功效等內(nèi)容，擴(kuò)充完善了營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的保健食品原料目錄，擴(kuò)寬了保健食品備案范圍，極大縮短了新產(chǎn)品的審批時(shí)限，推進(jìn)國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)不斷發(fā)展壯大，促進(jìn)其高質(zhì)量發(fā)展?！侗＝∈称窐?biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》2023-12-12實(shí)施國(guó)家市監(jiān)局?制定目的是指導(dǎo)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)注保健食品標(biāo)志，正確引導(dǎo)消費(fèi)，營(yíng)造更加公平有序的市場(chǎng)秩序。保健食品標(biāo)志為依法經(jīng)注冊(cè)和備案的保健食品的專有標(biāo)志，保健食品最小銷售包裝應(yīng)當(dāng)規(guī)范標(biāo)注保健食品標(biāo)志。來(lái)源：中國(guó)政府網(wǎng)、知網(wǎng)《我國(guó)保健食品法律法規(guī)發(fā)展歷程分析》、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL單位：萬(wàn)件單位：萬(wàn)件97,99920192027E2028E研究報(bào)告|2024/06歷史規(guī)模受健康意識(shí)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)歷史規(guī)模受健康意識(shí)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)居民收入水平提升將帶動(dòng)健康投資意愿增加，行業(yè)需求獲進(jìn)一步釋放單位：億元單位：億元+2.6%+2.6%.72,422.4 +2.72,422.4 +20%欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：請(qǐng)登錄欲進(jìn)行品牌植入、數(shù)據(jù)商用、報(bào)告調(diào)研等咨詢或業(yè)務(wù)需求，歡迎致電李先生）郝先生）1,963.71,963.7201920202021202220232024E2025E2026E2027E2028En國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng)是行業(yè)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力，預(yù)計(jì)未來(lái)消費(fèi)者的健康投資意愿持續(xù)增強(qiáng)，對(duì)規(guī)模增長(zhǎng)形成有力支撐行業(yè)規(guī)模按銷售額計(jì)，經(jīng)測(cè)算，2019-2023年中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由1,963.7億元增長(zhǎng)至2,124.3億元，CAGR為2.0%；預(yù)計(jì)2024-2028年該規(guī)模由2,184.0億元增長(zhǎng)至2,422.4億元，CAGR為2.6%。從量級(jí)因子看，2023年中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品市場(chǎng)的銷售數(shù)量達(dá)到9.5億件，預(yù)計(jì)2028年銷量將達(dá)到9.8億件。在過(guò)去，市場(chǎng)規(guī)模在消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)下實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，同時(shí)受監(jiān)管趨嚴(yán)的影響，規(guī)模增速放緩。銷量持續(xù)增長(zhǎng)主要受人口老齡化、生活壓力增加等社會(huì)趨勢(shì)的推動(dòng)。在未來(lái)，隨著居民收入水平的增長(zhǎng)，消費(fèi)者的購(gòu)買力將進(jìn)一步提升，其對(duì)于健康投資的意愿和能力也將增強(qiáng)，對(duì)規(guī)模增長(zhǎng)形成有力支撐，行業(yè)需求有望得到進(jìn)一步釋放。97,34494,338欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：請(qǐng)登錄www.leadleo97,34494,338欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：請(qǐng)登錄欲進(jìn)行品牌植入、數(shù)據(jù)商用、報(bào)告調(diào)研等咨詢或業(yè)務(wù)需求，歡迎致電李先生）郝先生）來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家市監(jiān)局、知網(wǎng)、天貓健康、京東、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadLChapter2oo中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈圖譜o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈上游分析o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈中游分析o中國(guó)補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈下游分析下游：藥店、超市等銷售終端及消費(fèi)者下游：藥店、超市等銷售終端及消費(fèi)者下游廠商主要是保健食品品牌運(yùn)營(yíng)商以及流通領(lǐng)域的各種渠道商。品牌商經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)在于市 場(chǎng)研究、產(chǎn)品營(yíng)銷和推廣及市場(chǎng)渠道的拓展；生產(chǎn)服務(wù)提供商的優(yōu)勢(shì)在重點(diǎn)在于配方研制、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量控制及供應(yīng)鏈管理。電商平臺(tái)在補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品銷售中發(fā)揮的重要 性日益凸顯，消費(fèi)者已初步建立對(duì)電商渠道的價(jià)格信任。補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品的產(chǎn)業(yè)鏈完善，補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品的產(chǎn)業(yè)鏈完善，上游主要是原材料生產(chǎn)商及貿(mào)易商，中游廠商主要提供產(chǎn)品方案，下游是銷售終端與消費(fèi)者上游：補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品原料供應(yīng)商上游廠商主要是原材料生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種動(dòng)植物提取物的生產(chǎn)上游：補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品原料供應(yīng)商上游廠商主要是原材料生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種動(dòng)植物提取物的生產(chǎn)廠商以及部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工廠商、醫(yī)藥原料制造化學(xué)制品廠商，涉及行業(yè)有制藥、動(dòng)植物提取物以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工行業(yè)。隨著消費(fèi)者健康需求的提升，單一營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑已不能滿足市場(chǎng)需求，維生素和礦物質(zhì)的復(fù)合補(bǔ)充劑逐漸興起，維生素類原料也成為行業(yè)上游的重要原料。中游：補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品供應(yīng)商中游：補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品供應(yīng)商中游廠商主要提供礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的產(chǎn)品方案，包括產(chǎn)品開(kāi)發(fā)（配方研究、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品月，鈣補(bǔ)充劑數(shù)欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：請(qǐng)登錄欲進(jìn)行品牌植入、數(shù)據(jù)商用、報(bào)告調(diào)研等咨詢或業(yè)務(wù)需求，歡迎致電李先生）郝先生）來(lái)源：國(guó)家市監(jiān)局、各企業(yè)官網(wǎng)、湯臣倍健招股書(shū)、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL中下游鈣補(bǔ)充劑需求旺盛，鈣化合物成為主要原料；同時(shí)維生素與礦物質(zhì)復(fù)合補(bǔ)充劑漸受歡迎，維生素也成為行業(yè)上游的重要原料碳酸鈣、酪蛋白磷酸肽、維生素D3油（膽鈣化維生素K檸檬酸蘋(píng)果酸鈣、碳酸鎂、碳酸鈣、酪蛋白磷酸氫鈣、碳酸鈣、酪蛋白磷酸肽、酪蛋白磷草莓香精、羧甲基纖維素鈉、硬脂酸鎂、胭脂碳酸鈣、碳酸鎂、酪蛋白磷酸肽、酪蛋白磷酸肽、赤蘚糖醇、D-甘露糖醇、微晶纖維素、草磷酸氫鈣、碳酸鈣、酪蛋白磷酸肽、酪蛋白磷阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、硬脂酸鎂、日落黃n受中下游需求帶動(dòng)，碳酸鈣成為上游主要原料；隨著復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑興起，維生素也成為重要原料從2021-2023年中國(guó)獲批注冊(cè)的礦物質(zhì)補(bǔ)充劑原料信息看，鈣元素化合物居多，以碳酸鈣、酪蛋白磷酸肽（CPP）為代表，其次是鎂元素的化合物碳酸鎂。同時(shí)，包含維生素類原料的復(fù)合礦物質(zhì)補(bǔ)充劑也占有一定的比例。一方面，中下游鈣鎂補(bǔ)充劑的旺盛需求有效拉動(dòng)了上游原料的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。碳酸鈣因其高鈣含量、低成本和易獲取性，成為行業(yè)上游重要原料之一。另一方面，隨著消費(fèi)者健康需求的提升，單一營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑已不能滿足市場(chǎng)需求，維生素和礦物質(zhì)的復(fù)合補(bǔ)充劑逐漸興起，維生素類原料也成為行業(yè)上游的重要原料。來(lái)源：國(guó)家市監(jiān)局、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL口進(jìn)口口進(jìn)口口國(guó)產(chǎn)單位：%口進(jìn)口口國(guó)產(chǎn)鈣補(bǔ)充劑在業(yè)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位鈣補(bǔ)充劑在業(yè)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位，鋅、硒、鐵等補(bǔ)充劑也極具發(fā)展?jié)摿?；同時(shí)，國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的認(rèn)可度較高單位：件、%補(bǔ)充劑備案量占整體保健食品的比重補(bǔ)充劑備案量4,0003,5003,0002,5002,0001,5001,000500020.5%3,9790.2%0.2%0.1%1,6821,3931,3874444231160.2%0.2%0.1%1,6821,3931,387444423116 10.3%8.7%7.2%7.2%7.2%2.3%1,9951,995補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵補(bǔ)硒補(bǔ)鎂補(bǔ)鉀補(bǔ)錳補(bǔ)銅補(bǔ)礦物質(zhì)252050-5-10-15欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：欲獲取高清圖表或完整報(bào)告：請(qǐng)登錄欲進(jìn)行品牌植入、數(shù)據(jù)商用、報(bào)告調(diào)研等咨詢或業(yè)務(wù)需求，歡迎致電李先生）郝先生）n補(bǔ)鈣類保健食品是行業(yè)的重要細(xì)分市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)地位從各細(xì)分礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的備案信息看，截至2024年6月，鈣補(bǔ)充劑數(shù)量為3,979件，占據(jù)整體保健食品市場(chǎng)的比重達(dá)20.5%，領(lǐng)先于其他元素；其次是鋅補(bǔ)充劑1,995件，硒補(bǔ)充劑1,393件，鐵補(bǔ)充劑1,387件。鈣補(bǔ)充劑在市場(chǎng)上的宣傳和推廣更為廣泛，消費(fèi)者對(duì)鈣元素的重要性和補(bǔ)充鈣的必要性有更深的認(rèn)識(shí)，致使鈣補(bǔ)充劑成為行業(yè)的核心產(chǎn)品。另外，隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求日益增長(zhǎng)，已擁有一定規(guī)模的鋅、硒、鐵等補(bǔ)充劑同樣具有較大的發(fā)展?jié)摿?。從典型的行業(yè)產(chǎn)品鈣補(bǔ)充劑和鋅補(bǔ)充劑來(lái)看，截至2024年6月，國(guó)產(chǎn)備案量占整體的比重均接近99%，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信任度較高。來(lái)源：國(guó)家市監(jiān)局、頭豹研究院編輯整理頭豹LeadL電商平臺(tái)已成為保健食品銷售的主要渠道之一電商平臺(tái)已成為保健食品銷售的主要渠道之一，均價(jià)波動(dòng)區(qū)間相對(duì)穩(wěn)定，而銷量受季節(jié)和促銷活動(dòng)影響較大，需求穩(wěn)中有進(jìn)單位：元/件2023-052023-062023-072023-08單位：萬(wàn)件2023-052023-062023-072023-08202n電商銷售渠道的重要性凸顯，均價(jià)浮動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定，銷量受促銷活動(dòng)影響顯著數(shù)據(jù)顯示，2023年5月至2024年5月電商平臺(tái)的保健食品銷售均價(jià)在135元/件至160元/件的區(qū)間浮動(dòng)，最高值158元出現(xiàn)在2024年3月，最低值135元出現(xiàn)在2024年2月。電商平臺(tái)在補(bǔ)充礦物質(zhì)類保健食品銷售中發(fā)揮的重要性日益凸顯，而銷售均價(jià)的波動(dòng)區(qū)間相對(duì)穩(wěn)