《民宿管家服務》課件-項目四 修煉全能民宿管家

民宿管家服務項目四修煉全能民宿管家目錄1情懷養(yǎng)成2新媒體宣傳3民宿管家應對突發(fā)疾病救治1任務一情懷養(yǎng)成

任務一情懷養(yǎng)成一、綠植的養(yǎng)護

綠植是綠色觀賞觀葉植物的簡稱，大多產(chǎn)生于熱帶雨林及亞熱帶地區(qū)，一般為陰生植物。綠植常被應用在院落和園林造景中，此外因其耐陰性能強，也可作為室內觀賞植物在室內種植養(yǎng)護。

常見的綠植有：綠蘿、滴水觀音、白掌、紅掌、巴西木、鴨腳木、發(fā)財樹、散尾葵、吊蘭、青蘋果、藍寶石、龍血樹、虎尾蘭、龜背竹等。

民宿的空間設計中常用綠色植物構建生態(tài)景觀，以平衡人、建筑和自然三者之間的關系，締造一個舒適的空間環(huán)境。綠色植物的點綴，不管是觀賞性上還是實用價值上面，都是民宿規(guī)劃中尤為重要的點睛之筆。課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護任務一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會由于某種原因臨時改變預訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求，甚至取消原來的預訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認的預訂需求，前臺管家必須填寫預訂變更單，按照接受新預訂的程序處理。01020304綠植在民宿中的功能提升民宿的舒適度劃分民宿的功能區(qū)提升民宿空間的美感陶冶情操，增加溝通與交流任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（一）綠植在民宿中的功能01/提升民宿的舒適度

綠色植物可改善室內氣候條件、凈化環(huán)境。

綠色植物調節(jié)室內的溫度和濕度平衡。

綠色植物消除人們的視力疲勞，起到提神醒腦和減緩壓力的作用，同時帶來視覺上的美的享受。

綠色植物有很好的吸音效果，能夠有效地降低室內噪聲、舒緩人們緊張的神經(jīng)和生活壓力。

綠色植物能幫助驅蚊防蟲，增加居住的舒適度。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（一）綠植在民宿中的功能02/劃分民宿的功能區(qū)

民宿在空間設計中，除了建筑技術上的空間劃分外，還可用綠色植物對空間進行分隔，有利于室內外空間、公共空間與私密空間等不同的功能區(qū)有一個軟性的過渡。

可根據(jù)植物形狀，結合葉叢疏密和分枝高度來構成封閉、半封閉、覆蓋、開敞和垂直等空間形式，使各部分既保持各自的功能特點，又不失整個空間的整體性。也可通過綠化將兩個不同功能的空間互相溝通、互相滲透，利用綠化控制大空間的尺度感。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（一）綠植在民宿中的功能03/提升民宿空間的美感

綠色植物景觀的設計與民宿整個建筑的藝術美相適應，在造型上和色彩上對民宿室內和室外環(huán)境風格和形象進行補充，能提升民宿空間的整體美感。

植物品種較多，色彩豐富，主要包括造型背景及造型之物本身的色彩處理。植物建筑和植物雕塑大多選用非綠色及天空作為背景，若選用綠色作為背景則需要注意顏色層次，突出綠色植物造型，或應用色彩豐富的花盆與之配合，提高造型的色彩豐富程度。同時，應巧妙地對植物進行搭配，表現(xiàn)植物真的自然色，表達豐富的造型內容，展現(xiàn)植物造型的原生美感。

綠色植物可豐富室內色彩的層次，促成和諧。室內的色彩設計無論怎樣豐富多變，與以綠色為主調的植物都不沖突，且各種植物的綠色還是不盡相同，這也反映出既統(tǒng)一又富有變化的自然色彩的風韻。另外，各種植物盛開鮮花之時，又增加了色彩的對比和感觀上的情趣。

在不同的季節(jié)、不同的節(jié)日，民宿中選擇應季、應景的植物來裝飾空間，可提升整個環(huán)境的美感，給民宿帶來不同的生機感，更渲染了當下的節(jié)日氛圍。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（一）綠植在民宿中的功能04/陶冶情操，增加溝通與交流

綠色植物營造的環(huán)境，可滿足人們對于大自然很多的渴望，陶冶情操，舒緩心理緊張。住客在民宿逗留期間，若對綠色植物感興趣，則增加了主客間、客人間的溝通的話題，加強了互動，豐富住客的住宿體驗。課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護任務一情懷養(yǎng)成（二）民宿不同空間中綠植的選用010203040506庭院前臺過道客房浴室廚房任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用01/庭院

庭院中適合喬灌木搭配，打造“崇尚自然，師法自然”的環(huán)境。適合的喬木包括：山茶、冬青、桂花、垂絲海棠、石榴、蠟梅、羅漢松、香樟、棕櫚、梧桐、紫薇、杜鵑、鴨掌木。

庭院中的廊架，則適宜搭配攀爬類的藤蔓植物。可在廊架旁種上葡萄、薔薇、爬山虎等藤蔓植物，牽引到廊架之上，既賞心悅目又能避暑納涼。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用02/前臺

民宿的前臺區(qū)域是接待客人的地方，是給客人留下“第一印象”和“最后印象”的活動場所。這里的綠植造型要具有代表性，能代表民宿的形象，同時營造一種賓至如歸，輕松、舒適的家的感覺。

造型上可以選擇觀賞價值高的中型植物，和寓意喜慶吉祥和欣賞價值高的中大型植物，比如發(fā)財樹、搖錢樹、天堂鳥、散尾葵、金鉆、非洲茉莉、也門鐵等綠植進行組合搭配。

這類植物彰顯民宿前臺的大氣風格，也具有旺財?shù)娘L水作用。在桌面上我們可以選擇小型植物像豆瓣綠、白掌、小綠蘿、金邊吊蘭等進行搭配擺放。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用03/過道

民宿的過道區(qū)，依據(jù)采光等客觀條件來選擇綠植。若是光線較暗，可以選擇滴水觀音、綠蘿、龜背竹、螺紋鐵、萬年青、綠寶、琴葉榕等喜陰的植物，以有助于綠植的養(yǎng)護。喜陽的植物包括闊葉花木，大多屬于陽性，如荷花、桃花、梅花、菊花等。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用04/客房

民宿的客房擺放的綠植“宜精不宜多”，因為綠植晚上會吸收氧氣，釋放二氧化碳。所以，客房中宜用如葉喜林芋、傘樹、虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭、蘆薈、吊蘭、龜背竹等小型的少量綠植進行點綴。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用05/浴室

浴室中濕度高，非常適合蕨類植物的生長，宜用各種蕨類植物，以及綠蘿、白掌、常春藤、吊蘭等可懸掛的綠植，以適應浴室空間較小的客觀情況。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（二）民宿不同空間中綠植的選用06/廚房

廚房的窗戶邊上宜種植一些矮小的香草類植物，它們非常好養(yǎng)，除了供觀賞外還可以用來作為香料加入料理。如薄荷、羅勒、迷迭香、百里香等。課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護任務一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會由于某種原因臨時改變預訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求，甚至取消原來的預訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認的預訂需求，前臺管家必須填寫預訂變更單，按照接受新預訂的程序處理。01020304綠植的養(yǎng)護知識綠植的澆水施肥綠植的花盆選用綠植的定期清潔綠植的滅蟲殺菌任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（三）綠植的養(yǎng)護知識01/綠植的澆水施肥

綠植因不同的類型和在不同的季節(jié)，對水量和肥料的需求不同，所以澆水和施肥的頻率應根據(jù)實際情況而定。如蘆薈，本身蓄水性很強，給蘆薈澆水的時候不可過量，否則根部會腐爛。正確的做法是向蘆薈的葉片上噴水，保持濕潤即可，特別是冬天的時候還須特意保持土壤干燥。相反，綠蘿喜歡濕熱的環(huán)境，切忌將其置于干燥的環(huán)境中，應該時刻保持其根部的濕潤，只要土壤變干便要澆水，而且要澆透，在冬天的時候可以稍稍減少澆水量，不過仍不能讓盆土變干燥。

植物肥料有葉面肥、根部肥、顆粒肥、水溶性肥等不同類型，應依據(jù)植物的種類以及不同的生長階段有針對性地選用合適的肥料，并控制給肥的頻率和數(shù)量。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（三）綠植的養(yǎng)護知識02/綠植的花盆選用

花盆不僅為綠植增光添彩，提高觀賞價值，更重要的是盆栽的容器?；ㄅ栊钏?、透氣性是否好，對于部分植物是能否順利生長的基本保證?；ㄅ枞萜魍ǔＳ赡?、玻璃、陶、瓷、塑料、石或水泥等材料制作。須根據(jù)綠植的不同特點，選用不同的盆形容器來種植。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（三）綠植的養(yǎng)護知識03/綠植的定期清潔

室內的綠植生長一段時間后，頁面光澤度降低。因為葉面吸附了空氣中的粉塵，從而使視覺上的觀賞效果打了折扣。綠植的葉子需要不定期地清潔，可在葉子上邊灑些清水，或是用濕布輕柔擦除葉面上的灰塵。同時還要對綠植進行定期的整形修剪和清潔，以便于枝葉吸收更多陽光、水分，長得更加枝繁葉茂。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點一、綠植的養(yǎng)護（三）綠植的養(yǎng)護知識04/綠植的滅蟲殺菌

為使綠植盆栽順利生長，長勢旺盛，對生活的環(huán)境不造成困擾、滅蟲殺菌的步驟必不可少，可采用將藥劑混合到土壤里或噴灑到葉面上等的不同的方式進行。殺蟲方式可選擇化學藥劑，或物理殺蟲法。要根據(jù)植物種類、蟲害種類采取不同的方法并保持通風良好，以有效減少病蟲害的發(fā)生概率。

總之綠植的種植必須因地、因環(huán)境、因樹制宜，根據(jù)生長特性、生長位置、土壤狀況等進行合理養(yǎng)護，同時還應與施肥、澆水、病蟲害防治等管理措施配合進行，使得綠植能充分發(fā)揮環(huán)境綠化和空間美化的效果。任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（一）花藝

花藝是一種借助花材來進行設計和制作的造型藝術，通常也稱為插花。但花藝屬于較大的范疇，或者說延伸和涵蓋面更廣，包括花卉種植、造型、插花等多方面的內容。

民宿的花藝，通常與綠植搭配，共同在庭院、前臺、客房中裝飾和點綴空間。所處的空間不同則要求的花材品種、插花造型和手法也不同。民宿的花藝，不營造類似酒店的奢華感，而是有借助花材傳遞對客人的歡迎之情，及營造溫馨的居住環(huán)境的作用。

好的花藝，往往能讓住客眼前一亮，為住客的逗留經(jīng)歷錦上添花?；ɑ芊N植、花束造型、插花是一名民宿管家應具備的基本技能。課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰任務一情懷養(yǎng)成（一）花藝1.插花的構圖010203040506對稱式構圖均衡式構圖焦點式構圖平鋪式構圖下垂式構圖寶塔式構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰（一）花藝1.插花的構圖01/對稱式構圖

對稱式插花造型通常以中軸線為準，向左右前后插入等形、等量、等色的花材和葉子形成構圖形式，似孔雀開屏的形態(tài)。如扇形、三角形、半圓形、圓形等。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/均衡式構圖

均衡式插花造型的中軸線兩側不對稱、不等形、花材不等量，作品外形向一側傾斜，但保持穩(wěn)定。如L形、不等邊三角形、彎月形、S形等。多選用具有自然彎曲、傾斜生長的枝條，如杜鵑、山茶、梅花等木本花枝。（一）花藝1.插花的構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/焦點式構圖

焦點式插花造型通常選用的花量相對少，但種類廣泛，花材較多。焦點式插花作品形狀獨特，突出的焦點花材色彩艷麗，搭配其他的微型花束襯托，有如眾星捧月一般。適用的花材有滿天星、香水百合、天堂鳥、鶴蕉、蝴蝶蘭、菊花等。（一）花藝1.插花的構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰04/平鋪式構圖

平鋪式的插花造型一字排開，不講究高低層次，各種不同花材皆處在同一個水平線上。通常選擇線狀直立形花材，如唐菖蒲、水仙、或具長花梗的鶴望蘭、馬蹄蓮等。（一）花藝1.插花的構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰05/下垂式構圖

下垂式插花造型的主要花枝向下懸垂插于容器中，如同懸崖瀑布一瀉千里，又或者飄柔搖曳，具有強烈的動態(tài)美。多選用蔓性、半蔓性或具柔細枝條的花材，如垂柳、迎春、南蛇藤等。下垂式構圖的插花作品宜放在高處，為花材下垂留出空間。（一）花藝1.插花的構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰06/寶塔式構圖

寶塔式的插花造型就像一階一階的樓梯，每一朵花的上下左右間都有距離，彼此不造成遮擋。適用的花材有玫瑰、康乃馨、菊花、郁金香、耳朵火鶴等。（一）花藝1.插花的構圖任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（一）花藝

2.插花的器皿選擇

插花的器皿通常由花的造型和放置的地點而決定，應大方、典雅、潔凈，形狀、大小要和花束成配套，不要喧賓奪主。形狀簡單的花瓶適合插簡潔明快的花，外形復雜花哨的花瓶搭配色彩繁雜華麗的花。

插花的器皿通常有杯、罐、瓶、盤、籃、缸、袋等。容器質地也是五花八門，可為玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、藤編、布藝等。任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（一）花藝3.花藝色彩構圖

色彩的分類上，紅、黃、藍3種色彩是一切色彩的起源，被稱為三原色。色彩依據(jù)人對色彩的視覺反應，被分為3個色系：冷色系、暖色系和溫和色系。我們看到白色、紫色和藍色通常能感到?jīng)鏊@些是冷色系；看到紅色、橙色和黃色能感覺到溫暖，這些是暖色系；而介于冷暖色系之間的顏色，如綠色、灰色、金色等則為溫和色系。掌握插花的色彩搭配基本原則，做出的花藝作品能產(chǎn)生讓人眼前一亮的效果。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰

（一）花藝

3.花藝色彩構圖01/單色組合

單色不是只選一個純色的意思，而是同一色系的搭配構圖，可用同一明度的單色相配，也可用不同明度（濃、淡）的單色相配，表現(xiàn)在色彩上有深淺及敏感不同的變化，如粉紅、紅、深紅、暗紅、紫紅……表現(xiàn)濃淡層次的調和美，給人一種非常柔和的感覺。插花配色有如下幾個原則：任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/類似色組合

類似色組合，就是色環(huán)上相鄰色彩的組合。它們在色相、相度、純度上都比較接近，互有過渡和聯(lián)系，組合在一起很協(xié)調，給人帶來柔和的印象。通常使用同色系的深淺度不同花材進行搭配，比如，白色一粉紅一紅色搭配、黃—黃橙一橙一紅橙搭配。這樣的搭配形成一個色彩層次，體現(xiàn)一種漸變的層次感。需要注意的是在花藝設計中要挑選不同形態(tài)的花材來體現(xiàn)其中的變化。插花配色有如下幾個原則：

（一）花藝

3.花藝色彩構圖任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/對比色組合

對比色就是色環(huán)上兩對應之色彩的組合，即互補色之組合，也叫撞色。如紅與綠、黃與紫、橙與藍，都是具強烈刺激性的互補色，它們相配容易產(chǎn)生明快、活潑、熱烈的效果，會給人一種強烈的視覺沖擊力。這樣的對比色組合，西方古典插花中最為常用，禮儀插花也常使用。對比色組合應用在花藝作品中會非常的突出，產(chǎn)生一種振奮人心的效果。插花配色有如下幾個原則：

（一）花藝

3.花藝色彩構圖任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（一）花藝4.花語

花語是指人們借鮮花表達的某種感情與愿望。不同的花有不同的含意。人們在插花、送花時，會依據(jù)不同的花語，選擇不同的花材。如，紅玫瑰代表愛情已經(jīng)是大家對玫瑰的花語一個約定俗成的印象。任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（二）茶道

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！边@是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。發(fā)展至今茶已是普通人日常所需之物。以茶待客，以茶會友，共敘友情；家人齊聚共飲茶，同享天倫之樂。茶道進入家庭貴在隨意隨心。

民宿內開設茶文化交流場所、茶道間，多以本地特產(chǎn)茶待客，通過沏茶、品茶、談茶與住客溝通交流。茶道是飲茶的藝術，也是一門綜合性的藝術。它與詩文、書畫、建筑、自然環(huán)境相結合，把飲茶從日常的物質生活上升到精神文化層次。任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（三）咖啡1.咖啡在中國的起源推廣

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”?？Х扰c茶、可可并稱為世界三大飲料。

據(jù)史料記載，中國出現(xiàn)經(jīng)營性的咖啡館約為清朝末期。20世紀30年代出版的《辭源》也收入了“咖啡”一詞，且解釋得又詳細又正確?？梢姟翱Х取币辉~在民國時代進入了漢語詞匯庫并固定下來，廣泛使用。民國時期，咖啡館或大飯店、酒店、賓館所附的咖啡廳在各大城市普遍出現(xiàn)。

民宿中的公共區(qū)域設立小型咖啡角，其獨特的香味創(chuàng)造了一個讓住客充分放松、回歸自我的熟悉的環(huán)境與氛圍?？Х葲_煮的器皿、咖啡杯具、咖啡豆等都是營造社交場合的氛圍的好實物。任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰01/濃縮咖啡（Espresso）

濃縮咖啡這個詞原為意大利語，意思是“快”“立即為你煮”。咖啡豆磨粉，加水高壓快速蒸煮后得到的即為濃縮咖啡。香味濃郁，味苦。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰02/美式咖啡（Americano）

美式咖啡屬于最普通的咖啡，是使用滴濾式咖啡、虹吸壺、法壓壺等所制作的黑咖啡，又或者是濃縮咖啡中加入大量的水制成。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰03/拿鐵（CaffeLatte）

Latte有牛奶的意思，所以拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。它的做法是在剛剛做好的濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，加入多少牛奶沒有一定的硬性規(guī)定，可依照個人口味調節(jié)。意式拿鐵為純牛奶加咖啡，而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰04/卡布奇諾（Cappuccino）

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在濃縮咖啡上倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。卡布奇諾與拿鐵相比較，區(qū)別是奶泡更加豐富。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰05/摩卡（CaffeMocha）

摩卡是一種最古老的咖啡，得名于著名的摩卡港。摩卡咖啡是由濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，也是屬于意式拿鐵咖啡的變種。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰06/瑪奇朵（Macchiato）

Macchiato在意大利語中是一點點的意思，做法是在一小杯濃縮咖啡中直接加入一兩勺奶泡。目前市場上流行的焦糖瑪奇朵，是在香濃熱牛奶里加入焦糖醬，面上再覆蓋一層綿密的奶泡，最后淋上焦糖醬制作而成，特點是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰07/愛爾蘭咖啡（IrishCofee）

愛爾蘭咖啡是一款含有酒精的咖啡，是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成。只要在咖啡中加入一點威士忌就能調出一杯簡易的愛爾蘭咖啡。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰08/維也納咖啡（VienneseCoffee）

這是一款奧地利著名的咖啡。做法是在溫熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯維也納咖唯就做好了。維也納咖啡以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒眾多咖啡愛好者。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰09/白咖啡（FlatWhite）

白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白的，而是采用特等Liberica（利比里亞）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（羅布斯塔）咖啡豆及特級的脫脂奶精原料經(jīng)特殊工藝加工后得到的咖啡，甘醇芳香不傷腸胃，保留了咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，故得名為白咖啡。

2.常見的咖啡種類

（三）咖啡

任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（四）香薰1.民宿中常用的香薰類型

民宿以使用室內香薰為主。室內香薰主要分為有火和無火系列。無火香薰包括無火藤條香薰、香薰膏、香薰精油、香薰包等靠揮發(fā)作用從而擴散香氣。有火香薰則是香薰蠟燭、石膏燈/爐等。課程要點課程要點二、花藝、茶道、咖啡、香薰任務一情懷養(yǎng)成賓客抵店之前會由于某種原因臨時改變預訂的日期、房間數(shù)量和類型以及其他要求，甚至取消原來的預訂。如果賓客要求變更已經(jīng)確認的預訂需求，前臺管家必須填寫預訂變更單，按照接受新預訂的程序處理。010203042.按香薰的使用方法分類使用擴香器連接新風系統(tǒng)，將香薰精油的氣味送往前臺、走廊等公共區(qū)域。將擴香器放置在空氣流動比較大的特定公共區(qū)域位置，如在大廳入口或是公共衛(wèi)生間。瓶裝的熏香膏，無火藤條香薰等一般放置在客房和公共洗手間洗手臺，既好聞又美觀。香薰包可放置在衣柜里。（四）香薰任務一情懷養(yǎng)成

二、花藝、茶道、咖啡、香薰（四）香薰3.按香薰的氣味分類

對于香調家族的具體構成，并沒有一個統(tǒng)一的規(guī)則。在香薰行業(yè)里，香調分類永遠是一個爭議不斷的話題，具體某款香薰屬于哪個香調也包含了很多主觀的因素，因為它背后并沒有一個精確的算法。研究了國內外專業(yè)文獻和網(wǎng)站關于香調的介紹，結合marjoliena設計師的專業(yè)建議，大致可以將香調家族分為11大類，它們分別是：柑橘調、綠葉調、水生調、馥奇香調、皮革調、苷臺調（西普調）、木質調、東方調、美食調、花香調和果香調。課程要點課程要點1.增強美學意識2.提高審美能力3.打造美學家任務一情懷養(yǎng)成三、美學、攝影（一）美學任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影01/增強美學意識

首先在意識上要心向著美好的事物。其中包括了工作和生活兩方面，無論是在意識還是行動中，無論在順境或逆境，始終貫穿有理、有節(jié)、含蓄、包容、誠信、熱情、自信的美德，保持好奇心，不放棄對美好事物的追求與向往。從培養(yǎng)健康生活情趣入手，要多培養(yǎng)高雅的情趣，少養(yǎng)成庸俗的愛好，提高審美趣味。

（一）美學任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影02/提高審美能力

通過各種形式的理論學習，如聽專家學者的講課，通過進修深造、媒體或網(wǎng)絡講堂等形式，系統(tǒng)地學習美學理論，弄清美的范疇、本質及形態(tài)等美學基本原理。加上抓住機會日常多看、多接觸，提高對美學的品位，及對美的判斷能力。

（一）美學任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影03/打造美學家

民宿管家的最高境界是將自己打造成一名生活美學家，具有高尚的情操、高雅的興趣愛好，掌握對藝術、自然、人文等各項事物的審美能力，自然就散發(fā)迷人的個人魅力。這樣不單自己的生活中充滿了美，也能陪伴住客共同發(fā)現(xiàn)身邊的美好事物。

（一）美學任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影01/背景的選擇

人物攝影的背景宜選取純色、簡潔的背景為主，以突出人物的主題。

（二）攝影

1.人物攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影02/攝影的角度

與人物平行的角度拍攝的照片，可更好地還原人物本身的體型和樣貌。若俯視的角度拍攝，容易顯得拍攝對象個子矮小。反之，仰視的角度拍攝的照片，則可體現(xiàn)拍攝對象的大長腿。平視適合拍攝只取局部的大頭照。仰視拍攝適合拍攝人物全身照，或是距離較遠的半身照。俯視拍攝站在高處取景，容易呈現(xiàn)出人物主體頭大、腳小的效果，通常運用在兒童的拍攝上較多。

（二）攝影

1.人物攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影03/光線的把控

攝影中，光線的配合尤為重要。不同的光線角度拍攝的照片呈現(xiàn)不同的效果。自然光線太強，可調整曝光度；自然光線過弱，可追加閃光燈或是周邊環(huán)境中的人工燈光，以獲得理想的畫面效果。

（二）攝影

1.人物攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影04/構圖法

攝影中常見的構圖法有三分構圖法、對角線構圖法、黃金比例分割法、九宮格構圖等。

（二）攝影

1.人物攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影01/全景模式的創(chuàng)意用法

全景模式一般都是應用在壯麗的風光上，以最大化地拍攝恢宏的場面。

（二）攝影

2.風光攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影02/利用水面、鏡面反射拍攝照片

在湖面等地拍攝時，水是反射攝影的最佳表面。

（二）攝影

2.風光攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影03/抓住最佳的拍攝時間

風光照片中，有稍縱即逝的瞬間，如日出、日落等，天空中的色彩和云朵也都在不斷變化的過程中。所以，抓取最佳的時間才能拍出最精彩的照片。

（二）攝影

2.風光攝影技巧任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影01/九宮格構圖法

九宮格構圖是使用頻次最高的一種構圖方式，在畫面中，可以將主體景物放在整個照片“九宮格”的三分之一處，或者是線條交叉點的位置上，“井”字的四個交叉點就是主體的最佳位置。九宮格的4條線交匯的4個交點也就是人們的“視覺集中點”。以這樣的技巧拍出的照片、協(xié)調自然，更能凸顯對比。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影02/三分構圖法

手機拍攝界面中的網(wǎng)格線可以把畫面橫分或豎分成三份，每一份都可放置主體景物。在拍攝場景中，可以利用地平線、海平面、山峰、草地、樹林等邊緣線條進行三分構圖，線條對畫面的切割形成三分構圖，能讓畫面主題鮮明突出，構圖簡潔，提升畫面的均衡感。這種構圖既適用拍攝風光也適合拍攝人像。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影03/對稱構圖法

對稱構圖是一種較為均衡的構圖形式，以一個點或一條線作為中心，兩邊的形狀和大小一致且呈現(xiàn)對稱。畫面的色彩、線條、結構都統(tǒng)一和諧，具有對稱感，具有平衡、穩(wěn)定、交相輝映的特點。通常，在拍攝建筑線條、風景的倒影等場景中廣泛運用。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影04/三角形構圖法

三角形構圖通常以3個視覺中心作為主要位置，或是以一些建筑線條組成的三角，營造出平穩(wěn)的畫面風格。通常，三角形構圖在建筑場景中更適用，可以尋找建筑的棱角、三角結構來拍攝，這樣的構圖能夠讓照片更加具有平穩(wěn)的視覺感受。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影05/前景構圖法

前景構圖法是聚焦某一個重要元素，虛焦其他背景元素。在拍攝時，前景景物需要安排在畫面前面的區(qū)域，前景景物在畫面中可以成為一個陪襯景物，和背景中的主體形成一定的對比，有了對比就能增強照片的視覺趣味感，從而讓單調的照片更有層次感。在實際拍攝場景中可以尋找石頭、樹枝、船/車、人物、建筑、花草等景物作為前景，只要把這些景物安排在前景的區(qū)域和背景主體形成一定的對比就能營造比較好的畫面層次感。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影06/留白構圖法

攝影的畫面中元素越多，主題不夠明確，會顯得越雜亂。留白構圖即攝影減法的經(jīng)典運用，通過大面積留白來突出照片主體，如果總是感覺自己拍的照片主題不明確，可以多嘗試使用留白構圖。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法任務一情懷養(yǎng)成課程要點課程要點三、美學、攝影07/框架構圖法

在一些具有框架結構的場景中，可以使用框架式構圖，讓框架在畫面的前景中，主體景物可以安排在框架之中。前景的框架部分的曝光盡量偏暗，中間主體景物所在的區(qū)域需要比較明亮，使用明暗對比的畫面來凸顯主體。我們通常都用鏡頭框住景物，用自然景物框住景物，卻也是特別有意思。

（二）攝影

3.手機攝影最常用的構圖方法2任務二新媒體宣傳任務二新媒體宣傳課程要點課程要點一、民宿新媒體宣傳的意義01/新媒體推廣成本可控02/可以更精準化地定位民宿客戶群03/新媒體推廣可以激發(fā)用戶的參與感04/新媒體在實現(xiàn)增加客源、流量變現(xiàn)的同時，還能塑造民宿的品牌。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點一、民宿新媒體宣傳的意義01/新媒體推廣成本可控

新媒體提供了很多免費的開放平臺，并且資源共享，例如在微信開通公眾號，在QQ上建立粉絲群等，這些都是免費的。不像在傳統(tǒng)媒體上建一個網(wǎng)站或投一個廣告，定期或者不定期更新一下企業(yè)有關信息，都需要投入較多的資金，實質上效果也不理想。新媒體推廣除了平臺成本低以外，在推廣傳播過程中的費用也非常低。只要你的內容有創(chuàng)意，受眾覺得有趣或者有意義，就會免費幫你分享，無償傳播，不僅是自發(fā)式的傳播，而且理論上還可呈現(xiàn)倍數(shù)的病毒式傳播效應。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點一、民宿新媒體宣傳的意義02/可以更精準化地定位民宿客戶群

在新媒體的傳播中針對性更強，這是基于大數(shù)據(jù)的分析和運用的。例如我們在看短視頻的時候，在某個物品上停留了一分鐘，那么短視頻平臺就會認定你有購買該物品的需求，因此在之后的短視頻中，就會頻繁推送不同品牌的該物品。也就是說，在新媒體使用過程中，一切需求和潛在的消費欲望都可以被計算、被記錄和被推送。當然，對于民宿消費者來說，被推送的不一定是自己喜歡的，因為未來的消費者會主動選擇自己喜歡的消費方式。那么新媒體傳播過程就是讓民宿管家清楚地知道客戶的需求，例如新媒體中的評論、互動等，都清晰地表達出民宿客戶群的潛在需求。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點一、民宿新媒體宣傳的意義03/新媒體推廣可以激發(fā)用戶的參與感

和傳統(tǒng)媒體不同，新媒體傳播更注重用戶的參與感，通過圈子、評論、直播等互動方式、使得民宿客戶與民宿管家的溝通更暢通，互動性更強。民宿管家所要做的就是讓目標客戶參與，讓民宿品牌融于消費者的互動活動中，融于口碑當中，形成傳播源，不斷擴散。這樣，讓民宿客戶成為你新媒體的一部分，就是每個民宿管家努力的方向，也是吸引客戶流量的重要途徑。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點一、民宿新媒體宣傳的意義04/新媒體在實現(xiàn)增加客源、流量變現(xiàn)的同時，還能塑造民宿的品牌

新媒體具有私人定制性，每個民宿主都可通過新媒體來傳播自己想要表達的主張，不需要層層過審，承擔的風險也很小，但同時卻可以傳遞自己對于民宿的理解，對于民宿故事的傳遞。例如無邊泳池、莫干山民宿、北方的小院等民宿都通過新媒體塑造了自己的品牌形象，并獲得了市場的認可。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道

新媒體是相對于傳統(tǒng)媒體而言的，隨著時間的發(fā)展、數(shù)字技術的更新及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡PC端的內容已逐漸被歸類到傳統(tǒng)媒體中，近年來被稱為“新媒體”的則是隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展而興起的媒體渠道，主要有以下幾類渠道：

社交類：QQ、微信、微博等。

新聞資訊類：今日頭條、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞等。

直播類：花椒、映客、斗魚、一直播等。

短視頻娛樂類：抖音、快手等。

視頻娛樂類：優(yōu)酷、嗶哩嗶哩（bilibili）、愛奇藝等。

團購垂直類：美團、大眾點評等。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道01/微信公眾號

微信公眾平臺是由騰訊公司開發(fā)，給個人、企業(yè)和組織提供業(yè)務服務與用戶管理能力的全新服務平臺。因其快速發(fā)展，成為熱門的網(wǎng)絡營銷和推廣平臺之一，也是新媒體圖文的一個熱門載體。

甚至可以說，民宿被大眾認可并火爆起來，微信公眾號功不可沒。但是近幾年來，我們發(fā)現(xiàn)民宿的微信公眾號越來越難做。流量引流難，轉化難，閱讀量低，很多的民宿公眾號甚至停更。原因就是移動互聯(lián)時代，受眾的注意力被轉移和瓜分了，同時公眾號必須被關注才可推送也是制約其發(fā)展的重要因素。因此可以將民宿微信公眾號定位為民宿的官網(wǎng)，主打品牌宣傳引導。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道02/今日頭條號

今日頭條是北京字節(jié)跳動科技有限公司開發(fā)的一款基于數(shù)據(jù)挖掘的推薦引擎產(chǎn)品，是為用戶推薦信息、提供連接人與信息的服務的產(chǎn)品，是一個開放性的新聞推送平臺，如果內容獲得平臺推薦，會獲得較高的流量。

我們可以通過今日頭條號，發(fā)布我們的微信公眾號、微信私人號、電話等，作為平臺之間互相導流的橋梁。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道

1.個人朋友圈

民宿與酒店、農(nóng)家樂的最大區(qū)別或者最顯著的特點就是獨特的主人文化。在當今我們要想了解一個人，首要的就是要了解他（她）的朋友圈。而在現(xiàn)實中，很多的民宿客人都會和民宿主人或民宿管家成為朋友。所以民宿主人和民宿管家都要重視自己的朋友圈，恰如其分地分享民宿獨特的設計與品位，以及與眾不同的故事和情懷。當然，要注意的是朋友圈的廣告要適當，不能太直白，而應以故事和情懷分享為主，觸動客人內心，找到志趣相投的客人。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道

2.自建自媒體

自建自媒體可以是微信公眾號、抖音號、微博號等。目前成功的一些民宿都有自己的公眾號，在上面發(fā)布一些特色、美景、活動、優(yōu)惠信息等，強化與粉絲的互動。當然，自建了自媒體，并不意味著就能流量變現(xiàn)，需要民宿管家有計劃地去運營，這就需要民宿主人和管家要多看、多寫、多琢磨。多看就是學習他人自媒體的運營，了解他們是如何和讀者進行互動的。多寫就是要多嘗試，站在岸上永遠學不會游泳，要有不斷試錯的精神。多琢磨就是需要不斷反思、不斷總結，強化細節(jié)，不斷提升完善自己的自媒體。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點二、民宿新媒體渠道03/有效的民宿新媒體渠道

3.優(yōu)質平臺曝光

網(wǎng)紅帶來的經(jīng)濟和流量變現(xiàn)能力令人咂舌，例如我們熟知的papi醬等網(wǎng)紅大V，他們帶來的閱讀量和轉化率都非常高。因此我們民宿要在優(yōu)質平臺曝光，就需要在價格、平臺口味和自己的需求三者之間找到平衡。所以需要不斷關注一些優(yōu)質平臺，了解優(yōu)質平臺的受眾，看其是否適合自己的目標群體，然后再根據(jù)自己的定位，考慮采取什么樣的方式去蹭熱點、去宣傳曝光。最后還要考慮合適的平臺與其合作，包括網(wǎng)紅的個人品德都是需要考慮的范疇。任務二新媒體宣傳

課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（一）民宿常用文案的分類根據(jù)民宿的特征，一般將民宿常用文案分成促銷文案和傳播文案兩類。所謂促銷文案就是用于提升民宿產(chǎn)品銷售轉化的文案，具有明確的商品賣點、立即購買的理由、明確的購買引導等特點。傳播文案則是為了達到擴大民宿知名度和影響力的文案，不一定立即帶動銷售，但能提升民宿的美譽度和知名度，具有展示民宿形象及特點、展示民宿品牌精神、帶動民宿品牌傳播等特點。任務二新媒體宣傳

課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（二）民宿常用文案內容創(chuàng)作的原則原則持續(xù)有價值原創(chuàng)性任務二新媒體宣傳

課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（三）民宿常用文案內容載體的選擇載體文字圖片（漫畫、照片）音視頻鏈接投票任務二新媒體宣傳

課程要點課程要點

AISAS模型三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（四）民宿常用文案的創(chuàng)作

AISAS模型是基于移動互聯(lián)時代市場特征而提出的一種用戶決策分析模型，通過該模型，可以了解用戶的閱讀行為和心理，進行有目的的創(chuàng)作，引導用戶完成閱讀，激發(fā)用戶產(chǎn)生互動行為。任務二新媒體宣傳課程要點課程要點AISAS模型在圖文推廣中的應用三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（四）民宿常用文案的創(chuàng)作AISAS模型圖文預期效果引起注意標題吸引用戶注意力，引導其點擊閱讀正文引起興趣開頭引入場景，有代入感，愿意繼續(xù)閱讀進行搜索正文信任感、價值感、信息增量，主動獲取品牌信息用戶行為結尾強互動、引導購買、轉發(fā)、點贊、評論等用戶行為分享推廣推廣較好的傳播力、口碑營銷任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播01/明確寫作目的

明確此次推廣圖文的主要目的是形象傳播還是提高民宿銷售量，目的不同，寫作的思路和方法也會不同。因此在創(chuàng)作之前，要搞清三個問題：對誰說？說什么？在哪兒說？這三個問題搞清楚了，圖文創(chuàng)作就有了明確的方向。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（四）民宿常用文案的創(chuàng)作02

/擬定標題數(shù)字化標題人物化標題體驗化標題情感化標題任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播（四）民宿常用文案的創(chuàng)作03

/開頭設計故事型圖片型簡潔型懸疑型任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內容一是與旅游相關的內容

民宿是旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，而且民宿也基本均位于熱門旅游目的地或有濃厚文化氣息的鄉(xiāng)村，主要的客戶群體就是異地準備來旅游或者計劃來旅游的人群。因此在新媒體傳播時，可結合當?shù)氐穆糜喂ヂ詠磉M行更新，包括交通、氣候、娛樂產(chǎn)品、美食、美景、在地文化、民俗風情等，這樣的內容不僅容易被讀者收藏、轉發(fā)，而且也容易形成持續(xù)性。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內容二是與住宿相關的內容

比如對當?shù)匾恍┟袼?、客棧、酒店的介紹，凸顯每家的特色和不同，尤其是對自家民宿的介紹和推廣。例如徽州民宿50佳之××民宿；盤點黃山最美10佳民宿，黃山適合情侶入住的5家民宿等，通過這種相關內容把自家民宿融入其中。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內容三是講述與民宿有關的故事民宿很多都是老宅改造而成，在建筑和歷史上都有自己的故事。民宿主投身民宿建設，也有很多的故事。而民宿主人是一家民宿的靈魂，可以通過講述民宿主人的故事、老房子的故事等，來吸引客人的關注。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內容四是講述在民宿里發(fā)生的故事可以包括民宿日常相關的信息和活動、產(chǎn)品的信息，增加客戶的互動和體驗感。同時還可以發(fā)布住客的故事。每一個入住的客人都有自己的故事，可以主動和住客進行交流，了解他們的旅行故事或生活感悟。還可以拿出部分獎品對住戶進行征集，讓住客講述自己的故事。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播04/民宿常用文案內容五是講述用戶關注的內容可以根據(jù)當前的旅游形勢或者社會熱點，緊跟民眾視線，編排用戶關注的熱點文案。當然，這樣就需要民宿管家平時不僅要多積累素材，還要有一雙慧眼，緊跟潮流和熱點。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則一是閱讀體驗優(yōu)先

排版的標準可以有很多種，但在自媒體中，如何讓用戶有喜歡的閱讀體驗是最重要的。閱讀體驗優(yōu)化，可以提升讀完率、互動率和認知度。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則二是內容格調一致

排版的時候要根據(jù)文案內容，考慮用戶閱讀體驗，內容和風格一致，避免出現(xiàn)花里胡哨或者讓人眼花繚亂的排版。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則三是辨識度醒目

每一個民宿的自媒體賬號都要有自身的特色，圖文的排版也應有醒目的個性，包括排版形式和視覺元素，凸顯本民宿的辨識度，加深用戶對品牌的認知。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版原則四是穩(wěn)定一貫風格

確定了民宿自媒體賬號的特色后，在排版風格上要有穩(wěn)定性，穩(wěn)定的視覺沖擊能夠加深用戶的印象，增強用戶對民宿的認知度。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求一是重點內容要醒目

盡量符合用戶閱讀習慣并突出重點，通過文字加粗、增加底色、標注顏色等方式引導用戶關注重點。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求二是圖文配色要美觀

圖文整體配色遵循三色原則，滿足審美需求。微信公眾號中常見的配色是正文黑色，注釋灰色，其他內容用同一種亮色。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳課程要點課程要點三、民宿常用文案的創(chuàng)作與傳播05/民宿常用文案的排版要求三是內容模塊要清晰

文案內容要分模塊，每個模塊部分要提煉有小標題，這樣邏輯清晰，方便用戶獲取信息，理解內容，減輕閱讀壓力。（四）民宿常用文案的創(chuàng)作任務二新媒體宣傳

課程要點課程要點四、民宿品牌推廣（一）品牌的含義

品牌通常由文字、標記、符號、圖案和顏色等要素組成，是與其他產(chǎn)品或服務相區(qū)分的商品名稱或標志，通常代表著消費者對購買產(chǎn)品特征、利益與服務的承諾。“千里走單騎”強調的是親近自然、釋放身心的超然生活“松贊”系列則強調的是禪意、人與禪的天人合一

山楂小院追求一種原生態(tài)場景空間的回味和體驗任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣01/單體民宿品牌單體民宿通常指的是家庭式管理、粗放式經(jīng)營的民宿，具有體量小、盈利水平低等特點，民宿管家通常由家庭成員構成，缺乏專業(yè)的管理人員和相關理論知識，在經(jīng)營過程中常常依靠經(jīng)驗或者跟風，缺乏品牌意識，也無明確的品牌定位，通常僅對民宿進行簡單的包裝和宣傳。（二）民宿的品牌現(xiàn)狀任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣02/連鎖民宿品牌連鎖民宿品牌通常有專業(yè)化酒店的成熟運營經(jīng)驗，并通過強大品牌影響力和客戶管理系統(tǒng)，進行連鎖化運營，如“原舍”“山水間”“花間堂”等，擁有更強的資源整合能力，品牌名稱往往簡單、直接，具有廣泛的傳播性。但因其追求標準化和連鎖化、規(guī)?；l(fā)展，在保持其個性特征方面有些戰(zhàn)性，并且也難以與消費者建立親近的關系，還面臨著一榮俱榮、一損俱損的品牌危機。（二）民宿的品牌現(xiàn)狀任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣（三）民宿品牌形象的塑造1、民宿品牌形象塑造的原則簡潔醒目，易讀易記構思巧妙，富蘊內涵避免雷同，超越時空任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣01/簡潔醒目，易讀易記民宿品牌形象塑造的首要原則就是簡潔醒目，易讀易記。這是基于消費者心理認知的需求。因此在確定民宿品牌的時候，不宜設計過長或難以讀誦的字符作為品牌名稱，也不宜選擇缺乏特色感的符號、顏色和圖案作為LOGO。（三）民宿品牌形象的塑造

1.民宿品牌形象塑造的原則任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣02/構思巧妙，富蘊內涵一個與眾不同的民宿品牌在設計上還應充分體現(xiàn)民宿產(chǎn)品的優(yōu)點和特性，帶有自己獨特的含義或解釋，有的是在地文化的體現(xiàn)，有的是地域特色，有的是服務特色，有的就是一個故事。（三）民宿品牌形象的塑造

1.民宿品牌形象塑造的原則任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣03/避免雷同，超越時空品牌形象設計的雷同，是民宿品牌運營的大忌。因為品牌運營的最終目的是通過不斷提高品牌競爭力而超越對手，在市場上占有自己的份額。若民宿品牌雷同，一方面容易被誤解，造成真假李逵的局面；另一方面也可能永遠跟在別人后面，超越不了對方。因此要放大格局，確立品牌時不拘泥當時當?shù)?，要有長遠計劃和打算。（三）民宿品牌形象的塑造

1.民宿品牌形象塑造的原則任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣（三）民宿品牌形象的塑造2、民宿品牌形象的打造取一個朗朗上口的名稱打造特有的品牌文化與風格注重講述品牌背后的故事注重品牌的傳播和推廣任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣01/取一個朗朗上口的名稱民宿品牌的名稱是為了方便游客辨識、記憶和傳播，從而形成自己的無形資產(chǎn)。因此在命名時要注意選擇朗朗上口容易記憶的詞語作為名字，簡簡單單的幾個字在傳遞品牌主要信息和特征的同時，還可以承載民宿創(chuàng)始人的情感和理念，并能適應日后民宿發(fā)展的需求，還能注冊成為商標。（三）民宿品牌形象的塑造

2.民宿品牌形象的打造任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣02/打造特有的品牌文化與風格民宿品牌需要文化的注入，尤其是在地文化的注入，從而能夠與地域文化、主人情趣、特色服務等結合起來，形成具有個性化和吸引力的民宿品牌、也能對目標客群形成巨大的吸引力。（三）民宿品牌形象的塑造

2.民宿品牌形象的打造任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣03/注重講述品牌背后的故事民宿往往是情懷的一種體現(xiàn)，具有打動人心的歷史背景和人文風情，如何講好品牌的故事，就顯得非常重要。這個故事可以是民宿創(chuàng)立者的故事，也可以是房子的故事，還可以是在地的故事。（三）民宿品牌形象的塑造

2.民宿品牌形象的打造任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣04/注重品牌的傳播和推廣民宿經(jīng)營者可從消費群體、營銷方式、預訂渠道、媒體投放等多個方面創(chuàng)新民宿品牌營銷方式。運用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術深入挖掘消費群體的數(shù)據(jù)信息，利用互聯(lián)網(wǎng)技術為民宿客群精準畫像，根據(jù)畫像內容精準營銷。（三）民宿品牌形象的塑造

2.民宿品牌形象的打造任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣（三）民宿品牌形象的塑造3、民宿品牌推廣策略精準定位客戶群體，圍繞用戶需求打造產(chǎn)品通過產(chǎn)品延伸和口碑打造，增加客戶復購率借勢在地文化講好故事，做好民宿品牌推廣任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣01/精準定位客戶群體，圍繞用戶需求打造產(chǎn)品在民宿策劃和定位的時候，就需要思考我們的客人是誰，客人的需求是什么？我們能夠為客人提供怎樣的產(chǎn)品和服務？在思考這些問題的同時，學會市場細分，精準確定目標客戶圈層，按照屬地原則、吸附原則聚集目標客戶，科學合理制定市場定位、產(chǎn)品包裝、定價及銷售策略。（三）民宿品牌形象的塑造

3.民宿品牌推廣策略任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣02/通過產(chǎn)品延伸和口碑打造，增加客戶復購率民宿在經(jīng)營中可以考慮依托周邊旅游資源提供當?shù)靥厣慕?jīng)營項目，做強產(chǎn)業(yè)鏈，拓展相關功能，多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動是吸引客人入住的一種有效方式。同時牢記民宿的“家人”概念，營造“賓至如歸”的入住體驗，塑造“家”的情懷，通過分享美好生活場景，組織不同的休閑聚會、集市等活動。（三）民宿品牌形象的塑造

3.民宿品牌推廣策略任務二新媒體宣傳課程要點課程要點四、民宿品牌推廣03/借勢在地文化講好故事，做好民宿品牌推廣民宿主要是以體驗當?shù)刈匀?、文化、生產(chǎn)活動等為目的，為客人提供個性化住宿的場所。任何一個民宿都會受到所在地方的特色文化的影響，無論是地理位置、氣候生態(tài)還是風土人情等，都會對民宿品牌的定位和推廣產(chǎn)生影響。（三）民宿品牌形象的塑造

3.民宿品牌推廣策略實訓練習學生分組，結合民宿需要，為民宿寫一篇推文學生實訓任務單實訓項目為XX民宿寫一篇推文實訓地點模擬民宿實訓室實訓目的與要求通過收集圖片，撰寫推文，完成圖文排版，模擬發(fā)送微信公眾平臺實訓設備及材料準備電腦、簽字筆、記錄本等模擬情景描述XX民宿擬在七夕或中秋節(jié)前夕發(fā)布一篇營銷類推文，要求根據(jù)民宿實際情況，撰寫一篇推文，并進行圖文排版和模擬發(fā)送。模擬訓練要求1.學生分組，三人一個小組，通過討論確定寫作主題和寫作思路。2.學生可在模擬過程中通過頭腦風暴等方式進行思想碰撞。3.熟練掌握推文寫作和排版及發(fā)送。4.注重禮節(jié)禮貌，態(tài)度誠懇任務考核教師要對學生討論總結、最后的推文作品進行打分并點評。3任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法急性心肌梗死急性心肌梗死是冠狀動脈急性、持續(xù)性缺血缺氧所引起的心肌壞死。臨床上多有劇烈而持久的胸骨后疼痛，休息及服用硝酸酯類藥物不能完全緩解，伴有血清心肌酶活性增高及進行性心電圖變化，可并發(fā)心律失常、休克或心力衰竭，?？晌＜吧?。過勞、激動、暴飲暴食、寒冷刺激、便秘、吸煙、大量飲酒都會誘發(fā)急性心肌梗死。（1）建議民宿客人不要進行大運動量的活動，不安排大運動量的活動。（2）合理膳食，提供口味清淡、營養(yǎng)健康的食物，倡導健康的生活方式。（3）冬季做好民宿內部的防寒保暖工作，對住客冬季戶外活動多加提醒。（1）如住客突然患病，應第一時間撥打120急救電話并協(xié)助配合專業(yè)人士就地搶救，讓患者平躺，保持室內安靜，不可經(jīng)常翻動患者，并注意患者的保暖和防暑。（2）如患者或其隨同家屬攜帶有藥物應給患者口含硝酸甘油或其他擴張血管的藥物，等病情穩(wěn)定后再設法送醫(yī)院治療。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法心絞痛心絞痛（anginapectoris）是冠狀動脈供血不足，心肌急劇的暫時缺血與缺氧所引起的以發(fā)作性胸痛或胸部不適為主要表現(xiàn)的臨床綜合征。心絞痛是心臟缺血反射到身體表面所感覺的疼痛，特點為前胸陣發(fā)性、壓榨性疼痛，可伴有其他癥狀，疼痛主要位于胸骨后部，可放射至心前區(qū)與左上肢，勞動或情緒激動時常發(fā)生，每次發(fā)作持續(xù)3~5分鐘，可數(shù)日一次，也可一日數(shù)次，休息或用硝酸酯類制劑后消失。本病多見于男性，多數(shù)40歲以上，勞累、情緒激動、飽食、受寒、陰雨天氣、急性循環(huán)衰竭等為常見誘因。（1）對40歲以上的男性住客給予更多關注，了解其在民宿入住期間的動向。（2）及時關注天氣變化及陰雨天氣下住客的身體狀態(tài)，提醒住客注意防寒保暖。（3）合理膳食，提供口味清淡、營養(yǎng)健康的食物，倡導健康的生活方式。（1）首先應讓患者靜臥，如患者或其隨同家屬備有速效救心丸，可根據(jù)患者或家屬要求服用一定限量的速效救心丸，有氧氣袋的也可吸吸氧。（2）經(jīng)以上處理之后有些人能自行緩解，對無法自行緩解的患者，及時撥打120送往醫(yī)院治療。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法高血壓高血壓是指以體循環(huán)動脈血壓（收縮壓和/或舒張壓）增高為主要特征（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管疾病最主要的危險因素。其誘因常見于：受遺傳因素影響，長期的精神緊張、激動、焦慮，受噪聲或不良視覺刺激；發(fā)病率有隨著年齡增長而增高的趨勢，40歲以上者發(fā)病率高；膳食結構不合理，如過多的鈉鹽、低鉀飲食及大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高，吸煙可加速動脈粥樣硬化的過程，為高血壓的危險因素；激素、消炎藥、止痛藥等均可影響血壓。（1）營造寧靜平和的民宿環(huán)境，提供民宿客人溫馨舒適的入住體驗。（2）對中老年人給予更多關注，了解其在民宿入住期間的動向。（3）合理膳食，提供口味清淡、營養(yǎng)健康的食物，倡導健康的生活方式。(1)第一時間撥打120急救電話，等待救援期間，可以根據(jù)患者或家屬意見及時采取急救措施。(2)急救者應讓患者取半臥位，可舌下含服降壓藥物；如果患者煩躁不安，可另加安定片2片，必要時吸氧。(3)對已昏迷患者應注意保持其呼吸道暢通?；颊呷∑脚P位，用“仰頭舉頦法"使患者的氣道打開。(4)經(jīng)以上處理后，等待120救援，盡可能迅速送患者入院治療。途中力求行車平穩(wěn)，避免顛簸。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法突發(fā)性腦溢血突發(fā)性腦溢血主要是多發(fā)生在老年人身上的一種多發(fā)病，腦溢血的發(fā)生主要是因為血壓突然上升，導致腦內微血管破裂引起的腦部出血。并且在出血灶的部位，血液可以直接地壓迫腦組織，導致周圍發(fā)生腦水腫。發(fā)病時病人會突然出現(xiàn)明顯的眩暈、既往少見的劇烈頭痛、一側肢體麻木、舌根發(fā)硬、說話不利索、視力障礙、嗜睡、打哈欠等癥狀。其誘因主要是：氣候的變化、情緒的改變、吸煙酗酒等不良的生活習慣。（1）提供優(yōu)質民宿的產(chǎn)品和服務，給予住客舒適的入住體驗。（2）給予老年人更多關注，時刻了解其在民宿入住期間的動向。（3）合理膳食，提供口味清淡、營養(yǎng)健康的食物，倡導健康的生活方式。(1)第一時間撥打120急救電話，等待救援期間，可以根據(jù)患者或家屬意見及時采取急救措施。(2)立即讓患者平臥，將其頭偏向一側，以防痰液、嘔吐物吸入氣管。(3)迅速松解患者衣領和腰帶，保持患者呼吸順暢及空氣流通。(4)如患者昏迷并發(fā)出強烈鼾聲，表示其舌根已經(jīng)下墜，可用手帕包住患者舌頭向外拉出。(5)可用冷毛巾覆蓋患者頭部。(6)患者大小便失禁時，應就地處理，不可隨意移動患者身體。(7)在救護車到來之前，一旦窒息，盡快掏凈口腔，并進行人工呼吸。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法

中風多因氣血逆亂、腦脈痹阻或血溢于腦所致。是以突然昏仆、半身不遂、肢體麻木、舌蹇不語、口舌歪斜等為主要表現(xiàn)的腦部疾病。并具有起病急、變化快，如風邪善行數(shù)變之特點。其誘因是：情志郁怒、飲食不節(jié)、勞累過度、氣候變化、血液瘀滯。（1）民宿管家可多注意觀察。重視中風的先兆征象，留意頭暈、頭痛、肢體麻木、昏沉嗜睡、性格反常等先兆中風現(xiàn)象。（2）飲食結構合理。提供口味清淡、營養(yǎng)健康的食物，菜譜中提供富含ω-3脂肪酸的魚類。（3）注意室內環(huán)境。民宿室內空調溫度不宜過低，民宿內制作健康提示。（1）先讓患者臥床休息，保持安靜，第一時間與急救中心聯(lián)系。（2）中風可分為出血性中風和缺血性中風，在診斷不明時，切忌隨便用藥，因為不同類型的中風用藥各異。（3）掌握正確的搬運方法：不要急于把患者從地上扶坐起，應二三人同時把患者平托到床上，頭部略高，但不要抬得太高，否則會使呼吸道狹窄而引起呼吸困難。轉送患者時要用手輕輕托住患者頭部，避免頭部顛簸。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救方法

哮喘作為一種慢性炎癥與氣道高反應性相關，通常出現(xiàn)廣泛而多變的可逆性呼氣氣流受限，導致反復發(fā)作的喘息、氣促、胸悶或咳嗽等癥狀，強度隨時間變化。多在夜間和（或）清晨發(fā)作、加劇，多數(shù)患者可自行緩解或經(jīng)治療緩解。其誘因主要有：空氣污染、吸煙、呼吸道感染，如細菌、病毒、原蟲、寄生蟲等感染，妊娠以及劇烈運動、氣候轉變；多種非特異性刺激如：吸入冷空氣、蒸餾水霧滴等都可誘發(fā)哮喘發(fā)作。此外，精神因素亦可誘發(fā)哮喘。（1）做好民宿的消毒殺菌工作，保持空氣流通，保證民宿環(huán)境衛(wèi)生達標。（2）及時關注天氣變化，做好住客的天氣提醒工作。(1)第一時間撥打120急救電話，就近就醫(yī)。等待救援期間，可以根據(jù)患者或家屬意見及時采取急救措施。(2)患者發(fā)作時，應取端坐位或靠在沙發(fā)上，頭向后仰，充分通暢呼吸道。(3)及時清除口鼻腔內的分泌物、黏液及其他異物，同時鼓勵患者多喝溫開水，急救者可用手掌不斷拍擊其背部，促使痰液流動易于咳出。(4)適當服用祛痰和抗過敏藥物。一般不宜服用帶有麻醉性的鎮(zhèn)咳藥。(5)120救護車到達后，應迅速送患者去醫(yī)院急救。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點一、客人常見突發(fā)疾病的現(xiàn)場救治病癥含義、病癥、誘因預防措施急救措施腦震蕩是指頭部遭受外力打擊后，即刻發(fā)生短暫的腦神經(jīng)功能障礙。病癥為短暫性昏迷、逆行性遺忘以及頭痛、惡心和嘔吐等癥狀。民宿在活動安排上盡量避免劇烈運動或危險性活動。(1)第一時間撥打120急救電話，等待救援。若患者處于昏迷狀態(tài)，要輕輕地為其翻身，使其成側臥位，并記錄時間。(2)不可讓患者受震動或使患者頸部前屈而盡量保持后仰位置。(3)協(xié)助120急救人員，安靜地轉送客人至腦神經(jīng)外科醫(yī)生處治療。急性胰腺炎

急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應。如患者在餐后1~2小時內，出現(xiàn)劇烈而又持續(xù)的腹痛，并向左腰背部放射，伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等可考慮患該癥。急救要領是要求患者完全禁食，并緊急送往醫(yī)院。任務三民宿管家應對突發(fā)疾病救治課程要點課程要點二、常見的由于意外導致的