選擇性必修2 第一單元 食物生產(chǎn)與社會生活 單元檢測卷（含答案）

單元檢測卷(一)(滿分:100分)一、選擇題(共20小題,每小題3分,共60分)1.(2024·山東聊城期末)原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生之前,采集食物的群體,在很大程度上依賴自然的恩賜。就算在自然條件較好的時候,狩獵采集的族群也會限制自身的人口,防止超出領(lǐng)地所能承受的人口的極限。據(jù)此判斷,推動人類從“食物采集者”向“食物生產(chǎn)者”轉(zhuǎn)變的最主要原因是()自然環(huán)境的險惡 人口增長的壓力領(lǐng)地范圍的狹小 勞動效率的低下2.(2023·浙江杭州重點中學(xué)高二期中)全球矚目的新銳歷史學(xué)家尤瓦爾·赫拉利所著的《人類簡史》這本書提到,從采集走向農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,始于大約公元前9500年到公元前8500年,農(nóng)業(yè)是同時間在各地獨自發(fā)展而開花結(jié)果的。這里所說的“各地”主要指()東亞、南非、大洋洲 南非、西亞、中美洲西亞、東亞、中美洲 東亞、大洋洲、南美洲3.(2023·河南天一大聯(lián)考高二測試)有史以來,人類能馴化的動物有幾十種,歐、亞、非三洲的各個民族非常幸運,他們找到了能夠提供肉類、牛奶、羊毛并可作馱畜的各種動物。這反映在()歐洲人率先從事畜牧業(yè)中國是豬狗和牛羊的故鄉(xiāng)非洲大陸是駱馬發(fā)源地亞洲人較早過上定居生活4.(2023·浙江麗水高二期末)下圖為東漢牛耕圖畫像石拓片,反映的是東漢時期合家辛勤耕作的場景。據(jù)此可知,這一時期()①使用二牛一人的犁耕②農(nóng)民需承擔(dān)“泰半之賦”③強迫奴隸進行集體勞作④以家庭為基本單位進行生產(chǎn)①② ①④ ②③ ③④5.(2023·福建廈門高二期末)蘇美爾人的文學(xué)作品中,常見“莊稼成熟了,猖獗的洪水來將它淹沒”這類描述;其數(shù)學(xué)文獻中則有諸多關(guān)于牲群、谷物計量和土地測量的記載。由此可見蘇美爾文明()地理環(huán)境極為惡劣 實用主義文學(xué)發(fā)達(dá)數(shù)學(xué)水平領(lǐng)先世界 農(nóng)業(yè)文明特征明顯6.(2022·湖南岳陽高二期末)在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊設(shè)置在村鎮(zhèn)中心,因為家家戶戶都要磨面,所以磨坊也是全村的重要社交場所。有時村民大會也在這里舉行,從而又使磨坊與“權(quán)力”聯(lián)系在一起。這反映了()玉米是美洲的主要糧食作物印第安人實行直接民主食物生產(chǎn)對社會生活的影響印第安人注重集體活動7.(2023·浙江衢州五校聯(lián)盟高二期末)橄欖是希臘人必不可少的生活用品,當(dāng)然也是希臘完善文明的重要支撐。其在古希臘的各行各業(yè)都均有體現(xiàn)。它是貿(mào)易物品,也是醫(yī)療原料、救命神器,還是精神寄托、宗教法寶。關(guān)于古希臘的橄欖種植,以下說法正確的是()橄欖樹多種植于土地肥沃的地區(qū)橄欖是古希臘人的主要糧食作物橄欖種植推動了商品經(jīng)濟的發(fā)展希臘公民禁止奴隸參與橄欖采摘8.(2024·重慶高二期末)據(jù)下表所述,能夠被認(rèn)定的史實是()引文出處玉米:干葉類稷,花類稻穗,其苞如拳而長,其須如紅絨,其粒如芡實,大而瑩白,花開于頂,實結(jié)于節(jié),真異谷也。[明]田藝蘅《留青日札》菠蘿:露兜子產(chǎn)廣東,一名波羅……又名番婁子。形如蘭,葉密長大,抽莖結(jié)子,其葉去皮存筋,即波羅麻布也。[清]吳其濬《植物名實圖考》蕃柿:一名六月柿,莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結(jié)五實或三四實,一樹二三十實,縛作架,最堪觀?；饌慊鹬?未足為喻。草本也,來自西蕃,故名。[明]王象晉《二如亭群芳譜》番椒:叢生,白花。子儼禿筆頭,味辣,色紅,甚可觀。子種。[明]高濂《遵生八箋》經(jīng)海上絲綢之路傳入 中國與西方交流頻繁明清時期已傳入我國 廣泛種植于南方地區(qū)9.(2023·浙江溫州十校高二期中)這幅畫描繪荷蘭某家庭圍坐煤油燈下,年輕的女人面前有一大盤熱氣騰騰的蒸土豆,對面老婦人在向杯中倒麥芽咖啡。他們生活貧寒,卻安詳和平靜?！拔乙嬖V人們一種與文明人截然不同的生活方式”,梵高說。關(guān)于該畫的歷史背景,說法正確的是()原產(chǎn)于美洲的咖啡已傳入歐亞地區(qū)第二次工業(yè)革命尚未影響荷蘭馬鈴薯已作為食物在歐洲推廣機械通風(fēng)儲糧技術(shù)已廣泛使用10.(2023·云南玉溪高二期末)如表為明清時期引進作物統(tǒng)計表。據(jù)此推知,明清時期()作物名稱類別原產(chǎn)地馬鈴薯蔬菜南美洲玉米蔬菜墨西哥番薯蔬菜中美洲包菜蔬菜地中海沿岸芒果水果印度、緬甸菠蘿水果美洲注重海上絲綢之路交流已受益于世界貿(mào)易的發(fā)展與西域各地的聯(lián)系密切農(nóng)作物種植面積迅速擴大11.(2023·河北保定高二期末)出于飲食習(xí)慣和宗教等原因,移居“新大陸”的歐洲人“喜歡面包甚于玉米”,而在輪船發(fā)明之前的時代,大量運載小麥或面粉成本及風(fēng)險太高。自15世紀(jì)末開始,小麥逐漸成為在美洲傳播最廣泛的“舊大陸”糧食品種。這說明()歐洲人的食品結(jié)構(gòu)長期穩(wěn)定美洲作物遭到歐洲各國排斥宗教信仰決定飲食文化傳統(tǒng)殖民擴張助推食物物種傳播12.(2023·湖北智學(xué)聯(lián)盟高二聯(lián)考)玉米原產(chǎn)于美洲,16世紀(jì)傳入中國,清嘉慶年間大面積種植,到鴉片戰(zhàn)爭之前已在中國大部分地區(qū)引種而居雜糧之首。歷史學(xué)家評述玉米在世界傳播的意義時說“其價值超過了所有的黃金”。玉米的對外傳播()新航路開辟之前已經(jīng)傳播到歐洲加強了亞非歐三大洲之間的文化聯(lián)系直接推動了清朝賦稅制度的變革改變了歐亞非大陸的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)13.(2024·福建福州高二期末)湯姆·斯坦迪奇在《舌尖上的歷史》一文中稱:“如果哥倫布東行所帶的玉米是上帝的賜福,那么他西行所帶的甘蔗便是個詛咒?！弊髡哒J(rèn)為近代物種交換()影響了人類文明的進程 破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境改變了人們的飲食習(xí)慣 阻礙了美洲農(nóng)業(yè)發(fā)展14.(2023·山西呂梁期末)明代,甘蔗、玉米“種一收千,其利甚大”。兩者皆不拘土壤與地形,可在山地種植,也可在沙地栽培。土地使用方式的改變、邊緣土地植被的改變,極大地改變了地貌與生態(tài)。由此可見,高產(chǎn)作物的引進()解決了人地矛盾問題 對社會產(chǎn)生了雙重影響改變了區(qū)域飲食結(jié)構(gòu) 改善了人民的生活水平15.(2023·山西名校聯(lián)考高二測試)據(jù)清代文人筆記中的記載,巴山老林的農(nóng)戶多種植“包谷”,并將其作為煮酒、喂豬的材料,當(dāng)?shù)厝硕嘤蒙i與鄂西北的平原地區(qū)交易煙草、姜黃及其他生活常備藥材。這些記載可印證,美洲農(nóng)作物在中國的傳播()促進了中國人口的增長 破壞了山區(qū)的生態(tài)平衡刺激了農(nóng)產(chǎn)品的商品化 豐富了人們的食品選擇16.(2024·天津市部分區(qū)一模)科技成果廣泛應(yīng)用于農(nóng)牧業(yè),便造就了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)。它包括:普遍使用科學(xué)育種,水利、機井機器、動力、化肥,以及各種農(nóng)藥、除草劑、塑料地膜大棚、土壤改良、農(nóng)副產(chǎn)品加工機械化等。由此可見,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)()提高科技含量是重要因素具有可持續(xù)發(fā)展的特點完全以市場的發(fā)展為導(dǎo)向是食品安全的重要保障17.(2024·遼寧遼陽高二期末)20世紀(jì)初到50年代,世界化肥工業(yè)得到一定規(guī)模發(fā)展,化肥生產(chǎn)技術(shù)不斷進步,品種增多,產(chǎn)量增大,并逐步成為一個工業(yè)部門。材料現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是因為()世界人口的持續(xù)增長 歐美城市化不斷加速科技革命的有力推動 饑餓困擾發(fā)展中國家18.(2023·浙江嘉興高二期末)20世紀(jì)末以來,日本重點改造了原先面積小的水田,以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)格化的新型水田為標(biāo)準(zhǔn),大力興修水田排灌基礎(chǔ)設(shè)施,改善農(nóng)田道路條件,拓展土地經(jīng)營規(guī)模。這些做法()改變了農(nóng)村土地所有制的形式促進了食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化旨在從源頭解決食品安全問題實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動化19.(2023·河南洛陽高二期末)《馬可·波羅行紀(jì)》中介紹了我國13世紀(jì)用冰保存鮮肉及制造冰酪冷食的技術(shù);明朝政府在運河兩岸修建冰庫,給為官廷運送鮮菜鮮果的船只加冰,保持其鮮嫩;清光緒年間,北京已專設(shè)冰窖,用于藏蒜苔,保證對皇宮的供應(yīng)。這反映了古代中國()食物保鮮技術(shù)歷史悠久 政府重視物種交流官府需求刺激科學(xué)發(fā)展 長途販運貿(mào)易繁榮20.(2023·浙江杭州六縣九校高二期中)民以食為天。在生活質(zhì)量不斷提高的今天,食品安全已成為百姓最為關(guān)心的問題之一。以下不屬于出現(xiàn)食品安全問題原因的是()化肥、農(nóng)藥的過度使用過度使用食品添加劑耕地面積不斷減少禽畜飼養(yǎng)過度使用抗生素二、非選擇題(共3小題,共40分)21.(2023·廣東肇慶高二期末)農(nóng)業(yè)是人類文明的基礎(chǔ)。閱讀材料,完成下列要求。(14分)材料一在3000年或4000年這段短短的時間內(nèi),人類的生活比以前整整25萬年的變化還大。在農(nóng)業(yè)革命之前,大多數(shù)人都不得不花費大量時間去尋覓下一頓的食物,除非他們在狩獵成功后能飽餐一頓。因為人類學(xué)會了生產(chǎn)食物——而不是采集、狩獵或收集食物——把食物貯藏在糧倉里和牲圈里,他們不得不而且也有能力大批地定居下來。人類的能量一旦解放出來并且投入到許多新的工作中去,隨之而來的就是專門的非農(nóng)業(yè)的工藝的發(fā)展。因而,像諸如基本機械原理的發(fā)現(xiàn),紡織、犁耕、輪作制陶以及冶金術(shù)等許多發(fā)明的迅速出現(xiàn),就絕非偶然?！猍美]羅伯特·J.布雷伍德《農(nóng)業(yè)革命》材料二現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化為主要特征發(fā)展起來的,用現(xiàn)代組織管理方法經(jīng)營的社會化、商品化農(nóng)業(yè),是國民經(jīng)濟中具有較強競爭力的農(nóng)業(yè)形態(tài)……現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要有三個領(lǐng)域:產(chǎn)前領(lǐng)域,包括農(nóng)業(yè)機械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等;產(chǎn)中領(lǐng)域,包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè)等;產(chǎn)后領(lǐng)域,包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運輸、營銷及進出口貿(mào)易技術(shù)等。根據(jù)這一界定可以看出,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅包括傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等農(nóng)業(yè)部門,而且還包括了生產(chǎn)資料工業(yè)、食品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)和交通運輸、技術(shù)和信息服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的許多部門。——摘編自《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)政策》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識,簡析農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義。(6分)(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識,概括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點,并指出當(dāng)今食物生產(chǎn)存在的問題。(8分)22.(2023·廣東深圳高二期末)植物在人類生存與發(fā)展的過程中扮演著重要角色。閱讀下列材料,回答問題。(14分)材料一番薯種出海外呂宋。明萬歷間,閩人陳振龍貿(mào)易其地,得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱饑,振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時,大有收獲,可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。——[清]陳世元《金薯傳習(xí)錄》材料二18世紀(jì)60年代,河南、山東等地爆發(fā)饑荒。陳振龍的五世孫陳世元拖家?guī)Э趶母＝ū鄙?將陳家拿手的番薯種植技術(shù)傳到北方,饑荒危機得以緩解。因“教種有效”,陳世元被清廷授予舉人頭銜,成為中國歷史上唯一一位因種植、推廣農(nóng)作物而獲得舉人頭銜的人。——摘編自《國家人文歷史》材料三18世紀(jì),許多歐洲大國開始大規(guī)模引種外來高價值植物,并逐漸形成全球植物流動網(wǎng)絡(luò)。歐洲的政治經(jīng)濟學(xué)家認(rèn)為:精確的自然知識是國家財富積累的關(guān)鍵所在,由此可以影響國家實力。英國皇家植物園尤其注重對外來高價值植物的收藏,該植物園栽培的物種由1769年的60種增加到1813年的11000種。1760至1808年,西班牙國王共派出了57支探險隊去調(diào)查殖民地的植物群。18世紀(jì)末,這些歐洲國家以海外殖民地為主要基地,在全球建立了約1600座不同類型的植物園。有學(xué)者指出:“發(fā)達(dá)國家的科研機構(gòu)對植物種質(zhì)進行原始積累,是資本主義核心與全球邊緣之間歷史關(guān)系的持久特征之一?！薄幾詮堸i《杰斐遜的植物引種實驗及其對美國農(nóng)業(yè)的影響》(1)根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識,分析明清時期番薯在中國種植推廣的原因。(6分)(2)根據(jù)材料三概括西方國家植物引種的特點,并結(jié)合所學(xué)知識談?wù)勀銓ξ鞣絿抑参镆N的看法。(8分)23.(2024·福建南平高二期末)閱讀材料,完成下列要求。(12分)材料2023年6月7日是第五個世界食品安全日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織發(fā)布主題為“食品標(biāo)準(zhǔn),安全所系”的“2023年世界食品安全日指南”?！爸改稀惫嫉氖称钒踩顒又饕獏⑴c方式(部分)項目內(nèi)容制作視頻記錄農(nóng)民、衛(wèi)生專業(yè)人員、廚師或食品經(jīng)營者的故事,幫助人們了解食品安全的重要性舉辦體育活動組織跑步、健走或跳舞活動,宣傳食品安全人員培訓(xùn)無論是從事食品生產(chǎn)、服務(wù)還是銷售,都可借此機會強化工作中的食品安全文化展示良好實踐邀請食物種植、加工、銷售或烹飪行業(yè)的人員介紹或展示其從事的食品相關(guān)工作以及食品安全為何如此重要參與社交媒體提高認(rèn)識,促進行動,幫助人們保障食品安全,打造健康體魄——摘編自張聰《“2023年世界食品安全日指南”發(fā)布》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,闡述聯(lián)合國發(fā)布“世界食品安全日指南”的現(xiàn)實意義。單元檢測卷(一)1.B[據(jù)材料“就算在自然條件較好……狩獵采集的族群也會限制自身的人口”“防止超出領(lǐng)地所能承受的人口的極限”可知，原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生之前，人類主要靠采集、漁獵的方式獲取食物，能夠供養(yǎng)的人口有限。人口的增長要求獲得更穩(wěn)定的食物來源，推動原始的農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)，人類從“食物采集者”向“食物生產(chǎn)者”轉(zhuǎn)變，故選B項。]2.C[從世界范圍看，農(nóng)耕主要起源于西亞、東亞和中美洲，所以從采集走向農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變最先發(fā)生在上述地區(qū)，故選C項。]3.D[據(jù)材料“能夠提供肉類、牛奶、羊毛并可作馱畜的各種動物”可知，畜牧業(yè)隨著農(nóng)耕和定居生活的出現(xiàn)而產(chǎn)生，從世界范圍看，農(nóng)耕主要起源于西亞、東亞和中美洲，所以亞洲人較早過上定居生活，種植農(nóng)作物，飼養(yǎng)家畜，故選D項；亞洲人率先從事畜牧業(yè)，而非歐洲人，排除A項；距今約9000年前，西亞的人們已經(jīng)飼養(yǎng)綿羊和山羊，排除B項；距今約6000年前，南美印第安人馴化了駱馬，排除C項。]4.B[據(jù)圖可知，牛耕圖最下格主要雕刻的是二牛并抬犁架，拉轅犁一張，后有一穿戴小衣小帽者，扶犁驅(qū)牛犁田，一少年緊隨其后，提籃播種，即使用二牛一人的犁耕，故①正確；秦朝田賦稅率極高，史稱“收泰半之賦”，也就是要繳納田地產(chǎn)量的三分之二作為田賦，與材料時間不符，故②錯誤；“強迫奴隸進行集體勞作”是奴隸社會的生產(chǎn)方式，而東漢是封建社會，故③錯誤；“合家辛勤耕作”說明東漢時期以家庭為基本單位進行生產(chǎn)，故④正確；選擇B項符合題意。]5.D[據(jù)材料“莊稼成熟了，猖獗的洪水來將它淹沒”“關(guān)于牲群、谷物計量和土地測量的記載”等并結(jié)合所學(xué)可知，西亞是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)起源地之一，蘇美爾人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在蘇美爾人的文學(xué)、數(shù)學(xué)文獻中有許多關(guān)于農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的記載，體現(xiàn)蘇美爾文明帶有明顯的農(nóng)業(yè)文明特征，故選D項。]6.C[根據(jù)題干內(nèi)容可知，磨坊是印第安人磨面的地方，而該地方也可以召開村民大會，從而使得磨坊又與“權(quán)力”聯(lián)系起來，據(jù)此可知，印第安人的食物生產(chǎn)對其社會生活產(chǎn)生了一定的影響，故選C項；根據(jù)所學(xué)知識可知，玉米是美洲印第安人主要的種植作物，但是這一內(nèi)容與題干內(nèi)容沒有關(guān)系，排除A項；題干內(nèi)容中僅是述及“有時村民大會也在這里(磨坊)舉行”，但是并沒有述及其運作方式，排除B項；題干內(nèi)容僅是述及磨坊“是全村的重要社交場所”“有時村民大會也在這里(磨坊)舉行”，但是并不能據(jù)此擴大為印第安人“注重”集體活動，排除D項。]7.C[根據(jù)所學(xué)可知，古希臘人種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油，在市場上出售，故選C項；橄欖樹種植于地力較差、不適于種糧食作物的地區(qū)，排除A項；“橄欖”不合史實，應(yīng)為“大麥和小麥”，排除B項；“禁止”不合史實，古希臘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用奴隸勞動的現(xiàn)象非常普遍，排除D項。]8.C[由材料引文的出處可以看出，都是中國人的著作或者文章，可見玉米、菠蘿、蕃柿、番椒等作物明清時期已經(jīng)在中國種植，所以可以認(rèn)定的史實是它們在明清時期已經(jīng)傳入中國，故選C項；題干中的信息僅能體現(xiàn)上述作物在我國已經(jīng)有種植，具體是經(jīng)過什么路線傳入中國的，無法從題干中的信息得出，排除A項；只要中國與西方國家有交流，就可能將上述作物傳入我國，所以據(jù)此不能體現(xiàn)中國與西方交流是否頻繁，排除B項；題干僅能體現(xiàn)上述作物在我國已經(jīng)有種植，但是根據(jù)現(xiàn)有信息無法推斷出種植是否廣泛的結(jié)論，排除D項。]9.C[16世紀(jì)末，馬鈴薯作為食用作物開始在歐洲推廣，所以歐洲貧寒家庭以“一大盤熱氣騰騰的蒸土豆”為食，故選C項；“美洲”不合史實，應(yīng)為“非洲”，排除A項；材料中的油畫《吃土豆的人》創(chuàng)作于1885年，荷蘭正在進行第二次工業(yè)革命，排除B項；“機械通風(fēng)儲糧技術(shù)”于20世紀(jì)50年代在美國使用，排除D項。]10.B[據(jù)材料信息可知，明清時期從美洲、歐洲、亞洲等地引進大量水果蔬菜，這得益于新航路開辟，即受益于世界貿(mào)易的發(fā)展，故選B項；菠蘿是由美洲引進的，即通過太平洋貿(mào)易，而非海上絲綢之路來到中國，排除A項；菠蘿來自于美洲，并非西域，排除C項；材料顯示明清時期引進中國的作物情況，并不能說明農(nóng)作物種植面積迅速擴大，排除D項。]11.D[據(jù)材料“移居‘新大陸’的歐洲人‘喜歡面包甚于玉米’”“自15世紀(jì)末開始，小麥逐漸成為在美洲傳播最廣泛的‘舊大陸’糧食品種”并結(jié)合所學(xué)知識可知，新航路開辟后，殖民擴張推動了物種的交流和傳播，故選D項。]12.D[據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識可知，美洲物種玉米的對外傳播，改變了歐亞非大陸的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、改變了人們的食物結(jié)構(gòu)，適應(yīng)了人口不斷增加的需要，故選D項；玉米是新航路開辟之后傳播到歐洲的，排除A項；玉米的對外傳播體現(xiàn)的是物種交換，與亞非歐三大洲之間的文化聯(lián)系沒有直接關(guān)聯(lián)，排除B項；玉米在明朝已經(jīng)傳入中國，到清嘉慶年間大面積種植，清代雍正帝推行“攤丁入畝”，實行賦稅制度的改革，時間不符，排除C項。]13.A[結(jié)合所學(xué)知識可知，“哥倫布東行所帶的玉米是上帝的賜?！笔侵父鐐惒紝⒃a(chǎn)于美洲的玉米新物種傳入歐洲和亞洲，豐富了歐亞的物種資源，改變了當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，促進了人口增長；“他西行所帶的甘蔗便是個詛咒”是指原產(chǎn)于歐亞的甘蔗等傳入美洲后，殖民者在美洲建立單一種植園經(jīng)濟和使用奴隸勞動，阻礙了美洲農(nóng)業(yè)的正常發(fā)展，奴隸貿(mào)易給非洲帶來災(zāi)難。結(jié)合上述分析可知，材料強調(diào)的是新航路開辟引發(fā)的物種交換對人類文明進程的積極和消極影響，故選A項。材料與破壞生態(tài)環(huán)境、改變?nèi)藗冿嬍沉?xí)慣和阻礙美洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的說法無關(guān)，排除B、C、D三項。]14.B[甘蔗、玉米等高產(chǎn)作物充分利用了邊角、貧瘠土地，增加了糧食供應(yīng)總量，同時也給生態(tài)環(huán)境帶來了破壞，故選B項；“解決了”不合史實，應(yīng)為“緩解了”，排除A項；“改變了”不合史實，應(yīng)為“豐富了”，排除C項；“改善了人民的生活水平”不合題意，材料未見甘蔗、玉米種植后帶來的經(jīng)濟收益，排除D項。]15.C[巴山老林的農(nóng)戶多種植“包谷”，并將其作為煮酒、喂豬的材料，而煮出來的酒和養(yǎng)好的生豬則可以作為商品進行交易，所以說美洲農(nóng)作物玉米在中國的傳播刺激了農(nóng)產(chǎn)品的商品化，故選C項；題干所述美洲的高產(chǎn)農(nóng)作物玉米在巴山老林是用來煮酒和喂豬的，不是用來養(yǎng)活更多人口的，所以不能據(jù)此得出促進中國人口增長的結(jié)論，排除A項；題干是講玉米在巴山老林的用途，而與其種植的結(jié)果是否對生態(tài)平衡具有破壞性不屬于同一范疇，排除B項；題干所述巴山老林的玉米種植不是用來作為人們的日常食品的，而是作為煮酒和喂豬的材料，所以不能得出豐富人們食品選擇的結(jié)論，排除D項。]16.A[根據(jù)題干內(nèi)容中“科技成果廣泛應(yīng)用于農(nóng)牧業(yè)，便造就了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)”可知，正是由于先進的科技成果被運用于農(nóng)牧業(yè)中，才造就了農(nóng)牧業(yè)的現(xiàn)代化，據(jù)此可知，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中包含很多的科技含量，故選A項。]17.C[據(jù)所學(xué)可知，從20世紀(jì)初到50年代，世界化肥工業(yè)處于發(fā)展階段，這一時期主要因為第三次科技革命的開展，科技對化肥工業(yè)的發(fā)展起到了重大推動作用，故選C項；兩次世界大戰(zhàn)均損失大量人口，排除A項；化肥工業(yè)發(fā)展主要是農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，與城市化無關(guān)，排除B項；化肥工業(yè)發(fā)展不僅是第三世界國家的需要，也是發(fā)達(dá)國家的需要，排除D項。]18.B[據(jù)材料“日本重點改造了原先面積小的水田，以標(biāo)準(zhǔn)化和