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III鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下河南省農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流發(fā)展研究目錄TOC\o"1-2"\h\u10861摘要 13873一、緒論 225440(一)研究背景 25633(二)研究意義 33249(三)創(chuàng)新點(diǎn) 426332二、理論基礎(chǔ) 58154(一)農(nóng)產(chǎn)品電商的定義與特征 522481(二)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的定義與特點(diǎn) 56855三、農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的互助發(fā)展分析 75697(一)農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流價(jià)值體系 72034(二)農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助作用關(guān)系 713038(三)農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助發(fā)展對(duì)河南省的意義 827774四、河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 108246(一)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展基礎(chǔ) 1029707(二)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 1115108(三)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展問(wèn)題 1512382五、河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助發(fā)展措施 1931855(一)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化電商物流體系 1913072(二)培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)意識(shí) 198476(三)加強(qiáng)政府職能,完善政策法規(guī) 1914814(四)提高基礎(chǔ)設(shè)施的信息化建設(shè) 2015578(五)加強(qiáng)人才的技術(shù)培訓(xùn) 2010832六、總結(jié) 229245參考文獻(xiàn) 23摘要在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展形式機(jī)遇下,農(nóng)產(chǎn)品電商隨著全國(guó)電商穩(wěn)步發(fā)展正處于一個(gè)大踏步前進(jìn)的發(fā)展階段;農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流也隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化受到國(guó)家的高度重視,兩者都成為我國(guó)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵措施。此外,實(shí)踐證明農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在其發(fā)展過(guò)程中,具有相互促進(jìn),相輔相成,和諧共生的關(guān)系。因此,本文在國(guó)家提出的鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略背景下,進(jìn)一步探究河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流之間的發(fā)展關(guān)系,并提出相應(yīng)的解決對(duì)策和建議,推動(dòng)電商與物流協(xié)同發(fā)展,對(duì)于實(shí)現(xiàn)河南省廣大鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)振興具有重要的借鑒作用。關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;農(nóng)產(chǎn)品電商;農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流;河南省緒論研究背景隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)快速發(fā)展,我國(guó)電商逐漸滲透到各大行業(yè)并且發(fā)展迅猛。通過(guò)不斷完善農(nóng)村電商、物流基礎(chǔ)設(shè)施,農(nóng)民可以利用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)消費(fèi)者直接進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的宣傳與銷(xiāo)售,農(nóng)產(chǎn)品電商帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行,大大提高了農(nóng)民的收益,幫助農(nóng)民農(nóng)村脫貧致富,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。近年來(lái),我國(guó)政府對(duì)農(nóng)村電子商務(wù)和冷鏈物流的發(fā)展愈發(fā)重視。2014—2020年,《中央一號(hào)文件》連續(xù)七年在會(huì)上明確提出我國(guó)要加快大力發(fā)展新型鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)電商。2021年2月21日,《中央一號(hào)文件》進(jìn)一步明確提出我們要繼續(xù)支持加快探索建立健全覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)以上農(nóng)業(yè)郵政物流信息服務(wù)體系,改造和優(yōu)化提升完善農(nóng)村農(nóng)業(yè)郵政包裹寄遞農(nóng)業(yè)物流信息服務(wù)系統(tǒng)基礎(chǔ)配套設(shè)施,深入開(kāi)展農(nóng)村電子商務(wù)物流走向農(nóng)村和農(nóng)業(yè)出口促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流走向一線城市,推動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城鎮(zhèn)居民消費(fèi)有效互動(dòng)銜接。加快組織開(kāi)展小型農(nóng)產(chǎn)品骨干倉(cāng)儲(chǔ)低溫保鮮產(chǎn)品冷鏈設(shè)備、物流配送設(shè)備建設(shè)試點(diǎn)工作,推進(jìn)新建田頭小型農(nóng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)低溫保鮮產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)備、產(chǎn)地低溫產(chǎn)品直銷(xiāo)物流配送中心、國(guó)家農(nóng)業(yè)骨干倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈設(shè)備物流試驗(yàn)基地等重點(diǎn)項(xiàng)目設(shè)施建設(shè)。[1]作為當(dāng)前我國(guó)的一個(gè)人口增長(zhǎng)大省和一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省,河南省跟隨時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì),加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”。2021年1月30日,“2021全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)——河南線上直播年貨購(gòu)物節(jié)”在鄭州開(kāi)幕,河南省商務(wù)廳電子商務(wù)處處長(zhǎng)孫琪介紹,在“十三五”期間,電子商務(wù)成為河南省經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn),已經(jīng)登記在冊(cè)的電商企業(yè)超過(guò)2.8萬(wàn)家,電子商務(wù)交易總額超過(guò)7.8萬(wàn)億元,平均每年增長(zhǎng)20.6%;網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售總額大于1.6萬(wàn)元,年平均增長(zhǎng)25.9%。[2]冷鏈物流是為了保持農(nóng)產(chǎn)品鮮活度、延長(zhǎng)其存儲(chǔ)時(shí)間、減少損耗、保障產(chǎn)品安全的物流服務(wù)系統(tǒng),冷鏈物流產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)中間產(chǎn)業(yè),銜接著生產(chǎn)和消費(fèi),是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系中的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。而農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流是一個(gè)復(fù)雜多變的工作,它需要供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)做到高度、協(xié)調(diào)和有效地運(yùn)作。冷鏈物流能否有序高效運(yùn)行直接決定農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)水平的高低;同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展也將直接擴(kuò)大冷鏈物流服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng),拉動(dòng)冷鏈物流服務(wù)水平持續(xù)上升。二者的穩(wěn)步協(xié)同發(fā)展,能最大限度的增加產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。因此,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀,探討兩者之間的互助發(fā)展關(guān)系,是各方關(guān)注的重點(diǎn)。研究意義本文對(duì)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,研究?jī)烧咧g的互助發(fā)展關(guān)系,并就此提出了相應(yīng)的政策和措施建議,因此在國(guó)內(nèi)外具有重要的理論意義和實(shí)踐意義。理論意義在國(guó)家高度重視農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展,助力產(chǎn)業(yè)振興和脫貧攻堅(jiān)的背景下,迄今為止已經(jīng)有不少文獻(xiàn)肯定了二者相輔相成、不可或缺的協(xié)同發(fā)展關(guān)系。本文研究的理論意義有:第一,站在相生相伴的角度,探索農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展關(guān)系,提供了較為新穎的研究視角;第二,從整個(gè)供應(yīng)鏈全局出發(fā)研究農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的關(guān)系,為兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的資源配置和操作流程的有機(jī)融合發(fā)展,促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流互助發(fā)展的相關(guān)對(duì)策建議都提供了理論支持。實(shí)踐意義隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和推進(jìn),電商物流融合與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)成為主要方向。尤其在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),將農(nóng)村冷鏈物流站場(chǎng)資源共享和融合,進(jìn)行體制創(chuàng)新,使電商與物流協(xié)同發(fā)展、相互促進(jìn)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,研究農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流兩者之間的共贏發(fā)展關(guān)系,對(duì)促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展有著較為重要的實(shí)踐意義。創(chuàng)新點(diǎn)目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的研究有很多,但是將兩者結(jié)合起來(lái)進(jìn)行研究的還是比較少,而且從實(shí)際情況來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品電商與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在協(xié)同共生、相互促進(jìn)的發(fā)展關(guān)系。本文的創(chuàng)新之處在于以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的河南省為調(diào)研對(duì)象,結(jié)合大量數(shù)據(jù)分析了河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題,并提出合理的發(fā)展策略,對(duì)廣大鄉(xiāng)村振興有重要的借鑒意義。

理論基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品電商的定義與特征1.農(nóng)產(chǎn)品電商的定義農(nóng)產(chǎn)品電商是指買(mǎi)賣(mài)雙方在無(wú)實(shí)體接觸狀態(tài)下,用現(xiàn)代信息技術(shù)在網(wǎng)上交換農(nóng)產(chǎn)品并完成交易的商務(wù)活動(dòng)。由于農(nóng)產(chǎn)品具有易變質(zhì)、易腐蝕等特點(diǎn),所以需要在存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中,時(shí)刻關(guān)注儲(chǔ)存環(huán)境,控制好溫度濕度,才能保證其品質(zhì),完成整個(gè)配送流程。[3]農(nóng)村電商營(yíng)銷(xiāo)模式不僅方便快捷,而且節(jié)約成本低,還省時(shí)高效,釋放了我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的巨大潛能,對(duì)于增強(qiáng)我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)都具有十分重要的作用。2.農(nóng)產(chǎn)品電商的特點(diǎn)(1)要求有較高的物流服務(wù)水平農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)要完成其銷(xiāo)售服務(wù),必須要依靠物流來(lái)實(shí)現(xiàn)。又因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的特性,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,更注重產(chǎn)品的新鮮度、質(zhì)量、安全,物流的快慢等要素。為了滿足消費(fèi)者需求,電商平臺(tái)需要在物流服務(wù)方面投入大量時(shí)間和成本,建立專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)性高、配送時(shí)效快的冷鏈物流體系。因此,物流服務(wù)水平的高低對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展起了決定性作用。(2)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)令性的影響較大農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)和產(chǎn)量深受產(chǎn)地和季節(jié)變化的影響,人們的購(gòu)買(mǎi)需求也會(huì)受到影響,物流的時(shí)間效用正好克服了生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致。因此,要求在建設(shè)冷鏈物流設(shè)施的時(shí)候,先進(jìn)行充足的調(diào)研,選擇農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大、銷(xiāo)量多的地區(qū),以此來(lái)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品電商所需要的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系,以免造成資源浪費(fèi),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。[4]農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的定義與特點(diǎn)1.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的定義農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流就是在采購(gòu)、加工處理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中,將各種初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品比如瓜果、蔬菜、肉類(lèi)、家禽、蛋類(lèi)等,維持在一個(gè)適宜的冷鏈環(huán)境下,以最大程度地確保產(chǎn)品的鮮活度、降低損耗,最終安全送至消費(fèi)者手中的一種特殊物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)。[5]2.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點(diǎn)(1)產(chǎn)品周期較短因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)精深加工,在非適宜溫度環(huán)境下容易變質(zhì)腐爛,所以普遍保存期限很短,在整個(gè)物流過(guò)程中,需要通過(guò)嚴(yán)格的控溫控濕等條件來(lái)保持產(chǎn)品的鮮活度,因此要求高效高質(zhì)量的完成運(yùn)輸和配送。這就需要物流主體減少包裝倉(cāng)儲(chǔ)程序、選擇合理的物流工具,制定靈活的運(yùn)輸路線,盡最大可能減損降耗、縮短物流時(shí)間。[6](2)設(shè)備和技術(shù)要求高冷藏類(lèi)產(chǎn)品占了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)輸種類(lèi)中的絕大部分,其保存期限短的特征要求冷鏈技術(shù)必須貫穿農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的所有環(huán)節(jié),因此,需要建設(shè)功能全面的冷庫(kù)與節(jié)能環(huán)保的冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛。為保證產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)順利流通,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。所以,建立冷鏈物流公共信息平臺(tái),進(jìn)行數(shù)據(jù)交換和信息共享,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸信息的收集、處理和追溯是至關(guān)重要的。(3)信息不對(duì)稱(chēng)性農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流環(huán)節(jié)很多,如果供應(yīng)鏈中發(fā)生狀況,很難知道是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題。因?yàn)樵诶滏溛锪骰顒?dòng)中,供應(yīng)鏈上游掌握大量而準(zhǔn)確的信息,而下游的消費(fèi)者信息量缺失,在各利益主體中處于不利地位。除此之外,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的因素有很多,冷鏈物流只是間接的影響因素。信息壁壘會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的選擇,從而抑制農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。[7]

農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的互助發(fā)展分析農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流價(jià)值體系在農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈的整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)處于供應(yīng)鏈的前端,冷鏈物流夾在電商與消費(fèi)者之間,是供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié)。由此,可以發(fā)現(xiàn)兩者之間存在信息流單方向傳遞的上下游關(guān)系(見(jiàn)圖3-1)。圖3-1農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流價(jià)值體系構(gòu)成在這種關(guān)系下,消費(fèi)者在電商平臺(tái)上下單購(gòu)物,電商平臺(tái)依托冷鏈物流完成訂單服務(wù),給冷鏈物流企業(yè)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益;同時(shí),冷鏈物流企業(yè)在整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)行中,給各個(gè)環(huán)節(jié)提供了技術(shù)與服務(wù),保障了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。兩者相伴而生的關(guān)系決定了兩個(gè)行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中必須互助協(xié)調(diào)發(fā)展。[8]農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助作用關(guān)系1.冷鏈物流決定了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展冷鏈物流作為供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié),不斷完善其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),可以使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈向縱深發(fā)展,有利于發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化升級(jí),帶領(lǐng)農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。物流節(jié)點(diǎn)如轉(zhuǎn)運(yùn)中心、配送中心等的建立和第三方物流業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品大批量生產(chǎn)帶來(lái)了保障,不用再擔(dān)心出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷(xiāo)、流通不順暢等問(wèn)題。同時(shí),建立冷鏈物流體系需要充足的勞動(dòng)力,可以給農(nóng)村農(nóng)民帶來(lái)很多就業(yè)機(jī)會(huì),減少農(nóng)民離家外出打工的現(xiàn)象,創(chuàng)造就近掙錢(qián)養(yǎng)家的方式,極大地促進(jìn)了農(nóng)民的勞動(dòng)積極性。因此,加快建設(shè)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施體系,可以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流向前發(fā)展,也為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展提供了充足的準(zhǔn)備。2.農(nóng)產(chǎn)品電商推動(dòng)冷鏈物流不斷優(yōu)化完善首先,農(nóng)產(chǎn)品電商是國(guó)家實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧、助力鄉(xiāng)村振興的有力措施,又因?yàn)樗屠滏溛锪饔兄豢煞指舻纳舷掠侮P(guān)系,也為冷鏈物流行業(yè)帶來(lái)了許多的優(yōu)惠政策和良好的發(fā)展環(huán)境。其次,農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,使得農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通,由此提高了冷鏈物流行業(yè)的業(yè)務(wù)量,給冷鏈物流企業(yè)帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)效益。此外,人們進(jìn)入小康生活后,越來(lái)越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和鮮活度等問(wèn)題,間接的對(duì)整個(gè)冷鏈物流行業(yè)提出了更高的要求,使得冷鏈物流企業(yè)不斷調(diào)整自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化自身服務(wù)水平,滿足消費(fèi)者的需求,探索解決農(nóng)村物流“最后一公里”的難題。綜上所述,在互助發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流兩個(gè)行業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求,進(jìn)行企業(yè)間的合理分工,實(shí)現(xiàn)資源共享,發(fā)揮各自的長(zhǎng)處,為消費(fèi)者提供更專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的服務(wù)。兩者互助發(fā)展,共同前進(jìn),不僅有利于資源整合和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化,而且有利于逐漸擺脫對(duì)政策的過(guò)度依賴(lài),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)良性自由競(jìng)爭(zhēng)。因此,在國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的協(xié)同發(fā)展是至關(guān)重要的。農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助發(fā)展對(duì)河南省的意義首先,河南省是我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,擁有巨大的市場(chǎng)拓展空間,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流可以進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合重組,便于進(jìn)行合理的資源配置,節(jié)約資源,激發(fā)市場(chǎng)的潛在效益。其次,河南省的鄉(xiāng)村人口占全省總?cè)藬?shù)的46.8%,位于全國(guó)第一,農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流協(xié)同發(fā)展可以均衡城鄉(xiāng)人口空間布局,減輕農(nóng)村人口涌入城市的壓力,有利于發(fā)展城鄉(xiāng)融合之路。最后,研究河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助發(fā)展可以引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城,利用產(chǎn)業(yè)扶貧,促進(jìn)省內(nèi)廣大農(nóng)村的經(jīng)濟(jì),同時(shí)可以刺激農(nóng)民們的消費(fèi)需求,帶動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展基礎(chǔ)1.河南省優(yōu)越的地理位置河南省位于我國(guó)中原地區(qū),三面被太行山、伏牛山、桐柏山、大別山包圍,地勢(shì)平緩,在黃河中下游區(qū)域,屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的大陸性季風(fēng)氣候,境內(nèi)有黃河、淮河、衛(wèi)河、漢水四大水系,非常適合農(nóng)作物繁衍生長(zhǎng),為省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展提供了充足的物質(zhì)基礎(chǔ)。[9]2.河南省交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)狀況河南省地處我國(guó)腹部,連接著四面八方,是重要的交通銜接樞紐。河南省以鄭州為中心,依托公路、鐵路、國(guó)道省道等基礎(chǔ)路線,開(kāi)拓航空領(lǐng)域提高運(yùn)輸效率,以水運(yùn)為補(bǔ)充,建立了極大運(yùn)輸規(guī)模的交通輸送網(wǎng)絡(luò),為河南省農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了強(qiáng)大的發(fā)展支撐。[10]圖4-1河南省交通位置圖(邊界版)3.河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況河南省一大半以上的土地面積的平原和盆地,耕地面積為687.1萬(wàn)公頃,位列全國(guó)第2,而且季節(jié)變化明顯,降水量充足,而且緊鄰黃河,適合大多數(shù)糧食作物生長(zhǎng)。部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況如下(見(jiàn)表4-1)。表4-12016-2019年河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況(萬(wàn)t)年份蔬菜及食用菌瓜果類(lèi)肉類(lèi)禽蛋類(lèi)奶類(lèi)水產(chǎn)類(lèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品總和20167238.181613.93625.94379.56223.3094.7610179.6720177530.221670.46655.84401.18212.8794.6710565.2420187260.671585.37669.41413.61208.9098.3810236.3420197368.741638.92560.06442.42208.5599.0810317.77由表可知,2019年河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量總和為10317.77萬(wàn)t。[11]綜上所述,最近幾年河南省的生鮮農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量在穩(wěn)定健康的增長(zhǎng),這就要求河南省應(yīng)該不斷加強(qiáng)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀1.國(guó)家及河南省相關(guān)政策從2015年到2020年,中央一號(hào)文件連續(xù)六年明確提出了加快發(fā)展新型農(nóng)村農(nóng)業(yè)電商的重大政策方針指導(dǎo)實(shí)施意見(jiàn),而且現(xiàn)如今鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)都需要發(fā)展農(nóng)村電商(見(jiàn)表4-2)。[12]表4-22015-2019年中國(guó)農(nóng)村電商政策年份月份機(jī)構(gòu)政策文件主要內(nèi)容20152國(guó)務(wù)院關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式9農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、商務(wù)部推進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃明確了農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的總體目標(biāo)和具體任務(wù),提出了20項(xiàng)具體落實(shí)行動(dòng)20161國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場(chǎng)建設(shè)續(xù)表4-2年份月份機(jī)構(gòu)政策文件主要內(nèi)容5農(nóng)業(yè)部“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動(dòng)實(shí)施方案出臺(tái)支持農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的具體扶持政策11國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)電商精準(zhǔn)扶貧的指導(dǎo)意見(jiàn)在當(dāng)?shù)卣耐苿?dòng)下,引導(dǎo)和鼓勵(lì)第三方電商企業(yè)建立電商服務(wù)平臺(tái)20172國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)專(zhuān)設(shè)一節(jié)從多個(gè)方面強(qiáng)調(diào)“推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展”8農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部關(guān)于深化農(nóng)商協(xié)作大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的通知要求開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品出村試點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn),打造農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈12農(nóng)業(yè)部關(guān)于深入實(shí)施貧困村“一村一品”產(chǎn)業(yè)推進(jìn)行動(dòng)的意見(jiàn)明確“一村一品”產(chǎn)業(yè)推進(jìn)行動(dòng)的指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)和工作要求20181國(guó)務(wù)院關(guān)于完善扶貧龍頭企業(yè)認(rèn)定和管理制定的通知以建立精準(zhǔn)脫貧機(jī)制為方向,明確扶貧企業(yè)的認(rèn)定和管理,加強(qiáng)培育貧困地區(qū)龍頭企業(yè)5財(cái)政部、商務(wù)部、扶貧辦關(guān)于開(kāi)展2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范工作的通知貫徹落實(shí)改進(jìn)考核評(píng)估體制、更多地體現(xiàn)省負(fù)總責(zé)的新精神新要求,強(qiáng)化支出責(zé)任,推動(dòng)地方因地制宜開(kāi)展工作8全國(guó)人大常委會(huì)電子商務(wù)法鼓勵(lì)各類(lèi)社會(huì)資源加強(qiáng)合作,促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展20192中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的意見(jiàn)完善小農(nóng)戶扶持政策,促進(jìn)小農(nóng)戶向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,提升小農(nóng)戶發(fā)展能力和組織化程度,拓展小農(nóng)戶增收空間,共享改革發(fā)展成果5中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系的意見(jiàn)完善農(nóng)村電子商務(wù)政策,走城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路20202中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見(jiàn)改造提升農(nóng)村寄遞物流基礎(chǔ)設(shè)施,深入推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城除此之外,國(guó)家和河南省政府也紛紛出臺(tái)了一系列加快我省冷鏈物流迅猛發(fā)展的優(yōu)惠政策(見(jiàn)表4-3)。[13]表4-3關(guān)于冷鏈物流發(fā)展的相關(guān)政策年份政策文件主要內(nèi)容2014關(guān)于促進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸企業(yè)健康全面發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)充分調(diào)動(dòng)廣大物流經(jīng)營(yíng)主體的積極性和創(chuàng)造性,建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈物流服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系2015農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃構(gòu)建冷鏈物流行業(yè)技術(shù)支持體系,大力建設(shè)企業(yè)冷藏倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備2017河南省物流業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展規(guī)劃(2018—2020年)打造鏈條化、網(wǎng)絡(luò)化、全新的、具有一定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性質(zhì)的物流體系,建設(shè)具有國(guó)際影響力的冷鏈物流強(qiáng)省2018河南省促進(jìn)物流業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展若干措施支持和促進(jìn)全省冷鏈物流的轉(zhuǎn)型發(fā)展以上宏觀政策都為河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的健康持續(xù)發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。2.河南省農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀(1)農(nóng)產(chǎn)品電商模式河南省積極構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)化和信息工程為新型農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ),目前,河南省小有規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)大多都建成了信息內(nèi)容豐富、操作簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品電商信息模式(見(jiàn)圖4-2)。[3]圖4-2農(nóng)產(chǎn)品電商模式構(gòu)建的電子商務(wù)平臺(tái)提供了一個(gè)展示河南省特色農(nóng)產(chǎn)品的供買(mǎi)賣(mài)雙方交流的多功能性平臺(tái),對(duì)省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和農(nóng)業(yè)品牌化的建立有顯著的促進(jìn)作用。(2)河南省農(nóng)村電商經(jīng)濟(jì)效益2019年是“淘寶村”十周年,根據(jù)阿里研究院最新公布的數(shù)據(jù),截止6月份,全國(guó)有4310個(gè)淘寶村,1118個(gè)淘寶鎮(zhèn)。而河南省的淘寶村數(shù)量從2018年的50個(gè)增加至75個(gè),位于全國(guó)第七名;淘寶鎮(zhèn)的數(shù)量從2018年的3個(gè)擴(kuò)大至44個(gè),位于全國(guó)第九名[14]。淘寶村的發(fā)展對(duì)河南省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí),農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),鄉(xiāng)村振興都有很重要的意義。至今為止,河南省已形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)覆蓋的農(nóng)村電商服務(wù)體系。(見(jiàn)圖4-3)圖4-3河南省農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展總表3.河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀(1)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備逐步完善近年來(lái),隨著電子商務(wù)、物流行業(yè)、農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展和完善,河南省逐漸建立成便捷高效、智慧環(huán)保的冷鏈物流綜合運(yùn)輸管理體系。2017年6月28日,京東集團(tuán)與河南省政府簽約建立鄭州亞洲一號(hào)智能物流園區(qū)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鄭州亞一”),到2020年10月28號(hào),鄭州亞一正式運(yùn)行,京東物流還在其他地級(jí)市如駐馬店、洛陽(yáng)、鶴壁、南陽(yáng)等地設(shè)立了多個(gè)物流中心倉(cāng)和衛(wèi)星倉(cāng),將與鄭州亞一構(gòu)成一個(gè)一體化的大件物流網(wǎng)絡(luò),不僅可以為河南的大城市服務(wù),也一定會(huì)為河南省偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村接收快遞和農(nóng)產(chǎn)品出村等多個(gè)方面提供有力支持??傊嵵輥喴煌哆\(yùn)后,在京東物流的幫助下,河南省可以建設(shè)一個(gè)智能化的物流體系,促進(jìn)整個(gè)河南省物流行業(yè)的健康轉(zhuǎn)型,幫助鄭州建設(shè)成為國(guó)際物流中心城市。[15](2)冷鏈企業(yè)行業(yè)領(lǐng)先河南省在農(nóng)產(chǎn)品加工和食品制造方面的優(yōu)勢(shì)給其冷鏈物流的發(fā)展帶來(lái)足夠強(qiáng)勁的動(dòng)力,2020年8月7日,中物聯(lián)冷鏈委在上海舉辦了第二屆全球食品冷鏈峰會(huì),會(huì)議公布了2019年中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單,其中河南省有9家企業(yè)上榜,數(shù)量在全國(guó)排名第三(見(jiàn)表4-4)。[16]表4-4河南省2019年中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)上榜名單及排名企業(yè)名次漯河雙匯物流投資有限公司9河南大用運(yùn)輸物流有限公司31河南大象物流有限公司51漯河市順安運(yùn)輸有限責(zé)任公司53淇縣永達(dá)物流配送有限公司85鄭州華夏易通物流有限公司87漯河大成物流有限公司94漯河市恩遠(yuǎn)物流有限公司95漯河市翔通物流有限責(zé)任公司97河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展問(wèn)題1.農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展問(wèn)題(1)物流主體發(fā)展滯后河南省縣級(jí)市較多,地緣遼闊,雖然交通便利,物流基礎(chǔ)建設(shè)也在不斷完善中,但是河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物流主體特別多元化和分散化,農(nóng)村“最后一公里”大多難以實(shí)現(xiàn)。而且大多都是依托順豐、“三通一達(dá)”等普通的物流公司,而這些物流公司的主要運(yùn)輸對(duì)象不需要精準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)的冷藏條件,用這些設(shè)備來(lái)運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品鮮活度減低、貨損率過(guò)高、品質(zhì)和安全無(wú)法保障等,造成農(nóng)產(chǎn)品流通出現(xiàn)障礙。[17](2)缺乏打造品牌的意識(shí)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,品牌是核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要來(lái)源,品牌意識(shí)卻強(qiáng),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)越容易選擇該品牌。品牌建設(shè)要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力,電商品牌的建設(shè)更加困難,更不用說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品這種特性很強(qiáng)的產(chǎn)品了。河南省農(nóng)產(chǎn)品作物種類(lèi)齊全、物產(chǎn)豐富,但是農(nóng)戶缺乏建設(shè)品牌的意識(shí),以至于沒(méi)有什么特色產(chǎn)品被大家知道。此外,隨著互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展以及大量社會(huì)資本的介入,品牌保護(hù)意識(shí)不夠強(qiáng)烈,導(dǎo)致電商行業(yè)出現(xiàn)了一種惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象,即企業(yè)辛辛苦苦建立的品牌很容易被他人假冒和效仿,質(zhì)量難以保證,讓消費(fèi)者對(duì)自己的品牌有不好的印象。所以,我們更需要專(zhuān)業(yè)化和精準(zhǔn)化的品牌營(yíng)銷(xiāo)來(lái)發(fā)展其他土特產(chǎn),打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,推動(dòng)河南省農(nóng)產(chǎn)品的電商發(fā)展。[18](3)電商人才匱乏近些年,河南省電商還處于發(fā)展初期,雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)普及蔓延到了鄉(xiāng)村,農(nóng)村上網(wǎng)人數(shù)也在增加,但是農(nóng)產(chǎn)品電商涉及多個(gè)領(lǐng)域,需要綜合性的人才,加上河南省農(nóng)村居民受教育程度低,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的電商人才難度比較大?,F(xiàn)今,受過(guò)中高等教育的年輕人,更愿意到城市中去謀求自己的發(fā)展,主要原因還是農(nóng)村的日常生活條件、工作機(jī)會(huì)和薪資待遇都不及城市。此外,隨著互聯(lián)網(wǎng)和電商的發(fā)展,大城市對(duì)于專(zhuān)業(yè)的電商人才需求量增大,給出的薪酬都很誘人,晉升機(jī)會(huì)也多,以至于人才也都流向了大城市。所以,人才匱乏和人才流失在一定程度上制約了河南省農(nóng)產(chǎn)品電商。2.鏈物流發(fā)展問(wèn)題(1)基礎(chǔ)設(shè)施不完善近年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,我國(guó)政府和相關(guān)部門(mén)也不斷完善其基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的建設(shè),但是從整體來(lái)看,河南省現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然落后,滿足不了生鮮農(nóng)產(chǎn)品所需的冷鏈配送需求,嚴(yán)重抑制了農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)的發(fā)展。此外,河南省農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)城鄉(xiāng)差異化十分顯著,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及城郊區(qū)。省內(nèi)的冷庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸車(chē)數(shù)量較少,分布不均勻,在運(yùn)輸過(guò)程中還存在冷藏不規(guī)范、高能耗、運(yùn)營(yíng)維護(hù)成本高等一系列問(wèn)題,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品腐爛耗損嚴(yán)重,造成巨大損失。以上物流基礎(chǔ)設(shè)施的缺乏,將極大的限制了河南省農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。[19](2)信息化和組織化程度較低為了保持生鮮農(nóng)產(chǎn)品的鮮活度,延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)長(zhǎng),必須要求冷鏈運(yùn)輸企業(yè)用完善的設(shè)施設(shè)備來(lái)控制運(yùn)輸溫度、濕度等相關(guān)條件,同時(shí)要保證農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)時(shí)運(yùn)輸信息可以及時(shí)高效的傳輸給消費(fèi)者,使得整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程可以順利完成。河南省應(yīng)不斷加強(qiáng)信息化平臺(tái)的建設(shè),應(yīng)用RFID、GPS、傳感器技術(shù)、電子標(biāo)簽等技術(shù),建立完善的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息網(wǎng)絡(luò),但是相關(guān)部門(mén)在物力、財(cái)力、人力等方面的投入還不夠,冷鏈物流信息化平臺(tái)的還沒(méi)有完全建成,農(nóng)戶不能及時(shí)掌握市場(chǎng)變化,消費(fèi)者也不能及時(shí)查詢農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,致使信息不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象在一定程度上制約了行業(yè)的發(fā)展速度。[20](3)第三方物流行業(yè)發(fā)展滯后首先,河南省比東南沿海省市經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,一定程度上限制了本省冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展進(jìn)度,而第三方物流公司近幾年才剛剛出現(xiàn),在河南省的發(fā)展時(shí)間很短,無(wú)法滿足省內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)。其次,河南省第三方物流市場(chǎng)規(guī)模較小,比較分散,在冷鏈運(yùn)輸方面沒(méi)有建成系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)輸體系。而其它部分物流企業(yè)還存在設(shè)施落后、人才儲(chǔ)備不足、服務(wù)能力有待提高、信息化程度低等問(wèn)題。以上問(wèn)題嚴(yán)重影響了河南省農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。[21](4)專(zhuān)業(yè)人才缺乏以及人才流失嚴(yán)重河南省冷鏈物流發(fā)展時(shí)間較短,大多數(shù)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的意識(shí)還比較薄弱。冷鏈物流行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展需要專(zhuān)業(yè)的復(fù)合型冷鏈物流人才,河南省的一些高校設(shè)置了相關(guān)的物流專(zhuān)業(yè),學(xué)生們?cè)趯W(xué)校接受了相關(guān)物流理論知識(shí),但是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)冷鏈物流人才的體系,導(dǎo)致他們對(duì)冷鏈物流知識(shí)了解較少;高校培養(yǎng)與企業(yè)鍛煉也沒(méi)有很好的結(jié)合起來(lái),學(xué)生們大多缺乏冷鏈物流實(shí)際操作能力,因此造成了物流人才培養(yǎng)與應(yīng)用實(shí)踐的嚴(yán)重脫節(jié)。[22]此外,現(xiàn)今從事冷鏈物流行業(yè)的基層人員大多數(shù)忽略農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,在運(yùn)輸搬運(yùn)過(guò)程中不注意把控力度或者違規(guī)操作,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品貨損率很高。[23]總的來(lái)看,冷鏈物流領(lǐng)域從業(yè)人員多數(shù)都專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,所以河南省應(yīng)該注重人才方面的培養(yǎng)。

河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流互助發(fā)展措施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化電商物流體系首先,向農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成熟國(guó)家如歐美、日本等國(guó)家學(xué)習(xí)。在采摘完農(nóng)產(chǎn)品之后加入預(yù)冷環(huán)節(jié),能最大程度的保持其鮮活度,降低其變質(zhì)率,減少損耗。其次,加強(qiáng)省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施。增加冷藏、冷凍庫(kù)的數(shù)量和規(guī)模,建立完善的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備;推進(jìn)冷藏車(chē)的投入,減少農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗,保證其安全送達(dá);在交通條件較差的市縣加強(qiáng)道路通信建設(shè),監(jiān)控本省冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行情況,構(gòu)建完善的交通信息運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。最后,大力支持省內(nèi)第三方物流企業(yè)的發(fā)展。第三方物流公司可以整合各方資源,為不同客戶針對(duì)不同產(chǎn)品提供專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的冷鏈物流服務(wù)。其自身?yè)碛幸惶紫到y(tǒng)化的物流管理體系,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品的低溫運(yùn)輸、配送的標(biāo)準(zhǔn)化,解決了中小企業(yè)運(yùn)輸成本高、管理難度的大問(wèn)題,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流之間的可持續(xù)協(xié)同發(fā)展。此外,政府還應(yīng)規(guī)范第三方物流企業(yè)的行業(yè)準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)監(jiān)管,提高其專(zhuān)業(yè)化水平;并對(duì)進(jìn)入該行業(yè)的企業(yè)給予一定的政策扶持,更好地助力第三方物流企業(yè)的發(fā)展。培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)意識(shí)河南省作為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,憑借其質(zhì)美價(jià)廉的特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者熟知,但是隨著國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)的大量出現(xiàn),品牌同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越多,極大地影響了電商的發(fā)展,尤其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品影響更大。因此,應(yīng)該提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)意識(shí),學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)其他省份鄉(xiāng)村品牌的成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn),抓住河南省擁有濃厚的歷史文化這一優(yōu)勢(shì),將文化融入品牌建設(shè)中,打造國(guó)潮品牌,充分發(fā)揮本省的地域特色和文化魅力。此外,為了有效促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)可以長(zhǎng)期平穩(wěn)持續(xù)健康的發(fā)展,要結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),以各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府為建設(shè)單位,將來(lái)自農(nóng)村的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái),打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)政府職能,完善政策法規(guī)沒(méi)有健全的法規(guī)制度,冷鏈物流無(wú)法使農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈有序持續(xù)健康發(fā)展,而國(guó)家實(shí)施的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為催化劑可以使農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流產(chǎn)生更好的化學(xué)反應(yīng)。河南省政府需要在國(guó)家政策的支持下,結(jié)合河南省的實(shí)際發(fā)展情況,制定合理的實(shí)施方案,加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管,保證政策落實(shí)到位,統(tǒng)籌推進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。靈活運(yùn)用鄉(xiāng)村振興的扶持政策,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商的基礎(chǔ)建設(shè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電商信息化平臺(tái),并定期開(kāi)展監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),加快陸水空物流運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展,完善現(xiàn)有的冷鏈物流體系。互助搭建配套的電商、物流平臺(tái),減少在途時(shí)間,提高運(yùn)輸效率,盡力滿足消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。因此,加強(qiáng)政府職能,充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。提高基礎(chǔ)設(shè)施的信息化建設(shè)首先,河南省政府應(yīng)該根據(jù)省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀,引入人工智能技術(shù),對(duì)物流基礎(chǔ)設(shè)施的布局進(jìn)行合理規(guī)劃,建立一套智能的現(xiàn)代化物流網(wǎng)絡(luò)體系,有力的保障了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)男屎桶踩?。其次,農(nóng)產(chǎn)品電商的整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程涉及很多環(huán)節(jié),復(fù)雜繁瑣,導(dǎo)致其信息追溯難度大,通過(guò)引入RFID技術(shù)對(duì)產(chǎn)品溯源,采用GIS、GPS技術(shù)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行跟蹤,可以使農(nóng)產(chǎn)品電商和物流企業(yè)有機(jī)鏈接,確??勺粉櫟疆a(chǎn)品的信息數(shù)據(jù),提高信息的透明度,有助于促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流的協(xié)同發(fā)展。加強(qiáng)人才的技術(shù)培訓(xùn)人才是農(nóng)產(chǎn)品電商與冷鏈物流發(fā)展的關(guān)鍵因素,河南省政府應(yīng)想盡辦法,通過(guò)各種途徑加大對(duì)人才的培養(yǎng)。一是省內(nèi)高校應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)冷鏈物流人才的需求,開(kāi)設(shè)冷鏈物流相關(guān)的專(zhuān)業(yè),并建立模擬冷鏈物流實(shí)驗(yàn)室,通過(guò)模擬操作,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。二是由教育部門(mén)和企業(yè)牽頭,充分利用省內(nèi)的教育資源,和有開(kāi)設(shè)電商和物流專(zhuān)業(yè)的相關(guān)高校合作,鼓勵(lì)和吸引其學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村和企業(yè),遵循理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,培養(yǎng)一波專(zhuān)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品電商和物流人才。三是通過(guò)招商引資的方式,引進(jìn)一批有技術(shù)、懂管理的人才,入駐本地的創(chuàng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)各縣市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。四是聯(lián)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén),定期開(kāi)展電商知識(shí)下鄉(xiāng)活動(dòng),邀請(qǐng)電商專(zhuān)家對(duì)愿意從事農(nóng)產(chǎn)品電商活動(dòng)的相關(guān)人員開(kāi)展電商技能技術(shù)專(zhuān)題培訓(xùn)和科學(xué)指導(dǎo)。通過(guò)人才培訓(xùn)讓農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品牌價(jià)值完美的體現(xiàn)出來(lái),共同推進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流的發(fā)展。

總結(jié)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略給農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流的發(fā)展帶來(lái)了極好的宏觀政策環(huán)境,但是由于發(fā)展時(shí)間較短,農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流的發(fā)展還存在各種各樣的問(wèn)題,導(dǎo)致河南省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供大于求,嚴(yán)重抑制了行業(yè)的發(fā)展。本文通過(guò)探索鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流的發(fā)展關(guān)系,以“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合當(dāng)做新的發(fā)展契機(jī),對(duì)線上電商平臺(tái)和線下冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行資源整合,提出了一系列互助發(fā)展措施,可以更好的促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文由于自己所掌握的知識(shí)有限,分析和見(jiàn)解比較粗略。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步與發(fā)展,如何更好的幫助農(nóng)村農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等方面的問(wèn)題,會(huì)有不同的辦法。本人通過(guò)查閱有關(guān)政府

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