2 臘八粥 教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

2臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版課程基本信息1.課程名稱：《2臘八粥》

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2023-2024學(xué)年語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)，統(tǒng)編版

3.授課時(shí)間：2023年3月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課以統(tǒng)編版六年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文教材中的《2臘八粥》為教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)講述臘八粥的制作過(guò)程和寓意，引導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、關(guān)注傳統(tǒng)文化的情感。課程設(shè)計(jì)注重文本解讀、情感體驗(yàn)和實(shí)際運(yùn)用，以提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.文化理解與傳承：通過(guò)學(xué)習(xí)《臘八粥》，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。

2.語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：能夠理解并運(yùn)用文中描繪臘八粥制作過(guò)程的詞匯和句式，提高閱讀理解能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

3.思維發(fā)展與提升：通過(guò)分析臘八粥的象征意義，培養(yǎng)學(xué)生的聯(lián)想思維和批判性思維，激發(fā)創(chuàng)造力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

-學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)臘八節(jié)有所了解。

-學(xué)生具備一定的詞匯積累和閱讀理解能力，能夠理解課文中的基本意思。

-學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)通過(guò)閱讀理解文本的情感和象征意義。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

-學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化和節(jié)日習(xí)俗表現(xiàn)出濃厚的興趣，愿意探索和學(xué)習(xí)。

-學(xué)生具備一定的閱讀和寫(xiě)作能力，能夠參與課堂討論和寫(xiě)作活動(dòng)。

-學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的喜歡獨(dú)立思考，有的偏好合作交流，有的善于形象記憶。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

-學(xué)生可能對(duì)臘八粥的具體制作細(xì)節(jié)和文化內(nèi)涵理解不深，需要引導(dǎo)和解釋。

-學(xué)生在分析課文深層含義時(shí)可能遇到困難，需要教師提供適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和啟發(fā)。

-部分學(xué)生可能在課堂表達(dá)和寫(xiě)作時(shí)感到不自信，需要鼓勵(lì)和支持以提升其自信心。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都配備了統(tǒng)編版六年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備臘八粥的制作視頻、相關(guān)節(jié)日的圖片及圖表，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)文本的理解。

3.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，便于學(xué)生合作交流，同時(shí)準(zhǔn)備一塊大的展示板用于展示學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入新課

-各位同學(xué)，大家好！今天我們要學(xué)習(xí)一篇新的課文——《臘八粥》。在開(kāi)始之前，我想請(qǐng)大家回想一下，我們之前學(xué)過(guò)哪些關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的課文？有沒(méi)有同學(xué)記得臘八節(jié)是什么節(jié)日？它有什么特別的習(xí)俗嗎？

2.預(yù)習(xí)交流

-現(xiàn)在，請(qǐng)大家打開(kāi)課本，快速瀏覽一下《臘八粥》這篇課文，看看你們能找到哪些關(guān)于臘八節(jié)的信息？

-好的，我看到有同學(xué)找到了，臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。那么，課文中的臘八粥又有什么特別之處呢？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)大家的看法。

3.課文閱讀

-現(xiàn)在，我們一起來(lái)朗讀課文《臘八粥》。請(qǐng)大家注意語(yǔ)氣、節(jié)奏和情感的表達(dá)，盡量讀出課文中的味道和情感。

-好的，我們開(kāi)始。請(qǐng)同學(xué)們跟著我一起讀。

4.文本解析

-現(xiàn)在，我們已經(jīng)朗讀完了課文，下面我們來(lái)分析一下課文的主要內(nèi)容。請(qǐng)大家用自己的話簡(jiǎn)單概括一下臘八粥的制作過(guò)程。

-很好，有同學(xué)說(shuō)到了，課文詳細(xì)描述了臘八粥的制作過(guò)程，包括選材、清洗、煮制等步驟。那么，課文中有哪些語(yǔ)句給你留下了深刻的印象呢？

5.語(yǔ)言品味

-下面，我們來(lái)品味一下課文中的優(yōu)美語(yǔ)言。請(qǐng)同學(xué)們找出你認(rèn)為寫(xiě)得特別好的句子，并說(shuō)說(shuō)你的感受。

-例如：“那粥的顏色，就像大地母親一樣溫暖，就像太陽(yáng)一樣明亮。”這句話運(yùn)用了比喻的修辭手法，形象地描繪了臘八粥的顏色，讓人感受到了粥的美。

6.情感體驗(yàn)

-現(xiàn)在，我們來(lái)談?wù)務(wù)n文中的情感。請(qǐng)大家思考一下，課文中的臘八粥對(duì)你有什么樣的情感啟示？

-或許有同學(xué)感受到了家的溫暖，或許有同學(xué)感受到了節(jié)日的喜悅。那么，你們?cè)谏钪杏袥](méi)有類似的體驗(yàn)?zāi)兀靠梢院痛蠹曳窒硪幌隆?/p>

7.深度探究

-接下來(lái)，我們來(lái)深入探討一下臘八粥的文化內(nèi)涵。請(qǐng)大家思考一下，臘八粥在文中有什么樣的象征意義？

-有同學(xué)提到了，臘八粥象征著豐收和團(tuán)圓。那么，為什么臘八粥會(huì)有這樣的象征意義呢？我們可以從課文中的描述中找到答案。

8.小組討論

-現(xiàn)在，我們來(lái)進(jìn)行小組討論。請(qǐng)大家分成小組，討論以下問(wèn)題：

-臘八粥的制作過(guò)程中，有哪些細(xì)節(jié)讓你感受到了傳統(tǒng)文化的魅力？

-你認(rèn)為臘八粥在現(xiàn)代社會(huì)有什么樣的意義和價(jià)值？

-討論結(jié)束后，每個(gè)小組選一位代表進(jìn)行分享。

9.總結(jié)提升

-經(jīng)過(guò)小組討論，我們聽(tīng)到了很多有價(jià)值的觀點(diǎn)。下面，我來(lái)總結(jié)一下：

-臘八粥的制作過(guò)程體現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)工藝的精湛和匠心獨(dú)運(yùn)。

-在現(xiàn)代社會(huì)，臘八粥不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承和情感的寄托。

10.作業(yè)布置

-最后，我們來(lái)布置一下作業(yè)。請(qǐng)大家回家后，根據(jù)今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，寫(xiě)一篇關(guān)于臘八粥的作文。要求：內(nèi)容充實(shí)，結(jié)構(gòu)合理，表達(dá)清晰，字?jǐn)?shù)不少于500字。

11.結(jié)束語(yǔ)

-好的，今天的課就到這里。希望大家能夠通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，更加了解臘八粥的文化內(nèi)涵，感受到傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。下節(jié)課，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)新的內(nèi)容。同學(xué)們，加油！下課！知識(shí)點(diǎn)梳理1.課文內(nèi)容概述

-《臘八粥》是一篇描寫(xiě)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的課文，通過(guò)講述臘八粥的制作過(guò)程，展現(xiàn)了家庭親情和傳統(tǒng)節(jié)日的溫馨氛圍。

-課文詳細(xì)描述了臘八粥的制作步驟，包括選材、清洗、煮制等環(huán)節(jié)，以及臘八粥的寓意和象征意義。

2.生字詞學(xué)習(xí)

-“臘八粥”中的“臘”字，讀音為“l(fā)à”，是指農(nóng)歷十二月的簡(jiǎn)稱，臘八節(jié)即農(nóng)歷臘月初八。

-“粥”字，讀音為“zhōu”，是指煮得稠稠的稀飯，臘八粥是一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品。

3.課文重點(diǎn)句子解析

-“那粥的顏色，就像大地母親一樣溫暖，就像太陽(yáng)一樣明亮?！边@句話通過(guò)比喻的修辭手法，形象地描繪了臘八粥的顏色，傳達(dá)了作者對(duì)臘八粥的深厚情感。

-“臘八粥的香味，彌漫在整個(gè)廚房，彌漫在整個(gè)家。”這句話表達(dá)了臘八粥的獨(dú)特香味，以及它帶給家庭的溫馨氛圍。

4.課文文化背景

-臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，有著豐富的文化內(nèi)涵。在這一天，人們會(huì)煮臘八粥，寓意著祈求平安、團(tuán)圓和豐收。

-臘八粥的制作材料多樣，包括大米、小米、紅豆、花生、栗子等，這些材料都有各自的寓意，如紅豆象征紅紅火火，花生象征長(zhǎng)生不老。

5.語(yǔ)言修辭手法

-課文運(yùn)用了比喻、擬人等修辭手法，如將臘八粥的顏色比喻為“大地母親”和“太陽(yáng)”，使描述更加生動(dòng)形象。

-課文中的擬人句，如“粥在鍋里慢慢地翻滾，好像是在笑”，增加了文本的趣味性和情感表達(dá)。

6.情感態(tài)度與價(jià)值觀

-課文通過(guò)講述臘八粥的制作過(guò)程，傳遞了家庭的溫暖和節(jié)日的喜慶，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和尊重。

-課文中的家庭親情，如父母對(duì)子女的關(guān)愛(ài)，子女對(duì)父母的孝順，以及家庭成員之間的和睦相處，都是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。

7.寫(xiě)作技巧

-課文在敘述臘八粥的制作過(guò)程時(shí)，使用了順敘的寫(xiě)作手法，使文章結(jié)構(gòu)清晰，層次分明。

-課文在描寫(xiě)臘八粥的味道和氛圍時(shí)，運(yùn)用了細(xì)膩的描繪，使讀者能夠感受到作者的情感。

8.課文練習(xí)題

-根據(jù)課文內(nèi)容，簡(jiǎn)述臘八粥的制作過(guò)程。

-描述臘八粥的味道和帶給你的感受。

-解釋臘八粥在課文中的象征意義。

-結(jié)合課文，談?wù)勀銓?duì)家庭親情的理解和感悟。

9.課文拓展閱讀

-閱讀其他關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的課文，如《清明》、《端午》等，了解不同節(jié)日的習(xí)俗和文化內(nèi)涵。

-探索臘八粥在不同地區(qū)的制作方法和食材差異，了解地域文化對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的影響。教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《臘八粥》，通過(guò)這篇課文，我希望能讓學(xué)生們更好地理解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，感受到家庭的溫暖和節(jié)日的喜慶?，F(xiàn)在，我想對(duì)這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程進(jìn)行一些反思和總結(jié)。

在教學(xué)方法上，我嘗試了多種方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度。我以導(dǎo)入新課的方式引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過(guò)的傳統(tǒng)節(jié)日，為學(xué)習(xí)臘八節(jié)做鋪墊。然后，通過(guò)預(yù)習(xí)交流，讓學(xué)生們初步了解臘八粥的相關(guān)信息。在課文閱讀環(huán)節(jié)，我注意到有些學(xué)生可能對(duì)朗讀不夠自信，所以我特意放慢了速度，鼓勵(lì)他們大膽地朗讀出來(lái)。在文本解析和語(yǔ)言品味環(huán)節(jié)，我引導(dǎo)學(xué)生積極思考，用自己的話概括和品味課文中的優(yōu)美語(yǔ)言。這些方法總體上收到了較好的效果，學(xué)生們參與度高，課堂氛圍活躍。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。在教學(xué)過(guò)程中，我可能過(guò)于注重課堂討論，導(dǎo)致有些學(xué)生在小組討論環(huán)節(jié)未能充分參與進(jìn)來(lái)。此外，我在課堂上可能沒(méi)有給予每位學(xué)生足夠的個(gè)別關(guān)注，有的學(xué)生可能因此在課堂表達(dá)上顯得有些退縮。

在策略上，我嘗試通過(guò)情感體驗(yàn)和深度探究來(lái)讓學(xué)生更深入地理解課文。我鼓勵(lì)學(xué)生們分享自己的感受和體驗(yàn)，以及他們對(duì)臘八粥象征意義的理解。這樣的做法讓學(xué)生們更加投入，能夠從不同角度去理解和感悟課文。但是，我也意識(shí)到，對(duì)于一些抽象的概念，如象征意義，學(xué)生們可能還需要更多的時(shí)間和引導(dǎo)才能完全理解。

在教學(xué)管理方面，我盡量維持課堂秩序，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。不過(guò)，我也發(fā)現(xiàn)，在小組討論時(shí)，有些小組的討論可能會(huì)偏離主題，我需要更好地引導(dǎo)他們回到討論的焦點(diǎn)上。

對(duì)于本節(jié)課的教學(xué)效果，我認(rèn)為學(xué)生在知識(shí)、技能和情感態(tài)度等方面都有了一定的收獲。他們不僅了解了臘八粥的制作過(guò)程和文化內(nèi)涵，還通過(guò)課文中的描述，感受到了家庭的溫暖和節(jié)日的喜慶。但同時(shí)，我也看到，對(duì)于一些學(xué)生來(lái)說(shuō)，課文中的某些內(nèi)容可能還是有些難以理解，他們可能需要更多的練習(xí)和復(fù)習(xí)來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。

針對(duì)教學(xué)中存在的問(wèn)題和不足，我計(jì)劃采取以下改進(jìn)措施：首先，我會(huì)調(diào)整課堂討論的方式，確保每位學(xué)生都能參與到討論中來(lái)。其次，我會(huì)增加對(duì)個(gè)別學(xué)生的關(guān)注，特別是在朗讀和表達(dá)方面，給予他們更多的鼓勵(lì)和支持。再次，我會(huì)在課后提供一些額外的學(xué)習(xí)資源，幫助學(xué)生們更好地理解和掌握課文內(nèi)容。最后，我會(huì)定期復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識(shí)，確保學(xué)生們能夠長(zhǎng)期記住并運(yùn)用所學(xué)。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

同學(xué)們，我們今天學(xué)習(xí)了《臘八粥》這篇課文，通過(guò)這篇課文，我們不僅了解了臘八節(jié)的習(xí)俗和臘八粥的制作過(guò)程，還感受到了家庭的溫暖和傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶氛圍。課文中的比喻和擬人修辭手法，讓我們更加生動(dòng)地感受到了臘八粥的魅力。希望大家能夠?qū)⒔裉鞂W(xué)到的知識(shí)和感悟應(yīng)用到日常生活中，傳承和弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)文化。

當(dāng)堂檢測(cè)：

為了檢驗(yàn)大家對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況，下面我們將進(jìn)行一些當(dāng)堂檢測(cè)。請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真思考，積極回答。

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述臘八粥的制作過(guò)程。

2.課文中，臘八粥的顏色被比喻為什么？這樣的比喻給你什么感受？

3.課文中提到臘八粥的香味彌漫在整個(gè)家，這句話給你什么樣的聯(lián)想？

4.請(qǐng)談?wù)勀銓?duì)臘八粥象征意義的理解。

5.結(jié)合課文，談?wù)勀銓?duì)家庭親情的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。

（老師將根據(jù)學(xué)生的回答情況，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，確保學(xué)生能夠正確理解和掌握課文內(nèi)容。）

題目：《臘八粥》感悟

要求：

-根據(jù)課文內(nèi)容，描述臘八粥的制作過(guò)程，以及它在你心中的象征意義。

-結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷，談?wù)勀阍诩彝ブ懈惺艿降臏嘏?，以及你?duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)。

-字?jǐn)?shù)不少于300字，要求語(yǔ)言流暢，表達(dá)清晰。

（學(xué)生在老師監(jiān)督下完成練習(xí)，老師將根據(jù)學(xué)生的完成情況進(jìn)行批改和反饋，以便學(xué)生能夠及時(shí)了解自己的學(xué)習(xí)效果。）課后拓展拓展內(nèi)容：

1.閱讀材料：《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日故事匯編》中關(guān)于臘八節(jié)的篇章，了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及在不同地區(qū)的慶祝方式。

2.視頻資源：觀看《中國(guó)傳統(tǒng)美食——臘八粥的制作》視頻，學(xué)習(xí)臘八粥的傳統(tǒng)制作工藝和食材選擇。

3.文學(xué)作品：閱讀魯迅的《祝福》，感受文中對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的描繪和人物情感的表達(dá)。

拓展要求：

1.請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n后選擇至少一項(xiàng)拓展內(nèi)容進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在閱讀或觀看過(guò)程中，注意記錄下自己的感悟和疑問(wèn)