2023-2024學(xué)年河南省三門(mén)峽市高二下學(xué)期5月期末生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1河南省三門(mén)峽市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期5月期末試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生務(wù)必將本人的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)等考生信息填寫(xiě)在答題卡上，并將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．選擇題〖答案〗使用2B鉛筆填涂，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號(hào)；非選擇題〖答案〗使用0.5毫米的黑色墨水簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)在各題的答題區(qū)域（黑色線框）內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的〖答案〗無(wú)效。4．保持卡面清潔，不折疊，不破損。5．考試結(jié)束，將答題卡交回。第I卷選擇題（共40分）一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求。1.發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類(lèi)食品，具有獨(dú)特的風(fēng)味。結(jié)合所學(xué)發(fā)酵知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，指出下列不屬于發(fā)酵食品的是（）A.面包和酸奶 B.豆腐和糖醋蒜C.奶酒和干酪 D.味精和醬油〖答案〗B〖祥解〗微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌發(fā)酵，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵等?！驹斘觥克崮淌抢萌樗峋l(fā)酵產(chǎn)生的；面包和奶酒是利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的，干酪是利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的；豆腐是豆類(lèi)經(jīng)過(guò)加工形成的，糖醋蒜是利用糖和醋將大蒜腌制而來(lái)的，均未經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵作用；味精利用谷氨酸生產(chǎn)菌（棒狀桿菌）發(fā)酵制成的，醬油是利用米曲霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的。綜上所述，B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。2.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)通常是指利用自然界中的微生物進(jìn)行食品發(fā)酵加工的技術(shù)。這種技術(shù)已經(jīng)有數(shù)千年，如釀酒、酸奶、泡菜等。下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（）A.在敞開(kāi)的變酸的果酒表面形成的“菌膜”是酵母菌大量繁殖形成的B.泡菜、果酒、果醋制作過(guò)程中菌種產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所用的菌種一般是接種的純凈的菌種D.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)質(zhì)上是微生物將大分子有機(jī)物分解為小分子物質(zhì)〖答案〗D〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【詳析】A、在敞開(kāi)的變酸的果酒表面形成的“菌膜”是醋酸菌大量繁殖形成的，A錯(cuò)誤；B、泡菜制作過(guò)程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，沒(méi)有二氧化碳的產(chǎn)生，果酒制作需要的菌種是酵母菌，酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體，在糖源不足時(shí)醋酸菌發(fā)酵并沒(méi)有產(chǎn)生二氧化碳，B錯(cuò)誤；C、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所用的菌種一般是自然選育的菌種，C錯(cuò)誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)質(zhì)上是微生物在有氧或無(wú)氧條件下的物質(zhì)的氧化分解，即微生物將大分子有機(jī)物分解為小分子物質(zhì)，D正確。故選D。3.纖維素分解菌是一種新型飼料添加劑，能夠提高粗纖維飼料的轉(zhuǎn)化率，為養(yǎng)殖業(yè)提供更多的飼料來(lái)源。研究人員從動(dòng)物糞便中分離篩選纖維素分解菌，步驟如下：關(guān)于上述實(shí)驗(yàn)的分析正確的是（）A.丙中透明圈直徑與菌落直徑比值越小說(shuō)明細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)B.培養(yǎng)基B中應(yīng)加入纖維素作為唯一氮源C.可采用干熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)基A、B進(jìn)行滅菌D.宜選用牛羊等反芻動(dòng)物的糞便作為實(shí)驗(yàn)材料〖答案〗D〖祥解〗土壤中存在著大量纖維素分解酶，包括真菌、細(xì)菌和放線菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶。在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長(zhǎng)，其他微生物則不能生長(zhǎng)?！驹斘觥緼、細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)，透明圈直徑越大，丙中透明圈直徑與菌落直徑比值越大說(shuō)明細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)，A錯(cuò)誤；B、纖維素的元素組成是C、H、O，不含N元素，因此培養(yǎng)基B中不能用纖維素作為氮源，B錯(cuò)誤；C、對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌，不能用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌，C錯(cuò)誤；D、牛羊等反芻動(dòng)物的消化道含有大量的纖維素分解菌，選用牛羊等反芻動(dòng)物的糞便更容易得到纖維素分解菌，D正確。故選D。4.某研究人員為獲得甘藍(lán)和蘿卜體細(xì)胞雜交植株，設(shè)計(jì)了下圖所示技術(shù)路線。下列說(shuō)法正確的是（）A.可用無(wú)菌水洗滌去除圖中所用的酶來(lái)純化原生質(zhì)體B.誘導(dǎo)愈傷組織出芽通常使用兩類(lèi)植物激素，其中生長(zhǎng)素起主要作用C.可以用離心或聚乙二醇融合等方法將原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B人工（刪除）誘導(dǎo)融合D.取材選用植株生長(zhǎng)點(diǎn)附近細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)將增大再生植株品質(zhì)退化的概率〖答案〗C〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。（1）誘導(dǎo)融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。（2）細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是新的細(xì)胞壁的生成。（3）植物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束。（4）雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)。【詳析】A、由于原生質(zhì)體沒(méi)有了細(xì)胞壁的保護(hù)作用，因此應(yīng)該用等滲溶液洗滌去除圖中所用的酶來(lái)純化原生質(zhì)體，A錯(cuò)誤；B、植物組織培養(yǎng)過(guò)程中當(dāng)生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值低時(shí)，有利于芽的形成，所以起主要作用的是細(xì)胞分裂素，B錯(cuò)誤；C、誘導(dǎo)融合的方法包括物理法有離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。故將原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B人工（刪除）誘導(dǎo)融合可以用離心或聚乙二醇融合等方法，C正確；D、感染病毒后，該植物會(huì)發(fā)生退化，取生長(zhǎng)點(diǎn)附近組織進(jìn)行培養(yǎng)獲得脫毒苗可降低再生植物感染病毒后品質(zhì)退化的概率，D錯(cuò)誤。故選C。5.PD-L1是一種免疫抑制因子，可以防止T細(xì)胞過(guò)度活化導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)，腫瘤細(xì)胞通過(guò)高效表達(dá)PD-L1來(lái)逃避免疫攻擊?？筆D-L1單克隆抗體能與腫瘤細(xì)胞膜表面的PD-L1特異性結(jié)合，因而具有治療某些癌癥的作用。如圖表示制備PD-L1單克隆抗體的流程。下列敘述不正確的是（）A.從脾臟分離B淋巴細(xì)胞前，需要對(duì)小鼠注射PD-L1B.用特定的選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞不一定能產(chǎn)生抗體C.圖中細(xì)胞群a~d既能大量增殖又能產(chǎn)生同一抗體D.圖中細(xì)胞群a可用于克隆化培養(yǎng)產(chǎn)生所需抗體〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備利用的是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，在該過(guò)程中需要進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選需要用到選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選需要進(jìn)行單克隆培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斘觥緼、在分離B淋巴細(xì)胞前，需要對(duì)小鼠注射PD-L1進(jìn)行免疫，產(chǎn)生已免疫的B淋巴細(xì)胞，A正確；B、用特定的選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞，還需進(jìn)行抗體檢測(cè)，B正確；C、細(xì)胞群a～d是經(jīng)特定選擇培養(yǎng)基篩選后獲得的細(xì)胞，因此都是雜交瘤細(xì)胞，雜交瘤細(xì)胞兼具骨髓瘤細(xì)胞能大量增殖的特點(diǎn)，但不一定產(chǎn)同一抗體，C錯(cuò)誤；D、圖中細(xì)胞群a呈陽(yáng)性，說(shuō)明能產(chǎn)生抗PD-L1抗體，可擴(kuò)大化培養(yǎng)生產(chǎn)抗PD-L1單克隆抗體，D正確。故選C。6.模型構(gòu)建是科學(xué)研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法。對(duì)下圖所示生物學(xué)概念模型的理解或分析正確的是（）A.若圖為動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程，所獲得雜種細(xì)胞的主要應(yīng)用是培育雜種動(dòng)物個(gè)體B.若圖為植物體細(xì)胞雜交過(guò)程，則形成的④具有兩個(gè)親本的全部?jī)?yōu)良性狀C.若圖為核移植過(guò)程，則從卵巢中獲取的②卵母細(xì)胞可直接作為受體細(xì)胞和①供體細(xì)胞融合D.若圖為試管動(dòng)物的培育過(guò)程，需培育到桑葚胚或囊胚，才能進(jìn)行胚胎分割與胚胎移植〖答案〗D〖祥解〗胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體．用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查?！驹斘觥緼、根據(jù)題圖可知，該模型構(gòu)建過(guò)程為細(xì)胞融合，若圖為動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程，所獲得的雜種細(xì)胞經(jīng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可大量增殖，而動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)不能培育成動(dòng)物個(gè)體，A錯(cuò)誤；B、若圖為植物體細(xì)胞雜交過(guò)程，則形成的④雜種細(xì)胞具有兩個(gè)親本遺傳物質(zhì)的全部，但不一定具有兩個(gè)親本的全部?jī)?yōu)良性狀，B錯(cuò)誤；C、若圖為核移植過(guò)程，則從卵巢中獲取的②卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，才能作為受體細(xì)胞和①供體細(xì)胞融合，C錯(cuò)誤；D、若圖為試管動(dòng)物的培育過(guò)程，從早期胚胎培養(yǎng)獲得的胚胎一般為桑椹胚或囊胚，其可進(jìn)行胚胎分割，之后需進(jìn)行胚胎移植才能獲得試管動(dòng)物，D正確。故選D。7.試管嬰兒是“體外受精-胚胎移植”的俗稱，是將夫婦的卵子與精子取出，在體外完成受精并發(fā)育成胚胎，再將胚胎移植入子宮腔內(nèi)以實(shí)現(xiàn)妊娠的技術(shù)。下圖是試管嬰兒技術(shù)的主要操作流程示意圖，下列敘述正確的是（）A.在取卵前可讓女方口服性激素誘發(fā)其超數(shù)排卵B.試管嬰兒依據(jù)的原理是有性生殖，采集的精子需要獲能才有受精的能力C.胚胎移植前可從內(nèi)細(xì)胞團(tuán)取樣做基因檢測(cè)進(jìn)行遺傳病的篩查D.將囊胚階段的早期胚胎移植到受體動(dòng)物體內(nèi)，需要對(duì)受體動(dòng)物使用免疫抑制劑〖答案〗B〖祥解〗體外受精聯(lián)合胚胎移植技術(shù)：又稱試管嬰兒，是指分別將卵子與精子取出后，置于試管內(nèi)使其受精，再將胚胎前體即受精卵移植回母體子宮內(nèi)發(fā)育成胎兒。試管嬰兒是用人工方法讓卵子和精子在體外受精并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒。【詳析】A、在取卵前可讓女方注射促性腺激素可誘發(fā)其超數(shù)排卵，A錯(cuò)誤；B、試管嬰兒依據(jù)的原理是有性生殖，采集的精子需要獲能才有受精的能力，B正確；C、胚胎移植前可從滋養(yǎng)層細(xì)胞取樣做基因檢測(cè)進(jìn)行遺傳病的篩查，不能選擇內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞做檢測(cè)，因?yàn)閮?nèi)細(xì)胞團(tuán)受到破壞會(huì)影響胚胎的發(fā)育，C錯(cuò)誤；D、將囊胚階段的早期胚胎移植到受體動(dòng)物體內(nèi)，不會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此，不需要對(duì)受體動(dòng)物使用免疫抑制劑，D錯(cuò)誤。故選B。8.研究表明，肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥（俗稱“漸凍癥”），是由于基因突變導(dǎo)致神經(jīng)元合成了某種毒蛋白，從而阻礙了軸突內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流動(dòng)；利用誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）分化的前驅(qū)細(xì)胞，移植給漸凍癥實(shí)驗(yàn)鼠，能延長(zhǎng)其壽命。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（）A.誘導(dǎo)多能干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞全能性都很高，都屬于成體干細(xì)胞B.可借助載體將特定基因?qū)氤衫w維細(xì)胞誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞C.植入神經(jīng)干細(xì)胞，使受損的運(yùn)動(dòng)功能得到恢復(fù)，可以一定程度改善“漸凍癥”D.可通過(guò)DNA分子雜交技術(shù)，對(duì)漸凍癥進(jìn)行基因診斷〖答案〗A〖祥解〗誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞分化成多種細(xì)胞是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)DNA不變，但RNA及蛋白質(zhì)不完全相同?！驹斘觥緼、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞屬于成體干細(xì)胞，胚胎干細(xì)胞不屬于成體干細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、基因工程需要借助載體將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，故可借助載體將特定基因?qū)氤衫w維細(xì)胞誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞，B正確；C、植入神經(jīng)干細(xì)胞，經(jīng)過(guò)分裂分化補(bǔ)充受損的神經(jīng)元，使受損的運(yùn)動(dòng)功能得到恢復(fù)，可以一定程度改善“漸凍癥”，C正確。D、由于“漸凍癥”是基因發(fā)生突變引起的，所以可通過(guò)DNA分子雜交技術(shù)對(duì)漸凍癥進(jìn)行診斷，D正確；故選A。9.一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)需要滿足以下條件（）①糖類(lèi)、維生素、血清等；②只使用合成培養(yǎng)基；③無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境；④溫度與動(dòng)物的體溫相近；⑤多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的pH為7.2~7.4；⑥95%O2和5%CO2的混合氣體培養(yǎng)A.②④⑤⑥ B.①③④⑥ C.①③④⑤ D.①②④⑥〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌，②添加一定量的抗生素，③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物；（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)；（3）溫度和pH；（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥竣賱?dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)，①正確；②用于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的合成培養(yǎng)基中還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)，②錯(cuò)誤；③動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要無(wú)毒、無(wú)菌環(huán)境，③正確；④動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要適宜的溫度和pH，其中溫度要與動(dòng)物體溫相近，④正確；⑤動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要適宜的溫度和pH值，多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)在7.2～7.4的pH環(huán)境，⑤正確；⑥動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要一定的氣體環(huán)境，95%空氣和5%的CO2，⑥錯(cuò)誤；綜上所述①③④⑤正確，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。10.1980年我國(guó)實(shí)驗(yàn)胚胎學(xué)創(chuàng)始人童第周將一種魚(yú)囊胚細(xì)胞的細(xì)胞核，移入另一種魚(yú)的去核卵細(xì)胞中，這種融合細(xì)胞能正常發(fā)育成“雜種魚(yú)”，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.與雜交小麥所用技術(shù)相同B.“雜種魚(yú)”的性狀說(shuō)明生物體有些性狀受細(xì)胞質(zhì)基因的控制C.“雜種魚(yú)”與克隆猴的培育過(guò)程中都需要進(jìn)行胚胎移植D.本實(shí)驗(yàn)也可選擇鯽魚(yú)的去核體細(xì)胞作受體細(xì)胞〖答案〗B〖祥解〗動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程進(jìn)行無(wú)性繁殖的技術(shù)。不經(jīng)過(guò)有性生殖過(guò)程，而是通過(guò)核移植生產(chǎn)遺傳結(jié)構(gòu)與細(xì)胞核供體相同動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)，就叫做動(dòng)物克隆?！驹斘觥緼、動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程進(jìn)行無(wú)性繁殖的技術(shù)，雜交小麥?zhǔn)怯行陨常珹錯(cuò)誤；B、“雜種魚(yú)”的某些性狀與提供去核卵細(xì)胞的魚(yú)相同，說(shuō)明生物體有些性狀受細(xì)胞質(zhì)基因的控制，B正確；C、克隆猴的培育過(guò)程中需要進(jìn)行胚胎移植，“雜種魚(yú)”體外孵化，不需要胚胎移植，C錯(cuò)誤；D、本實(shí)驗(yàn)不能選擇鯽魚(yú)的去核體細(xì)胞作受體細(xì)胞，因?yàn)槁鸭?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中可能含有某些促進(jìn)細(xì)胞核發(fā)揮全能性的物質(zhì)，而體細(xì)胞中沒(méi)有，D錯(cuò)誤。故選B。11.某學(xué)校生物興趣小組進(jìn)行DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.預(yù)冷的酒精溶液可用來(lái)進(jìn)一步純化粗提取的DNAB.與雞血相比，等體積的豬血提取DNA的量較高C.向菜花組織中加入蒸餾水并攪拌可以釋放核DNAD.將白色絲狀物溶于2mol/L的NaCl溶液后加入二苯胺試劑，混勻后呈藍(lán)色〖答案〗A〖祥解〗DNA粗提取和鑒定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精。（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、在預(yù)冷的95%酒精溶液中DNA的溶解度最低，DNA的沉淀量最大，可用來(lái)進(jìn)一步純化粗提取的DNA，A正確；B、豬為哺乳動(dòng)物，成熟紅細(xì)胞不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，而雞屬于鳥(niǎo)類(lèi)，其紅細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核與各種細(xì)胞器，DNA含量較多，B錯(cuò)誤；C、菜花細(xì)胞有細(xì)胞壁，因此向菜花組織中加入蒸餾水并攪拌不會(huì)釋放核DNA，C錯(cuò)誤；D、將白色絲狀物溶于2mol/L的NaCl溶液中，再加入二苯胺試劑，混勻后，在沸水浴條件下，呈藍(lán)色，D錯(cuò)誤。故選A。12.一種雙鏈DNA分子被三種不同的限制酶切割，切割產(chǎn)物通過(guò)電泳分離，用大小已知的DNA片段的電泳結(jié)果作為分子量標(biāo)記（圖左邊一列）。關(guān)于該雙鏈DNA，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)B.其N(xiāo)otI切點(diǎn)與EcoRI切點(diǎn)的最大距離為2kbC.有一個(gè)NotI和兩個(gè)EcoRI切點(diǎn)D.分子質(zhì)量大小為10kb〖答案〗B〖祥解〗根據(jù)題意可知，通過(guò)與分子量標(biāo)記比較可知單用EcoRI處理后產(chǎn)生了4kb和6kb兩條帶；而利用EcoRI和NotI雙酶切時(shí)產(chǎn)生了6kb、3kb、1kb三條帶，即4kb的片段進(jìn)一步被NotI酶切為3kb和1kb的片段，因此DNA含有一個(gè)NotI酶切位點(diǎn)，因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，所以該分子必須是環(huán)狀的，長(zhǎng)度一定是10kb?！驹斘觥緼D、單用EcoRI處理和利用EcoRI和NotI雙酶切時(shí)產(chǎn)生的結(jié)果不同，說(shuō)明DNA含有NotI酶切位點(diǎn)，因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，所以該分子必須是環(huán)狀的，且長(zhǎng)度一定是10kb，A正確；D正確；B、用EcoRI處理后產(chǎn)生的4kb的片段，進(jìn)一步被NotI酶切為3kb和1kb的片段，可以得知NotI切點(diǎn)與EcoRI切點(diǎn)的最短距離為1kb，最大距離為3kb，B錯(cuò)誤。C、因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，說(shuō)明該環(huán)狀DNA上含有一個(gè)NotI切割位點(diǎn)，單用EcoRI處理后產(chǎn)生了4kb和6kb兩條帶，說(shuō)明該環(huán)狀DNA上含有2個(gè)EcoRI切割位點(diǎn)，C正確。故選B。13.下列選項(xiàng)中所比較的兩個(gè)項(xiàng)目的原理不相似的是A.植物原生質(zhì)體融合與動(dòng)物體細(xì)胞雜交B.利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品和利用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品C.利用小分子化合物誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞生成iPS細(xì)胞與利用激素誘導(dǎo)胡蘿卜韌皮部細(xì)胞生成愈傷組織D.瓊脂糖凝膠電泳分離DNA與紙層析法分離色素濾液中的光合色素〖答案〗D〖祥解〗提取色素后，利用色素在層析液中的溶解度不同可將色素分離，色素在層析液中溶解度越高，層析時(shí)與濾紙的結(jié)合能力越低，在濾紙上的擴(kuò)散得快，反之則慢?！驹斘觥緼、植物原生質(zhì)體融合與動(dòng)物體細(xì)胞雜交均利用細(xì)胞膜的流動(dòng)性，A正確；B、利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品和利用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品均利用基因工程和胚胎移植等，B正確；C、利用小分子化合物誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞生成iPS細(xì)胞與利用激素誘導(dǎo)胡蘿卜韌皮部細(xì)胞生成愈傷組織原理均是基因的選擇性表達(dá)，C正確；D、瓊脂糖凝膠電泳分離DNA的原理是不同的DNA分子在電泳緩沖液中遷移速率不同，提取色素后，利用色素在層析液中的溶解度不同可將色素分離，色素在層析液中溶解度越高，層析時(shí)與濾紙的結(jié)合能力越低，在濾紙上的擴(kuò)散得快，反之則慢，D錯(cuò)誤。故選D。14.如圖為形成cDNA過(guò)程和PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法不正確的是（）A.③④⑤過(guò)程分別為變性、復(fù)性和延伸階段B.催化②⑤過(guò)程的酶都是DNA聚合酶，⑤中DNA聚合酶能耐高溫C.①過(guò)程需要的是RNA聚合酶D.④過(guò)程需要冷卻至50℃左右〖答案〗C〖祥解〗分析題圖：圖示為形成cDNA過(guò)程和PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖，其中①是由RNA形成單鏈DNA的過(guò)程，為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程；②是以單鏈DNA合成雙鏈DNA的過(guò)程，是DNA分子復(fù)制過(guò)程；③④⑤是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段，其中③是變性、④是復(fù)性、⑤是延伸階段?！驹斘觥緼、分析題圖可知，③④⑤是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段，其中③是變性、④是復(fù)性、⑤是延伸階段，A正確；B、圖中②⑤過(guò)程為DNA復(fù)制，這兩個(gè)過(guò)程都需要DNA聚合酶的催化，其中⑤過(guò)程進(jìn)行的溫度是70~75℃，因此催化該過(guò)程的DNA聚合酶能耐高溫，B正確；C、圖中①過(guò)程為逆（反）轉(zhuǎn)錄，該過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶（反轉(zhuǎn)錄酶）的催化，C錯(cuò)誤；D、④為復(fù)性過(guò)程，需要冷卻至50℃左右，D正確。故選C。15.干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可以用于治療病毒感染性疾病和癌癥，但在體外保存相當(dāng)困難。如圖是利用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)生產(chǎn)干擾素的流程圖。據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（）A.圖中構(gòu)建新的干擾素模型的主要依據(jù)是預(yù)期的蛋白質(zhì)功能B.圖中各項(xiàng)技術(shù)并沒(méi)有涉及基因工程技術(shù)C.圖中改造干擾素結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是改造干擾素基因的結(jié)構(gòu)D.圖中新的干擾素基因必須加上啟動(dòng)子和終止子才能表達(dá)〖答案〗B〖祥解〗蛋白質(zhì)工程是將控制蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行修飾改造或合成新的基因，然后運(yùn)用基因工程合成新的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程的過(guò)程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有氨基酸序列→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）。蛋白質(zhì)工程得到的蛋白質(zhì)一般不是天然存在的蛋白質(zhì)?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求，對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，因此，構(gòu)建新的干擾素模型的主要依據(jù)是預(yù)期的蛋白質(zhì)的功能，A正確；B、利用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)保存干擾素的生產(chǎn)流程圖中，合成新的干擾素基因后，要構(gòu)建基因表達(dá)載體并將基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞中，使其在受體細(xì)胞中表達(dá)，這屬于基因工程技術(shù)，B錯(cuò)誤；C、基因決定蛋白質(zhì)，因此要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終還必須通過(guò)改造或合成基因來(lái)完成，因此蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是對(duì)基因進(jìn)行操作，操作簡(jiǎn)單，且能遺傳給后代，C正確；D、基因結(jié)構(gòu)中的啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合部位，有了它才能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄，終止子使轉(zhuǎn)錄在所需要的地方停下來(lái)。因此，新的干擾素基因合成之后，要在受體細(xì)胞中表達(dá)，在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，必須加上啟動(dòng)子和終止子，D正確。故選B。16.為了對(duì)重金屬污染的土壤進(jìn)行生物修復(fù)，研究者將從楊樹(shù)中克隆的重金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（HMA3）基因與外源高效啟動(dòng)子連接，導(dǎo)入楊樹(shù)基因組中（如圖）。為檢測(cè)獲得的轉(zhuǎn)基因楊樹(shù)苗中是否含有導(dǎo)入的HMA3基因，同時(shí)避免內(nèi)源HMA3基因的干擾，在進(jìn)行PCR擴(kuò)增時(shí)，應(yīng)選擇的引物組合是（）A.①+③ B.③+④ C.③+② D.①+④〖答案〗D〖祥解〗根據(jù)圖示中引物的位置可知，引物①擴(kuò)增的片段含有啟動(dòng)子和HMA3基因，引物③擴(kuò)增的片段不含啟動(dòng)子，引物②擴(kuò)增的片段既含有啟動(dòng)子，又含有HMA3基因序列?！驹斘觥繄D示中克隆的重金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（HMA3）基因與外源高效啟動(dòng)子連接，導(dǎo)入楊樹(shù)基因組中，若要檢測(cè)獲得的轉(zhuǎn)基因楊樹(shù)苗中是否含有導(dǎo)入的HMA3基因和高效啟動(dòng)子，需要檢測(cè)是否含有高效啟動(dòng)子序列和HMA3基因序列，應(yīng)選擇的引物組合是①+④，即D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。17.CRISPR/Cas9是一種生物學(xué)工具，能夠通過(guò)“剪切和粘貼”脫氧核糖核酸（DNA）序列的機(jī)制來(lái)編輯基因組。這套系統(tǒng)源自細(xì)菌的防御機(jī)制，是一種對(duì)任何生物基因組均有效的基因編輯工具。CRISPR-Cas9基因組編輯系統(tǒng)由向?qū)NA（也叫sgRNA）和Cas9蛋白組成向?qū)NA識(shí)別并結(jié)合靶基因DNA，Cas9蛋白切斷雙鏈DNA形成兩個(gè)末端。這兩個(gè)末端通過(guò)“斷裂修復(fù)”重新連接時(shí)通常會(huì)有個(gè)別堿基對(duì)的插入或缺失，從而實(shí)現(xiàn)基因敲除，如圖所示。CRISPR-Cas9基因組編輯技術(shù)有時(shí)存在編輯出錯(cuò)而造成脫靶。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.對(duì)不同目標(biāo)DNA進(jìn)行編輯時(shí)，使用Cas9蛋白和“不同”的sgRNA進(jìn)行基因編輯B.Cas9蛋白相當(dāng)于限制酶，能作用于脫氧核糖和堿基之間的化學(xué)鍵C.CRISPR-Cas9基因組編輯系統(tǒng)使細(xì)菌獲得抵抗噬菌體的能力D.可能其他DNA序列含有與sgRNA互補(bǔ)配對(duì)的序列，造成sgRNA錯(cuò)誤結(jié)合而脫靶〖答案〗B〖祥解〗由題意可知，CRISPR-Cas9體系是由靶基因的向?qū)NA和Cas9蛋白構(gòu)成的復(fù)合體。向?qū)NA在基因組中負(fù)責(zé)尋找靶基因并與其結(jié)合；Cas9蛋白在向?qū)NA的引導(dǎo)下切割靶基因，使DNA雙鏈斷裂產(chǎn)生平末端。在隨后DNA自我修復(fù)的過(guò)程中，容易隨機(jī)引起一些堿基對(duì)的插入或缺失，導(dǎo)致基因功能改變?！驹斘觥緼、Cas9蛋白在向?qū)NA的引導(dǎo)下切割靶基因，sgRNA具有識(shí)別作用，在對(duì)不同目標(biāo)DNA進(jìn)行編輯時(shí)，應(yīng)使用Cas9蛋白和“不同”的sgRNA結(jié)合進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)不同基因的編輯，A正確；B、Cas9蛋白識(shí)別并切斷雙鏈DNA形成兩個(gè)末端，相當(dāng)于限制酶，能作用于磷酸和脫氧核糖之間的磷酸二酯鍵，B錯(cuò)誤；C、噬菌體是通過(guò)將自身DNA注入細(xì)菌內(nèi)，利用細(xì)菌內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行自我復(fù)制而完成侵染的，而CRISPR?Cas9系統(tǒng)可以定向切割外源DNA，故該系統(tǒng)使細(xì)菌獲得抵抗噬菌體的能力，C正確；D、CRISRP?Cas9基因編輯技術(shù)有時(shí)存在編輯出錯(cuò)而造成脫靶，其最可能的原因是其他DNA序列也含有與向?qū)NA（sgRNA）互補(bǔ)配對(duì)的序列，造成向?qū)NA（sgRNA）錯(cuò)誤結(jié)合而脫靶，D正確。故選B。18.乳酸菌無(wú)氧呼吸過(guò)程產(chǎn)生的丙酮酸會(huì)在LDH酶的催化下產(chǎn)生乳酸，如圖所示。由于工業(yè)需求，需要利用苯丙酮酸生產(chǎn)①處基團(tuán)體積更大的苯乳酸。因此科研人員擬改造LDH的結(jié)構(gòu)，使其成為能生產(chǎn)苯乳酸的mLDH。改造思路是改變LDH編碼基因的序列，使其編碼的蛋白質(zhì)第52位的酪氨酸替換為亮氨酸，使得活性中心增大，以容納更大的基團(tuán)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.上述改造過(guò)程屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，mLDH編碼基因原本不存在于自然界中B.應(yīng)測(cè)定改造所得mLDH生產(chǎn)苯乳酸的能力C.根據(jù)mRNA反推的mLDH編碼基因只有一種堿基序列D.蛋白質(zhì)工程的操作對(duì)象是基因，是在基因水平上進(jìn)行核苷酸的增減、替換等〖答案〗C〖祥解〗從蛋白質(zhì)功能出發(fā)，先改造LDH的結(jié)構(gòu)，使其成為能生產(chǎn)苯乳酸的mLDH，再改造LDH編碼基因的序列，使其編碼的蛋白質(zhì)第52位的酪氨酸替換為亮氨酸，使得活性中心增大，該方法屬于蛋白質(zhì)工程?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)工程是根據(jù)人類(lèi)需求修改蛋白結(jié)構(gòu)，反推基因序列，上述改造過(guò)程屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，mLDH是新的蛋白質(zhì)，其編碼基因原本不存在于自然界中，A正確；B、合成出mLDH后，還需要測(cè)定改造所得mLDH生產(chǎn)苯乳酸的能力，B正確；C、根據(jù)密碼子簡(jiǎn)并性，同一蛋白質(zhì)的氨基酸序列可對(duì)應(yīng)多個(gè)mRNA序列，也就有多種可選的DNA序列，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)工程是根據(jù)人類(lèi)需求修改蛋白結(jié)構(gòu)，反推基因序列，最終是在基因水平上進(jìn)行核苷酸的增減、替換等，其操作對(duì)象是基因，D正確。故選C。19.抗體—藥物偶聯(lián)物（ADC）通過(guò)將細(xì)胞毒素與單克隆抗體結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了對(duì)腫瘤細(xì)胞的選擇性殺傷。ADC組成及作用機(jī)制如圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.藥物沒(méi)有特異性，抗體的特異性是ADC能選擇性作用于腫瘤細(xì)胞的關(guān)鍵。B.ADC進(jìn)入腫瘤細(xì)胞的運(yùn)輸方式為胞吞C.接頭的主要作用是保證藥物不會(huì)脫落D.ADC中藥物的作用是通過(guò)誘發(fā)腫瘤細(xì)胞壞死而殺死腫瘤細(xì)胞〖答案〗D〖祥解〗據(jù)圖分析，抗體上帶有細(xì)胞毒素，抗體與靶細(xì)胞膜上的特異性受體結(jié)合通過(guò)胞吞的方式把細(xì)胞毒素一并帶進(jìn)靶細(xì)胞，引起靶細(xì)胞溶酶體膜的破裂，最后導(dǎo)致細(xì)胞凋亡。【詳析】A、藥物沒(méi)有特異性，抗體特異性是ADC能選擇性作用于腫瘤細(xì)胞的關(guān)鍵，A正確；B、ADC通常由抗體、接頭和藥物（如細(xì)胞毒素）三部分組成，ADC進(jìn)入腫瘤細(xì)胞的方式是胞吞，B正確；C、接頭的主要作用是保證藥物不會(huì)脫落，C正確；D、由圖可知，ADC中藥物的作用是通過(guò)誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡而殺傷腫瘤細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。20.如圖是將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)爰?xì)菌B制造“工程菌”的示意圖。已知細(xì)菌B細(xì)胞內(nèi)不含質(zhì)粒A，也不含質(zhì)粒A上的基因。判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.將重組質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)菌B常用的方法是Ca+處理法B.將完成導(dǎo)入過(guò)程后的細(xì)菌涂布在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上，能生長(zhǎng)的只是導(dǎo)入了質(zhì)粒A的細(xì)菌C.將完成導(dǎo)入過(guò)程后的細(xì)菌涂布在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上，能生長(zhǎng)的既有導(dǎo)入普通質(zhì)粒A的細(xì)菌又有導(dǎo)入重組質(zhì)粒的細(xì)菌D.目的基因成功表達(dá)的標(biāo)志是受體細(xì)胞能在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)〖答案〗D〖祥解〗分析題圖：圖示表示將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)爰?xì)菌B細(xì)胞內(nèi)制造“工程菌”的過(guò)程。質(zhì)粒A上含有四環(huán)素抗性基因和氨芐青霉素抗性基因，構(gòu)建基因表達(dá)載體后，破壞了質(zhì)粒A的四環(huán)素抗性基因，但氨芐青霉素抗性基因正常，所以導(dǎo)入重組質(zhì)粒或普通質(zhì)粒的大腸桿菌都能抗氨芐青霉素，但導(dǎo)入重組質(zhì)粒的大腸桿菌不能抗四環(huán)素?！驹斘觥緼、將目的基因?qū)爰?xì)菌時(shí)，常用Ca2+處理細(xì)菌，使之處于感受態(tài)，從而能夠吸收重組質(zhì)粒，A正確;B、由于抗四環(huán)素基因被破壞，所以能在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的是導(dǎo)入普通質(zhì)粒A的細(xì)菌，B正確；C、由于抗氨芐青霉素基因未被破壞，所以在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上能生長(zhǎng)的是導(dǎo)入了重組質(zhì)?；蛸|(zhì)粒A的細(xì)菌，C正確；D、該實(shí)驗(yàn)的目的基因是人的生長(zhǎng)激素基因，因此目的基因成功表達(dá)的標(biāo)志是受體細(xì)胞能產(chǎn)生人的生長(zhǎng)激素，D錯(cuò)誤。故選D。第Ⅱ卷非選擇題（共60分）二、非選擇題：本部分包括4題，共計(jì)60分。21.果酒、果醋、味精都是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。味精（也叫谷氨酸鈉），工業(yè)生產(chǎn)中常用微生物發(fā)酵法制取。下圖表示谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸的部分代謝途徑。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：（1）制作果酒和果醋時(shí)，利用到的主要微生物分別是________和__________，與前者相比，后者在結(jié)構(gòu)上的顯著特點(diǎn)是_________。（2）谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分有豆餅水解液、玉米漿、尿素、硫酸鎂、生物素等，從物理性質(zhì)看，該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基；從營(yíng)養(yǎng)成分分析，尿素主要為谷氨酸棒狀桿菌的代謝提供__________。要測(cè)定谷氨酸棒狀桿菌的數(shù)量，可采用的計(jì)數(shù)方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法和_________，前者計(jì)數(shù)的結(jié)果比后者計(jì)數(shù)的結(jié)果值更__________（填“大”或“小”）。（3）研究發(fā)現(xiàn)：在無(wú)氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌代謝產(chǎn)物是乳酸或琥珀酸，谷氨酸棒狀桿菌在發(fā)酵過(guò)程中要不斷地通入無(wú)菌空氣，并不斷攪拌。當(dāng)培養(yǎng)基中碳氮比為4：1時(shí)，菌體大量繁殖而產(chǎn)生的谷氨酸少；當(dāng)碳氮比為3：1時(shí)，菌體繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增。發(fā)酵過(guò)程中，攪拌的作用是_________，由此推出谷氨酸發(fā)酵應(yīng)控制的發(fā)酵條件是_________。（4）由圖可知，谷氨酸棒狀桿菌體內(nèi)若積累了較多的谷氨酸，則會(huì)抑制谷氨酸脫氫酶的活性使谷氨酸產(chǎn)量下降。如何進(jìn)一步提高谷氨酸的產(chǎn)量，請(qǐng)?zhí)岢鱿嚓P(guān)的解決思路________。〖答案〗（1）①.酵母菌②.醋酸菌③.無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核（2）①.液體②.氮源③.稀釋涂布平板法④.大（3）①.加速氧的溶解，使發(fā)酵液與菌體充分混合，提高發(fā)酵速率②.不斷向發(fā)酵液中通入無(wú)菌空氣并不斷攪拌；首先在碳氮比為4：1的發(fā)酵液中培養(yǎng)一段時(shí)間，使菌種大量繁殖，然后將培養(yǎng)液的碳氮比改為3：1（4）改變細(xì)胞膜的通透性，使谷氨酸迅速排放到細(xì)胞外〖祥解〗分析圖解：圖示是谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸的途徑，由該圖可知，當(dāng)谷氨酸過(guò)量時(shí)，會(huì)抑制谷氨酸脫氫酶，導(dǎo)致谷氨酸的合成量減少，調(diào)節(jié)方式是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（1）制作果酒所用的主要微生物是酵母菌，制作果醋所用的主要微生物是醋酸菌，酵母菌是真核細(xì)胞生物，醋酸菌是原核細(xì)胞生物，與酵母菌相比，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的顯著特點(diǎn)是無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核。（2）谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分有豆餅水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等，從物理性質(zhì)看，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基。其中尿素主要為谷氨酸棒狀桿菌的代謝提供氮源。測(cè)定谷氨酸棒狀桿菌數(shù)目可采用的計(jì)數(shù)方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法和稀釋涂布平板法。由于顯微鏡直接計(jì)數(shù)法中死活菌體一起計(jì)數(shù)，而稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活菌數(shù)，且可能有多個(gè)菌體形成同一個(gè)菌落，因此顯微鏡直接計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)的結(jié)果比稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的結(jié)果值更大。（3）谷氨酸棒狀桿菌在發(fā)酵過(guò)程中要不斷地通入無(wú)菌空氣，并不斷攪拌。其攪拌的目的是加速氧的溶解，使發(fā)酵液與菌體充分混合，提高發(fā)酵速率。再根據(jù)題干信息“當(dāng)培養(yǎng)基中碳氮比為4：1時(shí)，菌體大量繁殖而產(chǎn)生的谷氨酸少；當(dāng)碳氮比為3：1時(shí)，菌體繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增”可知，在谷氨酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該不斷向發(fā)酵液中通入無(wú)菌空氣并不斷攪拌；并且調(diào)節(jié)碳氮比，首先在碳氮比為4：1的發(fā)酵液中培養(yǎng)一段時(shí)間，使菌種大量繁殖，然后將培養(yǎng)液的碳氮比改為3：1，菌體繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增。（4）由圖可知，谷氨酸棒狀桿菌體內(nèi)若積累了較多的谷氨酸，則會(huì)抑制谷氨酸脫氫酶的活性使谷氨酸產(chǎn)量下降，若要進(jìn)一步提高谷氨酸的產(chǎn)量可改變細(xì)胞膜的通透性，使谷氨酸迅速排放到細(xì)胞外，保證谷氨酸脫氫酶的活性正常。22.2018年1月25日，我國(guó)研究人員在世界上率先利用去甲基化酶（Kd4d）的mRNA，經(jīng)體細(xì)胞核移植技術(shù)培育出第一批靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物-食蟹猴，流程如圖1所示，①~⑥表示過(guò)程，該動(dòng)物可作為研究癌癥等人類(lèi)疾病的動(dòng)物模型。請(qǐng)分析回答：（1）采集雌性食蟹猴卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)至_______，通常使用_______方法去除卵母細(xì)胞的細(xì)胞核，將成纖維細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞，用電融合法使兩細(xì)胞融合形成重構(gòu)胚胎，用________激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程。（2）重構(gòu)胚具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力，重構(gòu)胚的細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)分別來(lái)源于________、________，圖1過(guò)程②中去掉卵母細(xì)胞核的目的是________。（3）研究人員在確定去甲基化酶（Kd4d）的mRNA的作用時(shí)，做了兩組實(shí)驗(yàn)，其中A組用正常培養(yǎng)液培養(yǎng)融合細(xì)胞，B組用正常培養(yǎng)液培養(yǎng)注入了Kd4d的mRNA的融合細(xì)胞，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，Kd4d的mRNA的作用是________。（4）體細(xì)胞核移植技術(shù)與誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）都可以生成干細(xì)胞，iPS細(xì)胞主要通過(guò)向受體細(xì)胞內(nèi)導(dǎo)入特定基因或蛋白質(zhì)，誘導(dǎo)受體細(xì)胞轉(zhuǎn)化為類(lèi)似胚胎干細(xì)胞的狀態(tài)，體細(xì)胞核移植技術(shù)與iPS細(xì)胞生成干細(xì)胞的過(guò)程有什么不同________，克隆猴與傳統(tǒng)的動(dòng)物模型（如小鼠）相比，在開(kāi)發(fā)治療人類(lèi)疾病新藥物上的優(yōu)勢(shì)是________?！即鸢浮剑?）①.減數(shù)分裂II中期（MII）②.顯微操作去核法③.電刺激、Ca2+載體、乙醇、蛋白酶抑制劑等（2）①.成纖維細(xì)胞②.成纖維細(xì)胞和去核的卵母細(xì)胞③.使克隆出的動(dòng)物個(gè)體的細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)幾乎全部來(lái)自供體細(xì)胞（3）注入mRNA通過(guò)翻譯產(chǎn)生的去甲基化酶，促進(jìn)了相關(guān)基因的表達(dá)；進(jìn)而表現(xiàn)出既能提高融合細(xì)胞發(fā)育成囊胚的成功率，也能提高囊胚中內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的形成率（4）①.體細(xì)胞核移植技術(shù)利用去核的卵母細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)誘導(dǎo)供體核相關(guān)基因的表達(dá)生成干細(xì)胞②.猴子與人類(lèi)在基因上具有更高的相似性，可以提高藥物研發(fā)的效率和成功率〖祥解〗動(dòng)物核移植是將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)胚胎最終發(fā)育為動(dòng)物。（1）采集雌性食蟹猴卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)至減數(shù)分裂II中期（MII），通常使用顯微操作去核法去除卵母細(xì)胞的細(xì)胞核，將成纖維細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞，用電融合法使兩細(xì)胞融合形成重構(gòu)胚胎，用電刺激、Ca2+載體、乙醇、蛋白酶抑制劑等方法激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程。（2）重構(gòu)胚具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力，重構(gòu)胚的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)來(lái)源于成纖維細(xì)胞，而細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)來(lái)源于成纖維細(xì)胞和去核的卵母細(xì)胞，圖1過(guò)程②中去掉卵母細(xì)胞核的目的是使重構(gòu)胚發(fā)育形成的動(dòng)物個(gè)體的遺傳物質(zhì)幾乎全部來(lái)自成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核，避免卵母細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)的影響。（3）根據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，正常培養(yǎng)的A組與向融合細(xì)胞中注入去甲基化酶（Kd4d）的mRNA的融合細(xì)胞B組數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照分析，后者的融合細(xì)胞發(fā)育成囊胚的成功率、囊胚中內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的形成率都高于前者，說(shuō)明Kd4d的mRNA的作用是注入mRNA通過(guò)翻譯產(chǎn)生的去甲基化酶，促進(jìn)了相關(guān)基因的表達(dá)，進(jìn)而表現(xiàn)出既能提高融合細(xì)胞發(fā)育成囊胚的成功率、也能提高囊胚中內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的形成率。（4）體細(xì)胞核移植技術(shù)，也被稱為體細(xì)胞克隆技術(shù)，主要涉及到將成體細(xì)胞的細(xì)胞核轉(zhuǎn)移到一個(gè)去核的卵細(xì)胞中，從而生成帶有成體細(xì)胞遺傳物質(zhì)的胚胎干細(xì)胞。這個(gè)過(guò)程的關(guān)鍵在于核移植，即利用顯微操作技術(shù)將成體細(xì)胞的細(xì)胞核注入去核的卵母細(xì)胞中，通過(guò)電融合等方法使兩者融合并啟動(dòng)分裂，最終發(fā)育成早期胚胎或構(gòu)建胚胎干細(xì)胞系。而誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）的生成過(guò)程則依賴于向受體細(xì)胞內(nèi)導(dǎo)入特定的基因或蛋白質(zhì)。這些基因或蛋白質(zhì)能夠重編程受體細(xì)胞，使其轉(zhuǎn)化為類(lèi)似胚胎干細(xì)胞的狀態(tài)。這一技術(shù)不依賴于卵細(xì)胞或胚胎，而是直接在成體細(xì)胞層面上進(jìn)行操作，使其回歸到發(fā)育早期的多能狀態(tài)。故體細(xì)胞核移植技術(shù)與iPS細(xì)胞生成干細(xì)胞的過(guò)程不同的是體細(xì)胞核移植技術(shù)利用去核的卵母細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)誘導(dǎo)供體核相關(guān)基因的表達(dá)生成干細(xì)胞。克隆猴與傳統(tǒng)的動(dòng)物模型（如小鼠）相比，猴子與人類(lèi)在基因上具有更高的相似性，可以提高藥物研發(fā)的效率和成功率，故在開(kāi)發(fā)治療人類(lèi)疾病新藥物上的優(yōu)勢(shì)。23.科學(xué)家將魚(yú)抗凍蛋白基因轉(zhuǎn)入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高，可以在相對(duì)寒冷的環(huán)境中生長(zhǎng)。質(zhì)粒上有PstI、SmaI、HindⅢ、Alul四種限制性內(nèi)切核酸酶切割位點(diǎn)，下圖是轉(zhuǎn)基因抗凍番茄培育過(guò)程的示意圖（amp'為抗氨芐青霉素基因），其中①~④是轉(zhuǎn)基因抗凍番茄培育過(guò)程中的相關(guān)步驟，甲、乙表示相關(guān)結(jié)構(gòu)或細(xì)胞。請(qǐng)據(jù)圖作答：（1）基因工程中常用質(zhì)粒作為載體，將基因送入受體細(xì)胞中。作為運(yùn)載體的質(zhì)粒除了必須有復(fù)制原點(diǎn)、標(biāo)記基因之外，通常還需要有_________，圖中的標(biāo)記基因是_________，其主要作用是_________。（2）基因工程中核心步驟是_________，在此過(guò)程中，為使目的基因定向插入運(yùn)載體中，本實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該選用限制酶_________對(duì)魚(yú)抗凍蛋白基因和質(zhì)粒進(jìn)行切割。（3）培育出的番茄植株是否具有抗凍性狀，可采用鑒定方法是_________。（4）PCR技術(shù)是獲取目的基因的主要手段。PCR擴(kuò)增目的基因時(shí)設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是_________，若一個(gè)該DNA分子在PCR儀經(jīng)過(guò)4次循環(huán)，產(chǎn)物中共有_________個(gè)等長(zhǎng)的目的基因片段，PCR產(chǎn)物通常采用_________法來(lái)鑒定。（5）研究人員采用了如下圖巢式PCR技術(shù)獲取抗凍蛋白基因，巢式PCR是一種變異的聚合酶鏈反應(yīng)（PCR），使用兩對(duì)PCR引物擴(kuò)增完整的片段。第一對(duì)PCR引物（也稱外引物）擴(kuò)增片段和普通PCR相似。第二對(duì)引物稱為巢式引物（因?yàn)樗麄冊(cè)诘谝淮蜳CR擴(kuò)增片段的內(nèi)部，也稱內(nèi)引物）結(jié)合在第一次PCR產(chǎn)物內(nèi)部，使得第二次PCR擴(kuò)增片段短于第一次擴(kuò)增。相比于常規(guī)PCR，巢式PCR獲得錯(cuò)誤目標(biāo)產(chǎn)物概率__________，分析其原因是___________?！即鸢浮剑?）①.啟動(dòng)子、終止子、限制酶切割位點(diǎn)②.抗氨芐青霉素基因③.便于篩選含重組DNA分子的受體細(xì)胞（2）①.構(gòu)建基因表達(dá)載體②.pstI和smaI（3）將轉(zhuǎn)基因抗凍番茄幼苗植株栽培在寒冷環(huán)境中，觀察植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況（4）①.抗凍基因兩端的部分核苷酸序列②.8③.瓊脂糖凝膠電泳（5）①.低②.由于第二套引物位于第一輪PCR產(chǎn)物內(nèi)部，而非目的基因中同時(shí)包含兩套引物結(jié)合位點(diǎn)的可能性極低，巢式PCR大大降低了引物配對(duì)特異性不強(qiáng)造成的非特異性擴(kuò)增〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成?；虮磉_(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)和個(gè)體水平上的鑒定。（1）基因工程中常用質(zhì)粒作為載體，將基因送入受體細(xì)胞中。作為運(yùn)載體的質(zhì)粒除了必須有復(fù)制原點(diǎn)、標(biāo)記基因之外，通常還需要有啟動(dòng)子、終止子、限制酶切割位點(diǎn)，據(jù)圖可知，圖中的標(biāo)記基因是抗氨芐青霉素基因(amp')，其主要作用是便于篩選含重組DNA分子的受體細(xì)胞。（2）基因工程中核心步驟是構(gòu)建基因表達(dá)載體，在此過(guò)程中，為使目的基因定向插入運(yùn)載體中，應(yīng)選擇雙酶切，結(jié)合目的基因兩端和質(zhì)粒上的限制酶分布位置分析可知，本實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該選用限制酶pstI和smaI對(duì)魚(yú)抗凍蛋白基因和質(zhì)粒進(jìn)行切割。（3）培育出的番茄植株是否具有抗凍性狀，可采用鑒定方法是將轉(zhuǎn)基因抗凍番茄幼苗植株栽培在寒冷環(huán)境中，觀察植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況。（4）PCR技術(shù)是獲取目的基因的主要手段。PCR擴(kuò)增目的基因時(shí)設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是抗凍基因兩端的部分核苷酸序列，若一個(gè)該DNA分子在PCR儀經(jīng)過(guò)4次循環(huán)，經(jīng)過(guò)3次循環(huán)后，短鏈條數(shù)目為23×2-2-2×3=8條，3次循環(huán)后的短鏈條在第4次循環(huán)時(shí)全部作為等長(zhǎng)目的基因的模板，故產(chǎn)物中共有8個(gè)等長(zhǎng)的目的基因片段，PCR產(chǎn)物通常采用瓊脂糖凝膠電泳法來(lái)鑒定。（5）巢式PCR是一種變異的聚合酶鏈反應(yīng)（PCR），使用兩對(duì)PCR引物擴(kuò)增完整的片段。第一對(duì)PCR引物（也稱外引物）擴(kuò)增片段和普通PCR相似。第二對(duì)引物稱為巢式引物（因?yàn)樗麄冊(cè)诘谝淮蜳CR擴(kuò)增片段的內(nèi)部，也稱內(nèi)引物）結(jié)合在第一次PCR產(chǎn)物內(nèi)部，使得第二次PCR擴(kuò)增片段短于第一次擴(kuò)增。相比于常規(guī)PCR，巢式PCR獲得錯(cuò)誤目標(biāo)產(chǎn)物概率低，原因是由于第二套引物位于第一輪PCR產(chǎn)物內(nèi)部，而非目的基因中同時(shí)包含兩套引物結(jié)合位點(diǎn)的可能性極低，巢式PCR大大降低了引物配對(duì)特異性不強(qiáng)造成的非特異性擴(kuò)增。24.白葉枯病是水稻最嚴(yán)重的病害之一，疣粒野生稻對(duì)該病具有高度抗性，但疣粒野生稻與栽培稻有性雜交得到的后代高度不育。“不對(duì)稱體細(xì)胞雜交”可以將一個(gè)親本的部分染色體或染色體上某些片段轉(zhuǎn)移到另一個(gè)親本體細(xì)胞內(nèi)，獲得不對(duì)稱雜種植株。研究人員為了將疣粒野生稻的抗病性轉(zhuǎn)移到栽培水稻中，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，過(guò)程如圖所示。（1）用變異的原生質(zhì)體與栽培稻的原生質(zhì)體融合，形成雜種細(xì)胞，誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法有____________（寫(xiě)出兩種即可），若僅考慮原生質(zhì)體的兩兩融合，在理論上通過(guò)c過(guò)程可獲得__________種細(xì)胞。（2）圖中能表示脫分化過(guò)程的有____________（填字母），由雜種細(xì)胞培育雜種植株的原理是____________。（3）大劑量的X射線能使染色體隨機(jī)發(fā)生斷裂、易位等，這種變異屬于___________，變異通常會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞不再持續(xù)分裂；已知碘乙酰胺（10A）可使細(xì)胞質(zhì)中某些酶失活，抑制細(xì)胞分裂。通常d過(guò)程中只有異源融合的雜種細(xì)胞才可持續(xù)分裂，形成愈傷組織，其原因是____________。（4）若抗病實(shí)驗(yàn)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，部分雜種植株沒(méi)有抗病性，你認(rèn)為可能的原因是____________?！即鸢浮剑?）①.電融合法、離心法、聚乙二醇（PEG）融合法及高Ca+-高pH融合法②.三##3（2）①.a和d②.植物細(xì)胞的全能性（3）①.染色體結(jié)構(gòu)變異②.一方面是疣粒野生稻未融合的單個(gè)細(xì)胞及自身原生質(zhì)體融合的細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)被破壞，不能持續(xù)分裂；另一方面是因?yàn)榻?jīng)IOA處理的栽培稻未融合細(xì)胞或發(fā)生自身原生質(zhì)體融合細(xì)胞中某些酶失活，細(xì)胞分裂會(huì)受抑制。而雜種細(xì)胞則補(bǔ)充了栽培稻細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中失活的酶（生理互補(bǔ)），使雜種細(xì)胞能正常分裂（4）經(jīng)X射線處理后，疣粒野生稻中含有抗病基因的染色體片段被破壞或消除，導(dǎo)致雜種植株失去了抗病性（或者經(jīng)X射線處理后，疣粒野生稻中含有抗病基因突變，導(dǎo)致雜種植株失去了抗病性）〖祥解〗分析題圖，圖中a、d屬于脫分化過(guò)程，b是去壁的過(guò)程，c是促進(jìn)原生質(zhì)體融合的過(guò)程，e屬于再分化的過(guò)程。（1）用變異的原生質(zhì)體與栽培稻的原生質(zhì)體融合，形成雜種細(xì)胞，誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法有電融合法、離心法、聚乙二醇（PEG）融合法及高Ca+-高pH融合法，若僅考慮原生質(zhì)體的兩兩融合，在理論上通過(guò)c過(guò)程可獲得3種細(xì)胞，分別是雜種細(xì)胞、疣粒野生稻細(xì)胞融合細(xì)胞、栽培水稻體細(xì)胞融合細(xì)胞。（2）據(jù)圖可知，形成愈傷組織過(guò)程為脫分化過(guò)程，圖中能表示脫分化過(guò)程的有a和d，由雜種細(xì)胞培育雜種植株的原理是植物細(xì)胞的全能性。（3）大劑量的X射線能使染色體隨機(jī)發(fā)生斷裂、易位等，這種變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，變異通常會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞不再持續(xù)分裂；已知碘乙酰胺（10A）可使細(xì)胞質(zhì)中某些酶失活，抑制細(xì)胞分裂。通常d過(guò)程中只有異源融合的雜種細(xì)胞才可持續(xù)分裂，形成愈傷組織，其原因是一方面是疣粒野生稻未融合的單個(gè)細(xì)胞及自身原生質(zhì)體融合的細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)被破壞，不能持續(xù)分裂；另一方面是因?yàn)榻?jīng)IOA處理的栽培稻未融合細(xì)胞或發(fā)生自身原生質(zhì)體融合細(xì)胞中某些酶失活，細(xì)胞分裂會(huì)受抑制。而雜種細(xì)胞則補(bǔ)充了栽培稻細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中失活的酶（生理互補(bǔ)），使雜種細(xì)胞能正常分裂。（4）若抗病實(shí)驗(yàn)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，部分雜種植株沒(méi)有抗病性，可能的原因是經(jīng)X射線處理后，疣粒野生稻中含有抗病基因的染色體片段被破壞或消除，導(dǎo)致雜種植株失去了抗病性（或者經(jīng)X射線處理后，疣粒野生稻中含有抗病基因突變，導(dǎo)致雜種植株失去了抗病性）。河南省三門(mén)峽市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期5月期末試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生務(wù)必將本人的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)等考生信息填寫(xiě)在答題卡上，并將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．選擇題〖答案〗使用2B鉛筆填涂，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號(hào)；非選擇題〖答案〗使用0.5毫米的黑色墨水簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)在各題的答題區(qū)域（黑色線框）內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的〖答案〗無(wú)效。4．保持卡面清潔，不折疊，不破損。5．考試結(jié)束，將答題卡交回。第I卷選擇題（共40分）一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求。1.發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類(lèi)食品，具有獨(dú)特的風(fēng)味。結(jié)合所學(xué)發(fā)酵知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，指出下列不屬于發(fā)酵食品的是（）A.面包和酸奶 B.豆腐和糖醋蒜C.奶酒和干酪 D.味精和醬油〖答案〗B〖祥解〗微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌發(fā)酵，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵等?！驹斘觥克崮淌抢萌樗峋l(fā)酵產(chǎn)生的；面包和奶酒是利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的，干酪是利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的；豆腐是豆類(lèi)經(jīng)過(guò)加工形成的，糖醋蒜是利用糖和醋將大蒜腌制而來(lái)的，均未經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵作用；味精利用谷氨酸生產(chǎn)菌（棒狀桿菌）發(fā)酵制成的，醬油是利用米曲霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的。綜上所述，B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。2.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)通常是指利用自然界中的微生物進(jìn)行食品發(fā)酵加工的技術(shù)。這種技術(shù)已經(jīng)有數(shù)千年，如釀酒、酸奶、泡菜等。下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是（）A.在敞開(kāi)的變酸的果酒表面形成的“菌膜”是酵母菌大量繁殖形成的B.泡菜、果酒、果醋制作過(guò)程中菌種產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所用的菌種一般是接種的純凈的菌種D.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)質(zhì)上是微生物將大分子有機(jī)物分解為小分子物質(zhì)〖答案〗D〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斘觥緼、在敞開(kāi)的變酸的果酒表面形成的“菌膜”是醋酸菌大量繁殖形成的，A錯(cuò)誤；B、泡菜制作過(guò)程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，沒(méi)有二氧化碳的產(chǎn)生，果酒制作需要的菌種是酵母菌，酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體，在糖源不足時(shí)醋酸菌發(fā)酵并沒(méi)有產(chǎn)生二氧化碳，B錯(cuò)誤；C、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所用的菌種一般是自然選育的菌種，C錯(cuò)誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)質(zhì)上是微生物在有氧或無(wú)氧條件下的物質(zhì)的氧化分解，即微生物將大分子有機(jī)物分解為小分子物質(zhì)，D正確。故選D。3.纖維素分解菌是一種新型飼料添加劑，能夠提高粗纖維飼料的轉(zhuǎn)化率，為養(yǎng)殖業(yè)提供更多的飼料來(lái)源。研究人員從動(dòng)物糞便中分離篩選纖維素分解菌，步驟如下：關(guān)于上述實(shí)驗(yàn)的分析正確的是（）A.丙中透明圈直徑與菌落直徑比值越小說(shuō)明細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)B.培養(yǎng)基B中應(yīng)加入纖維素作為唯一氮源C.可采用干熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)基A、B進(jìn)行滅菌D.宜選用牛羊等反芻動(dòng)物的糞便作為實(shí)驗(yàn)材料〖答案〗D〖祥解〗土壤中存在著大量纖維素分解酶，包括真菌、細(xì)菌和放線菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶。在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長(zhǎng)，其他微生物則不能生長(zhǎng)?！驹斘觥緼、細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)，透明圈直徑越大，丙中透明圈直徑與菌落直徑比值越大說(shuō)明細(xì)菌分解纖維素能力越強(qiáng)，A錯(cuò)誤；B、纖維素的元素組成是C、H、O，不含N元素，因此培養(yǎng)基B中不能用纖維素作為氮源，B錯(cuò)誤；C、對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌，不能用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌，C錯(cuò)誤；D、牛羊等反芻動(dòng)物的消化道含有大量的纖維素分解菌，選用牛羊等反芻動(dòng)物的糞便更容易得到纖維素分解菌，D正確。故選D。4.某研究人員為獲得甘藍(lán)和蘿卜體細(xì)胞雜交植株，設(shè)計(jì)了下圖所示技術(shù)路線。下列說(shuō)法正確的是（）A.可用無(wú)菌水洗滌去除圖中所用的酶來(lái)純化原生質(zhì)體B.誘導(dǎo)愈傷組織出芽通常使用兩類(lèi)植物激素，其中生長(zhǎng)素起主要作用C.可以用離心或聚乙二醇融合等方法將原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B人工（刪除）誘導(dǎo)融合D.取材選用植株生長(zhǎng)點(diǎn)附近細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)將增大再生植株品質(zhì)退化的概率〖答案〗C〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。（1）誘導(dǎo)融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。（2）細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是新的細(xì)胞壁的生成。（3）植物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束。（4）雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)。【詳析】A、由于原生質(zhì)體沒(méi)有了細(xì)胞壁的保護(hù)作用，因此應(yīng)該用等滲溶液洗滌去除圖中所用的酶來(lái)純化原生質(zhì)體，A錯(cuò)誤；B、植物組織培養(yǎng)過(guò)程中當(dāng)生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值低時(shí)，有利于芽的形成，所以起主要作用的是細(xì)胞分裂素，B錯(cuò)誤；C、誘導(dǎo)融合的方法包括物理法有離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。故將原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B人工（刪除）誘導(dǎo)融合可以用離心或聚乙二醇融合等方法，C正確；D、感染病毒后，該植物會(huì)發(fā)生退化，取生長(zhǎng)點(diǎn)附近組織進(jìn)行培養(yǎng)獲得脫毒苗可降低再生植物感染病毒后品質(zhì)退化的概率，D錯(cuò)誤。故選C。5.PD-L1是一種免疫抑制因子，可以防止T細(xì)胞過(guò)度活化導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)，腫瘤細(xì)胞通過(guò)高效表達(dá)PD-L1來(lái)逃避免疫攻擊?？筆D-L1單克隆抗體能與腫瘤細(xì)胞膜表面的PD-L1特異性結(jié)合，因而具有治療某些癌癥的作用。如圖表示制備PD-L1單克隆抗體的流程。下列敘述不正確的是（）A.從脾臟分離B淋巴細(xì)胞前，需要對(duì)小鼠注射PD-L1B.用特定的選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞不一定能產(chǎn)生抗體C.圖中細(xì)胞群a~d既能大量增殖又能產(chǎn)生同一抗體D.圖中細(xì)胞群a可用于克隆化培養(yǎng)產(chǎn)生所需抗體〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備利用的是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，在該過(guò)程中需要進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選需要用到選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選需要進(jìn)行單克隆培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斘觥緼、在分離B淋巴細(xì)胞前，需要對(duì)小鼠注射PD-L1進(jìn)行免疫，產(chǎn)生已免疫的B淋巴細(xì)胞，A正確；B、用特定的選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞，還需進(jìn)行抗體檢測(cè)，B正確；C、細(xì)胞群a～d是經(jīng)特定選擇培養(yǎng)基篩選后獲得的細(xì)胞，因此都是雜交瘤細(xì)胞，雜交瘤細(xì)胞兼具骨髓瘤細(xì)胞能大量增殖的特點(diǎn)，但不一定產(chǎn)同一抗體，C錯(cuò)誤；D、圖中細(xì)胞群a呈陽(yáng)性，說(shuō)明能產(chǎn)生抗PD-L1抗體，可擴(kuò)大化培養(yǎng)生產(chǎn)抗PD-L1單克隆抗體，D正確。故選C。6.模型構(gòu)建是科學(xué)研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法。對(duì)下圖所示生物學(xué)概念模型的理解或分析正確的是（）A.若圖為動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程，所獲得雜種細(xì)胞的主要應(yīng)用是培育雜種動(dòng)物個(gè)體B.若圖為植物體細(xì)胞雜交過(guò)程，則形成的④具有兩個(gè)親本的全部?jī)?yōu)良性狀C.若圖為核移植過(guò)程，則從卵巢中獲取的②卵母細(xì)胞可直接作為受體細(xì)胞和①供體細(xì)胞融合D.若圖為試管動(dòng)物的培育過(guò)程，需培育到桑葚胚或囊胚，才能進(jìn)行胚胎分割與胚胎移植〖答案〗D〖祥解〗胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體．用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查?！驹斘觥緼、根據(jù)題圖可知，該模型構(gòu)建過(guò)程為細(xì)胞融合，若圖為動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程，所獲得的雜種細(xì)胞經(jīng)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可大量增殖，而動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)不能培育成動(dòng)物個(gè)體，A錯(cuò)誤；B、若圖為植物體細(xì)胞雜交過(guò)程，則形成的④雜種細(xì)胞具有兩個(gè)親本遺傳物質(zhì)的全部，但不一定具有兩個(gè)親本的全部?jī)?yōu)良性狀，B錯(cuò)誤；C、若圖為核移植過(guò)程，則從卵巢中獲取的②卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，才能作為受體細(xì)胞和①供體細(xì)胞融合，C錯(cuò)誤；D、若圖為試管動(dòng)物的培育過(guò)程，從早期胚胎培養(yǎng)獲得的胚胎一般為桑椹胚或囊胚，其可進(jìn)行胚胎分割，之后需進(jìn)行胚胎移植才能獲得試管動(dòng)物，D正確。故選D。7.試管嬰兒是“體外受精-胚胎移植”的俗稱，是將夫婦的卵子與精子取出，在體外完成受精并發(fā)育成胚胎，再將胚胎移植入子宮腔內(nèi)以實(shí)現(xiàn)妊娠的技術(shù)。下圖是試管嬰兒技術(shù)的主要操作流程示意圖，下列敘述正確的是（）A.在取卵前可讓女方口服性激素誘發(fā)其超數(shù)排卵B.試管嬰兒依據(jù)的原理是有性生殖，采集的精子需要獲能才有受精的能力C.胚胎移植前可從內(nèi)細(xì)胞團(tuán)取樣做基因檢測(cè)進(jìn)行遺傳病的篩查D.將囊胚階段的早期胚胎移植到受體動(dòng)物體內(nèi)，需要對(duì)受體動(dòng)物使用免疫抑制劑〖答案〗B〖祥解〗體外受精聯(lián)合胚胎移植技術(shù)：又稱試管嬰兒，是指分別將卵子與精子取出后，置于試管內(nèi)使其受精，再將胚胎前體即受精卵移植回母體子宮內(nèi)發(fā)育成胎兒。試管嬰兒是用人工方法讓卵子和精子在體外受精并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒?！驹斘觥緼、在取卵前可讓女方注射促性腺激素可誘發(fā)其超數(shù)排卵，A錯(cuò)誤；B、試管嬰兒依據(jù)的原理是有性生殖，采集的精子需要獲能才有受精的能力，B正確；C、胚胎移植前可從滋養(yǎng)層細(xì)胞取樣做基因檢測(cè)進(jìn)行遺傳病的篩查，不能選擇內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞做檢測(cè)，因?yàn)閮?nèi)細(xì)胞團(tuán)受到破壞會(huì)影響胚胎的發(fā)育，C錯(cuò)誤；D、將囊胚階段的早期胚胎移植到受體動(dòng)物體內(nèi)，不會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此，不需要對(duì)受體動(dòng)物使用免疫抑制劑，D錯(cuò)誤。故選B。8.研究表明，肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥（俗稱“漸凍癥”），是由于基因突變導(dǎo)致神經(jīng)元合成了某種毒蛋白，從而阻礙了軸突內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流動(dòng)；利用誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞）分化的前驅(qū)細(xì)胞，移植給漸凍癥實(shí)驗(yàn)鼠，能延長(zhǎng)其壽命。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（）A.誘導(dǎo)多能干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞全能性都很高，都屬于成體干細(xì)胞B.可借助載體將特定基因?qū)氤衫w維細(xì)胞誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞C.植入神經(jīng)干細(xì)胞，使受損的運(yùn)動(dòng)功能得到恢復(fù)，可以一定程度改善“漸凍癥”D.可通過(guò)DNA分子雜交技術(shù)，對(duì)漸凍癥進(jìn)行基因診斷〖答案〗A〖祥解〗誘導(dǎo)多功能干細(xì)胞分化成多種細(xì)胞是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)DNA不變，但RNA及蛋白質(zhì)不完全相同?！驹斘觥緼、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞屬于成體干細(xì)胞，胚胎干細(xì)胞不屬于成體干細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、基因工程需要借助載體將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，故可借助載體將特定基因?qū)氤衫w維細(xì)胞誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞，B正確；C、植入神經(jīng)干細(xì)胞，經(jīng)過(guò)分裂分化補(bǔ)充受損的神經(jīng)元，使受損的運(yùn)動(dòng)功能得到恢復(fù)，可以一定程度改善“漸凍癥”，C正確。D、由于“漸凍癥”是基因發(fā)生突變引起的，所以可通過(guò)DNA分子雜交技術(shù)對(duì)漸凍癥進(jìn)行診斷，D正確；故選A。9.一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)需要滿足以下條件（）①糖類(lèi)、維生素、血清等；②只使用合成培養(yǎng)基；③無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境；④溫度與動(dòng)物的體溫相近；⑤多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的pH為7.2~7.4；⑥95%O2和5%CO2的混合氣體培養(yǎng)A.②④⑤⑥ B.①③④⑥ C.①③④⑤ D.①②④⑥〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌，②添加一定量的抗生素，③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物；（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)；（3）溫度和pH；（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥竣賱?dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)，①正確；②用于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的合成培養(yǎng)基中還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)，②錯(cuò)誤；③動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要無(wú)毒、無(wú)菌環(huán)境，③正確；④動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要適宜的溫度和pH，其中溫度要與動(dòng)物體溫相近，④正確；⑤動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要適宜的溫度和pH值，多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)在7.2～7.4的pH環(huán)境，⑤正確；⑥動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要一定的氣體環(huán)境，95%空氣和5%的CO2，⑥錯(cuò)誤；綜上所述①③④⑤正確，C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。10.1980年我國(guó)實(shí)驗(yàn)胚胎學(xué)創(chuàng)始人童第周將一種魚(yú)囊胚細(xì)胞的細(xì)胞核，移入另一種魚(yú)的去核卵細(xì)胞中，這種融合細(xì)胞能正常發(fā)育成“雜種魚(yú)”，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.與雜交小麥所用技術(shù)相同B.“雜種魚(yú)”的性狀說(shuō)明生物體有些性狀受細(xì)胞質(zhì)基因的控制C.“雜種魚(yú)”與克隆猴的培育過(guò)程中都需要進(jìn)行胚胎移植D.本實(shí)驗(yàn)也可選擇鯽魚(yú)的去核體細(xì)胞作受體細(xì)胞〖答案〗B〖祥解〗動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程進(jìn)行無(wú)性繁殖的技術(shù)。不經(jīng)過(guò)有性生殖過(guò)程，而是通過(guò)核移植生產(chǎn)遺傳結(jié)構(gòu)與細(xì)胞核供體相同動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)，就叫做動(dòng)物克隆?！驹斘觥緼、動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程進(jìn)行無(wú)性繁殖的技術(shù)，雜交小麥?zhǔn)怯行陨?，A錯(cuò)誤；B、“雜種魚(yú)”的某些性狀與提供去核卵細(xì)胞的魚(yú)相同，說(shuō)明生物體有些性狀受細(xì)胞質(zhì)基因的控制，B正確；C、克隆猴的培育過(guò)程中需要進(jìn)行胚胎移植，“雜種魚(yú)”體外孵化，不需要胚胎移植，C錯(cuò)誤；D、本實(shí)驗(yàn)不能選擇鯽魚(yú)的去核體細(xì)胞作受體細(xì)胞，因?yàn)槁鸭?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中可能含有某些促進(jìn)細(xì)胞核發(fā)揮全能性的物質(zhì)，而體細(xì)胞中沒(méi)有，D錯(cuò)誤。故選B。11.某學(xué)校生物興趣小組進(jìn)行DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.預(yù)冷的酒精溶液可用來(lái)進(jìn)一步純化粗提取的DNAB.與雞血相比，等體積的豬血提取DNA的量較高C.向菜花組織中加入蒸餾水并攪拌可以釋放核DNAD.將白色絲狀物溶于2mol/L的NaCl溶液后加入二苯胺試劑，混勻后呈藍(lán)色〖答案〗A〖祥解〗DNA粗提取和鑒定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精。（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、在預(yù)冷的95%酒精溶液中DNA的溶解度最低，DNA的沉淀量最大，可用來(lái)進(jìn)一步純化粗提取的DNA，A正確；B、豬為哺乳動(dòng)物，成熟紅細(xì)胞不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，而雞屬于鳥(niǎo)類(lèi)，其紅細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核與各種細(xì)胞器，DNA含量較多，B錯(cuò)誤；C、菜花細(xì)胞有細(xì)胞壁，因此向菜花組織中加入蒸餾水并攪拌不會(huì)釋放核DNA，C錯(cuò)誤；D、將白色絲狀物溶于2mol/L的NaCl溶液中，再加入二苯胺試劑，混勻后，在沸水浴條件下，呈藍(lán)色，D錯(cuò)誤。故選A。12.一種雙鏈DNA分子被三種不同的限制酶切割，切割產(chǎn)物通過(guò)電泳分離，用大小已知的DNA片段的電泳結(jié)果作為分子量標(biāo)記（圖左邊一列）。關(guān)于該雙鏈DNA，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)B.其N(xiāo)otI切點(diǎn)與EcoRI切點(diǎn)的最大距離為2kbC.有一個(gè)NotI和兩個(gè)EcoRI切點(diǎn)D.分子質(zhì)量大小為10kb〖答案〗B〖祥解〗根據(jù)題意可知，通過(guò)與分子量標(biāo)記比較可知單用EcoRI處理后產(chǎn)生了4kb和6kb兩條帶；而利用EcoRI和NotI雙酶切時(shí)產(chǎn)生了6kb、3kb、1kb三條帶，即4kb的片段進(jìn)一步被NotI酶切為3kb和1kb的片段，因此DNA含有一個(gè)NotI酶切位點(diǎn)，因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，所以該分子必須是環(huán)狀的，長(zhǎng)度一定是10kb?！驹斘觥緼D、單用EcoRI處理和利用EcoRI和NotI雙酶切時(shí)產(chǎn)生的結(jié)果不同，說(shuō)明DNA含有NotI酶切位點(diǎn)，因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，所以該分子必須是環(huán)狀的，且長(zhǎng)度一定是10kb，A正確；D正確；B、用EcoRI處理后產(chǎn)生的4kb的片段，進(jìn)一步被NotI酶切為3kb和1kb的片段，可以得知NotI切點(diǎn)與EcoRI切點(diǎn)的最短距離為1kb，最大距離為3kb，B錯(cuò)誤。C、因?yàn)橛肗otI處理只產(chǎn)生了一個(gè)10kb的條帶，說(shuō)明該環(huán)狀DNA上含有一個(gè)NotI切割位點(diǎn)，單用EcoRI處理后產(chǎn)生了4kb和6kb兩條帶，說(shuō)明該環(huán)狀DNA上含有2個(gè)EcoRI切割位點(diǎn)，C正確。故選B。13.下列選項(xiàng)中所比較的兩個(gè)項(xiàng)目的原理不相似的是A.植物原生質(zhì)體融合與動(dòng)物體細(xì)胞雜交B.利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品和利用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品C.利用小分子化合物誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞生成iPS細(xì)胞與利用激素誘導(dǎo)胡蘿卜韌皮部細(xì)胞生成愈傷組織D.瓊脂糖凝膠電泳分離DNA與紙層析法分離色素濾液中的光合色素〖答案〗D〖祥解〗提取色素后，利用色素在層析液中的溶解度不同可將色素分離，色素在層析液中溶解度越高，層析時(shí)與濾紙的結(jié)合能力越低，在濾紙上的擴(kuò)散得快，反之則慢?！驹斘觥緼、植物原生質(zhì)體融合與動(dòng)物體細(xì)胞雜交均利用細(xì)胞膜的流動(dòng)性，A正確；B、利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品和利用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品均利用基因工程和胚胎移植等，B正確；C、利用小分子化合物誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞生成iPS細(xì)胞與利用激素誘導(dǎo)胡蘿卜韌皮部細(xì)胞生成愈傷組織原理均是基因的選擇性表達(dá)，C正確；D、瓊脂糖凝膠電泳分離DNA的原理是不同的DNA分子在電泳緩沖液中遷移速率不同，提取色素后，利用色素在層析液中的溶解度不同可將色素分離，色素在層析液中溶解度越高，層析時(shí)與濾紙的結(jié)合能力越低，在濾紙上的擴(kuò)散得快，反之則慢，D錯(cuò)誤。故選D。14.如圖為形成cDNA過(guò)程和PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法不正確的是（）A.③④⑤過(guò)程分別為變性、復(fù)性和延伸階段B.催化②⑤過(guò)程的酶都是DNA聚合酶，⑤中DNA聚合酶能耐高溫C.①過(guò)程需要的是RNA聚合酶D.④過(guò)程需要冷卻至50℃左右〖答案〗C〖祥解〗分析題圖：圖示為形成cDNA過(guò)程和PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖，其中①是由RNA形成單鏈DNA的過(guò)程，為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程；②是以單鏈DNA合成雙鏈DNA的過(guò)程，是DNA分子復(fù)制過(guò)程；③④⑤是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段，其中③是變性、④是復(fù)性、⑤是延伸階段。【詳析】A、分析題圖可知，③④⑤是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增DNA片段，其中③是變性、④是復(fù)性、⑤是延伸階段，A正確；B、圖中②⑤過(guò)程為DNA復(fù)制，這兩個(gè)過(guò)程都需要DNA聚合酶的催化，其中⑤過(guò)程進(jìn)行的溫度是70~75℃，因此催化該過(guò)程的DNA聚合酶能耐高溫，B正確；C、圖中①過(guò)程為逆（反）轉(zhuǎn)錄，該過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶（反轉(zhuǎn)錄酶）的催化，C錯(cuò)誤；D、④為復(fù)性過(guò)程，需要冷卻至50℃左右，D正確。故選C。15.干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可以用于治療病毒感染性疾病和癌癥，但在體外保存相當(dāng)困難。如圖是利用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)生產(chǎn)干擾素的流程圖。據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（）A.圖中構(gòu)建新的干擾素模型的主要依據(jù)是預(yù)期的蛋白質(zhì)功能B.圖中各項(xiàng)技術(shù)并沒(méi)有涉及基因工程技術(shù)C.圖中改造干擾素結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是改造干擾素基因的結(jié)構(gòu)D.圖中新的干擾素基因必須加上啟動(dòng)子和終止子才能表達(dá)〖答案〗B〖祥解〗蛋白質(zhì)工程是將控制蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行修飾改造或合成新的基因，然后運(yùn)用基因工程合成新的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程的過(guò)程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有氨基酸序列→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）。蛋白質(zhì)工程得到的蛋白質(zhì)一般不是天然存在的蛋白質(zhì)?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求，對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，因此，構(gòu)建新的干擾素模型的主要依據(jù)是預(yù)期的蛋白質(zhì)的功能，A正確；B、利用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)保存干擾素的生產(chǎn)流程圖中，合成新的干擾素基因后，要構(gòu)建基因表達(dá)載體并將基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞中，使其在受體細(xì)胞中表達(dá)，這屬于基因工程技術(shù)，B錯(cuò)誤；C、基因決定蛋白質(zhì)，因此要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終還必須通過(guò)改造或合成基因來(lái)完成，因此蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是對(duì)基因進(jìn)行操作，操作簡(jiǎn)單，且能遺傳給后代，C正確；D、基因結(jié)構(gòu)中的啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合部位，有了它才能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄，終止子使轉(zhuǎn)錄在所需要的地方停下來(lái)。因此，新的干擾素基因合成之后，要在受體細(xì)胞中表達(dá)，在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，必須加上啟動(dòng)子和終止子，D正確。故選B。16.為了對(duì)重金屬污染的土壤進(jìn)行生物修復(fù)，研究者將從楊樹(shù)中克隆的重金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（HMA3）基因與外源高效啟動(dòng)子連接，導(dǎo)入楊樹(shù)基因組中（如圖）。為檢測(cè)獲得的轉(zhuǎn)基因楊樹(shù)苗中是否含有導(dǎo)入的HMA3基因，同時(shí)避免內(nèi)源HMA3基因的干擾，在進(jìn)行PCR擴(kuò)增時(shí)，應(yīng)選擇的引物組合是（）A.①+③ B.③+④ C.③+② D.①+④〖答案〗D〖祥解〗根據(jù)圖示中引物的位置可知，引物①擴(kuò)增的片段含有啟動(dòng)子和HMA3基因，引物③擴(kuò)增的片段不含啟動(dòng)子，引物②擴(kuò)增的片段既含有啟動(dòng)子，又含有HMA3基因序列?！驹斘觥繄D示中克隆的重金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（HMA3）基因與外源高效啟動(dòng)子連接，導(dǎo)入楊樹(shù)