Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionA 2a-2d 教學(xué)設(shè)計 2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA2a-2d教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA2a-2d

2.教學(xué)年級和班級：2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊

3.授課時間：待定

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

本節(jié)課通過學(xué)習(xí)人教版八年級英語上冊Unit8SectionA2a-2d的內(nèi)容，使學(xué)生掌握制作香蕉奶昔的步驟及相關(guān)的英語表達(dá)，培養(yǎng)學(xué)生在實際情境中運用英語進(jìn)行交際的能力。課程內(nèi)容緊密圍繞課本，注重實用性，結(jié)合學(xué)生年齡特點，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過程，學(xué)生將能夠理解和運用相關(guān)的英語詞匯和句型，提高語言實踐能力。同時，課程設(shè)計注重啟發(fā)學(xué)生的思維，鼓勵他們通過觀察、模仿和實踐來掌握制作方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和解決問題的能力。學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生將學(xué)會通過合作學(xué)習(xí)和自主探究來獲取知識，提高自我學(xué)習(xí)和自我管理的能力。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是人教版八年級英語上冊的學(xué)生，他們在知識層面已經(jīng)具備了一定的英語基礎(chǔ)，掌握了一定的詞匯量和基本語法規(guī)則。在能力方面，學(xué)生能夠進(jìn)行簡單的日常英語交流，但尚需提高在特定情境下的語言運用能力。在素質(zhì)方面，學(xué)生們具備好奇心和學(xué)習(xí)熱情，但可能在自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊合作方面有待加強。

學(xué)生的行為習(xí)慣方面，大多數(shù)學(xué)生能夠遵守課堂紀(jì)律，積極參與課堂活動，但也有部分學(xué)生可能在學(xué)習(xí)態(tài)度上存在一定的惰性。在課程學(xué)習(xí)影響上，學(xué)生對實用性的英語教學(xué)內(nèi)容較為感興趣，對于如何制作香蕉奶昔這樣的實踐活動，能夠激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)習(xí)的積極性。然而，由于部分學(xué)生可能在家庭作業(yè)和課后復(fù)習(xí)方面缺乏自覺性，這可能會影響他們對課程內(nèi)容的深入理解和掌握。因此，本節(jié)課的設(shè)計將注重激發(fā)學(xué)生的興趣，同時引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：本節(jié)課將采用講授法，講解制作香蕉奶昔的步驟及所需英語表達(dá)；討論法，讓學(xué)生在小組內(nèi)討論并實踐制作過程；任務(wù)型教學(xué)法，通過完成制作香蕉奶昔的任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和語言應(yīng)用能力。

2.教學(xué)手段：利用多媒體設(shè)備播放制作香蕉奶昔的視頻，增強視覺效果；使用教學(xué)軟件進(jìn)行互動問答，提高學(xué)生的參與度；通過實物展示，如實際的香蕉和攪拌機等，讓學(xué)生更直觀地理解教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對制作香蕉奶昔的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

-開場提問：“你們喜歡喝什么飲料？有沒有嘗試過自己動手做呢？”

-展示一些關(guān)于香蕉奶昔的圖片，讓學(xué)生初步感受制作美食的樂趣。

-簡短介紹香蕉奶昔的基本概念和制作的重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.制作香蕉奶昔基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解制作香蕉奶昔的基本步驟和所需材料。

過程：

-講解制作香蕉奶昔的定義，包括其主要材料和所需工具。

-詳細(xì)介紹制作香蕉奶昔的步驟，使用圖解或視頻幫助學(xué)生理解。

-通過實例，讓學(xué)生更好地理解制作香蕉奶昔的實際操作過程。

3.制作香蕉奶昔案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解制作香蕉奶昔的技巧和注意事項。

過程：

-選擇幾個典型的香蕉奶昔制作案例進(jìn)行分析。

-詳細(xì)介紹每個案例的背景、制作過程和關(guān)鍵技巧，讓學(xué)生全面了解制作香蕉奶昔的多樣性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例中可能遇到的問題，以及如何解決實際問題。

-小組討論：讓學(xué)生分組討論香蕉奶昔的創(chuàng)新制作方法或添加的新材料，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

-將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與香蕉奶昔制作相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

-小組內(nèi)討論該主題的制作技巧、可能遇到的難題以及解決方案。

-每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對制作香蕉奶昔的認(rèn)識和理解。

過程：

-各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的制作技巧、解決方案等。

-其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點評，促進(jìn)互動交流。

-教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.制作香蕉奶昔實踐操作（15分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生親自動手實踐，加深對制作香蕉奶昔的理解。

過程：

-分發(fā)材料和工具，指導(dǎo)學(xué)生按照之前講解的步驟嘗試制作香蕉奶昔。

-教師在旁邊指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決操作過程中遇到的問題。

7.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)制作香蕉奶昔的實用性和意義。

過程：

-簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括制作香蕉奶昔的步驟、技巧和注意事項。

-強調(diào)制作香蕉奶昔在生活中的實用性，鼓勵學(xué)生在家里嘗試制作。

-布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于制作香蕉奶昔的心得體會，以鞏固學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物制作英語詞匯：提供一份關(guān)于食物制作過程中常用的英語詞匯列表，包括水果、蔬菜、廚房用具等，以及相關(guān)的動詞和形容詞，幫助學(xué)生擴充詞匯量。

-西式飲品制作方法：介紹幾種常見的西式飲品制作方法，如咖啡、茶、奶昔等，讓學(xué)生了解不同飲品的制作流程和文化背景。

-健康飲食知識：提供健康飲食的相關(guān)資料，包括營養(yǎng)均衡、食物搭配等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的同時，也能了解健康飲食的重要性。

-食品安全常識：介紹食品安全的基本常識，如食品的儲存、處理和烹飪過程中的注意事項，提高學(xué)生的食品安全意識。

2.拓展建議：

-讓學(xué)生在家中嘗試制作不同的奶昔，記錄下制作過程和所遇到的困難，以及最終的解決方案，通過實踐提升語言運用能力。

-鼓勵學(xué)生閱讀英文食譜，學(xué)習(xí)如何用英語描述食物制作步驟，同時了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

-組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演活動，模擬餐廳點餐場景，練習(xí)使用本節(jié)課學(xué)到的句型和詞匯，提高學(xué)生的口語交流能力。

-建議學(xué)生觀看英文烹飪節(jié)目或視頻，學(xué)習(xí)專業(yè)的烹飪術(shù)語和表達(dá)方式，同時增加對西方烹飪文化的了解。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)或?qū)W校的烹飪俱樂部，與同伴一起交流烹飪心得，共同學(xué)習(xí)烹飪技巧和食品知識。

-提供一些英文食譜書籍或在線資源，讓學(xué)生在課后自主學(xué)習(xí)和探索更多的食物制作方法。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全和健康飲食的資訊，通過收集和整理相關(guān)信息，增強學(xué)生的健康意識和自我保護(hù)能力。

-鼓勵學(xué)生創(chuàng)作英文食譜小冊子，將所學(xué)知識應(yīng)用到實際中，同時鍛煉寫作和表達(dá)能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①重點知識點：

-食物制作的基本步驟和順序。

-常見食材和廚房用具的英文名稱。

-制作香蕉奶昔所需的材料和工具。

②重點詞匯：

-制作香蕉奶昔的關(guān)鍵動詞，如：cut（切）、peel（剝）、blend（攪拌）等。

-描述食物和飲料的形容詞，如：delicious（美味的）、cold（冷的）、sweet（甜的）等。

-用于詢問和描述制作過程的疑問詞，如：How（如何）、What（什么）、Why（為什么）等。

③重點句子：

-用于描述制作步驟的句子結(jié)構(gòu)，如：“First,youneedto...Then,youshould...Finally,youcan...”

-用于詢問和回答制作方法的句子，如：“Howdoyoumakeabananamilkshake?Youneedto...”

-用于表達(dá)喜好和意見的句子，如：“Ilikemybananamilkshakewith...Whataboutyou?”教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與情況，是否積極回答問題，主動參與討論，以及是否能夠跟隨教師的引導(dǎo)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

-注意力集中：評估學(xué)生在課堂上的注意力是否集中，是否能夠?qū)Ｗ⒂诮虒W(xué)內(nèi)容，不被外界因素干擾。

-互動交流：觀察學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的互動交流，是否能夠有效溝通，分享自己的想法和經(jīng)驗。

2.小組討論成果展示：

-創(chuàng)新性：評價學(xué)生小組在討論中提出的創(chuàng)新性想法和建議，是否能夠超越常規(guī)思維，提出獨特的觀點。

-實用性：評估學(xué)生提出的解決方案或創(chuàng)新點在實際操作中的可行性，是否能夠真正應(yīng)用于香蕉奶昔的制作過程。

-表達(dá)能力：觀察學(xué)生在展示過程中的表達(dá)能力，是否能夠清晰、準(zhǔn)確地傳達(dá)自己的想法。

3.隨堂測試：

-知識掌握：通過隨堂測試檢驗學(xué)生對制作香蕉奶昔相關(guān)知識的掌握程度，包括食材、工具、步驟等。

-應(yīng)用能力：測試學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際制作過程的能力，如正確使用英語描述制作步驟。

4.課后作業(yè)完成情況：

-完成質(zhì)量：檢查學(xué)生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括作業(yè)的整潔度、正確性和創(chuàng)造性。

-個性化表達(dá)：評價學(xué)生是否能夠在作業(yè)中展現(xiàn)個性化的思考，如對香蕉奶昔的個人喜好和創(chuàng)意改進(jìn)。

5.教師評價與反饋：