高考地理一輪復(fù)習(xí)：農(nóng)業(yè)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

高考地理一輪復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)一一農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人們利用土地的自然生產(chǎn)力栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物以獲取所需產(chǎn)

品的生產(chǎn)部門，其生產(chǎn)對(duì)象是動(dòng)植物，而動(dòng)植物的生長發(fā)育過程需要投入大量的

光、熱、水、地形、土壤等自然條件，且不同的動(dòng)植物需要不同的自然條件，由

于世界各地的自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件以及國家政策千差萬別（不同地域的耕作

習(xí)慣、發(fā)展歷史不同；不同區(qū)域居民的食品愛好和需求不同，因而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有

明顯的地域性特點(diǎn)），為此各地的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素有很大的差異。

（一）影響農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素。1.自然區(qū)位因素。自然條件中的氣候因素對(duì)

農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響極大，各地區(qū)由于熱量、光照、水分條件的差異形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

極為明顯的地域性。2.社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。例如，三江平原和青藏高原分別處在我國

的東北部和西南部，由于諸多因素，如氣候、勞動(dòng)力等條件的差異，分布著不同

的農(nóng)業(yè)類型。

（二）農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素的合理選擇。例1,古巴的甘蔗-熱帶氣候；河西走

廊的糧棉-水源；黑龍江省的大豆-黑壤或黑鈣壤；江南丘陵的茶樹-酸性土壤;

橫斷山區(qū)立體農(nóng)業(yè)-地形；南京市周圍形成大規(guī)模的蔬菜、孚L、肉、禽、蛋的農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)基地-市場；乳肉畜牧業(yè)、園藝業(yè)-交通；我國有計(jì)劃地建立了一批商品

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地-政策。例2,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)要樹立因地制宜、人地協(xié)調(diào)的發(fā)展理念。

例如，天然橡膠由熱帶擴(kuò)大到北緯22。、玻璃溫室的農(nóng)業(yè)、江南丘陵茶園的噴

灌等。

影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素分為自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。

自然條件包括，氣候（熱量，光照，水分，晝夜溫差），水資源，地形，土壤；

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素包括，市場需求，交通，國家政策，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，勞動(dòng)力；

自然條件：氣候

熱量、光照、降水、季風(fēng)等氣候因素對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響極大。是影響農(nóng)作物

分布與農(nóng)業(yè)發(fā)展的最重要因素。不同動(dòng)植物的生長發(fā)育要求不同的氣候條件，而

氣候條件的分布具有明顯的地域差異。因此，一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)的選擇，應(yīng)充分考慮

當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蛩亍?/p>

水分：年降水量小于250毫米的干旱地區(qū)，除有灌溉水源外，一般不能發(fā)展

農(nóng)業(yè)。

地形

不同的地形區(qū)，適宜發(fā)展不同類型的農(nóng)業(yè).平原地區(qū)地勢(shì)平坦，土層深厚，

有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的水利化和機(jī)械化，適宜發(fā)展耕作業(yè)；山地耕作不便，且不易于

水土保持，但適宜發(fā)展林業(yè)和畜牧業(yè)。山地自然條件的垂直分異，使農(nóng)作物分布

垂直化，多樣化；地形復(fù)雜的則適合多種經(jīng)營。

土壤

土壤是農(nóng)作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，不同種類的土壤，適宜生長不同的作物.例

如我國東南丘陵廣泛分布著酸性的紅壤，適宜種植茶樹等.土壤的肥沃程度也對(duì)

農(nóng)業(yè)的影響較大。例如我國東北平原（黑土）、華北平原（鈣質(zhì)土）等地土壤肥沃，

水稻單位面積產(chǎn)量較高。

社會(huì)條件：

市場

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要到市場上銷售，才能實(shí)現(xiàn)其價(jià)值，因此，市場的需求量影響了農(nóng)

業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模.

交通運(yùn)輸

農(nóng)業(yè)選擇必須充分考慮當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸條件.園藝業(yè)..乳畜業(yè)等，由于其產(chǎn)品

保鮮期較短，要求又方便快捷的交通運(yùn)輸方式.

政策

世界各國的農(nóng)業(yè)，都受到國家政策以及政府干預(yù)的影響.例如，我國政府從

20世紀(jì)80年代以來，積極建設(shè)商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，這對(duì)我國的農(nóng)業(yè)區(qū)位產(chǎn)生

了深遠(yuǎn)的影響.

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。優(yōu)良品種的培育，機(jī)械化耕作，化肥的廣泛使用及科學(xué)的灌

溉技術(shù)，可使產(chǎn)量提高，生產(chǎn)成本降低，提高播種效率。農(nóng)業(yè)保鮮技術(shù)的發(fā)展（冷

藏/保鮮船/車）

工業(yè)基礎(chǔ)

農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一定的工業(yè)基礎(chǔ)，工業(yè)與農(nóng)業(yè)是息息相關(guān)的。例如，我國的

東北，是老工業(yè)基地，對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展就比較有利。

勞動(dòng)力

勞動(dòng)力也是非常重要的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素之一，沒有充足勞動(dòng)力就不會(huì)有集約和

發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還未發(fā)展到全部機(jī)械化，例如，水稻種植業(yè)，旱作

谷物農(nóng)業(yè)等，就需要大量的勞動(dòng)力。

地價(jià)

地價(jià)水平也決定著該地區(qū)的使用與價(jià)值，如果地租過高，就不會(huì)有人考慮在

此種地，發(fā)展大規(guī)模的農(nóng)業(yè)。

季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)

主要分布東亞、東南亞、南亞季風(fēng)區(qū)、東南亞熱帶雨林區(qū)

主要產(chǎn)業(yè)水稻種植業(yè)

自然因素

II主要分布在熱帶、亞熱帶、溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年（終年）

氣候高溫或夏季高溫；大部分集中在年降水量800毫米以上地區(qū)，

降水充沛，熱量、水源充足且雨熱同期，灌溉便利

主要集中分布在河流沖積平原、三角洲和盆地丘陵地區(qū)，

地形

地形平坦。

土壤土層深厚、土壤肥沃。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素

水稻種植生產(chǎn)過程復(fù)雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，需要?jiǎng)趧?dòng)力多,

勞動(dòng)力

東亞、東南亞和南亞人口稠密，勞動(dòng)力豐富。

亞洲主要水稻種植業(yè)人口稠密，人均耕地少，水稻單

人均耕地位面積產(chǎn)量高，種植水稻可以緩解人口對(duì)土地的壓力和對(duì)

糧食的需求。

東亞、東南亞和南亞水稻種植歷史悠久，種植水稻的

生產(chǎn)習(xí)慣

傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)豐富。

食物偏好稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕臣Z。

1、小農(nóng)經(jīng)營。季風(fēng)水田區(qū)的水稻生產(chǎn)以家庭為單位。由于人均耕地少，每

戶耕種的土地很少。我國南方每戶耕種的水田區(qū)一般都少于1公頃。

2、單位面積產(chǎn)量高。農(nóng)民在田地里精耕細(xì)作，使稻谷的單位面積產(chǎn)量較高。

但是由于生產(chǎn)規(guī)模小，每戶稻谷的總產(chǎn)量不大。

3、商品率低。受傳統(tǒng)觀念及經(jīng)濟(jì)水平的制約，農(nóng)民將收上來的稻谷的相當(dāng)

一部分留作自用，而送到市場上出售的稻谷很有限。

4、機(jī)械化和科技水平比較低。農(nóng)民一般從事手工勞動(dòng)。雖然近一二十年來，

利用電力進(jìn)行灌溉、脫粒等發(fā)展較快，化肥、農(nóng)藥的使用量也逐步提高，但從總

體上來看，季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平和科技水平還比較低。

5、水利工程量大。灌溉是水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)。季風(fēng)區(qū)水旱災(zāi)害頻繁，對(duì)水稻

生產(chǎn)威脅很大。小農(nóng)經(jīng)營無力建設(shè)水利工程，需要政府大力投資并組織水利工程

建設(shè)。

特點(diǎn)總結(jié)：“一大一小，一高三低”

發(fā)展措施

1、適度規(guī)模經(jīng)營。

2、控制人口數(shù)量。

3、加大科技投入，提高機(jī)械化水平

4、增加投入，興修水利

商品谷物農(nóng)業(yè)主要分布在美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏

克蘭等國，這些國家一般是家庭經(jīng)營。我國東北、西北也有這類農(nóng)業(yè)，我國的商

品谷物農(nóng)場一般是國營的，農(nóng)作物以小麥和玉米為主。

美國是世界上最大的商品谷物生產(chǎn)國和出口國。

自然條件：

發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)條件：

1、交通運(yùn)輸便利：

五大湖以及密西西比河航運(yùn)，與發(fā)達(dá)的公路和鐵路相連接，構(gòu)成四通八達(dá)的

交通運(yùn)輸網(wǎng)。

2、地廣人稀：

中部平原原來只是茫茫曠野，歐洲人到來之后才逐漸開發(fā)成谷物生產(chǎn)基地。

由于地廣人稀，有利于大規(guī)模生產(chǎn)、便利機(jī)械作業(yè)，生產(chǎn)效率高，使得美國的谷

物生產(chǎn)比起歐洲有很大的競爭優(yōu)勢(shì)。美國人口雖然在增多，但是城市化水平很高,

廣大農(nóng)村依然人煙稀少。

3、發(fā)達(dá)的工業(yè)：

美國發(fā)達(dá)的工業(yè)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機(jī)械，以及電力、化肥、農(nóng)

藥等。美國的商品谷物生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都由機(jī)械作業(yè)。農(nóng)業(yè)機(jī)械化向大型、寬

幅、高速、聯(lián)合作業(yè)方面發(fā)展。有的農(nóng)場播種、施肥、噴灑農(nóng)藥等，還使用飛機(jī)

作業(yè)。

4、農(nóng)科技術(shù)先進(jìn)：

中部平原上的商品谷物農(nóng)業(yè)是離不開美國先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。美國政府為促進(jìn)

農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在全國建立起一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)科技研究和推廣系統(tǒng)：農(nóng)業(yè)部設(shè)有農(nóng)

業(yè)科技研究中心，各洲有農(nóng)學(xué)院和農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，各縣有農(nóng)業(yè)推廣站并擁有一批農(nóng)

業(yè)推廣員。這個(gè)系統(tǒng)免費(fèi)向所有的農(nóng)場主提供最新的農(nóng)業(yè)科技成果。

5、市場廣闊：

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)；服務(wù)于產(chǎn)前、產(chǎn)后部門的人數(shù)和所創(chuàng)造的產(chǎn)值

都比農(nóng)場多得多。

生產(chǎn)特點(diǎn)：

1、機(jī)械化程度高，并向大型、寬幅、高速、聯(lián)合作業(yè)方面發(fā)展。

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、專門化、供銷加工一體化。

3、商品率高。

4、生產(chǎn)規(guī)模大。

美國農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)一體化是指把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及產(chǎn)前、產(chǎn)后的所有環(huán)節(jié)（如農(nóng)用生產(chǎn)資料的

制造和供應(yīng)，農(nóng)產(chǎn)品的收購、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工、包裝、銷售等）組成一個(gè)有機(jī)

的統(tǒng)一體。在美國，即使是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，也都有專門的服務(wù)公司。

事實(shí)上，幾乎所有的農(nóng)活，都可以找到專門的公司代勞。農(nóng)業(yè)一體化的發(fā)展，使

美國出現(xiàn)了一些常年居住在城市中的“城市農(nóng)場主”。比如美國前總統(tǒng)布什，就是

一位農(nóng)場主。

大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，主要分布在美國，澳大利亞,

新西蘭，阿根廷，南非等國家和地區(qū)。這些地區(qū)有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。

這些地區(qū)植被稀疏，不適宜經(jīng)營種植業(yè)，只能用于放牧牲畜，因而形成了這種農(nóng)

業(yè)地域類型。

在美國、阿根廷的大牧場上，牧牛占重要地位。

在澳大利亞、新西蘭、南非的大牧場上，養(yǎng)羊占重要地位。

阿根廷潘帕斯草原上的大牧場牧牛業(yè)，因其良好的經(jīng)濟(jì)效益，成為世界大牧

場經(jīng)營的杰出代表。潘帕斯草原潘帕斯草原牧牛業(yè)的分布?xì)夂驕睾?，草類茂?

是世界上優(yōu)良的天然草場之一；地廣人稀，而且土地租金很低，為牧場的大規(guī)模

經(jīng)營提供了可能性；距海港近的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了牧場的商品經(jīng)營。在歐洲人到

來之前，印第安人就在這里自由自在的放牧。歐洲人到來之后，潘帕斯草原逐漸

被四周圍有鐵絲網(wǎng)的大型放牧場所分割，粗放的自給自足的放牧業(yè)被密集的商品

畜牛業(yè)所取代。大牧場歸牧場主所有，原先自由自在的牧牛人，被牧場主雇傭到

牧場來放牧牛群。

阿根廷地廣人稀，所產(chǎn)牛肉主要供出口。鐵路的貫通，便于把肉牛運(yùn)到港口

城市屠宰加工后外運(yùn)；海上冷凍船的發(fā)明，使潘帕斯牛肉的市場擴(kuò)展到歐洲。為

了保證潘帕斯牧牛業(yè)的發(fā)展，阿根廷人一方面采取圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼

料，打井機(jī)保證人畜飲水和牧草生長用水等措施，使牧場不退化；另一方面飼養(yǎng)

良種牛，加強(qiáng)對(duì)良種牛的培育，以及對(duì)牛群病害的研究。潘帕斯畜牧業(yè)商品化、

專業(yè)化、地域化程度高，已成為牧場放牧業(yè)的典型。

特點(diǎn)

大牧場放牧業(yè)具有生產(chǎn)規(guī)模大，商品率高，專業(yè)化程度高的特點(diǎn)。

區(qū)位條件

氣候溫和，草類茂盛，地廣人稀，土地租金低，地勢(shì)平坦，距海港近，交通

便利，科技水平高等。大牧場放牧業(yè)

經(jīng)營管理

商品率高，規(guī)模大，培育優(yōu)良種牛，先進(jìn)冷凍保鮮技術(shù)，改善交通運(yùn)輸條件，

開辟水源種植飼料。

發(fā)展措施

1.培育良種牛