2025屆河南省濮陽市建業(yè)國際學(xué)校生物高三上期末檢測試題含解析

2025屆河南省濮陽市建業(yè)國際學(xué)校生物高三上期末檢測試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．美國研究人員發(fā)現(xiàn)了一種含有集光綠色體的喜氧罕見細(xì)菌，每個(gè)集光綠色體含有大量葉綠素，使得細(xì)菌能夠同其他生物爭奪陽光來維持生存。下列有關(guān)該菌的敘述，正確的是A．該菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核B．該菌是好氧細(xì)菌，其生命活動所需能量主要由線粒體提供C．由該細(xì)菌可知，細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者D．該菌是光能自養(yǎng)細(xì)菌，其光合作用的場所是葉綠體2．如圖表示某高等植物細(xì)胞內(nèi)的三種“基質(zhì)”。下列敘述中不正確的是A．①②③中都含有RNA，①②中還含有少量的DNA，但③中沒有DNAB．①②③中都能發(fā)生能量轉(zhuǎn)換，都能將ADP轉(zhuǎn)化為ATPC．①②③中都含有較多的自由水D．①中可以消耗CO2，②③中可以產(chǎn)生CO23．某小組為了解某種加酶洗衣粉對蛋白質(zhì)的水解作用，將相同大小的蛋白塊置于等量相同適宜濃度的洗衣粉溶液中，蛋白塊消失所需的時(shí)間與溫度的關(guān)系如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．該洗衣粉水解脂肪的最適溫度也是45℃B．B和C兩點(diǎn)催化效率相同的原因是酶的空間結(jié)構(gòu)相同C．若改變洗衣粉溶液的pH，則A點(diǎn)會向左或向右移動D．若減小洗衣粉的濃度，A、B、C點(diǎn)均向上移動4．下列關(guān)于細(xì)胞癌變的敘述，錯誤的是（）A．細(xì)胞癌變與基因突變有關(guān)B．正常人體內(nèi)癌變的細(xì)胞不會凋亡C．細(xì)胞癌變后，物質(zhì)交換速率會變快D．癌變的細(xì)胞有的會產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)5．下圖表示某植物葉肉細(xì)胞光合作用和呼吸作用的示意圖，有關(guān)敘述正確的是A．ATP合成發(fā)生在A、B、C、D過程B．在缺氧情況下，C中的丙酮酸可以轉(zhuǎn)化成酒精和水C．圖中①、③、④代表的物質(zhì)依次是O2、ADP、C5D．A和B過程發(fā)生在葉綠體中，C和D過程發(fā)生在線粒體中6．如圖所示為哺乳動物機(jī)體中位于小腸絨毛基部的上皮細(xì)胞(a)，不斷增殖、分化形成吸收細(xì)胞(b)后向上遷移，補(bǔ)充小腸絨毛頂端凋亡的細(xì)胞(c)的過程。下列敘述錯誤的是（）①a、b細(xì)胞含有相同的遺傳物質(zhì)，但細(xì)胞中基因的執(zhí)行情況不同②已分化的b細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變，故不再具有全能性③b細(xì)胞衰老后細(xì)胞核體積會增大，但細(xì)胞新陳代謝的速率減慢④c細(xì)胞凋亡有利于細(xì)胞的更新，但不利于機(jī)體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定A．①③ B．②④ C．①② D．③④二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）胰島素可使骨骼肌細(xì)胞和脂肪細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增加，已知這些細(xì)胞膜上的載體轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的過程不消耗ATP?；卮鹣铝袉栴}：（1）胰島素從胰島B細(xì)胞釋放到細(xì)胞外的運(yùn)輸方式是_____________，葡萄糖進(jìn)入骨骼肌細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸方式是___________。（2）當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，胰島素分泌________，引起骨骼肌細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增加，其意義是_____________________。（3）脂肪細(xì)胞________________（填“是”或“不是”）胰島素作用的靶細(xì)胞。（4）健康人進(jìn)餐后，血糖濃度有小幅度增加。然后恢復(fù)到餐前水平。在此過程中，血液中胰島素濃度的相應(yīng)變化是______________________________。8．（10分）下圖是基因工程中獲取目的基因和構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程，請回答下列有關(guān)問題：（1）①分析上圖可知，構(gòu)建重組DNA分子最好選用_____限制酶，理由是____。②科學(xué)家已經(jīng)測出某種酶的氨基酸序列，因此可以通過_____方法來獲取目的基因，獲得目的基因后，常利用____在體外將其大量擴(kuò)增；（2）將目的基因?qū)敫惺軕B(tài)細(xì)胞的處理方法是___。真核細(xì)胞作為受體細(xì)胞的優(yōu)勢是____。（3）若將某種酶的氨基酸順序進(jìn)行重新排列，其催化能力能有效提高，生產(chǎn)上述高效酶的現(xiàn)代生物工程技術(shù)是____。（4）胚胎工程只是指對動物的____所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。雖然轉(zhuǎn)基因技術(shù)和細(xì)胞工程在動植物都有廣泛應(yīng)用。（5）生態(tài)工程是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的手段之一，請寫出它遵循的基本原理______（至少答二項(xiàng)）。9．（10分）Rag2基因缺失小鼠不能產(chǎn)生成熟的淋巴細(xì)胞?？蒲腥藛T利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)對Rag2基因缺失小鼠進(jìn)行基因治療。其技術(shù)流程如圖：（1）步驟①中，在核移植前應(yīng)去除卵母細(xì)胞的________。小鼠體細(xì)胞體外培養(yǎng)時(shí)，所需氣體主要是O2和CO2，其中CO2的作用是維持培養(yǎng)液（基）的______________。（2）步驟②中，重組胚胎培養(yǎng)到________期時(shí)，可從其內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離出ES細(xì)胞。體外培養(yǎng)條件下，ES細(xì)胞在______________細(xì)胞上，能夠維持只增殖不分化的狀態(tài)。（3）步驟③中，需要構(gòu)建含有Rag2基因的表達(dá)載體?？梢愿鶕?jù)Rag2基因的__________設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增Rag2基因片段。用HindⅢ和PstⅠ限制酶分別在片段兩側(cè)進(jìn)行酶切獲得Rag2基因片段。為將該片段直接連接到表達(dá)載體，所選擇的表達(dá)載體上應(yīng)具有______________酶的酶切位點(diǎn)。（4）為檢測Rag2基因的表達(dá)情況，可提取治療后小鼠骨髓細(xì)胞的________，用__________的抗體進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)。10．（10分）近些年來，現(xiàn)代生物技術(shù)突飛猛進(jìn)地發(fā)展，愈來愈受到人們的關(guān)注。回答下列問題：（1）一分子的β—胡蘿卜素在人或動物的____________、____________等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病。（2）提取薄荷油常采用萃取的方法。萃取過程常采用有機(jī)溶劑作為萃取劑，其原理是____________。在萃取過程中會用到冷凝管，其作用是________________________。（3）為確定分離獲得的是纖維素分解菌，需進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)還要進(jìn)行纖維素酶活力的測定，測定纖維素酶活力時(shí)，一般采用的方法是________________________。（4）若要分離纖維素酶，可根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小，采用____________法；也可以根據(jù)____________和分子大小、形狀的不同采用電泳方法分離。11．（15分）紫萁是蕨類植物最古老的代表之一，其葉可食用并具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，根、莖具有清熱解毒、降血壓防癌抗癌等功效。某研究小組在正常條件下對當(dāng)?shù)刈陷降墓夂咸匦赃M(jìn)行了如下圖所示的研究。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中曲線表示胞間CO2濃度的是____________（填“實(shí)線”或“虛線”）。（2）紫萁適于生長在陰濕環(huán)境，光合“午休”會影響產(chǎn)量，某學(xué)習(xí)小組認(rèn)為間種高粱可減緩紫萁的光合“午休”。為此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，請完善以下實(shí)驗(yàn)：①將該地塊均分為兩塊，分別標(biāo)為甲組、乙組，其中乙組為實(shí)驗(yàn)組；②____________，對兩組進(jìn)行相同的栽培管理；③在高粱生長的不同時(shí)期，分別測量甲、乙兩組紫萁的____________和胞間CO2濃度；④如果____________，則表明他們的設(shè)想是正確的，原因可能是間作高粱能提高_(dá)___________，降低光照強(qiáng)度和局部溫度，提高紫萁的胞間CO2濃度等。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

根據(jù)題意，該細(xì)菌含有集光綠色體，每個(gè)集光綠色體含有大量葉綠素，故該細(xì)菌可進(jìn)行光合作用，但細(xì)菌屬于原核生物，無細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯誤；B、細(xì)菌屬于原核生物，無線粒體，B錯誤；C、據(jù)題意可知，該細(xì)菌含葉綠素，能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)細(xì)菌，故細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者，C正確；D、細(xì)菌沒有葉綠體，之所以能進(jìn)行光合作用，是因?yàn)榧?xì)胞中含有葉綠素，D錯誤。故選C。2、B【解析】

①是葉綠體基質(zhì)，②是線粒體基質(zhì)，③是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、葉綠體和線粒體中都含有DNA和RNA，是半自主細(xì)胞器，DNA分布在細(xì)胞核和葉綠體、線粒體中，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中沒有，A正確；B、①葉綠體基質(zhì)中不能合成ATP，B錯誤；C、這三者都能進(jìn)行相應(yīng)的代謝活動，所以自由水含量多，C正確；D、①葉綠體基質(zhì)中通過暗反應(yīng)消耗CO2，③細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)通過無氧呼吸產(chǎn)生CO2，②線粒體基質(zhì)通過有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查了葉綠體，線粒體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能，識記其中的結(jié)構(gòu)和功能，最好能夠列表比較。3、D【解析】

分析題圖可知，隨著溫度升高，蛋白塊消失所需時(shí)間逐漸縮短，在45℃時(shí)蛋白塊消失所需時(shí)間最短，而后隨著溫度升高，蛋白塊消失所需時(shí)間逐漸延長。結(jié)合題意可知該實(shí)驗(yàn)探究洗衣粉中蛋白質(zhì)水解酶的活性與溫度的關(guān)系，可知該酶的活性隨溫度上升先增加后減少，該酶的最適溫度為45℃。【詳解】A、酶具有專一性，分析題圖可知該洗衣粉中具有蛋白質(zhì)水解酶，蛋白質(zhì)水解酶的最適溫度為45℃，但無法判斷是否含有脂肪水解酶，A錯誤；B、酶在C點(diǎn)溫度下催化效率下降是由于高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致酶的失活，B、C兩點(diǎn)的酶的空間結(jié)構(gòu)不相同，B錯誤；C、若改變洗衣粉溶液的pH值，不會使酶的最適溫度發(fā)生改變，只會改變酶的催化效率，故會使A點(diǎn)向上或向下移動，C錯誤；D、若減小洗衣粉的濃度，即降低酶的量，會延長蛋白塊消失所需的時(shí)間，則A、B、C三點(diǎn)均向上移動，D正確；故選D。4、B【解析】

細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。癌細(xì)胞的主要特征：無限增殖；細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等減少，細(xì)胞間的黏著性降低，細(xì)胞易擴(kuò)散轉(zhuǎn)移；原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程；抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。【詳解】A、細(xì)胞的癌變是原癌基因和抑癌基因突變導(dǎo)致的，A正確；B、正常人體內(nèi)癌變的細(xì)胞通過免疫監(jiān)控被效應(yīng)T細(xì)胞清除屬于細(xì)胞的凋亡，B錯誤；C、細(xì)胞癌變后，細(xì)胞的新陳代謝加快，物質(zhì)交換速率變快，C正確；D、細(xì)胞在癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)，D正確。故選B。5、C【解析】

A.據(jù)圖分析，B表示暗反應(yīng)過程，需要消耗ATP，A錯誤；B.在缺氧情況下，C中的丙酮酸可以轉(zhuǎn)化成酒精和和二氧化碳，但是沒有水產(chǎn)生，B錯誤；C.圖中①表示氧氣，③表示ADP，④表示五碳化合物，C正確；D.圖中C表示有氧呼吸第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤；因此，本題答案選C。6、B【解析】

1、細(xì)胞凋亡是指由基因控制的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，又稱為細(xì)胞的編程性死亡。細(xì)胞凋亡有利于生物個(gè)體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。2、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)。3、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、分析題圖：圖中a為細(xì)胞增殖過程，b為細(xì)胞分化過程，c為細(xì)胞凋亡過程?！驹斀狻竣賏、b細(xì)胞均來自于受精卵的有絲分裂，故含有相同的遺傳物質(zhì)，但細(xì)胞中基因的執(zhí)行情況不同，①正確；②已分化的b細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能都發(fā)生改變，但該細(xì)胞的細(xì)胞核仍具有全能性，②錯誤；③b細(xì)胞衰老后，細(xì)胞核體積會增大，酶活性降低，細(xì)胞新陳代謝的速率減慢，③正確；④c細(xì)胞凋亡有利于細(xì)胞的更新，也有利于機(jī)體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，④錯誤。綜上②④錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、胞吐協(xié)助擴(kuò)散增加促進(jìn)葡萄糖運(yùn)入骨骼肌細(xì)胞和被利用，降低血糖是先升高后降低【解析】

（1）胰島素屬大分子物質(zhì)，通過胞吐和胞吞方式進(jìn)出細(xì)胞。由題目提供的情景“葡萄糖進(jìn)入骨骼肌細(xì)胞過程不消耗ATP”可推出跨膜方式為協(xié)助擴(kuò)散。（2）（3）（4）當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島素可以加速組織細(xì)胞對血糖的攝取、利用和儲存（作用于脂肪細(xì)胞，使葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪），使血糖恢復(fù)正常濃度；當(dāng)血糖恢復(fù)正常濃度時(shí)，胰島素濃度也恢復(fù)正常濃度。8、BamHI和PstI提高重組DNA分子的比例（防止自身的黏性末端連接和防止目的基因與載體反向連接）化學(xué)合成PCR技術(shù)Ca2+處理細(xì)胞，使之轉(zhuǎn)化為感受態(tài)細(xì)胞含有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體可對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和修飾蛋白質(zhì)工程（或在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程）配子或早期胚胎系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理、物種多樣性原理【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。

（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）①由圖示可知，質(zhì)粒和外源DNA中共同含有且不會破壞目的基因的限制酶是BamHI和PstI，因此構(gòu)建重組DNA分子最好選用BamHI和PstI限制酶，這樣可以防止自身的黏性末端連接，防止目的基因與載體反向連接。②由于已經(jīng)測出該酶的氨基酸序列，故可推測出相應(yīng)的RNA和DNA的序列，因此可以通過化學(xué)合成方法來獲取目的基因。獲得目的基因后，常利用PCR技術(shù)在體外將其大量擴(kuò)增。（2）受體細(xì)胞是微生物，將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，常用Ca2+處理細(xì)胞，使之轉(zhuǎn)化為感受態(tài)細(xì)胞，真核細(xì)胞作為受體細(xì)胞的優(yōu)勢是細(xì)胞中含有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，可對蛋白進(jìn)行加工和修飾。（3）若將某種酶的氨基酸順序進(jìn)行重新排列，實(shí)質(zhì)是對其基因進(jìn)行改造，使其催化能力能有效提高，該技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程。（4）胚胎工程只是指對動物的配子或早期胚胎所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。（5）生態(tài)工程遵循的基本原理有：物質(zhì)循環(huán)再生原理、系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程、胚胎工程和生態(tài)工程原理的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的操作工具及具體的操作步驟，掌握各步驟中的相關(guān)細(xì)節(jié)，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。9、細(xì)胞核PH值（或酸堿度）囊胚飼養(yǎng)層核苷酸序列HindⅢ和PstⅠ蛋白質(zhì)抗Rag2蛋白【解析】

分析題圖：圖示是利用胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）對Rag2基因缺失小鼠進(jìn)行基因治療的過程圖解，其中①表示核移植過程，②表示早期胚胎培養(yǎng)過程，③表示采用基因工程技術(shù)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞?！驹斀狻浚?）核移植是指將體細(xì)胞核移植到去核卵母細(xì)胞中，因此①核移植過程中，在核移植前應(yīng)去除卵母細(xì)胞的細(xì)胞核；CO2的作用是維持培養(yǎng)液（基）的PH值。（2）ES細(xì)胞可從囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)中分離；體外培養(yǎng)時(shí)ES細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上培養(yǎng)，可以維持只增殖不分化的狀態(tài)。（3）設(shè)計(jì)引物要遵循堿基互補(bǔ)配對原則，所以根據(jù)Rag2基因的核苷酸序列進(jìn)行設(shè)計(jì)；Rag2基因是利用限制酶HindⅢ和PstⅠ切割獲得的，所以表達(dá)載體應(yīng)具有HindⅢ和PstⅠ的酶切位點(diǎn)。（4）基因表達(dá)的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，故為檢測Rag2基因的表達(dá)情況，需要提取小鼠骨髓細(xì)胞的蛋白質(zhì)與抗Rag2蛋白的抗體進(jìn)行雜交?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，綜合考查基因工程、細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題；識記核移植的具體過程；識記體外受精的具體過程及早期胚胎發(fā)育的過程，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、小腸肝臟薄荷油易溶于有機(jī)溶劑使混合氣體冷凝，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測定凝膠色譜各種分子帶電性質(zhì)的差異【解析】

1.纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。正是在這三種酶的協(xié)同作用下，纖維素最終被水解成葡萄糖，為微生物的生長提供營養(yǎng)。2.凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，凝膠色譜法所用的凝膠是一種微小的多孔球體，在小球內(nèi)部有許多貫穿的通道，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳就是利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同遷移速度。【詳解】（1）一分子的β—胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧