DB32T-梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明

《梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)規(guī)程》編制說(shuō)明一、目的意義梨樹(shù)是江蘇省第三大果樹(shù)，栽培面積達(dá)50多萬(wàn)畝。目前還是以傳統(tǒng)栽培的梨園為主，機(jī)械化率較低，推廣適合機(jī)械化作業(yè)的梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)十分重要。梨樹(shù)干形栽培是一種輕簡(jiǎn)化的栽培模式，最適合采用機(jī)械化管理，可選用標(biāo)準(zhǔn)大小的風(fēng)送式噴霧機(jī)、開(kāi)溝機(jī)、施肥機(jī)、割草機(jī)等機(jī)械，很適合安裝肥水一體化設(shè)備。梨園機(jī)械的應(yīng)用，可大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少田間勞動(dòng)力成本，提高生產(chǎn)效率。梨樹(shù)主干形栽培田間操作的標(biāo)準(zhǔn)化程度和機(jī)械化率明顯高于梨水平棚架、拱形棚架和傳統(tǒng)梨樹(shù)栽培模式。且可實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)，梨果品質(zhì)也好。目前江蘇省梨主干形栽培面積已有3萬(wàn)多畝，分布于全省各梨產(chǎn)區(qū)。梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)在江蘇已進(jìn)入大面積推廣階段，這一技術(shù)在梨樹(shù)樹(shù)形培養(yǎng)方面有特殊的要求。因目前沒(méi)有省標(biāo)準(zhǔn)《梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)規(guī)程》，很多果農(nóng)只使用了這項(xiàng)技術(shù)中的某幾個(gè)環(huán)節(jié)，且許多還沒(méi)有做到位，有的環(huán)節(jié)甚至還采用傳統(tǒng)技術(shù)。特別是道路設(shè)置、梨樹(shù)樹(shù)形等沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求，標(biāo)準(zhǔn)大小的機(jī)械進(jìn)不了梨園，不能很好體現(xiàn)梨樹(shù)主干形栽培的優(yōu)點(diǎn)。部分出現(xiàn)主干形栽培梨園的樹(shù)形變回傳統(tǒng)栽培樹(shù)形的現(xiàn)象。《梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)規(guī)程》省標(biāo)的制定，對(duì)我省梨樹(shù)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向科學(xué)種植，提高田間管理機(jī)械化率，對(duì)江蘇省梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展均具有重要的意義。二、任務(wù)來(lái)源2023年8月4日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布蘇市監(jiān)標(biāo)（〔2023〕173號(hào)）文件《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于下達(dá)2023年度江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》。在《2023年度江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃》中對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位、對(duì)口行政主管部門(mén)（標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）進(jìn)行了公布。2023年8月29日，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研管理處根據(jù)《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于下達(dá)2023年度江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》要求，下達(dá)蘇農(nóng)院科字〔2023〕22號(hào)文件《2023年度江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》，進(jìn)一步對(duì)規(guī)范起草程序、完成起草任務(wù)、加強(qiáng)過(guò)程指導(dǎo)提出了明確要求。三、編制過(guò)程根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐與調(diào)研情況，參考所查資料，形成了本標(biāo)準(zhǔn)的初稿并申請(qǐng)立項(xiàng)。2023年8月收到立項(xiàng)通知，立即成立了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，按照《江蘇省標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督管理辦法》和《江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》要求對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的意義和總體技術(shù)要求進(jìn)行詳細(xì)的研究和討論，并對(duì)我省主干形栽培技術(shù)應(yīng)用與推廣情況進(jìn)行了進(jìn)一步的調(diào)研。充實(shí)稿件后，邀請(qǐng)省內(nèi)6名果樹(shù)專家對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行了審閱和討論，形成了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《梨主干形栽培技術(shù)規(guī)程》（送審稿）。送審提交再次邀請(qǐng)專家進(jìn)行審閱和研討，經(jīng)過(guò)多次修改完善，形成了符合規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。四、主要技術(shù)內(nèi)容確定依據(jù)本文件適用于梨樹(shù)主干形栽培，規(guī)定了梨樹(shù)主干形栽培的園地選擇與規(guī)劃、栽植、立架搭建、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病蟲(chóng)害防控、果實(shí)采收及采后處理。1、園地規(guī)劃：根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，便于機(jī)械化作業(yè)是非常重要的空間要求。因此，梨園應(yīng)鋪設(shè)東西向的作業(yè)道，寬度5.0m～8.0m，方便人員和機(jī)械等通過(guò)作業(yè)道進(jìn)入梨園及梨樹(shù)行間。面積較大的梨園應(yīng)設(shè)立主干道，主干道與作業(yè)道及園外公路連通。梨樹(shù)行端均需有方便果園機(jī)械轉(zhuǎn)彎和調(diào)頭的作業(yè)空間，寬度3.5m～4.5m。在梨樹(shù)種植區(qū)形成機(jī)械可行走的回路，方便果園機(jī)械到達(dá)每行梨樹(shù)的兩邊。鑒于蘇中、蘇南地區(qū)夏季集中多雨，所以梨園應(yīng)有與畦溝垂直的排水溝，梨園畦溝中的水可順利排入該排水溝，并能繼續(xù)進(jìn)入總排水溝排出梨園。2、立架搭建：根據(jù)梨樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性和行間作業(yè)需求，同時(shí)考慮到成本與安全性，設(shè)置了由立柱、斜柱、橫桿和橫向鐵絲組成的立架，并對(duì)各個(gè)組分的尺寸和材質(zhì)進(jìn)行了評(píng)估與量化。3、整形修剪：根據(jù)梨主栽品種的樹(shù)體發(fā)育與結(jié)果特性，從定干、刻芽、中心干、二級(jí)枝、三極枝等不同方面以及幼樹(shù)到盛果期整形修剪等規(guī)定了共性技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)操作。4、產(chǎn)地環(huán)境、苗木選擇、土肥水管理、花果管理、病蟲(chóng)害防控、果實(shí)采收及采收處理等主要技術(shù)引用了GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）、NY/T442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、DB32/T1120砂梨苗木等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、DB32∕T

2087梨樹(shù)施肥技術(shù)規(guī)程、DB32T3838梨病蟲(chóng)害綠色減量防控技術(shù)規(guī)程等7項(xiàng)規(guī)范性文件相關(guān)內(nèi)容。五、與現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別本標(biāo)準(zhǔn)是江蘇省梨主干形栽培技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)的首次制定。六、標(biāo)準(zhǔn)推廣、實(shí)施的意義梨樹(shù)是江蘇省主要栽培的果樹(shù)，全省均有栽培。目前我省以傳統(tǒng)栽培的梨園為主，機(jī)械化率較低，推廣適合機(jī)械化作業(yè)的梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)十分迫切。梨樹(shù)主干形栽培田間操作的標(biāo)準(zhǔn)化程度和機(jī)械化率明顯高于梨水平棚架、拱形棚架和傳統(tǒng)梨樹(shù)栽培模式。主干形梨園可使用標(biāo)準(zhǔn)大小的果園機(jī)械，且梨樹(shù)樹(shù)形易于培養(yǎng)，早果豐產(chǎn)，梨果品質(zhì)也好。目前我省從事梨果生產(chǎn)的一線作業(yè)人員普遍老齡化，用工荒、用工成本高等問(wèn)題日益加重。傳統(tǒng)梨園的種植模式，田間管理費(fèi)工費(fèi)時(shí)，限制梨果品質(zhì)的提升。梨樹(shù)主干形栽培技術(shù)以建園及栽植技術(shù)、梨園架式的搭建、梨樹(shù)整形修剪技術(shù)為核心，配套梨園行間生草和行內(nèi)覆蓋技術(shù)、梨樹(shù)花果管理技術(shù)、梨園病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)，達(dá)到梨果生產(chǎn)省工、節(jié)本、增效、優(yōu)質(zhì)、安全的目標(biāo)。該技術(shù)在我省梨主產(chǎn)區(qū)試驗(yàn)