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文檔簡介
咖啡廳分店保潔合同甲方(委托方):姓名/公司名稱:[甲方咖啡廳分店名稱]聯(lián)系地址:[甲方地址]聯(lián)系電話:[甲方電話]乙方(受托方):公司名稱:[乙方公司名稱]聯(lián)系地址:[乙方地址]聯(lián)系電話:[乙方電話]鑒于甲方擁有[甲方咖啡廳分店名稱]并需要專業(yè)的保潔服務(wù),乙方具備提供此類服務(wù)的能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容1.室內(nèi)清潔-桌椅清潔:每日多次擦拭咖啡廳內(nèi)的桌椅,確保桌面、椅面無污漬、水漬,保持干凈整潔。對于皮質(zhì)或木質(zhì)的桌椅,使用合適的清潔劑進(jìn)行保養(yǎng),防止損壞。-地面清潔:定時清掃地面,及時清除顧客掉落的食物殘?jiān)⒖Х葷n等。每天營業(yè)結(jié)束后,進(jìn)行全面的地面清潔,包括拖地、去除頑固污漬等。根據(jù)地面材質(zhì),選擇合適的清潔工具和清潔劑。-吧臺清潔:吧臺是咖啡廳的核心區(qū)域,需要重點(diǎn)清潔。包括擦拭吧臺臺面、水槽、水龍頭、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備表面,確保無咖啡漬、水漬和指紋。定期對咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備進(jìn)行深度清潔,以保證飲品的衛(wèi)生和口感。-書架、展示架清潔(如有):定期清理書架和展示架上的灰塵,擦拭書籍、裝飾品等物品,保持其整潔美觀。注意輕拿輕放,避免損壞物品。-門窗玻璃清潔:定期清潔門窗玻璃,使其保持透明光亮,無灰塵、污漬和手印。在營業(yè)期間,要隨時注意門窗玻璃的清潔情況,及時擦拭。2.衛(wèi)生間清潔-便池、洗手池清潔:每日多次清潔衛(wèi)生間的便池和洗手池,使用專用的清潔劑去除污漬、水漬和異味。定期對便池、洗手池進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生。-地面、墻壁清潔:定期清掃衛(wèi)生間地面,擦拭墻壁,去除灰塵和污漬。保持衛(wèi)生間地面干燥,墻壁干凈整潔。注意衛(wèi)生間的通風(fēng),避免異味積聚。-鏡子、垃圾桶清潔:及時擦拭衛(wèi)生間鏡子,使其保持清晰明亮。定期清理垃圾桶,更換垃圾袋,防止垃圾溢出。確保衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、洗手液等用品充足。3.廚房清潔(如有制作食品的區(qū)域)-爐灶、烤箱、微波爐等設(shè)備清潔:每次使用后,及時清理爐灶、烤箱、微波爐等設(shè)備上的食物殘?jiān)陀臀?。定期進(jìn)行深度清潔,確保設(shè)備表面干凈,無積碳和污漬。-水槽、水龍頭清潔:每日清潔廚房水槽和水龍頭,去除油污、水漬和食物殘?jiān)?。定期檢查水槽和水龍頭的排水情況,確保排水通暢。-臺面、貨架清潔:定期擦拭廚房臺面和貨架,保持其干凈整潔,無食物殘留和污漬。對存放食材和餐具的貨架,要定期進(jìn)行消毒處理。-冰箱、冰柜清潔:每周至少對冰箱、冰柜進(jìn)行一次全面清潔,包括除霜、清理食物殘?jiān)?、擦拭?nèi)外表面等。確保冰箱、冰柜內(nèi)無異味,食物儲存安全。4.室外區(qū)域清潔(如有露天座位或庭院)-桌椅清潔:定期擦拭室外桌椅,去除灰塵、污漬和鳥糞等。根據(jù)天氣情況,及時清理雨水、落葉等雜物。-地面清潔:清掃室外地面,保持地面干凈整潔。定期對地面進(jìn)行沖洗,去除頑固污漬。注意檢查地面是否有破損或積水情況,及時報告甲方。-花壇、綠植清潔:定期清理花壇內(nèi)的雜草、落葉等雜物,擦拭綠植葉片上的灰塵,保持花壇和綠植的美觀。根據(jù)季節(jié)和植物生長情況,進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜?、施肥和修剪。二、服?wù)時間與頻率1.服務(wù)時間:乙方應(yīng)根據(jù)咖啡廳分店的營業(yè)時間安排保潔服務(wù)時間。一般情況下,保潔服務(wù)應(yīng)在咖啡廳營業(yè)前[具體時間]完成首次全面清潔,并在營業(yè)期間持續(xù)進(jìn)行清潔工作,確??Х葟d始終保持干凈整潔。具體服務(wù)時間為[每天開始時間]至[每天結(jié)束時間]。2.服務(wù)頻率:-室內(nèi):-桌椅清潔:每[具體時間間隔]擦拭一次。-地面清潔:每[具體時間間隔]清掃一次,營業(yè)結(jié)束后全面清潔。-吧臺清潔:每[具體時間間隔]擦拭一次,每周深度清潔一次。-書架、展示架清潔(如有):每周清潔不少于[X]次。-門窗玻璃清潔:每周清潔不少于[X]次。-衛(wèi)生間:-便池、洗手池清潔:每[具體時間間隔]清潔一次,每天消毒一次。-地面、墻壁清潔:每天清掃一次,每周全面清潔一次。-鏡子、垃圾桶清潔:每[具體時間間隔]清潔一次。-衛(wèi)生間用品補(bǔ)充:及時補(bǔ)充。-廚房(如有制作食品的區(qū)域):-爐灶、烤箱、微波爐等設(shè)備清潔:每次使用后及時清理,每周深度清潔一次。-水槽、水龍頭清潔:每天清潔。-臺面、貨架清潔:每天擦拭,每周消毒一次。-冰箱、冰柜清潔:每周清潔一次。-室外區(qū)域(如有露天座位或庭院):-桌椅清潔:每天擦拭一次。-地面清潔:每天清掃一次,每周沖洗一次。-花壇、綠植清潔:每周清理一次,根據(jù)季節(jié)和植物生長情況進(jìn)行澆水、施肥和修剪。三、服務(wù)價格與支付方式1.服務(wù)價格:雙方商定,甲方應(yīng)向乙方支付的保潔服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該價格根據(jù)咖啡廳分店的面積、營業(yè)規(guī)模、服務(wù)內(nèi)容和難度等因素確定。如咖啡廳分店規(guī)模擴(kuò)大、服務(wù)要求提高或市場價格波動,雙方可協(xié)商調(diào)整價格。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前,通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式將上月的保潔服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。3.付款賬戶:-開戶銀行:[銀行名稱]-賬戶名稱:[乙方公司賬戶名稱]-賬號:[賬號]四、重點(diǎn)事項(xiàng)約定1.服務(wù)質(zhì)量與形象-乙方應(yīng)確保保潔服務(wù)質(zhì)量符合咖啡廳分店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和形象要求。保潔人員應(yīng)著裝整齊、整潔,佩戴工作標(biāo)識,言行舉止文明、禮貌。在工作過程中,不得與員工和顧客發(fā)生沖突,不得影響咖啡廳的正常營業(yè)秩序。-乙方應(yīng)根據(jù)咖啡廳分店的營業(yè)高峰和低谷時段,合理安排保潔人員和清潔時間,確保在不影響顧客消費(fèi)體驗(yàn)的前提下,提供高效、優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)。在周末、節(jié)假日等客流量較大的時段,應(yīng)加強(qiáng)清潔力度,保持咖啡廳環(huán)境整潔。-乙方應(yīng)定期對保潔人員進(jìn)行培訓(xùn),提高保潔人員的服務(wù)意識和專業(yè)技能。保潔人員應(yīng)熟悉咖啡廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,嚴(yán)格遵守咖啡廳的各項(xiàng)規(guī)章制度。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于清潔技巧、咖啡文化知識、顧客服務(wù)技巧等。2.安全與保密-乙方應(yīng)加強(qiáng)保潔人員的安全管理,為保潔人員提供必要的安全培訓(xùn)和勞動保護(hù)用品。保潔人員在工作過程中應(yīng)注意自身安全,避免發(fā)生安全事故。如因乙方原因?qū)е掳踩鹿拾l(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。-乙方應(yīng)對在咖啡廳分店工作期間所接觸到的咖啡廳經(jīng)營信息、顧客信息等嚴(yán)格保密,不得向任何第三方透露。如因乙方原因?qū)е滦畔⑿孤?,乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。-乙方應(yīng)配合咖啡廳分店的安全管理工作,在清潔過程中發(fā)現(xiàn)安全隱患或異常情況,應(yīng)及時報告甲方。不得擅自進(jìn)入咖啡廳的財務(wù)室、倉庫等重要區(qū)域,不得觸碰與保潔工作無關(guān)的設(shè)備和物品。3.環(huán)保與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-乙方應(yīng)使用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品和消毒劑,避免對環(huán)境和人體健康造成危害。定期對清潔用品和消毒劑的質(zhì)量進(jìn)行檢查,確保其符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。-乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如有制作食品的區(qū)域),加強(qiáng)對咖啡廳分店環(huán)境衛(wèi)生的管理。定期對室內(nèi)、衛(wèi)生間、廚房(如有)等區(qū)域進(jìn)行消毒和通風(fēng),防止傳染病的傳播和交叉污染。如發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例或疫情,應(yīng)及時采取相應(yīng)的防控措施,并報告甲方。-甲方有權(quán)對乙方的環(huán)保與衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況,乙方應(yīng)立即進(jìn)行整改。如乙方未能及時整改,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用或解除本合同。4.設(shè)備與用品管理-乙方應(yīng)自行配備滿足咖啡廳分店保潔服務(wù)需求的清潔設(shè)備和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑、垃圾桶等。清潔設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。清潔用品應(yīng)存放在安全、干燥的地方,避免受潮、變質(zhì)或被污染。-乙方在使用清潔設(shè)備和用品時,應(yīng)遵循正確的操作方法和使用說明,不得浪費(fèi)或?yàn)E用。如因乙方原因?qū)е虑鍧嵲O(shè)備損壞或清潔用品浪費(fèi),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償或更換。在清潔吧臺、廚房設(shè)備等特殊區(qū)域時,應(yīng)使用專用的清潔設(shè)備和用品,確保清潔效果和設(shè)備安全。-在合同期滿或終止時,乙方應(yīng)將清潔設(shè)備和用品妥善清理和歸還,不得擅自留存或損壞。如甲方需要繼續(xù)使用乙方提供的清潔設(shè)備和用品,雙方可另行協(xié)商購買或租賃事宜。5.溝通與協(xié)作-甲乙雙方應(yīng)保持密切溝通,乙方應(yīng)定期向甲方報告保潔服務(wù)工作的進(jìn)展情況和存在的問題。甲方應(yīng)及時向乙方反饋員工和顧客的意見和建議,雙方共同協(xié)商解決問題,不斷提高保潔服務(wù)質(zhì)量。-乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行咖啡廳分店的各項(xiàng)工作安排,如在新品推廣活動、節(jié)日促銷活動等期間,根據(jù)甲方的要求提供相應(yīng)的保潔服務(wù)支持。在遇到突發(fā)事件或緊急情況時,乙方應(yīng)積極響應(yīng)甲方的調(diào)配和安排,協(xié)助甲方維護(hù)咖啡廳的正常營業(yè)秩序和環(huán)境衛(wèi)生。-乙方應(yīng)與咖啡廳分店的其他服務(wù)供應(yīng)商(如咖啡豆供應(yīng)商、糕點(diǎn)供應(yīng)商等)保持良好的協(xié)作關(guān)系,共同為咖啡廳的正常運(yùn)營提供保障。如因乙方原因?qū)е屡c其他服務(wù)供應(yīng)商發(fā)生沖突或糾紛,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照約定支付保潔服務(wù)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。若逾期超過[X]天,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付所欠費(fèi)用及違約金。同時,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方賠償因此造成的損失。2.若乙方未按照約定的服務(wù)內(nèi)容和頻率進(jìn)行保潔服務(wù),甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。例如,桌椅清潔不及時,每次扣除服務(wù)費(fèi)用的[X%];衛(wèi)生間衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),每次扣除服務(wù)費(fèi)用的[X%]等。若乙方連續(xù)[X]次未達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的未履行服務(wù)部分的費(fèi)用。此外,乙方應(yīng)承擔(dān)因服務(wù)不到位給甲方造成的損失,包括但不限于咖啡廳聲譽(yù)受損、顧客流失等。3.若因乙方的過錯導(dǎo)致咖啡廳分店發(fā)生安全事故、設(shè)備損壞或信息泄露等不良后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)要求乙方采取措施消除事故影響,恢復(fù)咖啡廳的正常營業(yè)。4.若乙方違反本合同約定的環(huán)保與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備與用品管理等條款,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用或解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。六、爭議解決1.本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出協(xié)商請求后的[具體天數(shù)]天內(nèi)進(jìn)行,協(xié)商地點(diǎn)可由雙方商定。2.如果協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。在爭議解決期間,雙方應(yīng)繼續(xù)履行除爭議事項(xiàng)之外的其他合同條款。3.雙方應(yīng)積極配合法院的調(diào)解和審判工作,提供必要的證據(jù)和資料。爭議解決過程中產(chǎn)生的費(fèi)用(包括但不限于訴訟費(fèi)、律師費(fèi)、鑒定費(fèi)等),由敗訴方承擔(dān),除非法院另有判決。七、其他條款1.本合同自雙方
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