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文檔簡(jiǎn)介
花店問(wèn)卷調(diào)查分析報(bào)告[1]花店的問(wèn)卷調(diào)查
1在重要節(jié)日里您有送過(guò)或收到過(guò)別人的鮮花么?
A有
B沒(méi)有
2、您夠買鮮花的頻率是?
A每周
B每月
C每年
D從不
3、您喜歡什么樣的鮮花店風(fēng)格?
A簡(jiǎn)單素雅
B溫馨浪漫
C高貴典雅
4、您希望鮮花店的營(yíng)業(yè)時(shí)間?
A9:00~22:00
B8:00~23:00
C24小時(shí)
5、哪種夠花方式您比較喜歡?
A團(tuán)購(gòu)
B電話訂購(gòu)
C進(jìn)店選購(gòu)
D網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買
6、買花時(shí)您最擔(dān)心的問(wèn)題?
A價(jià)格
B花的新鮮程度
C搭配藝術(shù)
D服務(wù)員態(tài)度
E其他
7、您能接受的鮮花價(jià)格定位?
A50~80
B100~120
C120以上
8、您希望花店給您提供的優(yōu)惠方式有哪些?
A買一送一
BVIP方式
C打折
9、您喜歡的花有哪些?
10、什么樣的鮮花店最能吸引您?
11、您比較欣賞的花店有哪些?
關(guān)于開花店可行性研究報(bào)告
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:齊成林2021110447231
劉佳2021110447207
梁沛林2021110447169
宋琛2021110447170
李曉林2021110447214
一.目標(biāo)定位及管理模式
目標(biāo)定位
打造真正屬于學(xué)生的花店,長(zhǎng)立于小營(yíng)路桃園街!面向黃岡職院所有廣大師生,及小營(yíng)路居民消費(fèi)群體!
管理模式
需要充分利用我們的“創(chuàng)新”思想,不斷地進(jìn)行創(chuàng)新。把“以制度化管理模式為基礎(chǔ),適當(dāng)?shù)匚蘸屠闷渌麕追N管理模的某些有用的因素”作為源頭,我們構(gòu)想出了一套“以人為本”的管理模式。因?yàn)楸还芾淼闹饕獙?duì)象還是人,而人不是一般的物品,人是有各種各樣的思維的,是具有能動(dòng)性的。在我們開花店的初期,事務(wù)一般是相對(duì)簡(jiǎn)單、管理層次和管理幅度也還比較狹窄的,因此可以采取直接管理的方法。但考慮到以后的發(fā)展,管理方法就需要隨之創(chuàng)新和優(yōu)化。我們每個(gè)成員作為人的因素其實(shí)可以當(dāng)做管理中的事實(shí)的首要因素和本質(zhì)因素。而人本管理,首先確立人在管理過(guò)程中的主導(dǎo)地位,繼而圍繞著調(diào)動(dòng)我組成員的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性去展開有關(guān)花店的一切管理活動(dòng)。在人本管理過(guò)程中,
要有針對(duì)性地塑造環(huán)境,從而主導(dǎo)組員的思想、心理和行為。創(chuàng)造能力的訓(xùn)練,實(shí)質(zhì)上時(shí)個(gè)人潛能的開發(fā)和對(duì)職能的開發(fā)。自我管理則是組員們對(duì)自己本身、對(duì)自己的思想、心理和行為表現(xiàn)進(jìn)行的管理。我們通過(guò)自我管理,可以主動(dòng)而積極地參與到花店的人本管理的一切工作中去并在工作中發(fā)揮我們的聰明才智和創(chuàng)造性,進(jìn)而使自己得到全面的發(fā)展。
1.堅(jiān)持花店作為企業(yè)組織首要的管理是對(duì)人的管理的原則。
從管理的內(nèi)容看,人本管理強(qiáng)調(diào)的是了解和滿足人的需要,注重工作中的人際關(guān)系溝通和交互作用,著眼于我們的集體意識(shí)的培育和對(duì)花店及團(tuán)隊(duì)重大決策的參與,以及根據(jù)組員的工作績(jī)效和花店內(nèi)外環(huán)境,對(duì)組員進(jìn)行激勵(lì)和實(shí)行權(quán)變領(lǐng)導(dǎo)。從管理的關(guān)系來(lái)看,我們?cè)诠芾碇邪缪葜煌慕巧?,因而我們被分為管理主體人和管理客體人,但是,這種不同的角色都以對(duì)方的活動(dòng)作為自己活動(dòng)的存在前提。從人本管理的本質(zhì)來(lái)看,人本管理就是以人為本的管理哲學(xué)和管理制度。
2.重視每個(gè)組員的需要,以激勵(lì)為主的原則。
3.堅(jiān)持創(chuàng)造更好的培訓(xùn)、教育的條件和手段,優(yōu)化和完善我們的心智模式的原則。
4.我們和花店的共同發(fā)展的原則。
設(shè)定這一原則是基于人本管理不是我們花店管理的額外工作而是讓人本管理統(tǒng)領(lǐng)我們花店一切工作,使我們團(tuán)隊(duì)在推動(dòng)我們自己的自由全面發(fā)展的同時(shí)取得預(yù)期發(fā)展績(jī)效的考慮。
二環(huán)境分析
外部環(huán)境
外部環(huán)境因素可以分為一般環(huán)境因素和任務(wù)環(huán)境因素。其中對(duì)我們所要開的花店的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)有著直接影響的因素即是任務(wù)環(huán)境因素。
1.地理位置
是在小營(yíng)路開花店,它所迎接的不單單只有在校的學(xué)生,眾所周知,小營(yíng)路所占領(lǐng)地之大,它可以說(shuō)是包圍著我們整個(gè)學(xué)院,根據(jù)占地面積以及建校的時(shí)間即可判斷出樹人大學(xué)里的學(xué)生之多,而面向我們的市場(chǎng)資源也是很廣闊的。因此在小營(yíng)路開家花店目標(biāo)是定位于學(xué)生的方案是可行的,而且前景也是相當(dāng)廣闊的。
2.競(jìng)爭(zhēng)壓力
在小營(yíng)路網(wǎng)吧附近。小營(yíng)路附近的花店可以說(shuō)是少之又少,它所帶給我們的競(jìng)爭(zhēng)壓力并不會(huì)太大。
1.客觀數(shù)據(jù)顯示利潤(rùn)空間不小
①、在校學(xué)生平均一年買花的次數(shù)在1到3次之間的占39%,4到8次之間的占17%。
②、在校學(xué)生一般會(huì)在節(jié)假日或者是生日時(shí)候想到要買
花。
③、有占68%的學(xué)生選擇親自選購(gòu)鮮花。
④、有一半的學(xué)生希望花店離學(xué)校近一點(diǎn),可以方便買花。
由這些數(shù)據(jù)表明在城院附近開家花店是可以的,或許最后所得的凈利潤(rùn)還是客觀的。
出售花所能得到的利潤(rùn)之所以高,而賺的錢一部分是來(lái)自花本身的差價(jià),另一部分也是最主要的一部分,就是對(duì)花的包裝費(fèi)用。有關(guān)花本身的差價(jià),我們組員在5月24日早上去了趟來(lái)廣營(yíng)的花鳥市場(chǎng)調(diào)查了些相關(guān)的信息資料,有鮮花類的,如白玫瑰,大的2.5元/支,小的2元/支,紅、粉玫瑰1.5元/支,康乃馨1元/支,10元/把,百合5~8元/支,勿忘我2元/支,白菊花1.5元/支等等。有盆栽類的,如驅(qū)蚊草5元/盆,吸毒草5元/盆,吊蘭5元或10元/盆,含羞草2元/盆,轉(zhuǎn)運(yùn)竹18元/盆等等。另外還有在20、30、60、80、120元這些價(jià)位上的花瓶以及3元、4元、8元、10元價(jià)錢不等的包裝紙。根據(jù)這些數(shù)據(jù),與我們組于前一天在城院附近花店調(diào)查得到的花的價(jià)錢進(jìn)行對(duì)比,即可證明賣花的利潤(rùn)確實(shí)是很高的
內(nèi)部環(huán)境
1.共同的素質(zhì),共同的目標(biāo)
我們同為大學(xué)生,在同所大學(xué)一起生活,接受過(guò)高等教育,具備優(yōu)良素質(zhì),在能力知識(shí)方面,差異不太大,有些組員正好能夠形成互補(bǔ)型組合。開花店這個(gè)構(gòu)想是集體所達(dá)的共識(shí),而面對(duì)相同的目標(biāo),我們擁有著相同的信念,尊重接受安排下來(lái)的工作任務(wù),我們盡可能的完成相應(yīng)的計(jì)劃工作以便下個(gè)計(jì)劃的正常實(shí)施,也盡量不給組員增添麻煩,使任務(wù)能夠順
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