工商局中秋國慶食品安全治理方案

?工商局中秋國慶食品安全治理方案一、背景分析隨著中秋、國慶雙節(jié)的臨近，食品市場進(jìn)入消費(fèi)旺季，食品安全問題愈發(fā)受到廣泛關(guān)注。為確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，保障食品安全，我們工商局必須采取一系列有力措施，加強(qiáng)食品安全治理。二、工作目標(biāo)1.提高食品安全監(jiān)管效能，確保食品來源合法、質(zhì)量可靠。2.加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高消費(fèi)者食品安全意識。3.嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，維護(hù)市場秩序。三、具體措施1.開展食品安全大檢查（1）檢查范圍：涵蓋各類食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售單位，重點(diǎn)檢查月餅、糕點(diǎn)、肉類、蔬菜、水果等節(jié)日熱銷食品。（2）檢查內(nèi)容：食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品質(zhì)量檢驗報告等證件是否齊全，食品儲存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)是否符合規(guī)定。2.加強(qiáng)食品安全宣傳教育（1）通過官方網(wǎng)站、公眾號、新聞媒體等多種渠道，發(fā)布食品安全知識，提醒消費(fèi)者注意食品安全。（2）舉辦食品安全知識講座，邀請專家為消費(fèi)者普及食品安全知識。3.嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為（1）對制售假冒偽劣食品、有毒有害食品等違法行為，依法予以嚴(yán)厲打擊。（2）加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)食品交易的監(jiān)管，打擊網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為。4.加強(qiáng)部門協(xié)作（1）與食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門建立信息共享機(jī)制，實現(xiàn)資源共享。（2）開展聯(lián)合執(zhí)法，形成合力，共同打擊食品安全違法行為。四、實施步驟1.第一階段：宣傳發(fā)動階段（9月1日至9月10日）組織召開動員大會，部署食品安全治理工作，明確各部門職責(zé)。2.第二階段：集中整治階段（9月11日至9月30日）開展食品安全大檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改。五、保障措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門職責(zé)。2.落實責(zé)任追究制度，對食品安全治理工作中出現(xiàn)的問題，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。3.加大投入，為食品安全治理工作提供必要的人力、物力和財力保障。4.加強(qiáng)與上級部門的溝通，及時報告工作進(jìn)展情況，爭取上級支持。六、預(yù)期效果1.提高食品安全監(jiān)管水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。3.打擊食品安全違法行為，維護(hù)市場秩序。4.提升工商局形象，為創(chuàng)建食品安全城市作出貢獻(xiàn)。中秋、國慶食品安全治理工作至關(guān)重要，我們要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。注意事項：1.確保檢查行動的全面性，防止遺漏任何可能的食品安全風(fēng)險點(diǎn)。解決辦法：建立詳盡的檢查清單，對每一個環(huán)節(jié)、每一類食品進(jìn)行細(xì)致排查，確保無死角。2.注意食品安全知識的傳播方式要貼近群眾，易于理解。解決辦法：采用短視頻、海報、漫畫等生動形象的形式，讓消費(fèi)者在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識。3.防止執(zhí)法過程中的暴力執(zhí)法和濫用職權(quán)現(xiàn)象。解決辦法：加強(qiáng)執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確執(zhí)法程序和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立投訴舉報渠道，對違規(guī)行為嚴(yán)肅處理。4.確保食品安全信息發(fā)布的及時性和準(zhǔn)確性。解決辦法：建立信息發(fā)布機(jī)制，定期更新食品安全信息，對不實信息及時辟謠，確保消費(fèi)者獲取到準(zhǔn)確信息。5.避免在執(zhí)法過程中對合法合規(guī)企業(yè)造成不必要的干擾。解決辦法：明確執(zhí)法重點(diǎn)，對合規(guī)企業(yè)實行信任監(jiān)管，減少不必要的檢查和打擾。6.注意對網(wǎng)絡(luò)食品交易的監(jiān)管，避免線上食品安全問題。解決辦法：加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)平臺合作，開展網(wǎng)絡(luò)食品安全專項檢查，打擊網(wǎng)絡(luò)售假行為。7.確保治理工作的連續(xù)性，防止整治后出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。解決辦法：建立長效監(jiān)管機(jī)制，定期開展回頭看，鞏固整治成果。解決辦法：設(shè)立獨(dú)立的評估團(tuán)隊，采用科學(xué)評估方法，確保評估結(jié)果客觀真實。1.強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警機(jī)制，提前發(fā)現(xiàn)并預(yù)防潛在風(fēng)險。2.組織開展模擬應(yīng)急演練，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。3.鼓勵企業(yè)建立自我監(jiān)督機(jī)制，提升企業(yè)自身的食品安全管理水平。4.建立健全食品安全投訴舉報獎勵制度，調(diào)動公眾參與監(jiān)督的積極性。5.定期對監(jiān)管人員進(jìn)行食品安全知識更新培訓(xùn)，保持執(zhí)法隊伍的專業(yè)性。6.加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、銷售鏈條的源頭把控，從根源上減少食品安全風(fēng)險。7.利用大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)手段，提升食品安全監(jiān)管的智能化水平。8.建立