物資采購計劃內(nèi)容

物資采購計劃內(nèi)容物資采購計劃內(nèi)容篇一一、總則隨著世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及中國經(jīng)濟(jì)與其不斷融合，采購管理業(yè)已成為一個公司生存與發(fā)展的核心競爭力，采購職能也隨之發(fā)生深遠(yuǎn)變化，單個企業(yè)之間的競爭已經(jīng)逐漸衍變成供應(yīng)鏈之間的競爭，以及與上游供應(yīng)商及下游服務(wù)對象建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，從而獲取足夠的競爭優(yōu)勢。一直以來，南天公司的物資采購采取每年一次的采購招標(biāo)方式進(jìn)行，即集中全部已有的和潛在的供應(yīng)商，在質(zhì)量和服務(wù)同等的條件下競爭單項產(chǎn)品的最低價格，勝出者即為價格最低者。此方式在一定時間內(nèi)對于公司的成本控制、防止腐?。缓蟛僮鳎?、以及保障供給等方面發(fā)揮了較好的作用。但是隨著企業(yè)自身的進(jìn)步和發(fā)展、企業(yè)內(nèi)部各項安全體系、規(guī)章制度、規(guī)范流程的建立和完善，隨著供應(yīng)鏈理念下的現(xiàn)代戰(zhàn)略采購作為一種先進(jìn)管理模式的普及和發(fā)展，以及為適應(yīng)南天公司精細(xì)化、專業(yè)化發(fā)展的整體工作思路，建立供應(yīng)鏈理念下的現(xiàn)代戰(zhàn)略采購制度成為公司必然選擇。建立本方案所遵循的原則為“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”，進(jìn)一步完善南天公司物資采購流程，加強所購物資質(zhì)量把關(guān)及價格審核，明確相關(guān)環(huán)節(jié)及人員的責(zé)任，本著“質(zhì)優(yōu)價廉、貨比三家”的宗旨，確保南天公司所使用的每一件原輔材料及設(shè)備符合haccp質(zhì)量管理體系要求。二、機構(gòu)設(shè)置為適應(yīng)現(xiàn)代戰(zhàn)略采購要求，南天公司成立物資采購小組，組長由食品部（或經(jīng)營部）分管采購工作的副經(jīng)理擔(dān)任，組員由下列部門的相關(guān)人員組成：采購員、價格審核員、成本核算員、倉庫保管員、廚師長（或廚政總監(jiān)）。物資采購小組在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)完成公司所有的物資采購工作，包括合格供應(yīng)商的選定與評估、市場調(diào)查、價格審核、質(zhì)量把關(guān)、貨物驗收等等。三、崗位職責(zé)1、采購小組組長在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司物資采購工作的制度制定，建立健全采購小組工作流程，組織公司相關(guān)部門及人員參與質(zhì)量價格審核及確認(rèn)，考核采購員及價格審核員的績效評定，在采購小組成員的協(xié)助下選定、評估各類物資的供應(yīng)商，審核采購單，處理和協(xié)調(diào)采購工作的其它事項。2、采購員1）負(fù)責(zé)組織實施南天公司所有物資、設(shè)備的采購工作，負(fù)責(zé)所購物資的第一道質(zhì)量把關(guān)，對于供應(yīng)商提供的質(zhì)量不合格產(chǎn)品拒收或退貨。2）每月單日收集公司各部門、各班組的采購信息，制定次日的采購計劃（包括物資名稱、數(shù)量、要求等）；將采購計劃單傳真給已經(jīng)確認(rèn)的合格供應(yīng)商，并及時回收供應(yīng)商的報價單，經(jīng)采購小組確認(rèn)后形成最終的訂購單；每月雙日上午九點前將所購物資運回。3）負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的日常聯(lián)系與溝通，及時了解供應(yīng)商的資信及生產(chǎn)能力，收集供應(yīng)商提供的詳細(xì)產(chǎn)品資料，包括營業(yè)證書、工商稅務(wù)證書、產(chǎn)品合格證書、檢驗檢疫證書等。3、廚師長（或廚政總監(jiān)）1）根據(jù)《餐譜》及實際需求核查公司各部門、各班組制定的采購計劃，針對各類品種在餐食中的實際應(yīng)用提出具體的采購要求。2）物資采購回后參與驗收工作，檢查所有物資的質(zhì)量，檢查是否吻合采購要求，對所有采購回的物資進(jìn)行第二道質(zhì)量把關(guān)。4、價格審核員1）每周定期或不定期到市場、超市、商場調(diào)查了解各類物資價格，每周五形成市場調(diào)查報告交采購小組組長。2）對南天公司所有采購物資的價格負(fù)責(zé)，保證所提供的市場價格調(diào)查報告及時有效、客觀真實且全面。5、倉庫保管員1）根據(jù)采購清單核查所購回物資的外觀、品種、數(shù)量、合格證及保質(zhì)期，對于物資的質(zhì)量進(jìn)行第三道把關(guān)，對于上述項目有異議的經(jīng)報告使用部門經(jīng)理后有權(quán)拒收或要求采購員退貨。2）根據(jù)公司倉儲管理制度及時將采購回物資分類入庫存放，辦理入庫手續(xù)，并填寫入庫單。6、各使用部門及班組物資采購回后公司各使用部門代表或班組長及時清點各部門各班組申購的物資，核查所購物品的外觀、品種、數(shù)量及質(zhì)量，對于物資的質(zhì)量進(jìn)行最后一道關(guān)口把關(guān)。對于所購物資質(zhì)量有異議的經(jīng)報告采購小組組長后有權(quán)拒收或要求采購員退貨。四、合格供應(yīng)商的選定與評估現(xiàn)代戰(zhàn)略采購管理的核心為強調(diào)采購雙方的交易關(guān)系、合作關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，其觀念已由單純的采購物品向取得供應(yīng)能力轉(zhuǎn)變。供應(yīng)商的開發(fā)和管理是公司現(xiàn)代戰(zhàn)略采購體系的核心，供應(yīng)商管理包括的內(nèi)容有：供應(yīng)市場競爭分析，尋找合格供應(yīng)商，潛在供應(yīng)商的評估，詢價和報價，合同條款的談判，最終供應(yīng)商的選定，以及每年定期進(jìn)行的供應(yīng)商評估。目前南天公司供應(yīng)商管理選擇的基本準(zhǔn)則是：質(zhì)量、成本、交付與服務(wù)并重的原則，在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的，尤其對于航空食品生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)量與安全是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。1、合格供應(yīng)商必須具備法人資格，證照齊全，具備與其生產(chǎn)規(guī)模相匹配的廠房、設(shè)備、設(shè)施及高素質(zhì)的生產(chǎn)人員和技術(shù)人員，能提供相關(guān)類產(chǎn)品的合格證明和檢驗檢疫證明；能確保生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家要求。2、第一階段各類物資分別選擇1－3家供應(yīng)商，在確保質(zhì)量的前提下，每一批次采購分別由不同的供應(yīng)商報價，參照價格審核員的市場調(diào)查價格信息，采購小組組長、采購員、價格審核員三方確定其中綜合價格最低者為該批次采購的定點合格供應(yīng)商。試行2－3個月后，選擇其中質(zhì)量最穩(wěn)定、價格最低、服務(wù)最好、誠信度最高者為固定的、唯一的供應(yīng)商，與之簽訂質(zhì)量保證協(xié)議和供貨合同，并納入《合格供應(yīng)商名錄》。3、合格定點供應(yīng)商提供的產(chǎn)品如出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題，采購小組向該供應(yīng)商發(fā)出糾正措施要求，如兩次發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)量問題兩次提出建議而質(zhì)量沒有明顯改進(jìn)的，應(yīng)取消其合格供應(yīng)商資格。4、各類物資在確定唯一的供應(yīng)商后，對于每一批次供應(yīng)商的報價，采購小組參照價格審核員的市場調(diào)查信息對其報價進(jìn)行審核，該修改的予以修改，審核完畢的價格為最終的結(jié)算價格。5、采購小組制定科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?yīng)商評估體系，每年一次協(xié)助總經(jīng)理組織公司各使用單位代表根據(jù)評估體系內(nèi)各個要素對供應(yīng)商進(jìn)行一次跟蹤復(fù)評，對供應(yīng)商進(jìn)行業(yè)績評定。累計分值在80分以上者為合格、優(yōu)秀供應(yīng)商；累計分值在70－80分之間為基本合格供應(yīng)商，采購小組及時將評定情況反饋該供應(yīng)商，要求作出改進(jìn)并將改進(jìn)情況書面報告采購小組，有整改措施且取得效果推薦下一年度繼續(xù)使用；分值在70以下為不合格供應(yīng)商，取消其供貨資格。6、《南天公司供應(yīng)商評估體系》附后。五、采購管理與流程1、申購部門的劃分1）常備材料：生產(chǎn)管理部門2）預(yù)備材料：倉儲管理部門3）辦公用品：綜合管理部門4）設(shè)備及零部件：設(shè)備動力部門2、請購單的開立、遞送1）申購經(jīng)辦人依存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算，參酌庫存情況開立請購單，并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及采購要求經(jīng)部門主管審核后依申購核決權(quán)限呈核后送采購小組。2）需緊急請購時，由申購部門于請購單上注明原因，并加蓋“緊急采購章”，采購部門予以緊急辦理，運輸方面一般以空運為主。3）辦公用品由綜合管理部門按月依耗用狀況，綜合公司預(yù)算管理制度，并考慮庫存情況，填制請購單提出采購。4）設(shè)備采購參照湖南公司物資采購制度執(zhí)行；零部件采購結(jié)合南天公司費用年預(yù)算承包方案由設(shè)備動力部門提出請購。3、申購核決權(quán)限1）生產(chǎn)用原輔材料：由食品部各生產(chǎn)班組依實際生產(chǎn)情況提出請購，由廚師長審核后報食品部經(jīng)理核決。2）辦公用品：各使用部門在年度預(yù)算范圍內(nèi)由各使用部門經(jīng)理審核報綜合管理部經(jīng)理核決；單品申購金額在1千元以上的報南天總經(jīng)理核決。3）設(shè)備及零部件：單品申購金額在2百元以下的由動力班長核決；單品申購金額在1千元以下的由食品部經(jīng)理核決；單品申購金額在3千元以下的由總經(jīng)理核決；單品申購金額超過3千元的由南天公司報董事會審批通過后，由湖南公司采購領(lǐng)導(dǎo)小組核決。4、采購1）采購作業(yè)方式總經(jīng)理對于重要材料或特殊材料的采購，可直接與供應(yīng)商或代理商議價，必要時由總經(jīng)理指派專人或指定部門協(xié)助采購小組辦理采購作業(yè)。除上述采購作業(yè)方式外，采購小組可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式實施采購：a、集中計劃采購：凡具有共同特性的材料，以集中計劃辦理采購較佳，可核定材料項目，通知各請購部門依計劃提出申請，采購小組定期集中辦理采購。如食品部生產(chǎn)用原輔材料（蔬菜、食品等）。b、長期報價采購：凡經(jīng)常性使用，且使用量較大宗的材料，采購小組應(yīng)事先選定合格供應(yīng)商，議定長期供應(yīng)價格，簽署合同后通知各申購部門依需要提出請購。如食品部生產(chǎn)用包裝材料（餐盒、包裝膜）。2）詢價、比價、議價采購員在接獲申購單后依申購案件的緩急并參考市場行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，精選2－3家供應(yīng)商辦理比價或經(jīng)分析后議價。3）呈核及核決采購員詢價完畢后，于申購單祥填詢價或議價結(jié)果及擬訂“訂購廠商”、“交貨期限”與“報價有效期限”經(jīng)采購小組組長審核，并依申購核決權(quán)限呈核。4）訂購采購員接到經(jīng)核決的申購單后以訂購單向供應(yīng)商訂購。5）進(jìn)度控制及事務(wù)聯(lián)系a、采購小組分詢價、訂購、交貨三個階段，以“采購進(jìn)度控制表”控制采購作業(yè)進(jìn)度。b、采購員未能按既定進(jìn)度完成采購作業(yè)時，應(yīng)填制“進(jìn)度異常反應(yīng)單”并注明“異常原因”及“預(yù)定完成日期”，經(jīng)呈采購小組組長核示后轉(zhuǎn)送申購部門，依申購部門意見擬訂對策處理。6）驗收與入庫所采購物資送達(dá)公司倉庫后，采購員協(xié)同價格審核員、倉庫保管員、使用單位代表或班組長對購回貨物的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗收。驗收合格的倉庫保管員開具《入庫單》入庫，驗收發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量、數(shù)量或合格證明資料有缺陷的依照下一條款辦理。7）退貨或換貨對于驗收有缺陷的采購物資倉庫保管員填制《不合格品評審單》，通知采購員予以退貨或換貨。8）價格及質(zhì)量的復(fù)核a、采購小組應(yīng)調(diào)查主要材料的市場行情，并建立供應(yīng)商檔案，作為采購及價格審核的參考；b、采購小組應(yīng)就公司內(nèi)各部門所提重要材料的項目，提供市場行情資料，作為材料存量管理及核決價格的參考；c、采購小組應(yīng)就公司內(nèi)所使用的材料質(zhì)量予以復(fù)核（如材料選用、質(zhì)量檢驗）等。六、附則本實施方案呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后實施，增設(shè)修訂亦同。物資采購計劃內(nèi)容篇二一、明確采購需求首先，企業(yè)各部門需要提交采購申請，詳細(xì)列出所需物品的種類、數(shù)量、規(guī)格以及質(zhì)量要求。對于招標(biāo)采購項目，還需提交專門的招標(biāo)采購申請。二、選擇供應(yīng)商采購部門應(yīng)對所需物品選擇至少三家供應(yīng)商，進(jìn)行詢價對比，確保采購物品的質(zhì)量和價格符合企業(yè)的要求。選定供應(yīng)商后，需與其簽訂當(dāng)年供應(yīng)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。三、制定采購計劃根據(jù)各部門的采購申請和選定的供應(yīng)商，采購部門應(yīng)制定詳細(xì)的采購計劃，包括采購時間、數(shù)量、運輸方式等，確保采購活動能夠按計劃進(jìn)行。四、采購執(zhí)行與跟蹤在采購過程中，采購部門應(yīng)及時跟蹤供應(yīng)商的交貨進(jìn)度，檢查產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求。同時，與供應(yīng)商保持良好的溝通，協(xié)調(diào)解決采購中出現(xiàn)的問題，保障采購進(jìn)度和產(chǎn)品質(zhì)量。五、采購驗收與入庫收到貨物后，企業(yè)應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗收，確保采購物品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等符合采購合同的要求。驗收合格后，將物品入庫并更新庫存記錄。六、采購總結(jié)與評估定期對物資采購工作進(jìn)行總結(jié)和評估，分析采購過程中的問題和不足，提出改進(jìn)措施，不斷完善物資采購方案，提高企業(yè)的采購管理水平。物資采購計劃內(nèi)容篇三采購申請：公司各部門所需物品應(yīng)由各使用部門提交采購申請，填寫“物品采購申請單”。招標(biāo)采購項目需提交“招標(biāo)采購申請”。使用部門應(yīng)盡量提前提出采購申請，給予采購部門足夠的采購時間。供應(yīng)商選擇：采購部門應(yīng)對所需物品選擇至少三家供應(yīng)商，進(jìn)行詢價對比，并提交給總經(jīng)理審批。確定供應(yīng)商后，應(yīng)簽訂當(dāng)年供應(yīng)合同。采購進(jìn)度跟蹤：采購過程中，采購部門應(yīng)及時跟蹤供應(yīng)商的交貨進(jìn)度，檢查產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求，并及時反饋給供應(yīng)商。供應(yīng)商溝通：采購部門應(yīng)與供應(yīng)商保持良好的溝通，及時解決采購中出現(xiàn)的問題，協(xié)調(diào)必要的變更，以保障采購進(jìn)度和產(chǎn)品質(zhì)量。采購標(biāo)準(zhǔn)化：企業(yè)應(yīng)制定物資采購標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范采購流程和要求，確保采購的合同條款符合法律法規(guī)的規(guī)定，并能夠達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。另外，根據(jù)具體的采購物資和行業(yè)特點，物資采購方案可能還需要考慮以下方面：市場調(diào)研：對所需物資的市場供應(yīng)情況進(jìn)行調(diào)研，了解價格、質(zhì)量、供應(yīng)穩(wěn)定性等信息，為制定采購方案提供依據(jù)。風(fēng)險評估：對供應(yīng)商進(jìn)行風(fēng)險評估，包括供應(yīng)商的信譽、財務(wù)狀況、生產(chǎn)能力等方面，以降低采購風(fēng)險。合同管理：加強合同管理，確保合同條款明確、完整，防范合同風(fēng)險。庫存管理：根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計劃和需求預(yù)測，合理安排庫存，避免庫存積壓或短缺。物資采購計劃內(nèi)容篇四一、引言隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和企業(yè)競爭的日益激烈，物資采購已成為企業(yè)運營中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。為了滿足企業(yè)持續(xù)發(fā)展的需求，提高物資采購效率并降低采購成本，以下是物資采購工作計劃。二、工作目標(biāo)本物資采購工作計劃的主要目標(biāo)是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需的物資能夠及時、準(zhǔn)確、高效地供應(yīng)，同時降低采購成本，優(yōu)化企業(yè)運營流程。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們將制定詳細(xì)的實施策略和行動計劃。三、實施策略與行動計劃1.供應(yīng)商評估與選擇：對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行全面評估，確保其具備提供優(yōu)質(zhì)、及時、價格合理的物資能力。同時，積極尋找并吸引新的供應(yīng)商，增加采購選擇多樣性，降低采購風(fēng)險。2.建立采購流程標(biāo)準(zhǔn)化：優(yōu)化采購流程，制定標(biāo)準(zhǔn)化的采購制度，包括需求分析、供應(yīng)商選擇、報價比較、合同簽訂、訂單下達(dá)、驗收入庫等環(huán)節(jié)。通過標(biāo)準(zhǔn)化流程提高工作效率，減少不必要的溝通成本。3.強化內(nèi)部溝通與協(xié)作：加強部門間的溝通與協(xié)作，確保采購需求得到準(zhǔn)確傳達(dá)，避免因信息不對稱導(dǎo)致采購失誤或延誤。4.采購數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：定期收集并分析采購數(shù)據(jù)，包括采購成本、交貨周期、庫存周轉(zhuǎn)率等指標(biāo)，找出可以優(yōu)化的環(huán)節(jié)，持續(xù)改進(jìn)采購策略。5.提升采購人員素質(zhì)：定期培訓(xùn)采購人員，提高其專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。鼓勵采購人員深入了解市場動態(tài)和供應(yīng)商情況，提升其對行業(yè)趨勢的判斷能力。6.引入先進(jìn)的采購技術(shù)：關(guān)注并引入先進(jìn)的采購技術(shù)，如電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)分析、人工智能等，提高采購過程的自動化和智能化水平。四、監(jiān)督與評估為確保本物資采購工作計劃的順利實施并取得預(yù)期效果，我們將建立一套監(jiān)督與評估機制：1.設(shè)立專門的監(jiān)督小組：由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成監(jiān)督小組，定期對物資采購工作計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評估。2.數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析：收集并分析關(guān)鍵績效指標(biāo)（KPIs），如采購成本、交貨周期、庫存周轉(zhuǎn)率等數(shù)據(jù)，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)措施。3.定期審計與審查：對物資采購工作計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行定期審計和審查，確保所有行動計劃得到有效執(zhí)行。4.持續(xù)改進(jìn)：根據(jù)監(jiān)督與評估結(jié)果，不斷優(yōu)化和改進(jìn)物資采購工作計劃，提高采購效率和降低成本。五、總結(jié)與展望通過本次制定的物資采購工作計劃，我們期望實現(xiàn)以下成果：1.提高物資采購的及時性和準(zhǔn)確性，滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需求。2.優(yōu)化采購流程，降低采購成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。3.增強企業(yè)與供應(yīng)商之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系，實現(xiàn)共贏。4.通過持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新，不斷提高物資采購工作的質(zhì)量和效率。展望未來，我們將密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)和市場需求變化，不斷調(diào)整和完善物資采購工作計劃。同時，我們將積極探索新的采購模式和技術(shù)手段，以適應(yīng)日益激烈的市場競