【人教版】《勞動(dòng)教育》四下 勞動(dòng)項(xiàng)目四《水培蒜苗蒜黃》課件

水培蒜苗和蒜黃人教版

四年級(jí)下教學(xué)目標(biāo)1、勞動(dòng)觀念：通過(guò)水培蒜苗和蒜黃，了解水培蒜苗和蒜黃的異同。2、勞動(dòng)能力：會(huì)水培蒜苗和蒜黃，培養(yǎng)動(dòng)手能力，并在制作過(guò)程享受勞動(dòng)的快樂(lè)。3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：培養(yǎng)做事認(rèn)真細(xì)致、有始有終的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。4、勞動(dòng)精神：體會(huì)取得勞動(dòng)果實(shí)的快樂(lè)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神。新知導(dǎo)入大蒜竟然能變成這樣，你想學(xué)嗎？蒜苗蒜黃新知講解紙箱紙膠棒顏料發(fā)芽的蒜盤子針、線刷子新知講解第一步將紙箱倒立，并用紙和膠棒將縫隙處粘好。新知講解小

貼

士紙箱和種蒜黃的盤子稍大一些就可以，不用太大。新知講解第二步把粘好的紙箱刷成黑色備用。新知講解小

貼

士u

可以用黑色的紙箱或用黑色的卡紙貼在箱子上。u

也可以紙箱外面罩個(gè)黑色的塑料袋，但每晚要注意通風(fēng)。新知講解第三步剝?nèi)ニ馄?，注意不要把蒜瓣弄破。新知講解小

貼

士要選質(zhì)量好的蒜瓣，不能用有瑕疵的蒜瓣。新知講解第四步把蒜瓣用針和線穿成串，穿孔的位置靠近蒜瓣根部。新知講解小

貼

士用針線穿蒜瓣的時(shí)候注意別傷到手。新知講解第五步把串好的蒜瓣放在盤子里，并盡量讓蒜瓣直立，這樣做兩盤。新知講解第六步排向盤子里倒入適量的清水，沒(méi)過(guò)蒜瓣的根即可。新知講解第七步將其中一盤蒜瓣放在陽(yáng)光充足的地方，等待美味的蒜苗。新知講解第八步將另一盤蒜瓣放在避光的角落里，扣上之前準(zhǔn)備好的黑色紙箱，等待美味的蒜黃。新知講解小

貼

士在水培過(guò)程中，要注意不漏光，并且定時(shí)通風(fēng)，否則蒜會(huì)發(fā)霉。新知講解蒜苗種植方法新知講解蒜黃種植方法新知講解兩周過(guò)去了，你有什么收獲?放在兩種條件下的蒜瓣有什么變化?給它們拍照留念吧!新知講解在不同的條件下，兩種“產(chǎn)品”不但顏色不同，而且感也不一樣。這是為什么呢?和同學(xué)們討論一下吧!蒜苗是在正常環(huán)境中培育，生長(zhǎng)期間會(huì)接受光照，蒜黃是在黑暗環(huán)境中培育，葉片無(wú)法合成葉綠色。它們味道不同，蒜苗具有蒜的香辣味道。蒜黃辣味不濃，質(zhì)地較柔嫩。新知講解你對(duì)自己的種的蒜苗和蒜黃還滿意嗎？一起評(píng)價(jià)一下吧教師/家長(zhǎng)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)內(nèi)容自我評(píng)價(jià)同學(xué)互評(píng)了解水培蒜苗和蒜黃的異同掌握水培蒜苗和蒜黃的基本步驟體會(huì)勞動(dòng)后收獲的喜悅新知講解我們學(xué)習(xí)了水培蒜苗和蒜黃，其實(shí)紅薯發(fā)芽了也可以水培，生出的紅薯葉新鮮又有營(yíng)養(yǎng)，不妨在家里試―試哦!新知講解水培紅薯課堂練習(xí)根據(jù)所學(xué)，完成下列各題。1、把蒜瓣用（針和線穿成串

），穿孔的位置靠近蒜瓣（根部

）。用針線穿蒜瓣的時(shí)候注意別傷到手。2、向盤子里倒入適量的清水,沒(méi)過(guò)蒜瓣的根即可。記得（每?jī)商?/p>

）換一次盤子里的水。陽(yáng)光充足3、水培蒜苗要放在（避光的角落里放在（）的地方，水培蒜黃要），扣上之前準(zhǔn)備好的黑色紙箱。課堂總結(jié)用發(fā)了芽的蒜，水培出蒜苗和蒜黃，可以為家中的餐桌上增添美食，讓我們一起試試吧。板書設(shè)計(jì)水

培

蒜

苗

和

蒜

黃紙箱